Салат с маргеланской редькой. Как приготовить салат из маргеланской редьки? Салат с редькой маргеланской

Одной из наиболее эффективных методик похудения является японская диета. Отзывы похудевших обещают от 7 до 10 потерянных килограммов всего за 14 дней. Давайте разберемся, в чем суть данного способа сбросить вес, в чем его преимущества и вред для организма.

Для того, чтобы познакомиться с положительными отзывами о восточной диете, достаточно зайти на любой форум. Японская диета превозносится теми, кто на себе ощутил ее удивительные результаты. Какое же отношение имеет эта система похудения к стране восходящего солнца? В рацион правильной японской диеты не входят ни рис, ни морепродукты, ни восточные пряности. Вероятнее всего, японской ее называют из-за отсутствия соли, так как на востоке соль нередко заменяют приправами или соевым соусом.

Преимущества японской бессолевой диеты

  1. При соблюдении всех указаний вас ожидает значительное похудение. Доказательство тому - японская диета до и после, когда похудевшие называют цифры в 10 кг, которые исчезают всего за 2 недели.
  2. Меню порадует вас неожиданным разнообразием, если не сказать даже вольностями в выборе продуктов и способа их приготовления.
  3. Третья причина, которая склоняет тысячи людей на сторону восточного способа похудеть, - это очищение организма питанием без соли и сахара. При всей своей пользе соль в избытке очень вредна для тела человека. Попробуйте просто на время исключить эту приправу из рациона, и вы заметите, как несколько килограммов уйдут без всяких усилий. Этими килограммами будет жидкость, которую задерживает внутри именно соль. Вместе с запасами воды из организма выйдут токсические скопления. Поэтому разумное применение японской диеты не только подарит вам более стройную фигуру, но и оздоровит.

Японская бессолевая диета - 14 дней без соли и сахара - рекомендации

Важный момент японской диеты - неукоснительное выполнение всех ее правил. Только в этом случае вы можете рассчитывать на те результаты, которые обещают счастливицы, сумевшие похудеть по восточной системе.

  1. Все 14 дней не употребляйте не только соль, но и сахар в любых его проявлениях, алкоголь, мучные сладости.
  2. Перекусы запрещены. Между приемами пищи "спасайтесь" большим количеством любой жидкости без сахара.

Бессолевая японская диета - меню

Существует несколько вариантов рациона восточной диеты, которые незначительно отличаются один от другого. Мы приведем 7-дневную систему питания, которая впоследствии повторяется.

1-й и 8-й день:

  • завтрак: кружка чая или кофе;
  • обед: пара куриных яиц, свежий капустный салат, сбрызнутый растительным маслом (можно добавить другие легкие овощи), средний помидор;
  • ужин: крупная рыба, запеченная в духовке или приготовленная на пару, в качестве гарнира - необработанные свежие овощи.

2-й и 9-й день:

  • завтрак: кружка чая, пара сухариков;
  • обед: целая рыба, жаренная на масле, легкий овощной салатик;
  • ужин: немного сваренной говядины, баночка йогурта или кефира с низкой жирностью.

3-й и 10-й день:

  • завтрак: чашка кофе;
  • обед: свежий овощной салатик, фрукт на выбор (апельсин, яблоко, пара мандаринов);
  • ужин: салат из морской капусты, немного сваренной говядины.

4-й и 11-й день:

  • завтрак: чашка кофе,
  • обед: куриное яйцо вкрутую, морковный салат, в качестве заправки - любое растительное масло,
  • ужин: салат или пюре из фруктов на выбор.

5-й и 12-й день:

  • завтрак: порция тертой моркови, заправленной соком лимона;
  • обед: сваренная рыба (обязательно жирного сорта), 200 мл томатного сока;
  • ужин: целая рыба, жаренная с добавлением масла, капустный салат.

6-й и 13-й день:

  • завтрак: кружка чая или кофе;
  • обед: большая порция отварной нежирной птицы, свежий овощной салатик;
  • ужин: пара куриных яиц, порция тертой моркови, заправленной соком лимона.

7-й и 14-й день:

  • завтрак: кружка чая или кофе;
  • обед: большая порция сваренной говядины, фрукты на выбор;
  • ужин: сваренная рыба, на гарнир - овощи (рагу или салат).

