Климат в России сложно назвать непредсказуемым. По большому счету, на большей территории страны зима продолжается в течение пяти месяцев. Безусловно, чтобы чувствовать себя комфортно, приходится значительное внимание уделять зимней одежде. Кто-то полагает, что идеальная зимняя верхняя одежда – это шуба.
Безусловно, натуральный мех выглядит очень привлекательно. Однако, шуба требует кропотливого и регулярного ухода. Под «кропотливым уходом» подразумевается аккуратная эксплуатация, а также корректное хранение в не сезон. Нет ничего удивительного в том, что всё больше женщин хочет найти максимально универсальный и комфортный вариант.
Таковым вполне может стать зимняя парка. На сайте https://puhovichok.net/catalog/parki представлен широчайший выбор подобных курток. На самом деле, выбрать женскую зимнюю парку не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Необходимо лишь придерживаться определённых правил и рекомендаций.
Парка – это длинная куртка, которая нередко достигает колен. При этом она отличается непромокаемостью, отличной защитой от холода. Парка может оснащаться меховым воротником.
Ниже перечислены главные критерии выбора качественной зимней парки:
- материал куртки защищает от холода эффективно;
- крой не стесняет движений;
- обязательно должны присутствовать две меховые подкладки (для осени и зимы);
- обращайте внимание на наличие карманов;
- подол парки должен обладать шнурком для возможности стягивания;
- не рекомендуется выбирать парку с металлической фурнитурой.
Сайт puhovichok.net предлагает актуальные модели зимних парок, в которых замки выполнены из пластика. Дело в том, что на морозе металл достаточно быстро промерзает. Из-за этого металлическая фурнитура становится импровизированным «мостиком холода».
Безусловно, в парке с металлической фурнитурой достаточно сложно добиться комфорта в минусовые температуры.
Меховая часть на парке может присутствовать не только в виде подкладки. Сегодня мехом украшают и воротники. Подавляющее большинство потенциальных покупательниц предпочитают выбирать натуральные меха.
Однако, подобное решение сложно назвать оптимальным.
Во-первых, стоимость куртки будет обоснованно завышена. Во-вторых, искусственный мех ничуть не уступает по своим эксплуатационным характеристикам натуральному. Более того, искусственный мех абсолютно стойкий к моли.
Чистить искусственный мех значительно проще (повредить его практически невозможно).
В видео рассказывается о том, что собой представляет парка и чем она отличается от обыкновенной зимней куртки:
Почти все куртки-парки в магазинах НЕ ЗИМНИЕ, хотя, как правило, находятся в каталогах зимней одежды. Дело в том, что они произведены в Европе или Китае и рассчитаны на теплые зимы до -10 ºС.
Проверьте самостоятельно: спросите в любом интернет-магазине на какую температуру рассчитана куртка?
Типичный китайская куртка-парка. Цена $22. Обратите внимание на фон фотографии. Разве он похож на нашу зиму?
Или другой вариант, посмотрите состав подкладки! В зимней куртке на нашу зиму обязательно должна содержаться шерсть. И никак не “100% полиэстера” - это максимум на холодную осень/весну.
Давайте посмотрим на ведущих сайтах по курткам-паркам вместе в категории ЗИМНИЕ что спрашивают люди, и что им отвечает служба поддержки.
Зимняя подкладка не отстегивается
Это лишает вас возможности носить эту куртку в более теплую зиму, или весной-осенью. Приходится покупать дополнительно куртку-парку на весну-осень, а это дополнительные расходы.
Помните, что классическая куртка-парка рассчитана на практичность – ее можно носить много лет, и во все сезоны. И отстегивается подкладка одним движением за несколько секунд. Так как сделана на 1 молнии.
Куртка без отстегивающегося меха на капюшоне
Если мех не отстегивается, то Вы лишаетесь сразу 2-х возможностей:
- не сможете носить куртку на выбор – с мехом или без меха в более холодный период.
- не сможете постирать ее без меха. Что после первой же стирки превращает мех в очень неприятный вид. Он будет ободран и смят, что невозможно исправить уже никакими способами.
