Диета клиники майо - мнение диетолога, советы. Противопоказания и недостатки диеты

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Диета клиники Майо «Жиросжигающий суп»

Среди женщин, мечтающих в кратчайшие сроки вернуть себе идеальные формы, диета Майо для похудения на 7 дней является одним из самых эффективных и быстрых способов вернуть вес к нормальной отметке. Безусловно, само название говорит о том, что составлением диеты занимались специалисты всемирно известной американской клиники. Изначально Боннская диета была разработана для подготовки пациентов кардиологического отделения к операциям: лишний вес является противопоказанием к проведению хирургического вмешательства. Диета приобрела популярность благодаря тому, что позволяет избавиться от лишнего веса очень быстро. Поговорим подробнее об этой системе питания, узнаём её тонкости и особенности.

Кроме этого журнал US News & World Report назвал ее как одну из самых используемых диет вместе с диетой DASH от гипертонии , диетой TLC для снижения уровня холестерина , диетой весонаблюдателей (weight watchers) и средиземноморской диетой .

Показания к диете

Основой системы питания является жиросжигающий суп или "Боннский суп", который можно приготовить из брокколи, белокочанной капусты или корня и стеблей сельдерея. Диета показана при наличии лишнего веса и даже при ожирении. Диету назначают тучным пациентам, которым назначена в ближайшее время операция. Известно, что для людей с лишним весом существует риск появления осложнений.

Противопоказания

Во время диеты следует полностью исключить употребление любых лекарственных средств. Если вы страдаете хроническими заболеваниями и не можете обходиться без препаратов, то этот вариант питания не для вас.

Диету не стоит выбирать беременным женщинам и тем, кто кормит малышей грудью – меню неполноценно, отсутствует достаточное количество белка и жира.

Особенности и правила диеты

1. Система питания полностью исключает употребление напитков, содержащих алкоголь, противопоказаны сладкие газированные напитки. Зато чистую воду можно пить без ограничения.

2. Исключено употребление мучных изделий и сладостей.

3. При приготовлении блюд не используют жир и масло. Если, к примеру, запекаете картофель, то овощи лишь слегка им сбрызгивают.

4. Последовательность употребления тех или иных продуктов в определённые дни недели менять нельзя. Любые срывы приводят к тому, что необходимо начинать диету заново.

5. Приготовленный жиросжигающий суп можно есть в любое время дня при появлении чувства голода. Кстати, норма употребления отсутствует, поскольку калорийность супа является отрицательной (то есть, на его переваривание уходит энергии больше, чем поступает с ним – именно так действует жиросжигающий суп).

6. Каждое утро необходимо взвешиваться, чтобы контролировать вес.

7. Если в течение недели удалось сбросить более 7 кг, необходимо перейти на обычный режим питания и прервать диету, поскольку такая потеря веса является слишком стремительной.

Рецепты жиросжигающего супа

Существует несколько вариантов приготовления Боннского супа, который способствует сжиганию жира. Неизменными компонентами являются капуста (белокочанная или брокколи), репчатый лук и сельдерей (стебли, зелень или корень). Приведём несколько рецептов, чтобы каждый мог выбрать себе меню по вкусу.

Жиросжигающий суп с брокколи

Подготовьте несколько соцветий брокколи (около 700 г), 6 средних луковиц и пучок зелени сельдерея. Овощи чистят, промывают в проточной воде, нарезают кубиками (или кусочками), зелень мелко нарезают, складывают в кастрюлю, заливают 2,5 л воды. Варят на сильном огне около 10 минут, затем убавляют интенсивность огня и доводят до готовности. Можно добавить немного соли и специй. Вместо брокколи можно использовать обычную белокочанную капусту. В жиросжигающий суп для похудения также можно добавить болгарский перец (100 г), свежую морковь (200 г) и пару свежих томатов. Впрочем, классический рецепт супа эти ингредиенты не включает, хотя овощи придадут супу особый аромат и сделают его вкуснее.

Жиросжигающий суп из сельдерея, капусты и томатного сока

Подготовьте 6 средних луковиц, корень или стебли сельдерея (250 г), по 300 г моркови и стручковой фасоли, зелёный болгарский перец (200 г), капусту (500 г). Овощи промывают и очищают от плодоножек, шкурок, нарезают кубиками и складывают в кастрюлю. Вместо воды для приготовления супа нужно взять 1 л томатного сока и 700 г лёгкого нежирного говяжьего бульона. Если жиросжигающий суп для похудения получается слишком густым, в процессе приготовления можно добавить простой воды. Способ аналогичен первому варианту: овощи варят на сильном огне, затем огонь убавляют и доводят суп до готовности.

Боннский суп с капустой

Возьмите 6 средних луковиц, 4 средних моркови, 1 пучок сельдерея, 2 средних зеленых болгарских перца, несколько помидор и средний кочан капусты, можно добавить дольку чеснока. Нарезать все ингредиенты на мелкие кубики, положить все в кастрюлю и залить водой. Затем кипятят на сильном огне в течение 10 минут, а потом на небольшом огне до размягчения овощей. В готовый суп можно добавить зелени, порошок имбиря и немного соли.

Диета клиники Майо меню на 7 дней

Употребляя в пищу суп и некоторые другие продукты, можно сбросить 8 кг за неделю. Понятно, что насытиться одним лишь супом не получится, поэтому предлагаем полное меню диеты Майо.

Понедельник

Рацион этого дня состоит из употребления фруктов и супа для похудения. Фрукты выбирайте любые, кроме бананов, инжира и манго. В качестве дополнительных напитков можно выбрать зелёный чай (несладкий) или кофе, а также клюквенный морс.

Вторник

Рацион этого дня состоит из овощей (кроме бобовых и кукурузы) и супа.

Среда

В рацион включены фрукты, овощи (кроме запрещённых) и суп.

Четверг

В рацион включают овощи и фрукты (разрешены 2 банана) и суп.

