Самая красивая певица Украины - именно такого звания удостоена Светлана Лобода. Такая награда заслужена, потому что звезда является кумиром многих людей. Фигура Светланы Лободы - гордость девушки, поэтому на нее хотят походить многие поклонницы. Хотите узнать секрет того, как звезда сохраняет шикарные формы и привлекает внимание окружающих?
LOBODA - известная личность, имя которой часто появляется на обложках журнала. Ни один фотограф не откажется поработать с ней, ведь сама певица и ее фигура идеальны в кадре. Пухлые губы, стройное тело и длинные ноги - природный эталон красоты или же ботокс и пластическая хирургия?
Путь к славе
Светлана Лобода шла к популярности самостоятельно. Родители рано предоставили еще юной девушке свободу, которой она грамотно распорядилась.
Близкие поняли, что Светлана станет артисткой еще с самого ее рождения, когда голосистого младенца никто не мог успокоить. Большое влияние на будущую звезду оказало старшее поколение. К слову, бабушка знаменитости - оперная певица.
К музыке маленькую Свету стали приобщать с детства: она окончила музыкальную школу и в 16 лет поступила в эстрадно-цирковое училище. С этого момента началась взрослая жизнь.
Карьера певицы стартовала с участия в группе «Капучино», но большую популярность ей принесли выступления в составе «ВИА Гра». Однако Лобода не задержалась в трио Меладзе, как выяснилось, она не командный игрок. Звезда призналась, что ей по душе сольная карьера.
В 2009 г. певица представила Украину на конкурсе «Евровидение», где заняла 12-е место.
С 2010 г. звезда стала активно продвигать свой музыкальный проект LOBODA. В настоящее время Светлана широко известна за пределами родной страны.
Такие песни, как «К черту любовь» , «Твои глаза» и «Случайная» бьют все рейтинги национальных хит-парадов.
Параметры фигуры
Лобода утверждает, что красива от природы. Споры о натуральности пухлых губ и груди 3-го размера не утихают. Певица гордится и не стесняется оголяться для фото. Если вы встретите звезду, то она покажется достаточно высокой, ее рост составляет 174 см., а весит она всего 50 кг.
Хорошую фигуру певице удалось сохранить и после рождения дочки Евангелины, которой уже 11 лет. Во время беременности исполнительница почти не набрала лишнего веса, соблюдая здоровое питание. Это и обусловило ее быстрое восстановление после родов.
Было и стало
В обычной жизни Лобода не сидит на постоянных диетах, поскольку не считает это необходимостью. Однако за фигурой Света все же следит, ведь она часто дает концерты, на которых должна выглядеть изумительно. Певица является приверженцем правильного питания. Отказ от вредной еды позволяет ей поддерживать себя в форме и сохранять молодость.
В одном из интервью певица говорила о том, что за советами по правильному питанию она обращается к Вере Брежневой, с которой дружит еще со времен «ВИА Гры». Подруга отлично разбирается в новых методиках похудения и может проконсультировать по поводу здорового рациона.
Диета Лободы - это отсутствие диеты. Звезда признается, что жесткие способы снижения веса неприменимы к ней.
Открываем секреты
В одном из интервью певица делилась с фанатами хитростями по уходу за собой и поддержанию внешнего вида. Один из основных постулатов - исключение голодания и вредных продуктов. Всем, кто хочет похудеть, знаменитость дает советы.
Физическая нагрузка
Для Светланы Лободы спорт - это основа поддержания хорошей формы. Сама девушка отмечает, что у нее отличная генетика, но без физических нагрузок подтянутость и стройность была бы пределом мечтаний.
Певица регулярно занимается пилатесом и плавает в бассейне. Также она проводит время в тренажерном зале, чтобы придать рельефности своему телу. Звезда предпочитает аэробные нагрузки физическим упражнениям на тренажерах.
Светлана не перестает заниматься даже в гастрольном туре, с собой она возит коврик, который может расстелить в гостиничном номере.
Свою тренировку Лобода начинает с 40 мин. приседаний, отжиманий и растяжки.
В турне певица всегда берет резинку для дополнительных упражнений.
В домашних условиях Светлана не дает себе отдохнуть, ее любимое занятие - бег на дорожке.
