Пьем!
Вода
Естественно, на первом месте у нас – вода. Она на этом месте должна быть, кстати, в любой сезон.
Здоровому взрослому человеку нужно, в среднем, 1,5-2 литра воды ежедневно.
Лучшая вода – это вода из природных источников. Она также известна как «родниковая вода» или «колодезная вода» Родниковая вода фильтруется естественным образом, она обогащается кислородом и минералами (сера, магний, кальций) от природы. Эта вода не вступает в контакт с нашим загрязненным окружением.
Что касается минеральной воды, то, как следует из ее названия, она содержит повышенное количество минералов. Хотя минеральная вода типа «Ессентуки» и «Нарзан» и продается свободно в магазинах, ее не стоит пить без совета врача-терапевта. Особенно это касается людей с хроническими заболеваниями сердца, почек и желудочного тракта.
Подробнее о том, какую воду следует пить, а какую – нет, читайте .
Гранатовый сок
Лето приносит не только жару, но и большое количество ультрафиолета, который в избытке вреден для кожи и общего здоровья. Многочисленные клинические исследования с использованием экстракта граната показывают, что гранат замедляет пигментацию кожи, вызванную ультрафиолетовом облучением. Это происходит за счет антиоксидантов. Своими сильными антиоксидантными свойствами гранат обязан уникальному полифенольному комплексу. Основные составляющие этого комплекса – полифенолы элагитанины. Именно им, считается, гранат имеет такое укрепляющее воздействие на здоровье.
Томатный сок
Томатный сок содержит каротиноид ликопин. О ликопине известно, что он также эффективно противостоит ультрафиолетовому повреждению кожи. Кстати, ликопин является липофильным (“любит жир”). На практике это означает, что в томатный сок хорошо добавить несколько капель .
Томатный сок также является хорошим источником калия. Калий отвечает за баланс жидкости внутри клеток.
Кокосовая вода
Кокосовая вода (не путать с кокосовым молоком) отлично утоляет жажду. Кокосовая вода, как и томатный сок, содержит большое количество калия. Кроме того, она содержит в значительном количестве и почти все других электролиты – натрий, магний, кальций и фосфор. Электролиты в плазме крови поддерживают водно-электролитный баланс и осмотическое давление.
Кокосовая вода – продукт низкокалорийный. В среднем, 100 мл кокосовой воды содержит всего 15 калорий.
Зеленый чай
Зеленый чай – источник уникальных полифенолов EGCG, которые также способствуют защите кожи от ультрафиолетового облучения. Зеленый чай, к тому же, — богатый источник минерала марганца и, в зависимости от сорта, содержит до 50% суточной нормы этого элемента в одной чашке. Охлажденная зеленый чай может стать прекрасной альтернативой так называемому «айс-ти». Просто заварите чай, дайте ему настояться, добавьте травы, специи и фрукты по вашему вкусу (например, мяту, имбирь, кусочки апельсина или лимона), и, если хочется, немного меда или стевии. Дайте остыть. Подавайте со льдом.
Не пьем!
Пиво
Холодное пиво в жару может утолить жажду и подарить ощущение долгожданной прохлады, но это ощущение продлится недолго.
Алкоголь не покрывает нашу потребность в жидкости, он наоборот приводит к обезвоживанию. Кроме того, алкоголь опьяняет и дает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.
Фруктовые соки
От фруктовых соков я рекомендую отказаться. Во-первых, они содержат относительно много калорий. В среднем, в одном стакане сока около 150 калорий, это сравнимо с двумя кусками хлеба, двумя небольшими картофелинами или двумя шоколадными конфетами. Во-вторых, фруктовые соки содержат большое количество (естественного) сахара, который немедленно поступает в кровь и вызывает скачок сахара в крови. За скачком следует такой же быстрый спад, в результате чего вы чувствуете усталость, недостаток концентрации и так далее. Всегда лучше съесть целый фрукт, чем выпить выжатый из него сок.
Морс
Кисленький ягодный морс, кажется, хорошо освежает. Традиционный морс, однако, содержит не меньше сахара, чем газированные напитки. О них читайте ниже.
