Ноль калорий и масса витаминов
Продукты с так называемой нулевой или отрицательной калорийностью
содержат меньше калорий, чем организм тратит на их переваривание.
Их можно есть в больших количествах, не опасаясь переедания, к тому
же они содержат немало питательных веществ. Продукты с низким
содержанием калорий оставляют меньше места для высококалорийной
пищи, а значит, помогают похудеть.
Огурцы
Огурец на 95% состоит из воды, которая занимает много места в
желудке и тем самым усиливает чувство насыщения. Кроме того, в
состав огурцов входят витамины К и С, калий, а также кремний,
который участвует в построении соединительной ткани – мышц,
сухожилий, связок и костей.
В 100 г - 15 ккал.
Цитрусовые
Люди с высоким уровнем витамина С в организме – а именно этот
витамин в избытке содержится в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах
и других цитрусовых – отличаются более низким соотношением
окружностей талии и бедер. Более того, во время занятий на беговой
дорожке такие люди сжигают на 25% больше жира.
В 100 г - 30-45 ккал.
Сельдерей
Сельдерей содержит мало калорий (6 ккал на один стебель среднего
размера) и множество питательных веществ. Один стакан нарезанного
сельдерея на 30% удовлетворяет суточную потребность организма в
витамине К. В его состав также входят витамин А, клетчатка,
фолиевая кислота, калий и фталиды – вещества, которые способствуют
расслаблению мышечных тканей в стенках артерий и улучшению
кровотока, что помогает снизить артериальное давление.
В 100 г - 13 ккал.
Яблоки
Яблоки обязательно нужно есть с кожурой: именно в ней содержится
большая часть клетчатки, которая стимулирует обмен веществ, а также
урсоловая кислота – вещество, препятствующее отложению излишков
жира в организме.
В 100 г - 45 ккал.
Морская капуста
Морские водоросли богаты витамином К, а также натуральной
клетчаткой под названием альгинат, которая, как показывают
британские исследования, препятствует отложению жира.
В 115 г - 6 ккал.
Спаржа
В спарже содержатся немалые дозы витаминов К, А, группы B. Витамины
группы B участвуют в расщеплении сахаров и крахмалов, поэтому
потребление в пищу спаржи стабилизирует уровень сахара в крови, что
очень важно для людей с диабетом 2 типа.
В 100 г вареной спаржи - 20 ккал.
Абрикосы
Благодаря богатому содержанию бета-каротина абрикосы очень полезны
для профилактики рака, заболеваний сердца и глаз. Если съедать в
день не меньше трех порций фруктов, богатых витаминами А, С, Е и
каротиноидами, на целых 36% снижается риск развития дегенерации
желтого пятна – главной причины возрастной потери зрения.
В 100 г - 47 ккал.
Арбуз
В состав арбузов входит аргинин – аминокислота, которая способна
ускорить потерю лишнего веса. В ходе экспериментов на мышах ученые
обнаружили, что страдающие ожирением мыши, которым скармливали
добавки с аргинином, сжигали больше жира и наращивали больше
мышечной массы, чем мыши, которые не получали добавки.
В 100 г - 40 ккал.
Помидоры
Содержащийся в помидорах ликопин предотвращает развитие рака
простаты и сохраняет молодость кожи, обезвреживая свободные
радикалы. Термическая обработка помидоров повышает уровень ликопина
в них и облегчает усвоение организмом питательных веществ.
В 100 г - 20 ккал.
Брокколи
Стакан сырой брокколи содержит такое же количество клетчатки и
витамина С, как и один апельсин.
В 100 г - 34 ккал.
Цветная капуста
Желающим снизить количество углеводов в рационе следует вместо
картофельного пюре готовить пюре из вареной цветной капусты,
которое на вкус получается ничем не хуже.
В 100 г - 14 ккал.
Клубника
Один стакан этой летней ягоды более чем на 100% удовлетворяет
суточную потребность организма в витамине С. Клубника относится к
ягодам с самым богатым содержанием антиоксидантов. Входящие в ее
состав полифенолы полезны для профилактики определенных нарушений в
клетках и тканях организма, приводящих к развитию болезней сердца и
некоторых видов рака.
В 100 г - 41 ккал.
Листовая зелень
Один стакан кресс-салата содержит всего 4 ккал и витамины А, С и К.
