Самая низкокалорийная еда. Цитрусовые фрукты – грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин, лайм

Как известно, имеют способность отдавать полезные витамины и микроэлементы организму, стимулировать обмен веществ и усиливать метаболизм. Эти продукты не уникальны – они входят в наш рацион и в блюда самих различных диет. Следя за своим здоровьем, стараясь не набирать лишних килограммов, необходимо вводить в свой рацион как можно больше продуктов из списка, который мы предоставили ниже.

Фрукты и ягоды с минусовой калорийностью – вкусное средство оздоровления

Ягоды – малина, черника, голубика, клюква, брусника, клубника, земляника, смородина.

Эти ягоды имеют в своём составе полезные комплексы микроэлементов и витаминов, а также полезную клетчатку , пектины . Ягоды укрепляют иммунитет, выводят из организма шлаки, обладают мочегонным и слабительным действием . Брусника и клюква очень полезны при любых воспалительных, простудных заболеваний – они укрепляют иммунитет, обладают противовоспалительным и даже противомикробным действием. Эти ягоды очень хороши для лечения мочеполовых инфекций у женщин и мужчин. Черника, ежевика, малина оказывают благоприятное влияние на зрение, эти ягоды способны улучшить зрение, их необходимо есть людям, страдающим от близорукости, глазных заболеваний. Ягоды из этих групп имеют довольно низкую калорийность – не более 50 ккал в стакане ягод .

Цитрусовые фрукты – грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин, лайм

Эти фрукты – признанные мастера сжигать ненавистные лишние килограммы. Известно, что ежедневно съедаемый грейпфрут в течение двух недель уменьшит вес приблизительно на два килограмма. В цитрусовых фруктах очень много клетчатки, витаминов – особенно витамина С . Цитрусовые обладают мягким мочегонным и слабительным свойством. По своей калорийности каждый плод цитрусовых не превышает показатель в 40 ккал .

Огромная польза огромной ягоды – арбуза

Арбуз любит подавляющее большинство людей. И, конечно же, многие наслышаны о его способности , . Арбуз хорошо утоляет жажду в жару, он также дает чувство быстрого насыщения, что при его низкой калорийности – всего 20-ти ккал на один ломтик , очень полезно при диетах для снижения массы тела. Арбуз имеет много витаминов и микроэлементов, а также сложных сахаров и клетчатки .

Чемпион по сжиганию лишних килограммов – ананас

Ученые открыли в этом удивительном и вкусном фрукте особое вещество, которое помогает сжигать жиры в организме – бромелайн . Доказано, что регулярное употребление ананаса в пищу нормализует обмен веществ, он служит хорошим источником витаминов, помогает нормализовать свой вес ещё быстрее. Мало того, что ананас значительно притупляет чувство голода – этот фрукт, съедаемый за обедом или ужином, помогает расщеплять сложные липиды, которые содержатся в мясе, рыбе, бобовых, кисломолочных продуктах . Необходимо помнить, что ананас сильно повышает кислотность желудочного сока, и его не стоит употреблять на пустой желудок . Он противопоказан также при язвенной болезни желудка .
К фруктам с нулевой калорийностью относятся также абрикос, манго, яблоко, слива .

Овощи с нулевой калорийностью — сжигаем калории за обедом

Овощи из семейства крестоцветных – верные сжигатели жира

К этой группе овощей, полезных в программе для похудения, относятся белокочанная капуста, савойская капуста, цветная капуста, брокколи, чёрная редька, редис, горошек зеленый . Эти овощи способны давать ощущение быстрого насыщения, контролируют уровень сахара в крови . Кроме того, эти овощи служат своего рода «метлой» для кишечника, способствуя выведению из него токсинов, шлаков, старой слизи, патогенной микрофлоры. Благодаря этим овощам, в организме ускоряются процессы метаболизма , жир сжигается гораздо быстрее.

Рекордсмен по сжиганию жира – сельдерей.