Должна быть двойная подкладка
Одна на весенней куртке (под зимней подкладкой), которая закрывает швы. Вторая зимняя – утепленная на зиму.
На МНОГИХ куртках реально нет нижней подкладки. Поскольку швы не видны, если не снимать меховую подкладку. если ее снять, создается впечатление, что куртка очень плохого качества, так как торчат нитки и швы.
Парка пошита из неплотных тканей, не для мокрой погоды (снега с дождем)
Прародительницы курток-парок, которые изначально носили в 1900х годах Эскимосы, были натерты оленьим жиром, для сохранения тепла, защиты от ветра и влаги.
В наше время ткани для курток-парок в нашем климате обязательно должны быть с водоотталкивающей пропиткой. Это специальный безвредный химический состав, который выполняет ту самую функцию защиты от влаги, ветра и холода.
Ткань должна состоять из хлопка, полиэстера и пропитки. Это дает тепло натуральной ткани, защиту и долгую носкость полиэстера, и повышенную плотность по сравнению с тканями, которые используются для курток в более теплых климатах.
Нет удобных карманов для рук или вещей
Два кармана должны быть на груди. Очень часто в куртках-парках производители почему-то делают их просто имитацией. То есть есть молнии и внешний вид, но карманов нет
Это не дает Вам возможности погреть руки там, или положить туда что-то нужное.
А также 2 больших кармана внизу расположены на классических куртках-парках. Обычно они являются нашивными сверху а не внутренними как на обычных куртках.
Нет шнурков (кулиски)
Это не дает Вам возможности утягивать ее по фигуре, регулировать натяжение в поясе, сборки внизу куртки, или силу утяжения капюшона.
Наибольший комфорт – это когда куртка сидит по Вашей фигуре идеально. В обычных куртках это сложно обеспечить. Ведь ее посадка жестко определена размерами. В куртке-парке Вы можете регулировать под себя размеры.
На улице очень холодно? Вы затягиваете шнурок внизу куртки – защищая ноги и бедра от холодного ветра, дующего снизу. А также одеваете капюшон с мехом, и затягиваете шнурок, чтобы в капюшон и лицо тоже не дул ветер и не летел снег.
Хочется выглядеть покрасивее сегодня? Вы регулируете кулиской на поясе под фигуру утяжку, снимаете капюшон, и нижним шнурком создаете вид красивой куртки.
Ваша куртка без шнурков? Тогда Вы зимой и летом одним цветом. Ну в смысле одного вида.
Молнии сделаны из хрупкого пластика
Дело в том, что на морозе пластик становится более хрупким, часто заедает и в итоге ломается. Конечно ощущение, когда кожа прикасалась к холодной молнии, не самые приятные, но отдать парку в ремонт посреди зимы на замену молнии намного хуже, не правда ли?
Схема преимуществ модной куртки-парки с современными технологиями
Рис.1 Что могло бы быть в вашей куртке-парке, если Вы прислушаетесь к этим советам.
Итак, подведем итог – что вы приобретаете, если берете хорошую куртку-парку?
Куртку, в которой тепло и комфортно .
Экономию от 1000 до 2000 грн на покупке других курток на осень-весну (ведь зимняя подкладка отстегивается и вы можете носить ее и в другие сезоны).
Возможность носить куртку с мехом или нет. А также легко отстегивать и стирать куртку без меха.
Красивую и качественную куртку изнутри , даже если вы сняли зимнюю подкладку.
Возможность быть тепло одетой в мокрую погоду , ведь есть плотная ткань с водостойкой пропиткой.
Куртку с регулировкой по фигуре , погоде, что вам всегда дает возможность выглядеть красиво, и закрывать доступ холоду. Всегда удобно и красиво.
Карманы , в которых можно греть руки, а не имитацию карманов.
А также молнии , которые не ломаются на холоде, и прослужат долго.
Теперь, когда Вы знаете какие ошибки могут быть при выборе Вашей идеальной куртки-парки, ознакомьтесь с предложениями курток в наших категориях.
