Многие из нас знакомы с этим великолепным шедевром кулинарного искусства благодаря ярким зарубежным фильмам и нарядным кондитерским, которые не скупятся на праздничные украшения для своих витрин. Мы расскажем вам, как сделать пряничный домик самостоятельно и порадовать себя и своих близких этим восхитительным рождественском символом.
Из чего состоит пряничный домик
Как правило, рождественский домик состоит из, собственно, дома и небольшого дворика вокруг, на котором располагаются елочки, яркие леденцы, заснеженные полянки и прочие детали по вкусу.
Подумайте, какого размера будет ваша будущая композиция, и подготовьте плоскую емкость, на которой она будет сооружаться. О деталях сейчас не задумываетесь – они придут в процессе готовки и будут зависеть от вашего настроения и наличия сладких ингредиентов в доме. Экстерьером займемся позже, нужно начать возводить дом. Предлагаем вам несколько вариантов его приготовления.
Домик из пряничного теста
Для приготовления пряничного теста вам понадобится: полстакана сахара, 2 столовые ложки меда, 50 граммов сливочного масла или маргарина, 2 яйца, чайная ложка молотой корицы, 2 столовые ложки какао и 2,5 стакана муки.
Смешайте в небольшой кастрюле сахар и мед. Затем растопите эту смесь на маленьком огне. В результате сахар должен растаять полностью.
Добавьте корицу и проварите еще минуту, после чего всыпьте какао и размещайте смесь до однородной массы.
Снимите свою кастрюльку с огня и добавьте в нее порезанное небольшими кубиками масло или маргарин. Помешивайте, пока масло не растопится.
Затем в большой миске взбейте яйца и влейте в них массу с медом и прочими ингредиентами. Досыпьте муку, равномерно ее распределяя и замешивая мягкое тесто.
В результате у вас должен получиться эластичный «колобок» приятного пряничного цвета. Теперь настало время раскатывать тесто и строить дом.
Выкройки для домика
Вы можете выбрать любую форму для вашего рождественского домика – он может быть треугольным, с низкой и широкой крышей, высоким, как башенка, квадратным, прямоугольным… В общем, таким, каким пожелаете. Выкройки можно найти в интернете – ими охотно делятся мастерицы, которые преуспели в приготовлении этого красивого лакомства. Вот несколько выкроек, которые вы сможете использовать.
Вырезав детали, поставьте их в духовку на 12-15 минут при температуре 169-180 градусов.
Рождественский домик из печенья
Этот способ можно использовать, если вам ближе миниатюра. Из крупного печенья можно соорудить милые небольшие коттеджи, которые могут дополнять большой домик, а могут стать маленькой нарядной деревушкой на вашем праздничном столе.
Маленькие домики хороши тем, что готовятся из купленного материала и делаются куда быстрее – это позволит сделать больше лакомств, которые можно подарить друзьям и близким. Они обязательно оценят такой презент!
Чем скреплять детали домика
Соединить все детали воедино нужно с помощью глазури или крема. Предлагаем вам приготовить глазурь по очень простому рецепту – взбейте 1 яичный белок и 200 граммов сахарной пудры. Для получения нужной консистенции, добавляйте пудру постепенно и взбивайте массу не менее 5-7 минут.
Для того, чтобы скреплять детали домика было удобно, залейте глазурь в кондитерский мешок и «заделайте» ею все щели своей конструкции. Если вы хотите не заморачиваться с украшением – глазурью можно также украсить готовый дом. Это может быть аккуратная роспись, полосочки, точечки – все, на что у вас хватит фантазии и умения.
Домик-кекс
Если вы сомневаетесь в своих силах по части приготовления пряничного теста и выпекания деталей для дома, предлагаем вам простой, но красивый вариант – испеките кекс в форме домика!
Для этого вам понадобится приготовить самое обыкновенное жидкое тесто для кексов и купить специальную силиконовый форму.
В магазинах для выпечки, супермаркетах и на интернет-сайтах можно приобрести как большие формы-домики, так и несколько маленьких, которые по размеру будут как небольшие кексы.
