Имбирный чай обладает множеством положительных свойств . Он обеспечивает быстрое похудение , гарантируя долговечный результат . В зависимости от концентрированности средства и наличия разнообразных добавок меняются свойства чая и его вкусовые характеристики . Этот напиток считается любимым у многих людей , так как он является не только полезным , но вкусным .
полезными свойствами обладает имбирь
| Важное свойство | Особенности |
|---|---|
| Витаминный комплекс | Корень имбиря в большом количестве содержит витамины А, В, С. Имбирный чай полезно применять при простудных заболеваниях, а также для общего укрепления иммунитета. Если использовать напиток утром, он поможет организму быстро согреться, отлично адаптироваться к плохой погоде, снять возможные воспалительные синдромы, появившиеся из-за простуды |
| Присутствуют магний и калий | Данные вещества обеспечивают правильные процессы кровообращения, придают силу и выносливость мышцам |
| Лечение заболеваний ЖКТ | Специальные вещества в составе имбиря помогают избавиться от изжоги и отрыжки. Они участвуют в продукции желудочного сока, что необходимо для правильного усваивания полезных веществ |
| Тонизирующий эффект | Ликвидация слабости и усталости, повышение энергии |
| Освежение дыхания | Во рту появляется приятный запах |
Правила заваривания чая с имбирем: классический рецепт
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Часть или целый корень имбиря размером с большой палец руки взрослого человека.
Сначала имбирь необходимо помыть, счистить верхние слои и измельчить. Можно не просто сделать своеобразный порошок, а порезать корень в виде небольших ломтиков или ровных кубиков. Чтобы получить максимум полезных веществ, необходимо натереть имбирь на терке. Однако при таком способе его подготовки к завариванию придется делать эту манипуляцию каждый раз, так как получившуюся кашицу нежелательно хранить для дозированного использования. После размешивания имбиря с водой необходимо кипятить раствор примерно в течение 10 минут. После снятия емкости с огня необходимо процедить его. Так имбирный чай, созданный по классическому рецепту, станет готовым к употреблению.
Особенности подготовки имбиря к завариванию
Готовить имбирный чай можно не только из свежего продукта. Напиток обладает всеми положительными свойствами и при заваривании чая из высушенного имбиря, даже при использовании порошка. Нужно обращать больше внимания не на фасовку растения, а на авторитетность фирмы, натуральность и высокое качество компонентов состава. Следует учесть, что при заваривании чая из сухих составляющих концентрация имбиря в жидкости будет значительно выше, чем при добавлении такого же количества растения в свежем виде. Чаще всего при выборе пропорций люди ориентируются на собственные вкусовые предпочтения, поэтому оптимальная концентрация имбиря достигается опытным путем.
Необязательно брать покупной имбирь. Каждый имеет возможность высушить и сохранить это растение самостоятельно. Приобретенный или самостоятельно собранный имбирь необходимо разделить на ломтики с небольшой шириной. Данные элементы просушиваются в духовке при поддержании температуры 50 градусов. Когда растения уже основательно высохнут, то есть по прошествии минимум 2 часов после закладки партии, можно повысить температуру до 70 градусов.
Дверь духовки нужно иногда открывать или по возможности поставить в полузакрытое положение, чтобы из растений правильно выходила влага. Тогда они будут не размягченными, а сморщенными, то есть полностью высушенными. Когда большие фрагменты имбиря будут готовыми к использованию, приобретя максимально плотную структуру, их можно мелко порубить или измельчить в кофемолке. Получившееся вещество будет выглядеть более эстетично. С помощью этого порошка заваривается полноценный имбирный чай.
Для приготовления чая можно использовать специальные замороженные кубики. Чтобы создать такие необычные для многих элементы, достаточно пропустить свежий и достаточно сочный корень имбиря через соковыжималку. Получившийся сок необходимо дозировано разделить по формочкам для льда и поставить в морозильную камеру до полной заморозки. Теперь для того чтобы приготовить имбирный чай, достаточно будет просто вскипятить воду и добавить в чашку один кубик замороженного раствора.
Как приготовить имбирный чай?
Рецептов приготовления имбирного чая с различными добавками и особыми эффектами очень много. Есть несколько предпочтительных способов, которые применяются при желании сбросить вес.
Имбирный напиток
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Измельченный корень имбиря - 1 ст. л.
- Мед - 1 ст. л или по вкусу.
- Сок лимона - 1-2 ст. л.
Одним из самых востребованных и распространенных методов приготовления чая с имбирем для похудения является добавление к растению небольшого количества меда и лимонного сока. Сочетание имбиря с лимоном обладает способностью к расщеплению калорий, то есть помогает активизировать естественные процессы в организме для скорейшей ликвидации лишнего жира.
Приготовление такого чая очень простое, хотя имеет некоторые особенности. Сначала заваривается имбирный чай по стандартному рецепту. Затем раствор остужают до оптимальной температуры или делают совсем холодным.
К полученному напитку следует добавить мед и лимонный сок, в пропорциях ориентируясь на собственные предпочтения. Данный напиток полезен при простуде, так как способен активизировать выработку защитных сил в организме. В этом случае следует пить такой чай в теплом виде.
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Корень имбиря - 1 ст. л.
- Лимонный сок - 300-500 мл.
- Апельсиновый сок - 300-500 мл.
Дополнять соком только что заваренный чай соком не рекомендуется. Желательно выждать время до его частичного или полного остывания, а затем разбавить выбранной добавкой. Наиболее оптимальным вариантом является свежевыжатый сок, так как он содержит максимальное количество полезных компонентов. С использованием соков из магазина нужно проявлять осторожность, так как из-за добавления разнообразных реагентов в составе они могут плохо сочетаться с натуральным имбирным чаем. Если есть цель сделать напиток более ароматным, следует долить в него именно выжимку из апельсина, причем смешать чай можно с большим количеством сока.