У нас Вы не найдете куртки от китайских производителей, рассчитанных на теплые европейские зимы. Нет курток, в которых производители экономят на качестве и утеплителе. Мы производим куртки-парки с учетом многолетнего опыта и реалий наших суровых холодных зим, о которых знаем не понаслышке, поскольку находимся в Харькове.
Сравните их с предложениями, которые существуют на данный момент. Наши модели парок стоят дешевле китайских, поскольку компания Milhan является прямым производителем и затраты на транспортировку у нас в разы ниже. Мы уверены, что теперь Вы найдете для себя самую качественную, идеальную куртку-парку.
У женщин высокие требования к гардеробу. Вещь модной горожанки должна быть практичной, комфортной и элегантной. Когда речь идёт о зимней женской одежде, парка идеально соответствует этим критериям. Мех - любимый материал для холодного времени года. Он согревает и придаёт очарования. Выбор в пользу зимней женской парки на меху обеспечит удобство и привлекательность в условиях суровой русской зимы.
Парка - удлинённая куртка, предназначенная для защиты от мороза. Важно отличать её от анорака, который защищает от ветра, но не согревает.
Парка - вариант зимней одежды в повседневном стиле унисекс. Мужские и женские зимние куртки-парки имеют характерные элементы, отличающие их от прочей тёплой верхней одежды:
- Объёмный капюшон.
- Застёжка на «молнию» по всей длине изделия.
- Раздвоенный нижний край задней части.
- Кулиска на талии.
История появления куртки
Термин «парка» ненецкого происхождения. Куртка пришла в современный гардероб из быта народов Крайнего Севера. Прообразы изготовлялись из натуральных меха и кожи и обеспечивали качественную защиту от экстремально низких температур, влаги и ветра.
В 1950-х фасон эскимосского наряда был взят на вооружение военными США. Для лётчиков разработали куртки, которые не пропускали воду и выдерживали мороз до -20° C. Парки военных имели сигнальную ярко-оранжевую подкладку и капюшон с мехом. Будучи застёгнутым, он закрывал всё лицо.
Позже бренды верхней одежды приобрели лицензию на массовый выпуск и продажу парок. Предприниматели оценили выгоды производства демократичных курток, пошив которых не требовал больших затрат.
Армейские корни современных моделей определяют милитаристский характер классической парки: цвет хаки или тёмно-синий, декор в виде нашивок, имитирующих эмблемы вооружённых сил.
В СССР парки были известны под названием «аляска». Синие куртки с серебристой молнией и оранжевой подкладкой пользовались большой популярностью среди модников. Особый шик - изделие производства США.
Сегодня изобретение американских ВВС распространено повсеместно. Парки пользуются популярностью у любителей экстремального отдыха и знаменитостей. Среди звёздных поклонников куртки:
- Дэвид Бэкхем.
- Канье Уэст.
- Сиенна Миллер.
- Кьяра Делевинь.
- Королева Елизавета II.
Преимущества изделия
В магазинах и модных журналах можно найти массу вариантов зимней женской одежды с мехом на любой вкус и кошелёк. Аргументы в пользу приобретения парки как зимней экипировки:
Выбор стиля
Сегодня многие дизайнеры берут за основу модель военной формы лётчиков и создают авторские интерпретации. Многочисленные модели курток представлены в трёх основных стилевых направлениях:
Классификация моделей
Разнообразие моделей курток может поставить в тупик. Определиться с покупкой помогут основные критерии, по которым различаются зимние женские куртки-парки с мехом.
Материалы верха и подкладки
В производстве современных парок используются как синтетическое волокно, так и природное сырьё премиум-класса:
- Искусственные: синтепон, нейлон, полиэстер, а также искусственный мех и экокожа.
- Натуральные: кожа, замша, мех (песец, лама, лиса, енот, чернобурка, овчина и другие).
Зачастую производители комбинируют оба вида материалов в одной модели куртки.
Варианты длины
Диапазон фасонов женских моделей позволяет найти изделие для любой фигуры и климатических условий, например:
- Длина чуть выше колена - для любителей классического повседневного стиля.
- Короткая куртка до середины бедра - для стройных девушек и любительниц активного досуга.