Все, что вам нужно будет сделать – взбить тесто и залить его в формы. Испеченную заготовку останется только украсить.
Чем украсить ваше творение
В остальном – в вашем распоряжении трубочки, мармелад, леденцы, вафли, шоколадные конфеты, морские камешки... Что угодно, что добавит сказочности вашей вкусной постройке.
Если вы хотите свой домик не просто украсить, но и разрисовать, предлагаем купить сахарные карандаши. Их можно найти даже в обычном супермаркете. Выглядят они как тюбики с узким аппликатором. Как правило, они продаются в наборах по несколько цветов. Рисовать ими довольно удобно, а результат получается замечательным. Учтите, что на вкус карандаши сладкие, так что не увлекайтесь их дегустацией и используйте по назначению.
Даже если что-то вышло не так, как вы задумали – не расстраивайтесь. В творчестве нет канонов и правил. Главное, что вы должны получить в результате – это праздничное чудо, сделанное своими руками, ну и конечно, удовольствие от процесса приготовления!
На Новый год и Рождество можно сделать удивительную композицию – миниатюрную копию заснеженного волшебного города или деревни. Строить ее интересно, особенно, с детьми. Во-первых, несколько вечеров будут заняты творческой работой, во-вторых, дети напридумывают много занятных вариантов городка, в-третьих, новогодне-рождественский дух поселиться в вашем доме пораньше и точно будет с вами все праздники.
Что понадобится для сооружения волшебного городка:
- Платформа , на которой он будет расположен. Лучше всего, если у вас найдется свободный столик, но можно построить городок и на тумбочке, и на подоконнике, пр.
- Домики делаем из картона. А если подобрать с десяток картонных коробок разных размеров, такое «строительство» будет истинным удовольствием. Подойдут и коробки из-под обуви, и картонная упаковка от чая, и пакеты из-под молока.
- Бумага белая и цветная.
- Краска для раскрашивания домиков.
- Искусственный снег . Самое простое – раскрошить кусок пенопласта. Но купить искусственный снег – или сухой в пакете, или в баллончике – тоже вариант хороший. Смотреться будет натурально.
- Подсветка – обычная елочная гирлянда или светодиодная лента.
- Население волшебного городка. Маленькие фигурки человечков и зверюшек (оленей, собачек, пр.). Хорошо если есть небольшие снеговички, елочки, Дед Мороз, Снегурочка.
Делаем рождественские домики
Вариантов домиков масса, посмотрите на некоторые, и станет понятно, как их «построить». Другое дело, что отделку домиков можно сделать по-разному. Простой вариант – оклеить здания волшебного городка бумагой разных цветов.
Если коробки для домиков сделаны не из простого картона, а ламинированного (например, молочные пакеты), прежде чем красить, пошкурьте стенки наждачкой. Краску в этом случае лучше использовать такую, которая хорошо прилипает к любой поверхности (например, акриловую).
Можно сделать удивительные заснеженные домики с помощью обычной шпаклевки (понадобится немного, стоит дешево). Сначала подготавливаем стенки домиков (шкурим, если поверхность ламинированная).
Намазываем шпаклевку не очень толстым слоем, берем кусочек поролончика и делаем на поверхности неровности. Впечатление, что к стенкам прилип снег. Можно сделать домики цветными, добавив в шпаклевку немного краски.
Делаем подсветку волшебного городка
Когда рождественские домики готовы, устанавливаем их на платформу и начинаем организовывать подсветку городка. В вечернее время смотреться будет действительно волшебно.
Простой вариант – гирлянда елочная с обычными миниатюрными электрическими лампочками. Также возможна светодиодная подсветка, которую устраивают с помощью светодиодной ленты. Посмотреть подробнее о светодиодной ленте можно в этом материале – убедитесь, что организовать такую эффектную и безопасную подсветку супер-просто.
Декорируем и населяем городок
Заснеживаем наш городок с помощью раскрошенного пенопласта или искусственного снега (продается в отделах новогодних товаров).
Устанавливаем игрушечные деревья, фигурки жителей городка, животных.