Имбирный чай с чесноком
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Имбирь - 1 ст. л.
- Половина головки чеснока.
Этот напиток проявляет максимальное количество положительных эффектов с позиции похудения. Он подойдет тем, кто не испытывает отвращения к чесноку, а напротив, привык класть его во всевозможные блюда. В закипевший имбирный чай, приготовленный по классической схеме, добавляется измельченная половина головки чеснока. Далее необходимо продолжать варить средство еще примерно 10 минут. Секрет данного напитка в том, что чеснок является отличным блокатором для образования отложений в виде холестерина.
Этот эффект полезен не только похудением и препятствием полноте, но и оздоровлением организма. Его регулярное применение позволяет избежать многих проблем, связанных с засорением сосудов. В дополнение к такому результату имбирь значительно ускоряет метаболические процессы.
Имбирный чай с корицей
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Имбирь - 1 ч. л.
- Палочка корицы или 1 ч. л. в молотом варианте.
Часто практикующие различные диеты люди говорят об имбирном напитке для похудения, сразу подразумевая добавление в него корицы. Для приготовления такого чая потребуется имбирь и палочка корицы. Необходимо заварить имбирный чай по классическому рецепту, затем бросить в раствор корицу, накрыть крышечкой и настаивать раствор в течение 20 минут. Некоторые жалуются на отсутствие возможности приобрести палочки корицы. Это не является проблемой для создания данного чая для похудения. Имбирный напиток отлично сочетается и с молотой корицей. При ее использовании в такой конфигурации следует перед приготовлением чая взять чайную ложку данного вещества и смешать ее с 1 чайной ложкой имбиря. Полученный порошок необходимо залить горячей водой и настоять в течение 20 минут.
Имбирный чай с перцем
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Имбирь - 1 ст. л.
- Красный или черный перец по вкусу.
- Лайм по желанию.
Для приготовления данного средства можно заварить имбирный чай по классическому рецепту. Затем он разливается по чашкам, куда каждый желающий может добавить щепотку красного или черного перца в той дозировке, в которой удобно употреблять напиток конкретному человеку. По желанию можно добавить в напиток лайм или употреблять его вприкуску.
Имбирный чай с мятой
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Имбирь - 1 ст. л.
- Мята 60 г.
Имбирь в сочетании с мятой обладает повышенной эффективностью в виде ускорения метаболических процессов. Для создания напитка из этих компонентов необходимо взять листья мяты. Подходят как свежие, так и высушенные экземпляры. Их в размере примерно 60 г нужно положить в блендер и поставить его на режим максимального измельчения. К листьям желательно добавить не только имбирь, но и небольшое количество помолотого кардамона. Полученная смесь заливается только что вскипяченной водой и настаивается в течение получаса.
Имбирный чай с брусникой
Ингредиенты:
- Вода - 1 л.
- Имбирь - 1 ч. л.
- Измельченная брусника - 2 ч. л. или свежие листья в количестве около 10 г.
Брусника придает напитку сильный мочегонный эффект, что позволяет быстро вывести множество шлаков из организма. С помощью листьев брусники можно добиться не только эффекта похудения, но и модернизации работы почек. При регулярном употреблении такого раствора многим удается избавиться от лишней жидкости в организме, то есть сбавить или ликвидировать не только внутренние, но и внешние отеки, что в свою очередь позволяет уменьшить объемы тела, часто даже на несколько сантиметров.
Существует 2 способа для заваривания имбирного чая с брусникой. Первый вариант предусматривает использование измельченной брусники, которая в количестве 2 ч. л. заливается в стакан вскипяченной воды. В раствор добавляется 1 ч. л. имбиря, затем жидкость настаивается в течение 20 минут и выпивается. Второй способ приготовления позволяет использовать свежие литься брусники, что делает напиток еще более полезным
При использовании различных добавок часто появляется необходимость сначала приготовить имбирный чай по классическому рецепту, затем добавить предварительно мелко порубленные или порезанные в блендере продукты или травы. Для усиления положительного эффекта напиток желательно пить после тридцатиминутного настаивания.
Видео — Имбирь для похудения. Жить здорово
Здравствуйте. Восточная пряность так заинтересовала моих читателей, что я решила продолжить эту тему. Предлагаю вам узнать, как можно использовать имбирь для похудения в домашних условиях.
Выход есть
Многие люди желают сбросить лишний вес, а как это сделать — не знают. Пробовали сидеть на диете, до изнеможения занимались в спортзале, а вес даже с места не тронулся.
Что делать? Похудение возможно при помощи имбиря — уникальной восточной пряности. Его эффективность подтверждают отзывы многих женщин.
Польза этого корня заключается в том, что он улучшает пищеварение, а также обменные процессы в организме. А вещество гингерол расщепляет и разбивает жировые ткани, улучшает кровообращение.
С пользой для здоровья
Сразу встает вопрос: есть ли противопоказания? Как и у всех растительных препаратов, они есть. Но если вы не будете употреблять его в больших количествах, то он принесет пользу для здоровья.
Противопоказания:
- Воспалительные процессы в ЖКТ
- Язвенная болезнь в стадии обострения
- Желчекаменная болезнь
- Сильное кровотечение
- Аллергия
- Гепатит
- Цирроз печени
- Поздний срок беременности и кормление грудью
- Высокая температура (может подняться еще выше)
- Высокое давление.
Эликсир для стройности
Чаще всего корень употребляют в виде чая. Как приготовить чай для похудения? Рецепт необычайно прост: тщательно вымойте корень, нарежьте его тонкими кружочками.
Берете 2 ст. ложки кружочков, кладете в термос, заливаете литром кипятка, настаиваете 60 минут, процеживаете. Целебный напиток готов!
