Рассольник часто встречается на столе у многих хозяек. Но как правильно подобрать продукты и как приготовить вкусное блюдо?
- Как и в любом рецепте – все продукты должны быть свежими;
- С мяса лучше выбирать мякоть. Если вы приобрели мясо с костью, то после варки бульона необходимо вынуть мясо с костью и отобрать мясо от кости. После мясо вернуть в суп, а кость выбросить;
- Для заправки можно использовать любую кашу. Наиболее часто используют перловку и рис;
- Для хорошего супа необходим хороший и наваристый бульон;
- Во время варки будет образовываться пена. Её необходимо снимать, иначе у блюда будет горький вкус;
- Варить мясо следует не меньше двух часов. Огонь должен быть не большой;
- После приготовления надо дать время настояться. Тогда суп приобретет неповторимый вкус;
- Важно сохранить последовательность рецепта;
- Если в рецепте указана перловка, то её следует отварить отдельно. Иначе рассольник станет похож на кисель;
- В рецептах используют различную зелень, но можно использовать свою любимую. Но не стоит применять кинзу. Хорошим дополнением станет корень петрушки;
- При варке бульона не нужно добавлять какие-либо специи. Просто вода и мясо;
- Если мясо покупное, то его необходимо довести до кипения, немного проварить, и залить водой. Продолжать варить;
- Овощи, нарезанные одинаково смотрятся намного лучше;
- Рассол в будущий суп следует добавлять горячим.
Классический рассольник с рисом и огурцами
Время приготовления
калорийность на 100 грамм
Классика всегда остается актуальной. Это касается и блюд. Прежде чем экспериментировать попробуйте приготовить классический вариант данного супа.
Поэтапное приготовление:
Количество затраченного времени: 160 минут
Калорийность: 110 ккал.
Поэтапное приготовление:
- Отварить бульон с мяса. Варить 2 часа. Он должен быть наваристым;
- Картошку очистить, порезать и поместить к мясу. Овощ можно резать, так как вам угодно. Посолить;
- Следом за картошкой добавить чистый рис. Кашу необходимо мыть пару раз, чтоб вода была прозрачной. Если есть возможность – оставить на несколько часов в воде;
- Морковь и лук обжарить. Сначала пожарить лук и после добавить морковку. А грибы нарезать ломтиками;
- Как только картошка станет немного мягкой, высыпать в суп зажарку и грибы;
- Варить до готовности картофеля и риса.
- Для особого вкуса можно добавить зелень или любимые специи.
Несмотря на пост, хочется кушать разную пищу. Можно самостоятельно изменить любимый рецепт, а можно и подсмотреть его в интернете.
Количество затраченного времени: 40 минут.
Калорийность: 35 ккал.
Поэтапное приготовление:
- Подготовить кастрюлю вместимостью три литра. Налить воды, посолить и оставить до закипания;
- Почистить и порезать картофель. Как только вода закипит, бросить картофель;
- Рис очень хорошо вымыть и спустя 8 минут поместить в кастрюлю;
- На свое усмотрение нарезать лук и морковь. Вкус будет более пряным если включить в рецепт чеснок;
- На сковороде потушить овощи и добавить томатную пасту с водой. Не снимать с огня еще 5 минут;
- После приготовления переложить в кастрюлю;
- Отдельно натереть или нарезать огурцы. Добавить их к практически готовому супу.
В качестве основы для бульона, возможно, использовать не только овощи, но и грибы.
Рецепт рассольника с рисом и рыбой
В данном рецепте выбор рыбы остается за вами, подходит любая рыба. Главное использовать хорошо очищенную и вымытую рыбу. Важно рыбу очистить не только от шелухи, но и от всех косточек.
Количество затраченного времени: 140 минут.
Калорийность: 43 ккал.
Поэтапное приготовление:
- Подготовить основу для супа. В данном рецепте основой станет бульон с рыбы;
- Тщательно вымыть рыбу. Убрать лишнюю кожу. Разрезать и убрать все кости;
- Проварить час.
- Картофель подготовить и порезать. Переложить в кастрюлю вместе с чистым рисом;
- Варить практически до готовности картофеля;
- Лук и морковь очистить и порезать. Приготовить как классическую зажарку и после добавить в будущий суп;
- Огурцы порезать. Так же их можно натереть на терке. Чтоб они были более мягкие, можно удалить кожуру. Их можно добавлять в суп после лука и моркови спустя 10 минут;
- Проварить еще три минуты.