Городок готов. Вне сомнения, вы еще не раз сделает добавления, внесете какие-то украшения, поселите новых жителей. Возможно, после новогодних праздников вам будет жаль разбирать свое творение. Уберите новогодний антураж (снег и т.п.), и получите отличный детский игровой городок.
Оставьте Ваш отзыв |
|
Новый год – это не только веселый шумный праздник, это еще и чудесная пора для детей и их родителей. Это время для совместного творчества со своим ребенком, это время для всевозможных поделок на новогоднюю тематику и, самое главное, это замечательное время для украшения дома к самому долгожданному празднику.
Малыши и уже подросшие детки с удовольствием своими руками: собственноручно вырезанными снежинками и самодельными игрушками. В компании с ребенком можно сделать красивые елочки, подарки родным и близким и самые разные элементы праздничного декора для дома. И мы подкинем Вам одну интересную идею, как можно стильно и со вкусом украсить свое жилище к Новому году, а также весело и с пользой провести время.
Новогодний домик своими руками – это поистине великолепное украшение домашнего интерьера на Новый год 2019. Вдохновившись идеей создания такого домашнего чуда, можно сотворить несколько новогодних домиков и подарить их родным или друзьям. Если устроить фонарик или гирлянду внутри домика – он буквально засияет и одарит новогодним настроением всех вокруг!
Для изготовления новогоднего домика Вам понадобятся:
- картон белого цвета;
- бумага;
- канцелярский нож;
- клей и клей-карандаш;
- линейка;
- ножницы;
- латексная грунтовка (можно обойтись и без нее);
- блестки;
- краска;
- украшения, мелкий декор (шарики, колокольчики, мишура, искусственный снег и т.д.).
Шаг 1. Распечатайте схему домика или начертите на бумаге новогодний домик похожих размеров.
Шаг 2. Вам нужно вырезать все детали и приклеить их на картон.
Шаг 3. Из картона также вырежьте все детали домика, а с помощью канцелярского ножа обработайте все окна, двери и другие детали, требующие кропотливого труда.
Шаг 4. Сложите все детали по линиям сгиба и склейте.
Шаг 5. На домик можно нанести латексную грунтовку, чтобы домик не деформировался со временем.
Шаг 6. Теперь покрасьте Ваш новогодний домик.
Шаг 7. Когда краска полностью высохнет – украсьте дом на свой вкус. Домик готов!
Предлагаем Вашему вниманию несколько схем красивых домиков на Новый год 2017. Все, что Вам нужно – просто скачать понравившуюся выкройку новогоднего домика и распечатать. А уж затем можно вырезать, склеивать и украшать по своему вкусу.
Новогодний домик со стенами из бумажных трубочек
Для изготовления бумажного новогоднего домика Вам понадобятся:
- тонкая бумага;
- клей;
- картон;
- карандаш;
- ножницы;
- краски или фломастеры;
- всевозможные украшения.
Шаг 1. Каждый лист или, равный по размеру к другим, кусочек листа Вам нужно скрутить в трубочку. Для удобства используйте карандаш (на него нужно наматывать бумагу).
Шаг 2. Из трубочек составьте четыре стены и две части крыши. Склейте их между собой.
Шаг 3. На бумаге или картоне нарисуйте двери и окна, вырежьте их и приклейте к стенкам «трубочного» новогоднего домика.
Шаг 4. Осталось лишь украсить домик и можно ставить на полку или дарить на Новый год!
Для изготовления пряничного новогоднего домика Вам понадобятся:
Тесто
- мука пшеничная – 3 ст.;
- мед натуральный – ¾ ст.;
- масло сливочное 72-82% – 100 г;
- сметана 26% — 100 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- водка, ром или коньяк – 3 ст. ложки;
- пряности для пряничного теста (по желанию) – ¾ ложки;
- вода питьевая – ¼ ст.;
- какао – 1 ст. ложка.
Айсинг (глазурь)
- белок яйца куриного – 1 шт.;
- сахарная пудра – 150-200 г.
Также Вам понадобятся бумага, ручка и линейка (для чертежа и проектирования домика).