Пятница

Меню можно разнообразить свежими томатами (около 300 г) и 500 г отварной постной говядины. Суп едят 1-2 раза в день.

Суббота

Кроме супа для похудения можно съесть до 500 г говядины, 200 г свежих овощей и немного зелени. Из напитков разрешена только минеральная негазированная вода.

Воскресенье

К супу добавляем отварной коричневый рис (около 200 г), овощи (300 г) и 500 мл свежевыжатого фруктового сока.

Жиросжигающий суп: отзывы и результаты

Судя по отзывам людей, которые испробовали эффект этой диеты, система питания доступна. Приготовить суп можно их обычных овощей, никаких особых сложностей это не вызывает. Не нужно высчитывать калорийность диеты, да и особые финансовые затраты отсутствуют. За неделю, действительно, получается сбросить от 4 кг до 8 кг без усилий. Суп всегда можно взять с собой на работу, положив его в термос. Практически нет ограничений в плане количества съедаемого супа – это также является дополнительным преимуществом.

Последние топики форума на нашем сайте

  • Боннита / Что лучше - химический пиллинг или лазерный?
  • Юлия-78 / Есть ли результат от мезотерапии?
  • QueenMargo / Какой крем маскирует темные круги под глазами???

Другие статьи раздела

Диета №5 по Певзнеру
Диета №5 по Певзнеру – система питания, которую врачи-гастроэнтерологи назначают при заболеваниях печени или жёлчного пузыря. Пациентам, страдающим гепатитом, циррозом печени, панкреатитом, холециститом или желчекаменной болезнью следует придерживаться данного режима питания, чтобы снизить нагрузку с болезненных, поражённых органов. Диета для печени и поджелудочной железы назначается в том случае, когда у пациентов не наблюдается патологий в работе кишечника.
Диета "ABC"
Популярная диета ABC известна в нескольких вариантах. Один из них предполагает жёсточайшее ограничение в рационе, версии «light» и «super light» позволяют питаться более разнообразно. Вариация диеты «светофор» является одной из самых сбалансированных. С её описания и начнём.
Английская диета
Каждая женщина стремится достичь идеала. Именно поэтому дамы нередко выбирают ту или иную систему похудения, чтобы добиться стройности, привлечь внимание противоположного пола и получать удовольствие от лицезрения собственного отражения в зеркале. Британская диета – отличный помощник тем женщинам, которые готовы набраться терпения и худеть постепенно, но уверенно.
Хронодиета. Питание по часам
Споры вокруг темы правильного питания возникают постоянно. Современного человека не нужно убеждать в том, что качественные и разнообразные продукты нужны для того, чтобы организм получал необходимые жиры, белки, углеводы, а также микроэлементы и витамины. Чем выше статус людей, тем тщательнее они планируют свой образ жизни: ограничивают употребление ненужных калорий, занимаются спортом, ведут активный образ жизни и находят разные увлечения.
Диета для ленивых
В борьбе с лишним весом многие женщины пытаются найти наиболее лёгкий и действенный способ похудения, которые не нанесёт вред здоровью и позволит избавиться от ненужных килограммов. Водная диета для ленивых – один из вариантов, который позволяет быстро вернуть идеальный вес. Но как при любой диете здесь есть свои преимущества, недостатки и особенности. Поговорим о них подробнее.
Огуречная диета
Огуречная диета популярна и полезна, поскольку доступна абсолютна всем. Худеть на огурцах можно по-разному, устраивая многодневные диеты или практикуя разгрузочные дни. Большое содержание воды (до 93 %), клетчатка и невысокая калорийность овоща (до 14 калорий на 100 г) отличает его от многих продуктов. Впрочем, приносит огуречная диета и пользу, и вред, в зависимости от того, как соблюдаются правила применения.
Противопоказания для похудения: когда опасно терять килограммы
В современном мире существует мнение о том, что успешные люди должны обладать модельной внешностью, иметь идеальное тело и соответствующие параметры. Поэтому девушки идут на все, чтобы сбросить лишние килограммы. Но всегда ли это безопасно? Об этом и поговорим в статье.
Диета на мясе
Мясная диета – идеальный вариант для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, но при этом не желает отказываться от некоторых любимых продуктов, в частности, от известного источника белка. Основной продукт диеты – нежирное мясо птицы или постная говядина.
Диета Дюкана
Система эффективного питания, созданная Пьером Дюканом и позволяющая без особенных лишений сбросить несколько килограмм, неуклонно находит все новых приверженцев. В этом нет ничего удивительного. Кроме потери веса, диета надолго стабилизирует вес, в чем пришлось убедиться уже миллионам, так что действенность системы Дюкана многократно проверена и подтверждена.
Низкоуглеводная диета
Низкоуглеводная диета – система питания, при которой количество простых углеводов (сладостей, мучных продуктов, сахара) ограничивается до минимума. При этом необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие сложные углеводы, а также протеины и жиры.

Диета Майо появилась благодаря специалистам из одноименной клиники в Америке. Ее эксперты специализировались на борьбе с различными патологиями, среди которых оказалось ожирение.

Основой метода является особенный жиросжигающий суп, который содержит только овощи, имеющие минимальные показатели по . Его кушают во время каждой трапезы относительно небольшими порциями. Также меню может похвастаться другими продуктами, которые заменять строго запрещено.

Почти все блюда должны исключать масло, даже если для обычных рецептов оно используется для смазывания, жаренья. Упор делается на очищенную без каких-либо добавок, которую пить можно почти в неограниченных количествах.

Так как представленный способ создавался под присмотром врачей, ратующих за правильное похудение без экстремальных нагрузок на организм, то они указали обязательные физические нагрузки. Упражнения должны относиться к средней сложности. Идеально подходят кардиозанятия, танцы, беговые тренировки, езда на велосипеде. А вот сложные силовые тренировки с многочасовым проведением в спортзале наоборот противопоказаны.