По данным исследования, опубликованного в журнале American Journal
of Clinical Nutrition, ежедневное потребление в пищу 85 г зелени с
перечным вкусом повышает уровень антиоксидантов лютеина и
бета-каротина, необходимых для профилактики рака. В состав шпината
(16 ккал в 100 г) входят витамин К, кальций, фосфор, калий, цинк,
селен, а также гормон, повышающий самовосстанавливающие способности
мышечной ткани организма.
Красный перец чили
Доказано, что капсаицин – вещество, которое содержится в красном
перце чили и придает ему острый вкус, – помогает организму сжигать
больше калорий. Кроме того, острую пищу едят небольшими порциями,
что снижает общее потребление калорий в день.
В 100 г - 40 ккал.
Грибы
Голландские исследователи обнаружили, что в процессе переваривания
грибов в организме образуются продукты обмена веществ, полезные для
профилактики рака и повышения иммунитета.
В 100 г вареных или тушеных грибов - 20 ккал. Калорийность жареных
грибов повышается в десятки раз!
Красный сладкий перец
Один перец среднего размера удовлетворяет суточную потребность
организма в витамине С на 250%, в витамине А – на 75% и в клетчатке
– на 10%.
В 100 г - 26,6 ккал.
Тыква
Тыква, кабачки, цукини и другие овощи семейства тыквенных
представляют собой кладезь полезных для похудения витаминов и
клетчатки. Летние сорта тыквенных предпочтительнее – их можно есть
в большом количестве, не опасаясь переедания.
В 100 г - 22 ккал.
Репа
Репа часто проигрывает более популярным овощам, таким как картофель
или морковь, а зря: она содержит полезные для профилактики рака
глюкозинолаты, клетчатку, кальций и калий. И менее
калорийная!
В 100 г - 23 ккал.
Зеленый чай
Неподслащенный зеленый чай не содержит калорий и богат
антиоксидантами под названием эпигаллокатехины, которые снижают
риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов
рака, а также ускоряют обмен веществ. В ходе исследования,
проведенного в Университете им. Тафтса (США), участники, которые
выпивали ежедневно по три чашки зеленого чая, потеряли в два раза
больше лишнего веса, чем те, кто не делал этого.
Вода
Важность потребления воды нельзя переоценить: потребление
достаточного количества воды поддерживает обмен веществ и помогает
оставаться активным и энергичным в течение дня. Если перед приемом
пищи выпивать по стакану воды, это поможет легко сократить объем
порций.
Что съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос не теряет своей актуальности уже на протяжении нескольких десятилетий. Впрочем, в этом нет ничего необычного: желание достигать высоких результатов при минимуме усилий присуще многим. По этой же причине длительное время не угасает интерес к вопросу о продуктах с отрицательной калорийностью, потребление которых, как принято считать, способствует возникновению энергетического дефицита в организме. В этой статье мы попробуем разобраться, действительно ли существуют такие продукты и какую роль они играют в борьбе с избыточным весом.
Продукты с отрицательной калорийностью: вымысел и правда
Продуктами с отрицательной калорийностью называют овощи, фрукты, зелень и специи, энергетическая ценность которых лишь незначительно покрывает энергетические траты организма на их переработку (пережевывание) и переваривание. При этом само понятие отрицательной калорийности является условным: почти все продукты, относящиеся к данной группе, содержат компоненты, способные преобразовываться в энергию (белки, жиры, органические кислоты, углеводы).
Существует ряд мифов, касающихся продуктов с отрицательной калорийностью и их участия в борьбе с избыточным весом.
- Миф 1: переваривание пищевых продуктов, относящихся к указанной группе, требует больше энергетических ресурсов, чем они способны дать организму, а значит, регулярное их потребление способствует формированию выраженного энергетического дефицита. На деле, данное утверждение является справедливым лишь для некоторых продуктов с нулевой калорийностью (воды, зеленого несладкого чая). Белковая пища теряет при переваривании только 35–40 % от своей калорийности, углеводистая – 4–6 %, а жирная – не более 10 %.
- Миф 2: одновременное употребление высококалорийной пищи и продуктов с отрицательной калорийностью позволяет избежать ожирения. В действительности же включение в рацион продуктов, относящихся к рассматриваемой группе, не способствует формированию энергетического дефицита в организме и не помогает сжечь лишние калории, полученные при потреблении сладостей, жиров и иной пищи с повышенной энергетической ценностью.
