1. Главная
  2. Десерты
  3. Как принимать мед? Рецепт для похудения. Долой лишний вес: мед для похудения

Как принимать мед? Рецепт для похудения. Долой лишний вес: мед для похудения

С давних времен мед использовали в своем питании и в качестве лечебного средства многие народы. Ценили его прежде всего за неповторимый вкус и аромат. Это лакомство придавало энергию, насыщало и значительно повышало сопротивление организма болезням. Удивительно, но медово-коричный напиток способствовал снижению веса. Чуть позже были открыты и антибактериальные свойства, что только увеличило употребление меда. Он стал основой многих настоек, десертов, незаменимым компонентом в косметологии и медицине. Немалого внимания заслужили эти нектары благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, а особенно сбитень, медовуха, другие медовые напитки. Рецепты их приготовления существуют во многих интерпретациях, некоторые из них передаются из поколения в поколение.

Химический состав меда

Мед является не только ценным пищевым продуктом, но и необычайно полезным лечебным средством. Уникальность состава этого биологически активного лакомства выделяет его на фоне многих других природных продуктов. Около 77% меда - это углеводы (глюкоза, фруктоза). Именно из-за того, что организм человека легко их усваивает, можно получить большое количество энергии. Также глюкоза необходима для качественной работы нервной системы и хорошей умственной деятельности. Фруктоза же важна для обеспечения нормальной работы сердца и сердечной мышцы. Помимо этого, в состав меда входит вода, огромное количество (около 27) макро- и микроэлементов: магний, йод, марганец, железо, серебро, кальций и т. д. Их содержание не очень велико (около 0,5%), но и нашему организму эти вещества нужны не в огромных объемах. Также присутствуют ферменты, которые ускоряют обмен веществ: каталаза, инвертаза, а еще вырабатываемая железами пчел диастаза. Богат мед и витаминами (группы В, С, РР), фолиевой, яблочной, щавелевой и другими кислотами. Все эти вещества необходимы для поддержания организма в тонусе и обеспечения его жизненно важных функций и процессов.

Виды меда

Существует немало, все они отличаются как своим составом, так и свойствами. Прежде всего, выделяют цветочный (собранный из нектара растений) и падевый (пчелы при отсутствии нектара используют сок, который выделяется из листьев и стеблей). Также существуют монофлерные и полифлерные сорта, то есть собранные с одного вида растений или нескольких соответственно. Более ценными считаются полифлерные виды меда, так как их лечебные свойства сильнее выражены. Одними из лучших сортов меда являются липовый, акациевый, гречишный, кленовый. Мед из диких луговых трав - хорошее средство в борьбе с болью, воспалениями. Кровоостанавливающие свойства присущи полевому виду. Падевый считается второсортным, однако он имеет в своем составе много минеральных веществ и является лучшим источником калия.

Лечебные свойства медовых продуктов

Сколько существует мед, столько же известно и о его целебных свойствах. Этому продукту было посвящено немало книг и лечебных трактатов в Древнем Египте, Китае, Индии, Риме. Использовался он не только как ценный пищевой продукт, а и для наружного применения. Мазями на основе меда лечили раны, язвы, различные кожные заболевания. Известной практикой были и ингаляции. Их назначали при бронхитах, астме, болезнях легких и дыхательных путей. Однако потом такой метод лечения несколько утратил свою популярность из-за нередких случаев возникновения аллергии. При приеме меда повышается сопротивляемость организма болезням, так как он является иммуностимулятором. При анемии, заболеваниях эндокринной системы рекомендуют регулярное употребление этого продукта на протяжении двух месяцев. Мед известен также своими противомикробными и противоинфекционными свойствами. Однако важно помнить и о его высокой калорийности - около 335 Ккал в 100 г. Хотя пользы от меда намного больше, чем от обычного сахара, людям с избыточным весом и больным сахарным диабетом стоит употреблять его с осторожностью.

Правила хранения меда

Мед является тем продуктом, срок хранения которого довольно велик. Это объясняется наличием в составе веществ, которые обладают противомикробным действием. Данное лакомство может не портиться не один год, однако со временем количество полезных элементов будет уменьшаться. Такое явление, как засахаренность меда, не убавляет его целебных свойств, это естественный процесс, происходящий из-за наличия большого количества глюкозы. Свидетельствует он о зрелости и ценности продукта, употреблять в пищу можно без ограничений.

Влияние ультрафиолетовых лучей пагубно для меда, он теряет свои лечебные свойства, поэтому в качестве места для хранения лучше выбирать то, куда солнечные лучи не достают. Высокая влажность тоже не желательна, так как этот продукт обладает способностью ее впитывать. Важно учитывать и то, что мед отлично вбирает в себя запахи. Именно поэтому хранить его нужно в плотно закрытом сосуде, желательно стеклянном (хотя позволительно хранить мед и в деревянных бочках из липы, тополя, ольхи). Посуда из железа, алюминия не подходит категорически - при контакте могут выделяться ядовитые вещества.

Как распознать подделку

Из-за своей популярности мед нередко становится продуктом, который поддается фальсификации. Недобросовестные производители добавляют в состав много ненужных компонентов: муку, крахмал, мел. Поэтому покупать этот продукт лучше всего у проверенных пчеловодов, которые дорожат своими клиентами и репутацией. Отсутствие процесса кристаллизации также должно насторожить. Узнать, есть ли в составе крахмал, можно, добавив несколько капель йода. Синий цвет будет свидетельствовать о наличии примесей. Можно провести также небольшой эксперимент. В стакане воды растворить ложку меда. Если возникнет осадок, значит, в продукте присутствуют посторонние вещества.