Звезде не приходится обрабатывать фото в купальнике, она признается, что полностью довольна своей фигурой.
Секреты красоты
В свободное время знаменитость регулярно ходит к косметологу, чтобы сделать пилинг и маски. Также певица любит расслабляющий массаж и СПА.
Для здоровья тела звезда принимает контрастный душ. Она стойко терпит неприятные ощущения для улучшения кровообращения.
Правильное питание - способ певицы для сохранения молодости. К здоровому образу жизни она приучает и свою дочку с ранних лет, объясняя ей всю пользу такого меню.
В повседневные дни Светлана предпочитает не краситься, давая коже отдохнуть. После длительного перелета и концерта она делает маски с гиалоурановой кислотой. Девушка считает, что уходовая косметика помогает сохранять молодость кожи.
Такие процедуры позволяют звезде выглядеть свежо в возрасте 35 лет.
Принципы меню
У Светланы Лободы плотный график, поэтому ей не всегда удается добраться до еды. Но артистка старается придерживаться правильного и сбалансированного меню.
Также обязательным пунктом в рационе девушки является обильное питье воды. Светлана может побаловать себя фрешами.
Для поддержания стройности певица устраивает раз в месяц разгрузочные дни. В это время она переходит на несоленый бурый рис и следит за водным балансом.
Такой режим питания помогает очистить организм, привести в порядок метаболизм и нормализовать пищеварение.
Японская диета
Также в интернете появлялись слухи о том, что Светлана придерживается суши-диеты, которая популярна среди Голливудских актеров.
Суши - низкокалорийный, но сытный продукт, и с его помощью, действительно, можно похудеть.
Примерное меню на день :
Во время перекусов отдайте предпочтение овощам и фруктам. Можете приготовить легкие салаты или японские мисо-супы. Однако не злоупотребляйте такими усилителями вкуса, как васаби, имбирь и соевый соус, они вызывают аппетит и жажду.
В день достаточно питаться по 4 -5 раз, чтобы похудеть. За 3 дня вы избавитесь от 2 кг.
Диетические рецепты
У Лободы есть любимые низкокалорийные блюда, которые может приготовить каждый.
Овощной суп
Суп - универсальное кушанье, которое должно присутствовать в рационе, так как подходит для людей со слабым пищеварением, а также для тех, кто хочет похудеть.
Понадобится :
- 2 л. воды;
- лук, морковь, капуста.
Этапы приготовления :
- Сделайте обжарку из моркови и лука.
- Доведите до кипения воду, добавьте зажарку и нашинкованную капусту в бульон.
- Для вкуса посолите и приправьте суп.
- За 10 минут до готовности посыпьте свежей зеленью.
Кушайте супчик в обед при нормальном диетическом питании, а в разгрузочные дни введите в рацион только его.
Светлана Лобода предпочитает добавлять в рецепт томаты, перец, спаржу.
Японское лакомство
Если вы хотите найти легкое в готовке и сытное блюдо, то роллы Филадельфия для вас.
Ингредиенты :
- водоросли нори;
- лосось;
Способ приготовления :
- Подготовьте ламинарии, разрезав их на равные части.
- Выложите на водоросли отваренный рис тонким слоем.
- Переверните нори рисом вниз, скатайте в рулетик.
- Выложите сверху кусочки лосося, посыпьте тертым сыром.
Низкокалорийное, но питательное лакомство подойдет для завтрака или ужина во время суши-диеты.
Вы можете кушать не только Филадельфию, но и Калифорнию, Цезарь-ролл.
Овощной салат
Вечером Лобода старается не перегружать меню тяжелыми блюдами, потому ест легкие салатики из овощей, в состав которых входят самые обычные продукты.
Что нужно :
- 300 г. белокочанной капусты;
- свежий огурец;
- красный и желтый болгарский перец;
- зелень, соль по вкусу;
- оливковое масло.
Как приготовить :
- Помойте капусту, очистив ее от верхних листьев.
- Нашинкуйте овощ, перетрите руками и слегка подсолите.
- Нарежьте перцы полукольцами.
- Подготовьте зелень, мелко ее нарубив.