Несмотря на классическое предписание пользоваться схемой в течение семи дней, некоторым людям настолько нравится выбранный метод, что они продлевают курс по собственному усмотрению. Но делать это без предварительной консультации с лечащим доктором – недопустимо.

Даже перед стартом марафона все равно потребуется пройти хотя бы простейшее клиническое обследование. Оно позволит выяснить наличие скрытых заболеваний, которые могут стать противопоказаниями.

Если же с анализами все отлично, то пациент может чередовать диетические курсы обычным рационом в два-три дня.

Разрешенные продукты

Приверженцы этого пути похудения отмечают, что им удается за неделю избавиться от 4 до 8 ненавистных килограммов. При этом участник не будет страдать от постоянно преследующего его чувства голода. Объясняется это сбалансированным рационом. Он позаботится о пополнении организма недостающими витаминами, минералами. Человек будет оставаться в хорошем расположении духа без рисков потревожить старые хронические заболевания.

Но даже при обилии разрешенных продуктов, режим все равно относится к категории строгих. Еще одним относительным недостатком числятся временные траты. Основой ежедневному меню выступает фирменный супчик, который нужно готовить каждый день, чтобы он был свежим. Это потребует определенного времени.

Что касается противопоказаний, то они представлены практически стандартным набором для подобных случаев:

  • сахарный диабет;
  • заболевания почек;
  • проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени;
  • период беременности, лактации.

Не стоит радикально экспериментировать с привычками детям подросткового возраста во время гормональных перестроек, а также пожилым людям. В группу риска попали больные с различными хроническими заболеваниями, которые обязаны пройти обследование перед началом «забега» похудения.

Отдельно стоит ознакомиться со списком допустимых продуктов до того, как начинать свой путь к совершенству. Объясняется это тем, что не все могут позволить себе покупать овощи не по сезону, а также некоторые стройнеющие могут столкнуться с проявлениями пищевой аллергической реакции.

Главными составляющими принято называть:

Из специй разрешается минимальное добавление:

  • карри;
  • , предварительного перемолотого.

Из напитков отдают предпочтение . Никакого , искусственных подсластителей, «печенья для настроения», присутствовать на столе не должно. Если много выпить не получается, обязательно нужно добавлять рекомендованную норму поглощения жидкости в два литра обычной водой. Добавлять в нее , чтобы «разогнать жиры» – лишнее. Вода должна быть просто питьевой и негазированной.

Из овощей допускается потребление листовой зелени согласно сезону:

Изначально считалось, что все подаваемые блюда нельзя присаливать. Но, со временем, правило трансформировалось. Теперь врачи разрешают отходить от полностью безвкусного фирменного супа, добавляя совсем немного соли.

Минус восемь кг за неделю

Чтобы достичь максимально допустимых результатов, придется приложить пропорционально много усилий. Начать следует с полного отказа от алкогольных напитков в любом виде. Именно они стопорят устранение жира из организма, разрешая ему откладываться под кожей.

Если потерпеть совсем невмоготу, то нужно выждать не менее суток после завершения режима и только потом принимать на грудь. Но специалисты из клиники настаивают на том, что алкоголь для худеющих – вообще плохой советчик. Лучше поискать ему более безопасную альтернативу.

Во время следования одобренному расписанию разрешается принимать свои привычные лекарства. Но этот вопрос лучше заранее согласовать с врачом, так как некоторые препараты могут содержать вещества, идущие вразрез политике диеты.

Главным «действующим лицом» программы является особенный суп. Его разрешают кушать хоть три раза в день, если с одного захода не получается наесться. По итогу, можно рассчитывать на уход по одному килограмму ежедневно.

Но это станет возможным только если желающий будет строго следовать назначениям режима. Еще одним важным предупреждением выступает отказ от употребления супа в дни, когда человек устроил перерыв от методики.

Благодаря многочисленным экспериментам стало понятно, что прибегать к семидневной диете можно бесконечное число раз, выдерживая правильные паузы. Но если случилось так, что расписание было прервано на середине по какой-либо объективной причине, то начинать его заново нужно с первого дня.

Кроме значительной потери веса без существенных усилий, человек также почувствует ближе к окончанию периода прилив сил, энергии. При постоянном следовании одобренному методу пациенты быстро приводят в тонус не только физическое состояние, но и моральный аспект здоровья. Объясняется это тем, что людям начинает нравиться собственное отражение в зеркале, они гордятся успехами, стимулируя себя к новым свершениям.

Секретом схемы является особенный суп, который включает следующие ингредиенты:

  • шесть репчатых луковиц среднего размера;
  • пару помидоров;
  • маленький кочан капусты;
  • два зеленых болгарских перца;
  • пучок сельдерея;
  • совсем чуть-чуть соли и других разрешенных специй.

Если не получается раздобыть свежие томаты, то сгодятся даже консервированные. Но перед этим следует проверить их на предмет содержания опасных эмульгаторов (если помидоры оказались покупными).

Рецепт приготовления крайне прост. Сначала режутся овощи на средние кусочки, которые потом заливаются водой. После этого добавляются мизерные дозы специй, и производится кипячение около десяти минут на большом огне. Обычного этого хватает для полного закипания.

После этого кастрюлю перемещают на маленький огонь до тех пор, пока овощи не размягчатся полностью. Отведать приготовленное можно в любое время, когда экспериментатора застанет врасплох голод. Так как суп не добавляет калории, есть его можно до чувства насыщения.

Если сегодня предстоит тяжелый трудовой день, можно утром перелить свежесваренную похлебку в термос, взяв с собой. Некоторые отзывы вовсе рекомендуют после ее варки и полного остывания, отправить получившийся результат в блендер для пюрирования. Подобный формат даже лучше впишется в рабочий формат, нежели традиционный аналог.

Несмотря на очевидные преимущества столь удобного в приготовлении блюда, питание не должно ограничиваться исключительно им.

Недельный расклад

Чтобы организм не начал испытывать сложностей с пополнением необходимых питательных веществ, необходимо подключать к ежедневному рациону другие полезные добавки.