В древние времена на Руси мед был одним из самых популярных продуктов. Присутствовал он едва ли не в каждом доме, не только как самостоятельное блюдо, а и как основа для разных настоек. Их готовили как с алкоголем, так и без. Медовые напитки, рецепты их приготовления были в каждой семье свои. При приготовлении добавлялись различные специи, корень имбиря, лимон, что еще больше усиливало полезные свойства. Горячий медовый напиток был просто незаменим в холодную пору. Зачастую использовался мед, который настаивался не менее 10 лет.

Традиционный напиток Древней Руси

Одним из наиболее популярных меду был такой: мед смешивался с соком ягод, затем все это отправлялось в теплое место для брожения. Время от времени напиток следовало перемешивать. Можно было добавить и хмель для большего эффекта. Время выдержки было довольно большим - около 15 лет. Ведь чем дольше будет настаиваться напиток, тем полезнее и вкуснее получится. Позже стали использовать самогон и водку для приготовления настоек, а время, необходимое для приготовления, сократили до нескольких дней. Это, конечно же, повлияло на вкусовые качества, но огромный спрос требовал пополнения запасов. Классический мед был напитком праздничным, его не употребляли каждый день.

Сбитень

Еще один популярный напиток на основе меда - сбитень. Его подавали на многих народных гуляниях, ярмарках, в холодном состоянии преимущественно летом, а вот горячий напиток употребляли зимой для согревания. Вариантов его приготовления существует немало, среди них как алкогольные, так и безалкогольные версии. Главные ингредиенты - мед, вода, специи и пряности. Также варили сбитень с добавлением таких трав, как ромашка, мята, чабрец. Благодаря этому можно корректировать желаемый эффект от напитка. В алкогольный вариант добавлялись дрожжи, хмель. В целом же, благодаря его составу, сбитень применяли при простудных заболеваниях, для улучшения кровообращения и пищеварения. Ну, и, конечно, просто как профилактическое средство.

Медовуха в домашних условиях

Всем известный классический медовый алкогольный напиток - медовуха. Хотя многие считают, что это обычная водка с добавлением главного продукта пчеловодства, но это далеко не так. В классическом рецепте мед смешивается с водой приблизительно 1 к 10. Затем доводится до кипения и варится примерно минут 10. При этом нужно не забывать снимать пену. В охлажденную смесь добавляются дрожжи. Все это убирается на месяц. По истечении данного времени опять добавляются дрожжи, и напиток отправляется бродить на 30 дней. Потом разливается в бутылки. Употребить его надо в течение полугода. Для сокращения времени брожения можно добавлять Также можно приготовить и более полезный вариант, в котором кипячение отсутствует. Сначала нужно растворить мед в холодной кипяченой воде. Для активизации брожения добавляется примерно 50 грамм изюма. Смесь оправляется в теплое место на несколько дней, затем процеживается, разливается в емкости. Такой настой должен бродить 4 месяца, и только после этого его можно употреблять.

Вино из меда

Опытные виноделы давно оценили вкус медового вина. Для его приготовления используется цветочный мед, так как он более ароматный. Чтобы напиток не был слишком сладким, добавляют яблочный сок. Очень вкусны сочетания меда с крыжовником, малиной, вишней. Разные рецепты отличаются соотношением воды и главного компонента. Наиболее полезные вина - холодного приготовления. Воду разбавляют фруктовым соком, затем добавляют мед и размешивают до полного его растворения. Для улучшения этого процесса воду можно слегка нагреть. выстаиваются не меньше полугода, и только тогда их можно употреблять. Чем большее время напиток будет отдыхать, тем его крепость будет выше. Незначительный недостаток таких вин - их непрозрачность, поэтому они нуждаются в осветлении.

Медовый напиток для похудения

Так как мед ускоряет в организме обменные процессы, его также используют для придания фигуре стройности. Многие диетологи согласны с мнением, что данный высококалорийный ингредиент способствует уменьшению количества жировых клеток. В дуэте с лимоном его положительное действие только усиливается. Лимонно-медовый напиток лучше всего употреблять натощак утром и перед сном. Готовится он просто: в стакан воды добавляется сок из половинки цитрусового и пара ложек меда. Такой медовый способствует активизации процессов метаболизма и выведению шлаков.

Можно также на основе этих продуктов устраивать разгрузочные дни. Овощи, фрукты, несколько приемов такого лимонада помогут избавиться от 2 кг за день. Похожими свойствами обладает и имбирно-медовый напиток. Натереть примерно 1 см корня имбиря, залить его горячей водой и дать настояться. Затем процедить, добавить мед (1,5 чайных ложки) и сок лимона. Это средство не только придаст энергии, а и убавит аппетит.

Тандем "корица и мед"

Медово-коричный также прост в приготовлении. 0,5 чайной ложки корицы нужно залить стаканом кипятка (можно использовать и зеленый чай). Настаиваться эта смесь будет примерно полчаса. Затем добавляется 1 чайная ложка меда. Рекомендуют проделывать данные манипуляции вечером, таким образом, будет готовый настой для приема перед сном и с утра.