- Сложите все в одну миску, заправьте маслом.
Посыпьте салат специями, солью.
Если вы не перешли на вегетарианство, видоизмените блюдо, добавив в него полоски куриного филе.
Мнение диетологов о питании
Специалисты положительно отзываются о меню певицы, потому что она соблюдает основные правила методики похудения.
Такой образ жизни позволяет Лободе оставаться в хорошей форме и молодо выглядеть. Поэтому снижение веса подойдет каждой девушке.
Имя: Светлана Лобода (Loboda)
Возраст: 34 года
Место рождения: Киев
Рост: 174 см
Вес: 48 кг
Семейное положение: не замужем
Светлана Лобода - биография
Именно такое название получил один из самых ярких и успешных синглов этой певицы, и, надо сказать, он полностью соответствует её биографии как на сцене, так и в личной жизни. Девушка, которая не приемлет никаких рамок, которая всегда гнёт свою линию и не стесняется показывать себя. Эпатажная блондинка, ставшая секс-символом шоу-бизнеса в России, Украине и других странах СНГ, - это Светлана Лобода. Сегодня о ней не слышал разве ленивый!
Детство, семья певицы
Света родилась в Киеве в семье, с музыкой никак не связанной. Лишь бабушка Люда, папина мама, была в своё время оперной певицей, правда, любимую работу ей пришлось оставить ради семьи. Свою мечту она во что бы то ни стало решила реализовать через внучку. А та и сама с раннего детства проявляла немалый интерес к пению: обожала выступать на семейных праздниках и неизменно срывала бурные овации.
Бабушка не только поощряла любовь к музыке, но и активно помогала внучке, подталкивала её, водила на занятия пением, хвалила и мотивировала даже тогда, когда девочке становилось скучно.
Старания бабушки не прошли даром, и после окончания школы Света поступила в Эстрадно-цирковую академию на специальность «эстрадно-джазовый вокал». Учёба давалась Светлане слишком легко, и она ещё студенткой решила не откладывая в долгий ящик начать карьеру певицы.
А тут и случай подвернулся кстати - Лобода попала в коллектив под названием «Капуччино». Помимо Светланы в нём состояли ещё три девушки, среди которых оказалась будущая звезда украинской эстрады Тина Кароль.
Музыка
Группа принялась гастролировать по странам СНГ и даже сделала себе имя в шоу-бизнесе, но вот жёсткие рамки, которые диктовал контракт, давили всё больше, хотелось свободы. Просто так покинуть коллектив Светлана не могла - ей нужно было отработать ещё как минимум два года, и она нашла эксцентричный выход: подобно западным исполнителям решительно изменила образ - перестала снимать тёмные очки и взяла псевдоним Alicia Gorn.
Она успела дать массу концертов по клубам, прежде чем необходимость скрываться начала утомлять. И тут - о случай! - её случайно заметил не кто иной, как Константин Мелаздзе! С тех пор жизнь Лободы перевернулась.
Конечно, без кастинга дело не обошлось. Светлане даже пришлось поспорить с другом, что она пройдёт. Так и получилось - Лобода подвинула соперниц и вошла в десятку фина-листок кастинга. Тут и узнала, что это не просто кастинг на очередной проект Константина Меладзе, а отбор солистки в мегапопулярную группу «Виа Гра», из которой как раз ушла «шатенка» Седокова. На её место и взяли Лободу.
Не последнюю роль в выборе Константина, конечно же, сыграли внешние данные Светланы - модельный рост, точёная фигурка и необычное, немного инопланетное лицо. С первых же дней пришлось погрузиться в напряжённую работу: Константин принялся переписывать все песни «Виа Гры» под голос новой солистки, а это практически исключало выходные и отпуска у всего коллектива. Света видела, как устают её партнёрши - Вера Брежнева и Надежда Грановская, - и понимала, что сама держится исключительно за счёт внутренней накопленной энергии. Но что же будет, когда закончится и она?
И опять-таки Лобода столкнулась с жёсткими условиями контракта, которые ограничивали её импровизацию на сцене, внешний вид и поведение на выступлениях... А Свете-то хотелось расти. После съёмок в музыкальном фильме «Сорочинская ярмарка» она приняла решение уйти из группы, и её отпустили, согласившись, что так будет лучше для всех.