- Удлинённые модели, закрывающие колени, подойдут солидным дамам и незаменимы в сильный мороз.
Цвета и декор
Палитра модных женских курток на меху оставляет простор для выбора поклонникам разных стилей. Цветовые решения позволяют подобрать верхнюю одежду в соответствии с образом жизни, характером и представлениями о прекрасном:
- Хаки, синий, чёрный - традиционные, самые практичные и универсальные изделия порадуют ценителей простой, элегантной и функциональной одежды.
- Белый, розовый и другие пастельные оттенки - для той модницы, которая хочет оставаться женственной и прекрасной при минусовой температуре.
- Авторские принты, декор из кожи, «говорящие» нашивки, деним в качестве верхнего материала привлекут творческих личностей и позволят продемонстрировать индивидуальный вкус.
Кроме того, некоторые женские зимние парки на меху обладают приятными бонусами, обеспечивающими больший комфорт и долговечность куртки. К примеру, парки-трансформеры позволяют отстегнуть тёплую меховую подкладку и носить изделие в межсезонье.
Бренды одежды для активного отдыха и спорта используют ткань с водоотталкивающей пропиткой. Дополнительные застёжки-кнопки или пуговицы выступают как декор и обеспечивают надёжную защиту от холодного воздуха.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
8/21/2015, 10:05 0 комментариев просмотров
Удобная и функциональная куртка-парка уже несколько лет является основным трендом осенне-зимнего сезона и является вещью must-have в гардеробе каждого уважающего себя модника. Эта изначально мужская куртка была создана по образцу одежды эскимосов для американских военнослужащих. Со временем она перешла в категорию unisex и стала необыкновенно популярной среди девушек.
Классическая длина парки – до середины бедра, однако сейчас существуют различные модификации стильной теплой куртки. В зависимости от вашей фигуры и роста вы можете подобрать как классический вариант, так и удлиненные или укороченные модели куртки-парки. Удлиненные парки могут заменить пальто и отлично смотрятся при среднем и высоком росте, но мужчинам и женщинам низкого роста все-таки лучше обратить внимание на укороченные модели или на куртки с длиной до середины бедра. Современные дизайнеры представляют как прямые модели курток, так и приталенные. Однако отличительные черты остаются неизменными: скрытая под планкой на пуговицах или липучках молния, шнур на талии, который при желании можно затянуть, капюшон и большое количество карманов.
Современные интерпретации курток представляют собой модели, подходящие для разных сезонов: осеннего, весеннего, зимнего и для более суровых морозов. Для весны и осени можно выбрать легкие парки с меховой отделкой или без нее. Для более теплой погоды подойдут легкие парки, напоминающие ветровки. Водонепроницаемая, удобная и долговечная куртка отлично смотрится не только на мужчинах, но и на хрупких девушках, которые могут дополнить образ стильным ремнем и другими аксессуарами.
Для зимних морозов стоит обратить внимание на удлиненные и утепленные парки с натуральным пухом или синтепоном. К ним отлично подойдут вязанные теплые шапки и широкие шарфы.
Куртка-парка является не только очень удобной и функциональной, но и довольно универсальной. Она отлично смотрится как с одеждой в стиле casual, так и с некоторыми классическими и спортивными моделями одежды. Женские модели парок можно носить не только с обувью на плоской подошве, кроссовками и кедами, но и с сапогами и ботильонами на каблуке или танкетке. Мужская парка также будет отлично смотреться со спортивной обувью, более классическими вариантами и грубыми ботинками.
При выборе куртки-парки стоит определиться с цветом. Самыми популярными цветами являются хаки, серый, темно-коричневый, темно-синий, черный и бежевый. Однако дизайнеры ежегодно удивляют своим подходом к цветовому решению и представляют коллекции модных ярких курток с необычными принтами и деталями.
Стильные и невероятно удобные куртки-парки для мужчин, женщин и детей представлены в коллекциях популярных брендов, таких Napapijri, Scotch & Soda, Thor Steinar, Burberry, Ralph Lauren и многих других. В зависимости от бренда варьируется и цена. Привлекательную модель парки можно найти в пределах 5000 рублей в коллекциях демократичных марок. Брендовая парка будет стоить значительно дороже, но и качество изделия будет гораздо выше.
