Действие кофе на кровь. Когда кофе сужает и расширяет сосуды

Его любят и пьют миллионы людей на Земном шаре. Большинство экспертов сходятся во мнении, что существует связь между употреблением кофеина и головной болью, но не все согласны с тем, что это так абсолютно во всех случаях. Давайте проанализируем мнения и выясним, что именно нужно знать о проблеме головной боли от кофеина, узнаем, кофе расширяет или сужает

Кофеин - это то, что делает вас!

Вы, вероятно, уже знаете, что кофеин является природным стимулятором. Его содержат кофе, чай, кола и другие безалкогольные напитки. Кофеин входит в состав некоторых лекарств, таких как "Цитрамон", "Кофицил", "Аскофен" (всего 75 препаратов).

Будучи стимулятором, кофеин воздействует на центральную нервную систему и делает вас более внимательными. Но это не все. Он также действует как сосудосуживающее (сужает мочегонное средство, плюс может повысить кровяное давление.

Размышляя над тем, кофе расширяет сосуды или сужает, не забывайте, что на разных людей он действует неодинаково. Хотя, как правило, не классифицируется как наркотик, кофеин, случается, вызывает привыкание, в том смысле, что вы можете испытывать симптомы отмены, если перестанете принимать его.

Хорошая новость: кофеин снимает головную боль

Кофе расширяет или сужает сосуды? Люди задают этот вопрос друг другу и докторам, наверное, с тех пор как появился кофе. Известно, что кофеин давно используется в качестве средства против головной боли (будь то заурядная боль или мигрень). Знаете ли вы, что на начальных этапах распространения кока-кола продавалась как средство «от головы»? Почему же это помогает? Что происходит с сосудами при употреблении кофе (кофеина)?

Страдающих мигренью особенно привлекает тот факт, что кофеин сужает кровеносные сосуды. Расширение сосудов - одна из наиболее распространенных причин приступов у тех, кто имеет это неврологическое заболевание. Пребывая в поисках ответа на вопрос о том, кофе расширяет сосуды или нет, обратите внимание на то, что многие направлены на достижение эффекта возвращения кровеносных сосудов к нормальным размерам, чтобы уменьшить сдавливание нервов вокруг них.

Некоторые страдальцы от мигрени находят, что кофе на ранних стадиях боли облегчает состояние. Есть мнение, что кофеин, содержащийся в лекарствах, усиливает обезболивающий эффект. Вот почему фармакологические корпорации включают его во многие противопростудные средства.

Плохая новость: кофеин усиливает головную боль

Может статься, что действие кофеина в качестве стимулятора оказывается небольшим психологическим приемом, позволяющим на время снизить восприимчивость к головной боли. Эффект усиливает сахар, добавляемый к кофе или содержащийся в коле.

Многие вещи, которые могут помочь, также способны навредить. В этом постулате кроется косвенный ответ на вопрос о том, кофе расширяет или сужает сосуды. В качестве стимулятора, особенно в сочетании с сахаром, кофеин может взбодрить вас, но может и быстро привести в вялое состояние. Хуже не придумаешь, когда люди, склонные к мигрени, принимают в большом количестве сахар и кофеин на голодный желудок.

Это влечет скачок уровня сахара в крови, способный привести к ужасным последствиям, способствует развитию приступа головной боли. Иными словами, если вы решили выпить чая, не забывайте о булочке!

Выводит полезные микроэлементы из организма

Кофе расширяет сосуды или сужает? Вопрос, конечно, интересный. Но не менее важно знать, что в качестве мочегонного средства кофеин может снизить уровень витаминов, в которых так нуждается ваш организм. К примеру, исследования показывают, что страдающим мигренью требуется увеличенное количество магния. Но каждый прием кофеина «уносит» (вымывает) его, снижая уровень важного элемента до минимума, даже в том случае, если вы пытаетесь принимать Mg дополнительно.

То, что кофеин делает с вашими кровеносными сосудами, может расцениваться как положительно, так и отрицательно. Он может как сузить кровеносные сосуды и снизить или даже прекратить так и начать расширять их! Да, кофе расширяет и сужает сосуды. Такой парадокс!