Светлана Лобода - песни
После ухода из «Виа Гры» Лободе стали прочить скорый закат карьеры. Однако Светлана нашла выход и в этот раз. Она познакомилась с известным украинским продюсером Аланом Бадоевым, знакомым российскому зрителю прежде всего по передаче «Орёл и Решка», которую он сам придумал и организовал, а по совместительству стал ещё и ведущим. Сотрудничество Бадоева и Лободы было ярким и плодотворным. Он снял для неё несколько клипов и не дал ей уйти в неизвестность. И следующим её крупным скачком в карьере стало участие в международном песенном конкурсе «Евровидение-2009», которое проходило в тот год в Москве.
В российскую столицу Лобода привезла, пожалуй, один из самых зрелищных и сильных номеров! На церемонии открытия конкурса Светлана появилась в бинтах и с многочисленными ранениями - настолько травмоопасными оказались декорации и реквизит для её выступления. Они представляли собой три вращающихся «адских» колеса, вокруг и внутри которых Светлана должна была легко и непринуждённо танцевать вместе с подтанцовкой в виде нескольких мускулистых мужчин в облике римских легионеров.
А между делом ещё и играть партию на ударной установке. Самым обидным стало то, что за своё выступление Светлана получила всего лишь 12-е место, не попав даже в десятку, оказалась даже строчкой ниже российской исполнительницы Анастасии Приходько, чей номер ограничивался лишь песней с визуальными эффектами. Впрочем,проблемы начались ещё до репетиций - еврокомиссия решила, что песня Лободы, которая изначально называлась Ва my Vilentine, слишком откровенная, и поэтому пришлось переписать слова и изменить название. Впрочем, обе версии у зрителей пошли на ура.
Несмотря на поражение в европейском песенном конкурсе, карьера Светланы отнюдь не отправилась под гору, а даже наоборот. В 2010 году она зарегистрировала торговую марку и сценическое имя LOBODA и выступает под этим псевдонимом по сей день. Певица решила записать дуэт, а в партнёры выбрала юного выпускника «Фабрики звёзд» Макса Барских. Не смутило её даже воспоминание о неприятном инциденте, произошедшем с этим парнем за пару лет до того: прямо на сцене Макс начал резать вены и признаваться Светлане в любви, а в случае отказа грозился покончить с собой. Продюсеры, что называется, вправили юноше мозги, и дуэт получился вполне органичным.
Светлана Лобода - биография личной жизни
Долгое время Светлана жила в гражданском браке с хореографом Андреем Царёвым. В 2011 году у них родилась Евангелина. Но три года назад пара рассталась - Лобода предпочла никому не говорить почему. Претензий к бывшему она не имела, дочку воспитывать взялась сама. 5-летняя Ева очень талантлива: хорошо рисует, поёт, танцует, играет на барабанах. Но когда ей однажды сказали: «Будешь как мама», девочка возразила: «У меня свои планы на жизнь».
Про отношения с безнадёжно влюблённым в неё Максом Барских даже и не заикалась. В прессе и по сей день мелькают лишь фотографии рабочего процесса, где Светлана танцует в обнимку то с одним красавчиком, то с другим, но всё это не более чем серые будни, никакой романтики в этом нет - во всяком случае так утверждает сама певица.
В 2015-м Светлану Лободу признали самой популярной женщиной Украины, а к 2017-му она стала претендовать на такой же титул и в России. На концерте ко Дню всех влюблённых Лобода появилась в коротком полупрозрачном платье, которое не скрывало практически ничего из того, чем её одарила природа.
Апофеозом стало выступление Светланы на «Премии Муз-ТВ-2017», где она в дуэте с Максом Барских исполнила ремикс их песен «Твои Глаза» и «Туманы». Всю песню они зажигательно танцевали, переплетая слова песен, чем вызвали бурный восторг фанатов. А на последних нотах Макс притянул Светлану к себе и поцеловал при миллионной аудитории. Это видео облетело все СМИ, а получившаяся песня стала победительницей всех хит-парадов.
