Рецепт каши из пшена в мультиварке редмонд. Как готовится пшенная каша в мультиварке «Редмонд» или «Панасоник»? Пшенная каша на молоке в мультиварке

Готовить каши в мультиварке – одно удовольствие. Можно с вечера загрузить продукты, а к моменту пробуждения вас будет ждать сытный и питательный завтрак, заряжающий энергией на весь день. Пшенная каша – очень вкусная. Но чтобы она была нежной и приятной текстуры, нужно, чтобы пшено хорошенько разварилось. А для тех, кто не любит пшено, есть отличная альтернатива — .

В этом нам и поможет мультиварка.

Приготовление пшенной каши в мультиварке Редмонд

Возьмите один мерный стаканчик пшена, высыпьте его в чашу мультиварки и залейте молоком и водой.

Пропорции воды и молока могут быть разные. Оптимальный вариант – пятьдесят на пятьдесят, но можно сварить кашу и на одном молоке. Общее количество жидкости – 4,5 мерных стаканчика.
Добавьте в мультиварку соль и сахар по вкусу, закройте крышку мультиварки. Включите мультиварку на режим «Молочная каша». На редмонд м20 автоматическое время приготовления каш установлено 33 минуты. В случае с пшенкой его можно оставить неизменным.



Так как обычно каша готовится на утро, рассчитайте время отсрочки старта. При этом учтите, что пшенная каша будет вкуснее, если она хотя бы час потомится в мультиварке на режиме «Автоматический подогрев». То есть в идеале каша должна свариться за час до того, как прозвенит ваш будильник.
Утром вы встаете, выключаете мультиварку – и ваша каша готова.

Каши не зря считаются диетологами наиболее здоровой и диетической пищей. Блюда из зерновых не только весьма сытные и вкусные, но и содержат много клетчатки, сложных углеводов, витаминов и минералов, а значит являются обязательным пунктом в меню каждого, кто следит за своим самочувствием и внешним видом. Сегодня мы поговорим о том, как просто и быстро приготовить пшенную кашу в мультиварке, узнаем сколько интересных рецептов существует на её основе, а также остановимся на нюансах, с которыми можно столкнуться при варке крупы в различных моделях мультиварок.

Пшенная каша в мультиварке — классический рецепт на молоке

Начнём с классического варианта – пшёнка на молоке. Именно такой кашей кормили нас в детстве любящие мамы и бабушки, заботящиеся о здоровье своих чад. А теперь пришло время и нам познакомиться с этим несложным рецептом.

Продукты:

  • крупа пшенная – 1 стакан мультиварки;
  • молоко 2,5 % жирности – 4 стакана;
  • сахар – 2 полных стол. ложки;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Подготовьте крупу – переберите, промойте под проточной водой и ошпарьте кипятком.
  2. Поместите в мультичашу, залейте молоком, всыпьте сахар, соль и положите масло.
  3. Запустите режим «Молочная каша».
  4. По окончанию программы (в зависимости от модели это составит от 35 мин. до часа), достаньте посуду и разложите готовую пшёнку на тарелки. Из этого количества продуктов получается примерно 4 порции.

Совет! Чтобы снизить калорийность блюда, можно половину молока заменить холодной кипячёной водой, а вместо сахара добавить ложечку натурального мёда.

Рецепт приготовления на воде

Если вы собираетесь подать кашу как гарнир, тогда вам лучше всего подойдёт рецепт приготовления на воде. При таком способе каша получается хорошо разваристой, а её универсальный вкус прекрасно дополнит любое основное блюдо.

Продукты:

  • пшено – 1 часть;
  • фильтрованная вода – 4 части;
  • соль, масло – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Чистую, промытую крупу переложите в чашу и залейте водой.
  2. Посолите, перемешайте, добавьте сливочное масло.
  3. Включите программу «Каша».
  4. После звукового сигнала не спешите доставать посуду. Пшёнке нужно настояться минут 15 – 20, чтобы крупа полностью впитала всю жидкость и получилась рассыпчатой и сочной.
  5. Перемешайте готовое блюдо и можно приступать к обеду.