Схема для домика
Шаг 1. Начертите на листе бумаги шаблон для пряничного домика (см. фото).
Шаг 2. Вырежьте части домика.
Приготовление теста
Шаг 1. Просейте муку через сито.
Шаг 2. Мед растопите в воде, только что доведенной до кипения. Остудите смесь до температуры 40 градусов (не ниже 39 градусов) и засыпьте половину просеянной муки, тщательно перемешайте все деревянной лопаткой, избегайте появления комочков.
Шаг 3. Пока тесто остывает при комнатной температуре, разбейте яйцо в чистую емкость и слегка перемешайте его вилкой. Когда тесто остынет, добавьте в него яйцо и перемешайте.
Шаг 4. Добавьте в тесто сметану, алкоголь, масло и пряничную смесь.
Шаг 5. Замешайте тесто с оставшейся мукой и добавьте 1 ст. ложку какао для подкашивания теста.
Шаг 6. Тщательно вымешайте тесто. Готовое тесто не липнет к рукам (лишь слегка пристает к ним) и рабочей поверхности.
Шаг 7. Раскатайте тесто толщиной не более 1 см, нанесите выкройку и вырежьте детали новогоднего домика.
Шаг 8. В разогретой до 220 градусов духовке нужно выпекать все части домика 10-12 минут.
Приготовление айсинга
В ингредиентах указана всего 1 порция. На данный домик потребуется 3 порции (при условии, что куриное яйцо крупное).
Шаг 1. Белки нужно перемешать вилкой, но не взбивать.
Шаг 2. Постепенно всыпайте сахарную пудру (по 2 ч. ложки) и перемешивайте вилкой.
Шаг 3. Готовая глазурь должна стекать с вилки (если айсинг получился слишком густым – добавьте немного холодной воды, примерно 1 ч. ложку).
Шаг 4. Глазурью украсьте уже остывшие коржи крыши. По желанию можно сделать сперва трафарет на листе бумаги в клеточку, затем делать корнет из пищевой бумаги и заполнить его айсингом (нанести сеточку, подождать, пока остынет и нанести рисунок).
Шаг 5. Покройте глазурью все детали домика, помогая себе зубочисткой или палочкой, делая круговые движения для лучшего распределения айсинга. Глазурь на крыше и стенах лучше оставить на ночь до полного высыхания. На утро можно нанести узоры снежинок или точечки-бусинки.
Шаг 6. На елочки и другие пряничные фигурки нанесите глазурь, разбавленную с пищевыми красителями.
Сборка новогоднего пряничного домика
Шаг 1. Края стенок слегка обрежьте под углом 45 градусов для лучшего соединения их друг с другом.
Шаг 2. Нанеся глазурь на швы стен, соедините домик. Используйте чашки с водой для подпорки стен, пока глазурь не застынет.
Шаг 3. Когда швы стен застыли, таким же образом приделайте крышу, подставляя подпорки, чтобы она не «уехала». Часа через 4 можно завершить украшения домика по своему усмотрению.
Шаг 4. Глазурью хорошо бы сделать сосульки, выдавив толстую каплю на край, а затем протянув ее по длине крыши. Снежинки можно сделать, предварительно нарисовав их глазурью на пленке.
Пряничный домик готов! Его можно поставить на праздничный стол как самое вкусное украшение Нового года 2017.
Сегодня мы вам расскажем о том, как сделать новогодний домик из картона своими руками. В этом нам может пошаговый мастер-класс, схема и шаблон, который можно скачать (см. ниже).
Инструменты и материалы Время: 4 часа Сложность: 7/10
- 1 лист дизайнерского картона подходящего размера для домика (можно использовать картон двух цветов: одного цвета – для стен, другого – для крыши и оформления окон и дверей) и ещё 1 лист – для основы, на которой будет стоять дом;
- кусочек прозрачной плёнки для имитации стёкол в окнах;
- шаблон новогоднего домика из картона (его можно начертить самостоятельно или скачать чертеж );
- ножницы;
- клей;
- белые мелкие блёстки;
- плоская и круглая кисть;
- искусственный снег.