Головная боль по выходным - часто последствие того, что кто-то каждое утро пьет пару чашек кофе на работе, а потом спит в течение всего уик-энда. Поскольку из-за сна получается перерыв в употреблении стимулятора, организм отвечает вспышкой мигрени.

Стресс усиливается

Прием лекарств лишь усугубляет проблему: сочетание аспирина с кофе или препаратами, содержащими кофеин, может усилить плохие последствия. Стимулятор способен вызвать излишнее беспокойство, особенно если принимать его в больших количествах на голодный желудок и при отсутствии сна достаточной продолжительности.

Стресс снижает сопротивляемость организма к отрицательному воздействию окружающей среды и болезням, усугубляет положение, выматывает человека. Были проведены исследования с целью установления связи между питьевой колой и головной болью, чтобы доказать, что кофеин - враг сосудов.

Каждый участник выпивал в среднем около 1,5 литров колы в день. Все они испытывали хронические головные боли, хотя ни один из них не имел в анамнезе мигрени. В течение 1-2 недель они постепенно снижали количество выпиваемого напитка, и у более чем 91% боль прошла сама собой в течение последующих 24 недель! У остальных отмечались случайные мигрени вместо ежедневных хронических головных болей.

Что с этим делать...

Хотя для некоторых это может показаться преувеличением, но многие люди употребляют ежедневно слишком большое количество кофеина, а потом гадают: "Кофе расширяет или сужает сосуды?" Некоторые эксперты считают, что это зависит от многих факторов. Кроме того, важно не столько количество вещества или его концентрация, сколько регулярность, с которой вы пьете кофе (или другие напитки с кофеином).

Хотя от любви до ненависти один шаг, прочитав информацию, не стоит мгновенно отказываться от любимого напитка. Любые изменения в рационе нужно делать постепенно. Постарайтесь снизить количество потребляемого кофеина. Кстати, вы сможете сэкономить средства не купив «лишнюю чашечку».

Проверьте количество кофеина в ваших лекарствах и пищевых продуктах. Средняя чашка (небольшая) кофе содержит около 135 мг, черный чай - 35 мг. Многие специалисты предлагают держать ежедневное потребление стимулятора на уровне 200-600 мг. Сохраняя потребление стабильно низким, вы сможете избежать связки "головная боль-кофеин".

Подведем итог

Проанализируйте, сколько кофеина вы принимаете в день.

Постарайтесь сделать ваши ежедневные траты на кофе более низкими.

Постарайтесь сделать ваши ежедневные порции как можно меньше.

Избегайте употреблять напиток с сахаром без другой пищи.

Ведите дневник, чтобы отследить связь между приемом кофеина и головной болью.

Если вы сочли эту информацию о связи головной боли и кофеина полезной - это уже хорошо, значит дело сдвинулось с мертвой точки и вы больше не будете бездумно употреблять кофе, чтобы взбодриться или уменьшить боль.

Следите за периодичностью возникновения у вас головной боли. Помните о том, что уменьшить ее может хороший сон, употребление достаточного количества чистой воды. Сбалансированная диета и ежедневные физические упражнения помогут победить боль, справиться со стрессом. Еще есть методы релаксации, медитации. Они тоже пригодятся вам на пути отвыкания от пагубной зависимости от кофеина.

Человек употребляет кофе каждый день и не задумывается о действии напитка на системы и органы. Влияние кофе на сосуды различно. Одному кругу людей кофеин приносит пользу, другому – непоправимый вред. Это зависит от внутренних факторов и реакции организма на продукт.

Головной мозг и действие кофе

По своей активности и характеру воздействия кофеин сходен с нейромедиатором аденозином, который вырабатывается клетками головного мозга. Действие вещества направлено на замедление активности нервных клеток. Мозг получает сигнал о необходимости отдохнуть и поспать.

Когда в организм поступает большое количество кофе, место аденозина занимает кофеин. Он блокирует передачу сообщения об отдыхе и сужает кровеносные сосуды. После «обработки» головного мозга в работу подключается гипофиз, вырабатывающий большое количество гормонов. Секреция направляется в надпочечники, где перерабатывается в адреналин.

При выбрасывании в кровь гормона надпочечников у человека отмечаются характерные симптомы:

учащение дыхания;
увеличение частоты пульса;
расширение зрачков.