Японская диета - отзывы врачей

Эффективность диеты доказана теми, кто действительно избавился от 7-10 кг, питаясь по ее системе. Японская диета - отзывы 2015 года уже показывают результаты похудения после праздников. Однако врачи не рекомендуют злоупотреблять восточной диетой, так как, несмотря на все разнообразие блюд, она не сбалансирована по количеству питательных веществ. Режим питания предполагает достаточно жесткое ограничение в еде и ее количестве, что скажется на здоровье организма, в частности, вызовет сбои в системе обменных процессов и пищеварении. Во избежание нанесения вреда организму японскую диету запрещается повторять чаще двух раз в год.

Японцы славятся своим долголетием и моложавостью. Правильное питание - краеугольный камень здоровой жизни и молодой внешности.

Рацион жителей Японии связан с её географией (острова, омываемые морем и океаном), традициями и ментальностью.

Не удивительно, что её жители в основном стройны - ведь традиционными палочками для еды заталкивать в себя громадные порции практически невозможно. На основе кулинарных традиций специалисты создали одну из самых эффективных кратковременных диет - японскую бессолевую диету на 7 дней.

Основные принципы диеты

Главная проблема, которую сразу могут заметить люди, собравшиеся худеть на «японке» (таково её сленговое название), - это полный отказ от поваренной соли. Но это совсем не страшно, ведь морская рыба, составляющая основу этой системы, легко позволяет нивелировать солевой недостаток. Помочь в следовании этому правилу может предварительная подготовка. Чтобы не подвергать организм лишнему стрессу в период диеты, за несколько дней перед тем, как начинать, лучше поменьше солить потребляемое мясо и есть побольше овощей и коричневого риса.

Основа диеты - отказ от углеводов . Это очень насыщенная белком система питания, которая направлена на создание искусственного дефицита источников энергии у организма.

В результате этого, он начинает тратить те запасы, которые были отложены в жировой прослойке кожи и они постепенно сжигаются.

Ещё одна особенность - концентрированность на первой неделе для извлечения максимальной выгоды из периода, когда лишние килограммы и сантиметры уходят с самой большой скоростью. Существует также двухнедельный аналог этой диеты, который позволяет при похожем рационе и всего за 14 дней добиться почти таких же впечатляющих результатов.

Подготовка и противопоказания

Несмотря на то что режим питания при японской диете на неделю сравнительно щадящий и призван скорее перестроить всю концепцию потребления пищи худеющим человеком, это всё равно серьёзный стресс для его психологического состояния.

Перед началом диеты нужно проконсультироваться со специалистом, например, врачом-диетологом и сдать необходимые анализы. Ведь многие проблемы со здоровьем могут помешать вам начать худеть по такой системе, как японская диета без соли. Например:

  • всевозможные проблемы с сердечно-сосудистым аппаратом - гипертония, например, или перенесённые оперативные вмешательства;
  • болезни желудочно-кишечного тракта и проблемы почками или печенью ;
  • возраст (людям до 18 желательно воздержаться от неё);
  • сахарный диабет из-за нарушения обменных процессов при этом заболевании;
  • беременность , которая перестраивает организм и влияет на гормональный фон.

Список также включает различные психические заболевания, поэтому предварительная консультация практически обязательна.

Правила питания

Японская диета на 7 дней оригинальна в своём очень жёстком подходе к соблюдению правил. Ежедневный рацион должен соблюдаться без изменений как в меню, так и в порядке дней. Обязательно выпивать ежедневно не менее двух литров жидкости, включая чай и кофе . Последний приём пищи приходится на время не позднее 7 часов вечера, причём всего этих приёмов должно быть именно три, не больше и не меньше.

Есть также ограничения по размеру мясной или рыбной порции , она должна составлять не более четверти килограмма. Жарить продукты запрещено, их лучше готовить в пароварке, запекать или отваривать. Яйца тоже рекомендуется слегка не доваривать, чтобы они были всмятку. Овощей в виде свежих или салатов, заправленных лимонным соком или растительным маслом, можно есть в неограниченных количествах.

Меню на весь период

Изменять рацион в течение диеты запрещено. Также нельзя менять дни местами.

Преимущества и недостатки диеты

Это по-восточному необычная диета и она требует особо внимательного отношения к своему организму. Выход из неё должен сопровождаться отказом на первое время от сладких и мучных изделий, плавным, нерезким возвращением соли в рацион для обеспечения привыкания организма и следованием выработанной привычке насыщаться малым количеством еды.