- Миф 3: продукты с отрицательной калорийностью являются естественными жиросжигателями. На деле, продукты, относящиеся к рассматриваемой группе, не обладают жиросжигающими свойствами. С их помощью можно похудеть, но только за счет их малой калорийности, способности ускорять обменные процессы и приводить в норму работу пищеварительной системы.
Какие продукты обладают отрицательной калорийностью?
В перечень продуктов, имеющих отрицательную калорийность, входят:
- зелень;
- овощные культуры;
- фрукты;
- ягоды;
- специи;
- некоторые напитки.
Более подробный список продуктов, относящихся к данной группе, и информация об их энергетической ценности представлены в таблице.
| Список продуктов с отрицательной калорийностью | Энергетическая ценность 100 г продукта (в ккал) |
| Овощи, зелень | |
| 9,8 | |
| Пекинская капуста | 11,4 |
| Листовой зеленый салат | 13,9 |
| Огурцы | 14,3 |
| Томаты | 14,8 |
| Цуккини | 15,6 |
| Ревень | 16,3 |
| Салат-латук | align="center">16,6 |
| Эндивий | 16,9 |
| Восточный редис (дайкон) | 17,4 |
| Патиссоны | 18,2 |
| Редис | 19,1 |
| Спаржа | 19,7 |
| Цикорий | 20,1 |
| Шпинат | 20,7 |
| Зеленый лук | 21,3 |
| Баклажаны | 23,7 |
| Сладкий перец | 24,1 |
| Щавель | 24,4 |
| Руккола | 24,7 |
| Кабачки | 26,1 |
| Савойская капуста | 26,3 |
| Репа | 27,2 |
| Белокочанная капуста | 27,4 |
| Артишоки | 27,8 |
| Тыква | 27,8 |
| Турнепс | 27,9 |
| Брокколи | 27,9 |
| Цветная капуста | 28,4 |
| Краснокочанная капуста | 30,7 |
| Кресс-салат | 31,3 |
| Морковь красная | 32,4 |
| Редька | 33,6 |
| Черемша | 33,8 |
| Чеснок | 33,9 |
| Водоросли нори | 34,1 |
| Брюква | 36,4 |
| Репчатый лук | 39,2 |
| Перец острый красный | 39,7 |
| Молодые листья одуванчика | 44,8 |
| Свекла | 47,9 |
| Имбирный корень | 78,7 |
| Тимьян свежий | 99,4 |
| Розмарин | 129,7 |
| Фрукты | |
| Лаймы | 15,3 |
| Лимоны | 23,1 |
| Алыча | 29,4 |
| Карамбола | 30,4 |
| Дыни | 31,8 |
| Помело | 33,1 |
| Грейпфруты | 34,7 |
| Айва | 37,1 |
| Мандарины | 37,7 |
| Апельсины | 39,1 |
| Персики | 42,4 |
| Сливы | 42,9 |
| Яблоки | 44,8 |
| Абрикосы | 47,4 |
| Ананасы | 47,6 |
| Папайя | 47,9 |
| Киви | 49,1 |
| Манго | 58,2 |
| Ягоды | |
| Лимонник | 10,8 |
| Арбузы | 24,7 |
| Калина | 25,7 |
| Клюква | 27,2 |
| Барбарис | 28,1 |
| Жимолость | 29,4 |
| Облепиха | 29,4 |
| Клубника | 29,7 |
| Морошка | 29,8 |
| Ежевика | 32,1 |
| Голубика | 36,4 |
| Брусника | 39,6 |
| Смородина | 39,8 |
| Черника | 39,8 |
| Земляника | 40,2 |
| Малина | 40,8 |
| Крыжовник | 42,9 |
| Кизил | 43,3 |
| Рябина | 43,4 |
| Специи, пряности, приправы | |
| Эстрагон | 24,1 |
| Кориандр | 24,6 |
| Душица | 24,8 |
| Базилик | 26,6 |
| Укроп | 39,8 |
| Петрушка | 44,6 |
| Мята | 48,7 |
| Мелисса | 48,9 |
| Напитки | |
| Чистая вода | |
| Минеральная вода | |
| Зеленый чай несладкий | 0,1 |
| Несладкий черный кофе | 1,1 |
| Растворимый напиток из цикория | 10,4 |
- Диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно включать в рацион не менее 400 г низкокалорийных фруктов, зелени, ягод и овощей. Соблюдение этой рекомендации позволяет снизить и стабилизировать вес, обеспечить организм витаминами, минералами, клетчаткой и другими жизненно важными веществами.