Приблизительная схема помимо супа предусматривает:

  1. Понедельник. Разрешается есть все фрукты, отставив в сторону . Если повезло с сезоном, то лучше налегать на , . Запивать можно несладким чаем, исключая сливки, . Если позволяют финансы, то рекомендуется самостоятельно готовить клюквенный сок без различных добавок.
  2. Вторник. Приветствуются овощи в любом виде: сырые, либо консервированные. Листовая зелень станет отличным дополнением. А вот сушеные представители бобовых, как и с становятся злейшими врагами. Полностью отказавшись от фруктов, допускается полакомиться печеной , слегка смазанной маслом.
  3. Среда. Овощи и фрукты допускаются есть одновременно. Только печеную картошку оставьте вторникам, а по средам избегайте ее. Обычно к этому времени весы радуют уменьшением веса на пару кило.
  4. Четверг. Овощи, фрукты включительно с бананами в количестве до трех штук. Пить можно снятое молоко, но налегать все же стоит на воду, которую сегодня следует пить как никогда много.
  5. Пятница. Помидоры вместе с обязаны утолить голод, скрасив рацион. Допускается поедание до 800 г нежирного мяса.
  6. Суббота. Начало выходных приветствуется говядиной с листовыми овощами. Печеную картошку все так же берегите до вторника. Не забывайте о восстановлении баланса жидкости за счет очищенной воды.
  7. Воскресенье. Завершающий этап ознаменуется коричневым рисов, овощами, фруктовым соком без содержания сахар. лучше кушать вместе с нарезкой лука, помидор, пропаренной .

Даже если не получится с первого захода избавиться от максимальных восьми кг, сдвиги в положительную сторону все равно будут замечены.

Кулинарные заветы

Чтобы помочь организма справляться с поставленной целью, обязательно нужно придерживаться нескольких простых правил:

  • отказаться от любой отсебятины в рецептах;
  • взвешиваться только по утрам;
  • есть суп после появления чувства голода;
  • масло добавлять только для печеного картофеля.

Также необходимо помнить о важных кулинарных подсказках, упоминаемых разработчиками методики. Диетологи просят снимать кожицу с птицы до того, как ее начинают готовить. Также с мяса стоит удалить абсолютно весь видимый жир.

Если по какой-то причине не получается съесть суп в свежем виде, его отправляют в холодильник. Все супы, которые готовятся в перерывах между основными диетическими заходами, нужно подвергать методу так называемого «ручного обезжиривания». Это означает, что после их охлаждения весь скопившийся наверху жир нещадно удаляется.

По завершении диеты нельзя сразу же набрасываться на тяжелую пищу. Лучше начинать с малого, используя принципы здорового питания в дальнейшем. Так, для домашней выпечки рекомендуется заменить целые только белками со столовой ложкой растительного масла.

Если на работе предстоит обед, а для этих целей из дома не был взят подходящий ланч-бокс, то в столовой нужно ограничить себя исключительно простыми блюдами. Это не должны быть жареные варианты с обилием , соусов.

В домашних условиях салаты лучше заправлять , слегка сбрызгивая лимонным соком. Мясо, а также рыбу нельзя жарить. Продуктивнее будет отправить их на гриль, в духовку, либо приготовить с помощью мультиварки, пароварки.

Традиционное пост-диетическое меню обязано включать сбалансированную еду и предусматривать дробные подходы.

В заключении нужно отметить, что совет создателей способа «есть фирменное блюдо досыта» вовсе не означает его бесконтрольное употребление. В противном случае можно растянуть собственный желудок, лишь навредив организму.

Диета Майо названа именем известного медицинского учреждение в США, которое занимается лечением широкого спектра заболеваний, в том числе и ожирения — клиники Майо.

Суть и особенности методики похудения клиники Майо ^

Специалисты клиники разработали уникальную методику питания, так называемую пирамиду здорового веса. Программа похудения Майо — это не привычная диета, а новый образ жизни, цель которой - найти оптимальный, индивидуальный вариант питания, благодаря которому вес будет держаться в норме.

При этом от еды человек будет получать настоящее удовольствие, правильно выбирая и сочетая продукты питания:

  • В нижнем слое (основании) пищевой пирамиды лежат фрукты и овощи;
  • Следующий слой - углеводы;
  • Третий продуктовый ряд занимают белки;
  • Еще выше - жиры;
  • А самую маленькую часть, верхушку, занимают сладости.

Так должен быть построен рацион здорового человека. Пирамида показывает, что овощи и фрукты составляют основную, самую большую часть рациона, затем углеводы, белки, жиры и самая незначительная часть отводится на сладости.

Запрещается пить алкогольные напитки, они сильнее всего замедляют процесс выведения лишних жировых отложений из организма. Прекратить употребление алкоголя рекомендуется за несколько дней до начала диеты.

  • Главным источником пищи является жиросжигающий суп, который можно сочетать с натуральными и полезными продуктами.
  • Чувство голода терпеть не придется и не нужно, ведь разрешенные продукты можно есть досыта.
  • Разрешается без ограничений употреблять диетические сорта мяса и рыбу, фрукты и овощи.

Достоинства системы питания Майо

Диета состоит из двух этапов — похудение и удержание результата и преимуществ нее множество:

  • Методика Майо не ограничивает и не обедняет рацион питательными веществами, а лишь снижает суточное потребление калорий, за счет сокращения количества насыщенных жиров и быстрых углеводов.
  • Организм не пострадает от однообразия продуктов, сбалансированный рацион не приводит к авитаминозу и не может стать причиной ухудшения здоровья.
  • Процесс похудения не имеет резких скачков, вес уходит плавно, что не противоречит медицинским нормам.
  • Вырабатывается привычка к здоровой еде и образу жизни, а это профилактика многих опасных заболеваний.
  • Достигнутый результат есть возможность удерживать сколько угодно времени.

Недостатки найти в таком питании сложно. Но лицам, страдающим сахарным диабетом, лучше проконсультироваться с врачом. Подразумевается употребление большого количества фруктов, что может вызывать повышение сахара в крови.

