Существует иллюзия, что игристые вина, это несерьезные алкогольные напитки, такие себе сладенькие компот или «газировка». Выпив же где-нибудь в гостях бокал-другой такой шипучки, иллюзия пропадает и появляется вполне реальное опьянение. Если же нужно садиться за руль, возникает вопрос о том, сколько выветривается шампанское до такой концентрации алкоголя в крови, когда полицейский алкотестер покажет приемлемые цифры.
Состав и крепость шампанского
Большинство алкогольных шипучих напитков, выпиваемых многими гражданами по праздничным датам, шампанским, по сути, не являются. Называться шампанским имеет право только напиток, произведенный в провинции Шампань, что во Франции. А прочие «Советские» - это игристые вина, никакого отношения не имеющие к оригинальному напитку. Хотя по крепости, характеру сырьевого продукта и способу производства эти напитки шампанское напоминают.
Делают этот тип праздничного вина из винограда – другие плоды и ягоды как сырье не применяются. Игристые вина искусственно углекислотой не насыщаются – веселящие пузырьки являются естественным продуктом спиртового брожения. Крепость напитка обычно пропорциональна его сладости, то есть процентному содержанию сахаров в шипучем продукте – чем слаще вино, тем оно крепче. Максимум крепости шампанского – 14 градусов, минимум – 9, то есть игристый напиток покрепче будет всяких там слабоалкоголок.
Отличие шампанского от обычных вин в насыщенности игристого напитка углекислотой. Именно пузырьки газа заставляют алкоголь, содержащийся в напитке, всасываться в желудке быстро и практически без остатка, поэтому признаки опьянения после первого глотка шампанского наступают быстрее, чем от простого вина.
Что влияет на скорость выведения алкоголя из организма?
Если дать одинаковую дозу спиртного напитка разным людям, будет заметно, что степень опьянения у всех будет отличаться. Покидать тело этиловый спирт тоже будет с различной скоростью. От чего это зависит и как определить через сколько выветриваются шампанское и другие подобные напитки? Помогут ли в этом данные из какой-нибудь таблицы или формулы? Чтобы понять, сколько времени понадобится для выветривания определенной дозы напитка, например, бутылка шампанского, нужно понять механизм выведения этанола из крови.
Алкоголь всасывается частично слизистой во рту – это первый этанол, хоть и в незначительной дозе, что попадает в кровоток. Основная порция попадает в желудок и здесь происходит основной процесс всасывания. Если алкогольные напитки употребляются натощак, или с минимальной нежирной закуской (лимон, или другие фрукты), этиловый спирт всасывается в полном объеме и быстро. При обильной закуске, насыщенной животными жирами, в кровь из желудка попадает намного меньше алкоголя – часть его вступает в реакцию с жирами, эмульгируя (расщепляя) их, и теряет свою активность. Также жиры обволакивают слизистую, препятствуя быстрому всасыванию этанола, который впоследствии частично выводится с калом в неизмененном виде.
Выветриваться из организма алкоголь начинает практически сразу после его поступления в кровь. В утилизации этанола принимает участие печень, расщепляя спиртовую молекулу до углекислоты и воды. Скорость процесса зависит от активности и количества вырабатываемого в печени фермента – алкогольдегидрогеназы. Чем больше этого катализатора биохимических реакций, тем быстрее выветривается шампанское из организма и другие алкогольные напитки. Часть алкоголя не успевает расщепиться полностью, образуя недоокисленные вещества (органические кислоты и альдегиды), обладающие токсичностью. Они будут выветриваться почками, легкими при дыхании (перегар) и потовыми железами.
Кроме активности ферментативной системы печени и качества закуски, за сколько выветривается алкоголь, будет зависеть от таких факторов:
- пол (женщины, как правило, менее «тренированы», поэтому их организм справляется с этанолом медленнее);
- возраст (хуже перерабатывается алкоголь у совсем молодых и пожилых людей);
- общее состояние здоровья;
- масса тела (как правило, тучные люди способны больше «вмещать» алкогольных напитков, но это не абсолютная закономерность);
- место проведения застолья (свежий воздух сокращает период выведения спирта из организма);
- степень здоровья печени и органов выделения алкоголя (почки, кожа, легкие);
- физическая активность (если выпивку чередовать с подвижными играми, танцами и т.п., спирт из крови выйдет намного быстрее).
