Что взять на пикник летом? Так чтобы отдых на природе удался на все сто! Делимся советами, как вернуться с пленэра веселой и довольной!
Забудь про корзинкуМодные плетеные корзинки для пикников с изящными кожаными ручками чудесно смотрятся в глянцевых журналах и в фотосессиях инстаблогеров. На деле, нести ее в руках на расстояния более ста метров крайне неудобно. Обычный вместительный рюкзак или сумка из супермаркета, которую можно повесить на плечо - куда более продуманная экипировка.
Удачное место для пикника - половина успеха. Идеальная полянка располагается на холме, пригорке или склоне, откуда открывается чудесный вид. Плюс тебе понадобятся несколько деревьев, между которыми ты сможешь закрепить тент в случае дождя. Совет про то, что необходимо взять с собой тент или большое покрывало и веревки, мы можем опустить?
Составь списокСписок еды на пикник нужно составить заранее. Иначе крайне обидно бывает вспомнить, расположившись в удаленной от цивилизации локации, что ты забыла кетчуп, спички или соль.
Конечно, в случае расположения бивуака в ближайшем лесочке, где соседний пикник имеет место быть в районе ближайших кустов, твоя забывчивость простительна и может даже послужить поводом для приятных знакомств. Но золотое правило пикниководов гласит: "рассчитывать нужно только на себя".
Что взять на пикник из еды
Список блюд зависит от предпочтений участников. И все же некоторые универсальные советы тут можно дать. Во-первых, отдай предпочтение салатам без майонеза. На солнце они приобретаю непрезентабельный вид в течение получаса, да и велик шанс отравиться. А диарея на лоне природы - слишком отчаянное приключение.
Во-вторых, фрукты-овощи вымой дома - и тогда тебе не придется тащить дополнительную баклажку воды. И, наконец, попробуй обойтись без десертов - и у тебя будет меньше шансов быть атакованной осами и муравьями.
Выбери мясо для шашлыкаИдеальный вариант - свиная шейка (нежное мясо, мало соединительных волокон) или баранья корейка (можно жарить прямо с косточками). Говядину лучше не брать. Предпочитаешь птицу? Возьми на шашлык куриные окорочка или крылышки.
Шашлык из свинины достаточно мариновать 2 часа. А баранину стоит подержать в маринаде не менее 4 часов. Используй гнет, тогда мясо лучше впитает запах лука и приправ. Не бери приправы крупного помола. Крупные кусочки специй обгорают и придают мясу горечь.
Подчеркнуть вкус мяса помогут легкие закуски из овощей или салатов, сдобренных порубленной свежей зеленью. Отлично сочетается шашлык с овощами, приготовленными тут же на гриле. Подойдут помидоры, баклажаны, кабачки. Порежь овощи кольцами, полей оливковым маслом и посоли. Обжарь на решетке до появления румяной корочки.
Придумай соусКетчуп? Банально! Быстро приготовить вкусный соус к мясу получится если смешать очищенные от кожуры помидоры с давленным чесноком и рубленной зеленью. Сюда же добавляем соль и перец, перемешиваем.
Определись, на чем будешь готовитьДля мяса подойдет переносной мангал с шампурами. А вот рыба, разумеется, свалится с шампура, так что необходимо взять решетку-гриль. Для углей используй дрова лиственных пород деревьев. Хвойные поленья категорически не подходят, так как дают сильный смолистый запах. Это испортит аромат шашлыка!
Запасись средствами от комаровИ от клещей. Особенно, если планируются пикник с детьми. Покусанные всяческим гнусом малыши выглядят особенно печально. Бессовестная мошкара особенно навязчива возле водоемов. Но и на обычной лесной полянке сложно избежать знакомства с кровососущими насекомыми. А клещи вдобавок ко всему переносят крайне неприятные заболевания.
Внимание! Репелленты от клещей довольно токсичны, и наносятся обычно на одежду, а не на кожу. Поэтому детям для пикника необходимо выбрать закрытую одежду.