Жиросжигающая диета Майо рассчитана на 7 дней, но придерживаться ее можно и более длительное время, делая кратковременные перерывы и ориентируясь на свое самочувствие. Длительность зависит от того, каких результатов нужно добиться. Основным, ежедневным блюдом станет легкий, но насыщенный всеми необходимыми веществами овощной суп.

Рецепт жиросжигающего супа Майо

Для его приготовления потребуется:

  • Капуста - 1 кочан среднего размера.
  • Репчатый лук - 6 головок.
  • Сельдерей - 1 пучок.
  • Томаты - 4 шт.
  • Зеленый перец - 2 шт.

Способ приготовления:

  • Овощи все измельчаются и помещаются в посуду с кипящей водой.
  • По желанию вместо свежих помидорчиков можно взять и консервированные томаты.
  • По вкусу добавляются соль и острый соус.
  • На сильном огне овощи должны прокипеть около 10 минут.
  • Затем огонь следует убавить и продолжить варку до мягкости овощей.
  • Блюдо готово, есть его можно в любое время и в необходимом количестве.

Меню по дням

Однако, это не означает, что всю неделю придется есть только первое блюдо, диета Майо на жиросжигающем супепредполагает и разнообразное дополнение к нему. Рацион получается очень вкусным и сбалансированным. Следовать этой системе похудения не помешает даже сильная занятость, ведь взять с собой термос с горячим супчиком не представляет никаких сложностей.

Понедельник

  • Помимо основного блюда, можно употреблять всевозможные фрукты.
  • Под запретом только бананы.
  • По-прежнему суп.
  • Дополнительно разрешается есть свежие, тушеные или приготовленные на пару овощи.
  • Исключением будут бобовые культуры и кукуруза. Фрукты также исключаются.

  • Можно и суп, и овощи, и фрукты.
  • Нельзя - картофель и бананы.
  • Повторяет рацион среды.
  • К нему можно добавить 2 банана и молоко.
  • Помимо супа можно съесть мясо, а из овощей выбор падает на помидоры.
  • Порция постной говядины - до 800 грамм.

  • Шестой день по-прежнему мясной.
  • Нежирная говядина - без ограничения.
  • Овощи любые, предпочтение листовым культурам. Картошка исключается.
  • И конечно, суп.

Воскресенье

  • Последний день — суп и неограниченное количество бурого риса и овощей.
  • Можно пить фруктовые несладкие соки.

Продукты довольно разнообразные, поэтому будет несложно отказаться полностью от хлеба, макарон, свинины, газированных напитков, сладостей, копченостей и жиров. Рекомендуется пить побольше простой воды. Необходимы физические нагрузки, не менее 30 минут в день. Это, может быть, велосипед, бег, танцы, все, что нравится и приносит удовольствие.

Этап удержания веса

После основного сброса веса, начинается вторая часть - удержание веса. Основой второго этапа является умение выбирать продукты и правильный подход к питанию.

  • Порции могут быть объемными, но низкокалорийными.
  • Составить себе меню можно самостоятельно, взяв за основу «пирамиду».
  • Разрешаются какие-то послабления, можно баловать себя не слишком полезными лакомствами, но нечасто.
  • При этом лишний вес все равно будет понемногу уходить, до 1 кг в неделю.

Результаты, отзывы похудевших и врачей ^

  • За неделю уйдет от 5 килограмм лишнего веса при незначительном его избытке и до 8 килограмм, если весы огорчают очень сильно.
  • Через неделю рекомендуется сделать перерыв в 1 или два дня. Затем рекомендуется снова придерживаться рационального питания.

Строгого режима принятия пищи нет, при первых чувствах голода нужно съесть суп или разрешенные в этот день продукты, поэтому диета легко переносится. Методика Майо разработана профессиональными диетологами, поэтому с точки зрения медицины никаких противоречий в ней не возникает. Это очень гибкий подход к здоровому питанию и образу жизни.

Отзывы наших читательниц

Уходят не просто лишние килограммы, но и значительно улучшается общее состояние здоровья. Об этом свидетельствуют множественные положительные отзывы о диете Майо. За удержание веса отвечает вторая часть диеты, где можно употреблять любые продукты, но большую их часть должен составлять нижний слой пирамиды, а продукты из верхних слоев употреблять ограниченно.

  • Выработав привычку придерживаться здорового питания, возврат веса будет не страшен, даже если позволять себе небольшие поблажки.
  • Раз в месяц съеденный свиной шашлык или пирожное фигуру не испортят, если в остальные дни не допускать ненужных излишеств.
  • Правильное питание и спорт гарантируют прекрасную фигуру и здоровье на долгие годы.

Восточный гороскоп на март 2019

Предлагаем вашему вниманию одну из самых эффективных диет по сжиганию жира. К тому же комплекс клиники Майо официально признан научной медициной как эффективное средство для похудения.

Справочная информация

Клиника Майо , иначе клиника Мейо (Mayo Clinic) – крупнейший в мире частный медицинский центр. Основана в 1889 году доктором Уильямом.Уоррелом Майо . В городе Рочестер (США, штат Минессота ) здания клиники Майо занимают значительную часть города. Клиника является для Рочестера градообразующим предприятием.

Штат клиники – 51 тысяча человек. Из годовой выручки в 4 млрд. долл. на научные исследования направляется ежегодно от 700 млн. до 1 млрд. долларов. Медицинское училище при клинике Майо считается престижнее многих институтов. В Интернете действует официальный портал клиники Майо .

Область применения и особенности диеты

Жиросжигающий суп, разработанный в клинике Майо , входит в меню пациентов американских военных госпиталей. Когда предстоит операция, а у пациента повышена масса тела, возможны осложнения на сердце. В таких случаях для быстрого похудения прибегают к помощи режима питания на основе овощного жиросжигающего состава.