Суп рассольник с курицей и рисом
Один из диетических видов мяса – курица. Приготовив по этому рецепту данный суп, то можно вовсе не беспокоиться о своей фигуре. А вкус рассольника с курицей вовсе не разочарует ваших родных и гостей.
Количество затраченного времени: 160 минут.
Калорийность: 51 ккал.
Поэтапное приготовление:
- Для будущей основы лучше взять окорока;
- Разморозить мясо, очистить от кожуры и поставить варить;
- Как только вода закипит, проварить. Вылить жидкость, кастрюлю вымыть и снова залить мясо;
- Варить полтора часа, без никаких специй;
- После приготовления, чтоб не было осадка готовый бульон процедить;
- Мясо отделить от костей. Порезать небольшими кусочками;
- Когда варится бульон можно начать готовить зажарку. Готовят её из лука и моркови, как классическую зажарку;
- После в сковороду добавить огурцы и тушить на протяжении шести минут. При этом огонь не должен быть слишком большой;
- Кашу хорошо вымыть в холодной воде и заполнить водой;
- Картофель почистить и порезать;
- В кипящую основу поместить мясо и картофель. Проварить десять минут;
- После отправить в емкость специи и зажарку;
- Продолжать варить. Высыпать зелень и дать время, чтоб блюдо настоялось.
Приготовим с охотничьими колбасками
Некоторые рецепты со временем были усовершенствованы. В них добавляли необычные составляющие, которые придают особый вкус. Один из известных рецептов – рецепт с добавлением охотничьих колбасок.
Количество затраченного времени: 120 минут.
Калорийность: 89 ккал.
Поэтапное приготовление:
- Мясо хорошо вымыть и порезать небольшими кусочками. Опустить в воду и варить на протяжении часа;
- В кастрюлю поместить рис и варить еще пятнадцать минут, рис можно заменить перловкой. В таком случае кашу проварить 40 минут;
- Картофель очистить и порезать. Поместить в кастрюлю и продолжить варить 10 минут;
- Огурцы порезать. Очистить от кожуры, вырезать семечки. Чтоб они сохранили форму их можно обдать кипятком;
- Морковку натереть. Лук порезать. Колбаски порезать кольцами;
- Овощи и колбаски обжарить на сковороде;
- Отдельно потушить огурцы с бульоном;
- В кастрюлю высыпать обе зажарки. Добавить специи и продолжать варить пять минут.
Секреты приготовления
- В традиционных рецептах используют не мясо, а потроха. А так же добавляют рассол;
- Вместо огурцов можно использовать соленые грибы;
- Нельзя долго варить картофель с огурцами. При длительной варке картофель темнеет, и становиться очень твердым. Огурец всегда добавляют в конце;
- Огурец должен быть именно соленный, но не маринованный;
- Если первый рассольник получился не вкусным, то не стоит опускать руки. Этот суп требует опыта;
- Рис способен придавать блюду мутности, даже если его хорошо вымыть. Чтоб этого избежать можно перед добавлением в суп залить рис кипятком на три минуты;
- Подавать приготовленное блюдо можно со сметаной, а можно в отдельной тарелке подать сметану. Таким образом, гости смогут попробовать блюдо в оригинальном виде и украсить его сметаной;
- Чтоб огурец был более мягким, его можно обдать кипятком;
- Можно использовать каперсы вместо огурцов, или использовать в ровных частях;
- Кроме того, для особого вкуса можно добавить томаты, перец, чеснок, оливки. Для этих целей применяют зелень;
- При выборе каши учтите с какого мяса приготовлен суп. Если мясо курицы или индюшки, то лучше использовать рис;
- Лучше использовать очищенные от кожуры огурцы;
- Попробуйте на вкус ваше блюдо. Если оно кислое, то рассол лучше не добавлять. На кислоту влияет количество огурцов;
- Рассол и бульон во время приготовления рекомендуют процеживать;
- Соль необходимо вводить в конце приготовления. Огурцы и рассол сами по себе очень соленые. И только если есть необходимость, то можно добавить соль;
- Суп подают со сметаной и ржаным хлебом. Если суп рыбный, то сметаной не заправляют.