В одном стебле сельдерея содержится всего пять ккал , в одном корне – от 5 до 20 ккал . В то же время, на переваривание сельдерея организм тратит намного больше энергии, чем он привносит сам. Широко известен жиросжигающий суп из сельдерея , при употреблении которого лишние килограммы уходят быстро и без следа. Сельдерей очень полезно есть сырым, в программе по избавлению от лишнего веса необходимы салаты с корнем или стеблем, зеленью сельдерея, который, к тому же, является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов .

Овощи, помогающие похудеть

Эти овощи с минусовой калорийностью всем известны – кабачки, огурцы, помидоры, спаржа, перец, свекла, шпинат, морковь, репа, баклажаны, тыква . Отдельно хочется назвать лук и чеснок – эти продукты способствуют ускорению процессов метаболизма, а также очищают почки, кишечник человека, служат природными антибактерицидными средствами.

Ароматная зелень — наслаждаемся и худеем

Эта группа продуктов доставляет нам поистине наслаждение, когда мы режем их в салаты, заправляем ими супы, вторые блюда, пасты. Зелень, которая способствует сжиганию лишних килограммов – это петрушка, базилик, кинза, укроп, мята, мелисса, розмарин, тимьян, а также салат листовой, кресс-салат .

Специи — утонченные знатоки сжигания жиров

Пряная корица

Корица давно известна своей способностью расщеплять жиры . Эта специя помогает пищеварению, нормализует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина . Специалисты по питанию рекомендуют есть корицу с каждым приемом пищи, всего по половине ложечки (чайной) добавляя в блюда или напитки.

К «жиросжигающим» специям относятся также имбирь, тмин, кориандр, карри, перец — их необходимо включать в рацион ежедневно.

Напитки с минусовой калорийностью — чтобы пить и худеть

Зеленый чай

Специалисты по питанию наиболее полезным напитком, способным помогать в сжигании жира, называют зеленый чай. Этот напиток необходимо пить без сахара и молока, можно – горячим или холодным, это зависит от времени года. Известно, что каждая чайная чашка настоящего зеленого чая , выпиваемого в течение одного дня, помогают сжечь до 60 ккал , а в день их можно выпивать до пяти. Кроме того, зеленый чай оказывает благотворное влияние на работу сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта, тонизирует и является «напитком красоты».

Вода также «умеет» сжигать жиры

Доказано, что стакан чистой питьевой воды без газа со льдом может сжигать 70 ккал ! Пить воду со льдом необходимо осторожно, чтобы не заработать ангину. В течение дня необходимо выпивать два литра воды – для того, чтобы выделительные системы организма работали в полную силу, вымывая все шлаки и токсины, а также продукты распада жиров. Питье такого количества воды каждый день является необходимым условием любой диеты, об этом необходимо помнить.

В качестве сжигающих жир напитков можно пить также прохладную минеральную воду без газа, натуральные свежевыжатые соки из тех фруктов и овощей , которые находятся в списке продуктов с минусовой калорийностью.

Белковые продукты с минусовой калорийностью – едим и худеем

К этой группе продуктов относятся все сорта нежирного мяса, птица без кожицы и жира (предпочтительнее грудка), нежирная рыба . Мясо и рыбу рекомендуется приготавливать на пару, или в отварном виде (бульоны не есть), и гарниром брать салаты из свежих овощей и зелени, о которых мы писали выше. Наличие свежих овощей и зелени в меню с белковыми продуктами обязательно, иначе эффекта похудения не будет. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение рыбе, потому что она обладает уникальными жирными кислотами, полезными для мышц, кожи и сосудов. Кроме того, при переваривании рыбы в организме не образуется газов и токсинов, что благотворно отражается на общем самочувствии и внешнем виде человека – кожа приобретает здоровый оттенок, становится более упругой, избавляется от мимических морщин.

«Минусовые» калории молочных продуктов – верный путь к красоте и стройности

Молочные продукты жизненно важны в рационе человека. В диете для похудения необходимы кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира (но не обезжиренные!). Жир в молочных продуктах помогает усваиваться в организме кальцию, и его небольшое присутствие в продуктах просто обязательно. Для того, чтобы утолять голод с пользой для организма, необходимо каждый день есть нежирный йогурт, творог, сыворотку, кефир (но не молоко) – всё это без сахара и других добавок. Молочные продукты помогают организму продуцировать собственный гормон кальцитриол , необходимый для поддержания эластичности тканей и крепости костей .