Её преимущества неоспоримы:

  • отсутствие экзотических продуктов, диета очень «европейская» по составу меню;
  • как следствие, низкая цена;
  • результат внушительный и удерживается долго, так как обмен веществ за неделю успевает прийти в норму.

Но без недостатков она не обошлась:

  • строгие правила состава и режиму питания;
  • возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом после выхода;
  • несбалансированность: избыток белка в меню при низком количестве калорий в потребляемых продуктах, что может спровоцировать проблемы с вегетососудистой системой.

Диета подкупает своей простотой и обещаемым результатом, а потому можно её советовать людям, у которых крепкое здоровье, немного нарушенный обмен веществ, нет внутренних препятствий потреблять кофе каждый день натощак и нацеленных на быстрый результат и чёткое соблюдение правил.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Японская диета относится к одной из быстрых, рассчитанных на одну-две недели. Она достаточно сложно переносится в первые дни, но зато следующие уже дают значительный результат. Специалисты обещают потерю до четырех килограммов веса в неделю, но это произойдет только при условии жесткого соблюдения рациона.

Запрещенные продукты питания для японской диеты

На время японской диеты придется отказаться от довольно большого списка продуктов. Категорически нельзя есть:

  • сахар
  • мучное и сладкое
  • большинство жиров

Также нельзя употреблять алкоголь в любом виде и газированные напитки. Тяжело переносится японская диета за счет одновременного отказа от сахара и соли. Но именно благодаря этому и достигается наиболее выгодный результат. Отсутствие соли в рационе позволяет убрать из организма излишки воды, а без сахара организм постепенно очищается от токсинов, а значит и от отложенного жира.


Японская бессолевая диета на 14 дней: список разрешенных продуктов

Классическая японская диета содержит в своем составе довольно скудный список продуктов, но зато похудение на ней не заставит Вас сильно потратиться финансово. Итак, разрешенные продукты:

  • молочные продукты
  • нежирные мясо и рыба
  • некоторые овощи (кабачок, капуста, баклажан, морковь)
  • фрукты (яблоки, цитрусовые, груши)
  • оливковое масло
  • сухарики

Такой список показывает, что голодать все-таки не придется: на японской диете многое можно употреблять.

Японская диета на 14 дней: меню

В сети можно найти несколько вариантов меню, каждый из которых подробно расписан. Один из них включает в себя следующие виды завтраков, обедов и ужинов:

Завтрак: одна чашка кофе с сухариком. Сухари можно покупать готовые, но лучше приготовить их самостоятельно. Лучшим вариантом станут те, что сделаны из отрубного хлеба — они очень полезны для пищеварения. За четырнадцать дней завтрак семь раз состоит только из напитка, четыре раза из напитка с сухариком. Остальные завтраки — это или чашка зеленого чая, или салат из овощей (лучше — морковки). Это наиболее «голодный» этап диеты, поэтому такое питание хорошо переносится людьми, привыкшими уделять мало внимания утренней трапезе. А вот людям, которые регулярно и плотно завтракают, придется взять себя в руки.

Обед: мясо, рыба, овощи, томатный сок. В качестве примера можно привести обед из отварных яиц, капустного салата и сока. Продукты варьируются между собой, но все равно не отличаются большим разнообразием. Практически все или варится или обрабатывается на пару. Никаких жареных блюд кроме кабачка в этой системе питания нет. Рыба для японской диеты все же предпочтительней: в ней меньше калорий и она легче усваивается.

Ужин: мясо, фрукты, кефир, овощи, рыба. Плотный вариант ужина может включать в себя отварную говядину, два яйца и капустный салат. Выбирая конкретное расписано меню, нужно неукоснительно соблюдать список продуктов. Все жидкие продукты (кефир и томатный сок) выпивают по стакану за прием, не более. Порции мяса обычно достигают двухсот граммов в обед или сто пятьдесят граммов на ужин.


