Как приготовить закрытую пиццу «Кальцоне» в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото.

Пицца является тем блюдом, которое любят люди во всем мире. И это не удивительно, ведь она имеет потрясающие вкусовые свойства и аппетитный вид. Появилось это блюда в Италии, но постепенно распространилось и на другие страны, со временем завоевав весь мир. У пиццы может быть множество начинок, поэтому человек выберет тот вид, которые ему больше по вкусу. Среди разнообразия видов пицц особое место занимает кальцоне. Она отличается тем, что ингредиенты в ней не видны, ведь они находятся внутри теста. Такая закрытая пицца в классическом своем исполнении делается в виде полумесяца. Рассчитана она на одного человека, потому что размер у нее небольшой. Она удобна тем, что начинка из нее не высыпается, поэтому ее можно носить с собой везде и даже есть на ходу.

Закрытая пицца

Закрытая пицца внешне не похожа на обычную, она скорее напоминает кусок пирога, но, тем не менее, по вкусу отличить ее от других пицц сложно, если использовались для приготовления одни и те же продукты. Здесь правда больше теста, поэтому блюдо получается гораздо сытнее, и оно подойдет тем, что желает быстро наесться. Кальцоне хороша тем, что благодаря тому, что начинка находится между двумя слоями теста, медленнее остывает и не заветривается. Такую пиццу можно дольше хранить и носить с собой.

Наше предложение

У нас, на сайте Пицца Суши Вок большое разнообразие вкуснейших пицц. Но мы не могли обойти вниманием и такое замечательное и оригинальное блюдо, как кальцоне. У нас представлено два вида такой пиццы. Первый называется «Вкусная». По форме данное блюдо точно такое же, как классическая пицца, только с той лишь разницей, что сверху находится еще один слой теста, который прикрывает начинку. В нее входит горчичный соус, ветчина, моцаррела, помидоры, колбаска и бекон. Сочетание невероятно вкусное и питательное. А вторая пицца подойдет для сладкоежек, ведь она сладкая! В ее состав входит сливочный нежный сыр, сироп из клюквы, кусочки ананасов и кунжут. Такое блюдо можно назвать десертным и оно отлично будет сочетаться с чаем или кофе. Тесто у наших закрытых пицц стандартное, а вот размеры и вес клиент выбирает сам. Мы всегда используем только свежие и проверенные продукты. Доставка у нас оперативная и при заказе от 600 рублей она бесплатная. Попробуйте наши пиццы, чтобы убедиться в том, что они самые лучшие! Ведь мы их делаем с любовью и ревностно следим за качеством.

Сегодня у нас вкусная закрытая пицца — рецепт в домашних условиях в духовке. Мы предлагаем вам несколько вариантов того, как приготовить такое блюдо из любимых продуктов.

Следуя простым шагам из нашего рецепта, вы получите нежное тесто и очень сочную начинку. Вы приятно удивитесь результату.

⏰ — 90 мин; ⭐ — средне; 🍴 — 6 пор.

Что нужно:

400 г муки (можно чуть больше);
120 мл воды;
120 мл молока;
10 г свежих дрожжей;
250 г фарша из мяса;
2 помидора;
120 г сыра твердых сортов;
120 г моцареллы;
1 репчатый лук;
4 ст.л. растительного масла;
по 1 ч.л. соли и сахара.

Подогрейте немного молоко и растворите в нем дрожжи и сахар. Оставьте на 15 минут в теплом углу. Добавьте после соли и растительного масла, смешав весь состав.
В глубокой миске смешайте часть муки и готовую смесь из молока.
Воду подогрейте и добавьте тонкой струйкой в общий замес. Перемешайте, постепенно вводя оставшуюся муку. Замесите однородное тесто, накройте его полотенцем или пленкой, на 30 минут оставив в теплом месте.
Пока будем готовить начинку: лук порежьте кубиками и обжарьте его на небольшом огне. Добавьте через 2 минуты фарш, разминая его деревянной лопаткой. Еще через 10 минут посолите и поперчите. Снимите с огня готовый фарш с луком.
Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Предварительно можно отправить их в кипящую воду, а через минуту положить в холодную, пока окончательно не остынут. Но это по желанию.
Когда тесто подойдет, противень смажьте растительным маслом, а духовку нагрейте до 180 градусов. Разделите тесто на две части и одну из них раскатайте на противне, выровняв ровный слой.
Натрите твердый сыр на терке, а моцареллу порежьте кубиками. Выложите часть твердого сыра на тесте так, чтобы по периметру оставалось с края по 3 см. Сверху равномерно распределите фарш с луком, кусочки помидора и моцареллу. Сверху притрусите еще немного сыром.
Раскатайте пласт второго куска теста и накройте им пиццу. Проколите в некоторых местах вилкой и отправьте в духовку на 30 минут, пока кальцоне не подрумянится.