Сладкая газировка
Кажется, все уже давно знают, что газированные напитки типа «Кока-кола», «Фанта», «Спрайт» и т.д. состоят из исключительно вредных ингредиентов, самый главный из которых – сахар. Однако, повторение, как известно – мать ученья. Так что повторю: от этих напитков следует отказаться полностью.
Газировка «лайт»
Газировка «лайт» – не менее вредная, чем обычная. Я рекомендую вообще отказаться от продуктов с содержанием синтетических подсластителей.
Подсластители добавляются в продукты питания производителями, чтобы сделать продукты сладкими без сахара. Всем подсластителям присвоены E-номера (Е, кстати, обозначает «Европа»). Возьмем для примера один из самых распространнных подсластителей – цикламат натрия (E 952). Цикламат в 30-50 раз слаще сахара. Цикламат натрия появился на рынке США после его утверждения Администрацией пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в 1951 году. В 1970-е отчет о росте случаев рака мочевого пузыря у крыс и обезьян, которым вводили смеси ц цикламата и сахарина (10: 1) привела к запрету на цикламат в пищевой промышленности в США и ряде других стран. Следует отметить, что цикламат по сегодняшний день полностью запрещен в США. Например, компания Кока-Кола , которая использует цикламат в своей европейской продукции, заменяет его другим синтетическими подсластителем в США. FDA считает, что цикламат – это потенциальный канцероген. Почти во всех других странах мира, увы, цикламат на сегодняшний день используется, часто в сочетании с другими подсластителями.
Надеюсь, этот блог был для вас полезен. О том, какие продукты актуальны в жару, читайте в моем предыдущем .
Летом в России бывают рекордные температурные режимы, стоит вспомнить 2010 год. Учёные сегодня говорят, что это самое жаркое лето за всю историю метеорологических наблюдений.
А если представить, что в будущие десятки лет такая жара повторится или станет нормой?
Привычный летний режим, при котором хорошо скушать сладкий сорбет, выпить пару литров газированной воды, а в вечернее время отпраздновать День Рождения подруги с шампанским и салатами, в таких условиях, к сожалению, не подойдет.
О том, как утолить жажду, что пить в жару и не навредить себе, поговорим ниже.
Что такое жара, что происходит с телом в жару, почему человек хочет пить?
Высокий температурный режим воздушных масс, согретых солнечными лучами, называется жарой.
При значительной разнице температурного режима человеческого организма и внешней среды, тело подвергается стрессам.
Вода покидает тело для того, чтобы его охладить.
При этом нарушается правильное функционирование головного мозга и прочих органов и систем.
Человек часто может испытывать отсутствие комфорта от жарких солнечных дней в летнее время.
У него может развиться симптоматика дисфории, а именно, отсутствие настроения, он может стать озлобленным и агрессивным. Кроме того, могут появиться спонтанные страхи, отсутствие сна.
У кого-то жара может вызвать стресс, который станет причиной расстройств ЦНС, ведь организм все время в напряжении, пытается себя защитить.
Жара оказывает отрицательное воздействие на людей различных возрастных групп, от, мала до, велика.
Но, в особенности страдают люди с хроническими патологиями сердца и сосудов, старики и малыши. В жару люди чаще, чем в другое время года обращаются за помощью врачей.
Становится больше пациентов с высоким АД (гипертоническая болезнь), проблемами с кровообращением в мозгу, инфарктом миокарда.
В преддверии жаркого летнего сезона возможны отрицательные последствия жары на здоровье людей.
Поэтому очень важно защитить организм от перегрева и пополнить потерю жидкости.
Сколько жидкости нужно употреблять в жару?
Тем людям, у которых диагностирована сердечная недостаточность, пить много жидкости запрещено.
Врачи даже в плане терапевтических мер дают медикаменты, которые стимулируют дополнительный вывод воды, но в данной статье речь идет о людях без тяжёлых сердечнососудистых патологий, потому что те должны посетить своего лечащего врача, который на период жары скорректирует прием лекарственных препаратов.
Когда речь идет об основной массе людей, которые не имеют тяжёлых заболеваний сердца и сосудов, то им на время жары надо литраж воды повышать.