Кроме влияния кофеина на головной мозг, вещество воздействует на сосудистую систему, связанную с мозговой активностью.

Механизм воздействия кофеина на сосудистую систему

Работоспособность сосудодвигательного центра напрямую зависит от состояния сосудов. Кофеин способен сузить или расширить артерии. Это приводит к различным последствиям.

После выпитого кофе коронарные сосуды начинают увеличиваться в размерах, а кровь распределяется по системе неравномерно. Это вызывает увеличенное кровоснабжение одних органов и недостаточное других. Мышцы приходят в тонус. Нервная система возбуждается, а работоспособность организма активизируется.

Интересно! Считается, что влияние натурального кофе на сосуды отличается от воздействия растворимого порошка. И тот, и другой вид напитка содержит одинаковое количество кофеина, но концентрация микроэлементов в свежемолотых зернах выше.

Действие кофеина на сосуды

Некоторые кофеманы, ежедневно выпивая не одну чашку горячего напитка, уверены в положительном влиянии кофеина на сосудистую систему и организм в целом. Другие ограничивают употребление кофе до минимума. Спор неуместен – кофеин оказывает различное влияние на определенные виды сосудов.

Расширение сосудов

При расширении сосудов увеличивается кровоток, в систему поступает больше кислорода, ускоряется вывод вредных веществ. Так кофе действует на сосуды, питающие:

сердце;
дыхательную систему;
почки;
мускулатуру.

Сосуды, снабжающие кровью мускулатуру, расширяются и приводят в тонус мышечные ткани. Временно повышается умственная и физическая работоспособность. Когда человек занимается спортом или физически работает, молочная кислота быстрее выделяется из организма. Поврежденные мышцы восстанавливаются за меньший промежуток времени.

Коронарные артерии расширяются и обеспечивают увеличенный приток питательных микроэлементов и кислорода к сердцу. При этом частота ударов органа может увеличиваться, но незначительно. На имеющихся атеросклеротических участках усиливается кровоток. У человека, который болеет гипотонией, происходит нормализация давления.

Расширение почечных артерий способствует небольшому замедлению вывода ионов натрия. Сосудорасширяющее действие проявляется в мочегонном эффекте, улучшении работы мускулатуры органа.

Сужение сосудов

Кофеин оказывает сосудосуживающее действие на головной мозг. Это приводит к нормализации низкого давления и купированию мигрени. Возникновение головной боли обусловлено расширением просвета сосудов. Увеличенные в размерах протоки давят на нервные окончания и вызывают спазмы. Поэтому многие люди, страдающие низким давлением и головной болью, стремятся улучшить свое состояние чашкой горячего и ароматного кофе.

Кроме влияния кофе на кровеносные сосуды центрального механизма, напиток может двояко проявлять действие на желудочно-кишечный тракт. При сужении сосудов, питающих органы ЖКТ, увеличивается выработка желудочного сока и желчи. Выделяемая секреция является агрессивной средой, поэтому употреблять кофе следует только после еды. Только так можно обеспечить улучшение пищеварения. В противном случае высоки шансы развития заболеваний пищеварительных органов.

Интересно ! Кофеманы имеют холодные руки, что обусловлено резким сужением кровеносных сосудов под кожей.

Польза кофеина для головного мозга

Сужение сосудов головного мозга – не единственное ценное свойство кофе. Польза напитка намного шире:

временное улучшение умственной работы;
повышение давления при гипотонии;
ускорение обмена веществ;
предотвращение развития ишемической болезни;
нормализация работоспособности эндокринной системы.

Необычным действием напитка является предотвращение окисления тканей. Действуя как антиоксидант, кофе затормаживает процессы старения и снижает риск образования опухолей. Кофеин рекомендуют к употреблению людям, у которых проявляются:

менструальные и головные боли;
снижение частоты пульса;
постоянное чувство усталости и сонливость;
вялость и физическая слабость.

В лечебных целях кофе назначается только лечащим врачом после проведения необходимых исследований. Это позволит исключить патологии внутренних органов и сосудов головного мозга.

Интересно! Кофеин относится к алкалоидам. Это объясняет его способность бодрить, но при чрезмерном употреблении активность подавляется.