Кальцоне с брокколи

Если вам нравится брокколи, можно приготовить отличную закрытую пиццу, которая подойдет как для перекуса, так и для полноценного обеда.

⏰ — 40 мин; ⭐ — легко; 🍴 — 4 пор.

Что нужно:

150 мл молока;
600 г брокколи;
300 г муки;
11 г дрожжей;
100 г сыра;
луковица;
яйцо;
соль, перец.

Муку смешиваем с солью и дрожжами.
Подогреваем молоко и вливаем в него яйцо, перемешивая до однородности.
Выливаем яично-молочную смесь в муку и замешиваем мягкое тесто в шарик. Оставляем на час подойти.
На среднем огне пассируем порезанный лук и брокколи. Добавив немного воды, потушите овощи 5 – 7 минут.
Когда тесто поднимется, поделите его на две части и раскатайте пласты.
Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и немного смажьте растительным маслом. Выложите внутри ровный слой теста, сделав бортики.
Брокколи и лук выкладываем на тесто, равномерно распределив по окружности, но оставляя место по краям для загиба.
Натрите сыр сверху.
Второй пласт теста укладываем сверху, подгибая бортики. Сделайте небольшие надрезы ножом.
Готовьте в духовке 30 минут при 200 градусах.

С грибами и томатным соусом

В этом варианте присутствуют грибы. Они придают пицце характерный и знакомый вкус, не говоря уже о том, что кальцоне становится от грибов только питательнее.

⏰ — 2 ч 30 мин; ⭐ — средне; 🍴 — 4 пор.

Что нужно:

350 г муки;
200 мл воды;
1 ч.л. сухих дрожжей;
300 г лисичек;
150 г шампиньонов;
200 г шпината;
200 мл томатного соуса;
3 помидора;
250 г моцареллы;
6 зубчиков чеснока;
3 ст.л. свежего базилика (уже измельченного);
по щепотке сухого орегано и тимьяна;
свежий тимьян;
соль, сахар;
сливочное масло;
оливковое масло;
молотый перец.

Сначала готовим соус из томатов. Пропустите через блендер помидоры, а потом — через мелкое сито.
Базилик нарежьте, а 3 зубчика чеснока подавите.
Вылейте в сотейник немного оливкового масла, поджарьте чеснок, томаты, тимьян, орегано и базилик, добавив немного соли, сахара и перца. Тушите соус на среднем огне 30 минут, чтобы он немного уварился.
Теперь замешиваем тесто. Муку просейте. В теплой воде размешайте дрожжи и соль. В муке сделайте углубление и вылейте в него воду с дрожжами, добавив 2 столовые ложки оливкового масла. Замесите тесто до однородности, чтобы оно не липло к рукам.
В чистую миску добавьте немного растительного масла, смазав все края и переложите туда шар теста, накрыв его полотенцем. Оставьте в теплом месте на 20 минут, а когда оно подойдет, обомните его и еще раз отправьте подходить.
Осталось приготовить начинку. Для этого все грибы и 3 зубчика чеснока мелко нарежьте и поджарьте их с листиками тимьяна, пока не выпарится весь сок из грибов. На этом этапе добавьте кубик сливочного масла, и все тщательно перемешайте. Теперь осталось еще добавить томатный соус и, помешивая, готовить на медленном огне 3 минуты. Шпинат добавляется в последнюю очередь, огонь прибавляется и еще 5 минут все готовится, пока жидкость полностью не выпарится.
Моцареллу порежьте кубиками.
Когда тесто подойдет, разделите его на 4 части, каждую из которых раскатайте в пласт диаметром по 25 см.
На два пласта выложите по равной части начинки, оставляя по 2 см с края по всей окружности.
На начинку выложите кусочки моцареллы, немного присыпьте солью по желанию.
Пласты теста накройте вторыми раскатанными половинками, защепив края.
Духовку разогрейте до 200 г и выложите на пергамент кальцоне.
Верх кальцоне смажьте оливковым маслом и выпекайте 20 минут.
Подавайте пиццу горячей, отдельно выложив томатный соус.