Есть еще один очень важный фактор. В жару, в особенности у полных людей, вместе с жидкостью из организма выводиться K и Mg, а это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Следует применять препараты с этими минеральными веществами. В жару надо выпивать как минимум 2,5 литра жидкости.
Лучшие напитки для утоления жажды в жару
Итак, что нужно пить в жару?
- Вода
Лучше минералка без газа, приобретенная в бутылках.
В минералке есть соли и микроэлементы, которые человек растрачивает, когда потеет в жару.
В воду, возможно, добавить лимонный сок, выжать апельсиновый сок или сок грейпфрута.
Такой напиток хорошо удалит жажду, чем сок, в который добавлен сахарный песок или его заменители.
На полтора литра воды понадобится сок 1 лимона, 1 цитруса или половинки грейпа. Воду следует пить часто и помалу.
В случае с минералкой, следует предпочесть столовую воду, или лечебно-столовую. Допустимая минерализация 1-3 г/л.
Лечебные сорта минералки не подойдут.
Умеренное питье – вот главное правило.
Пить чай в жару очень полезно, но следует отдавать предпочтение зеленым сортам.
Нужно заварить качественный зелёный чай в специальном заварочнике и пить маленькими порциями.
Чай 100% поможет утолить жажду, но он не любит крупных чашек и суеты.
Также следует запомнить тот факт, что горячий чай черных сортов обладает согревающим действием, а кофе, помимо этого провоцирует желание напиться воды, ещё и вымывает соли и Са из человеческого организма.
К зеленым чаям можно добавлять мятные листочки, мелиссу – такой напиток не только утолит жажду, но и успокоит.
- Свежевыжатые соки в жару
Свежевыжатые соки пить можно, они принесут только пользу. Кроме того, они сократят чувство голода. Организм наполнится витаминами и минеральными веществами.
Соки из свежих овощей, фруктов, ягод, освежают и поднимают настроение. Один недостаток – стоимость, ведь сок должен быть свежим, только что выжатым.
- Квас
Квас – только натуральный, а не газированный напиток тёмного цвета, которые продается в магазинах.
Домашний квас – идеальное решение в жаркие дни, тем более, если он сделан на закваске, с хреном и вкусными травами.
- Компот, морс и лимонад
Идеально подходит для жаркого сезона. Напиток надо охладить, перелить в бутылки и пить маленькими глотками.
От жары спасет отвар трав, таких как мята, базилик, мелисса.
Горячий отвар надо охладить, в бокалы добавить кубики льда и пить маленькими глотками.
Идеально приготовить и охладить .
- Кисломолочные напитки
Кисломолочные напитки, такие как айран, тан, катык хорошо утолят жажду в жаркие дни. Настоящий катык, смешанный с минералкой, очень хорош в зной.
Лимонад и любые сладкие газированные напитки жажду утоляют на минимальный срок, спустя время вновь хочется пить. То же самое, касается и алкогольной продукции, пиво, водка, вино или другой алкоголь жажду не утолят, а напротив спровоцируют возможность развития проблем со здоровьем.
Почему в жару пьют горячий чай?
Горячий зеленый чай хорошо утоляет жажду и восполняет норму жидкости в организме.
Чем горячее чай, тем лучше он снижает температуру тела в жару. Запускается процесс охлаждения, как в компьютерах.
Что пить в жару – видео
Правила поведения в жару – как не допустить перегрев?
- Не кушать сладости и солёное.
- Отказаться от алкоголя.
- Не переедать.
- Пить минералку, натуральный квас, зелёный чай, компот, морс, свежевыжатый сок и к/м продукты.
- Кушать много сырых овощей, окрошку.
Эти принципы помогут ощущать себя лучше, а также скинуть пару кило.
Придерживаясь, правил поведения в летнее время, не употребляя спиртное, можно легко пережить жаркие дни.
Обычно наш организм теряет за сутки 2-2,5 литра влаги, а в жаркую погоду этот объем возрастает до 4 литров.
Обезвоживание организма приводит к головокружениям, головным болям, снижает работоспособность, особенно умственную деятельность, обостряет хронические заболевания, в первую очередь сердца и почек. Поэтому без обильного питья в жару не обойтись. Но, говорят врачи, пить надо с умом!