Если у вас порошок, то наливаете в заварочный чайник 0,5 литра воды, растворяете 1 ч. л. порошка, настаиваете 20 минут.
Чтобы чай был пригоден для питья, добавьте лимон. Уменьшить специфичный аромат, улучшить вкусовые качества напитка поможет мята.
Как приготовить?
Берете мелко порезанный корешок, целый чеснок- 2-3 зубчика, кладете в термос, заливаете 2 литрами кипятка. Настаиваете 1,5 часа, принимаете в теплом виде. Для улучшения вкуса добавьте мелиссу, мяту, лимон, мед.
Такой напиток защитит вас от бактерий и вирусов, которые просыпаются в зимние холода. Если добавите листья или ягоды брусники, улучшите работу почек.
Небольшое предупреждение: как только выпьете такой чай, вы почувствуете небольшое жжение. Не волнуйтесь, оно скоро пройдет.
Это нормальное явление, зато, буквально через несколько минут вы ощутите улучшение настроения, прибавление энергии. Этот напиток хорош еще тем, что им можно заменить зеленый чай или кофе.
Принимая имбирный чай во всех его вариантах, станете намного стройнее, приобретете красивый цвет лица, гладкую кожу, блеск волос.
Имбирь такое уникальное растение, что его можно заваривать еще раз, он нисколько не утратит своих целебных свойств.
Но приобрести фигуру своей мечты можно только комплексно, то есть, не пренебрегайте занятиями физкультурой. Иначе на быстрый эффект не стоит рассчитывать.
Эффективное похудение
Минус 2-3 кг за неделю, неужели это возможно? Многие женщины, которые испытали на себе ниже приведенные рецепты, говорят — возможно!
Кефир плюс имбирь — новейшее достижение народной медицины пришелся по душе многим представительницам слабого пола. Как он действует для похудения? Просто отбивает аппетит, а этого мы и добиваемся!
Рецепт: на стакан кефира добавьте имбирный порошок на кончике ножа, 1 ч. ложку меда, 1\4 ч. ложки порошка корицы, щепотку красного жгучего перчика. Пейте этот напиток вместо одного приема пищи, снижение веса вам обеспечено!
Корица способствует расщеплению застарелых жировых клеток, не дает образовываться новым жировым тканям, усиливает обмен веществ, снижает уровень холестерина, глюкозы, стабилизирует выработку инсулина.
Красный перец отлично снижает аппетит, ускоряет обмен веществ, стимулируют термогинез — тепло, необходимое для правильной работы всех органов. Стакан кефирчика надо пить по утрам 3 недели.
Имбирь и корица способствуют похудению
Напиток с корицей поможет избавиться от отеков, не допустить их дальнейшего образования, уменьшить целлюлит.
Как заварить эликсир: имбирь плюс корица? Берется горячая вода — 200 мл, добавляется 1 ч. ложка молотого имбиря, 1 палочка корицы, все это оставляется для настаивания (2, 5-3 часа). Если вкус снадобья покажется чересчур жгучим, то добавьте 1 ч. ложку меда, ломтик лимона.
Имбирный чай с полезными добавками выводит из организма лишнюю воду, токсины, шлаки, помогает нормализовать уровень сахара в крови, сжигает жир, который скапливается под кожей, улучшает настроение.
А добавление меда придает снадобью дополнительную пользу, ведь мед богат различными витаминами, микроэлементами.
Еще один рецепт ароматного напитка для похудения: 1 палочка корицы заваривается 1 литром кипятка, настаивается 1 час, добавляется 2 ст. ложки меда, половина лимона, 50 г имбиря. Все ингредиенты настаиваются 3 часа. Этот напиток сильно тонизирует, поэтому пейте его только утром.
Если вы хотите сбросить 10 кг лишнего веса, то начинайте пить имбирный чай с чесноком: на 1 стакан воды добавьте 2 зубчика чеснока, 10 г имбиря, дайте настояться 40-45 минут, затем пейте его вместо чая.
Имбирь и огурец. Что общего?
Оказывается именно огурец, в сочетании с волшебным корнем, лимоном, корицей может дать удивительный эффект.
Одновременно с похудением, этот коктейль приносит пользу всему организму, так как очищает его от множества вредных веществ, налаживает обменные процессы, выводит лишнюю жидкость, убирая отеки.
Кроме этих удивительных качеств, огуречный эликсир успокаивает ЖКТ, способствует сжиганию жировой ткани, выведению человека из депрессии, повышению жизненных сил, помогает снизить нервозность, поднять стрессоустойчивость, уменьшить аппетит.
Чтобы целебная вода Сасси, так ее называют, быстрее приступила к очистке организма, ее надо пить несколько раз в течение дня, но только не перед сном, чтобы не взбодрить организм.
Принимать надо или на голодный желудок или за 30 минут до еды.
Воздержитесь от приема коктейля, если у вас есть язва желудка, гастрит, воспалительные процессы в ЖКТ, проблемы с давлением, сердцем, сосудами.
Как приготовить коктейль Сасси? Очищаете один огурец, нарезаете колечками, один лимон делите на дольки, берете 1 ч. ложку натертого корня имбиря.
Все это заливаете 1 литром воды, добавляете листочки мяты, даете настояться с вечера до утра. Затем в течение дня выпиваете этот вкусный, но довольно пикантный напиток.
Оригинальное блюдо для похудения
Речь пойдет о супе. Суп с чудодейственным корнем — кладезь витаминов, всех полезных веществ. Это растение было завезено в Европу еще в 15 веке из Северной Америки, и ценилось на вес золота.
Действительно, удивительные свойства корня не имеют цены, особенно для тех, кто хочет похудеть. Говорят, что суп из корня способен быстро снизить вес. Попробуем приготовить это волшебное блюдо.