Макс ничего комментировать не стал, а Светлана внезапному проявлению нежности посвятила пост в инстаграме, призывая фанатов отнестись к выходке Макса с юмором. Как бы то ни было, этот момент вознёс Лободу на олимп российского шоу-бизнеса, и можно только догадываться, что будет дальше.
Эпатажная певица Светлана Лобода, биография которой связана с музыкой с самого детства, является одной из самых ярких звезд эстрады на постсоветском пространстве. Она была участницей многих коллективов, сделала прекрасную сольную карьеру, а позже занялась продюсированием и дизайнерской деятельностью, не оставляя при этом сцену.
Детство и юность
В 1982 году (18 октября) в одном из роддомов Киева на свет появилась Светлана Лобода, биография которой насыщена различными событиями. Девочка с малых лет имела способности к музыке. Родители отдали ее в музыкальную школу на класс фортепиано. Через несколько лет Света освоила вокальное и дирижерское искусство. Первые концерты будущая звезда устраивала дома на праздники.
- Отец - Сергей Васильевич (сотрудник авиазавода).
- Мама - Наталья Васильевна (работала в энергетической компании).
- Бабушка - Людмила (оперная певица).
- Дедушка - Василий (бывший сотрудник КГБ).
- Младшая сестра Ксения.
Получив неплохое начальное музобразование, Светлана Лобода (биография Светы как профессиональной певицы началась с группы «Капучино») подает документы в эстрадно-цирковую академию на факультет вокала.
Первые шаги на эстраде
Участвовать в музыкальной группе «Капучино» певица стала уже на начальном курсе эстрадно-вокального вуза. Коллектив на тот период пользуется огромной популярностью на родине певицы, имеет массу поклонников. Однако вскоре команда впадает в творческий кризис и перестает гастролировать.
Светлана Лобода, биография которой подтверждает, что она - человек деятельный и жаждущий развития, решает уйти из группы. Но это оказалось не так просто сделать из-за контракта, действие которого еще не истекло. Тогда певица принимает оригинальное решение. Она кардинально меняет образ, придумывает псевдоним Алисия Горн и втайне от продюсеров выступает в ночных клубах столицы и страны. Это приносит ей не только драгоценный сценический опыт, но и материальные бонусы. В 2003 году молодая артистка пробуется на роль в первом мюзикле украинского производства «Экватор», который впоследствии имел бешеный успех у зрителя. Ей достается одна из главных ролей.
Проект «Экватор»: до и после
Светлана Лобода, биография, личная жизнь которой тесно переплетена с шоу-бизнесом, вспоминает тот период как отрезок жизни без предрассудков и напряженностей. Хотя зарплата была смешной, это особо никого не расстраивало. Постепенно мюзикл уходит в небытие, после чего оригинальный проект закрывают.
Еще в эру существования «Экватора» выходит песня и видеоклип «Черный ангел». Синхронно с работой в мюзикле певица становится продюсером и солисткой коллектива «Кетч», который она сама собрала. Ее новая команда выступает в популярных клубах, а Света не только солирует, но и придумывает сценические образы и подбирает репертуар.
Эра «ВИА Гры»
Очаровательная певица Светлана Лобода, биография которой гласит, что карьера певицы развивалась стремительно, в 2004 году услышала, что в одном из кинотеатров проводится кастинг на замену участницы группы «ВИА Гра». Благодаря своей яркой внешности, отличным вокальным данным и хореографии Света обходит более пятисот претенденток и становится солисткой популярного коллектива.
Дебютное выступление певицы в составе «ВИА Гры» состоялось на сцене российского концерта «Звездная фабрика от Игоря Крутого». Смелый клип на песню «Биология» долгое время оставался самым эротичным музыкальным видео. Буквально за несколько дней был переписан весь репертуар группы в количестве более двадцати песен. Затем начались нескончаемые репетиционные будни, гастроли, записи и выступления на концертах.
Уход из коллектива
Светлана Лобода, фото, биография которой представлены в статье, продолжает выступать в составе «ВИА Гры», постоянно строя планы по поводу сольной карьеры. По контракту ей запрещено импровизировать на концертных программах, выходить замуж и беременеть. Продюсеры весьма недовольны тем, что певица активно общается с прессой и становится чересчур заметной личностью.