Кому воздержаться от употребления кофе?

Кофе нельзя отнести к одной из групп лекарственных препаратов, но напиток оказывает влияние на сосудистую систему и внутренние органы. Для исключения нежелательных последствий рекомендовано ограничить употребление кофеина:

подросткам;
женщинам, которые находятся на 2-м и 3-м триместре беременности;
гипертоникам;
при бессоннице или нервной возбудимости;
больным с психическими отклонениями.

При указанных состояниях максимальное количество чашек кофе не должно превышать 2-х в день. Полное исключение напитка из рациона оправдано в следующих случаях:

ранний срок беременности и период лактации;
гипертония;
острые нарушения работоспособности сосудистой системы головного мозга и сердца;
повышенное содержание ионов натрия в составе крови;
период обострения заболеваний ЖКТ;
аневризма;
детский и преклонный возраст;
восстановительный период после хирургического вмешательства, произведенного на сердечной мышце, артериях или головном мозге;
повышенное глазное давление;
атеросклероз.

Вредно употреблять кофе и одновременно принимать лекарственные препараты. Это спровоцирует развитие острой формы заболеваний системы пищеварения.

Кофе без вреда – это сколько?

Совет! Если невозможно отказаться от кофе, то лучше покупать кофейные зерна в вакуумной упаковке, полностью сохраняющей терпкий аромат.

Чтобы снизить величину воздействия кофе на сосуды, стоит придерживаться некоторых условий:

Употреблять напиток в количестве, не превышаемом 350-400 мл. В каждую последующую дозу добавлять молоко или свежие сливки.
Отдавать предпочтение молотому кофе, нежели растворимому.
Выпивать кофеиносодержащий напиток только после еды.
С осторожностью пить кофе при заболеваниях сердца.

Для кого-то одной чашки в день достаточно, но некоторые кофеманы не ограничиваются даже 4-мя. Все зависит от самочувствия человека, реакций системы на кофеин. При постоянном «износе» организм получает физическое и нервное истощение.

Влияние кофе на кровеносные сосуды обусловлено не только предрасположенностью человека к определенным заболеваниям. Чаще именно индивидуальные особенности организма позволяют употреблять большое количество кофеина без видимого вреда для здоровья. Привыкание – самое безобидное последствие злоупотребления кофеиносодержащими напитками. Лучшим решением станет «золотая середина» – делать пару чашечек ароматного кофе в день.

Почти каждый из нас любит выпить с утра чашку кофе или побаловать себя в течении дня. Но, что мы знаем о действии кофе на организм? Кто-то убеждён, что кофе и кофеин влияют положительно на сосуды и давление, а у кого-то найдутся убедительные возражения. Давайте непредвзято рассмотрим влияние кофе и кофеина на центральную нервную систему и, как кофе влияет на сосуды головного мозга, расширяет или сужает их.

Несомненно, что кофе благодаря своему составу и конечно содержащимуся в нем кофеину, бодрит и оказывает стимулирующее действие на весь организм в целом и конечно на центральную нервную систему человека. Кофе влияет на сосуды головного мозга. Польза кофе для организма человека очевидна, но неправильное употребление может принести вред здоровью и отрицательно сказаться на вашем самочувствии. Чтобы этого избежать, надо знать, как действует кофе, его состав и суточную норму безопасную для здоровья.

Конечно самым активным действующим веществом входящим в состав кофе, является кофеин. Именно он оказывает такое стимулирующее действие, прогоняет сонливость, и воздействует на всю центральную нервную систему организма. Такое действие напиток оказывает не только благодаря кофеину. В кофе содержится много других компонентов и их соединений:

углеводы
магний
калий
железо
марганец
эфирные масла

Эти компоненты в составе любимого напитка, полезны для человека и при разумном употреблении кофе, он влияет положительно на организм и наше самочувствие:

бодрит и придаёт сил
снимает усталость и увеличивает работоспособность
значительно усиливает умственную активность и концентрацию внимания
повышает настроение

Если хотите, чтобы кофе не только бодрил вас с утра, но и оказывал положительное действие на центральную нервную систему и сосуды головного мозга, важно не превышать суточную норму выпиваемого напитка. При неумеренном употреблении, кофе и содержащийся кофеин, нанесут только вред вашему здоровью — это может проявиться в:

отклонениях от нормы артериального давления
могут быть сбои сердечного ритма
головные боли
усталость и спад активности работы мозга
нервозность, как результат истощения нервной системы

Предельная суточная норма кофеина, которая безопасна для человека 600 мг. Это суточная норма, не надо употреблять такое количество за один раз! Разумное употребление, когда от кофе может быть только польза — это не более 4 чашек в течении дня.