Корица является отличным средством для регуляции уровня сахара, а также способствует снижению холестерина. Медово-коричный напиток для похудения действительно способен творить чудеса. Пить его можно довольно длительное время, на протяжении нескольких месяцев. В качестве дополнительных вкусовых элементов можно использовать и имбирь, и лимон. Крепкий иммунитет и защита от простудных заболеваний просто гарантированы при приеме такого средства. Таким образом, медово-коричный напиток отзывы собирает только положительные.

Противопоказания

Людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит довольно осторожно применять продукты пчеловодства. Стоит помнить, что мед - один из сильнейших аллергенов. Причиной тому является и то, что он содержит небольшое количество пыльцы растений. Реакция может возникнуть на какой-то конкретный вид меда. Немало негативных симптомов возникает и при употреблении фальсифицированного продукта низкого качества. Людям с сахарным диабетом стоит проконсультироваться с врачом, и вкушать это лакомство в небольших дозах. Маленьким детям вводить этот продукт рекомендуют постепенно, начиная с микродозы. Также нельзя употреблять мед при некоторых заболеваниях печени. Медовые напитки имеют те же противопоказания, что и чистый продукт.

Мед – это удивительный продукт. Известный человеку с древнейших времен, он и по сей день незаменим в некоторых сферах его жизни. Богатый витаминами, микроэлементами и аминокислотами, мед применяется в медицине в качестве лекарств от вирусных или бактериальных заболеваний – растворенный в теплом молоке, он убивает микробы, оказывает расслабляющее нервную систему и снижающее возбудимость действие. Его рекомендуют употреблять и при лечении авитаминоза, анемии, кишечных расстройств и множества других болезней, в числе которых даже сахарный диабет.

Мед часто применяют в различных процедурах косметологии для поддержания красоты тела. С ним проводят обертывания и массажи, делают маски на тело и лицо, волосы и ногти.

Мед способен повышать тонус организма человека, придавать сил, налаживать обменные процессы в организме. Очень часто он является важным компонентом различных диет для стремительного похудения или поддержания веса, где мед едят вместо сладких блюд. Но существует еще один весьма действенный способ борьбы с лишними килограммами – медовые напитки.

Напитки с медом для похудения можно приготовить дома самостоятельно. В самом простом варианте можно просто растворить мед в воде, но лучше, конечно, добавлять некоторые дополнительные ингредиенты, например, лимон.

Как приготовить напиток для похудения с лимоном и медом

Лимон содержит большое количество витамина С, помогает снижать уровень холестерина, стимулирует работу желудочно- кишечного тракта, улучшает пищеварение. Благодаря лимону организм лучше усваивает кальций, получаемый из пищи, который так необходим при расщеплении жировых клеток.

Медово-лимонный напиток – лучший напиток для похудения. Рецепт его приготовления прост: в стакан теплой воды нужно положить чайную ложку меда и столовую – сока лимона и все хорошо перемешать. Некоторые вместо сока просто кладут пару лимонных ломтиков. Важно, использовать для напитка именно теплую, а никак не горячую воду, потому что в ней мед теряет все свои полезные свойства.

Этот «эликсир здоровья» лучше всего принимать утром натощак минут за сорок до еды. Тогда сочетание меда и лимона окажут пробуждающее действие всего организма в целом, и системы пищеварения, в частности.

Так же полезно будет принимать лимонно – медовый напиток в течение дня перед каждым приемом пищи.

Одной из причин замедленного обмена веществ, а, следовательно, задержки в организме шлаков и появления лишнего веса, является задержка лишней жидкости в организме. Для налаживания водного баланса организма полезно принимать продукты питания, способствующие выводу лишней воды.

Как сделать дренажный напиток для похудения с медом

Дренажный напиток, или напиток для быстрого похудения готовится из следующих ингредиентов:

  • Стакан воды;
  • Чайная ложка меда;
  • Чайная ложка сухих листьев березы измельченных.

Готовится напиток легко: в стакан с кипятком положить листья березы и настоять минут пятнадцать. Потом процедить настой через ситечко и, когда он немного остынет, добавить в него мед.

Принимать его следует перед едой за полчаса, два раза в день. Лучше, если с этого напитка будет начинаться каждое утро. В результате произойдет не только избавление организма от лишних килограммов и вредных веществ, которые уйдут вместе с избытками жидкости, но так же и повышенный тонус с самого начала дня.

Диетологи рекомендуют худеющим дополнить свой рацион цитрусами, особенно большую пользу в процессе избавления от лишнего веса приносит лимон. Солнечный фрукт содержит вещества, стимулирующие расщепление жиров и улучшающие обмен веществ. Сочетание лимона с медом не только помогает для похудения, но также является прекрасным народным средством для повышения иммунитета.

Что такое похудение

Это снижение массы тела, проводимое для борьбы с ожирением по медицинским показаниям или личной инициативе человека с целью повышения физической привлекательности, улучшения качества жизни. Здоровое похудение – это то, при котором вес уходит медленно, без использования жестких методов. Врачи категорически против приема таблеток, которые, по уверениям производителя помогают устранить ожирение без изменения режима питания. Кроме того, следует избегать строгих диет, которые обещают потерю килограммов за несколько дней. Оптимальная скорость похудения – 3-5 кг в месяц.