Тыквенный суп
Очень сытное, полезное блюдо, при этом поможет убрать лишний вес.
Рецепт на 2 порции:
- имбирь — 2-3 колечка
- молоко — 1 стакан
- оливковое масло — 1 ч. ложка
- тыква, нарезанная кубиками — 300 грамм
- картофелина — 1 шт.
- небольшая морковка — 1 шт.
- среднее яблоко – 1 шт.
- молотый кориандр — 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Морковь, яблоко, имбирь натереть на крупной терке.
- Имбирь перемешать с кориандром, картошкой, морковью, обжарить на сковороде с толстым дном.
- Затем добавить молоко, яблоко, тыкву, пусть смесь «потомится» до мягкости.
- Добавить воды, чтобы добиться нужной вам густоты, довести до кипения.
- Кипятить до полного размягчения овощей, затем добавить соль, перец. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Суп на основе мясного бульона
Ингредиенты:
- нежирная говядина — 1 кусок
- картошка — 3 шт.
- цветная капуста — 3 соцветия
- оливковое масло 1 ст. ложка
- тертый сыр — 150 грамм
Приготовление:
- Говядину нарезать, сварить бульон,
- добавить картофель, сварить его до готовности,
- затем добавить цветную капусту,
- корешок пряности, обжаренный на оливковом масле.
- В кипящую смесь положить сыр, растворить, затем всю смесь взбить блендером.
- Соль, перец добавить по вкусу.
Китайский суп
Для его приготовления потребуется:
- имбирь,
- куриное яйцо,
- морковь, лук,
- рис-басмати,
- чеснок,
- фасоль.
Как приправа:
- соль,
- соевый соус,
- кунжутное масло.
Метод приготовления:
- Нарезать овощи кубиками
- Рис отварить до готовности
- Чеснок, имбирь поджарить на кунжутном масле
- Яйцо обжарить, энергично помешивая, чтобы получились хлопья
- Все компоненты перемешать
- Обжарить еще раз, добавить соль.
Блюдо можно есть горячим и холодным. Приготовьте, чтобы удивить гостей! Соевый соус каждый берет по вкусу.
Особенности имбирной диеты
В состав корня входят эфирные масла, которые разгоняют кровь по жилам. А это как раз способствует похудению.
Женщины замечали, что после имбирной диеты уменьшался объем их талии, за месяц уходило до 4 килограмм, исчезал даже целлюлит.
Самый простой напиток, который надо пить три раза за день – это чай.
- Очистите корень от кожуры, натрите на крупной терке.
- В банку положите 2 ст. л. корня, залейте 1 литром горячей воды,
- добавьте 1 ст. л. листового зеленого чая,
- заварите на 10 минут и пейте.
Отличное снадобье — корень с шиповником или мятой. Готовится он, как в первом случае, только вместо чая берется 2 ст. л. плодов шиповника или мелко нарезанные листочки мяты.
Чтобы соблюдать диету, больше употребляйте овощных блюд, куда непременно включайте эту пряность, пейте коктейль с имбирем.
На прощание хочу пожелать: если позволяет здоровье, пользуйтесь таким бесценным даром природы!
О том, что корень имбиря – прекрасный союзник в борьбе с лишними килограммами, слышал, пожалуй, каждый, кого волнует эта проблема. Врачи подтверждают: это вовсе не миф. Нужно лишь быть вооруженным необходимыми знаниями. Как пить имбирный чай для похудения, чтобы извлечь из него максимум пользы и не навредить себе?
Жиросжигающий корень имбиря: чудесные качества
Почему наши жировые отложения так боятся имбирь? Доктора говорят о таких полезных «талантах» этого растения
- Усиливает термогенез , благодаря действию шогаола и гингерола . Проще говоря, имбирный чай стимулирует естественную выработку тепла, сопровождающую каждый процесс в нашем теле – в том числе пищеварение, кровообращение и клеточное деление. Пониженный термогенез (а как следствие, плохой метаболизм)– частая проблема людей с лишним весом.
- Улучшает пищеварение. Люди давно заметили, что корень имбиря прекрасно помогает при переедании. Ученые утверждают, что он способствует и более эффективному всасыванию питательных веществ кишечником. Среди прочих достоинств растения – уменьшение в разы риска кишечных инфекций, борьба с приступами тошноты при синдроме раздраженного кишечника и способность нейтрализовать накопившиеся в желудочно-кишечном тракте газы.
- Влияет на уровень кортизола и инсулина. Кортизол – это гормон, который приходит на помощь нашему организму в ситуации недостатка питательных веществ и стрессовых условиях. Повышенная выработка кортизола приводит к тому, что тело превращает в ценные запасы буквально все, что в него попадает. Регулирует выработку этого нежелательного гормона. Уровень инсулина, который провоцирует вспышки голода, также выравнивается.
- Усиливает мозговой кровоток, является ценным источником энергии. Его сравнивают по силе действия с кофе. Имбирный чай позволит сохранить бодрость, быстроту и ясность мысли.
- Ослабляет боль в мышцах . Это особенно порадует любителей худеть с помощью физических упражнений.
Выбираем подходящий имбирь
Чтобы приготовить полезный и действенный чай с имбирем для похудения, нужно внимательно отнестись к выбору самого корня. Свежий имбирь должен быть гладким и плотным. На нем нет морщинок, а уж тем более пятен и плесени. Не бойтесь слегка повредить кожицу корня, чтобы услышать его запах. Свежее растение обладает ярким душистым ароматом. 
Как заварить имбирный чай?
Самая ответственная часть – это приготовление самого напитка. Для получения всех полезных свойств нужно внимательно выдерживать рекомендуемые технологии (а они очень просты). Единственного рецепта для чая нет. Каждый может выбрать себе наиболее полезный и подходящий по вкусовым предпочтениям.