И здесь мы говорим только о нормальном, натуральном кофе. Пользу можно получить, употребляя только натуральный молотый кофе. Пусть хороший кофе стоит дороже, но пользу приносит именно натуральный кофе. Растворимый «кофе» в процессе обработки теряет все свои первоначальные свойства и почти все полезные природные компоненты.

Влияние кофе и кофеина на сосуды головного мозга — расширяет или сужает

При употреблении кофе, он сужает сосуды головного мозга, что помогает привести в норму резко упавшее или пониженное давление. Ведь именно оно служит причиной мигрени, головной боли, поэтому страдающим от подобных недугов людям стоит пить кофе, что даст возможность справиться с болью и купировать ее. Поскольку такое воздействие кофеина на центральную нервную систему давно известно медикам, его включают в большинство лекарств от головной боли. Такое влияние кофе и кофеина на сосуды головного мозга, хорошо известно гипотоникам, поэтому зачастую лучше выпить чашечку натурального кофе чтобы повысить давление, чем прибегать к помощи медикаментов.

А вам известно, что эффект сужения сосудов кофе оказывает и на органы пищеварительного тракта, улучшая при этом его функционирование, ускоряет обмен веществ и пищеварение, возбуждает аппетит. Только надо учитывать, что кофе довольно агрессивный напиток, и чтобы не нанести вред желудку, лучше не пить его натощак.

Влияние кофе на центральную нервную систему

Как видим действие кофе и кофеина на сосуды мозга, может быть очень даже полезным. При этом не стоит забывать, что основное действующее вещество этого напитка, влияет и на нервную систему нашего организма. Мы говорим о кофеине.

Кофеин активно стимулирует деятельность и работу мозга. При стимуляции активной работы мозга происходит расширение сосудов и ускорение кровообращения в нервной системе. Такое влияние кофе, точнее содержащегося в нём кофеина оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему, происходит ускоренный обмен нервных импульсов в клетках и нейронах. Ускорение этого процесса выражается в ощущении бодрости, прилива сил, улучшению настроения.

Благодаря такому действию, мы каждое утро спешим поскорее выпить чашку бодрящего кофе. Это естественное желание полностью пробудить организм от сна, получить заряд бодрости и ясности мышления. Такое влияние может оказать только натуральный продукт.

Приятно узнать, что любимый напиток, может быть ещё и полезным. Теперь пить кофе станет вдвойне приятней, главное знать меру.

В кофе, помимо кофеина, содержится свыше 400 химических соединений, в том числе и алкалоидной группы. Все эти вещества оказывают поределенное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека.

Можно ли пить кофе гипо- или гипертоникам? А главное – расширяет или сужает сосуды этот напиток? Все ответы ниже в нашей статье.

Как напиток действует на просветы сосудов?

Что делает кофеин с сосудами? Практически сразу после выпитой чашки крепкого заварного кофе сосуды головного мозга сужаются, артериальное давление растет. Этот эффект длится от 2 до 7 часов. Как показывает практика, чем возраст старше, тем и действие кофеина держится дольше (пролонгированный эффект).

Именно поэтому людям пожилого возраста врачи рекомендуют отказываться от подобных напитков – без них контролировать артериальное давление легче.

А вот сосуды, которые пронизывают мышечные волокна, расширяются. Этому косвенно способствует тригонеллин. Этот же алкалоид стимулирует усиление вкуса, обоняния. Незначительно расширяются и наполняющие сосуды сердечной мышцы. Все это в сумме усиливает насыщение тканей кислородом, от чего и ощущается прилив сил, чувство бодрости.