Японская диета 14 дней: таблица

День диеты / прием пищи Завтрак Обед Ужин
1 день Паровая рыба (200 г)
2 день Паровая рыба (200 г), капустный салат с 1 ст. л. масла
3 день Чашка черного кофе без сахара, ржаной сухарик Запеченная в духовке говядина (200 г), капустный салат с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца
4 день
5 день Мелко натертая морковь с соком лимона Паровая рыба (200 г), ¼ л томатного сока Любые разрешенные фрукты (200 г)
6 день Чашка черного кофе без сахара
7 день Чашка несладкого зеленого или черного чая Запеченная в духовке говядина (200 г) Один из четырех приложенных вариантов: любые несладкие фрукты (200 г);
паровая рыба (200 г);
мелко натертая морковь, с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца;
запеченная в духовке говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта
8 день Чашка черного кофе без сахара Запеченное в фольге куриное филе (500 г), капустный салат с морковкой с 2 ст. л. масла Мелко натертая морковь, 2 отварных яйца
9 день Мелко натертая морковь с соком лимона Паровая рыба (200 г), ¼ л томатного сока Любые разрешенные фрукты (200 г)
10 день Чашка черного кофе без сахара Кусочек сыра, 3 мелко натертые моркови, с 2 ст. л. масла, 1 отварное яйцо Любые разрешенные фрукты (200 г)
11 день Чашка черного кофе без сахара, ржаной сухарик 2 кабачка или баклажана, запеченных в духовке с добавлением растительного масла Запеченная в духовке говядина (200 г), 2 отварных яйца, мелко нашинкованная капуста с 1 ст. л. масла
12 день Чашка черного кофе без сахара Паровая рыба (200 г); мелко нашинкованная капуста с 1 ст. л. масла Запеченная в духовке говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта
13 день Чашка черного кофе без сахара Капустный салат с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца, ¼ л томатного сока Паровая рыба (200 г)
14 день Чашка черного кофе без сахара Паровая рыба (200 г); капустный салат с 1 ст. л. масла Запеченная в духовке говядина (200 г), ¼ л кефира или натурального йогурта

Как работает правильная японская диета

Если внимательно присмотреться к меню, то станет ясно: диета действует за счет низкой калорийности продуктов и минимального содержания углеводов. Плюс дают о себе знать отсутствие соли и скромные порции. Последние два пункта обусловливают сложность процесса на первых этапах. Несоленая пища кажется необычной, ее трудно есть. А маленькие порции на первых порах не насыщают организм.

Однако через несколько дней желудок «унимается», и начинает ощущаться чувство сытости. Привыкают и вкусовые рецепторы. Человек вполне может есть без добавления соли в пищу, просто к этому нужно привыкнуть. А необходимое количество этого продукта черпается из овощей — то же томатный сок является отличным заменителем соленых блюд.

Резкий переход на такое питание для организма является стрессом, поэтому выход из данной диеты должен быть очень осторожным.

Выход из японской диеты

Выходить из японской диеты нужно от двух недель до месяца. Чем дольше тем лучше. Выход из японской диеты: меню расширяется путем постепенного введения в рацион запрещенных продуктов (не более одного в день). Для начала нужно заняться фруктами и овощами, которые нельзя было есть. Но порции при этом должны быть скромными, поскольку желудок уже привык есть мало.

Моя борьба с лишним весом началась, когда мне было 22 года. До этого времени я была худенькая, как тростинка (48кг. при росте 172 см.). После рождения ребенка, мой вес неумолимо пополз вверх. Максимальный вес для меня был 68 кг. Я испробовала, наверное, все немыслимые диеты на себе. Сначала худею, затем за год этот вес набираю, потом опять худею.

На японской диете я худела на 5-7 кг за 2 недели и сидела на ней уже не раз. Она позволяет скидывать вес очень быстро, но одновременно, это самая жесткая для меня диета. К Японцам она, конечно, не имеет отношения. Диета абсолютно не сбалансирована и сидеть на ней долго запрещено.

Японская диета, на мой взгляд, очень жесткая и строгая. Суть диеты заключается в том, что меню на все 14 дней (а именно столько длится диета) четко расписано. Вторая неделя диеты – это первая неделя в обратном порядке. Запрещено менять дни местами. Категорически запрещены соль, сахар, мучное и алкоголь.

Японская диета по большей части белковая с ограничением потребления углеводов и жиров. Во время диеты рекомендуется употреблять больше жидкости. Очень удобным для меня было готовое меню, не надо беспокоиться о том, что приготовить. Еще диета хорошо уменьшает желудок, после схода с нее аппетит отсутствует, по привычке кушаешь понемногу.