Характерной особенностью диеты клиники Майо является то, что она, снимая излишки веса, одновременно обогащает кровь пациента гемоглобином. Кроме основной цели – похудения – достигается еще и подготовка организма к операции.

Все компоненты, использующиеся в рецептах разных вариантов жиросжигающих составов, служат не только для похудения, но и для укрепления сил :

  • Сельдерей, капуста, томаты, паприка, лук, зелень;
  • Овощной бульон, несладкий чай, клюквенный сок;
  • Говядина, говяжий бульон, снятое молоко, кефир;
  • со сливочным маслом;
  • Неочищенный рис, фасоль, бананы;
  • Фрукты и фруктовый сок.

Причем говядину рекомендуется есть досыта два дня подряд в течение семидневной диеты. Вместо говядины подойдет курица, но с нее надо снимать шкуру. Рыба – для тех, кто предпочитает ее мясу. Вегетарианцам в «мясные » дни положены соевые продукты.

Это меню гарантированно не приведет к анорексии. Все рассчитано на то, чтобы максимально сохранить и преумножить физический тонус человека. В военных госпиталях США лечат солдат, и боец должен вернуться в строй полным сил. Физическое укрепление – цель лечения вообще, и диеты Майо, в частности.

Пить воду следует по желанию, никаких ограничений на нее нет.

Запрещены: алкогольные напитки, сахар и мед, жиры, копчености, мучное, в том числе хлеб, и жареное.

Строго предписывается сочетать в меню определенные виды продуктов, далее в рецептах уточним, какие именно. Но в любом случае должен присутствовать жиросжигающий состав, столько, сколько вы захотите съесть.

В течение суток, как только вы ощутите голод, следует поесть жиросжигающего супа. Возьмите его с собой на работу, в холодном виде состав не менее полезен, чем только что сваренный.

Эффект похудения будет достигнут в полной мере только в сочетании с физическими упражнениями, не менее трех раз в неделю. Если к физкультуре склонности нет, то рассчитывать можно только на половину результата.

По утрам натощак взвешиваются, и для полного контроля ведут дневник диеты. После можно будет объективно оценить ситуацию, и приступить к следующему курсу уже с учетом ошибок.

Вести дневник полезно при любой диете.

Ошибки и противопоказания

На просторах Сети ни одна диета для похудения не выдержала столько разночтений и искаженных толкований, как семидневный курс MayoClinic . Совсем не обязательно, что на других сайтах преподносят ложную информацию.

Дело в том, что клинический центр Майо – очень крупная организация, разрабатывающая несколько десятков различных диет ежемесячно. И все они могут встретиться в Интернете под названием «диета клиники Майо ».

Диету клиники Майо иногда путают с похожей по названию японской методикой. Чтобы не смешать рецепты, следует знать: в упор ставится на рецепты жиросжигающих супов с обязательным наличием сельдерея. Японцы больше доверяют перепелиному или даже куриному яйцу.


Для похудения с помощью жиросжигающих составов в рецептах НЕ надо считать калории! Это настолько распространенное разночтение, что придется выделить его курсивом. Методика изначально разрабатывалась, повторим, для молодых мужчин, служащих Вооруженных Сил. Подразумевалось, что все «лишние » калории сгорят в спортзале. И нам не следует отступать от традиционного пути.

Все назначенные лечащим врачом лекарственные препараты во время диеты Майо применять можно.

Рецепты жиросжигающих составов могут включать ваши любимые специи. Есть суп следует при первых же признаках голода, а не по расписанию. Диета клиники Майо дает только нижний предел употребления составов: не реже трех раз в день. Чаще – приветствуется.

Допустимо небольшое количество соли.

Рецепты

Рецепт первый, канонический :

  • Лук – 6 луковиц средней величины;
  • Бульон – овощной или луковый.

Овощи моют и чистят. Томаты обдают кипятком и снимают кожицу.

В кипящий бульон кладутся средне нарезанные овощи (кроме томатов), доводятся до кипения. Кладут томаты, опять доводят до кипения, и варят на самом малом огне 30 минут (чтобы вода не кипела, а «ходила »).

Рецепт второй, при высоких физических нагрузках :

  • Лук – 3 луковицы средней величины;
  • Томаты – примерно равное количество с луком;
  • Морковь – полкилограмма;
  • Фасоль, или бобы – 200 грамм;
  • Капуста – один небольшой (до 1 кг) кочан;
  • Паприка – два перца зеленых сортов;
  • Сельдерей – не меньше одного пучка, или 1 крупный корень;
  • Бульон – говяжий;
  • Томатный сок – по вкусу.

Порядок приготовления тот же, что и в рецепте № 1.

Незадолго до готовности суп заправляют томатным соком и добавляют мелко нарезанную зелень – укроп, кинзу, петрушку и др.

Меню клиники Майо по дням

  1. Фруктово-суповой день. Суп – в любом количестве, фрукты – тоже. Несладкий кофе, чай, сок;
  2. Суп и любые овощи, кроме картофеля. Зелени, как можно больше. Фруктов в этот день не едят, как и вообще сладкого. Допустима печеная картошка, и немного масла к ней;
  3. Фрукты, овощи, и обязательно – суп. К этому дню вы, скорее всего, заметите, что потеряли половину запланированного веса;
  4. Добавляем к меню бананы. Это нужно для закрепления кишечника, так как предыдущие рецепты слегка слабят. Едим все то же, что и в третий день, плюс бананы. Вечером пьем снятое молоко или кефир;
  5. Восстанавливаем силы – это мясной день. Говядина, так много, сколько сможете съесть за один раз. Но: мясо – только после супа, три раза в день. Обычно хватает 800 грамм говядины. В этот день вы увидите, что ваш желудок удовлетворяется гораздо меньшей порцией еды, чем раньше. Это и есть эффект жиросжигающего супа;
  6. Сначала едят суп, потом – овощи, и только следом – мясо. Таких приемов пищи в день три, каждый из трех компонентов: суп – овощи – говядина. Перекусывать можно супом и фруктами. Но вам вряд ли этого захочется, желудок уже принял свой оптимальный размер;
  7. День чистки. Коричневый рис в роли «щетки » для кишечника, затем фруктовый сок, и только потом уже – жиросжигающий суп. Он почти выполнил свою функцию, и теперь занял замыкающее место в меню.

