Зеленый чай с молоком – популярное угощение во многих национальных кухнях. Но, как и перед употреблением любых продуктов, всегда надо разобраться, в чем заключается его польза и может ли он нанести вред.
И чайные листья, и молоко – продукты полезные каждый в отдельности. Однако, наша задача выяснить, какой эффект оказывает сочетание этих продуктов на организм человека.
- Зеленый чай с молоком – идеальное сочетание ингредиентов, каждый из которых способствует лучшему и полному усвоению полезных веществ. Таким образом, употребляя молочный чай, организм активнее обогащается витаминами и минералами.
- Чай нейтрализует негативный эффект от брожения молочных бактерий в желудке. Это означает, что его могут пить те, кому противопоказано употребление молока в чистом виде.
- В составе чая присутствуют кофеин и танин. Это полезные вещества, тонизирующий эффект которых помогает взбодриться и избавиться от усталости и сонливости. Однако в больших количествах кофеин с танином могут навредить организму, молоко смягчает действие этих веществ.
- Зеленый чай с молоком обладает уникальным мочегонным эффектом.
- составляет не более 9 калорий, зеленый чай с молоком рекомендуют многие диетологи желающим избавиться от лишнего веса.
- Зеленый молочный чай полезен своим антиоксидантным эффектом, его употребление укрепляет сердечную мышцу, стенки кровеносных сосудов, помогает приостановить процессы старения.
- Напиток нормализует процессы пищеварения, его часто назначают при отравлениях, диарее. В этом случае зеленый чай с молоком рекомендовано пить через полчаса после еды.
Примечание: нельзя употреблять напиток вместе с алкоголем, в этом случае зеленый молочный чай усиливает негативное влияние на почки.
Вред
В составе чая присутствуют вещества, который могут нанести вред организму, однако, молоко нивелирует их негативный эффект. Именно поэтому, можно утверждать, что зеленый чай с молоком безопасен для человека, главное – соблюдать несколько простых рекомендаций.
- При нарушениях сна, беременности и повышенном артериальном давлении не заваривать листья слишком крепко.
- С осторожностью употреблять молочный напиток при язвенной болезни желудка и патологиях печени. В данном случае речь идет не о прямом вреде, а о возможном ухудшении состояния здоровья, поэтому следует проконсультироваться с врачом о разрешенной дозировке и крепости напитка.
- Серьезный вред организму может нанести старый заваренный чай, так как при долгом хранении в его составе образуются пурины, которые, накапливаясь, могут спровоцировать развитие подагры.
- Вред для внутренних органов представляет очень горячий напиток – под воздействием кипятка разрушаются полезные вещества в листьях, кроме того, появляется вероятность возникновения на стенках тканей органов микротрещин, которые могут спровоцировать появление опухолей.
Не следует увлекаться напитком людям с гипотонией, а также тем, кто не переносит белки, содержащиеся в молоке. Кроме того, с осторожностью следует употреблять при наличии проблем с почками, ведь такой чай обладает сильным мочегонным эффектом.
Калорийность и химический состав
Калорийность зависит от наличия в составе дополнительных ингредиентов. Так как калорийность чайных листьев нулевая, энергетическую ценность чаю придают именно добавки.
Таким образом, калорийность одной порции напитка составляет 15,6 ккал. Если добавить в зеленый молочный чай чайную ложку меда, его калорийность составит 31 ккал, а энергетическая ценность напитка с чайной ложкой сахара – 36 ккал.
Применение в диетологии
Напиток заслуженно стал популярным в диетологии, ведь его употребление активизирует обменные процессы и выведение жиров из организма. Зеленый чай с добавлением молока помогает справиться с чувством голода. Помимо незначительной калорийности напиток нормализует метаболизм, способствует выведению шлаков.
При условии регулярного употребления за месяц вес уменьшится примерно на 2-3 килограмма. Более значительных результатов в похудении можно добиться, если сочетать эффект чая с диетической системой питания.
Вот несколько рецептов правильного употребления напитка для эффективного похудения.
Рецепт основан на способности чая влиять на чувство голода. Достаточно приготовить и выпить его за 20-30 минут до еды. Таким образом, можно уменьшить голод, притупить аппетит.