На сегодняшний день парки становятся все более популярными. Они доступны всем, не зависимо от бюджета. В этих теплых, уютных, функциональных куртках каждый будет чувствовать себя комфортно и стильно.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат «Оливье» можно назвать «Королем» всех холодных закусок, ведь - это первое угощение к любому торжеству! Сегодня первое место среди холодных закусок непременно может занять именно такое блюдо. Причем для его приготовления не нужно обладать какими-то искусными навыками.
Что нужно для салата «Оливье»
Разновидности рецептурных карт не знают границ, потому что составляющие ингредиенты салата часто изменяются. Например, основным продуктом может быть курица, колбаса или мясо птицы, а постоянными ингредиентами отмечают:
- зеленый (консервированный) горошек;
- отварная морковь;
- свежие или соленые огурцы;
- лук (репчатый);
- отварные куриные яйца;
- майонезный соус или майонез;
- отварной картофель.
Пошаговый рецепт с фото:
Что еще можно добавить
Нередко постоянные продукты можно заменять другими. Например, майонез на сметану. Зеленый консервированный горошек на свежий горох. Но это еще не все, потому что в «Оливье» добавляется копченая курица, мясо креветок, маринованные грибочки. Для усиления вкуса также кладут красную икру, горчицу, яблоки, крабовое мясо, консервированную кукурузу. Безусловно, делается это все только по личному предпочтению.Классический рецепт салата «Оливье»
Этот рецепт понравится каждому гостю, потому что обладает отменным сочетанием ингредиентов по вкусовому подбору.
Ингредиенты:
0,4 кг колбасы (вареной);
- несколько отварных картофелин и столько же моркови;
- три соленых огурца;
- полдесятка яиц;
- 0,1 кг майонеза и столько же зеленого горошка;
- луковица;
- специи.
Приготовление
Готовят салат недолго, если предварительно отварить овощи и яйца. Перед варкой в воду добавляют сначала соль, а после закладывают овощи. Делается это для того чтобы продукты по максимуму сохранили «сухость» и не разварились. С сырыми яйцами поступают также – это предотвратит вытекание, и скорлупа при чистке будет отходить легче.
Колбасу, огурцы, яйца нарезают на квадратики. 
Репчатый лук измельчают (чтобы убрать горечь, обдают кипятком). 
Картофель и морковь нарезают красивыми кубиками, добавляют к ним консервированный горошек, перемешивают и заправляют майонезом. Готовят салат в глубокой посуде, чтобы было легко перемешивать. 
После заправки доводят до вкуса, настаивают несколько часов и раскладывают по салатникам.
Классический рецепт со свежими огурцами и колбасой
Салат «Оливье» имеет массу вариаций, однако, когда закуска готовится исключительно со свежим огурцом, угощение приобретает «новое дыхание» и дополнительную летнюю свежесть!
Ингредиенты:
Несколько клубней отварного картофеля и столько же свежих огурцов;
- 0,3 кг колбасы (вареной);
- яйцо;
- зеленый лук;
- 0,1 кг, майонеза;
- специи.
Приготовление
Вареную колбасу, свежий огурец, яйцо и картофель шинкуют аккуратными квадратиками. 
После чего смешивают с консервированным горошком (предварительно удалив из него маринад) и соединяют с майонезом. 
Зеленый лучок мелко шинкуют на колечки и при подаче посыпают салатик. 
А еще приготовьте .
Оригинальный вариант салата в профитролях
Особенно такой салатик понравится деткам. Но сказочно будет смотреться на любом торжестве!
Ингредиенты:
Профитроли готовые (на это количество салата ушло 20 штучек);
- несколько картофелин;
- по одной штучке соленого и свежего огурца (такое сочетание придает салату особенный вкус);
- морковь;
- яблоко;
- 0,1 кг зеленого горошка;
- 0,240 кг колбасы (вареной);
- несколько куриных яиц;
- укроп;
- 0,2 кг майонеза;
- специи.