Чтобы отогнать назойливых насекомых от угощения, в центр импровизированного стола поставь ароматическую лампу с лавандовым маслом.
Аптечка - абсолютный мастхэвПоходная аптечка содержит: пластыри, какой-нибудь антисептик, средство с пантенолом на случай ожогов, универсальное болеутоляющее. Так же стоит взять антигистаминный препарат на случай внезапной аллергической реакции на укус насекомого. Пригодится и активированный уголь - вдруг ты или кто-то из твоих друзей съедят "что-нибудь не то".
Выучи как выглядит борщевикПрирода таит опасности для городских жителей. И одно из них - растение под названием борщевик. Это зонтичное растение, распространенное в Средней полосе и по виду напоминающее разросшийся укроп. Борщевик жалит, как крапива, но в полной мере проявляет себя не сразу.
Продумай развлечения
Или выбери место, где не ловит сотовая связь… Шутка! Но, если ты не хочешь, чтобы народ привычно зависал в смартфонах, продумай, чем весело заняться в компании. Бадминтон, настольные игры - да что угодно, лишь бы люди шевелились.
Незаменимые гаджеты для пикникаВо-первых, портативная зарядка, она же пауэрбанк. Смартфон имеет особенность быстрее садиться в лесу, так как постоянно ищет сеть (если конечно, вы не выбрали место для пикника в районе вышки сотовой связи).
Во-вторых, портативная музыкальная колонка. Согласись, невозможно обойтись без музыки, особенно если на пикник собралась большая дружная компания. И, наконец, хорошая вещь для трапезы на природе - сумка-холодильник, в которой удобно держать прохладительные напитки и мясо, ожидающее приготовления.
О том, что нам угрожает на пикнике‚ рассказали: ортопед-травматолог Киевской городской больницы Тарас Сергиенко, врач дерматолог Института псориаза и хронических дерматозов Кузьма Хобзей и диетолог Борис Скачко.
Итак, чего же стоит остерегаться:
Отравления
Чтобы пикник не закончился капельницей в инфекционном отделении, подготовься к нему заранее. Запасись одноразовой посудой, чтобы тебе не пришлось мыть тарелки-вилки в речной воде. Маринуя мясо, обязательно добавляй специи, обладающие дезинфицирующими свойствами (имбирь, куркуму, шафран, тимьян, красный и черный перец, гвоздику, кориандр). К готовому мясу можно подать любой острый соус или горчицу. Еще один проверенный способ убить болезнетворные бактерии - добавить в маринад чайную ложку любого алкоголя - водки, коньяка или спирта. И помни, что болезнетворные организмы могут попасть к нам не только из мяса. Их источником могут стать немытые фрукты, грибы, бутерброды с маслом и сладости с кремовой начинкой. Будь внимательна к первым симптомам отравления (тошнота или спазмы в желудке). Сразу выпей сорбент (смекту, активированный уголь) с большим количеством чистой воды. А если такой способ не принес облегчения, незамедлительно вызывай рвоту. Кроме того, отравление вызывает сильную интоксикацию, поэтому нужно сразу начать дробно пить (пару глотков чистой воды каждые 10 минут).
Переедания
Когда в желудок попадает больше еды, чем он может усвоить, - часть непереварившихся продуктов гниет в кишечнике и, всасываясь в кровь, отравляет организм . Домой ты можешь вернуться не с хорошим настроением, а с тяжестью в животе, головной болью и ломотой в теле. И вряд ли совет нужно меньше есть приведет тебя в восторг. Просто надо воспользоваться несколькими небольшими хитростями. Перед едой прими 1-2 таблетки ферментного препарата - он поможет переварить как лишнюю еду, так и алкоголь. До еды выпей стакан воды (без газа). Она создаст ощущение преждевременной сытости. А через полчаса после еды поешь квашеной капусты - этот продукт проталкивает пищу в кишечнике, помогая ему быстрее освободиться от токсинов, и выпей перед сном еще одну таблетку ферментного препарата.