Для приготовления одной порции диетического напитка потребуется залить стаканом вскипяченного, но чуть остывшего горячего молока чайную ложку чайных листьев. Настоять несколько минут, процедить, остудить и пить без подсластителей.
Рецепт можно разнообразить добавлением компонентов, которые способствуют похудению – , корица.
- Рецепт для гурманов. В этом случае листья перемалываются в кофемолке. За 20-30 минут до еды нужно съесть чайную ложку порошка и запить стаканом теплого молока. Примечание: также чайный порошок используется в качестве приправы к блюдам – кашам, мясу, рыбе, салатам. Не рекомендовано добавлять молотые чайные листья в жидкие блюда, так как, растворяясь, порошок теряет свои полезные качества.
- Рецепт для тех, кто уже придерживается диеты. В этом случае диетологи рекомендуют пить зеленый напиток как можно чаще, при этом желательно исключить из рациона сладости, продукты, богатые жирами, мучные изделия. Вместо этого разнообразьте меню овощами, фруктами, гречкой, рисом, рыбой.
- Рецепт с солью. На первый взгляд, чай с солью – звучит странно, однако, в азиатских странах чаще всего используют именно такой рецепт приготовления напитка. Чтобы насладиться необычным вкусом, необходимо:
- заварить чайные листья классическим методом;
- процедить;
- по вкусу добавить горячее молоко и соль;
- можно разнообразить вкус молотым черным перцем и мускатным орехом.
Такой напиток с солью с куском хлеба с отрубями и сыром – лучший диетический завтрак, который придаст бодрости и чувство сытости.
фото: depositphotos.com/duskbabe, geo-grafika
Проблема лишнего веса знакома не понаслышке многим из нас. Сотни женщин ежедневно стараются скинуть лишние килограммы, мешающие нормальной жизни и существенно ухудшающие отражение в зеркале. При этом далеко не каждая представительница прекрасного пола готова полностью изменить свою жизнь – перестроить режим питания, начать активно тренироваться по нескольку раз в день. Как же худеть в таком случае? Помочь без проблем скинуть несколько килограмм поможет зеленый чай. Если вы будете правильно комбинировать его с молоком, то эффект будет просто потрясающим.
Как известно, зеленый чай – это любимый напиток большинства жителей Китая, а также Индии и Японии. В этих странах его применяют как средство эффективного утоления жажды, а также предупреждают и лечат им разные патологические состояния.
Максимального эффекта от похудения можно добиться, если пить зеленый чай с молоком в утреннее время. После такого потребления стоит не есть ничего в течение четырех часов. По истечению этого времени можно продолжать питаться так, как обычно. Однако рекомендуется избегать переедания. Считается, что такая методика пользуется особенной популярностью среди балерин, которые внимательно следят за своей массой тела. Ей пользуются и обычные женщины, желающие улучшить свой внешний вид.
Как известно, что зеленый чай дает телу чувство насыщения и понижает голод. Если вы съедите тарелку легкого салата, а затем выпьете чашечку свежезаваренного чая с молоком, то голод не будет вас беспокоить. Листва для приготовления заварки чая не подвергается ферментации, поэтому в напитке содержится множество различных полезных элементов, среди которых железо, калий, а также магний и кальций. Этот напиток является неплохим источником многих витаминов, причем некоторые элементы содержатся в нем гораздо в большем количестве, нежели во фруктах и овощах. Так зеленый чай насыщает тело витаминами Р и РР. Благодаря таким качествам, этот продукт может использоваться для похудения, при этом он не может вызывать авитаминоз.
Зеленый чай с молоком можно потреблять ежедневно, также этот напиток подходит для совершения так называемого разгрузочного дня, который повторяют один раз в неделю. При этом с утра заваривают питье, делят его на порции и потребляют в количестве одного стакана с интервалом в два часа. Чай с молоком пьют как горячим, так и холодным. Если вы решились на разгрузочный день, то вам не стоит есть ничего другого кроме такого напитка. Также настоятельно рекомендуется пить воду – около двух литров в сутки.
Сочетание зеленого чая и молока оказывает удивительно полезное воздействие. Молоко смягчает вред от кофеина, а также от алкалоидов. Кроме того чай оптимизирует усваивание молоко. Напиток обладает достаточно сильным мочегонным воздействием, поэтому без воды никак не обойтись.