- Начнём с самого простого классического рецепта. На пол-литра воды рекомендуют использовать 60 гр. имбирного корня. Для начала имбирь натираем на мелкой терке, затем заливаем горячей водой. Настаиваем полчаса в термосе. Чай употребляется перед приемом пищи.
- Чтобы похудеть, можно пить напиток, приготовленный и таким образом. Нарезаем корень имбиря тонкими ломтиками, заливаем уже теплой водой и на слабом огне варим около 20 минут.
- Имбирный чай с лимоном и медом – один из лучших рецептов для похудения. Особенно действенным имбирь бывает в сочетании с лимоном. Ничего сложного в приготовлении нет. Завариваем по уже знакомому нам классическому рецепту, охлаждаем до комнатной температуры. На этом этапе добавляем по вкусу лимон с медом.
- Прост в исполнении и этот рецепт. Заваренный по классическому рецепту имбирный чай нужно остудить, затем по вкусу добавить апельсиновый или лимонный сок.
- Этот чай подойдет любителям чеснока. Готовить его следует таким образом. Тонко нарезаем корень, заливаем водой, доводим до кипения. В кипящий напиток добавляем половину измельченной головки чеснока. Продолжаем варить всё еще 10 минут. Чеснок, препятствующий образованию холестериновых отложений, в сочетании с корнем имбиря приятно удивит результатом.
- Имбирный чай с корицей тоже поможет сбросить килограммы. Первый способ очень прост: в уже готовый чай добавляем палочку корицы и настаиваем 20 минут. Если же у вас есть только молотая корица, то чай можно легко заварить по второму способу. Смешиваем чайную ложку молотой корицы с четвертью ложки мелко натертого имбиря, заливаем горячей водой и настаиваем 20 минут.
- Мята, как известно, также ускоряет процессы обмена веществ. В сочетании с имбирем она ускорит достижение успеха. Смешиваем измельченную мяту (60 гр. будет достаточно), натертый имбирь, кардамон, заливаем смесь кипятком. Настаиваем чай полчаса.
- Чтобы вывести из организма вредные вещества, можно приготовить чай с имбирем и сенной, которая обладает слабительным эффектом. Завариваем один пакетик сенны согласно указаниям на упаковке, добавляем измельченный корень (на 200 мл одну чайную ложку) настаиваем 20 минут. Помните, что к этому рецепту относиться нужно с осторожностью.
- Имбирный чай с брусникой выведет лишнюю жидкость из организма и наладит работу почек. На литр кипятка нам нужны чайная ложка брусники, мелко натертый корень имбиря, мед по вкусу. Смесь настаиваем полчаса.
Как пить имбирный чай для похудения и с пользой для здоровья.
Как и любое другое средство для похудения, имбирный чай нужно употреблять разумно. Врачи не рекомендуют больше 2 литров такого напитка в день. Лучше всего употреблять чай за 30 минут до приема пищи. Чувство голода будет утолено, поэтому обычная порция заметно уменьшится. Процессы метаболизма и усвоение полезных веществ улучшатся.
Существует множество способов, как похудеть с имбирем в домашних условиях – пить с ним зеленый чай, воду или употреблять корень в качестве приправы к пище. Этот продукт можно использовать в чистом виде или же в форме порошка. Для каждого варианта есть свои рецепты и рекомендации по приготовлению блюда или напитка. Если вам все еще интересно, можно ли похудеть с помощью имбиря, то изучите информацию о его составе, полезных свойствах и применении для снижения веса.
Что такое имбирь
Само растение относится к семейству многолетних, тропических и травянистых. Родиной являются страны Южной Азии. В кулинарии и медицине под имбирем чаще понимается клубневидный расчлененный корень растения, который используют в чистом виде или же перемолотом. Внешне он представляет собой кругловатые, пальчато-раздельные кусочки, расположенные преимущественно в одной плоскости. Корень имбиря – не единственная часть растения. Оно имеет прямостоящий стебель, удлиненные листья, желтые цветки и плод в виде трехстворчатой коробочки. Но используется чаще все же корень.
Химический состав
Все полезные свойства этого продукта обусловлены его химическим составом. Имбирь содержит до 1,5-3% эфирных масел, которые придают ему пряный терпкий аромат. Жгучий вкус обусловлен наличием особого фенолоподобного вещества – гингерола. Из полезных элементов, необходимых для здорового организма, в составе присутствуют олеиновая, линолевая и никотиновая кислота, железо, марганец, кремний, натрий, калий, витамины групп C и B. Что касается количества питательных веществ, то в 100 г корневища они содержатся в следующем количестве – 9,2 мг белков, 6 мг жиров и 71 мг углеводов.
Полезные свойства
Помимо противовоспалительного, спазмолитического и тонизирующего действий имбирь помогает и похудеть. Наряду с насыщением организма он оказывает благоприятное воздействие на пищеварение, а продукты делают более легкими и быстро усваиваемыми. При систематическом употреблении повышается внутреннее тепло, стимулируется выделение желудочного сока, улучшается секреция желудка. Имбирь для похудения полезен еще следующим:
- легким слабительным эффектом;
- нормализацией работы щитовидной железы;
- уменьшением чувства голода;
- улучшением переваривания белковых продуктов;
- расщеплением жиров;
- выводом из организма токсинов и шлаков.
Как действует имбирь для похудения
Благодаря содержанию незаменимых аминокислот действие имбиря для похудения заключается в ускорении метаболизма, что и является ключом к снижению веса. Нормализуется и жировой обмен за счет лучшего усвоения жирных кислот. Неважно, в каком виде употреблять этот продукт. В чае или же первом блюде он способствует уменьшению количества жировых отложений, что и помогает похудеть. Достигается это за счет:
- Основного компонента, активизирующего деятельность мышечных волокон в пищеварительном тракте, является гингерол. Дополнительно он ускоряет химические реакции, из-за чего еда перерабатывается быстрее.