- Продукты, имеющие отрицательную калорийность, целесообразно употреблять в пищу в сыром виде. Салаты, приготовленные из зелени, овощей и фруктов, не рекомендуется заправлять слишком жирными или сладкими соусами.
- Термическая обработка продуктов, относящихся к рассматриваемой группе, должна быть минимальной. Самыми полезными способами приготовления блюд из овощных культур, ягод, зелени и фруктов являются термообработка на пару, варка и запекание. Для обжаривания овощей целесообразно использовать растительное масло, а не животные жиры или маргарин.
- Ни при каких условиях нельзя ограничивать свой рацион пищей с отрицательной калорийностью – она должна являться лишь одним из элементов сбалансированной и здоровой диеты. В ежедневное меню в обязательном порядке должны входить и другие продукты (рыба, молоко, зерновые и бобовые культуры, яйца, птица, мясо и пр.). Только полноценное и правильное питание помогает эффективно и быстро избавиться от лишних килограммов, укрепить иммунитет, ускорить метаболизм и нормализовать работу пищеварительного тракта.
На сегодняшний день известно предостаточно продуктов, которые при переработке организмом требуют затраты большего числа калорий , чем они в итоге предоставляют. Таким образом, их можно спокойно добавлять в своё рацион даже в том случае, если вы придерживаетесь самой строгой низкокалорийной диеты для похудения. При этом большинство таких продуктов содержат в себе достаточное количество минералов и витаминов, оказывающих положительное воздействие на общее самочувствие и работу организма. Интернет-магазин предоставляет вам возможность купить джемы 0 калорий в Москве или в любом другом городе страны с доставкой по почте. Безкалорийные продукты уже достаточно долгое время применяются в качестве добавки к диетам для похудения, ведь они позволяют значительно облегчить процесс и поднять настроение своим превосходным вкусом.
Похудение с помощью питания. Продукция 0 калорий
Людям, которые придерживаются низкокалорийной диеты для похудения, американские специалисты из области диетологи рекомендуют употреблять дополнительно овощи и фрукты без опасения набрать лишний вес.
Фрукты являются идеальным вариантом для приёма на завтрак. Кроме того, из них готовят превосходные фитнес джемы 0 калорий, которые можно употреблять в качестве десерта или же просто для перекуса между основными приёмами пищи. А вместо утреннего кофе рекомендуется употреблять фруктовый сок с мякотью, естественно, свежевыжатый.
Овощи являются не менее важной составляющей низкокалорийной диеты, при этом рецепты их приготовления могут быть весьма разнообразными, начиная от варки, заканчивая поджаркой на гриле. Конечно же не стоит пренебрегать овощами и в сыром виде. Плотный овощной обед отлично насыщает. При этом стоит прислушаться к рекомендациям специалистов-диетологов, обеспечив свой рацион максимально широким спектром различных овощей. Кроме того, некоторые производители сегодня предоставляют и специальные соусы для диетического питания. Отзывы о соусах 0 калорий сходятся на том, что, имея отличные вкусовые показатели, такие продукты не оказывают вредного воздействия на организм и отлично подходят к диетам для похудения.
По большому счёту, современная индустрия здорового и диетического питания позволяет похудеть намного проще без необходимости отказывать себе во вкусной еде. Кроме того, не следует фокусироваться на каком-то одном виде продуктов, ведь при отсутствии разнообразия они достаточно скоро перестанут насыщать вас, из-за чего появится навязчивое чувство голода. А это, согласитесь, никак не улучшает настроение и общее самочувствие.
Чтобы уберечь себя от подобных неприятностей, вместе с тем не добавляя в свой повседневный рацион излишние калории, диетологи рекомендуют употреблять ежедневно достаточно разнообразную еду. Если вы уже привыкли к скромному рациону из нескольких пунктов, необходимо добавлять в него новые продукты для того, чтобы избежать ряда неприятных эффектов. Если же вы испытываете тягу к кулинарному творчеству, то вполне можно её реализовать, комбинируя в блюдах разные виды овощей, сочетая их с фруктами, брынзой, творогом или морской рыбой. В меню на обед можно также включать и небольшие количества варёного яйца, однако в этом случае следует позаботиться о том, чтобы оно употреблялось вместе с продуктами, имеющими отрицательную калорийность.