После съемок новогодней музыкальной пародии «Сорочинская ярмарка» артистка решает оставить группу, мотивируя это тем, что она хочет сама придумывать что-то новое, а не работать на других людей. Эта черта характера была присуща ей с детства. Света заявила, что хочет писать песни, активно развиваться, заниматься творчеством на полную катушку. С этого периода и начинается индивидуальное восхождение артистки.
Начало сольного проекта
Как начинала сольную карьеру Светлана Лобода? Биография, личная жизнь, фото только подтверждают успех певицы. Однако изначально, после ухода с группы, злые языки пророчили провалы и неудачи. Но правыми оказались близкие и друзья, которые верили в успех артистки.
Света обращается к своему другу, отличному музыканту и аранжировщику Тарасу Демчуку. Вместе они записывают первую песню для «сольника». Это динамичная и красивая композиция получила название «Черно-белая зима». Видеоверсию на песню снимает известный клипмейкер Алан Бадоев. Впоследствии видео получило статус самого эпатажного и эротичного музыкального ролика-2004 в Украине. Видео показывают также на российских музыкальных каналах. Затем следует песня «Я забуду тебя» в более лирическом исполнении. Клип на нее завоевал в Португалии первую позицию (категория - «Иностранные музыкальные ролики»). Светлана этого момента переходит в категорию сольных исполнительниц.
Развитие проекта
Светлана Лобода, биография, рост, вес, фигура и экспрессия которой покорили миллионы мужчин, вскоре выпускает неоднозначный клип «Черный ангел», в котором снимается ее коллега по цеху Надя Мейхер (Грановская), экс-участница «ВИА Гры». Ради статистики стоит отметить, что рост Светы составляет 172 см, а вес держится в пределах 50 кг. Наряду с пышными формами и красивым лицом это становится убойным «оружием» не только на сцене, но и в реальной жизни.
В это же время Света становится лицом бренда Mac Coffee, снимается в рекламе, где звучит ее шутливая композиция «Мишка - гадкий мальчишка». В 2006 году артистка ведет музыкальную передачу «Шоумания», а еще через год становится соведущей проекта «Мисс СНГ». Кроме того, певица открывает собственную фирму туристической направленности. Осенью 2007 г. выходит видеоработа на лирическую песню «Счастье». В тот же период Лобода организует выставку собственных фотографий, которые посвящены путешествию в красивую и загадочную Индию. Доходы от мероприятия направляются в помощь сиротам и онкобольным детям.
Собственный бренд одежды
В начале 2008 года выходит очередная видеоработа под названием «Не Мачо». Для съемок певица сама создает оригинальную футболку, которая потом стала визитной карточкой собственной линии одежды. Как говорит сама артистка, такая идея возникла спонтанно, а в итоге получился качественный молодежный бренд.
Через полгода Света режиссирует и готовит сценарий клипа на композицию «За что?». Ролик снимался на средства, полученные от реализации стартовой коллекции бренда F*ck The Macho. В начале осени 2008 певица становится официальным представителем бренда Axe Jet. А еще через семь месяцев она снимается в рекламной кампании популярной фирмы по производству обуви Beaver Boots. В день своего рождения Светлана получает национальную премию «Олимп» и награду в разделе «Оригинальная стилистика исполнения» за творческие поиски и создание индивидуального уникального образа.
Европейская конкурсная сцена
В 2009 г. композиция Be My Valentine, презентованная Светланой для украинского отборочного тура «Евровидение-2009», побеждает в финале, что дает право на участие в конкурсе «Евровидение». Как заявила певица, участие в этом мероприятии для нее очень важно. Однако она хочет изменить формат, преобразовав его не в однообразные скучные выступления, а в яркое интересное шоу. Артистка уверена, что в этом ей поможет сплоченная команда единомышленников.
Видеоклип на сингл Be My Valentine европейские СМИ признали лучшим среди всех конкурсных аналогов «Евровидения-2009». С учетом масштабов мероприятия, певица инициирует создание акции социальной направленности против семейного насилия, чем привлекает внимание широкой публики к социальным проблемам. К этому проекту присоединяется Патриция Каас. В финале «Евровидения-2009» Лобода занимает двенадцатую позицию. Летом того же года артистка организует тур под названием "Анти-кризис герл» (в честь одноименного альбома) по европейским и постсоветским государствам.