Полезные свойства меда и лимона для похудения

Если во время соблюдения сбалансированной диеты употреблять разные средства, приготовленные из лимона и меда, похудение будет происходить в несколько раз быстрее. Кислый фрукт имеет следующие полезные свойства:

  • стимулирует, обновляет обменные процессы благодаря содержанию витамина С;
  • эфирное масло лимона угнетает аппетит, поэтому диета переносится значительно легче;
  • расщепляет лишние жировые отложения благодаря действию органических кислот и пектина;
  • лимонная кислота удаляет из тела токсины, шлаки, другие продукты распада.

Мед обладает еще большим количеством полезных свойств, которые не только способствуют потере лишнего веса, но и повышению защитных свойств организма. С помощью продукта:

  • в организме нейтрализуются свободные радикалы, освобождающиеся во время диеты при распаде молекул жира;
  • происходит контроль поступления в кровь сахара, благодаря чему у худеющего человека отсутствует чувство голода и отложению жиров в проблемных зонах;
  • содержащиеся в продукте витамины и минералы не дают организму ослабнуть в процессе похудения, питая его необходимыми веществами;
  • ускоряется метаболизм (что тоже обеспечивается веществами, содержащимися в пчелином продукте);
  • у человека поддерживается уровень энергии, что обеспечивается наличие большого количества фруктозы и глюкозы в меде.

Как лимон и мед помогают похудеть

Употребления данной смеси добавляет бодрости, предотвращает развитие депрессии и ухудшения самочувствия. Поскольку во время похудения калорийность меню сокращается, мед дает клеткам организма около 22 важнейших микроэлементов. Учеными доказано, что люди, которые постоянно лакомятся цитрусовыми гораздо реже страдают ожирением. При возникновении в тканях застойных явлений развиваются отеки, происходит водный дисбаланс. Отеки прогрессируют, когда в теле откладывается много жира. При этом мед с лимоном для похудения даст термогенный эффект, что поможет сократить вес.

Секреты применения

Лишь при грамотном подходе к диете можно добиться стройной фигуры, сохранив собственное здоровье. Согласно отзывам, лимон с медом для похудения улучшает результат любого способа борьбы с лишним весом, помогая сбросить на 0,5-1 кг больше в неделю. Чтобы добиться ожидаемого эффекта, важно соблюдать правило употребления этих продуктов:

  1. Отдайте предпочтение натуральному, свежему меду. Засахаренный продукт не подходит для похудения.
  2. Во время борьбы с ожирением придерживайтесь здорового, сбалансированного рациона. Как минимум, следует ограничить потребления сахара, мучного, жареного, жирного, острого.
  3. Обязательно ведите активный образ жизни, дополняйте диету физическими нагрузками - пробежкой, длительной ходьбой, комплексом гимнастических упражнений по утрам, посещением бассейна, пр.
  4. Откажитесь от употребления пищи позже 19 часов. Вечером разрешены исключительно легкие напитки за час до сна (к примеру, чай с лимоном и медом).
  5. Воду для приготовления последнего стоит брать кипяченную, фильтрованную или минеральную без газа, но обязательно комнатной температуры (не холодную или горячую и, тем более, не кипяток), чтобы не разрушить полезные свойства продуктов.
  6. После каждого приема кислого плода важно полоскать рот содовым раствором, что поможет предотвратить разрушение зубной эмали.
  7. Диету с применением меда и лимона продолжают не дольше 2 недель, после делают перерыв, иначе можно навредить организму.
  8. Перед употреблением из цитруса удаляются косточки: они агрессивно действуют по отношению к слизистой желудка и тонкого кишечника, раздражая его.

Рецепты

Существует большое количество разнообразных рецептов эффективных средств для похудения, основными компонентами в которых выступают мед и лимон. Классический напиток требует использования исключительно этих двух ингредиентов, но есть и другие варианты смесей для борьбы с лишним весом, которые подразумевают добавление других продуктов. К самым эффективным средствам относятся следующие:

  1. Мед, чеснок и лимон при похудении. Чайную ложку продавленного чесночного зубка заливают стаканом кипятка, оставляя под крышкой на час. После в емкость добавляют 1 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. пчелиного продукта. Средство принимают по 1 ч. л. натощак перед завтраком, оно способствует разгрузке организма, оказывает легкое слабительное действие, стимулирует процесс сжигания жиров.
  2. Коктейль с зеленым чаем. Концентрированный напиток с лимоном и медом (на 1 ст. 1 ч. л. пчелиного продукта и 1 дольку цитруса, которые добавляют в чай, остывший до комнатной температуры) пить следует сутра в количестве 250 мл. Данное средство прекрасно улучшает обмен веществ.
  3. Оливковое масло, лимон и мед для похудения. В кашицу из перетертой дольки лимона и чайной ложки меда добавляют 1 ст. л. масла. Средство принимают по утрам натощак. Невзирая на его неприятный вкус, оно очень эффективно для борьбы с лишним весом, поскольку активирует удаление шлаков из организма, кроме того, средство устраняет воспаление органов пищеварения.
  4. Смесь с сельдереем. Коктейль готовят из 200 г овоща, который стоит мелко нарезать или измельчить посредством блендера. Компонент заливают лимонным соком, добавляют 1 ч. л. меда и 100 мл чистой воды. Ингредиенты взбивают блендером, после чего коктейль нужно выпить. Принимают средство для похудения трижды в сутки за 15 минут до приема пищи.