Рецепт
Чтобы приготовить высокополезный напиток для похудения, возьмите полтора литра молока. Оно должно иметь не высокий процент жирности. Поставьте емкость с молоком на огонь и доведите до кипения. После остудите его до девяноста градусов и засыпьте в емкость три чайные ложечки качественного зеленого чая – крупнолистового без ароматизаторов и прочих добавок. Настаивайте средство на протяжении пятнадцати-двадцати минут, после процедите и остудите.
Дополнительная информация
Так как чай обладает высокими мочегонными свойствами, при наличии у вас проблем с почками, обязательно проконсультируйтесь с доктором.
Зеленый чай с молоком очистит ваше тело от токсинов и тяжелых металлов – свинца, ртути, кадмия и прочих. Он предотвратит появление запоров, устранит усталость и добавит вам бодрости. Такое средство положительно влияет на деятельность пищеварительной системы, считается, что оно стимулирует заживление язвенных поражений желудка и кишечника. Ним можно полоскать рот, чтобы устранить зубные боли и воспалительные поражения. Также зеленый чай с молоком эффективно улучшает состав крови, активизирует деятельность печени и селезенки и стимулирует кроветворные функции нашего тела.
Итак, как приготовить зелёный чай с молоком для похудения, рецепт для этого вы знаете. Не сомневайтесь он обязательно поможет вам избавиться от лишнего веса. Но чтобы усилить эффект от его потребления, настоятельно рекомендуется уделить силы и время оптимизации своего рациона питания, а также выполнять физические упражнения.
Отзывы диетологов XIX столетия утверждали, что нет. Ведь молоко считалось высококалорийным продуктом. Спору нет, оно очень полезно. Молоко очищает выводит токсины, укрепляет мышечную систему. А еще оно отлично утоляет жажду и голод, избавляет от усталости, проводит профилактику простуды и заболеваний глаз, улучшает метаболизм и даже облегчает зубную боль. Однако за наслаждение молоком, как утверждали эскулапы позапрошлого века, нужно неизбежно платить лишними килограммами.
Но все меняется. В двадцатом веке ученые обнаружили, что сочетание разных продуктов может не только остановить увеличение веса, но даже вызвать обратный процесс - похудение. заваренный молоком, как раз и относится к такому полезному сочетанию. И на основе этих двух продуктов было разработано немало диет. Суть их сводится к следующему: кофеин, который в избытке содержится в зеленом чае, способствует похудению, но трудно усваивается организмом. Молоко ослабляет этот негативный эффект восточного напитка, а также промывает внутренние органы и выводит из них токсины.
Действует ли диета «Зеленый чай с молоком для похудения»? Отзывы тех, кто пробовал напиток, свидетельствуют о том, что положительный эффект наступит, если использовать лишь качественный крупнолистовой продукт. Не стоит употреблять гранулированный чай или растворимый порошок. Касательно молока, а также способа заваривания напитка, существует два типа диет.
Первый из них предполагает использование только обезжиренного и Его кипятят, немного остужают (до +80°С), а затем прямо в нем 15-20 минут заваривают листья. Также следует неукоснительно соблюдать пропорции: полторы-две ложечки на пол-литра молока. И, конечно, никакого сахара! Так готовится зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы людей, испробовавших это средство, предлагают пить его в Если вы в течение суток не будете употреблять ничего, кроме этого напитка, да еще воды без газа, у вас уйдет за день от половины до двух килограмм. Однако разгрузку на молокочае следует устраивать организму не так уж часто - раза в неделю вполне хватит.
Второй тип диеты намного проще. Заварите зеленый чай обычным способом, а перед употреблением добавляйте в чашку немного молока любой жирности. Конечно, если вы будете запивать этим напитком обильную трапезу, сбросить лишний вес у вас не получится. Пить зеленый чай с молоком для похудения отзывы диетологов советуют по одному стакану каждые два часа во время бодрствования. Можно употреблять его горячим и холодным.
У англичан есть свой способ добавления компонентов в чашки. Они считают, что из-за перемены слагаемых сумма (по крайней мере, что касается кулинарии) может и меняться. Так вот, на принято хорошенько прогреть чашку (ополоснуть ее кипятком), залить на треть молоком, а уже следом за ним крепкой заваркой. Этот разлитый по-британски зеленый чай с молоком для похудения отзывы называют самым идеальным для сохранения фигуры. Однако такой напиток не стоит употреблять на ужин, поскольку он может вызвать бессонницу из-за высокого содержания кофеина.