Светлана Лобода: биография, личная жизнь, дети, фото
Певица не любит выставлять напоказ свою личную жизнь. Известно, что у Светы был роман с испанцем Энрике Лопесом, ведущим Геннадием Попенко, продюсерами М. Ясинским и А. Ширковым. Последний даже устраивал скандалы с привлечением бандитов, когда узнал, что Лобода уходит от него.
Ходили слухи об отношениях между Светланой и Максом Барских, однако певица эту информацию категорически отрицает. В конце 2009 года артистка закрутила роман с танцором балета «Фридом» Андреем Царевым. Несколько месяцев пара пыталась сохранять в тайне свои отношения, однако их постоянно видели вместе на вечеринках. В 2010 году Лобода во всеуслышание объявила о свои отношения с Царевым. В итоге Андрей стал гражданским супругом певицы. Девятого апреля 2011 года у молодой пары родилась дочка, которую назвали Евангелиной. К сожалению, союз оказался некрепким, и в октябре 2014 года пара разошлась.
Светлана Лобода, биография, личная жизнь, дети которой долгое время находились вне достояния гласности, впервые дочь показала на публике осенью 2015 года.
В заключение
Сейчас певица выступает под новым брендом LOBODA. Продолжает писать и исполнять песни, снимать клипы, заниматься коммерцией и продюсерской деятельностью. Одной из последних ее песен и клипов стала красивая композиция «Твои глаза». Учитывая, какой творческий потенциал у исполнительницы, можно сказать, что все самое интересное - еще впереди.
Один из самых ароматных домашних компотов на зиму - клубничный. Всего горсть ягод окрашивает и насыщает воду вкусным запахом, тонизирует и освежает природной кислинкой. Подобным способом обрабатывают смородину, чернику, вишни, другие ягоды и косточковые. При минимуме плодов такую заготовку можно уверенно назвать бюджетной, удобной для хранения в помещениях с комнатной температурой.
Часто встречаются рецепты клубничного компота на зиму, когда сложенные в банку ягоды заливают кипятком с сахаром, укупоривают и остужают под теплым пледом. Медленное охлаждение приравнивается к стерилизации, и метод верен для отборной клубники-земляники-малины, ягод с высоким содержанием кислоты (крыжовника, йошты, смородины, клюквы).
Но если сомневаетесь в добротности ягод/плодов (слишком сочные, переспевшие, сладкие), обязательно проведите дополнительную стерилизацию и используйте в качестве консерванта лимонную кислоту. Сладость уравновесится и гарантируется сохранность заготовки на долгий период.
Итак, желая "законсервировать" лето в банке, возьмите продукты по списку - свежую клубнику, сахарный песок, воду, лимонную кислоту.
Перед термической обработкой для благополучного и долгого хранения ягоды следует пересмотреть - отбросить гнилые, с плесенью, вялые или незрелые. Чтобы убрать мелкие загрязнения, пыль, ворсинки, остатки грунта, минут 10 откалиброванную клубнику выдержите в миске с холодной водой.
Затем сполосните под проточной струей, чтобы добиться основательной чистоты.
Оторвите черешки с каждой ягодки. На этом этапе можно еще раз сполоснуть (некоторые обдают кипятком).
Клубничный компот с лимонной кислотой на зиму готовят как из целых ягод, так и из четвертинок, половинок. Чтобы клубника отдала сок по максимуму, рекомендую чистые ягоды разрезать.
Напомню, зимние заготовки требуют стерильной тары - и банки, и крышки перед началом процесса необходимо вымыть с содой, тщательно сполоснуть, простерилизовать на водяной бане или в раскаленной духовой печи. Клубничную нарезку опускаем в стерильную стеклянную банку объемом 1 л, почти доверху заливаем крутым кипятком, набрасываем крышку (без герметизации!). Настаиваем 10-15 минут при комнатной температуре.