Рассольник — это супчик, для приготовления которого, обязательным условием является наличие любого рассола в его составе. Большей популярностью среди кулинаров пользуется огуречный. Благодаря ему, суп получается на вкус именно таким, каким он должен быть — с такой особой кислинкой, которую можно назвать его «визитной карточкой».
Обычно, когда речь заходит об этом блюде, сразу же представляется . Но не всем, и не всегда, нравится перловая крупа. И, именно для таких людей, существуют другие варианты приготовления — например с гречкой, ячневой крупой, или как в этой статье — с рисом.
Ни для кого не секрет, что любой правильный обед обязательно должен состоять из супа. И не важно из какого, главное, чтобы было вкусно и сытно, да к тому же ещё и полезно. И рассольник входит в эту категорию.
Так давайте же разберёмся с основными принципами приготовления и с тем, что нужно, чтобы получить наваристое, ароматное и очень вкусное блюдо.
Рецепт рассольника с рисом и огурцами
Этот рецепт недавно попался мне на просторах интернета. Заинтересовал он тем, что в нём такое большое количество ингредиентов, что он просто не может быть не вкусным. По крайней мере мне так показалось и не напрасно.
Только не пугайтесь длинного списка продуктов, который вы увидите. Там нет ничего сверхъестественного и все продукты найдутся в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
- мясо (говядина) — 600 гр.
- картошка — 500 гр.
- рис — 3 ст.л.
- морковь 2 шт.
- лук — 1 шт.
- помидоры — 300 гр.
- томатная паста — 2 ст.л.
- соленые огурцы — 3 шт.
- сельдерей — 2 черенка
- рассол — 1 ст.
- болгарский перец — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- лавровый лист — 2 шт.
- зелень и зелёный лук
- растительное масло
- соль, перец, кориандр
Приготовление:
- Первым делом давайте подготовим все ингредиенты для рассольника. Картофель очистим и замочим в воде. Промытое мясо нарежем на средний кубик.
Морковь очистим и нарежем соломкой. С помидоров удалим кожицу и натрём на терке (так же можно нарезать на кубик). Огурцы натрем на средней терке.
А всё остальное проделаем в процессе готовки. - На первом этапе отправим мясо в кастрюлю с небольшим количеством воды и поставим на огонь.
Вода должна совсем немного покрывать мясо.
- Теперь дождёмся пока вода закипит, немного проварим мясо, чтобы выделилась пенка.
- Сливаем всё это дело в дуршлаг, промываем водой и отправляем мясо в чистую воду. Теперь приступим к варке.
- Доводим говядину до полуготовности и добавляем лавровый лист и промытый рис. Продолжим варить.
- Тем временем наливаем немного масла на разогретую сковороду и отправляем туда морковь и нашинкованный полукольцами лук.
Обжариваем 3-4 минуты — не больше. - Всыпаем нарезанный сельдерей и болгарский перец.
Для более яркого и насыщенного цвета готового супа мы взяли красный болгарский перец, что и вам советуем сделать.
Теперь время обжаривания составит 2 минуты.
- Теперь в зажарку добавляем помидоры, томатную пасту и огурцы.
Тушим на среднем огне 5 минут. - К мясу добавляем нарезанный картофель.
Особой разницы в том, как вы нарежете картошку нет. Делайте так, как вам больше всего нравится.
- К тому времени когда картофель почти готов, добавляем в суп огуречный рассол и поджарку.
- Доводим до кипения, солим, перчим и добавляем кориандр по вкусу.
- В самом конце варки всыпаем мелко порезанный чеснок и зелень.
Готовый рассольник снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться 15-20 минут. Вот теперь можно подавать готовый суп к столу. Приятного аппетита!
Рассольник с курицей и рисом
Любителям куриного мяса этот рецепт придётся по вкусу. Как уже я говорил ранее, рассольник можно готовить не только с говядиной, но и со свининой, с фаршем, с курицей. Мы сделаем с последней. Суп получится очень полезным и питательным.
Ингредиенты:
- куриное мясо — 250 гр.
- огурцы — 4 шт.