Из слоеного теста

Кому больше нравится слоеное тесто, и вы не хотите тратить время на его приготовление, попробуйте кальцоне по следующему рецепту. Очень легкое и одновременно питательное блюдо.

⏰ — 30 мин; ⭐ — легко; 🍴 — 4 пор.

Что нужно:

готовое слоеное тесто;
маринованные шампиньоны;
яйцо;
200 г сыра;
петрушка и зеленый лук;
2 помидора;
200 г сосисок;
100 г маслин;
2 болгарских перца;
соль.

Сыр натрите на терке, сосиски порежьте кружочками, зелень мелко порубите. Маслины, болгарский перец и помидоры порежьте кубиками. Все порезанные ингредиенты аккуратно смешайте в одной миске, добавив к ним консервированные шампиньоны. Грибы тоже порежьте, если они слишком крупные.
Слоеное тесто раскатайте в квадратный пласт, порезав его на разные прямоугольники 10х20 см.
На одной из сторон каждого прямоугольника выложите начинку и закройте второй частью теста, прищипнув края. Повторите для каждого кусочка.
Выложите кальцоне на пергаменте, смазав каждый кусок куриным яйцом.
Выпекайте в духовке 25 минут, пока не появится золотистая корочка.

Закрытая пицца из лаваша

Если совсем не хочется возиться с тестом, всегда есть готовая альтернатива – лаваш. Идеально подходит в качестве альтернативы даже для кальцоне.

⏰ — 35 мин; ⭐ — легко; 🍴 — 4 пор.

Что нужно:

2 листа лаваша;
200 г мясного фарша;
3 луковицы;
болгарский перец;
огурец;
полбанки консервированной кукурузы;
помидор;
100 г капусты;
яйцо;
майонез.

Положите на противень пергаментную бумагу и смажьте ее растительным маслом.
Выложите лаваш на противень так, чтобы его края немного выходили за бортики противня.
Распределите ровным слоем на лаваше предварительно поджаренный фарш, чуть-чуть подсолив и поперчив его.
Лук нарежьте кольцами и разложите по фаршу.
Сделайте слой из колечек болгарского перца.
Сверху разложите ровно кружочки помидора и огурца.
Осталось посыпать все это консервированной сладкой кукурузой и мелко нашинкованной капустой.
Ложкой промажьте слоем майонеза, но не слишком много.
Сверху на начинку положите слой лаваша и заверните бортики нижнего листа на верхние.
Промажьте верхний лаваша сырым яйцом и отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Теперь вы знаете, как готовится закрытая пицца — рецепт в домашних условиях в духовке. Если вы уже что-то попробовали приготовить, поделитесь в комментариях, что у вас получилось.

Закрытая пицца ничем не уступает обычной, наоборот начинка в ней получается более сочная и ароматная. Готовится она из того же теста, что и привычная нам пицца. Иначе такую пиццу называют итальянский пирог или кальцоне.

Как приготовить вкусную закрытую пиццу дома?

Ингредиенты для теста:

Дрожжи – чайная ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 чайные ложки
Мука – 2 с половиной стакана
Сахар – 1 столовая ложка
Молоко – 200 миллилитров

Фарш – 500 грамм
Ветчина – 150 — 200 грамм
Помидоры – 1 штука
Маслины – треть стакана
Сыр – 250 грамм
Перец – 1 штука
Лук – 1 средняя луковица
Солёный огурец – 1 штука
Яйцо – 1 штука
Масло растительное (только для жарки)
Соль и перец по вкусу
Майонез, кетчуп

Информация — время готовки – 2,5 часа (ваши 30 минут), калорийность – 321 ккал, тип блюда – на ужин, обед, кухня – Итальянская, количество порций – 8.

Первым делом необходимо приготовить тесто. Делайте это заранее, так как ем нужно будет подняться около часа.

Видео-рецепт настоящей итальянской закрытой пиццы

Аппетитная пицца с курицей и плавленым сыром

Если вы огромный любитель курицы обязательно попробуйте этот рецепт. Всё что вам понадобится – это минимум умений и ингредиентов.

Что нужно:

Мука пшеничная – 400 грамм
Дрожжи – 11 грамм
Соль – по вкусу
Сахар – чайная ложка
Молоко – 200 миллилитров (можно заменить водой)
Растительное масло – 1 столовая ложка
Курица (филе) – 300 грамм
Ветчина – 200 грамм
Помидоры – один крупный
Маслины – половина стакана
Ананасы консервированные – одна банка
Сыр – 250 грамм
Кетчуп, майонез – по вкусу
Приправа «прованские травы» — по вкусу

Что такое кальцоне и почему она так популярна?