Совет! Пшёнка на воде великолепно сочетается с мясом – гуляшом, котлетой или отбивной, а также с тушёной или жаренной рыбой. А для того, чтобы ваша трапеза была полностью сбалансирована по количеству белков и углеводов, не забудьте поставить на стол свежий овощной салат.

Молочная пшенка на молоке с тыквой в мультиварке

Каша по этому рецепту получается настолько яркой и красочной, что один её внешний вид поднимает настроение и пробуждает аппетит. Золотисто – оранжевая, ароматная, с полным набором полезных веществ, пшенная каша с тыквой в мультиварке станет излюбленным блюдом как детей, так и взрослых.

Продукты:

  • пшено – 150 г;
  • свежая тыква – 200 – 250 г;
  • молоко – 500 мл;
  • сахар – песок (можно заменить мёдом) – 1 стол. ложка;
  • соль – на кончике ножа;
  • масло сливочное – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Кусочек тыквы очистите от шкурки, при необходимости удалите семена.
  2. Натрите овощ на средней тёрке или перемелите в комбайне.
  3. Крупу помойте, залейте кипятком на 2 минуты и слейте воду.
  4. Все продукты загрузите в чашу мультиварки. Аккуратно перемешайте, чтобы тыква равномерно распределилась вместе с пшеном.
  5. Активируйте опцию «Тушение» и ждите сигнала об окончании процесса.
  6. Не доставайте ёмкость сразу, дайте каше немного настояться – тогда она станет ещё ароматнее и нежнее.

Оригинальный рецепт приготовления с мясом

Приготовление каши по этому рецепту займёт у вас чуть больше времени, зато на выходе вы получите полноценное блюдо, которое способно утолить голод любого из членов вашей семьи.

Продукты:

  • мякоть мяса (свинина или говядина) – полкило;
  • крупа пшенная – 2 стакана;
  • морковь (среднего размера) – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • томатная паста – 1 стол. ложка (с горкой);
  • приправы – можно взять готовую смесь «К мясу» или собрать по своему вкусу;
  • соль – 1 чайн. ложка;
  • растительное масло для обжарки – 2 стол. ложки;
  • кипяток – 6 стаканов.

Способ приготовления:

  1. Подготовьте мясо: помойте, удалите жилки и плёнки, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки средней величины.
  2. В чашу налейте подсолнечное масло или любой жир, который вы привыкли использовать для обжаривания. Выложите мякоть.
  3. Включите режим «Жарка» на 15 мин. Если вы хотите добиться красивой корочки, тогда на этом этапе закрывать посуду крышкой не нужно.
  4. Пока готовится мясо, почистите и порежьте овощи. Морковь – на тёрке, а лук – полукольцами.
  5. Как только мясо поменяет свой оттенок, положите овощи, перемешайте и оставьте в этом же режиме ещё на 5 — 7 мин.
  6. Добавьте одну ложку густой томатной пасты. Если её концентрация меньше 25% (это указывается на этикетке), можно немного увеличить количество.
  7. Промытое до чистой воды зерно переложите в чашу с мясом и зажаркой, перемешайте и залейте горячей кипячёной водой. Посолите, поперчите, бросьте специи.
  8. Включите программу «Плов» на 50 мин. Если в модели вашей мультиварки такого режима нет – замените его на «Крупа», «Каша» или «Тушение», но время не уменьшайте.
  9. Готовое блюдо оставьте под закрытой крышкой на 15 минут, потом разложите на тарелки и посыпьте рубленным свежим лучком и другой зеленью.

Совет! По желанию в пшенную кашу с мясом можно добавить порезанный на полоски болгарский перец, пластины чеснока или свежие помидоры без шкурки. А из специй лучше всего оттенят вкус блюда зира, паприка, кориандр и молотый перец.

Вкусная пшенная каша с тушенкой

Баночка тушенки «на всякий случай» припасена у каждой рачительной хозяйки. Особенно она выручает, когда совсем нет времени — очень удобно достать припасы в нужный момент и, не прилагая особых усилий, приготовить быстрый ужин для своих близких.

Продукты:

  • тушенка (свинина, говядина, птица) – 1 банка 250 г;
  • крупа – 1 стакан;
  • овощи (морковь, лук, баклажан, красный перец) – по 1 – 2 шт.;
  • масло растительное – 2 стол. ложки;
  • приправы, соль – по желанию;
  • вода – 0,5 л.