Порозовевшую жидкость сливаем в кастрюлю. Добавляем сахарный песок и лимонную кислоту, на верхнем огне кипятим, снижаем нагрев и провариваем минут 5, помешиваем и растворяем твердые крупинки. Норму сахара и лимонной кислоты можно изменить по собственному вкусу.
Возвращаем компот в банку с пропаренными и обесцвеченными ягодами, устанавливаем крышку (не укупориваем!), дополнительно стерилизуем. Опускаем заготовку в просторную кастрюлю с водой по "плечики", на дне прокладываем салфетку. После закипания окружающей воды стерилизуем 10-15 минут.
Мокрые стенки банки вытираем полотенцем, герметично закатываем крышку. Банку с клубничным компотом переворачиваем крышкой вниз, чтобы проверить надежность закатки.
После окончательного охлаждения при комнатной температуре переносим клубничный компот с лимонной кислотой на зиму в кладовую/погреб. Еще некоторое время жидкость продолжает окрашиваться.
Приятного аппетита круглый год!
Клубника относится к тому виду ягод, которые нужно обрабатывать сразу же после сбора их с грядки. Ее богатые урожаи позволяют не только полакомиться свежей ягодой, но и сделать заготовки на зиму. Последнее время все большей популярностью пользуется рецепт варки компота без стерилизации. Пар в этом случае воздействует только на банки и металлические крышки. Сами же ягоды не поддаются тепловой длительной обработке, поэтому сохраняют форму и цвет, а сам компот остается ярким красным, а не коричневым.
Компот из клубники на зиму без стерилизации с лимонной кислотой позволяет максимально сохранить все полезные витамины ягод, да и сам метод консервирования не так трудоемок и травмоопасен, как традиционный способ стерилизации, когда приходится доставать горячие банки из кипятка.
Лимонная кислота в клубничном компоте придает ему особую кислинку, не дает быть слишком сладким. Вкус получается свежий и насыщенный.
Для приготовления одной банки объемом 3 л понадобятся следующие ингредиенты:
- 350 г клубники;
- 300 г сахарного песка;
- 1 ч. л. лимонной кислоты;
- воды объемом, необходимого для заполнения доверху банки.
- Ягоды промывают и удаляют зеленые листья и плодоножки. Чтобы ягоды сохранили свою форму, мыть их нужно под слабым напором холодной воды или же в дуршлаге путем опускания его в холодную воду. Все гнилые и мятые ягоды удаляются.
- Для варки сиропа смешивают примерно 2,5-2,8 л воды и норму сахара, доводят до кипения и варят примерно 5 минут до полного растворения сахара.
- В конце варки сиропа добавляют лимонную кислоту и помешивают жидкость до ее полного растворения.
- Банки и металлические крышки стерилизуют. Способ стерилизации каждая хозяйка выбирает исходя из собственных предпочтений. Кому-то удобнее это делать в духовом шкафу, кто-то предпочитает помещать банки в горлышко чайника с кипятком на несколько минут.
- Вымытые ягоды укладывают в стерилизованную банку, заливают готовым сиропом.
- Закатывать металлическими крышками нужно сразу же после наполнения банки.
- Закатанную банку переворачивают кверху дном, накрывают одеялом или любой другой теплой тканью и оставляют в таком виде до того момента, пока сироп полностью остынет. Только потом банки отправляют на хранение.
- Банки хранят в темном, прохладном и, что не менее важно, сухом месте. Подойдут как кладовая, так и подвал с низкой влажностью. Необходимо это для избегания появления ржавчины на крышках.
Существует несколько советов для получения максимально вкусного клубничного компота:
- Клубника для компота подойдет только свежая, с плотной консистенцией. Особенно это важно для компота, который готовится без стерилизации.
- Крышки после стерилизации кладутся сразу на банку.
- Банки укрывают одеялом для того, чтобы компот как можно дольше оставался горячим, а ягоды успели полностью пропитаться лимонной кислотой и сиропом с сахаром. Нужно это для исключения возможности появления плесени на поверхности компота.
- Клубника в компоте хорошо сочетается с мятой, корицей, апельсиновыми корочками или же в составе ассорти с другими ягодами и фруктами.
Цельные ягоды клубники из компота в дальнейшем можно применять для изготовления желе и киселей, украшения десертов.