- Подавления воспалений и активизации чувствительности глюкозы, что тоже помогает похудеть.
- Повышения уровня серотонина, который контролирует аппетит.
Как похудеть с помощью имбиря
Вариантов, как похудеть с имбирем, много, но важно удержать затем удерживать вес. Сам продукт необходимо рационально использовать в своем меню. Питание должно быть правильным. Продолжая потреблять сладости и вредную пищу, снизить вес не получится. Похудение с помощью имбиря лишь ускоряется, основой же процесса служит сбалансированный рацион. Не помешают и хотя бы небольшие физические нагрузки. В целом же, чтобы похудеть, придется соблюдать имбирную диету и правильно потреблять сам корень этого растения.
Имбирная диета
Стоит сразу настроиться соблюдать диету на протяжении 1-2 месяцев. Только при такой продолжительности получится похудеть. Разработчики диеты обещают похудение на 5-8 кг в зависимости от начального веса и сроков соблюдения. Сама система относится к категории мягких, серьезных ограничений в ней нет. Благодаря этому имбирная диета для похудения действует медленно, но верно – лишние килограммы уде не вернутся. Четко определенного меню здесь нет, но выделяются основные правила, которым необходимо следовать:
- Не превышать норму суточной калорийности в 1800 ккал – это оптимальный вариант для нормальной жизнедеятельности.
- Убрать из рациона все сладкие продукты, жирные, жареные, соленые блюда. От копченостей тоже стоит отказаться.
- Вместо обычного чая пить имбирный. Первый раз употреблять с утра натощак, а затем за полчаса до каждой трапезы или же через час после нее. Рецепт чая вы найдете ниже.
- Ввести умеренную физическую активность – зарядка с утра, растяжка на ночь и пара легких упражнений на основные группы мышц днем или в любое удобное время.
Как употреблять имбирь
Основной вариант, как приготовить имбирь при похудении, это просто добавить продукт в чай или кофе – в чистом или порошковом виде. Им же можно заменить соль и приправлять основные блюда на обед и ужин. Хотя перед сном имбирь лучше не употреблять, ведь он обладает тонизирующим эффектом, из-за чего будет сложно заснуть. Напитки же с ним необходимо пить дозировано. Максимальный суточный объем составляет 2 л, а оптимальный – 1 л. В противном случае вас могут побеспокоить побочные эффекты. Применять имбирь лучше в чистом виде – так в нем сохраняется большинство полезных веществ.
Рецепты с имбирем для похудения
Помимо чая с имбирем делают и другие напитки. Дополнительными ингредиентами в приготовлении часто выступает мед, лимон, другие пряности и специи, например, корица или красный перец. Существуют и рецепты коктейлей из кефира. Они очень вкусные и полезные, отлично утоляют голод, особенно перед сном. Какой рецепт похудения с имбирем выбрать? Все зависит от ваших личных предпочтений относительно продуктов. Есть несколько вариантов, как приготовить корень имбиря для снижения веса:
- Напиток. На 1 л воды подготовить около 10 г имбирного корешка и половину чайной ложечки красного молотого перца. Далее залить эти ингредиенты кипятком. Оставить средство настаиваться около 2-3 часов. Употреблять лучше днем, чтобы не нарушить качество сна
- Салат. Отличный вариант для перекуса или легкого ужина. Необходимо смешать 300 г тертой морковки со 100 г сельдерея, цедрой апельсина и 200 г запеченной свеклы. Туда же добавить 4 столовые ложки тертого корня имбиря. Заправлять лучше оливковым маслом в сочетании с лимонным соком.
- Первое блюдо - суп. Сварить из говядины бульон, за 20 минут до ее готовности закинуть пару порезанных картофелин, а еще через 10 минут – по вкусу тертый имбирь. Поварить еще немного и добавить несколько измельченных соцветий цветной капусты. Готовить еще около 10 минут, в конце добавить тертый сыр, потомить немного и настоять под крышкой.
Чай
Самый популярный напиток с имбирем – это простой чай. Вкус у него совсем не обычный, а оригинальный, пряный, с небольшой кислинкой. Рецепт имбирного чая для похудения существует не один. Вот самый простой способ, как приготовить такой тонизирующий напиток:
- Небольшой кусочек имбирного корешка натереть на терке, чтобы получилось около 2 чайных ложек мякоти.
- Переложить смесь на дно кастрюли или банки, добавить к ней немного лимонного сока, залить 3 стаканами кипятка.
- Когда жидкость немного остынет, ввести ложечку меда.
Напиток
Следующий оригинальный вариант имбирного чая готовится с корицей и чесноком. На 2 литра напитка потребуется около 4 небольших кусочков имбиря. Чеснока же нужно 2 зубчика, а корица берется по вкусу. Можно взять еще немного красного перца. Твердые ингредиенты нужно измельчить, после чего все смешать и залить кипятком. Лучше, если имбирный напиток для похудения настоится 2-3 часа. Есть еще один рецепт, который больше подходит для периода летней жары. Готовится напиток следующим образом:
- Измельчить до состояния кашицы небольшой кусочек имбирного корешка.
- Добавить пару листиков свежей мяты.
- Залить стаканом кипятка.
- Через 30-40 минут напиток процедить, влить около 70 мл апельсинового сока и 50 мл лимонного.
- По желанию добавить несколько кубиков льда.
С лимоном
В еще одном удачном варианте, как можно похудеть с имбирем, дополнительно используют лимон. Готовится чай из этих продуктов просто. Небольшой корешок имбиря промыть, очистить, мелко нарезать. То же повторить с лимоном, только кожуру с него не снимать. Вымыть же фрукт лучше с щеточкой. Далее залить имбирь с лимоном горячей, но не кипящей водой, спустя пару минут добавить ложечку меда. Оставить чай с имбирем и лимоном для похудения настаиваться около 2-3 часов.