Вреден ли напиток для сердечно-сосудистой системы? Считается, что он наносит вред, только если употреблять ежедневно свыше 300 миллиграмм кофеина. Критическая доза – свыше 1200 миллиграмм (возникает перевозбуждение центральной нервной системы).

Воздействие на головной мозг

Кофеин – довольно сильный психостимулятор, придающий бодрящего действия. В малом количестве — это улучшает связь между клетками нервной системы , от чего комплексно улучшается работа головного мозга.

А вместе с этим – повышается давление, что поможет гипотоникам избавиться или хотя бы уменьшить интенсивность головной боли.

Использовать часто кофеин для повышения давления не стоит – при злоупотреблении реакция организма становится менее выраженной. То есть, возникает так называемый эффект «привыкания» . Многие при этом начинают заваривать более крепкий напиток, что по итогу негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

Ещё кофе снижает потребность головного мозга в кислороде. От этого улучшается работа корковых и подкорковых структур, но вместе с этим может возникать сонливость, когда кофеин полностью выводится из организма (через 2 – 7 часов). А вот сразу – наоборот, желание поспать уменьшается. Но этот эффект длится только первый час. Так что за несколько часов до сна кофеин никоим образом не повлияет на возможность быстро уснуть.

Кофеин оказывают тонизирующее, бодрящее действие , как и большинство других алкалоидов, входящих в состав кофе.

Также можно отметить следующие эффекты:

Усиление вкусовой чувствительности, обаяния. Однако у курящих людей такого эффекта не возникает, так как никотин и чадной газ делают рецепторы менее чувствительными.
Улучшение интеллектуальных способностей. Кофеин снижает потребность в кислороде, действует возбуждающе на нервные клетки (тем самым улучшая передачу импульсов).
Улучшает общее настроение. Ведь в состав кофе входит целый набор алкалоидов, многие из которых действуют как психостимуляторы (но эффект в тысячи раз слабей, нежели от синтетических наркотических препаратов).

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Дневная норма потребления

Правильней указывать дневную норму потребления не кофе, а содержащегося в нем кофеина. Сколько его будет в обычной чашке горячего напитка?

Можно ориентироваться на следующие цифры:

растворимый – от 60 до 100 миллиграмм (из расчета 2 чайные ложки гранул);
эспрессо – от 80 до 130 миллиграмм;
капучино (латте и другие схожие напитки) – от 40 до 70 миллиграмм;
натуральный варенный (в турке традиционным образом) – от 110 до 170 миллиграмм.

Оптимальная суточная норма – до 200 миллиграмм кофеина , то есть, 2 обычные чашки кофе. Допустимый максимум – 400 миллиграмм.

При этом . Те же фитонциды, антиоксиданты и витамины В-группы. Но, как показали исследования, средняя продолжительность жизни тех, кто пьет чай, точно такая же, как и у любителей кофейных напитков.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть такие видео для лучшего ознакомления с темой:

Итого, кофе – сужает сосуды головы, но расширяет те, которые проходят через мышечную ткань и через сердце. Все это в сумме сразу повышает давление, но эффект – непродолжительный (длится всего 2 часа).

Ритм жизни современного человека настолько быстрый, что без «допинга» уже не обходится практически никто. Самым популярным средством для повышения бодрости тела и скорости мысли является кофе. У тех, кто уже не представляет свой день без 1-2 чашек кофе, настоящая кофейная зависимость. Кофеманы, как правило, не видят в ней ничего плохо, ведь на каждый аргумент «против» кофе можно найти аргумент «за», и его влияние на организм и нельзя однозначно назвать положительным или негативным. Будет ли привычка жить “на кофеине” полезной или вредной – зависит от многих факторов.

Влияние кофе на сосуды

Один из самых любопытных и спорных вопросов – влияние кофе на вены и артерии. Кто-то знает кофе как напиток, который расширяет сосуды, а кто-то наоборот пьет его для сужения сосудов и повышения давления. Что же на самом деле происходит с сосудами организма под действием бодрящего напитка? Ответ прост: на разные сосуды кофе влияет по-разному.