Пять наиболее полезных для жары напитков
1 Вода. Медики рекомендуют именно на нее делать основной упор. Предпочтение отдайте щелочным минеральным водам, содержащим небольшое количество солей. Лечебную минеральную воду (в ней содержится больше 10 г солей на литр) употреблять можно исключительно по рекомендации врача.
Почему рекомендуется именно слабогазированная или негазированная минералка? Потому что в жаркую погоду человек сильно потеет, а с потом организм теряет не только много жидкости, но и различные минеральные соли. Если нет минералки, слегка подсолите обычную бутилированную питьевую прохладную воду или очищенную фильтром водопроводную.
Идеальный напиток для утоления жажды в жару - лимонный настой, который можно приготовить самостоятельно. В стакан воды надо выдавить четвертинку лимона. Добавьте неполную чайную ложку сахара и киньте щепотку соли. Пейте этот напиток понемногу каждые полчаса.
2 Чай. Очень помогает в знойный день. Но он должен быть слабо заваренный, несладкий, желательно с лимоном. Черный или зеленый - это дело вкуса, полезен и тот, и другой. Также не имеет значения, холодный он или горячий, хотя горячий, как это ни удивительно, принесет в жару большее облегчение. Кстати, как выяснилось, горячий зеленый чай еще и защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.
3 Квас. Он содержит углекислоту и аминокислоты, что способствует прекрасному утолению жажды. К тому же квас относится к группе так называемых ферментированных напитков, а потому способствует более быстрой усвояемости пищи.
Что следует учитывать? Газированный квас из бутылок никак нельзя назвать полезным: в него добавляют множество консервантов, пищевых красителей, подсластителей, превращая в самую обычную сладкую газировку, от которой еще больше хочется пить.
4 Соки, морсы и нектары. Они хорошо утоляют жажду, если натуральные (особенно свежевыжатые), с небольшим содержанием сахара, а лучше всего - наполовину разбавленные водой. Предпочтительны яблочный, вишневый, грейпфрутовый, сливовый, алычовый, кизиловый соки, брусничный, клюквенный, смородиновый морсы.
Медики рекомендуют пить соки натощак или между приемами пищи - за час-полтора до или после еды. И ограничиться двумя-тремя стаканами в день. А вот обычные соки из упаковки - смешанные и восстановленные из сухого концентрата, да еще и с добавлением сахара, - вряд ли помогут в борьбе с жарой и, конечно же, не принесут пользы здоровью.
5 Кефир, ряженка, йогурт, простокваша, содержащие органические кислоты, превосходно утоляют жажду. К тому же они быстро усваиваются, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Главное, чтобы они были свежими.
Молоко тоже можно пить в жару, но желательно обезжиренное или цельное, разбавленное водой.
Алкоголь дает огромную нагрузку на сердце и сосуды и в жаркий день представляет серьезную опасность для здоровья самого крепкого человека. Кроме того, крепкие горячительные напитки увеличивают теплоотдачу. Выпив, скажем, рюмку водки, вы не только не утолите жажду, но еще и перегреетесь.
Пиво, столь любимое многими мужчинами, также дает нагрузку на сердце и сосуды. В больших количествах оно, как и другие спиртные напитки, вредно для организма. Если уж пить, то не больше одной-двух бутылок, только светлое, не крепче 4,5 градуса, так как алкоголь ускоряет обезвоживание.
Газированные сладкие напитки - здесь позиция медиков однозначна: пить их нежелательно в любое время года! Они не только не утоляют жажду, а наоборот - вызывают ее.
Советы
Выпитая вода утоляет жажду не сразу, а минут через 10-15, поэтому не пейте сразу много и часто. А если все же жажда не утоляется, попробуйте прополоскать рот подсоленной водой. В жару или перед тяжелой физической работой съешьте густо посоленный кусок хлеба или небольшой кусок селедки. Тогда пить долго не захочется.
Не стоит пить слишком много. Врачи предостерегают: переизбыток жидкости в организме ничуть не менее опасен, чем ее недостаток - такой дисбаланс может серьезно навредить здоровью.
Тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями и кому обычно не рекомендуется пить более 1,5 л, можно увеличить эту норму на 1 стакан жидкости.
Даже самые полезные напитки способны нанести организму вред, если пить их чересчур холодными. Содержащиеся в них минеральные соли долго не могут поступить в клетки организма, к тому же сильно охлажденные жидкости возбуждают потовые железы.
Кстати
Жара - это стресс для организма. Чтобы повысить защитные силы можно использовать:
Элеутерококк - лучшее природное тонизирующее средство, по своим свойствам аналогичное женьшеню. Он повышает умственную работоспособность, уменьшает сонливость, понижает уровень сахара в крови.
Повысить стрессоустойчивость можно и без всяких препаратов. Еще в древности люди использовали для стимуляции сил - камень гематит. Считается, что браслет из этого минерала (кроме того, что служит защитой от дурного глаза) нормализует артериальное давление, активизирует деятельность селезенки, заряжает бодростью и оптимизмом.
В жаркие летние дни мы теряем очень много влаги. А она нам жизненно необходима. Как восполнить ее недостаток? Что пить в жару, чтобы чувствовать себя легко и комфортно при этом? На эти вопросы вы найдете ответы в данной статье.
Вода - лучшее средство от жажды
Лучшим средством для утоления жажды является обычная питьевая вода. Можно купить ее в магазине. Стоимость бутылочки такой жидкости, как правило, невелика. А можно пить воду из-под крана. Только перед этим ее следует очистить при помощи фильтра. В воде нет сахара. Это ее большой плюс. Однако многим не нравится вкус простой воды. Поэтому продолжаем дальше искать ответ на вопрос, что пить в жару. Для утоления жажды можно порекомендовать минералку. Она также не содержит сахара, зато в ее составе присутствуют ценные макро- и микроэлементы. Однако увлекаться нею не стоит. Есть такие виды минеральной воды, употребление которых в больших количествах может пагубно отразиться на органах выделения и желудочно-кишечном тракте.
Польза натурального чая
Для того чтобы ответить на вопрос, что пить в жару, давайте обратимся к С древности люди знали о пользе На Востоке и по сей день он является одним из самых распространенных напитков. Его употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Предпочтение в основном отдают зеленому и белому сортам. А вот черным чаем утолять жажду не рекомендуется. Ведь он содержит большое количество танина - вещества, которое повышает кровяное давление. А в жару у нас и без того оно поднимается. Поэтому в знойный день стоит заварить белый или зеленый чай и пить без сахара.
Морсы и квас: и вкусно, и полезно!
Вода и чай, конечно, хорошо справляются с жаждой. Однако иногда хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Ответ на вопрос, что лучше пить в жару в этом случае, здесь. При этом в голову сразу же приходят фруктовые соки и нектары. Они вкусные и, как утверждают их производители, полезные. Однако подобные напитки содержат много сахара, который в большом количестве вреден для нас. Ведь он не только пагубно действует на здоровье зубов, но еще и способствует появлению лишнего веса. Что же тогда пить? Ответ есть: ягодные морсы и натуральный Только не приобретайте их в магазине. Напитки, продаваемые там, имеют немного общего с традиционным морсом и квасом. Приготовьте их дома сами и пейте на здоровье.
Сколько нужно пить в жару
Чем утолить жажду в знойный летний день, мы выяснили. Теперь остается ответить на вопрос, сколько пить в жару. Здесь не все так просто, как кажется на первый взгляд. Многие люди склонны думать, что жидкости следует употреблять столько, сколько хочется. Якобы организм сам почувствует, когда придет насыщение. Однако есть люди, которые страдают от сильных отеков, особенно в жару после большого количества выпитой жидкости. просто не справляются с такой нагрузкой. Поэтому нужно запомнить, что в знойный день организм нуждается в двойном количестве воды. Однако пить необходимо в меру, не превышая требуемую дозу. К тому же, если человек в этих условиях получает хорошую физическую нагрузку, есть и пить много не рекомендуется.
Таким образом, мы выяснили, что пить в жару, чтобы хорошо себя чувствовать и оставаться бодрыми и жизнерадостными.