Приготовление
Сначала отваривают необходимые ингредиенты. Перед варкой кладут соль в воду, а уже затем продукты. Холодные куриные яйца следует помещать только в холодную воду, иначе скорлупа лопнет, и продукт вытечет в воду. После отваривания ингредиент пропускают через яйцерезку.
Отваривают картофель в «мундире» и морковь. После того как они остыли, снимают кожуру и нарезают кубиками. Огурцы для салата должны иметь тонкую кожицу, чтобы не придавать грубости и жесткости при разжевывании. Если все же такой нюанс имеется, тогда кожуру очищают и после нарезают кубиками.
Яблоко очищают от кожицы, удаляют сердцевину, а затем режут на кубики. Чтобы мякоть фрукта не темнела, ее сбрызгивают лимонным соком.
Колбасу шинкуют так же, как и яблоко. 
После чего все ингредиенты смешивают, добавляют горошек и сдабривают майонезом. 
Профитроли наполняют полученной массой салата.
Верхушки профитролей аккуратно срезают так, чтобы получилась шляпка. Полость наполняют «Оливье» при помощи чайной ложечки, сверху укладывают промытую веточку укропа и прижимают шляпкой. 
Полученное угощение раскладывают на блюдо и подают гостям.
Простой рецепт салата «Оливье»
Подготовка к ужину или празднику всегда требует приготовления холодных закусок, так вот вкусное угощение таким салатом придется по нраву каждому, кто его попробует!
Ингредиенты
Мясо копченой курицы - 300 г,
- корнеплод моркови - 1 шт.,
- лук-репка - 0,5 шт.,
- горошек зеленый – 100 г,
- свежая зелень - 1 пучок,
- соус майонез,
- соль.
Приготовление
У копченой курицы убирают кожу, очищают мясо от кости и нарезают на мелкий кубик. Овощи (кроме лука) очищают от кожуры и также измельчают. Отварные яйца мелко шинкую ножом. Репчатый лук нарезают кубиком и обдают кипятком, чтобы удалить горечь.
Мелкорубленную зелень соединяют с луком, зеленым горошком (без маринада) и смешивают в салатнике с остальными ингредиентами, включая майонез. 
Настаивают не менее 3 часов, доводят до вкуса и угощают гостей.
Самый вкусный салат «Оливье» с говядиной
Еще издавна считалось, что если в доме готовится такое угощение, как «Оливье» значит, приближается особенный праздник. Готовить закуску можно, включая разные компоненты, но с говядиной вкус салата становится более изысканным.
Ингредиенты:
Баночка горошка (консервированного);
- небольшая пачка майонеза (0,2 кг);
- несколько штук свежих огурцов и столько же маринованных;
- пару яиц;
- несколько клубней картофеля;
- полкило говядины (отварной).
Приготовление
Готовка салата принесет удовольствие, если сварить ингредиенты с вечера. Овощи, как и мясо, нарезают небольшими квадратами, хотя говядину нередко разделяют на меленькие волокна. Яйца измельчают ножом и соединяют с мясом.
После нарезки на небольшие квадратики соленые огурцы слегка отжимают, чтобы удалить лишний рассол. Свежие шинкуют так же, как и соленые огурцы. 
Присоединяют к ним горошек без маринада и майонез. 
Все хорошо перемешивают и настаивают максимум 3 часа. При подаче украшают листиками зелени.
Рецепт без горошка
Этот салат отличается лишь тем, что в нем отсутствует такой ингредиент, как зеленый горошек. Тем не менее, холодная закуска получается очень вкусной и питательной.
Ингредиенты:
- половина десятка куриных яиц;
- пучок зелени (укроп);
- 0,3 кг колбасы (вареной);
- 5 соленых огурчиков;
- 0,2 кг майонеза;
- специи.
Приготовление
Вкус салата во многом зависит от выбора основного ингредиента, то есть мясного. В этом рецепте лучше всего подойдет такая колбаса, как «Докторская вареная», которая не содержит в своем составе «крупного» жира и других подобных добавок.
Колбасу, как и отварные яйца, нарезают кубиком. Зелень мелко шинкуют и соединяют с нарезанными компонентами. Овощи отваривают и режут квадратиками.