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- рис — 3/4 стакана
- зелень петрушки
Приготовление:
Рассольник лучше всего подавать через 5-10 минут после приготовления. Получается очень вкусно, ароматно и красиво.
Как приготовить рассольник в мультиварке?
Как и многие блюда, рассольник тоже можно приготовить в мультиварке. Для наглядности предлагаю вам один видео рецепт, который показался мне очень интересным. Думаю, что и на вкус он тоже очень хорош. В любом случае, никогда не узнаешь, пока не попробуешь. Приятного просмотра!
А вы пробовали готовить по такому рецепту? Поделитесь пожалуйста в комментариях.
Классический рецепт рассольника с рисом и маринованными огурцами
Представьте ситуацию, когда вам захотелось рассольника, а соленых огурцов нет. Что делать? Выход есть всегда. Просто заменим их на маринованные. Такой суп получается ничуть не хуже, чем в классическом варианте.
Я знаю даже таких людей, которым рассольник с маринованными огурцами нравится даже больше, чем с солеными. Может попробовав один раз, вы тоже сделаете выбор именно такому варианту приготовления.
Ингредиенты:
- мясо индюшки — 300 гр.
- рис — 3 ст.л.
- морковь — 1 шт.
- картофель — 4 шт.
- лук — 1 шт.
- маринованные огурцы — 3 шт.
- томатная паста — 1 ст.л.
- зелёный лук
- болгарский перец — 0,5 шт.
Пригот овление:
Вот и весь рецепт. Он практически ни чем не отличается от других рецептов, за исключением небольших моментов. Но всё же, на вкус он получается другим. А чтобы узнать каким, вам нужно просто попробовать его приготовить. Приятного аппетита!
На этой ноте я хочу закончить сегодняшнюю статью и попрощаться с вами до следующего выпуска. Заходите почаще, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями новыми рецептами. Спасибо за внимание и уделенное время.
Предлагаю рецепт вкусного домашнего рассольника с мясом и рисом. Мясо можно брать любое, в том числе и курицу, а рис заменить перловкой. С перловкой, на мой вкус, получается даже вкуснее, но у нас в семье не все ее любят.
(на кастрюлю 4-5 литров)
- мясо 500-700 г (я брала свинину)
- 4-5 соленых огурчиков
- 4-5 средних картофелин
- 1 морковь, 1 луковица
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1/2 стакана риса
- небольшой пучок петрушки
- томатная паста или кетчуп
- растительное масло для жарки
- лавровый лист, соль, перец
Приготовление:
Мясо моем, опускаем в кастрюлю, наливаем 3 л воды и варим при слабом кипении полтора часа, снимая пену. Если варите курицу, то не больше часа. В конце варки солим. На этом этапе бульон лучше не досолить, т. к. потом будем добавлять в рассольник соленые огурцы. Готовое мясо вынимаем, отделяем от косточек и нарезаем небольшими кусочками. Накрываем тарелкой, чтоб не заветрилось, пусть постоит.
Картошку моем, чистим, нарезаем небольшими кубиками, опускаем в бульон.
Рис промываем и также опускаем в бульон.
Луковицу очищаем, нарезаем мелкими кубиками.
Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке.
Разогреваем сковороду, вливаем 3-4 ст. л. растительного масла, выкладываем лук и жарим на небольшом огне до слегка золотистого цвета.
Затем добавляем морковь и жарим, помешивая, минут 5.
Огурцы очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.
В сковороду с луком и морковью добавляем натертые огурцы, 2-3 ст. л. томатной пасты или кетчупа и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и на маленьком огне тушим минут 5.
Чеснок чистим и нарезаем дольки поперек.
К этому времени картошка и рис уже сварились. Выкладываем в кастрюлю содержимое сковороды, нарезанное мясо, чеснок и лавровый лист. Перемешиваем и пробуем на соль. Можно просто досолить, а можно добавить рассол от огурцов - так, конечно, будет вкуснее.
Петрушку моем, мелко режем и добавляем в кастрюлю.
Рецепт рассольника с рисом и огурцами давно перестал быть стандартным. К этому блюду каждая хозяйка подходит по особенному, внося собственные правила, представления, предпочтения. Мы подобрали несколько простых рецептов приготовления этого замечательного супа. Каждый из них сопровождается подробными рекомендациями и фотографиями. Используя их, приготовить рассольник с рисом не составит труда, даже если вы это делаете впервые.