Кальцоне – это любая закрытая пиццы. Блюдо стало популярным из-за быстрой готовки и удобной подачи. Возьмите любое тесто для пиццы, обычно это: мука, вода, дрожжи, масло, сахар и соль.

Всё смешать и оставить на час подниматься. Начинку можно использовать абсолютно любую на ваш вкус. В данном случае возьмите: колбасу, сыр, помидор и конечно же наши любимые солёные огурцы.

На раскатанное круглое тесто (Важно! Кальцоне имеет форму полумесяца , поэтому тесто нужно раскатывать ровным кругом) выложите майонез, кетчуп и все тонко порезанные ингредиенты. Выкладывайте на середину одной из половин. Другой половиной накройте начинку и закрепите тесто вдоль края. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Рецепт необычной и очень вкусной пиццы Стромболи

Закрытая пицца из слоёного теста — что понадобится для готовки?

Для быстрого варианта подойдёт купленное слоёное тесто . Просто разморозить его и раскатать на присыпанной мукой поверхности. Обычно в упаковке два пласта теста. На одно выкладывайте начинку, а другим накрывайте.

Смажьте майонезом и кетчупом, выложите отварную курицу, шампиньоны (заранее обжаренные), помидоры и тёртый сыр. Также можно добавить ветчину. Все ингредиенты должны быть мелко порезаны. Накройте оставшимся тестом и выпекайте при 200 градусах 20 минут.

Советы при готовке :

Не кладите много майонеза и кетчупа – начинка может растекаться.
Если вы хотите пиццу на тонком тесте – исключите из рецепта дрожжи.
Не открывайте часто духовку, когда готовится пицца. Тесто будет плотнее и плохо поднимется.

Как подавать блюдо к столу ? Подавайте пиццу как основное блюдо на обед, ужин или за праздничным столом. Не требует к себе обязательных гарниров, но можно подавать с салатами и напитками. Приятного аппетита.

Пицца рецепт

Как приготовить закрытую пиццу Кальцоне в домашних условиях. Классический рецепт с пошаговыми фото и видео инструкциями. Готовим быстро и в удовольствие.

2 ч

250 ккал

5/5 (2)

Сегодня речь пойдет об уникальной итальянской выпечке – о пицце «кальцоне». Эта пицца уникальна тем, что она является закрытой. Мы все привыкли к тому, что пицца всегда открыта. Поэтому такое блюдо не просто порадует ваших домочадцев или гостей, а по-настоящему удивит их.
Закрытая пицца с курицей«кальцоне» подойдет не только к повседневному столу, но также и к праздничному!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника:

Емкости для ингредиентов.
Духовка.
Противень
Тарелки для подачи.

Полотенце.
Разделочная доска.
Скалка.
Пергаментная бумага.

Ингредиенты:

Как подобрать ингредиенты:

Для пиццы «кальцоне» потребуются продукты «первой» свежести.
Муку стоит выбирать только первого сорта.
Обратите свое внимание на грибы, они должны быть качественные и свежие.

Пошаговый рецепт

Возьмите свежее молоко и подогрейте его. Не стоит его кипятить, оно должно быть лишь теплым.
В глубокую миску налейте подогретое молоко и добавьте в него сахар и дрожжи.
Тщательным образом перемешайте получившуюся у вас смесь.
Плотно накройте миску плотной тканью, лучше полотенцем, и поставьте её в теплое место на 15-20 минут.
Спустя 20 минут достаньте смесь и добавьте в неё три столовые ложки масла растительного, затем соль и муку. Теперь замесите тесто. Месить лучше руками.
Накройте замешенное тесто опять же плотным полотенцем или тканью и поставьте в теплое место. Дайте тесту «подняться» и настояться. На это должно уйти не более 50 минут.
Пока тесто настаивается, можно начать готовить начинку. Для этого нужно мелко нарезать филе на разделочной доске.
Возьмите грибы и очень хорошо их промойте. После этого их нужно нарезать. Такие же действия стоит проделать с помидорами.
Возьмите моцареллу и нарежьте её кружками. Нарежьте базилик и разогрейте сковороду. В сковороду добавьте растительное масло.
На сковороду можно выкладывать наше филе и обжаривать его. К нему следует добавить грибы и специи по вкусу. Затем следует добавить сушеное орегано в количестве трех чайных ложек. После добавления орегано нужно выключить огонь и хорошенько перемешать нашу начинку.
Теперь берем тесто и делим его на три части. Каждую часть следует раскатать в круги.
На каждом круге нужно размазать томатную пасту. Это нужно сделать только лишь по одной половине круга. На томатную пасту выложите грибы вместе с филе. Поверх филе следует выложить нарезанные помидоры и базилик. Сверху базилика кладите моцареллу.
Теперь нам нужно накрыть начинку второй частью теста и плотно зажать края. Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию. Наш противень нужно смазать маслом и выложить на него пергаментную бумагу. Теперь кладем нашу пиццу на противень и смазываем её сверху желтком одного яйца.
Выпекаем пиццу около сорока или тридцати минут. После этого можно смело подавать к столу готовую пиццу «кальцоне».