Соленые огурцы нарезают кубиком, но выбирают не слишком крупные, чтобы у них не было твердых семян и много сока. Можно использовать свежие огурчики, но следить, чтобы кожура не была грубой или удалять ее предварительно перед шинковкой.
Все ингредиенты смешивают в глубокой таре и добавляют к ним майонез. 
Хорошо перемешивают и настаивают не менее нескольких часов.
Вегетарианский рецепт «Оливье»
Этот рецепт очень удобен тем, что угостить можно гостей, которые исключают мясо из своего рациона питания.
Ингредиенты:
Несколько клубней картофеля и столько же моркови;
- перец (болгарский);
- пару соленых огурчиков;
- 0,1 кг консервированной кукурузы и столько же горошка (зеленого);
- яблоко;
- стакан сметаны;
- чайная ложка лимонного сока и столько же горчицы;
- специи.
Приготовление
Если окунуться в вегетарианский рецепт приготовления «Оливье», то можно отметить, что овощи готовят на пару, хотя обычный процесс варки также пригоден. Морковь, картофель и маринованные (свежие) огурчики нарезают одинаковым по размеру кубиком. К ним добавляют свежее яблоко, предварительно очищенное от кожуры и семянок.
Яблоко сбрызгивают лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Болгарский перец берут разной расцветки, удаляют плодоножку, семена и нарезают кубиком. Все ингредиенты смешивают и соединяют с зеленым горошком. Далее, готовят заправку.
Для этого используют сметану с высоким содержанием жирности, соединяют ее с горчицей, лимонным соком, перцем, солью и взбивают при помощи венчика. Масса принимает однородную пышную консистенцию. 
Соединяют салат с заправкой, настаивают и подают к столу в салатнике, придав ему форму.
По бокам прикрепляют перышки зеленого лука. Сверху размещают ярко-красные ягоды калины и ветку кудрявой петрушки.
Рецепт с курицей
«Оливье» с мясом курицы имеет нежный и приятный вкус. Причем готовить такое угощение можно, просто на ужин.
Ингредиенты:
0, 3 кг куриного филе;
- несколько луковиц;
- полкило картофеля;
- пару штук моркови;
- яблоко;
- несколько маринованных огурчиков;
- баночка горошка (консервированного);
- половина десятка яиц;
- стакан майонеза;
- специи.
Приготовление
По опыту специалистов отварные холодные овощи легче режутся и лучше сохраняют свою форму в салате, поэтому варят их заранее. Очищают и нарезают кубиком картофель, морковь, яйца. 
Нередко репчатый лук придает блюду горечь, поэтому после того, как он измельчен, его обдают кипятком, применяя при этом дуршлаг. Яблоко моют под холодной водой, разрезают на две части, вырезают семена и вместе с кожурой нарезают кубиками. 
Куриное филе режут небольшими квадратами. Квашеные или маринованные огурцы нарезают мелкими кубиками. У зеленого горошка удаляют жидкость и кладут его к остальным ингредиентам, перемешивают, вводят майонез, при необходимости доводят до вкуса при помощи специй.
Как украсить салат на праздничный стол
Украшение салатов всегда поднимает настроение. Лучше всего использовать те продукты, которые входили в состав ингредиентов угощения, потому что их тоже можно с удовольствием скушать.
Из тонких кружочков свежего огурца можно смастерить красивые розы. Для этого нарезают 10-15 тонких кружочков, раскладывая на разделочной доске веером, а после закручивают в рулет. Далее, держат плотнее за нижний конец рулета, а верх расправляют, давая лепесткам развернуться. По бокам можно украсить ветками зелени.
А еще рекомендуем вам приготовить .
Из отварных яиц мастерят настоящие ромашки. Для этого на поверхности салата тонкой соломкой по кругу располагают нарезанный белок, а в серединку укладывают мелко нашинкованный желток. Получается желтая сердцевина, а по краям лепестки (соломкой яичный белок). Все просто и легко! Главное, проявить смекалку и фантазию!
Приятного аппетита!