Великая засуха: что лучше пить в жару
Если обычно организм человека испаряет 2-2,5 л влаги в сутки, то в жаркую погоду и при изрядных физических нагрузках «утечка» доходит до 4 л. Много это или мало? Ученые подсчитали, что при потерях 1 л жидкости нас начинает мучить жажда, 2 л - снижается умственная деятельность, 3 л - начинается головокружение, 4 л - возможны обмороки и сердечные приступы. Приблизительно на треть недостаток влаги могут восполнить хлеб, супы, овощи, фрукты, и на целых две трети - напитки. Их способность утолять жажду мы оценили по 5-балльной шкале.
Чай
По мнению ученых, это лучшее средство для утоления жажды - его требуется на треть (!) меньше, чем воды. И не имеет значения, холодный он, горячий или чуть теплый. В пользу зеленого чая говорит высокое содержание витамина Р, который положительно воздействует на сосуды. Этот волшебный эликсир легче пьется и не оставляет желтизны на зубах, ну а черный чай за счет кофеина лучше тонизирует. В одном стакане как того, так и другого - 12-15 мг флавоноидов, являющихся отличным средством профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в зеленом - простые флавоноиды, а в черном - комплексные. Нетрудно догадаться, что первые усваиваются быстрее.
Секрет
. Горячий зеленый чай способен защитить кожу от ультрафиолетовых лучей: 4 чашки напитка в день - и результат налицо!
Вода
Самый распространенный и недорогой напиток. По способности утолять жажду из-за большого количества солей и биологически активных веществ прохладная минералка занимает второе место после чая. Она прекрасно освежает, стимулирует аппетит и даже снимает усталость. Прекрасно подойдут столовые воды со степенью минерализации не более 1 г/л, а также лечебно-столовые - с минерализацией 4~5 г/л, типа боржоми. Более 10 г/л - это уже лекарство, которое следует применять только по назначению врача.
Если у вас нет гастрита или язвы желудка, отдавайте предпочтение газированной воде. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение и быстрее побеждает жажду.
Секрет. Побороть «врага» помогут добавленные в воду ломтик лимона или несколько кислых ягод - клюквы или брусники.
Чтобы влага задержалась в организме, в состав чая, сока или газировки должны входить растворенные питательные вещества, в основном - сахара, органические кислоты и минералы. Ведь смысл утоления жажды - не в том, чтобы принять как можно больше прохладной жидкости, а в восстановлении сил и восполнении «уплывших» из организма питательных веществ.
Соки и нектары
Летом хорошо помогают томатный, вишневый, грейпфрутовый, сливовый, алычовый и кизиловый соки. Кислота раздражает вкусовые рецепторы, начинается обильное выделение слюны - и нам кажется, что вокруг не так уж и жарко. Соки с мякотью, а также купажированные (смешанные) соки утоляют жажду гораздо хуже. Однако они содержат еще и клетчатку, пектин, жирорастворимые витамины, поэтому их питательная ценность выше.
Секрет. В жаркую погоду лучше всего - разбавленный сок. Дело в том, что изотонические (близкие по концентрации к плазме крови) напитки быстрее всасываются и приносят облегчение.
Кисломолочные продукты
Кефир, ряженка, йогурт, простокваша, включающие органические кислоты, превосходно утоляют жажду. К тому же они быстро усваиваются (за час - на 91 %, тогда как молоко - только на 32 %). Некоторые из них - например, бифидокефир, бифидок - помогают восстановить нормальный состав микрофлоры кишечника. Кислое молоко всех видов можно употреблять со сладкими фруктами, ягодами, овощами.
Секрет. В процессе брожения лактоза превращается в молочную кислоту, поэтому кисломолочные продукты подходят людям, страдающим индивидуальной непереносимостью молочного сахара.
Молоко
Когда температура «за бортом» превысила все возможные пределы, попробуйте выпить стакан обезжиренного молока или цельного, разбавленного водой. Этот напиток снимает стресс, предотвращает рак груди и остеопороз (болезнь, которая приводит к хрупкости костей), снижает кровяное давление и борется с лишним весом.
Секрет.