Активного солнца
Если ты думаешь, что майское солнце не способно спровоцировать ожог, ты заблуждаешься. Отвыкшая за зиму кожа не может сразу принять большое количество ультрафиолета. Поэтому домой ты рискуешь вернуться с румянцем . Чтобы уберечь кожу от ожогов, нанесите крем с солнцезащитным фильтром (купи свежее средство заранее - прошлогодний крем может нанести больше вреда, чем пользы). Если покраснение появилось уже во время отдыха, воспользуйся подручными средствами первой помощи: приложи к обожженным участкам тела чистое полотенце, намоченное в холодной воде, или облей кожу томатным соком. После возвращения домой нанеси средство против ожогов. Если в твоей аптечке нет такого препарата, смажь кожу кремом, содержащим экстракт алоэ, гиалуроновую или аскорбиновую кислоту. Эти вещества нейтрализуют вредные для кожи свободные радикалы, образование которых усиливает солнечный ультрафиолет. Неплохо восстанавливает поврежденную кожу яичный белок , который содержит протеины, препятствующие потере влаги. И помни, что обожженная кожа теперь будет требовать еще большего к себе внимания, поэтому не выходи в ближайшие неделю-две из дому без солнцезащитного крема.
Клещей
Огня
Ожоги от костра - одна из самых распространенных причин обращения в травмпункт после пикника. Особенно если веселая компания решает ночевать возле костра. Любая искра может попасть на одежду, а она (особенно синтетическая и шерстяная) мгновенно загорается и охватывает пламенем все тело. Поэтому первым делом необходимо снять одежду, чтобы пламя как можно меньше контактировало с телом. Затем нужно ограничить доступ воздуха к огню: для этого можно накинуть плотное одеяло. А когда человек потушен , ему стоит наложить сухие стерильные и нетугие повязки (бинт) и скорее доставить в стационар.
Погожий летний свободный день - это настоящий праздник, который можно отметить пикником! За зиму мы все успели соскучиться по зелёной траве, теплой земле, солнышку и тому непередаваемому запаху цветения и свежести, который царит кругом поздней весной. Подготовка пикника не займет много времени и средств, но это будет запоминающееся времяпрепровождение для вас, вашей семьи и друзей.
В этой статье мы дадим несколько советов о том, как подготовиться к пикнику, а также о том, что нужно взять с собой.
1. Заранее спланируйте меню и купите все необходимые продукты, чтобы не тратить на это драгоценное время в сам день пикника.
2. Приготовьте еду, которую любите вы оба. Но не забудьте подумать о том, чтобы это было что-то простое, пригодное для поедания на природе. Потому что даже если вы оба разделяете любовь к фондю, тащить с собой все приборы для этого и разводить огонь в парке по меньшей мере нерационально и странно.
3. Возьмите корзину. Купить красивую корзинку для пикника - не проблема. А ведь она так прекрасно выглядит и будет отлично смотреться на фотографиях, если вы решите сделать парочку. Да и вообще, бутылочка хорошего вина, фрукты и симпатичные канапе никак не вяжутся с обычными пластиковыми пакетами. Это не романтично.
4. Подбирайте «экипировку» в соответствии с местом события. Если пикник будет на пляже, то убедитесь, что одеяло достаточно велико, чтобы уместить и вас, и продукты, чтобы ничего не валялось на песке. Стулья, подушки - всё это не должно бояться песка и воды.
Если вы собираетесь в парк, то подойдёт обычное одеяло, но, возможно, стоит захватить брезент или плёнку, чтобы подстелить под одеяло, потому что трава может быть влажной.
Подушки помогут вам устроиться более комфортно, можно даже взять складные стульчики, если вам так удобнее.
5. Добавьте романтики: букетик цветов, свечи, пара маленьких колонок, подключенных к вашему плееру, и ваша любимая музыка. Конечно, вряд ли стоит устраивать рок-пати, наверное, это не будет соответствовать интимной обстановке, но теме не менее, выбор музыки остаётся на ваш вкус.
6.