Меню диеты:

Первый день

Завтрак: кофе без сахара;

Обед: 2 вареных яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом, томатный сок, 200 мл.

Ужин: вареная или жареная рыба.

Второй день

Завтрак: кофе без сахара и небольшой сухарик;

Обед: вареная или жареная рыба, салат из капусты или других овощей с растительным маслом;

Ужин: вареная говядина без соли - 100 -150 грамм, кефир- 200 мл.

Третий день

Завтрак: кофе без сахара, сухарик;

Обед: обжаренные на растительном масле кабачки без ограничений в количестве;

Ужин: вареная говядина - 200 грамм, салат из свежей капусты с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Четвертый день

Завтрак: зеленый чай;

Обед: 15 грамм сыра твердых сортов, 1 вареная морковь и одно вареное яйцо;

Ужин: Любые фрукты.

Пятый день

Завтрак: салат из вареной моркови с лимонным соком;

Обед: приготовленная на пару или вареная рыба - 200 грамм, стакан томатного сока;

Ужин: любые фрукты.

Шестой день

Завтрак: кофе;

Обед: вареное куриное филе - 500 грамм, салат из свежей моркови и капусты с растительным маслом;

Ужин: 1 свежая морковь и 2 вареных яйца.

Седьмой день

Завтрак: зеленый чай

Обед: вареная говядина - 200 грамм;

Ужин: Любой ужин на выбор из меню (исключая №3).

Восьмой – четырнадцатый день в обратном порядке с 7 по 1.

Мои ощущения:

Ну сахар и алкоголь это не самые важные для меня продукты, а вот без соли мне реально тяжело. Терплю, стиснув зубы, мой организм категорически отказывается употреблять не соленую пищу. Иной раз, как представлю себе не соленую еду, меня начинает от нее воротить. Были случаи, года я вместо того, чтобы съесть жареный кабачок без соли, выкидывала его в мусорку и запивала чайком без сахара. Чем давиться этой гадостью, лучше голодной походить. Размер порций получается довольно большой, наедаешься быстро. С завтраком у меня проблем не было, т.к. я даже не замечала его отсутствия.


Организм быстро привыкает к отсутствию привычной еды. Я постепенно впадаю в полуспячку, голова слегка кружится, отсутствует внимание и реакция. О физических упражнениях вообще речи нет, для спорта нужна энергия, которой во время этой диеты нет вообще. Настроение – адское, меня трогать т вообще нельзя, даже разговаривать ни с кем не хочу. НО: когда каждый день видишь на весах минус 1 кг, это придает сил идти дальше. Самым трудным для меня было готовить еду для семьи. Я чуть ли не падала в обморок от ароматов и вида нормальной человеческой еды.

После окончания диеты чувствуется просто эйфория, ощущения счастья и свободы! В первые дни после диеты возвращается потерянная вода – это примерно 1 -1,5 литра (1-1,5 кг). На мне не особо заметно, что я скинула 5 кг из-за высокого роста. Заметно только по вещам.


Я, конечно, допускаю некоторые свои дополнения к диете. Допустим, в капустный салат я добавляю огурцы или помидоры, считаю, что это вреда не принесет, это все низкокалорийные продукты, такие же углеводы, как и капуста. Еще одно - между обедом и ужином слишком большой промежуток и я очень голодаю и позволяю себе съесть несколько гранул пшеничных отрубей , чтобы в желудок хоть что-то попало. Сырые яйца, которые есть в меню диеты, я заменяла на вареные или жареные, это все же безопаснее (отравиться не хотелось, т.к. яйца магазинные, я в них не уверена). В салаты я не добавляла масло, ела просто нарезанные овощи, от масла салат становится не съедобным для меня. Томатный сок я заменяла на салат из помидоров.


Насчет обещаний по поводу того, что сброшенный вес не вернется многие годы, это, конечно, преувеличение. Как после любой диеты вес вернется в зависимости от того, как много вы будете кушать.

Если вы хотите резко похудеть за короткий срок времени и настроены очень решительно, то Японская диета вам поможет! Рекомендую как способ быстрого похудения!

Спасибо за внимание!

Возможно, Вам будут интересны мои отзывы об эффективных диетах, которых я придерживаюсь;