Суп рассольник с рисом на Руси готовили еще в 15 веке. Ранее он назывался «калья», а в самом первом рецепте огурцов не было. Для приготовления делали куриный бульон, солили икру, добавляли огуречный рассол из солений, заготавливаемых на зиму, оттуда взялось название «рассольник».
Варить рассольник с рисом и огурцами, как сейчас, стали незадолго до великой отечественной войны. Собственно, тогда и начались активные эксперименты относительно ингредиентов, а также их пропорций. Хозяйки старались сделать традиционный суп еще лучше.
Сегодня, чтобы сварить рассольник, используют перловку, рис, любые виды мяса, зелени, но заправляют его консервированными, маринованными или солеными огурцами, опустив в лету добавление рассола. Особенно в русской кухне популярен суп с огурцами и рисом, поскольку эта крупа прекрасно дополняет все виды мяса, а также обогащает вегетарианские варианты. Рецептов встречается целое множество, что обеспечит разнообразие идей первого блюда на зиму.
Приготовление рассольника требует соблюдения определенного порядка закладки продуктов, чтобы суп получился вкусным, красивым, а еще ароматным. Принято сначала сварить бульон на основе любого мяса, а потом уже готовить остальные ингредиенты. Важная тонкость приготовления вкусного блюда с солеными огурцами – досаливать очень осторожно.
Калорийность рассольника с рисом на курином бульоне – всего 42 ккал на 100 г продукта. Поэтому такой суп обязательно пригодится во время соблюдения диет, постов – для поддержки сил, нормального пищеварения, а также требований диетического питания. На то, сколько калорий будет содержать обед, влияет объем съеденного, а также жирность используемого в рассольнике мяса. Рассольник с рисом без мяса на воде обладает калорийностью 40 ккал.
Вариант для всей семьи
Классический рассольник на курином бульоне с рисом – это диетический вариант блюда, который варится очень просто. Важно усвоить некоторые правила, о которых подробно расскажет пошаговый рецепт приготовления:
- 350–400 грамм куриного мяса.
- 2 луковицы.
- 2 морковки.
- 2–3 картофелины.
- 300 грамм соленых огурцов.
- Рис – 2–3 столовые ложки.
- Масло для зажарки.
- Зелень, специи.
Готовим бульон. Для этого курицу варим до готовности в 3 литрах воды, положив туда луковицу, морковку, перец и лавровый лист. Солим только слегка. Если вам нужен рассольник без мяса, но на мясном бульоне, то сваренное филе или бедро используйте для другого блюда. Если собираетесь добавлять курицу в супчик, то не забудьте отделить ее от костей. Сам бульон процедить.
Оставшиеся овощи (лук, морковь) очистите и измельчите. Это основа для зажарки.
Займитесь подготовкой маринованных огурцов. Если шкурка у них жесткая, лучшее ее срезать. Количество соленых огурцов для рассольника корректируют. Во внимание принимается степень засолки овощей.
Обжарьте морковку, а затем – лук. Добавьте измельченные огурцы Можно налить немного бульона в сковородку и добавлять в суп уже тушеные овощи.
Если варить суп с рисом правильно, то он получится прозрачным и золотистым. Для этой цели важно хорошенько промыть рис (около шести раз). Потом можно высыпать крупу в кастрюлю. Спустя 5–7 минут добавьте картофель, а после него – зажарку. Варим суп до полной готовности картофеля и риса.
Пока куриный рассольник готовится, пробуйте бульон на соль. В случае когда наблюдается едва ощутимый недосол, откорректируйте вкус, добавив огуречный рассол. Как только рис с картошкой будут мягкими, добавляйте зелень и выключайте огонь, но не спешите подавать первое к столу. Чтобы оценить вкус и аромат настоящего русского блюда, дайте ему хорошо настояться. Для этого кастрюлю нужно укутать на полчаса.
Простой совет, как готовить зелень, чтобы сделать аромат традиционного супа с огурчиками еще более интересным. Любую зелень нарежьте, после чего разотрите, добавив измельченный чеснок и черный перец. Такая заправка превратит рассольник с рисом и курицей в неимоверно аппетитное кушанье.