Напиток из меда и лимона

Результат двухдневной диеты с употреблением коктейля очень заметен: худеющие теряют от 1 до 3 кг веса. Дольше соблюдать предложенную ниже схему похудения не рекомендуется, чтобы исключить возможный вред для организма. Запрещается подобная диета людям с проблемами почек, желудка, печени, мочевого пузыря. Лучше употреблять жиросжигающий напиток на выходных или в отпуске, поскольку он обладает выраженным мочегонным эффектом.

Вода с лимоном и медом для похудения готовится по такому рецепту: сок 15 плодов смешивается с 3 литрами чистой воды и 50 г меда. Употреблять напиток нужно в течение всего дня, а утром он заменяет завтрак. Рацион худеющего в течение этих 2 суток должен содержать минимум калорий. При возникновении чувства голода рекомендуется выпивать очередную порцию коктейля.

При соблюдении меры в питании и правильном употреблении дневной нормы напитка средство проявляет свои лечебные свойства в полной мере. Так, коктейль:

  • увеличивает количество удаляемых токсинов, шлаков, лишней жидкости из организма;
  • улучшает общее состояние пищеварения, органов ЖКТ;
  • ускоряет обмен веществ;
  • нормализует содержание сахара в крови;
  • очищает лимфоток;
  • стимулирует выработку желудочного сока, благодаря чему пища лучше переваривается и усваивается;
  • обеспечивает удаление каловых залежей, камней.

Лимонно-медовый сироп с имбирем

Одним из самых эффективных рецептов является смесь с имбирем. Готовят средство ежедневно свежее, принимая по 1 стакану. Рекомендованный курс для борьбы с ожирением – 5 дней. Для приготовления напитка нужно выжать лимонный сок для похудения из половины плода, смешать его со 100 г тертого корня имбиря, залить компоненты стаканом чуть остывшего кипятка. После достижения жидкостью комнатной температуры в коктейль добавляют чайную ложку меда.

Корица, лимон, мед

Худеющим рекомендуется активно использовать данный рецепт, чтобы улучшить результат диеты. Одну чайную ложку порошка корицы заливают стаканом кипятка, оставляя на полчаса настояться. Сюда же добавляют 1 ст. л. свежевыжатого сока цитруса и 1 ч. л. пчелиного продукта. Принимают средство по ½ стакана сутра и вечером перед пищей. Курс длится 5-7 суток.

Противопоказания

Лимон содержит огромное количество концентрированных органических кислот, а мед является мощным аллергеном. Благодаря этим свойствам продукты при неграмотном приеме способны причинить серьезный вред организму. Особенно осторожными следует быть людям, у которых есть проблемы со здоровьем. Противопоказан прием данных продуктов для похудения тем, у кого диагностированы:

  • обострения патологий ЖКТ;
  • гипертония;
  • ангина;
  • миокардит;
  • нарушения работы желчного пузыря, печени;
  • сахарный диабет;
  • любые формы астмы;
  • индивидуальная непереносимость, аллергия на лимоны или мед;
  • порок клапана сердца;
  • инфаркт легких, эмфизема, туберкулез, легочное кровотечение;
  • диатез;
  • энтероколит;
  • холецистит;
  • язва;
  • бронхит;
  • пневмосклероз;
  • ревматизм;
  • панкреатит;
  • гипергликодермия;
  • мочекаменная, желчекаменная болезнь.

При наличии перечисленных патологий, похудение с помощью лимона и мела следует отложить до полного выздоровления. Врачи советуют людям с такими проблемами искать альтернативные методы борьбы с ожирением. Ни в коем случае нельзя рисковать, иначе можно оказаться в больнице с серьезными осложнениями, недооценив высокую эффективность натурального средства для похудения.

Видео

Мед – это тягучая сладкая жидкость, которую собирают пчелы. Они сначала набирают цветочный нектар, затем смешивают с собственными ферментами, создавая полезный и вкусный продукт. Мед используют в медицине, кулинарии, косметологии и диетологии. Это спасительное средство для сладкоежек, которые хотят похудеть, но не могут отказаться от сладкого. Диеты с этим продуктом становятся популярными.

Полезные свойства меда

Натуральный мед – это противогрибковое, антибактериальное и антивирусное средство, содержащее в своем составе фосфор, калий, хлор, марганец, кальций, магний. В меде содержится никотиновая кислота, способствующая выведению холестерина и расширяет сосуды. Рибофлавин, тоже входящий в состав, способствует регуляции репродуктивной системы человека, регенерации кожи, ногтей. Мед уничтожает бактерии в организме, благодаря наличию большого количества калия.

Свойства меда и его преимущество перед сахаром:

  • Быстро усваивается организмом;
  • Намного легче пропускается почками;
  • Является слабительным средством;
  • Расслабляет, успокаивает;
  • Природный антиоксидант, замедляющий старение клеток;
  • Не раздражает слизистую пищеварительной системы;
  • Обладает терапевтическими свойствами.

Можно ли есть мед при похудении

Можно ли похудеть с помощью меда? Ведь у этого вкусного продукта высокая калорийность: на 100 грамм – 300 калорий (См. подробней ). Ученые доказали, что возможно. В процессе похудения происходит распад жировых молекул, а это приводит к освобождению свободных радикалов, которые оказывают негативное влияние на здоровье человека. Если пить медовую воду натощак для похудения, то антиоксиданты, которые содержатся только в меде, нейтрализуют свободные радикалы.