Для достижения максимального эффекта при похудении необходимо придерживаться правильного питания и употреблять в пищу как можно менее калорийные продукты. Существует такое понятие, как «минусовая калорийность», при которой лишние килограммы не откладываются в боках и даже способствуют сжиганию жира. Рассмотрим детальнее, что это такое и какие продукты обладают отрицательной калорийностью.

Необходимо сразу отметить, что не существуют такие продукты, у которых число содержания калорий было бы отрицательным. Любой фрукт или овощ, даже самый диетический, содержит хотя бы несколько единиц калорийности, так как в любом случае обладает пищевой ценностью. Но с помощью некоторых продуктов действительно можно похудеть и сжечь лишний жир, ведь понятие «отрицательной калорийности» всё же существует.

Продукты с отрицательной калорийностью имеют способность отдавать полезные витамины и микроэлементы организму, стимулировать обмен веществ и усиливать метаболизм

Минусовая калорийность - это характеристика продукта, который обладает меньшим количеством калорий, чем то количество энергии, которое уходит на его переработку. Во время переваривания организму необходима энергия, поэтому он сжигает калории, содержащиеся в нём, но после переработки не получает новых калорий и «уходит в минус».

Например, съев кусок торта, который вмещает 550 ккал, ваш организм потратит примерно 150 калорий на его переваривание, а остальные 400 уйдут в жировые отложения, которые потом нужно «отрабатывать» в спортивном зале. А съев небольшой кусочек корня сельдерея, который содержит всего 5 ккал, организм тратит больше усилий, чем сельдерей того стоит, а потому сжигает лишний жир, превращая его в энергию для переработки продукта.

Продукты с наименьшей калорийностью: таблица

Ниже приведён список продуктов, обладающих пищевой ценностью до 50 ккал на 100 г в порядке возрастания:

Продукт	Количество калорий
Морская капуста	5
Огурцы	12
Сельдерей	13
Цветная капуста	14
Листовой салат	15
Помидор	16
Редис	20
Спаржа	20
Шпинат	21
Капуста	21
Тыква	22
Зелёный лук	22
Репа	23
Баклажаны	24
Сладкий перец	28
Нежирный кефир	30
Морковь	33
Брокколи	34
Цитрус	35
Дыня	37
Арбуз	40
Клубника	41
Яблоко	45
Абрикос	47
Нежирный йогурт	50

Наименьшей калорийностью обладает вода, так как содержит 0 ккал. И хоть на её переваривание у организма много сил не уходит, но именно вода может помочь эффективно утолить чувство голода и дать ощущение насыщенности на некоторое время из-за заполненного объёма в желудке. Для большего разнообразия можно включать в свой рацион зелёный чай без сахара вместо воды, который также обладает отрицательной калорийностью и способствует похудению.

Проблема лишнего веса - это часто последствие нарушения водно-солевого баланса в организме, которое препятствует выведению воды из организма

Как правильно употреблять для похудения

Несомненно, продукты с отрицательной калорийностью обладают большим соблазном, так как есть возможность и поесть, и не набрать вес, и даже похудеть. Но не стоит злоупотреблять подобным минимализмом, ведь организму ежедневно нужны калории для нормального функционирования, поэтому голодать во время любой нормальной «демократической» диеты строго запрещено.

Необходимо помнить, что для нормальной жизнедеятельности человеку нужно употреблять не менее 1200 ккал в сутки. В ином случае есть опасность спровоцировать появление гастрита, язв желудочно-кишечного тракта, ведь организм всё равно продолжит вырабатывать желудочный сок, а если еды в достаточном количестве не будет, то римт и правильнось работы органа нарушаются, что со временем приводит к развитию патологий. Также недоедание влечёт за собой повышенную утомляемость, недостаток энергии и может привести даже к потере сознания. Продукты с отрицательной калорийностью можно употреблять в качестве дополнения после основного приёма пищи, чтобы заполнить оставшееся место в желудке и не чувствовать себя голодным.