Разнообразие вариантов
Рассольник с рисом и солеными огурцами можно дополнить любой мясной продукцией, от этого вкус блюда только выиграет, как и его сытность. Приготовить суп можно, используя свинину, говядину, фарши, тушенку и даже субпродукты. Однако решив готовить блюдо с мясом, обязательно учитывайте следующие особенности:
- Рассольник с тушенкой может быть слишком жирным. Если у вас есть консервы, которые сами готовили на зиму, то используйте их смело, добавляя прямо в воду в начале приготовления. Купленную тушенку избавьте от излишков жира, опустив кусочки в горячую воду.
- Когда готовите рассольник с рисом и свининой, воздержитесь от использования ребер, поскольку огуречный оттенок их вкуса получится слишком приторным. Идеально подойдет лопатка на кости. Такое блюдо со свининой будет ароматным, наваристым, но в меру калорийным.
- Секрет рассольника с говядиной – чтобы мясо подарило блюду свой особый вкус, варите бульон, пока оно не станет полностью мягким. Вытащите кусок на время, пока варятся овощи, мелко его порубите и добавьте в блюдо на последнем этапе, перед зеленью.
- Рассольник с фрикадельками можно варить на воде, он все равно будет сытным. Подсолите любой фарш, добавьте в него небольшое яйцо, приступайте к формированию шариков. Добавьте их, когда картошка станет мягкой Рассольник с маринованными огурцами, фрикадельками и рисом выглядит особо аппетитно. Отличный вариант на зиму для деток.
Постное кушанье
Вегетарианский рассольник с рисом пользуется особым спросом у людей, вынужденных соблюдать определенные ограничения в питании (верующие, язвенники, худеющие). По обычным представлениям, постный рассольник с рисом будет бледным, «синим» блюдом, которое не дает сытости. На деле же его можно дополнить разнообразными белковыми продуктами (грибы, вместо риса – чечевица), а также обогатить состав для поддержки защитных сил организма, используя полезные коренья. Следующий рецепт постного рассольника просто поразит вас своим вкусом:
- 10 сушеных грибов.
- 8 средних картофелин.
- 5–6 стаканов воды.
- 2 луковицы.
- 2–3 соленых огурца.
- 1 корень петрушки.
- ½ небольшого корня сельдерея.
- Зелень.
- Соль.
Грибы размочите 2 часа, сварите, порежьте соломкой. Грибной бульон доведите до объема 2 л, положите вариться картошку и рис. Овощи и коренья обжарьте, добавьте к уже готовой картошке с рисом. Мелко порежьте грибы, а также солёные огурцы соломкой, добавьте в суп. После этого надо досолить, варить еще 15 минут. В конце заправьте поджаренной мукой, зеленью, дайте постоять. Получится вкуснейший грибной рассольник, с которым можно чередовать обычный постный рассольник с рисом.
Нестандартный суп
Когда супы с курицей или фрикадельки уже надоели, удивите домашних, приготовив рассольник с почками, рецепт с фото представлен ниже.
- Свиные почки 2 шт.
- Несколько картофелин.
- Соленые огурцы 2–3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Большой репчатый лук 1 шт.
- Любая зелень.
- 0,5 стакана риса.
- 1–2 ложки томатной пасты.
- Лавровый лист, черный молотый перец, соль – по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Свиные почки вымачивать несколько часов в холодной воде. Залить свежей, прокипятить 10 минут. Снова поменять воду, варить до полной готовности. Остудить, порезать кубиками. Порезанный кубиками картофель и почки положить в кипящую воду вместе. Через десять минут добавить туда промытый рис. Готовим зажарку. Лук и морковку обжариваем, добавляем томатную пасту, после перемешивания отправляем в кастрюлю. После этого кладем огурцы, специи. Кипятим все вместе 15 минут. Досаливаем по вкусу, оставляем настаиваться. Сервируем сметаной и подаем к столу.
Рассольник постный, со свининой, нежными почками, а также рассольник с курицей и рисом или на тушёнке – вариантов разнообразить привычный рацион на зиму целое множество. Зимним этот суп считается благодаря своей остроте и способности согревать. Но даже в другое время года он имеет все шансы стать любимым блюдом в вашей семье благодаря своей многогранности.