Пожалуйста, не забывайте взвешиваться и вести дневник похудения.

Эта диета была разработана специалистами американской клиники Майо, находящейся в г. Рочестер, штат Миннесота. Клиника является одной из лучших в США и позиционирует свою диету как необычный подход к проблеме похудения. Диета клиники Майо – это, по утверждению ее создателей, стиль жизни, позволяющий безопасно снижать вес и поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье с девизом: «Ешь хорошо, наслаждайся жизнью и худей!» . В основе диеты лежат научные исследования и многолетняя клиническая практика. В 2010 году диета вышла в свет в виде книги под названием «Диета клиники Майо», ставшей бестселлером.

Сейчас имеют хождение различные варианты этой диеты. Представители клиники в 2005 году официально заявили, что различные «диеты Майо», распространяемые десятилетиями, такие как «суп Майо», яичная с грейпфрутом и другие, обещающие сногсшибательный результат за короткое время, никак не связаны с Клиникой , или были бы ею одобрены. Такие «диеты», часто, не имеют под собой научной основы, подкрепленной клиническими испытаниями, и могут нанести вред здоровью. В этой статье представлена официальная, настоящая диета Майо .

Программа похудения основывается на пищевой пирамиде здорового веса клиники Майо , в соответствии с которой составляется план питания и двигательной активности. Пирамида показывает важность баланса между физическими упражнениями и рациональным питанием.

Ешьте здоровую еду и не переедайте

В основании пирамиды – большой разнообразие овощей и фруктов. Эти полезные продукты содержат малое количество калорий, но, имея объем, наполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Их надо есть больше (но не чрезмерно!). Выше располагается здоровая пища, нужное для правильного питания количество которой уменьшается к вершине. Это «хорошие» углеводы – цельнозерновые продукты и изделия из муки твердых сортов; источники необходимого белка – рыба, нежирное мясо, маложирные молочные продукты, бобовые; и, не вызывающие заболеваний сердечно-сосудистой системы, ненасыщенные жиры (содержащиеся, прежде всего, в орехах и оливковом масле). Диета не требует подсчета калорий и, в принципе, не ограничивает в ассортименте продуктов. Нет и скрупулезно соблюдаемого меню. Худеющий самостоятельно составляет подходящий ему, вкусный рацион. Помним девиз диеты.

Овсянка, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола, яйца, рыба, нежирное мясо, орехи, бобовые, маложирные творог, домашний сыр, кефир/йогурт, цветная капуста, морковь, помидоры, авокадо, зелень, фрукты, оливковое и растительные масла первого отжима.

Повысьте уровень физической активности

В диете Майо физическая активность имеет такое же большое значение, как и здоровое питание. Активный образ жизни способствует сжиганию калорий и устанавливает правильный баланс между поступившей и израсходованной энергией. Если вы долгое время были малоактивны, или имеете ограничения по состоянию здоровья, нужно проконсультироваться у специалиста для определения степени нагрузок и составления плана тренировок. Для большинства вначале будет достаточно 5-10-минутных разминок или ходьбы с постепенным увеличением продолжительности занятий.

Рекомендуется делать ежедневные, не менее чем 30-минутные, физические упражнения умеренной интенсивности (их можно разделить на 2-3 серии в течение дня при недостатке времени). Если сможете заниматься больше, это только пойдет на пользу. Классическим примером умеренной нагрузки является быстрая ходьба .

Суть диеты Майо

Согласно диете достижение нормального веса и удержание стабильных результатов на протяжении длительного времени возможно, если сосредоточиться не только на питании, но и на поддержании нормального общего состояния здоровья. Утверждается, что лучший способ контроля над своим весом – осознание необходимости изменения образа жизни, выработка полезных привычек. При этом диета не является догмой и может быть адаптирована к индивидуальным потребностям худеющего в зависимости от ситуации. Система Майо поможет похудеть и найти свой комфортный и здоровый план питания, который будет с вами на протяжении всей жизни. Диета особенно подойдет тем, кто хочет похудеть на 5-20 кг.

Есть вариант диеты для страдающих сахарным диабетом, помогающий безопасно похудеть под контролем уровня сахара в крови. Эта программа разработана для диабета второго типа (инсулиннезависимого) и преддиабета, и позволяет снизить дозы медицинских препаратов, а также риск возникновения осложнений, вызываемых диабетом.

Диета клиники Майо состоит из двух фаз

Сбросить вес! Эта фаза длится две недели и запускает процесс похудения. Снижение веса на первом этапе от 3 до 4,5 кг. Вы анализируете свой образ жизни, избавляетесь от пяти вредных привычек и вырабатываете пять полезных. Обязательная часть системы – ежедневные 30-минутные физические упражнения.

Жить по-новому! Эта фаза продолжается длительный период времени, возможно, всю жизнь и основана на рациональном питании и здоровом образе жизни. На этом этапе вы научитесь правильно определять свою цель – тот вес, к достижению которого надо стремиться, и правильно составлять долгосрочный план здорового питания. Вы узнаете, как нужно подбирать продукты, составлять рацион и определять размер порций. Новые полезные привычки станут неотъемлемой частью вашего жизненного стиля. Вес продолжит мягко снижаться на 0,5-1 кг в неделю до достижения намеченного вами результата. После чего, следуя принципам здорового образа жизни, вы сможете успешно поддерживать достигнутый вес в желаемых рамках.

Избавиться от пяти вредных привычек:

  • не смотреть телевизор во время еды, проводить перед ним не больше времени, чем у вас уходит на физические упражнения;
  • не есть сахар, кроме как находящийся во фруктах в естественном виде;
  • перекусывать между приемами пищи только овощами или фруктами и ничем более;
  • ограничить употребление мяса и молочных продуктов;
  • не есть в кафе и ресторанах ту пищу, которая не соответствует вашему плану питания.