С помощью меда худеют, так как активизируется выброс желчи, которая облегчает усвоение жиров, утилизируя их. Действуя, как легкое слабительное, мед способствует безопасному выведению каловых накоплений. Этот продукт снижает потребность в сладостях, в полной мере насыщая организм углеводами. С помощью меда улучшается пищеварение, пища лучше усваивается, что приводит к скорому похудению. Никто не обещает, что питаясь только медом, килограммы будут таять на глазах. Но если при комплексных мерах похудения пить стакан медовой воды каждое утро, то медленно, но верно, вес придет в норму.

Какой мед лучше для похудения ? Для похудения нужен исключительно живой домашний мед, не прошедший пастеризацию, без всяких дополнительных добавок. При медовой диете часто используют липовый, цветочный или каштановый продукт. Но не суть важно, какой сорт будет у меда, главное, чтобы жидкость была янтарной прозрачности, падала с ложки медленно тянущимися каплями – это «говорит» о натуральноости продукта.

Рецепты приготовления средств на основе меда для похудения

Пчелиный мед используют как лекарство для иммунитета – это средство для похудения. Убрать жировые отложения помогают массажные процедуры, и обертывания с участием этого продукта. Но самое эффективное средство – это медовая диета. Если кушать мед с утра до вечера, то похудеть не получится, но умеренно сочетая его с другими жиросжигающими продуктами, легко добиться потрясающих результатов. Еще наши бабушки знали, как использовать цветочный мед с живицей (кедровой смолой) для стройной фигуры, а мы расскажем доступных средствах для похудения.

Медовая вода натощак по утрам

Медовый напиток помогает похудеть, ведь он активизирует деятельность желудка, придает энергии и бодрости на целый день. Как пить медовую воду, чтобы она принесла пользу? Диетологи советуют натощак выпивать сначала стакан холодной воды, после чего добавлять 1 ч.л. меда в чашку с теплой водой, затем выпивать сладкую жидкость. Лучше, если вода будет не кипяченой, а подогретой, чтобы сохранить полезные свойства.

Напиток из яблочного уксуса и меда

Как похудеть с помощью меда и яблочного уксуса? Это уникальное сочетание поможет убрать лишние жировые отложения и продлить молодость, предупредить множество заболеваний. Соединившись в единое целое, мед и уксус способствуют стимулированию обменных веществ, ускоряют процесс расщепления жиров, снижают аппетит. Употреблять напиток нужно каждое утро по 2 чайной ложки. Для приготовления целебно-диетического напитка для похудения понадобится:

  • 2 кг яблок (свежих или перезревших);
  • 100 г натурального меда;
  • 500 мл питьевой воды;
  • 10 г дрожжей.

Измельчите яблоки на терке, мясорубке или комбайне. В стеклянной или эмалированной посуде вскипятите воду, охладите, положите туда перетертую массу вместе с сердцевиной и семечками. Добавьте дрожжи, мед, оставьте в открытой посуде на неделю для брожения. Продукт перемешивайте 2-3 раза в день, а спустя неделю процедите, и добавьте еще меда в соотношении на 1 литр жидкости 100 граммов продукта. Разлейте напиток по стеклянным емкостям, оставьте бродить на 40-60 дней, до тех пор, пока на дне образуется осадок, а смесь станет светлой. Снова процедите, распределите по бутылкам и храните в прохладном темном месте.

Как приготовить смесь с имбирем и лимоном

Чем полезен мед, вы знаете, но если его соединить с такими продуктами, как имбирь и лимон, то процесс похудения пойдет быстрее. Эти 3 продукта славятся тем, что ускоряют метаболизм, а вместе дают тройной результат. Хороша смесь в холодное время года, когда она «работает» не только для похудения, но и для согревания и повышения иммунитета. Продукты смешиваются, измельчаются и добавляются каждое утро по пол чайной ложки в теплую (не горячую!) воду или чай.

Рецепт имбирной смеси для похудения прост:

  • возьмите один лимон вместе с кожурой, корень имбиря (тоже с кожурой);
  • тщательно вымойте, измельчите на блендере;
  • добавьте три ст.л. жидкого меда, тщательно перемешайте, сложите в стеклянную баночку;
  • хранить смесь лучше в холодильнике.

Как заваривать и пить чай с имбирем, чтобы похудеть

У худеющих часто возникает вопрос: сколько меда можно класть в чай, чтобы продукт способствовал жиросжиганию? Но лучше, если вместе с медом в теплую воду вместо чая добавлять имбирь, корень которого богат витаминами А, В, С, цинком и прочими полезными веществами. Корень имбиря применяют в азиатской кухне – это растение, используемое от многих заболеваний в китайской медицине. Разогревающие свойства растения позволяют оперативно доставлять необходимые вещества в клетки, так как после его приема ускоряется кровообращение.

Чай с медом и имбирем – диетический продукт, который, помимо ускорения метаболизма, стабилизирует кислотность в желудке, прекращает гниение в кишечнике. Но чтобы запустить процесс похудения в организме, нужно правильно заваривать и пить имбирный чай:

  • Очистите от кожуры корень имбиря, натрите на терке;
  • Залейте кипятком, а затем дайте настояться под крышкой минут 20-30;
  • Перед употреблением добавьте 1 ч.л. меда;
  • Заменяйте имбирным напитком утренний кофе или чай после завтрака или обеда.