Специалисты-диетологи рекомендуют такой рацион не только людям, которые хотят сбросить лишние килограммы питание в таком ключе позволяет эффективно очистить организм от вредных шлаков, а также обеспечить себя полноценной подпиткой рядом полезных витаминов, микроэлементов и потреблять необходимое кол-во , что значительно снижает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой и других систем. Помимо этого, многие продукты улучшают качество зрения, способствуют сохранению молодости и здоровья кожи, ногтей, волос.
Диетическое питание 0 калорий
В том случае, если вы не преследуете цель похудеть, стоит обратить внимание на диетические продукты, содержащие минимум калорий для поддержания здоровья и обеспечения долголетия. В том же случае, если вы занимаетесь фитнесом, или другими тренировками, нацеленными на приведение своего тела в идеальный вид, то сиропы, джемы, приправы и другие продукты, разработанные специально таким образом, чтобы не содержать в себе дополнительных калорий станут великолепным дополнением к рациону, позволяя питаться не только с пользой для достижения результата, но и не менее вкусно. В нашем каталоге мы подобрали широкий спектр продуктов питания с минимальной калорийностью и отличными вкусовыми качествами и по доступной цене. Так что если вы любите сладкое, но не хотите нарастить жировую прослойку, советуем обратить внимание на такие продукты как BioMeals Низкокалорийный джем (230 гр.) или Slim Fruit Slim Jam Низкокалорийный джем с L-карнитином (330 мл.).
Так же если вы соблюдаете диету и строго следите за потребляемыми калориями то вам будет интересно попробовать протеиновые, и , которые представлены в нашем ассортименте
Видео: Вкусности для похудения 0 калорий
Еда без калорий – согласитесь, звучит странно. Мы привыкли, что из пищи получаем энергию, обеспечивающую нормальную жизнедеятельность нашего организма. Энергия – это и есть калории, переработаны из различных пищевых продуктов, значит, вся еда по-разному калорийна. Совсем недавно стало известно, что могут быть продукты с минусовой калорийностью. Что это – очередная выдумка или реальный факт, доказанный научно? Миф или правда? Давайте попробуем разобраться.
Что значит отрицательная калорийность
Абсолютно бескалорийной еды нет, ведь известно, что любая пища имеет собственную энергетическую ценность. Однако некоторые продукты питания содержат калорий меньше, чем требуют для полного своего переваривания. Если перефразировать, то получается, что организм человека тратит на их переработку больше энергетических запасов, чем получает с ними. Следственно, отрицательная калорийность – это обладание определенным продуктом настолько низкой энергетической ценностью, которая просто не позволяет покрыть затраты организма на свое переваривание и усвоение.
Очень популярны всевозможные методики похудения, основаны на рационе из низкокалорийных блюд, но не стоит ограничиваться только разрешенным списком продуктов. Для результативного похудения без вреда здоровью рацион должен быть питательным и сбалансированным, то есть углеводы обязательно должны быть дополнены легко усвояемыми белками и жирами. Это может быть нежирное мясо, рыба и другие морепродукты. Их желательно готовить на пару. Растительные составляющие меню лучше употреблять в свежем виде.
Список продуктов с отрицательной калорийностью
Продукты без калорий – исключительно растительного происхождения. Они почти не содержат белков и жиров, количество углеводов у них минимальное. Список продуктов с отрицательной калорийностью включает большинство овощей и фруктов. Такая не калорийная еда – отличное средство для похудения и стимуляции обмена веществ, это не миф. Только вот обольщаться не стоит – сама по себе малокалорийная еда не способна убрать лишний жир, для этого потребуется физическая нагрузка. Низкокалорийная пища должна стать основой сбалансированного рациона. Из чего выбирать – смотрите в таблице.
Овощи
Почти все овощи, кроме крахмалосодержащих, низкокалорийные. Во время термической обработки они меняют свой состав, свойства и энергетическую ценность, но любые плоды и зелень можно смело включать в любимые блюда. Это добавит не только вкуса, но и поможет сделать пищу не такой калорийной. То, что калории от жирных и углеводистых блюд могут перекрываться за счет бескалорийной еды – очередной миф. Чтобы похудеть, надо наперед продумывать для себя рациональное меню. Энергетическая ценность овощей с низкой калорийностью приведена в следующей таблице.