Важно! При хронических заболеваниях печени от шампанского и других игристых алкогольных напитков желательно отказаться полностью – они чрезвычайно токсичны для этого органа.
Сколько выходит шампанское?
У женщин процесс выведения алкоголя дольше в среднем на четверть, поэтому к приведенным ниже данным для прекрасной половины человечества нужно добавить 25%. Показатели характеризуют, сколько часов нужно, чтобы выветрить алкоголь, содержащийся в игристом напитке, для взрослого здорового человека, вес которого колеблется в пределах 65-75 кг.
Шампанское, несмотря на содержание углекислоты и особый способ изготовления, остается вином, по крепости соответствующий полусухому напитку, поэтому сроки выведения соответствующие. Чтобы полностью вышел алкоголь, содержащийся в 100 мл среднего по крепости вина, понадобится около полутора часов. Соответственно для двухсот грамм игристого напитка период выветривания увеличится вдвое (3 часа). Если же масса тела около 100 кг, при том же количестве выпитого игристого, сроки очистки крови от алкоголя сократятся примерно на треть.
Но эти цифры условны – для каждого организма период выведения вина или другого напитка, содержащего алкоголь, будет индивидуальным. Умножив количество шампанского на время его выветривания, обязательно нужно сделать поправку на состояние здоровья, качество закуски и массу тела. Кроме того, нужно учитывать, что приведенные цифры справедливы, если игристый напиток не смешивался с другим алкоголем. Если же решили сделать коктейль, рассчитать время выведения спирта будет нереально. В такой ситуации лучше отложить поездку (если за рулем), или воспользоваться индивидуальным алкотестером, какой с небольшой погрешностью определит содержание этанола в крови.
При приеме алкоголя в организм поступает этиловый спирт, который оказывает расслабляющее действие на организм. Если после вечернего застолья необходимо сесть за руль или предстоит важное мероприятие, то необходимо знать, какое количество алкогольного напитка можно выпить. Разберемся, за сколько выветривается шампанское.
Что происходит от бокала шампанского
Шампанское - это газированный напиток, пьется легко, и быстро наступает легкое опьянение. Чтобы понять, за сколько выветривается шампанское, выясним, какие происходят изменения в организме человека при употреблении этого вина. Признаки одурманивания алкоголем начинаются в среднем через 10-15 минут. От большого количества шампанского признаки алкогольного опьянения становятся более явными:
- проблемы с координацией;
- головокружение;
- нарушение речи;
- временная потеря памяти.
Печень расщепляет этиловый спирт с помощью ферментов. Конечным результатом расщепления становится ацетальдегид - токсичное вещество, высокая концентрация которого отвечает за появление признаков отравления и похмелья:
- тошнота;
- рвота;
- диарея;
- головная боль;
- слабость;
- раздражительность.
Токсическое вещество расщепляется ферментами печени до уксусной кислоты. Это происходит от пары часов до пары суток, в зависимости от концентрации алкоголя в крови. После выведения токсинов состояние человека становится лучше.
Особенности газированных алкогольных напитков
Газированные алкогольные напитки отличает от другого алкоголя наличие газов. За сколько выветривается шампанское, зависит от особенностей напитка:
- человек быстрее пьянеет от шампанского. Пузырьки газа способствует быстрой всасываемости алкоголя и переносу по крови;
- пузырьки газа вызывают раздражение желудочно-кишечного тракта, провоцируют возникновение заболеваний внутренних органов. Шампанское нельзя пить ежедневно!
- шампанское в большом количестве провоцирует тяжелое похмелье.
Как выветривается этиловый спирт из организма
Выпивая первый бокал, будьте готовы, что любой алкогольный напиток всасывается вначале в желудке, а потом в кишечнике. Сколько держится бокал шампанского в крови, зависит от количества выпитого. Всасывание происходит в течение двух часов после последнего бокала.
Практически сразу, как алкоголь попадает в кровь, начинается процесс выведения токсинов печенью. Печень отвечает за 90 % удаления ядов из организма, остальные 10 % выходят с жидкостью - пот, моча, с выдыхаемым воздухом.
Шампанское содержит до 13 градусов, но оно не является легким напитком. Через сколько выветривается шампанское, зависит от концентрации этанола в крови. Но напиток содержит углекислый газ, это ускоряет процесс всасывания и увеличивает содержание спирта в крови.