Сейчас в продаже даже можно найти готовые наборы по изготовлению этих симпатичных украшений, но гораздо увлекательнее сделать всё самостоятельно от начала и до конца, привлекая на помощь малышей, которым такое занятие обязательно придётся по душе.
Пошаговый мастер-класс
Шаг 1
Черти или распечатываем шаблон и по нему из картона вырезаем заготовку для домика (стены, крышу и дымоход).
Шаг 2
Сгибаем картонную заготовку по линиям сгиба и склеиваем. Чтобы оконные ставни и двери выглядели более объёмными, их лучше не просто нарисовать на стенах, а вырезать дополнительные детали необходимой формы из картона и наклеить. Изнутри оконные проёмы заклеиваем плёнкой, имитирующей стекло.
Шаг 3
Приступаем к нанесению снега. Баночку с искусственным снегом можно приобрести в любом магазине для творчества. В местах, где у нас будут сугробы, наносим немного клея и поверх него круглой кисточкой выкладываем кучками снег, придавая реалистичный объём. Вспомните, как выглядят зимой крыши домов, и это поможет вам в работе.
Шаг 4
Когда работа со снегом будет завершена, даём изделию хорошенько высохнуть, после чего приступаем к созданию сияющей ледяной изморози на стенах дома. Для этого по очереди каждую стену с помощью плоской кисти полностью намазываем клеем и равномерно посыпаем тонким слоем белых блёсток. Излишки блестящей пудры сдуваем.
Наш сказочный домик-декорация практически готов. Осталось украсить на свой вкус ставни и двери, а также приклеить поделку к основе из картона.
Как вариант, дом можно не приклеивать, а просто поставить сверху на основу, дополнительно украшенную самодельными деревцами. А по вечерам внутри него попробуйте зажечь светодиодную свечу на батарейках. Это выглядит потрясающе и действительно похоже на сказку!
Нет лучшего способа создать себе праздничное настроение, чем начать что-то делать своими руками. Рождественская деревня - интересная и красивая задумка, которую, наверное, вы вряд ли реализуете за один присест, но этим она и прекрасна: растянув удовольствие на несколько дней, сполна сможете насладиться предстоящими праздниками, прочувствовать их приближение, получить массу радости от творчества. Бумажные домики своими руками прекрасны многими аспектами. Во-первых, это совершенно доступный вид творчества - мало какой другой вид рукоделия требует, по сути, так мало - всего лишь бумагу, ножницы и клей. Во-вторых, он позволяет вашей фантазии проявить себя в полной мере и настолько, насколько вам хочется, ведь разрисовать, задекорировать, украсить самодельные бумажные домики можно полностью так, как видится в самых невероятных мечтах. Делаем? Обязательно!
Рождественская деревня - делаем бумажные домики своими руками:
1. Рождественская деревня в Скандинавском стиле
Юльтумте в гости не звали? Шведский Дед Мороз наверняка принесет вам гору подарков, упакованных в сдержанных традициях народов северного полуострова - будет стильно, минималистично и очень красиво. Если вы неравнодушны к декору к стиле "Икеи", обязательно попробуйте построить свою небольшую бумажную деревушку для празднования Рождества и Нового года.
2. Венок с бумажными домиками
Только посмотрите, сколько нежности, волшебства и сказочности прячется в этой небольшой рождественской деревушке! И подумайте, только представьте - вы тоже можете своими руками создать подобную красоту. Невероятный проект - и еще более невероятным он станет в вашем исполнении и повторении. Обязательно представьте его своим!
3. Рождественская деревушка из разноцветных домиков
Праздник - это всегда много-много красок и цветов! Наполните свой дом волшебством - окрасьте его в цвета Нового года и Рождества, добавьте зеленых еловых лап, снежного блеска,
4. Контурная деревушка из бумаги
Иногда вовсе не обязательно мастерить что-то глобальное, чтобы получить ворох позитивных эмоций. Попробуйте вырезать чудесный контурный домик из простой белой бумаги, и еще парочку, а затем снова еще несколько - получатся очертания деревушки, усыпанной снегом... Это красиво, это волшебно и сказочно!