Возьмите несколько вещей «на всякий случай»:
- пару свитеров на случай, если вечером станет прохладно;
- зонтик на случай, если пойдёт дождь;
- а на случай наступления совсем плохой погоды у вас должен быть план быстрой эвакуации.
7. Оденьтесь красиво. Ваш день запомнится и тем, как вы будете выглядеть. Конечно, не нужно слишком наряжаться, но всё же постарайтесь надеть что-то особенно. Растянутая футболка и спортивные шорты не то чтобы испортят праздник, но добавят в него какой-то обыденности.
Семейный пикник
Тут тоже не менее важно предварительное планирование. Ещё в большей степени чем романтический пикник, семейный выезд на природу будет более спокойным и праздничным, если все необходимые вещи будут у вас под рукой. Потому что даже отсутствие вилки или открывалки может подпортить настроение.
Заведите дома «коробку для пикников». Держите в ней посуду, открывалку, штопор, контейнеры для еды, сумки, непортящиеся продукты (соль, например), сумки. Чтобы в момент сборов всё уже было в одном месте. В эту же коробку положите любимые рецепты закусок.
Не меньше чем о еде, стоит позаботиться о комфорте. Конечно, пикник, на котором вы будете сидеть на мокрой земле или подвернувшихся под руку деревяшках, наверняка запомнится, но не с самой хорошей стороны. Поэтому тщательно проверьте амуницию: большие одеяла, зонтики, стулья, подушки.
В магазин сходите пораньше, а вот приготовьте всё как можно позже, чтобы это осталось свежим до того момента, как вы соберётесь поесть.
Позаботьтесь о развлечениях. Мяч, фрисби, настольные игры. На пикнике каждый должен иметь возможность подыскать занятие себе по душе.
Позаботьтесь о простой аптечке. Пикник часто связан с некоторыми травмами: кто-то расшиб коленку, кому-то зарядили фрисби прямо в губу. Возьмите с собой антисептик, пластырь, бинт, а ещё средства от солнца. Не нужно набирать лекарства на все случай жизни, но определённый минимум должен быть.
Чуть ниже вы найдёте список того, что понадобится вам на пикнике. Вы, естественно, можете скорректировать его в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Кстати, этот список можно скопировать в приложение « Купи батон! », и собираться будет удобнее, вычеркивая то, что вы уже положили в сумку.
Вещи, которые понадобятся вам на пикнике: скатерть, одеяло, непромокаемая плёнка или брезент, бумажные салфетки, тарелки, столовые приборы, стаканы или кружки, разделочная доска, контейнеры для еды, бумажные полотенца, фольга или пленка или крышки (прикрыть еду от пыли и насекомых), термос для сохранения напитков горячими или холодными, соль, перец, любимые соусы и приправы, мешки для мусора, влажные салфетки, кепки или панамки, средства от солнца, средства от насекомых, еда, напитки, фотоаппарат.
1. Мойте принадлежности для пикника как только придёте домой. И ваш набор будет в полной боевой готовности к новым приключениям. Ведь нет ничего ужаснее, собравшись на пикник, обнаружить в корзинке присохшие пятна кетчупа с прошлого раза.
2. Вы можете сохранять пластиковые крышки от тортов. Они превосходно выполнят роль защитников ваших блюд от насекомых и пыли.
3. Вместо одноразовой используйте многоразовую посуду. Это несколько сложнее (ведь её нужно будет мыть), но зато куда экологичнее. Если боитесь потерять её или испортить, просто возьмите с собой более простую. Даже недорогая, но многоразовая посуда придаст вашему пикнику приятную благородную нотку.
4. А чай, кофе и другие напитки вообще куда приятнее пить из обычных стеклянных, керамических или металлических кружек, чем из одноразовых стаканчиков, которые придают привкус пластика. Однако помните о том, что ни в коем случае нельзя оставлять в парке стекло, если вы вдруг разбили бокал.
Составь список всех необходимых покупок не просто заранее, но и на надежном носителе. По ходу пикника то и дело все внезапно понимают, что кое-чего не хватает. Вот это кое-что добавляй сразу в список, на будущее.