Чай с молоком - тонизирующий напиток, благоприятно воздействующий на слизистую оболочку желудка.
Не рекомендуется.
Пить молоко после еды, так как оно снижает секрецию желудочного сока.
Квас
Секретарь антиохийского патриарха Макария, совершившего в XVIII веке путешествие в Московию, писал, что «там люди пьют квас вместо воды, а посему никогда не болеют болезнями, от дурной воды происходящими». В XIX веке выяснилось, что этот напиток действительно обладает бактерицидными свойствами - в нем через 20 минут погибают холерные вибрионы и тифозные палочки. Настоящий, классический квас благодаря имеющимся в нем углекислоте и аминокислотам - прекрасный жаждоутолитель. Он сытен. К тому же квас относится к группе так называемых ферментированных напитков, а потому способствует более быстрой усвояемости пищи.
Секрет. При регулярном потреблении квас улучшает работу нервной системы.
Не рекомендуется. Пить газированный квас, продающийся в бутылках. Добавки пищевых красителей, подсластителей, лимонной, сорбиновой и бензойной кислот превращают его в ординарный лимонад, лишь отдаленно напоминающий по вкусу изначальный продукт.
Пиво
К сожалению, любимый многими «нектар из хмеля» содержит алкоголь, а потому больше пары бутылок в день - уже перебор. Дело даже не в пивном алкоголизме, а в том, что спиртные напитки не могут полноценно восполнить потерю воды. Кроме того, пиво калорийно, а значит, не подходит тем, кто следит за фигурой.
Секрет. Чешские и немецкие врачи утверждают: в небольшом количестве (не более одной кружки в день) пиво снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, положительно воздействует на почки, предотвращая образование камней, и повышает защитные силы организма.
Компот
Если соблюдать точность, компот относится не к напиткам, а к сладким десертным блюдам, поскольку самое ценное в нем - не жидкость, а ягоды или фрукты. Жаждоутоляющая способность компота довольно низкая - за счет того, что сахара в нем больше, чем органических кислот и минеральных солей.
Секрет.
Если в жаркий день вы решили выпить холодного компота, разведите его небольшим количеством воды и добавьте туда красного вина (из расчета 1 стакан вина на 3 л компотного сиропа) - и жажда пойдет на попятную.
Не рекомендуется.
Пить ледяной компот.
Лимонад
Прообразом всех современных газированных напитков был лимонад, который готовили, смешивая небольшое количество сахара, спиртовой настойки цедры и цитрусового сока с водой. Сейчас производители отказываются от фруктовых сиропов и настоев душистых трав, заменяя их более дешевыми концентратами. Поэтому основными компонентами «софтдринков» стали пищевые красители и консерванты (чаще других - бензоат натрия, подозреваемый в способности вызывать аллергию). Жажду они почти не утоляют и потребляются в больших количествах, чем безвкусные жидкости. Приятные ощущения играют с нами плохую шутку, ведь с каждым глотком мы получаем множество «посторонних» веществ - ароматизаторов, пищевых добавок… Вся эта «химия» оставляет приторное послевкусие, и так называемую остаточную сладость приходится запивать снова и снова.
Секрет.
По-настоящему полезный лимонад можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно всего-навсего развести фруктовое пюре минеральной водой.
Не рекомендуется.
Утолять лимонадом жажду. Лучше выпить стакан сока, морса или съесть йогурт.
– это легкий, освежающий напиток, усиленный мощью современной формулы на основе резвератрола. Он не только помогает вам должным образом восполнять жидкость в организме, каждая 500 мл бутылка содержит больше резвератрола, чем целая бутылка красного вина, давая вам прилив природных жизненных сил. А с помощью содержания природных электролитов, Sisel Splash становится идеальным способом поддержки организма при активном образе жизни и особенно в жару.
Самым лучшим является то, что при этом обладает великолепным вкусом и содержит всего три грамма углеводов. В нём достигнут баланс идеальных ингредиентов, чтобы наделить Sisel Splash идеальным вкусом. Всем, кто его пробовал, очень понравилась сладкая комбинация граната, натурального нектара агавы и чистейшей стевии.
Возможно, вам больше никогда не захочется пить простую воду…