Сужение сосудов от кофе

Сосуды головного мозга кофе сужает, именно поэтому он помогает людям с пониженным давлением «прийти в себя» и избавиться от головной боли. Дело в том, что если головная боль имеет сосудистое происхождение, то в половине случаев она вызвана именно расширением сосудов: расширенные сосуды давят на соседние ткани, задевая нервные окончания и вызывая болевые ощущения. Такое действие кофеина на органы ЦНС давно известно фармацевтам, поэтому многие препараты от головной боли содержат это вещество в своем составе (Цитрамон, Аскофен). Люди, склонные к пониженному давлению, тоже знают о такой особенности натурального кофе, и порой вместо таблетки предпочитают выпить чашку бодрящего напитка.

Эффект сужения сосудов кофе оказывает не только на мозг, но и на органы в ЖКТ, и в первую очередь на желудок. Сам по себе кофе для желудка не очень полезен, потому что кофеин – весьма агрессивное вещество, раздражающее слизистую. Кофе, выпитый на голодный желудок – первый шажок к гастриту или язве. Дело в том, что сужение сосудов пищеварительных органов сопровождается повышением их секреции: начинается активное выделение желудочного сока, ферментов, желчи. Если желудок в этот момент будет пустой – слизистая оболочка, выстилающая его изнутри, сильно пострадает от желудочных кислот. Если же пить кофе не на голодный желудок, то такой эффект, наоборот, хорош: улучшается пищеварение, ускоряется обмен веществ.

Кроме сосудов мозга и органов ЖКТ, кофе сужает подкожные артерии. Из-за этого при определенных дозах кофеина в крови могут холодеть руки.

Расширение сосудов от кофе

Расширяющее действие кофе оказывает на сосуды мышц. Кровь приливает к мышцам, они расширяются и напрягаются. Человек при этом может ощущать прилив сил, снижение физического утомления, с удовольствием может заняться какой-то физической работой.

Механизм влияния кофе на сосуды и его значение для организма

По большому счету, кофе влияет не на конкретные сосуды, а на сосудодвигательный центр. Под действием кофеина этот центр вызывает расширение коронарных сосудов сердца и перераспределение крови в организме: к одним органам ее направляется больше, к другим меньше. Из-за возбуждения нервной системы к этому процессу присоединяется гормон надпочечников адреналин: он реагирует на нервное возбуждение и воспринимает его как сигнал к действию для приведения всего тела в состояние полной боевой готовности. Именно поэтому кровоснабжение мышц усиливается, а других органов – уменьшается.

Влияние кофе на кровоснабжение разных органов может иметь не только положительный эффект для человека, и «лечебное» действие этого напитка тоже может проявляться далеко не всегда. Например, бороться с головной болью с помощью кофе можно только в том случае, если вы доподлинно знаете, что в данный момент давление понижено. Если головная боль связана с сосудами мозгами, то лишь в половине случаев речь идет о расширении сосудов. Оставшаяся половина случаев – спазм сосудов и повышенное давление. Если при этом выпить кофе, в лучшем случае, он просто не избавит от боли, а в худшем – можно заработать гипертонический криз (резкое повышение давления до критических значений). А людям, страдающим гипертонией, кофе вообще противопоказан.

Передозировка кофеина

Еще один момент, который нужно учитывать, пытаясь отрегулировать свое состояние с помощью кофе – его дозировка. Если регулярно выпивать больше 4 чашек кофе в день, вся польза привычки к кофеину обернется вредом. При таком режиме употребления кофе организм постоянно находится «на пределе» и в какой-то момент просто не выдерживает. Кроме физического вреда для органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, кофе наносит вред психике, доводя человека до состояния нервного истощения. Из-за постоянно высокого содержания кофеина в крови нервная система не отдыхает даже ночью, ведь для того, чтобы вывести дозу кофеина из организма, нужно не менее 6 часов.

Выходит, что если действовать грамотно, то вполне допустимо поддерживать высокую работоспособность на кофеине, но если злоупотреблять этим напитком – полезная привычка становится вредной. Чтобы не наносить себе вреда, нужно, во-первых, пить только натуральный кофе и в умеренных дозах, а во-вторых, знать свои физиологические особенности и не пренебрегать ими. Склонность к повышенному давлению, больной желудок или почки, а так же преклонный возраст – повод отказаться от кофе и поискать другой способ для поднятия жизненного тонуса.