Чай такой разновидности - это не только тонизирующий напиток, но и средство, обладающее способностью сжигать жиры. Зеленый чай с молоком для похудения - отличный метод потери веса. Рецепт этого напитка очень прост. Давайте узнаем, как его приготовить и какое воздействие он может оказать на организм.
Зеленый чай с молоком: польза и вред
Молоко сложно отнести к диетическим продуктам. Однако в сочетании с зеленым чаем оно может приводить к похудению. Эта закономерность была выявлена в Гавайском университете, где однажды провели эксперимент. Группе девушек предлагали для снижения массы тела пить 1 литр молока в день. Через некоторое время они действительно потеряли в весе.
Всем известно, что молоко - главный источник кальция. Выяснилось, что по мере накопления этого минерала в организме человек начинает худеть.
Полезные свойства чая давно всем известны. Он усиливает метаболизм, содержит витамин РР, который способствует сбрасыванию лишнего веса. Также в состав зеленого чая входят калий, кальций, витамины, железо. В нем меньше кофеина, чем в черном.
Комбинация зеленого чая с молоком:
- убирает усталость;
- нормализует пищеварение;
- уменьшает количество холестерина;
- сокращает риск развития воспалительных процессов;
- уменьшает вероятность простудных заболеваний;
- хорошо бодрит;
- отличается небольшой калорийностью — 6-7 ккал в 1 кружке;
- служит мочегонным средством.
Польза зеленого чая с молоком огромна, однако некоторым категориям потребителей стоит быть с ним осмотрительными:
- чай содержит кофеин, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует помнить об умеренности;
- не нужно злоупотреблять этим «дуэтом» всем, у кого есть заболевания желудка или двенадцатиперстной кишки.
Каков бы ни был рецепт приготовления, зеленый чай с молоком для похудения может как помочь, так и навредить, поэтому пить его надо с умом.
Как худеть на зеленом чае?
Зеленый чай с молоком можно пить каждый день, не соблюдая какой-либо диеты, 5-6 раз в сутки. Результат при этом не будет быстрым, но зато организм обогатится витаминами и другими полезными веществами.
Еще один вариант похудения - разгрузочные дни только на зеленом чае с молоком 2 раза в месяц. Если сильно мучает голод, можно съесть яблоко или какой-либо другой малокалорийный фрукт.
Похудение с помощью зеленого чая за неделю составляет 6-7 кг, если в течение 5-7 дней пить только этот напиток. Допускается несколько яблок в течение дня. Однако выдержать такую диету очень сложно. Повторять ее рекомендуется не чаще чем 2 раза в год. Если сидеть на диете, то нужно параллельно выпивать до 2 литров жидкости в день (минеральной воды).
Пить чай можно как горячим, так и холодным. Все будет зависеть от способа приготовления.
Рецепты «молокочая»
Существует множество рецептов зеленого чая с молоком. Каждый выбирает себе то, что сочтет наиболее подходящим. Качество напитка и его эффект не зависят от способа приготовления.
- Заварить зеленый чай, залив заварку стаканом кипятка. Следует напомнить, что жители Востока предпочитают заливать листики кипятком несколько раз: так они полнее раскрывают свой вкус и более полезны. Вылить 100 мл молока в приготовленный чай. Этот рецепт больше подходит людям, которые предпочитают просто в течение дня пить этот напиток.
- 1,5 л молока вскипятить и всыпать 3 ст. л. чая. Закрыть посуду крышкой и настаивать 20-25 минут. Этот рецепт подойдет тем, кто сидит на жесткой чайной диете.
- 1 ст. л. чая залить половиной чашки кипятка. Через несколько минут добавить еще полчашки молока. Процедить напиток и нагревать его на огне еще в течение 5 минут.
Не нужно пить чай, который был заварен вчера или несколько дней назад. Максимальная польза для организма содержится именно в свежезаваренном напитке.
Желающим похудеть также следует напомнить: какую бы схему приема вы ни выбрали, для достижения результатов необходимо вести правильный образ жизни. Если продолжать злоупотреблять жареным, жирным, копченым, алкоголем, то похудения не будет. Чтобы поддержать результаты диеты, нужно нормализовать свой рацион, в противном случае лишние килограммы если и уйдут, то скоро вернутся.