Чай с корицей и гвоздикой

Некоторые специи обладают способностью подавлять аппетит, сжигать жировые запасы, очищать от шлаков и токсинов организм. К таким растениям относятся корица и гвоздика, которые разгоняют метаболизм и понижают уровень глюкозы, поэтому в небольших количествах показаны при ожирении и сахарном диабете.

Лучшим способом употребления этих пряностей для похудения – это приготовить чай с медом, гвоздикой и корицей. Возьмите 2 бутона гвоздики, половинку палочки корицы и заварите в 12 граммах черного чая без добавок. Улучшить вкус этого напитка поможет одна ч.л. меда, которую следует добавлять в процессе похудения. Для согревающего эффекта добавьте в напиток 1-2 горошины черного перца. Употреблять чай с медом следует в любое время дня в теплом, но не горячем виде.

Молоко с медом на ночь перед сном

Молоко и мед – это пара, дополняющая полезные свойства друг друга. Многие помнят это сочетание с детства, когда мама давала выпить напиток при высокой температуре тела или при боли в горле. Но мало кто знает, что теплое молоко с медом - успокаивающее средство, способствующее похудение. Теплое молоко, выпитое на ночь, обеспечивает крепкий сон и быстрое засыпание, а мед положительным образом влияет на центр голода, обеспечивая эффект сытости перед сном. Это отличный вариант, чтобы не съесть на ночь лишнее при похудении.

Жиросжигающий коктейль с грейпфрутом

Грейпфрут с медом оказывает уникальный эффект для похудения. Коктейль, выпитый после обеда сжигает до половины полученных калорий. Грейпфрут богат пектинами, которые способствуют нормализации обмена веществ, удалению лишнего холестерина. Ликопин, находящийся в его составе, убирает токсины, омолаживает кожу. Сочетание меда и грейпфрута оказывает лечебное действие для людей с заболеваниями сердечно-сосудиствой системы.

Рецепт жиросжигающего коктейля для похудения:

  1. Возьмите один грейпфрут и одну ст.л. меда.
  2. Разрежьте пополам цитрус, отделите полностью мякоть.
  3. Добавьте мед, взбейте массу на блендере.
  4. Употребляйте коктейль через полчаса после ужина или заменяйте им вечерний прием пищи.

Рецепт ароматного кофе

Кофе уже давно признан жиросжигающим средством, благодаря высокому содержанию кофеина. Поэтому этот ароматный напиток применяют в диетах для похудения, предусматривая введение в рацион до нескольких раз в день. Усиливает жиросжигающее действие добавление меда, который смягчает побочные эффекты кофеина – возбуждение нервной системы, тахикардию.

Разрешается в кофе добавлять и корицу, которая будет придавать напитку приятный пряный аромат. Приготовить кофе для похудения легко: добавляйте в турку с любимым напитком щепотку меленой корицы и 1 ст.л. меда. Выпить кофе следует сразу после приготовления, а делать это желательно каждое утро.

Медовый массаж

Мед для похудения применяют и наружно. Медовый массаж помогает избавиться от подкожных залежей. Мед – это естественный абсорбент, который легко проникает в кожу, а с помощью рук специалиста покидает ее, захватив с собой мертвые клетки, лишнюю жидкость, лимфу, жир. Уже после нескольких процедур объем тела уменьшится, а весить вы будете на 2-3 кг меньше, не прибегая к жестким диетам. Суть медового метода похудения – это нанесение меда на тело, активное «вбивание» внутрь через поры, затем «выбивание» и смывание с помощью жесткой мочалки или скраба всех продуктов жизнедеятельности, которые вышли из пор. Чтобы худеть, потребуется от 10 сеансов.

Рецепты медового обертывания

Ради уменьшения массы тела женщины готовы на многое: строгие диеты, изнуряющие тренировки, дорогостоящие салонные процедуры. Но домашние средства не хуже по своей эффективности, регулярные обертывания дают отличные результаты при похудении, не требуя ничего сверхъестественного для проведения процедуры. Рецепты самых эффективных обертываний:

С горчицей

В состав сухой горчицы входит аскорбиновая кислота, под действием которой проходит отечность, расщепляется жир, повышается кровоток к тканям, кожа приходит в тонус. Давайте разберемся, как делать обертывание с медом и горчицей в домашних условиях:

  1. Распарьте кожу перед процедурой с помощью горячего душа и скраба;
  2. Для приготовления смеси смешайте 4 ч.л. меда, 3 ст.л. горчицы и 3-5 капель лимонного эфирного масла или добавить сок лимона;
  3. Состав нанесите на живот и другие проблемные зоны, не втирая толстым слоем;
  4. Покройте пищевой пленкой по спирали снизу вверх, а сверху укутайте махровым полотенцем;
  5. Держать смесь на теле следует от 15 до 30 минут, если дискомфорт от горчицы слишком сильный, то терпеть не надо, чтобы не случилось ожога, уменьшите ее количество;
  6. Разрежьте пленку по истечении времени и смойте медовый состав под душем;

Курс обертывания для похудения 15 процедур, которые следует проводить в течение месяца через день.