| Название | Ккал на 100 грамм |
| Сельдерей (листья и стебли) | |
| Салат-латук | |
| Баклажан | |
| Помидоры | |
| Салат Руккола | |
| Перец болгарский | |
| Капуста белокочанная | |
| Капуста цветная | |
| Стручковая фасоль | |
| Сельдерей (корни) | |
| Брокколи | |
Фрукты
Многие фрукты и ягоды также обладают минимальным количеством калорий – они станут прекрасным дополнением блюд в организации низкокалорийного питания с целью похудения. Однако некоторые плоды содержат много природных сахаров, что может несколько затормозить процесс сбрасывания лишнего веса. Какие из них можно включать в свой рацион, чтобы худеть – смотрите в таблице ниже. Это фрукты с отрицательной калорийностью в порядке нарастания их энергетической ценности.
| Название | Ккал на 100 грамм |
| Клубника | |
| Смородина |
Продукты с отрицательной калорийностью - что подразумевается под этим термином? Известно, что калория - это единица энергетической ценности, которой в той или иной мере обладает каждый продукт на нашем столе. Самую низкую калорийность имеет простая вода. Высокая калорийность у мучных изделий и сахара. Но есть еще так называемые продукты для похудения , которые не могут похвастаться нулевой калорийностью, но совершенно не приводят к лишнему весу, сколько бы их ни употребляли. Это кажется фантастикой, но действительно так. Список продуктов с отрицательной калорийностью мы приведем ниже. Если заменить этими продуктами свой привычный рацион, пусть даже наполовину, можно похудеть. Достигается такой эффект благодаря низкой калорийности продуктов в совокупности с их составом. Секрет заключается в содержащихся в них грубых волокнах, на переваривание которых организм тратит больше энергии, чем дает эта пища.
Овощи и блюда из них
Какие продукты имеют отрицательную калорийность, где найти этих загадочных помощников? Это информация не секретная. Больше всего клетчатки содержится в овощах и фруктах.
Богаты клетчаткой капуста (любых видов), сельдерей, репа, редис, щавель, баклажаны, кабачки, огурцы и пр. Чтобы принести максимум пользы для организма и при этом похудеть, переводить себя на преимущественно вегетарианский стол нужно летом или осенью, когда все овощи свежие, отечественные. Это и в материальном плане выгоднее.
Так как свежие овощи быстро надоедают, можно сочетать их, делать вкусные салаты. Только учтите, что для заправки не следует использовать майонез или сметану. Можно чуть-чуть оливкового или растительного масла, а лучше сок лимона.
Еще один вариант - рагу. Можно слегка пассеровать овощи на сковороде. Но только недолго, не более 10 минут, так как тепловая обработка губительна для витаминов.
Если же понадобились продукты, сжигающие жиры не летом или зимой, то можно использовать замороженные овощи. В супермаркетах продаются различные виды нарезанных овощей, которые можно употреблять в любом виде. Цукини, перец, помидоры и другие овощи окажут на фигуру положительное влияние. Вопрос - продукты, имеющие отрицательную калорийность миф или правда здесь даже не стоит.
Фрукты
Они богаты клетчаткой так же, как и овощи. Единственный минус - возможные аллергические реакции, особенно в случае употребления экзотических фруктов, а также сахар, который содержится в немаленьких количествах в любых фруктах.
Предпочтение худеющим следует отдавать свежим отечественным фруктам - яблокам, грушам, вишне, черешне и пр. А также ягодам - чернике, голубике, малине и пр. Из экзотики лучше выбрать грейпфрут и ананас - традиционно используемые во время диет.
Употреблять все фрукты и ягоды лучше в свежем виде. Соки тоже полезны, однако в них (не считая нектары) отсутствуют пищевые волокна, переваривание которых забирает у организма лишние калории.
Полезные специи и грибы
Самыми полезными специями для фигуры являются корица и имбирь. Корица - это пряность. Может добавлять в напитки, сладкое и печеное (хотя оно при похудении само собой противопоказано). Имбирь же специя острая, добавляет пикантности вкусу при добавлении в мясо и рыбу. Кроме того, очень вкусен маринованный в уксусе имбирь. Его можно сделать и самостоятельно, главный секрет - тонкая нарезка корня имбиря и добавление в уксус (желательно рисовый) сока свеклы для приобретения имбирем классического розового цвета.
Низкокалорийный продукт, рекомендованный для умеренного употребления в процессе диеты - грибы. Их можно добавлять в супы, рагу и пр. Но нужно учитывать, что грибы - пища тяжелая для нашей пищеварительной системы. Не переедать их - важное условие успеха.