Способ приготовления:

  1. Овощи помойте, очистите от шкурки, удалите семечки.
  2. Баклажаны предварительно подержите полчаса в холодной воде, чтобы «убить» горечь, после этого порежьте кубиками.
  3. Морковку натрите (лучше взять для этого специальную тёрку для салатов «по – корейски», но можно воспользоваться и традиционной), репчатый лук нашинкуйте, сладкий красный перец разделите на 4 – 6 частей.
  4. В контейнер мультиварки налейте постное масло, разогрейте в режиме «Обжаривание» до появления пузырьков.
  5. Поместите овощи. Перемешайте и пассеруйте 7 – 10 мин.
  6. Откройте банку с мясом и удалите лишний жир, скопившийся сверху. Он нам ни к чему, блюдо и так получится достаточно калорийным.
  7. Соедините тушенку с овощами и полностью прогрейте её в течение 5 минут.
  8. Засыпьте чистую промытую крупу, перемешайте, добавьте специи.
  9. Залейте горячей водой, закройте крышку и готовьте на программе «Каша» 35 минут, подождите 15 минут после отключения, и можно кушать.

Совет! Обратите внимание, что тушенка изначально готовится с добавлением соли и специй, поэтому прежде чем класть эти ингредиенты – попробуйте мясо на вкус, иначе есть риск пересолить блюдо.

Нюансы приготовления в мультиварке

Готовить кашу в мультиварке намного проще и легче, чем на обычной плите. Не нужно ждать закипания и потом пристально следить за тем, чтобы вода «не сбежала». В мультичаше крупа не подгорит, не разварится и не слипнется в неаппетитный ком. Вы всегда получите оптимальный результат, так как мультиварка не варит в прямом смысле этого слова, а томит блюдо. А значит каша получится просто тающей во рту.

В зависимости от модели техники, которой вы пользуетесь, обратите внимание на такие нюансы:

  • «Редмонд» — для приготовления рассыпчатой пшёнки выбирайте режим «Каша», варите 40 минут и на 10 минут оставьте под закрытой крышкой в режиме «Разогрев» при 75°;
  • «Филипс» — четверть часа готовьте в режиме «Крупа / быстрая готовка», до полной кондиции блюда необходимо переключить на программу «Подогрев», выставив время 40 минут;
  • «Поларис» — включите опцию «Суп» по умолчанию (один час), после окончания процесса нажмите на «Подогрев» (20 минут);
  • «Панасоник» — если вы готовите гарнир на воде – достаточно выбрать «Варка на пару» (10 мин.) и после этого 40 минут подогреть. При добавлении в пшёнку мяса – оптимально подойдёт режим «Плов», автоматически запрограммированный на один час.

Независимо от того, готовите вы в мультиварке пшённую кашу на молоке, с овощами, тушёнкой или свежим мясом – она гарантированно получится вкуснее и полезнее, чем обычным способом. Пользуйтесь «умной» техникой, покупайте качественные продукты и всегда отдавайте предпочтение простой и натуральной пище, такой как традиционные русские каши, ведь это верный путь к здоровью и долголетию.

Любая вкусная каша должна быть в меру жидкой и в меру вязкой, например, как наша пшенная каша в мультиварке Редмонд приготовленная для вас сегодня. Мы постарались точно подобрать пропорции ингредиентов, чтобы это замечательное, очень популярное и поэтому постоянно востребованное блюдо смогло удовлетворить запросы приверед разного возраста. Мы подробно расскажем, как сварить пшенную кашу в мультиварке редмонд и выражаем полную уверенность, что действуя в соответствии с нашими инструкциями, голодными вы точно не останетесь! Продукты рассчитаны на три порции, поэтому корректируйте на свое усмотрение, если количество едоков меньше или больше.

Ингредиенты:
  • Пшено – 1 ст.
  • Молоко – 1 ½ ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Масло сливочное – 30 г.
  • Соль – 1/3 ч.л.

Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд:

  1. Единственное к чему вам в этом процессе нужно ответственно подойти, так это к замеру ингредиентов, все остальное за вас сделает мультиварка. Пропорции пшена, молока и воды – 1: 1 ½: 2. Предварительно лишь промойте тщательно крупу.
  2. Выложите пшенку в чашу устройства.
  3. Залейте туда же молоко и воду. Обязательно на этом этапе посолите.
  4. Загрузите заполненную чашу в мультиварку. Установите программу «молочная каша». У нас на панели при выборе этой программы высвечивает 30 минут, менять ничего не надо – это оптимальное время приготовления. Нажмите на старт, закрыв крышку. Все, можно полчаса уделить любым домашним делам.
  5. Звучит достаточно громкий сигнал окончания текущей программы. Открыв крышку, вы увидите почти готовую, хорошо разваренную пшенную кашу в мультиварке редмонд, примерно как на фото.
  6. Последний штрих: положите в середину кусочек масла и вновь прикройте крышку устройства. На режиме подогрева надо подождать еще минут десять.
  7. Через десять минут можно раскладывать окончательно готовую кашку по тарелкам и звать всех к столу. Приятного аппетита!

Каша сама по себе полезная еда, как для детей, так и для взрослых. Ну а приготовленная пшенная каша в мультиварке Редмонд не только полезна, а и вкусна. Ведь она полностью сохраняет все полезные свойства каши, а это самое главное.

Ингредиенты:

— Молоко – 650 миллилитров;

— Пшено – 100 грамм;

— Сливочное масло – 20 грамм;

— Сахар – 3, 4 чайные ложки;

— Соль – 1/2 чайной ложки.

Приготовление пшенной каши в мультиварке Редмонд

1. Пшено перед готовкой нужно промыть несколько раз простой проточной водой. После этой процедуры, необходимо крупу залить кипятком и оставить на 3 – 5 минут. Это придаст каше в дальнейшем яркий и насыщенный желтый цвет.

2. Теперь выкладываем крупу в чашу мультиварки. Туда же вливаем молоко нужно количество, засыпаем сахар и кладем сливочное масло. Теперь все эти ингредиенты необходимо хорошо перемешать.

3. Закрываем крышку, включаем режим “Варка”, и потом выбираем функцию “Каша”. Время приготовления пшенной каши примерно 40 минут.

В процессе самого приготовления можно открывать крышку и перемешивать кашу.

Как только каша будет полностью готова, мультиварка даст сигнал. Не нужно сразу доставать её, дайте ей пару минут остыть.

Как только каша немного остынет можно выкладывать её на тарелку и подавать к столу. По вкусу кашу можно дополнить различными фруктами, которые можно просто нарезать ломтиками и выложить на тарелку вокруг каши.

Как видите приготовить вкусную и полезную пшенную кашу в мультиварке Redmond можно быстро и легко.

Всем приятного аппетита!

Пшенная крупа отличается высоким содержанием калия, что делает её очень полезной для сердца. Также пшенная каша поможет вам похудеть, поскольку сжигает подкожный жир, но этот совет касается только тех, кто будет есть кашу без молока, масла и сахара. А мы любим всё вкусное, поэтому по рецепту нашей читательницы Алены Павловой готовим сегодня знакомую всем с детства пшенную молочную кашу в мультиварке Редмонд. Каша получается вкусная и нежная. В пшённую кашу можно добавить тыкву, орехи, вместо сахара положить мед. Сделайте свой завтрак приятным и полезным!

Ингредиенты:

  • молоко – 650 мл
  • пшено – 100 г
  • масло сливочное – 20 г
  • сахар – 3-4 чайные ложки
  • соль – ½ чайной ложки

Приготовление пшенной каши в мультиварке Редмонд:

Пшено насыпаем в чашку, промываем до прозрачной воды и кладем в чашу мультиварки. Заливаем молоком, добавляем сахар, соль и сливочное масло (примерно чайная ложка с бугром). Все хорошо перемешиваем.

После того, как вы промоете крупу, советую залить ее кипятком на 3 — 5 минут, пшено станет ярко желтым!

Устанавливаем режим ВАРКА, затем выбираем , установка времени на 40 минут. Во время приготовления пару раз кашу можно перемешать.

После сигнала оставить на 10 минут на ПОДДЕРЖАНИИ ТЕПЛА.


Пшенная молочная каша в мультиварке Redmond-4502 готова. Выкладываем готовую кашу на тарелку и подаем к столу. Советую подать с фруктами.