Зеленый чай
Если времени на готовку предыдущих напитков нет, то заварите обычный чай. Лучше, если это будет зеленый, ведь он обладает жиросжигающим и тонизирующим эффектом. После чего просто остается просто добавить в чай пару сухих имбирных корешков. Чтобы напиток не горчил, после остывания его можно процедить. Зеленый чай с имбирем для похудения содержит множество антиоксидантов, что очень важно для снижения веса.
С корицей
В этом способе, как приготовить имбирь с корицей, за основу берется не вода, а кефир. Отзывы о нем очень хорошие, да и готовится целебный коктейль очень просто. Потребуются ингредиенты из следующего списка:
- молотый красный перец – 1 щепотка;
- кефир обезжиренный – 1 ст.;
- корица – 1 ч.л.;
- тертый корень имбиря – 2 ч.л.
Способ приготовления очень легкий – просто взбейте все ингредиенты при помощи блендера. Употреблять же коктейль необходимо по разным схемам:
- За полчаса до каждого приема пищи и с утра натощак. Это позволит кушать меньше, что скажется на суточной калорийности пищи.
- Спустя час после трапезы. Так ускорится метаболизм, из-за чего калории будут сжигаться быстрее.
- Небольшими порциями в течение дня. Максимальная дозировка коктейля – 1 л на сутки. Дополнительно необходимо принимать 2 л чистой воды.
Салат
Еще один способ, как похудеть с имбирем, предполагает включение его в состав салатов. Они могут служить перекусом или же легким ужином. Рецептов подобных закусок очень много. Вы можете попробовать следующие салаты с имбирем для похудения:
- С квашеной капустой. Кроме нее потребуется немного свежей зелени. Эти ингредиенты нужно измельчить, после чего заправить порошковым или измельченным имбирем и небольшим количеством масла.
- Куриный. Филе курицы отварить, остудить и порезать кусочками среднего размера. Добавить измельченное небольшое яблоко, лучше кислых сортов. Заправить порошковым имбирем. Можно добавить немного измельченных орешков кешью или же кусочков ананаса.
Противопоказания
Каким бы полезным ни было это растение, способы, как похудеть с имбирем, имеют ряд противопоказаний. Не рекомендуется к применению корень при индивидуальной непереносимости или аллергии. В минимальных количествах употреблять все же можно, но только по согласованию с врачом. При лечении с помощью медикаментозных препаратов тоже придется проконсультироваться с врачом. В противопоказания имбиря входят и следующие случаи:
- период беременности и кормления грудью;
- заболевания печени;
- проблемы с пищеварительной системой, такие как язвенная болезнь или гастрит;
- патологии сердечно-сосудистой системы – атеросклероз, артериальное давление, аритмия;
- проблемы с женскими половыми органами, в том числе маточное кровотечение;
- инфекционные заболевания, особенно с повышенной температурой тела;
- геморрой из-за возможных запоров;
- проблемы с кожей, например, дерматит.
Видео
Имбирь - это жгучая пряность, пришедшая к нам с Востока. В восточных странах не одну сотню лет имбирь применяют в качестве специи ко многим блюдам или ингредиента для целебных напитков, оздоравливающих тело и дух. Для их приготовления используют его корень. Восточные мудрецы давно научились применять целебные свойства имбиря, одно из которых - избавление от лишнего веса, без применения жёстких диет.
Жгучий имбирь относится к категории горячих продуктов, его употребление согревает организм, этому способствует повышение кровообращения. А также это растение оказывает омолаживающее воздействие и избавляет от жира на животе, поэтому его употребляют не только девушки, стремящиеся к идеальной фигуре, но и мужчины, обладающие лишним весом.
Полезные свойства
Этот восточный корешок имеет кладезь целебных качеств:
В составе имбиря заложен целый букет полезных компонентов, улучшающих пищеварение и метаболизм, а нормализация этих процессов как раз является очень важным условием похудения.
Полезные компоненты:
Механизм, помогающий корректировке веса
Исходя из приведённых полезных составляющих, можно продемонстрировать, как работают уникальные компоненты имбиря. Имбирный отвар способствует:
- стимуляции термогенеза;
- регуляции уровня кортизола и инсулина;
- улучшению пищеварения;
- выработке дополнительной энергии.
Термогенез - активизация выработки тепла. Это требуется для всех процессов, происходящих в организме. Термогенез провоцирует деление клеток, улучшает кровообращение и переваривание пищи. Когда у человека имеются излишки жировых отложений, то у него замедляется выработка тепла, функция метаболизма плохо активна, по этой причине пища накапливается в жировых складках. Химически активные соединения имбиря, шогаол и гингерол, действуют подобно такому веществу, как капсиацин, содержащемуся в красном жгучем перце. Эти компоненты и стимулируют термогенез, чем помогают организму худеть.
Кортизол, гормон стресса, участвует в расходе энергии, переносит с кровотоком расщеплённые белки, жиры и гликогены. При голодании или стрессе уровень кортизола подскакивает, и то, что попадает в организм вместе с пищей, вместо расщепления, откладывается про запас. Имбирь как раз и направлен на подавление усилий выработки организмом кортизола. Это растение помогает сбалансировать уровень сахара в крови, влияет на инсулин, предотвращает накопление холестерина, снижает потребность организма в переедании путём подавления чувства голода и повышенного аппетита.
Компоненты имбиря при употреблении чайных настоев на их основе ускоряют всасывание кишечником питательных веществ, что нормализует процесс пищеварения. Поскольку имбирь - отличный антисептик, он минимизирует последствия кишечных инфекций, облегчает состояние при синдроме раздражённого кишечника, предупреждает появление тошноты. Кроме того, пряность нейтрализует скопление газов в пищеварительном тракте, что тоже способствует похудению.