Запаси достаточно льда для напитков, коктейлей и колбасок. Ни в коем случае не складывай пакеты и термосы со льдом в багажник - обычно это самое жаркое место в автомобиле.
Комары и прочая бессовестная мошкара способны сгубить веселье на корню. Почему-то никто загодя не запасается антимоскитными спреями , хотя пикник норовят провести обязательно возле пруда, речушки или живописного болота. Со всеми вытекающими москитами.
Чрезмерная массовка - причина шума и хаоса. Хорошо контролируется компания до девяти человек. Хотя это число снижается по мере опьянения и гостей, и контролера.
Прихвати обширное блюдо, куда следует постоянно докладывать то, что не требует готовки: сырную нарезку, колбаски, чипсы. И сыр подбирай твердых сортов , чтобы не раскис и не слипся под солнцем, как в прошлый раз!
Не заворачивай хлеб и пирожки в полиэтилен - в нем они размокнут. Пользуйся пищевой упаковочной бумагой или другими благородными, дышащими материалами.
Обеспечь групповой досуг , чтобы народ не сидел, угрюмо разглядывая экраны мобильников. Музыка, мяч, бадминтон, шахматы, голые танцовщицы, лекция по квантовой физике в стихах - да что угодно, лишь бы гости шевелились.
Блюда с майонезом на жаре быстро приходят в неаппетитную форму. Если есть возможность, лучше заменить майонез иным соусом , вроде песто.
Место для пикника подбирай в максимальной близости от пары деревьев, которые бы выдержали веревку и тент. Веревку и тент в лесу тебе не продадут, так что запасай заранее и обязательно, на случай дождя.
И главное: аптечка! Никогда не знаешь, кого укусит гадюка или придавит роскошная карельская береза. И где ты быстро найдешь жгут, чтобы задушить беднягу, избавив от мучений?
Приветствуем вас, дорогие гости блога! Пикники, прогулки по зеленым лесам, сбор ягод и грибов, отдых на берегу озера или реки – все это популярный вид досуга в нашей стране, особенно в теплое время. Однако, даже такая, казалось бы, простая поездка требует подготовки.
Небрежное отношение может обернуться опасностью или в лучшем случае испортить отдых. Рассмотрим сегодня в статье основные правила отдыха на природе.
Выбираем местоПрежде всего, необходимо определиться с местом, куда вы поедете. Это может быть ближайший лес или заповедник. Или же поле, или речка, озеро. А быть может даже берег моря, на котором вы разобьете лагерь на несколько дней. Заранее узнать, можно ли разводить костры в этих местах.
Часто в заповедниках и лесах разводить огонь категорически запрещено. Вы не только рискуете начать лесной пожар, но и заплатить немалый штраф. На побережьях часто организуют специальные кемпинги, где людям разрешается ставить палатки, есть лавочки и скамьи, контейнеры для мусора.
Немаловажный фактор – это красота местности, ведь именно за этим люди отправляются на природу.
Чтобы отдохнуть от суеты, большого количества людей, бетонных стен и асфальта. Посмотрите в интернете, поспрашивайте знакомых, где находятся наиболее красивые природные места.
Это могут быть карьеры, опушки леса или же официальная туристическая тропа какого-нибудь заповедника. Скалолазы отдают предпочтение горам и горным тропам. Рыбаки ищут место рядом с водоемом.
Для онлайн бронирования авиа- и железнодорожных билетов, а также гостиниц и туров, вы можете воспользоваться сайтом «Ozon.Travel» . Здесь же вы получите информацию об оплате заказа и доставке билетов, тарифах, наличии мест.
Составляем списокПосле этого необходимо составить список вещей. Основными считаются палатка, спальный мешок, набор для розжига и посуда (котелок или кастрюля), топорик и ножик. Все это можно приобрести в туристическом или спортивном магазине. Второстепенными, но не менее важными, могут быть: складные стулья, стол, фонарики, специи для готовки.