Таким образом, у нас получилась очень вкусная и полезная пицца домашнего приготовления.

Видео рецепт приготовления

Предлагаю вам ознакомиться с наглядным примером по приготовлению данного чуда кулинарии. Это не только поможет вам готовить такое блюдо быстрее, но и вкуснее! Видео даст вам возможность увидеть весь процесс и его тонкости. https://www.youtube.com/watch?v=qh8vZ__tSjQ&feature=youtu.be

Подавать пиццу лучше всего как основное блюдо. Лучше всего она сочетается с прохладительными напитками . Помимо таких напитков подойдет чай. Но в таком случае он должен быть достаточно сладким.

Рецепты приготовления пиццы

кальцоне

40 минут

250 ккал

5 /5 (1 )

Мои родные очень любят пиццу. И мне хотелось найти такой вариант блюда, чтобы можно было его взять с собой в дорогу, на работу или пикник. Тогда мне на помощь пришла подруга, которая поделилась рецептами закрытой пиццы кальцоне.

Закрытая пицца из слоеного теста

Нам потребуются: скалка, вилка, силиконовая кисточка, силиконовый коврик, противень, сковорода.

Ингредиенты

Этапы готовки

Нарезаем грибы кубиками и обжариваем на разогретой сухой сковороде до выпаривания жидкости. Когда вся жидкость выпарится, подливаем оливковое масло и обжариваем до золотистого цвета.
Помидор и ветчину нарезаем мелкими кубиками.
Размораживаем слоеное тесто, разделяем на две части и выкладываем на стол, притрушенный мукой. Каждую часть раскатываем в тонкие прямоугольники.
На одну половину прямоугольника выкладываем ветчину, обжаренные грибы, притрушиваем солью, орегано и тертой моцареллой.
Закрываем начинку второй половиной и залепляем края с помощью вилки или специального ножа.
Кладём на противень силиконовый коврик, перекладываем на него пиццы, смазываем взбитым яйцом.
Нагреваем духовку до 200 градусов и ставим в неё наши пиццы на 20 минут.

Видеорецепт пиццы кальцоне из слоеного теста

Из этого ролика вы узнаете процесс приготовления закрытой пиццы из готового слоёного теста. Посмотрите: все настолько просто, что рецепт непременно надо опробовать.

Ну, оОчень вкусная — Закрытая Пицца Кальцоне!

Вкусная пицца Кальцоне. Итальянская закрытая пицца с ветчиной, грибами, томатами и сыром Моцарелла. Простой рецепт сочной пиццы от канала Семейная кухня.
Лучшее дрожжевое тесто для пиццы! https://www.youtube.com/watch?v=bUjQCR3-PxA
Ждем фото ваших кулинарных шедевров http://vk.com/familykuhnya
ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/familykuhnya
Наш канал Sweet Home https://www.youtube.com/channel/UCv80wgA_QUvFijiTLJlJqeg
Katy LifeVlog https://www.youtube.com/user/MakeUpKatyS
MakeUpKaty https://www.youtube.com/user/makeupkaty

НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ http://familykuhnya.com/

Наш новый канал! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

https://i.ytimg.com/vi/DIaTTqhQAkU/sddefault.jpg

https://youtu.be/DIaTTqhQAkU

2015-10-03T11:00:00.000Z

Закрытая пицца с курицей

Время готовки: 65 минут.
Нам потребуются: кухонное полотенце, миски, силиконовая кисточка, противень.
Количество порций: 3.

Ингредиенты

Этапы готовки

Начнем с замеса теста. Смешиваем муку, молоко, сахар, дрожжи, соль и перемешиваем.
Затем подливаем подсолнечное масло и слегка перемешиваем в миске.
Стол притрушиваем мукой, перекладываем тесто и усердно вымешиваем его руками.
Наше тесто кладём в миску, укрываем полотенцем и оставляем в тепле на 40 минут.
Для начинки нарезаем тонкими слайсами куриное филе, помидоры, моцареллу и грибы.
Подошедшее тесто выкладываем на притрушенный мукой стол, руками формируем из него тонкую лепешку.
Половину лепешки смазываем томатным соусом и выкладываем слоями нашу начинку: грибы, куриное филе, помидор, сыр. Притрушиваем орегано, накрываем начинку второй половиной лепешки и залепляем края.
Нагреваем духовку до 210 градусов и ставим в неё нашу пиццу на 14 минут. Готовую пиццу смазываем оливковым маслом.

Видеорецепт кальцоне с отварным куриным филе

Из этого ролика вы узнаете весь процесс приготовления вкусной закрытой пиццы. Попробуйте: нежная куриная начинка делает блюдо изумительно вкусным!

ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ

https://i.ytimg.com/vi/C8pMBKmMFLs/sddefault.jpg

https://youtu.be/C8pMBKmMFLs

2016-12-20T05:42:27.000Z

Кальцоне с салями и ветчиной

Время готовки: 73 минуты.
Нам потребуются: сотейник, миски, скалка, противень.
Количество порций: 4.

Ингредиенты

Тесто

Начинка

Соус

Другое

Этапы готовки

Для теста смешиваем муку, сахар, дрожжи, соль, оливковое масло и тёплую воду.
Тщательно вымешиваем эластичное тесто.
Миску смазываем оливковым маслом, выкладываем в неё готовое тесто, укрываем полотенцем и ставим в тепло на 60 минут.
Чтобы приготовить соус, вливаем в сотейник перетертые помидоры. Ставим на медленный огонь и тушим 20 минут.
Затем подсыпаем соль, сахар, измельченный чеснок, подливаем оливковое масло и перемешиваем. Снимаем соус с плиты и оставляем остывать.
Для начинки режем тонкими слайсами ветчину, салями и моцареллу.
Когда тесто подойдёт, выкладываем его на притрушенный мукой стол и раскатываем в тонкую лепешку.
Одну половину лепешки смазываем томатным соусом, выкладываем произвольными слоями начинку, накрываем второй половиной лепешки и хорошенько залепляем края.
Выкладываем пиццу на противень и делаем на ней небольшие надрезы. Сбрызгиваем оливковым маслом и притрушиваем орегано.
Духовку нагреваем до 220 градусов и отправляем в неё нашу пиццу на девять минут.

Видеорецепт закрытой пиццы с ветчиной и салями

Из этого видеоролика вы сможете узнать, как сделать закрытую пиццу с начинкой из трёх ингредиентов.

Пицца Кальцоне [Рецепты Bon Appetit]

Итальянская закрытая пицца «Кальцоне» — отличный вариант для вкусного ужина! Хрустящая корочка и сочная сырно-мясная начинка не могут оставить равнодушным. Готовьте вместе с нами!

Подписывайтесь на канал — https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал «BA recipes» — https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone — https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android — https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

https://i.ytimg.com/vi/qh8vZ__tSjQ/sddefault.jpg

https://youtu.be/qh8vZ__tSjQ

2014-11-03T07:30:39.000Z

В начинке моцареллу можно заменить любым сыром на ваш вкус.
Если вы любите острые блюда, то в томатный соус можно добавить немного перца чили.

Самой любимой пиццей в нашей семье можно считать . Её начинка состоит всего из трёх ингредиентов, что и делает вкус пиццы незабываемым. Когда хочется сделать более постную пиццу, то я готовлю . В её начинку можно добавлять различные виды грибов по вкусу.

Если вам нравятся креветки и кальмары, то рекомендую сделать . Для её начинки можно использовать даже готовый коктейль из морепродуктов. Когда очень хочется пиццы, но совсем мало времени на готовку, я делаю .

Друзья, а вы пробовали готовить закрытую пиццу? Делитесь в комментариях своими любимыми видами начинок для кальцоне. Пробуйте, экспериментируйте и рассказывайте нам о своих кулинарных достижениях!