Имбирный чай даёт заряд энергии, стимулирует мозговой кровоток, бодрит и обеспечивает быстрое мышление, борется с проявлениями упадка сил, ослабляет мышечные боли, что необходимо при занятиях физкультурой и спортом, являющихся обязательным спутником любой диеты. Имбирь убирает спазмы при дыхании, лечит заложенность носа, что наилучшим образом сказывается на поступлении кислорода в клетки организма.
При всех плюсах этого великолепного растения к использованию в рационе целебного корня надо подходить рационально, иначе средство для похудения превратится в яд. Есть довольно серьёзные исключения, при которых употребление имбиря запрещено:
Как видно, список противопоказаний для использования имбирного корня достаточно большой. Поэтому перед применением растения в диете для похудения необходимо точно знать, что этот компонент безопасен для вашего организма.
Ожидать быстрого эффекта от имбирного чая не стоит. Похудение протекает плавно, но в то же время будет сразу заметно общее улучшение самочувствия. Имбирный чай прекрасно стимулирует тонус, что похоже на действие кофе. Но кофе, в отличие от имбиря, - очень калорийный напиток и негативно сказывается на здоровье.
При использовании рецептов имбирного чая для похудения необходимо учитывать, что он оказывает слабительный эффект. Это, с одной стороны, поможет очистить организм от токсинов, солей, лишней воды, холестерина. С другой стороны, имбирную диету, вызывающую длительное некомфортное состояние (диарею), тоже придётся прекратить или значительно уменьшить количественный состав компонента.
Чаи и настои с имбирём
Рекомендованные в фитнес-меню рецепты чая с имбирём для похудения используются, чтобы оздоровить организм, подтянуть лишний животик. Имбирная диета не требует особых усилий, изнурительной голодовки или других неприятных ущемлений для организма. Проверено, что имбирь поможет действительно быстро почувствовать результат. Тело будет меняться на глазах, вернётся былая лёгкость. Как приготовить имбирный чай в домашних условиях, расскажут популярные рецепты, опробованные и оценённые не одним пользователем.
Классический рецепт
Этот состав является основным, и на его основе можно делать остальные.
Для приготовления потребуются:
- вода - 1 литр;
- имбирный корень - отрезать часть, длиной около 5 см;
- любой цитрус (лимон или апельсин) - четвёртую часть.
Чтобы заварить чай, следует:
- очистить корень от верхнего слоя кожуры;
- натереть на тёрке;
- залить имбирную кашицу кипячёной водой;
- ещё раз прокипятить смесь на слабом огне в течение 10 мин.;
- перед употреблением выдавить в напиток цитрус.
Для сжигания жира такой отвар можно употреблять и холодным. В горячий чай с имбирём рекомендуется добавлять мёд. Сочетание имбиря с цитрусом и мёдом не только способствует расщеплению калорий, активизации естественных процессов, направленных на ликвидацию лишнего жира, но также поддерживает организм во время простуды.
С чесноком
Для приготовления берут следующие ингредиенты:
- вода - 1 литр;
- имбирь - 1 ст. ложка натёртой кашицы;
- чеснок - 1 измельчённая долька;
- четверть лимона.
Заваривают напиток так:
- в закипевший классический чай добавляется измельчённый чеснок;
- необходимо поварить средство ещё 10 минут;
- чай готов к употреблению.
Чеснок - отличный блокатор образования холестерина. Кроме того, имбирный чай с чесноком не только препятствует полноте, но и оздоравливает сердце, укрепляет сосуды.
Чай с имбирём и корицей
В состав входят:
- вода - 1 литр;
- четверть лимона или апельсина;
- натёртый имбирь - 1 ст. ложка;
- порошок корицы - 1 ч. ложка.
Приготовление:
- сделать классический имбирный отвар;
- добавить корицу;
- накрыть крышкой и настаивать 15-20 мин.
Добавление корицы практикуется не только в чай для похудения, но и в различные диетические рецепты на основе специи имбиря. Корица повышает тонус, укрепляет иммунитет, способствует очищению желчегонной системы и печени.
Имбирный мятный чай
В состав имбирно-мятного чая входит:
- вода - 1 литр;
- натёртый имбирь - 1 ст. ложка с горкой;
- лайм - 1 шт.;
- мята - 10 свежих листочков (можно заменить на 1 ст. ложку сухой травы).
Приготовление:
- измельчить листья мяты;
- залить их приготовленным отваром из имбиря;
- настаивать около получаса;
- в готовый чай выдавить сок лайма.
Мята улучшает пищеварение, она полезна при простудных заболеваниях и нервном перевозбуждении. А имбирь в сочетании с этой травой ускоряет метаболические процессы, избавляет от расстройств ЖКТ и диареи.
С брусникой
Это очень полезный рецепт, применяемый при отёчности .
Ингредиенты:
- вода - 1 стакан;
- имбирь - 1 ч. ложка;
- размятые ягоды брусники - 2 ч. ложки (или 10 гр свежих листьев);
- сок четверти апельсина.
Способ заваривания:
- бруснику залить 1 стаканом кипятка;
- добавить имбирь;
- настоять отвар в течение 20 минут;
- получившийся состав добавлять в чай, отжимая апельсиновый сок прямо в чашку.
Брусника придаст напитку мочегонный эффект, что позволит вывести из организма токсины и шлаки. Очень эффективны в рецепте именно листья брусники, которые улучшают работу почек. При постоянном употреблении такого чая удастся избавиться от излишней жидкости в организме, ликвидировать как внешние, так и внутренние отёки, что позволит уменьшить объём тела сразу на несколько сантиметров.