С перцем

Целебные свойства красного перца известны людям издавна: им лечили ангину, заболевания дыхательной системы, укрепляли иммунитет и убирали проблемы кровообращения. Недавно ученые выяснили, что перец способен справляться и с избыточным весом, благодаря высокому содержанию капсаицина, вещества, которое способствует расщеплению жиров. При медово-перечных обертываниях для похудения кожа разогревается, улучшается кровообращение, процесс выведения подкожного жира происходит быстрее. Мед смягчит действие жгучего перца и увлажнит кожные покровы.

Для приготовления смеси смешайте :

  • 100 граммов жидкого меда
  • 30 граммов молотого перца (красного).

С кофе

Помимо жиросжигающего действия, частички кофе являются прекрасным скрабом, которые даже при смывании смеси будут бороться с застойными явлениями. Только помните, что для похудения кофе должно быть натуральным, не прошедшим никакую термическую обработку. Поэтому лучше купить его в зернах и смолоть непосредственно перед применением, чтобы сохранить полезные свойства.

Для приготовления смеси для похудения вам понадобится:

  • 3 ч.л. молотых зерен
  • 6 ч.л. жидкого меда.

Как принимать медовые ванны для сжигания жира

Еще один вариант использования меда для похудения – медовые ванны. Этот метод предлагают в салонах, но зачем тратить средства, если это легко сделать дома.

  1. Наполните ванну водой с температурой не выше 40 С.
  2. Растворите в ней два литра домашнего молока и 200 г сладкого продукта.
  3. Добавьте 3-5 капель эфирного масла (лимона, апельсина, мяты) и принимайте ванну 15-20 минут.
  4. Проводите приятные процедуры через день в течение месяца, и вы увидите результат похудения и как омолодилась ваша кожа, получая полезные вещества двух природных компонентов.

Маски из меда для похудения

Маски с медом способствуют похудению, питанию, подтягиванию кожи и устранению целлюлита. Медовые смеси наносятся на живот методом похлопываний, только перед нанесением кожу надо пропарить. Держать маску следует не более 20 минут, а потом смыть. Несколько рецептов медовых масок для похудения:

  1. Размочите 3 ст.л. хлопьев овсянки в теплой воде, добавьте 2 ч.л. меда. По необходимости количество компонентов увеличьте.
  2. Измельчите на блендере 2 свежих огурца в пюре, добавьте 4 ч.л. меда.
  3. Смешайте 10 ст.л. натурального виноградного сока и 2 ст.л. меда с увлажняющим кремом.

Противопоказания к приему меда

Несмотря на целебные свойства натурального меда, он может нанести вред организму при наличии некоторых патологий. Этот продукт - сильный аллерген, а 3 % населения земного шара уже имеют к нему врожденную непереносимость. Противопоказания к приему меда:

  • Аллергия;
  • Сахарный диабет (с осторожностью!);
  • Идисинкразия (повышенная чувствительность к продуктам пчеловодства).

Сегодня многим известно о полезных свойствах медово-лимонного напитка и о его уникальном влиянии на организм. Но не многие догадываются, что с его помощью можно бороться с лишним весом.

Мёд и лимон – продукты, довольно давно использующиеся в народной . По отдельности они дают потрясающий результат и неудивительно, что однажды их решили использовать вместе для достижения ещё лучшего эффекта. Конечно же, вы можете худеть с помощью таких препаратов. Но лимонно-медовый напиток даст результат не хуже и обойдётся дешевле заводских препаратов, ведь его можно приготовить в домашних условиях.

  • снижается уровень холестерина;
  • печень очищается от токсинов;
  • понижается чувство голода;
  • уменьшается потребность в сладком;
  • усиливается выброс желчи, что приводит к сжиганию жиров.

Благодаря всем вышеперечисленным свойствам лимонно-медовый напиток является отличным средством для избавления от лишних килограммов. Также следует заметить, что применяя его, вы не только сможете похудеть, но и избавитесь от целлюлита. Использование лимона с мёдом снимает отёки и выводит лишнюю жидкость, в результате чего так называемая апельсиновая корочка начнёт рассасываться.

Как приготовить средство?

Если вы хотите, чтобы приготовленный вами напиток подействовал, обязательно придерживайтесь следующих правил:

  • используйте только чистую и прокипячённую воду, а если сможете, то готовьте напиток лишь из родниковой воды;
  • температура воды должна быть не больше 50 градусов, иначе мёд потеряет свои полезные свойства;
  • мёд является довольно калорийным продуктом, поэтому постарайтесь ограничить употребление мучных и сладких изделий, чтобы избежать употребления лишних калорий;
  • постарайтесь заменить привычные перекусы в виде бутерброда и горсти орехов лимонно-медовым средством.

Для получения напитка смешайте в стакане воды чайную ложечку натурального мёда и две чайных ложки свежевыжатого лимонного сока. Приготовьте это средство сразу же, как проснётесь, и выпейте его натощак, обязательно залпом. После этого можете сделать лёгкую зарядку и где-то через 20-30 минут приступить к завтраку. Принимайте напиток каждый день и вскоре вы почувствуете себя не только стройнее, но и значительно бодрее.

Противопоказания

Несмотря на большое число полезных свойств, лимонно-медовое средство в некоторых случаях не поможет, а лишь навредит. Не принимайте напиток, если вы имеете аллергию на мёд или цитрусовые, сахарный диабет и болезни желудка или кишечника.

Видео «Процесс приготовления напитка для похудения»

В этом ролике вы узнаете, как приготовить полезное средство из воды, меда и лимона.