Список продуктов каждый составляет из расчета длительности похода и собственных предпочтений. Если ваш поход предполагает пикник на несколько часов можно взять скоропортящиеся продукты. А вот для долгого отдыха они не подойдут.
Рыболовы, грибники берут для себя особое снаряжение. Их преимущество в том, что они могут приготовить свой улов. Тем самым уменьшив количество продуктов, которые надо взять с собой. Но помните, что улова может и не быть. А остаться голодным – верный способ испортить отдых.
ОбустраиваемсяПри обустройстве места пикника или стоянки первое, что надо сделать, это расчистить место. Убрать все ветки, палки, избегать ям и ручьев. Следить, чтобы рядом с костром не было сухих кустов или деревьев.
Перед розжигом костра – выкопать кострище. Оно обезопасит палатку и убережет от лесного пожара. Рядом можно поставить ведро с песком.
Продукты нужно держать в пластиковых контейнерах или пакетах. На запах могут приползти насекомые, птицы и мелкие животные. Перед поездкой надо почитать о местной флоре и фауне.
Даже если вы не намерены собирать ягоды и грибы, знание, от каких растений стоит держаться подальше, никогда не бывает лишним. Некоторые растения хоть и не съедобны, но вполне безобидны. Другие могут вызывать отравления и ожоги. Например, борщевик.
Это высокое, с человека, растение с толстым стволом и крупной розеткой наверху. С виду это безобидное растение. Многие фотографируются с ним из-за своей высоты. И даже когда люди дотрагиваются до него – ничего не происходит. Вот только при соприкосновении с кожей, сок борщевика под воздействием ультрафиолета солнца вызывает страшные химические ожоги.
Остановить их распространение практически невозможно. Единственный способ – не допускать попадания солнечных лучей на участок кожи, на который попал сок этого растения.
Животные тоже могут быть опасны. Лисы, еноты, грызуны – переносчики многих заболеваний, передающихся человеку. Добравшись до ваших запасов, они могут «инфицировать» продукты питания своей слюной. Некоторые виды змей ядовиты. Поэтому не рекомендуется ставить палатку в высокой траве.
Отдых зимойВылазки на природу в зимнее время года значительно отличаются от посиделок летом или весной. Это могут быть простые пикники в лесу или же долгосрочные переходы через горные цепи и перевалы. Главное, что необходимо продумать для такой поездки – это тепло.
Если вы едете на несколько часов, то достаточно одеться по теплее или разжечь небольшой костер. Но стоит помнить то обилие снега хоть и защищает леса и поля от пожаров, но из-за сырости веток и хвороста разжечь огонь будет очень трудно.
Так же стоит опасаться замерзших озер и рек. Лед не такой прочный, как покажется на первый взгляд.
Лунки рыбаков не видно под свежим снегом. Прогулки по льду безопасны только по мелководному водоему после сильных морозов. Обильный снегопад может прятать ямы, овраги, острые палки и пеньки под своим покровом.
Для долгой зимней вылазки стоит запастись газовыми горелками, фонарями, утепленными палатками и плотными спальными мешками. Они согреют вас холодными ночами, а палатка не будет пропускать ветер, дождь и снег. Как бы не хотелось спать ближе к теплу и огню, не стоит разжигать костер у палатки.
Неосторожный уголек или искра могут испортить палатку или даже начать пожар. Разжигать его следует в нескольких метрах с наветренной стороны.
Поездки заранее поможет избежать большого количества трудностей и проблем. Так же стоит знать:
- не стоит забывать средства от насекомых. Они продаются в виде спреев или мазей. Назойливая мошкара способна любому испортить настроение.
- мыть посуду с моющим средством в реке или водоеме запрещено. Это наносит вред природе и окружающей среде.
- если вы идете в поход зимой в горы или лес, выбирайте яркую одежду. Так вас проще заметить на белом снегу.
- всегда убирайте мусор в мешки и забирайте с собой. На обратном пути легко выбросить его в контейнер, а место прогулок останется чистым.
А вы любите отдых на природе? До скорой встречи!