Приобрести пять полезных привычек:

  • есть на завтрак здоровую пищу и не переедать;
  • есть овощи и фрукты не менее 3-4 раз в день;
  • употреблять в пищу цельнозерновые продукты, и продукты из муки грубого помола, прежде всего, хлеб;
  • есть продукты, содержащие необходимые полиненасыщенные жиры, например, оливковое масло и орехи;
  • ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 30 минут каждый день.

Придерживаться пяти правил:

  • вести дневник питания;
  • вести дневник занятий физическими упражнениями;
  • ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 60 минут ежедневно;
  • есть, преимущественно, свежие продукты;
  • записывать свои ежедневные цели.

Примеры меню диеты клиники Майо

В диете есть несколько режимов питания с различной энергетической ценностью. В данном примере меню суточная калорийность составляет 1200 килокалорий .

Американское меню не совсем привычно для нас . В качестве диетического питания рекомендуются пицца и макаронные изделия. Надо сказать, что в Америке пицца, в основном, готовится из хлебопекарной муки. Эта мука не высшего сорта и содержит добавку муки из пшеницы твердых сортов. Макаронные изделия делаются, преимущественно, из муки твердых сортов. Достаточно много диет допускает употребление изделий из муки твердых сортов пшеницы как «хороших», долгоперевариваемых углеводов, наряду с хлебом из муки грубого помола и коричневым рисом. Готовые салатные заправки на разный вкус и калорийность представлены в магазинах в большом ассортименте. Основной является чашка, которая равна 240 мл. В частности, калорийность продуктов и содержание питательных веществ в американских руководствах и справочниках дается на 1 порцию, а не на 100 граммов, как принято у нас.

Завтрак

1 чашка обезжиренного йогурта с 1 шт. любого фрукта.

Йогурт смешивается с нарезанным кубиками фруктом.

Второй завтрак

1 порция салата из консервированного без добавления масла тунца с макаронами: на 1 банку тунца (средняя американская банка 142 г, или 5 унций) берется 4 чашки приготовленных мелких макаронных изделий (ракушки, рожки), 2 чашки нарезанной (тертой) моркови и цуккини (молодого кабачка) и 4 столовых ложки легкого майонеза.

Один небольшой апельсин.

Обед

1/3 часть 12-дюймовой (30 см в диаметре) пиццы с сыром.

Зеленый салат (2 чашки салата-латука, ½ чашки нарезанных помидор, красный лук и грибы, заправить нежирной салатной заправкой).

Перекус

Одно яблоко.

В каждый приемом пищи можно включать напитки, не содержащие калорий.

Еще один пример трехдневного меню

День 1 День 2 День 3
Завтрак

Овсянка

1 чашка нежирного молока

1,25 чашки нарезанной свежей клубники

Оладьи, 2 шт. с 1,5 ст. л. кленового сиропа

Масло сливочное, 1 ч. л.

1 чашка нежирного молока

3/4 чашки свежей черники

1 чашка нарезанной дыни

Яйцо-пашот на тосте

2 куса цельнозернового хлеба

1 ч. л. сливочного масла

Апельсиновый сок

Второй завтрак

Юго-западный салат*

1/2 хлеба пита (или кусок хлеба) из муки грубого помола

1 чашка нежирного молока

Салат из мелких макаронных изделий с овощами и зеленью

1 небольшое яблоко

1 чашка нежирного молока

Салат с консервированным тунцом в пите**

1 болгарский перец

1 небольшое яблоко

Обед

Спагетти под соусом

1 кусок цельнозернового хлеба

Сырая морковь

1 чашка нежирного молока

1 чашка канталупы (мускусная дыня)

Курица (обычно, грудки) с лимоном и розмарином, приготовленная на гриле, или жареная, со стручковой фасолью и коричневым рисом

Чашка нежирного молока

Свежий помидор

Чашка канталупы

Пицца с помидорами и базиликом

Овощной салат

Чашка канталупы

Чашка молока

Перекус

7 миндальных орехов

1 чашка любого винограда

3/4 чашки свежей черники

6 цельнозерновых хлебцев

Полчашки овощного сока

* юго-западный салат - салат из популярной в Северной Америке черной фасоли с кукурузой, авокадо, помидорами, листовым салатом и сыром.

** салат с консервированным тунцом в пите - консервированный без добавления масла тунец с горчицей, лимонным соком и майонезом, нарезанным кружочками помидором и листьями салата закладывается в разрезанную пополам питу; может быть завернут в лаваш, или приготовлен как сэндвич.

Преимущества диеты:

  • Вместо голодного рациона – вкусная и разнообразная еда в достаточном количестве
  • Вы научитесь выбирать здоровую пищу и питаться сбалансированно
  • Вы оставите плохие и приобретете хорошие привычки в питании и в образе жизни в целом
  • Вы улучшите здоровье и снизите риск возникновения заболеваний, связанных с избыточным весом
  • Найдете, наконец, подходящую систему питания на долгое время

Если заболевания, связанные с лишним весом, уже имеются, можно добиться значительного улучшения состояния.

Результаты

Диета клиники Майо обещает снижение веса после первого двухнедельного этапа на 3-4,5 кг. На протяжении второй фазы снижение веса должно идти на 0,5-1 кг в неделю до достижения запланированного результата. Большинство людей могут похудеть практически на любой диете с ограничением калорий и количества пищи. Но, чаще всего, достигнутый эффект будет временным. Диета Майо, по словам ее создателей, поможет похудеть навсегда, научив правильно выбирать продукты, определять размер порций и объем необходимой физической нагрузки, следовать здоровому образу жизни.

Диета безопасна для большинства, практикующих ее. Тем не менее, проконсультируйтесь у врача перед тем как начинать диету Майо, особенно, если у вас имеются какие-либо заболевания.

Другие диеты: