Холодная засолка малосольных огурцов в кастрюле. Малосольные огурцы рецепт хрустящие быстрого приготовления

Путешествия являются неотъемлемой частью каждого человека, будь то поездка в другой город или в другую страну. Но как отыскать дорогу в незнакомой местности? Можно поинтересоваться у людей или воспользоваться бумажной картой – но вариант, что вам верно подскажут и вы сможете сориентироваться на местности – не велик. Самым эффективным на сегодняшний день, является GPS-навигатор. Данная статья предлагает несколько вариантов ответа на вопрос – как установить навигатор на телефоне.

Вариант №1 – Navitel

Мобильные устройства на платформе Андроид обладают возможностью установки навигационной системы – Navitel, 2gis и iGo. Данные утилиты позволяют использовать смартфон, как полноценный навигатор. В России наибольшую популярность заслужил Навител, т.к. он разработан и ориентирован на российскую территорию. Актуальность данного приложения обусловлено ещё и тем, что навигаторы стоят приличных денег, а установка приложения – бесплатно. Однако пробная версия на 6 дней обладает (по отзывам на Google Play) целым рядом недостатков. Первый из которых – сложность установки карт. «Маршрут прокладывает плохо, объезжает свободные трассы с качественным покрытием, заводит на просёлок».

Для того чтобы установить данную утилиту на телефон с платформой Android, необходимо осуществить следующие действия:

Навигатор 2gis

По поводу этой программы ходит множество лестных отзывов, неудивительно, что мы решили испытать её на деле.

После установки приложение взяло быка за рога и предложило скачать карты. Это действительно круто, потому что нам навигатор нужен, чтобы ориентироваться на местности. Начало хорошее (правда кривые пальцы попали на несколько других городов помимо Москвы).

Особенно порадовал герб (мы полагаем, что это герб) каждого из городов. Так можно сразу изучить и геральдику РФ. Хорошо, что карты бесплатные. На первый взгляд интерфейс ничем не отличается от карт Яндекса. Можно проложить маршрут в любом городе от точки А до точки Б. На первый взгляд алгоритм кажется неплохим.

База данных 2гис включает в себя действующие маршруты общественного транспорта, а при необходимости дорога указывается для личного авто. В последнем случае и работает Навигатор.

Хочется добавить к этому, что это неплохой конкурент Navitel. За короткие месяцы собрал неплохие отзывы и рекомендации. Но главным достоинством 2гис является его бесплатность.

iGo

Приложение выложено на Play Market и нашлось без каких-либо проблем.

Пакет, конечно, прекрасный. Смотрите сами:

Достоинство: это самый просто и удобный визуально для вождения навигатор. Напоминает какую-то компьютерную игру. Надеемся, что и вождение с ним столь же простое.

Где взять карты

В том случае если данное приложение не установлено, хотя эта программа встроена в Андроид по умолчанию, можно скачать утилиту Карты из сети. Это довольно просто:

Вариант №2 – Мобильные карты без навигатора

Современные устройства оснащены gps-датчиками, за счёт которых можно пользоваться Интернет-ресурсами. Подключите устройство к мобильному интернету, используя стандартные настройки сотового оператора. Такие настройки приходят в виде смс-оповещения. Действуйте согласно инструкции.

Вариант №3 – внешний GPS-приемник

Ещё одним удобным способом использования навигационной системы с помощью смартфона, является внешний приёмник. Для того чтобы установить такое устройство, понадобиться следующее:

Инструкция по установке:

  1. Перед путешествием купите внешний GPS-приёмник с функцией Bluetooth. Его цена варьируется от 1500 до 2000 рублей.
  2. Данное оборудование оснащено собственным АКБ (благодаря чему ваше мобильный смартфон не будет расходовать энергию). Перед использованием зарядите его.
  3. На телефон установите любой навигатор. В том случае, если на телефоне есть безлимитный трафик интернета, то можно установить – Google Maps, Яндекс.Карты или Карты@Mail.Ru. Если подобная услуга отсутствует на телефоне, то оператор сотовой связи предоставляет бесплатное использование интернета для утилиты Яндекс – Карты.
  4. Синхронизируйте мобильное устройство и GPS-приёмник. Действуйте согласно инструкции, находящейся в комплекте.
  5. Включите навигационную систему. В меню выберете вкладку «Обнаружение GPS-приёмника». На экране отобразиться каталог устройств в пределах досягаемости Bluetooth. Нажмите значок, отображающий ваш смартфон.
  6. Для проверки работы устройств, следует выйти на открытую местность и убедитесь, что местонахождение определяется.

Во избежание неприятных ситуаций, рекомендуется тщательно изучить функционал навигатора и приёмника перед тем, как отправляться в путешествие. Также необходимо изучить, как работает прокладывание пути, поиск необходимых адресов, как прокладывать короткий путь и осуществлять движение с учётом пробок. В последующей работе дуэта – приёмник + смартфон, следует помнить, что если возникнут неполадки со стороны оператора сотовой связи, то приёмник автоматически перестанет загружать нужные карты. Таким образом, приёмник является расширенной версией вашего мобильного устройства. Также следует помнить о необходимости поддержания заряда, как на телефоне, так и на приёмнике, но между собой АКБ, никак не связаны.

Все современные смартфоны и большинство планшетов оборудованы модулем определения местоположения GPS. GPS «прокладывает» маршруты по незнакомой местности, умеет определять ваше местоположение с точностью до нескольких десятков метров, а ещё автоматически запускает некоторые программы или включает напоминания в конкретных местах. Пожалуй, единственным минусом GPS является то, что он очень быстро высаживает батарею смартфона (планшета). Прежде чем запускать GPS, разберёмся в том, как правильно настроить режим его работы. Подробно рассмотрим, как это можно сделать, а также объясним, как настроить GPS с помощью инженерного меню в случае некорректной работы.

Модерные устройства объединяют в себе функции сразу нескольких девайсов

Настройка режима работы GPS

GPS включается в панели уведомлений. Он обозначен значком, напоминающим иголочку. Определить режим работы можно, перейдя в «Настройки - Личные данные - Местоположение - Режим». Система предложит вам три варианта: «Высокая точность», «Экономия заряда батареи», «По датчикам устройства». В более новых версиях Android они могут называться: «По всем источникам», «По координатам сети», «По спутникам GPS». Давайте разберёмся, что стоит за каждым из них.

  1. «Высокая точность» («По всем источникам»). Самый точный, но при этом самый «прожорливый» режим. Определяет координаты всеми доступными средствами: GPS, Wi-Fi и с помощью . Пространство постоянно мониторится на наличие сигнала, определяет местоположение как на открытой местности, так и в помещении. Указанный режим ещё называют A-GPS . Если обычные навигаторы ловят сигналы исключительно со спутников, то не каждый смартфон и планшет способен на такое. Дополнительная сервисная информация, скачанная из Всемирной паутины, значительно ускорит поиск и связь со спутниками.
  2. «Экономия заряда батареи» («По координатам сети»). Использует лишь беспроводные сети - модуль GPS не задействован. Точность определения координат при этом несколько падает. В помещении местоположение довольно точно определяется по сигналу Wi-Fi, в сети мобильного оператора - по сигналу радиовышки.
  3. «По датчикам устройства» («По спутникам GPS»). Указанный режим работает только на открытой местности - местоположение определяется по сигналу спутника. В помещениях сигнал теряется, и местоположение, соответственно, определено не будет.

Для оптимального расхода заряда аккумулятора следует выбирать режим «По датчикам устройства» и отключать определение местоположения в панели уведомлений. Если вам потребуется проложить маршрут, то вы по новой включаете определение местоположения и следуете указаниям навигатора. Если вы хотите, чтобы у вас был , и вас не смущает несколько повышенный расход аккумулятора, то выбирайте режим «Экономия заряда батареи». Если же вопросы расхода аккумулятора вас не тревожат, и вы любите, когда система определяет ваше местонахождение с точностью до метра, то ваш режим - «Высокая точность».

Настройка GPS через инженерное меню

Безупречно работающий GPS модуль (поиск спутников, быстрое подключение к ним, стабильная связь с ними) значительно упрощает жизнь, особенно в те моменты, когда вы передвигаетесь по незнакомой местности.

Но в китайских моделях, работающих на процессоре МТК, при длительной работе GPS связь может оказаться нестабильной, в худшем случае - местоположение может не определяться вообще. Всё из-за того, что модуль настроен не совсем корректно на работу в наших широтах.

Для того, чтобы откорректировать работу GPS, войдите в в котором вам предстоит произвести ряд несложных настроек. Хотим предупредить вас о том, что все действия вы будете выполнять на свой страх и риск.

Итак, устройство должно получить право суперпользователя (его ещё называют Root).

  1. Включите GPS и Wi-Fi и выйдите на балкон, а лучше на любое открытое место.
  2. Войдите в инженерное меню. Для этого на клавиатуре введите комбинацию*#*#3646633*#*#, или *#15963#*, или *#*#4636#*#*. Она может отличаться от комбинации для вашего смартфона (планшета). В том случае, если ни одна из перечисленных комбинаций не подошла, скачайте программу Mobileuncle ToolHero и выберите в ней соответствующий пункт меню. Сама программа русифицирована, но вот инженерное меню - англоязычное.
  3. В меню программы вы увидите несколько закладок. Пролистав влево, выберите закладку Location, в ней перейдите в пункт Location Based Service.

  1. Во вкладке EPO отметьте пункты Enable EPO и Auto Download. EPO - это системный файл, содержащий информацию о координатах спутников и их траектории полёта. Данный пункт активен не во всех устройствах. Как скачать EPO, можно узнать на специализированных интернет-форумах, например, http://4pda.ru/forum/index.php?showtopic=466241 .
  2. Вернитесь на предыдущий уровень и выберите YGPS. Во вкладке Satellites вы увидите схему с местоположением спутников. Все они будут красного цвета. Это говорит о том, что гаджет их видит, но из-за неправильных настроек не может с ними соединиться.
  3. Перейдите во вкладку Information, нажмите full, затем через пару секунд AGPS restart.
  4. Вернитесь во вкладку Satellites. Через несколько минут планшет подключится к спутникам, и точки станут зелёного цвета. Заметьте, если настройкой GPS вы занимаетесь на балконе, то к части спутников ваш девайс может всё-таки не подключиться. Это происходит из-за помех сигнала.
  5. Перезагрузите устройство. Теперь сигнал со спутников должен ловиться гораздо быстрее и увереннее.

Заключение

Нынче вы знаете всё о режимах работы спутникового модуля GPS на Android-планшете, а в случае нестабильной работы вы сможете его настроить.

Мы будем вам очень признательны, если вы поделитесь отзывами о материале или добавите ценные дополнения, касающиеся работы именно вашей модели устройства.

Для всех, кто любит малосольные огурцы — рецепт быстрого приготовления в кастрюле в рассоле, по которому огурчики получаются хрустящие и очень вкусные. С таким же успехом вы можете малосолить огурчики по этому рецепту и в банке, так как способ засолки ничем не отличается. Берите то, что вам удобнее.

Это рецепт моей мамы, проверенный десятилетиями и не требующий изменений. Можно сказать, классический рецепт засолки малосольных огурчиков.

По себе знаю, что когда сделаешь такие огурцы, то хочется, чтобы они были готовы практически сразу. Эти малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле будут готовыми на следующий день. То есть, им нужны сутки, чтобы засолиться. Такая быстрота объясняется одним приемом, о котором я напишу ниже.

Итак, приступим.

Ингредиенты

  • Огурцы (сколько влезет в кастрюлю)
  • 2 веточки старого укропа с «зонтиками»
  • 2 листа хрена
  • 4-5 листиков вишни
  • 2-3 листика
  • 5-6 горошин черного перца
  • 1-2 лавровые листики
  • Соль (из расчета 1 столовая ложка «с верхом» на литр кастрюли или банки)
  • Холодная вода

Малосольные огурцы — рецепт быстрого приготовления в кастрюле

Как приготовить малосольные огурцы? Для начала берем огурцы и «джентельменский набор» для их засолки. В этом наборе ничего нового: как обычно – листья вишни, смородины, стебли с зонтиками семенами старого укропа. Не забываем про пару листиков лаврушки и горошины черного перца.

Огурцы подойдут совершенно разные, какие у вас есть и какие вам нравятся. В зависимости от их размера у вас пойдет больше или меньше на кастрюлю или банку. Так на два литра вам понадобится около килограмма огурцов, на три – около полтора и т.д.

Сперва наперво огурцы нужно помыть. Если они у вас долго лежали (например, в холодильнике ждали своего часа), то их желательно перед засолкой замочить просто в холодной воде на несколько часов. Но если у вас нет времени растягивать этот процесс, то можно и не замачивать. Просто помыть в холодной воде, помыть все другие компоненты засола.

Потом из будущих малосольных огурцов нужно срезать торцы. Это делать обязательно, так как мы хотим, чтобы они у нас быстро приготовились. Но если у вас небольшая семья и большая емкость: будь то кастрюля или банка (ну может же быть такое, что для вашей семьи и трехлитровая банка будет большой?), тогда рекомендую оставить огурчики, которые будут идти на дно банки, без обрезания. Так как, вы будете их есть в последнюю очередь, то и не нужно, чтобы они быстро «доходили до своей кондиции».

И потом, после того, как огурцы обрезаны, нужно еще сделать на них надрезы ножом: на каждом огурце по 2-3 надреза. То есть, прокалываем огурец, но не насквозь, и прорезаем огурчик, но не до конца. Так, как показано на фото. Мы всегда обычно делаем по три надреза. Именно эти надрезы позволять вашим огурчикам засолиться так, чтобы уже на следующий день вы могли их есть.

А дальше положить на дно кастрюли или банки ветку укропа, заготовленные мытые листики вишни, смородины, лист хрена и горошки перца. Кладем лаврушку, но больше двух листиков класть не рекомендую, так как они дают горечь.

Потом уложить слоями огурцы до верха вашей кастрюли или банки.

И осталось положить соль и залить водой. Соль нужно рассчитывать от объема вашей кастрюли или банки. И на каждый литр объема брать столовую ложку «с верхом» каменной или морской соли. Так, если у меня кастрюля 2 литра, то мне нужно 2 столовые ложки соли, если кастрюля или банка 3-литровые, то соответственно, положить 3 столовые ложки соли.

Соль просто кладем сверху на огурцы и заливаем холодной водой сверху.

Не нужно готовить отдельно никакой рассол, так как соль и так сама прекрасно растворится в воде без ваших лишних движений.

И сверху положить тот же самый набор «прибамбасов», что вы положили на дно кастрюли или банки.

И дальше, внимание: кастрюлю накрыть ее крышкой, а банку просто прикрыть капроновой крышкой (плотно не закрывая) и поставить просто на кухне при комнатной температуре. Не ставить в холодное место, будь то холодильник или погреб. Так кастрюля с огурцами должна простоять сутки.

Сразу через сутки получаются очень вкусные малосольные огурцы. Я специально в этот раз засекала время. Сделала в 14-00 одного дня, а на второй день в то же время огурчики были вкусные. И вот, через сутки нужно кастрюлю или банку с нашими малосольными огурцами поставить в холодное место. Так как, малосольные огурчики намного вкуснее в холодном виде. И нам больше не нужно ускорять процесс их засолки.

Убираем в холодильник и через несколько часов можно их уже оттуда таскать!

Ну а если нужно еще быстрее, тогда (рецепт по ссылке). Там ждать совсем не нужно.

Да, и не пропустите самые вкусные помидоры — .

Буду рада, если и вам понравятся такие малосольные огурцы по рецепту быстрого приготовления в кастрюле.