Противопоказания и вред
Несмотря на общую пользу чая с молоком, следует учитывать противопоказания к его употреблению. Это:
- гипертония;
- заболевания нервной системы;
- бессонница;
- гастриты.
Молоко в составе чая лишает его некоторых полезных свойств:
- действие антиоксидантов, которые содержатся в чае, нейтрализуется молоком;
- снятие спазмов сосудов происходит не столь эффективно.
Зеленый чай с молоком для похудения: отзывы
Зеленый чай с молоком действительно хорошее средство для снижения массы тела, если применять его с умом. Посетители различных форумов, связанных с похудением, говорят о том, что напиток может реально помочь.
Наилучшего результата достигают те, кто сидит на недельной диете. Таким людям удается, по отзывам, сбросить до 5-7 кг за этот небольшой период. Те, кто просто пил чай каждый день, тоже наблюдали положительные результаты, но они были менее выраженными.
Редко этот комбинированный напиток вызывает негативные отзывы. В основном они связаны с игнорированием предостережений.
С кардамоном
Что касается аромата, то можно пить зеленый чай с молоком и индийскими специями. Насыщенный сладко-острый аромат кардамона притягивает новых друзей и богатство. Кардамон (как чёрный, так и зелёный) способствует хорошему пищеварению. В термосе надо заварить семена кардамона - по две столовые ложки на стакан воды. Настаивать 20 минут. Отвар по одной чайной ложке добавлять в свежезаваренный зеленый чай с молоком. Польза и вред напитка определяются только количеством. Если не пить более полутора литров в день, то проблем не будет. Нужно больше доверять своему собственному организму и внимательно прислушиваться к нему. Любая специя, растение, еда не должна стать единственной в рационе. Меню надо подстраивать под самочувствие, сезонность и прочие обстоятельства. Не исключение - зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы со всех сторон твердят, что это чуть ли не самое эффективное, быстрое, безвредное и универсальное средство. Однако очевидно, что принимать только его - верный путь к проблемам другого рода. Чрезмерное увлечение чем угодно до добра не доводит.
Напиток со сгущёнкой для снижения веса - это не миф
При непереносимости лактозы или аллергии на натуральное коровье молоко можно посоветовать следующий рецепт. Зеленый чай с молоком незаменим при необходимости сбросить несколько лишних килограммов за короткий срок. В фаянсовом или фарфоровом чайнике нужно заварить крупнолистовой зелёный чай из расчёта пять-шесть грамм на стакан кипятка. Чай должен быть достаточно крепким и насыщенным. Сгущённое молоко или сливки добавлять по вкусу.
Похудение за неделю
Диета «Молоко и зеленый чай» может помочь избавиться от 5-7 кг лишнего веса за семь дней. Происходит это за счёт избавления организма от лишней воды. Жировая ткань - не выведенная вовремя вода. Вместо цельного молока лучше использовать сгущённое высшего качества, то есть без растительных жиров, консервантов и прочих усилителей вкуса и улучшителей. В термосе заварить чай из расчёта 30 грамм заварки на 2 литра кипятка. Сгущённое молоко добавлять по вкусу. В начале дня - по две ложки на чашку, потом уменьшать, вечером пить с одной ложкой.
Эта диета не подходит тем, у кого есть какие-либо функциональные заболевания. Но это касается любых изменений рациона, а не только когда принимается зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы свидетельствуют, что поначалу чувство голода очень велико, но недостаток калорий восполняется чувством сытости от насыщенного горячего напитка. Зелёный чай изгонит лишнюю жидкость. В первый день можно сделать и выпить больше, чем указано в рецепте. Главное в этой диете - усиленный водный обмен и ускоренный обмен веществ. При отсутствии аллергии на мёд можно посоветовать другую диету.
Напиток с мёдом и корицей
Зеленый чай с молоком и мёдом превосходно очищает органы пищеварения и кроветворения от токсинов и свободных радикалов. Ещё большего эффекта можно достичь, приготовив его с ароматной специей. Для этого нужно вскипятить молоко с корицей. Размешать, довести до кипения и влить в чайник с листьями зелёного чая. Укрыть толстым войлочным колпаком и дать настояться в течение 7-8 минут. Разлить по чашкам. Добавить мёд.
Чай с мёдом и корицей очень способствует потоотделению. По этой причине нужно остерегаться сквозняков и не оставаться во влажной одежде. Попробуйте приготовить по этому рецепту с мёдом и корицей зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы отмечают, что вес уходит гарантированно.
Калмыцкий напиток
Этот чай не делают сладким. Молоко используют кобылье, для жирности добавляют масло или баранину. Несмотря на высокую калорийность, он тем не менее способствует похудению, так как ускоряет обмен веществ и очищает организм от токсинов. Его пьют при многих проблемах. Он помогает восстановить силы при интенсивных физических нагрузках, спасает при различных отравлениях, успокаивает и восстанавливает нервную систему. Рецепты могут варьироваться. Например, его делают из смеси зелёного чая с чёрным или чагирским, то есть с баданом. Выбор специй - тоже дело вкуса. Одни ограничиваются лавровым листом и перцем, другие предпочитают яичный желток и сыр, третьи - мускатный орех, корицу и гвоздику и т. д. Мы представляем вашему вниманию два рецепта.
Напиток с баданом
Этот чай способствует похудению, а также обладает противораковыми свойствами. Бадан рекомендован мужчинам для профилактики заболеваний мочеполовой сферы.
Для его приготовления нужно смешать чагирский и зелёный чаи в равных количествах. Взять 30 грамм смеси и залить половиной литра горячей воды. Поставить на огонь. Когда закипит, посолить и всыпать чуть-чуть сахара, чтобы только немного смягчить вкус. Сахар не должен ощущаться. Его достаточно не более трёх грамм. Размешать и влить горячее молоко. Не кипятить. Дать отстояться. Наливать через сито. Пить горячим.
Калмыцкий напиток со специями
Чтобы приготовить этот чай, нужны лавровый лист, мускатный орех, гвоздика, корица, зелёный чай, молоко и вода. В кастрюлю положить грамм 30 сухого чая, залить половиной литра горячей воды, довести до кипения и варить минут 7-8. Один лавровый лист, одну гвоздику, 2 грамма мускатного ореха и три грамма молотой корицы или одну трубочку коры коричного дерева или кассии добавить к чаю и варить ещё 7 минут. В другой кастрюле вскипятить молоко и горячим влить в чай. Довести до температуры кипения и выключить. Накрыть тёплым колпаком и подождать несколько минут, чтобы осели листья.
Разгрузочный день на зеленом чае с молоком и пряностями даёт снижение веса до одного килограмма. Поскольку напиток содержит большое количество микроэлементов и витаминов, в частности калий, кальций, медь, фтор, кремний, марганец, йод, натрий, витамины группы В, К и РР, ущерба для здоровья не будет.
Имбирный молокочай
Этот напиток заваривается на целый день. Если пить только его в течение пяти-семи дней, то вес гарантированно снижается на три килограмма. Далее надо сделать перерыв и следующую неделю питаться умеренно, исключив из рациона фастфуд, продукты из муки тонкого помола, сахар, картофель, газированные напитки и крахмал. В таком случае вес не увеличится. После 7 дней такого питания снова сделать разгрузочную неделю из напитков с зелёным чаем. Рецепты можно менять. Молоко использовать средней жирности, то есть 2,5%. Вместо сахара лучше использовать мёд или стевию. Мёд не кипятить, а класть в чашку. Постепенно вес придёт в норму. Можно ли зеленый чай с молоком пить кормящим мамам, набравшим за время беременности много лишних килограммов? Безусловно, можно. Мёд следует брать очень высокого качества из высокогорных районов. Это будет только на пользу малышу, так как зелёный чай с молоком очень усиливает лактацию.
Чтобы приготовить напиток, требуется взять по одному литру воды и молока, две гвоздики, один мускатный орех, половину чайной ложки перца горошком, по столько же бобов пажитника и семян фенхеля, четыре зерна зелёного или три - чёрного кардамона, одну трубочку корицы, две звёздочки бадьяна или три кардамона, грамм тридцать свежего имбиря, четыре столовые ложки виноградного сахара и три столовые ложки с верхом зелёного чая.
Молоко и воду надо вскипятить в разных кастрюлях. В воду положить чай, а в молоко - сахар и пряности. После закипания варить по пять минут. Настаивать под тёплыми колпаками около десяти минут. Смешивать в чашке в равных пропорциях. Дабы напиток всё время был тёплым, после пяти минут кипения обе жидкости надо перелить в термосы. Холодный пить не рекомендуется. Подогревать его тоже не принято - от этого он теряет во вкусе и полезных свойствах.
Напитки с яичным желтком
Зелёный чай с молоком и яичным желтком является напитком для эстетов или спортсменов, так как обладает специфическим вкусом и консистенцией, а также обладает мощным энергетическим воздействием на тонус. Он очень вкусен и напоминает сливочное мороженое. Несмотря на высокую калорийность, продукт очень эффективен при комплексном подходе к снижению веса. Делать его надо каждый раз свежим и выпивать одну небольшую чашку. Чувство насыщения появляется сразу и держится очень долго. В день достаточно трёх чашек - утром, днём и вечером. Всё остальное время нужно в больших количествах пить чистую воду.
Готовится он следующим образом. Нужно вскипятить сто пятьдесят миллилитров молока и заварить им одну чайную ложку зелёного чая. Настоять под войлочной грелкой-колпаком. Растереть желток с чайной ложкой натурального мёда. Молокочай через сито влить в желтково-медовую эмульсию. Размешать и выпить, не спеша.
Медовый молокочай
Ещё один рецепт молокочая с желтком и мёдом. Заварить очень крепкий зелёный чай - столовая ложка заварки на 200 мл кипятка. Один желток растереть с чайной ложкой мёда и развести половиной литра горячего молока. Заполнить молочным напитком две трети объёма чашки, прибавить заваренный чай и выпить.
Молокочай с четырьмя желтками
Взять четыре куриных яйца и отделить желтки. Растереть их с четырьмя столовыми ложками сахара до состояния белой пены. Вскипятить один литр цельного молока, всыпать в него четыре чайные ложки зелёного чая. Кипятить на малом огне пять минут. Отфильтровать. Тонкой струёй, всё время интенсивно размешивая, влить в желтки. Пить в течение дня, не подогревая. В промежутках восполнять недостаток жидкости чистой водой. За день нужно выпить около двух литров воды. В этом случае возможно быстрое похудение без ущерба для здоровья.
Сливочный напиток
Ещё один рецепт - со сливками. Для него потребуется 50 мл жирных сливок, сахар по вкусу, яичный желток и зелёный чай. Заварить крепкий чай из расчёта одна столовая ложка сухих листьев на один стакан кипятка. Дать настояться. Сливки при помощи миксера взбить с желтком. Поместить эмульсию в чашку, влить чай и положить сахар. Размешать и выпить.
Холодный напиток
В летнее время горячее питьё нравится далеко не всем. Можно ли пить зеленый чай с молоком в холодном виде? Есть такие рецепты молокочая, которые способствуют похудению, если их пить, предварительно остудив в холодильнике. По вкусу и консистенции они очень напоминают коктейли.
Вот один из них. Потребуются чайный сироп, молоко и яйцо. Для сиропа надо взять 30 грамм сухих листьев зелёного чая, один стакан воды и столовую ложку сахарного песка. Всё это соединить в небольшой кастрюле, вскипятить и на маленьком огне варить до уменьшения объёма наполовину. Сироп остудить. В блендер влить половину стакана молока, одну столовую ложку сиропа и разбить одно яйцо. Смесь взбить до образования пены.
Из сухого молока
Такой чай лучше пить холодным. 250 грамм сухого молока следует развести 75 миллилитрами тёплой воды, вскипятить и заварить получившимся молоком две полные чайные ложки сухого зелёного чая. Накрыть тёплым колпаком и держать так до естественного остывания. Процедить и пить, не подогревая.
Для разгрузочного дня нужно сделать два литра этого напитка. Количество ингредиентов увеличить пропорционально. Заварить чай с вечера. За ночь он как следует настоится и остынет. Процедить и выпить в течение двенадцати часов, распределив на небольшие порции.
Чайный напиток с ореховым сиропом
Для этого изысканного напитка худеющих гурманов потребуются зелёный чай, ореховый и ванильный сиропы, молоко. Заварить очень крепкий чай - одна-две столовые ложки заварки на стакан кипятка. В крюшонницу или подобную ей фаянсовую ёмкость влить две столовые ложки орехового сиропа, одну столовую ложку ванильного сиропа и настоянный, процеженный через сито чай. Развести горячим молоком по вкусу. Пить весь день только этот напиток.
Вместо ванильного сиропа можно использовать сухую корицу. Ее вскипятить вместе с молоком. В остальном приготовление такое же, как с ванильным сиропом.
Молокочай с фруктовым сиропом или концентрированным медовым сбитнем
Для проведения разгрузочных дней нужно запастись различными фруктовыми сиропами на стевии, а также сбитнями с шалфеем и имбирём. Заварить крепкий зелёный чай. В чашку налить горячее молоко, затем чай. Пропорция - один к двум. Добавить по вкусу сироп или сбитень. Размешать и выпить. Стевия - так называемая сахарная трава. Она в триста раз слаще тростникового или свекловичного рафинированного сахара. Напиток, подслащённый фруктовым сиропом на стевии, не только способствует похудению, но и насыщает организм витаминами. Он укрепляет иммунитет и нормализует кровяное давление. Кроме того, молочный чай со стевией можно пить диабетикам. Он понижает уровень сахара в крови и даёт чувство насыщения.
С шоколадом
Если пить только этот напиток, чередуя его с чистой водой, можно худеть, сохраняя хорошее настроение. Ни для кого не секрет, что диета часто вгоняет в уныние. Именно по этой причине, избавившись от лишних килограммов за короткий срок, мы не менее быстро набираем их снова. Это связано с тем, что большинство диет не учитывают потерю гормонов счастья - серотонина и эндорфина. Разгрузочный день на молокочае с шоколадом не даст впасть в депрессию, усмирение аппетита произойдёт при хорошем настроении, а успешное избавление от лишнего жира даст силы и энергию для дальнейших шагов к совершенствованию и улучшению жизни.
Для приготовления этого поистине волшебного и великолепного напитка нужен очень хороший шоколад. Лучше всего, если это будет плитка из 100% тёртых и спрессованных непрепарированных какао-бобов. Потребуется 30 грамм такого шоколада, три яичных желтка, один стакан молока, одна столовая ложка сахара и зелёный чай. Заварить крепкий чай. Растереть с сахаром желтки яиц. Шоколадную плитку разломать и растворить в горячем молоке. Влить молоко в желтки и размешать, добавить чай. Ёмкость со смесью поместить на паровую баню и кипятить до появления пены.
С кофе и мятой
Можно ли пить зеленый чай с молоком и кофе? Данное сочетание плюс мята только на первый взгляд кажется спорным. Для приготовления напитка нужно взять по одной столовой ложке сухого зелёного чая и молотого кофе, одну чайную ложку сухой мяты, стакан молока и немногим более полулитра воды. Чай, кофе и мяту поместить в металлическую кастрюлю, залить кипятком и довести до кипения. Снять с огня, дождаться, когда шапка опустится, и снова вскипятить. Повторить ещё раз. Всего шапка должна подниматься три раза. Кипеть не должна. Накрыть крышкой и дать постоять минут десять. Отфильтровать, смешать с молоком и можно пить. Такой напиток обладает ярко выраженными мочегонными свойствами. Также он активизирует перистальтику кишечника. Во избежание обезвоживания в промежутках между приёмами надо выпить около двух литров чистой воды. Отзывы худевших на данном коктейле говорят, что он весьма эффективен для одного разгрузочного дня, так как превосходно прочищает пищеварительный тракт. Это сразу же отражается на внешности. Исчезает живот, а кожа приобретает здоровый оттенок.
Самый простой рецепт
Зелёный чай с молоком можно заваривать самыми разными способами. Для похудения рекомендуется составить календарь и в течение месяца чередовать обычные дни с разгрузочными на молокочае. Иногда стоит пить и простой, но от этого не менее вкусный и полезный напиток. Он особенно популярен в Англии. Что касается Китая, родины зелёного чая, то там его с молоком пьют очень редко. В фарфоровом или фаянсовом чайнике заваривается обычный зелёный чай. На одну чашку напитка - одна чайная ложка сухих листьев чая. В чашку наливается горячее молоко, примерно одна треть объёма, добавляется чай - две трети объёма, немного мёда и ванильного сиропа. Будьте здоровы!