Не рекомендуется употреблять подобные продукты натощак, особенно фрукты и овощи, содержащие кислоты, например, цитрусовые, так как в сочетании с желудочным соком они спровоцируют ещё большее воздействие на органы.

Из продуктов с отрицательной калорийностью составляют самые разные диеты, которые обещают значительное похудение

Продукты с минусовой калорийностью - это идеальный вариант ланча после плотного завтрака или перекуса перед сном, так как они помогут утолить чувство голода и не навредят организму

Многие в наше время мечтают похудеть, но при этом мало кто хочет ограничивать себя в количестве поглощаемой пищи. Разыгравшийся аппетит не позволяет уйти из-за стола после маленькой тарелочки второго, а это значит опять лишние калории и прощай стройное тело.
Но выход есть - это низкокалорийные продукты, которые авляются наилучшим вариантом в данном случае. Если вы включите в меню продукты с низким содержанием калорий, вам не придется урезать привычные размеры порций, потому что калорийность вашего рациона уменьшится и это будет способствовать снижению веса.
Далее мы перечислим некоторые низкокалорийные продукты, входящие в состав большинства диет.

Аругула или Рукола является одним из подвидов привычного всем салата. Рукола знаменита низким содержанием калорий, жиров, насыщенных жиров и даже холестерина. Содержит витамины А, С и К, и многие другие полезные микроэлементы. Если вы любите салаты, то салат из аругулы покажется вам идеальным. Помимо пищевой ценности это растение используется, как афродизиак.
	Спаржа тоже содержит мало калорий, и традиционно используется для детоксикации организма. В растении высоко содержание аминокислот. Спаржа может стимулировать ваш метаболизм, чтобы избавиться от последствий алкогольного отравления и т.п.. Помимо низкой калорийности, спаржа служит надежным источником витаминов и минералов: витамины A, C, E, K, В6, железа, меди и т.д.
Капуста Брокколи также отличается супернизкой калорийностью, богата клетчаткой, витаминами и минералами. Брокколи содержит мощные антиоксиданты, которые очень полезны для здоровья. Обилие антиоксидантов снижает риск рака молочной железы и рака толстой кишки.
	Брюссельская капуста, помимо малокалорийности, богата фитонутриентами и клетчаткой. Ее отличает прекрасный вкус, особенно со сладким или острым соусом.
Ну, а если вы хотите съесть очень много, можете есть салат и вы никогда не поправитесь. Это отличный источник витамина В, марганца, фолиевой кислоты. Это наилучший вид низкокалорийного питания.
	Свекла сладкая, но при этом еще и содержит мало калорий. Она также очень эффективна в борьбе с раком. А еще свекла является мощным источником микроэлементов, пищевых волокон, фолиевой кислоты и калия.
Цветная капуста является прекрасным поставщиком витамина С и помогает против рака молочной железы. Она также очень низкокалорийна.
	Грейпфрут - настоящая электростанция по выработке витамина С, фолиевой кислоты и калия. А некоторые розовые и красные сорта содержат также витамин А и ликопин. Грейпфрут вполне можно рекомендовать как низкокалорийный продукт для вашего ежедневного рациона.
Грибы в качестве пищи безусловно полезны для вашего здоровья в целом. Вы спокойно можете добавить грибы к вашему списку продуктов для похудения. Грибы содержат витамин D, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, пантотеновую кислоту, фосфор, калий и медь.
	Помидоры являются отличным источником витамина С, калия и клетчатки. При этом они бедны калориями. Томаты помогают защитить вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей, что позволяет предотвратить некоторые виды рака.
Водяной кресс-салат - это и салат и пряная приправа. Его используют для приготовления различных салатов, сэндвичей, омлетов, супов. Растение содержит сульфорафан и другие важные элементы, предотвращающие различные заболевания. Многие исследователи говорит, что, употребляя в пищу на регулярной основе эти овощи можно обезопасить себя от рака легких, так что это прекрасный низкокалорийный продукт для вашего стола.
	Цуккини - настоящий склад витамина А. Несомненно заслуживают, чтобы включить их в список “легких” продуктов.
Шпинат. Эти сочные зеленые листья на самом деле являются хранилищем железа, фолиевой кислоты и витамина К. Шпинат помогает предотвратить возрастные проблемы с глазами. Таким образом, вы можете обогатить этой малокалорийной пищей ваше меню.
	Чеснок может служить средством против рака, а также может помочь оправиться от инфекции мочевыводящих путей. Смело включайте чеснок в список.
Тыква богата витаминами А, С и Е., служит источником калия. Она прекрасно сочетается со многими продуктами, дает чувство сытости и улучшает пищеварение.
	Ярко окрашенный редис вполне можно отнести к низкокалорийной пище. Наряду со множеством полезных микроэлементов, редис содержит достаточное количество витамина С и кальция. Вы можете добавить его в ваш салат, чтобы разнообразить новое меню.
Сельдерей поможет вам добиться плоского живота, а за счет низкого содержания калорий подойдет в качестве диетического продукта. Описание сельдерейной диеты можно посмотреть .
	Ягоды содержат растительные волокна, вы можете съесть их много и при этом получить лишь ничтожное количество калорий. Это секретное оружие в вашей диетической программе. Ягоды содержат витамины А, С и фолиевую кислоту.
Морковь считается хорошим источником тиамина, ниацина, витамина В6 и фолиевой кислоты. Она также содержит витамин А, С и витамин К. Вы можете выбрать морковь для низкокалорийного меню без каких-либо колебаний.
	Зеленый чай является отличным напитком с низкой калорийностью. Многие системы похудения рекомендуют употребление зеленого чая, чтобы получить быстрый результат.

Нет никакой необходимости ограничивать свой рацион лишь продуктами с низким содержанием калорий или переходить в вегетарианство. Все, что нужно сделать, это составить правильное меню, заменив некоторые привычные продукты на малокалорийные. Вы обязательно почувствуете результат.

Калорийность, или энергетическая ценность, - это количество энергии, которая высвобождается при окислении питательных веществ во время метаболизма.

Калорийность этилового спирта 96% спирта составляет 710 ккал/100г. Разумеется водка - это спирт, разбавленный водой и поэтому калорийность водки колеблется от 220 до 260 ккал/100 г. , кстати это обязаны указывать производители онной на своей продукции!

Почему многие удивляются, «Почти ничего не жру, только водочку кушаю, а толстею как на дрожжах!»? -А всё потому, что мало кто знает, что водка это высококалорийный продукт и даёт много энергии организму, и что в пол-литре водки содержится суточная норма калорий тощего человека, а в таре 0,75 содержится суточная норма калорий среднестатистического человека! Для сравнения: 100 грамм водки - это 100г. блинов с маслом, 100г. говяжьих биточков или 100г. тушеного мяса.

Бытует мнение, что калории алкоголя «пустые», поскольку не содержат питательных веществ, значит они не могут откладываться в жир и поэтому от алкогольных калорий не толстеют. Это заблуждение! Это означает лишь то, что калории алкоголя не могут откладываться в жир напрямую. Алкогольные калории, так называемые «пустые» - это чистая энергия, которую организму необходимо потратить. Наверняка замечали, что под воздействием алкоголя люди становятся активнее 🙂?

Организм, получая дозу таких пустых калорий, немедленно перестраивается таким образом, чтобы от них избавиться в первую очередь, т.е. сначала организм сжигает алкогольные калории, а потом все остальные, если в этом ещё есть такая необходимость . Алкоголь, этот вредный в больших количествах продук организм перевести в запас не может, поэтому стремится всеми силами как можно скорее его вывести, и переходит на алкогольное топливо переставая сжигать жировые, белковые и углеводные запасы, а естественные жировые запасы, подготовленные к сжиганию, просто откладываются на потом.

Поэтому, несмотря на то, что алкогольные калории называют «пустыми», т.к. они не содержат питательных веществ, они всё же дают очень много энергии организму, а эту поступившую энергию организму необходимо потратить. И если вы не только употребляете алкоголь, но в тот же день ещё хоть что-то и кушаете:), то организм получает намного больше энергии, чем от еды без алкоголя. А поскольку большее количество энергии ему сложнее потратить, то калории из алкоголя как было уже сказано сжигаются в первую очередь, а калории которыее поступают из пищи попросту не расходуются, но имея питательную основу они откладываются в виде жира в жировых депо.

Кроме того, алкоголь провоцирует нечувствительность клеток к инсулину (инсулин - гормон, образующий жировую ткань) . Инсулина вырабатывается больше, а следовательно, образуется и больше жира. Также следует помнить, что алкоголь - это токсин, влияющий на печень и приводящий к развитию алкогольной жировой болезни печени, жировому гепатозу.

Поэтому не верьте «научно доказаным фактам», когда говорят, что калории в алкоголе «пустые», и от этих водочных калорий не толстеют. Толстеют, ещё как!

Куча существует малокалорийных продуктов, но беда в том, что ими наполнить желудок и ощутить себя сытым трудно.

Во всех овощах небольшое количество калорий, особенно в огурцах, капусте, кабачках, то есть во всех водянистых овощах.

Мясо курицы(грудинка) считается малокалорийным продуктом.Мясо кролика и индюшатина, но только без кожи и отварная или запеченная без соли.

Кефир, обезжиренный творог.

Рыба любая, за исключение осетра, красных сортов рыб, палтуса. Морепродукты мало калорийны.

Если считать калории, что бы не поправляться, то советую обратится к диетологу, только он составит сбалансированное меня с пользой для здоровья. Кушать лучше все, но по чуть чуть. Ведь жиры нашему организму ох как необходимы.

Ко всему вышесказанному добавлю грибы. Вешенки или шампиньоны имеют очень низкую калорийность. Можно спокойно на ночь съесть немного (100-150гр.) грибов, тушеных в 15% сметане - на талии это не отразится.

Насколько я знаю, то самые низкосодержащие или совершенно не содержащие калории продукты - это капуста и огурец, они состоят практически полностью из воды и клетчатки, поэтому и не могут содержать никаких калорий.

Есть группа так называемых продуктов с отрицательной калорийностью. Калории мы расходуем не только при физической активности (бег, фитнес, уборка) но и при усвоении потребляемых продуктов. Так вот, продукты с отрицательной калорийностью это продукты, которые содержат меньше калорий, чем расходуется на их усвоение. К этой группе относятся: сельдерей, огурец, репчатый лук, латук, квашеная капуста. Так же довольно низкая калорийность у грейпфрутов, зеленого чая, рыбы и ананасов.

В каких продуктах меньше калорий

Овощи

спаржа,
баклажаны,
свекла,
брокколи,
брюссельская капуста,
капуста,
морковь,
цветная капуста,
сельдерей,
китайская капуста,
огурцы,
кресс-салат,
листья одуванчика,
баклажаны,
латук,
укроп,
чеснок,
зеленая фасоль,
листья салата,
редис,
морские водоросли,
шпинат,
тыква,
брюква,
помидоры,
репа,
кабачки.

Фрукты

яблоки,
абрикосы,
бананы,
ежевика,
черная смородина,
черника,
вишни,
клементины,
брусника,
черемша,
инжир,
крыжовник,
грейпфрут,
виноград,
гуава,
киви,
кумквата,
личи,
мандарины,
манго,
мушмула,
дыни,
нектарины,
апельсины,
папайя,
персики,
груши,
хурма,
ананас,
сливы,
гранат,
опунция,
сливы,
малина,
красная смородина,
клубника,
мандарины.

Орехи

миндаль,
бразильские орехи,
каштаны,
кокосовые орехи,
фундук,
арахис,
кедровые орехи,
фисташки,
грецкие орехи.

Я хочу написать, что в данном плане идеальным является овощ огурец . В нем содержится немного калорий, но много полезных витаминов. Огурец должен быть именно свежим. В ста граммах свежего огурца содержится 12 калорий. Пожалуй, по соотношению калории/полезность это самый правильный ответ.

К продуктам малой калорийности (от 30 до 99 ккал на 100 грамм) относятся:

брюква,
зеленый горошек,
йогурт 1,5% и 3,2% жирности,
камбала,
капуста (брюссельская, кольраби, цветная),
карп,
картофель,
кефир,
кумыс,
молоко,
морковь,
простокваша,
редька,
свекла.
судак,
творог нежирный,
треска,
фасоль,
фрукты,
щука,
ягоды (кроме клюквы).

Ещ меньше калорийность (менее 30 ккал на 100 грамм) у этих продуктов питания:

грибы свежие,
кабачки,
капуста,
клюква,
огурцы,
перец сладкий,
редис,
репа,
салат,
томаты,
тыква.

Меньше всего калорий находится в морской капусте! - всего 5 ккал на 100 г продукта!

На втором месте - огурцы - 10 ккал на 100 г продукта.

Потом ревень, салат, томаты, сыроежки.

В кофе без сахара - 1 ккал на 100 г

В чае без сахара - вообще нет калорий.

Один мой о-о-очень худой знакомый вывел формулу отрицательной калорийности - пейте ледяное пиво. Энергии для обогрева организма и усвоения продукта потратится больше, чем калорий в пиве. Однако боюсь, что права была моя бабушка, которая сказала, что если женщина поправляется(в смысле становится полнее), то это и от воды будет происходить. Потому, что работают гормоны. Вот с ними и разбирайтесь.

Низкокалорийные продукты это практически все овощи и фрукты, при этом фрукты имеют более высокую калорийность, чем овощи. Низкокалорийными среди мясных продуктов является индейка, кролик и постная телятина. К низкокалорийным продуктам относятся также морепродукты: креветки, раки, кальмары. Все обезжиренные молочные продукты также имеют низкое количество калорий. Из сладостей низкокалорийными является пастила, мармелад и зефир.

Калорийность продукта зависит от содержания в нем клетчатки (пищевые волокна). Чем больше клетчатки, тем калорийность меньше. Клетчатка замедляет процесс усвоения углеводов и жиров.

Продукты питания с калорийностью менее 30 килокалорий на 100 граммов:

огурцы,
редис,
капуста (Сколько калорий в капусте?),
салат,
кабачки,
репа,
томаты (Сколько калорий в помидорах?),
тыква,
перец сладкий,
клюква.

Обращая внимание на калорийность продукта необходимо помнить, что на упаковке принято указывать калорийность в расчте на 100 грамм продукта. И если порция превышает этот вес, то учитывать уже калорийность того веса, о котором идт речь.

Анализирую калорийность можно (и видимо так будет даже правильнее) составить несколько списков-рейтингов.

Первый из них - просто самые низкокалорийные продукты (с калорийностью до 40 Ккал):

Стеблевой сельдерей;

Свежие огурцы;

Дайкон, редис;

Свежие помидоры;

Шампиньоны;

Все виды свежей капусты, а также квашеная капуста;

Вся листовая салатная зелень.

Как видно в список попали только свежие овощи и зелень. Но хочется и чего-то вкусного, поэтому список можно немного изменить и узнать какие есть вкусные, но в то же время низкокалорийные продукты.

Вкусные и низкокалорийные продукты (калорийность 40-100 Ккал):

Южные фрукты бананы, манго, виноград, хурма;

Груши и яблоки;

Томатный сок;

Болгарский перец, морковь;

Белое и красное сухое вино (не более 140 мл);

Все виды ягод;

Бахчевые - арбузы и дыни;

Папайя, ананасы, гуава.

Как видно хоть список и расширился, но здесь опять нет ничего сытного, как скажут любители мяса. Поэтому можно ещ чуть-чуть увеличить калорийность рассматриваемых продуктов и составить список вкусных и сытных продуктов с малой калорийностью.

Вкусные, сытные и низкокалорийные продукты (60-120 Ккал)

Йогурт без добавок и наполнителей;

Грудка куриная или индюшачья;

Различные виды морепродуктов;

Нежирная белая рыба;

Обезжиренный творог (0-2% жирности);

Соевый сыр тофу;

Яичные белки;

Обезжиренный кефир (0-1% жирности).

Эти продукты стабилизируют в крови уровень сахара и ускоряют обмен веществ, поэтому их употребление позволит чувствовать себя сытым и при этом не перегружать организм лишними калориями.