Что влияет на степень выветривания
Через сколько выветривается шампанское? Это зависит от:
- количества выпитого;
- веса;
- содержания доли спирта в напитке;
- пола;
- количества съеденного;
- климата окружающей среды;
- психологического состояния.
Женщины трезвеют медленнее, чем мужчины. Показатель выведения алкоголя из крови женщины составляет 0,085-0,1 промилле в час, у мужчины - 0,1-0,15 промилле в час.
В среднем 100 г шампанского выветриваются за полтора часа. Для крепкого алкоголя требуется больше времени.
Как ускорить отрезвление
Если после вечернего застолья и активного употребления шампанского предстоит важный день, необходимо помнить некоторые правила, помогающие быстрее прийти в форму. Время, за сколько выветривается шампанское, станет меньше при соблюдении условий:
Шампанское и автомобиль
Для того чтобы понимать, сколько нельзя садиться за руль после шампанского, можно воспользоваться определенными калькуляторами. Разрешенное количество алкоголя в крови не должно превышать 0,3 промилле. Алкотестер определяет количество алкоголя в выдыхаемом воздухе.
А вот можно ли за руль после бокала шампанского, зависит от комплекции человека. Бокал игристого напитка быстрее подействует на женщин, так как у них в организме недостаточно ферментов для быстрого расщепления этанола, но и выветривается шампанское медленнее.
Мужчина может выпить 200 г шампанского, женщина - только 100. Но в этой ситуации садиться за руль не стоит. Во-первых, есть риск, что в случае остановки ГИБДД анализы покажут большее количество промилле и придется распрощаться с правами водителя. Во-вторых, реакция человека, управляющего автомобилем, снижается даже при небольшой дозе, и он может стать виновником ДТП.
Даже в случае, если шампанское выпили совсем чуть-чуть, необходимо подождать некоторое время прежде, чем сесть за руль.
Мужчине весом 70 кг можно безбоязненно садиться за руль после 100 граммов шампанского через 0,5 часа. Если количество алкоголя больше в 2 раза, то время увеличится пропорционально. У женщин этот срок увеличивается до 1 часа при выпитых 100 граммов алкогольного напитка.
Влияние количества шампанского при управлении автомобилем:
- 0,2 литра приводит к небольшой рассеянности и снижению угла обзора;
- 0,5 литра вызывает замедление реакции в 1,5 раза, появляется опасность сбить пешехода;
- 0,75 литра шампанского вызывает ухудшение реакции в 6 раз, при поездке можно уснуть за рулем;
- 1-1,5 литра - отсутствие реакции, потеря контроля над собой;
- большее количество вызывает тяжелое опьянение.
За сколько выветривается шампанское из организма, можно узнать, применив алкогольные калькуляторы, но каждый человек имеет особенности, и, проводя расчеты, необходимо делать поправку на собственные ощущения и самочувствие.
Шампанское является игристым вином, поэтому и выветрится оно из организма практически как . Одним из основных факторов, быстрого либо медленного время вывода шампанского из организма, является – пол, вес и, конечно же, количество выпитого.
И так, через, сколько же выветриться шампанское из организма?? Это можно представить в таблице.
Что же нужно сделать, что бы выветрить шампанское из организма? На этот вопрос, нам ответит как наука, так и . Ученые твердят, что весь этиловый спирт, который человек употребляет (а в нынешнее время этиловый спирт входит в состав шампанского) – делится надвое. Первая часть, а именно 90% уходит в печень. Где и находится, пока не разложится. Вывести которых мы не можем, в связи со сложным процессом разложения там токсинов. Но вот вторая часть, именно те 10%, которые воздействуют на внешний вид, мы и можем побороть.
Первый способ:
много жидкости. Для того, что бы вывести шампанское из организма нужно пить много воды или мочегонного. Под мочегонным, мы ввиду имеем не препараты, так как они нагрузят еще больше почки, а различные фрэши. Например, если это возможно то, смешайте яблочный и арбузный сок. Этот коктейль замечательно погоняет вас в туалет, чем и выведет токсины спирта через мочу. Ну и конечно же не забываем про сладкий чай и кофе, которое в похмелье считается одними из самых мочегонных средств.
Второй способ:
баня и водные процедуры. Баня способна за достаточно быстрое время вывести шампанское из организма. А все благодаря своему тепловому эффекту, который ускоряет метаболизм и выведения токсинов. Так же водные процедуры. Используйте во время душа, сначала горячий поток воды, а затем резко холодный. Повторяя это несколько раз.
Третий способ:
секс. И как не странно звучит, но секс поможет вам за достаточно быстрое время вывести шампанское из организма. Только он должен быть по времени не долгим, примерно как не большая интенсивная тренировка, примерно 15-40 минут. Таким образом, вы ускорите обмен веществ, и быстро выведете из себя токсины. И еще один плюс, что во время секса вырабатывается эндорфины, то есть гормон счастья.
Для эффективного лечения алкоголизма специалисты советуют средство «AlcoLock» . Этот препарат:
Четвертый способ:
медикаментозный (использования антидотов и активированного угля). При использовании различных антидотов – вы лишь перебьете запах, но не выведете шампанское из организма. А во многих случаях, можете нанести вред вашему организму. Активированный уголь так же не всем помогает. Потому как принимать его начинают после употребления в организм шампанского.
И так, помните, что нет таких методов, которые за несколько часов выведет из вас шампанское. Это возможно только при небольших дозах выпитого, а именно 50-100 мл., не больше. С помощью этих методов вы можете лишь выветрить из организма запах шампанского и облегчить похмелье на утро, либо вообще от него избавиться. Но через мерное употребление алкоголя – пагубно влияет не только на ваш организм, но и на вашу психику.
Без шампанского не обходится ни один серьезный праздник. К игристому напитку многие относятся спокойно и без должного опасения – мол, быстро выйдет и организма и не нанесет особого вреда здоровью. При этом шампанское превосходит по крепости пиво и джин-тоник, а значит, период его выведения будет продолжительным. Игристый напиток способствует быстрому опьянению и созданию праздничного настроения. Однако не стоит рассчитывать на то, что после выпитого бокала удастся быстро отрезветь. Если же употребить игристого много, то похмелье будет не менее тяжелым, чем после водки.
Попробуем разобраться, как пить благородный напиток правильно и сколько выветривается шампанское.
Влияние на организм
Игристое вино имеет меньшую крепость, чем водка или коньяк, но опьянение происходит быстрее, что связано с наличием углекислого газа в составе напитка. Автовладельцев интересует вопрос, через сколько выветривается шампанское и когда допустимо сесть за руль.
Стоит отметить, что утилизация производных этанола происходит в том же порядке и с той же скоростью, как после употребления любых других алкогольных напитков.
Большое значение имеют пол, возраст и комплекция человека. При одной и той же дозировке у мужчин среднего возраста с весом 80-100 кг алкоголь выветривается быстрее, чем у женщин юного или пожилого возраста с весом менее 60 кг. Не последнюю роль играют качество и количество закуски. Употребление спиртного натощак крайне нежелательно, как и использование чрезмерно жирной или пережаренной пищи для закуски. Лучшим дополнением к игристым винам станут фрукты и ягоды, которые препятствуют обезвоживанию организма и потери витамина C, что неизбежно после употребления любого алкоголя.
Шампанское из организма будет выветриваться тем дольше, чем больше объем выпитого. Организм успеет переработать 100 г продукта примерно за полтора часа, а 500 г – за 6,5 ч. Алкоголь сможет выветриться быстрее, если пить больше жидкости и активно двигаться. Подробнее узнать о периоде выведения этила можно из таблицы:
Назвать точный срок выведения спирта достаточно сложно, поскольку не последнее значение имеют индивидуальные особенности организма и состояние здоровья.
Как ускорить очистку организма
Автовладельцы не должны ориентироваться на статистику, поскольку убедиться в отсутствии алкоголя в крови удастся только после проведения соответствующего анализа. Садиться за руль спустя пару часов после распития игристого вина не стоит, лучше выждать чуть больше времени. А чтобы ускорить выведение этила следует воспользоваться проверенными методами:
- выпить зеленого чая с лимоном и медом;
- принять контрастный душ;
- прогуляться на свежем воздухе;
- перекусить овощами и свежей зеленью.
Если накануне было выпито немало спиртного, то следует освежиться минеральной водой или рассолом, что поможет восстановить водно-солевой баланс.
Легкая физическая разминка поможет ускорить утилизацию производных этанола и привести организм в порядок после застолья. Если человек приехал на торжество на собственном автомобиле, то лучше вообще исключить прием алкогольных напитков, даже если это безобидное на первый взгляд шампанское. В процессе торжества не стоит активно налегать на спиртное, следует употреблять больше чистой воды, а для профилактики алкогольной интоксикации необходимо выпить активированного угля.
Не стоит забывать, что шампанское – такой же опасный напиток, как и любой другой алкоголь, а значит, может вызывать зависимость. Увлечение шампанским не пройдет даром. Если праздничный напиток появляется на столе не только по праздникам, то стоит предпринять соответствующие меры – начать прием препаратов против алкогольной зависимости, выбор которых сегодня особенно широк в интернете.
(Visited 8 576 times, 1 visits today)
Шампанское – непременный атрибут любого праздника. Пробка в потолок, пена, пузырьки и чувство легкого опьянения – все это способно значительно поднять настроение гостей вечеринки. Однако веселье заканчивается, и возникает вопрос, сколько игристое вино выветривается из организма. Это интересно и водителям, чтобы понять, через какой срок можно садиться за руль, и кормящим матерям, чтобы знать, когда можно давать молоко малышу.
Сколько выветривается игристое вино
Первое, что нужно понять перед посещением любой вечеринки: шампанское – это алкоголь, а вовсе не лимонад с пузырьками. Оно способно вызвать чувство опьянения и выветривается так же долго, как и другие спиртные напитки. После обильных возлияний похмелье может быть более сильным и выраженным, чем после аналогичного количества вина «без газа».
Вначале этиловый спирт попадает в пищеварительную систему. Игристый напиток содержит углекислый газ, который раздражает стенки желудка и облегчает всасывание этанола и его попадание в кровь. Оттуда «горячительное» распространяется по всему организму, на это достаточно всего 10-15 минут: именно через столько человек начинает ощущать легкое головокружение и приятную веселость.
Когда максимальное содержание этанола в крови достигнуто, он начинает выветриваться. 10% токсинов будут выведены со слюной, потом и мочой, а 90% должны пройти через печень, где будут расщеплены на отдельные компоненты.
Продолжительность чувства опьянения зависит от ряда факторов:
- веса и пола человека;
- состояния его почек и печени;
- двигательной активности;
- количества употребленного «горячительного» и его крепости (прочтите на этикетке, сколько градусов содержит напиток);
- места распития вина (душная комната или хорошо проветриваемое помещение).
Определить точно, через сколько спиртное полностью покинет организм, очень сложно. Примерные цифры таковы: бокал игристого напитка выветривается полтора часа, треть бутылки – три часа, половина бутылки – около шести часов.
Если человек отличается крупным телосложением, то приведенные цифры следует разделить на полтора. Скорость выветривания можно повысить и с помощью закуски: известно, что жирная пища «обволакивает» стенки желудка, поэтому алкоголь хуже всасывается в кровь.
Как выветрить шампанское быстрее
Если вы не готовы ждать, пока через несколько часов выпитое шампанское полностью покинет ваш организм, воспользуйтесь проверенными методами ускорения этого процесса, которые предлагает народная мудрость и современная медицина.
- Пейте больше жидкости. Это может быть обычная вода или натуральные мочегонные средства. Выпейте пару чашек сладкого чая или кофе или смешайте себе яблочно-арбузный фреш. Понятно, что после обильного чаепития вы будете посещать туалет через каждые пять минут, зато быстрее отрезвеете.
- Посещение бани или душа. Водные процедуры способны напрямую повлиять на то, сколько выветривается игристое вино, ведь они стимулируют кровоток и ускоряют вывод токсинов из организма. Примите контрастный душ – это поможет вам отрезветь.
- Секс. Занятия любовью ускоряют обмен веществ и помогают организму быстрее избавиться от токсинов. Они должны быть недолгими: оптимальная продолжительность составляет 15-40 минут. Физические нагрузки ускоряют обменные процессы, и спиртное выветривается быстрее.
- Употребление медикаментов. Чаще всего применяются антидоты и активированный уголь. Первые устраняют лишь запах спиртного, никак не влияя на общее опьянение, второй также помогает не всем, потому что его нужно употреблять до возлияний, а не после.
Нужно пить больше воды для быстрого выведения этанола из организма
Не существует методов, которые смогут отрезвить вас после распития шампанского в считанные минуты. Если вы выпили всего бокал, то алкоголь покинет ваш организм уже через 1,5-2 часа, а если употребили всю бутылку, ждать придется около суток, и народные методы здесь бессильны. Поэтому, собираясь на вечеринку, заранее думайте о том, сколько спиртного вы можете себе позволить и какие у вас планы на ближайшие часы.
