Для сохранения сил, мужского здоровья мужчина должен следить за качеством своего питания. Большое количество витаминов и минералов укрепляют иммунитет, повышают потенцию. Ведь современный ритм жизни оставляет свой отпечаток на качестве интимных отношений. Многим известно, что такой экзотический фрукт, как ананас является мощным источником аскорбиновой кислоты. Но, другие составляющие продукта значительно улучшают работу репродуктивной системы молодых людей. В чем же заключается такая польза ананаса?
Что входит в состав сока ананаса?
Вся польза сока ананаса заключается в его составе. Ананас — источник многих витаминов и минералов. Для полноценного функционирования всех систем мужчина должен потреблять достаточное количество:
- Фолиевой кислоты;
- Магния;
- Калия;
- Железа;
- Цинка;
- Тиамина;
- Пиродоксина;
- Бромелайна;
- Аскорбиновой кислоты.
Все эти вещества содержатся в ананасовом соке. Магний и калий восстанавливают целостность мышечных волокон. Также, эти микроэлементы требуются для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Железо улучшает качество крови. Такой уникальный компонент, как бромелайн выводит из организма избыток жидкости. Помимо этого, бромелайн расщепляет белковые соединения, что помогает быстро избавиться от лишнего веса.
Ананасовый сок — низкокалорийный напиток. Поэтому, пить напиток можно при соблюдении любой диеты. Так, в 100 граммах ананасового сока насчитывается не более 45 ккал. Основная часть калорий припадает на природные сахара, содержащиеся во фрукте.
Общая польза сока ананаса для мужского организма
Чем полезен ананасовый сок для мужчин? Напиток рекомендуют употреблять в любом возрасте. Во-первых, сок ананаса нормализует функции сердечно-сосудистой системы. Большое количество калия снижает уровень холестерина в организме, укрепляет стенки сосудов, очищает их. Магний же укрепляет сердечную мышцу. Следовательно, ананасовый сок рекомендуют пить для профилактики таких заболеваний:
- Гипертония;
- Инфаркт;
- Инсульт;
- Атеросклероз;
- Ишемическая болезнь сердца;
- Аритмия.
Ананасовый сок оказывает противовоспалительное воздействие. Врачи рекомендуют употреблять продукт при любых воспалениях костей скелета. Также, напиток полезен в случае наличия туннельного синдрома запястий, ревматоидного артрита. В послеоперационный период, сок ананаса помогает организму очень быстро восстановиться. Достаточный уровень витамина C в продукте укрепляет иммунитет, снижает риск развития простудных, вирусных, инфекционных заболеваний.
Напиток положительно влияет на работу пищеварительной системы. Так, после тяжелого обеда или ужина, стакан ананасового сока ускорит переваривание пищи, устранит вздутие и тяжесть в животе. Также, сок устраняет желудочные спазмы, за счет расслабления гладкой мускулатуры. В целом, всего 1 стакана сока ананаса каждый день будет оказывать профилактическое воздействие на работу сердца, сосудов, кишечника, желудка.
Так как ананас является источником витаминов группы B, сок нормализует функции центральной нервной системы. Так, улучшается мозговая активность, ускоряется проводимость нервных импульсов. Это позволяет , сделать эрекцию более стойкой. Также, данная витаминная группа укрепляет костную систему. Поэтому, напиток из экзотического фрукта полезно пить мужчинам, страдающим от остеохондроза, артроза.
Ананасовый сок и мужская потенция
Полезные вещества, входящие в состав напитка, положительно влияют на функции мужской репродуктивной системы. При регулярном потреблении сока повышается уровень либидо, усиливается потенция. В первую очередь, стоит отметить пользу витаминного комплекса. Главную роль играет фолиевая кислота — витамин B9. Это вещество нормализует гормональный фон организма мужчины. Кислота активирует синтез гормона эстрадиола.
Врачи назначают прием фолиевой кислоты супругам для зачатия здорового ребенка. Повысив уровень фолиевой кислоты, у молодого человека начинается активная выработка эякулята. Также, вещество улучшает качество спермы — количество подвижных здоровых сперматозоидов становится гораздо больше. Следовательно, шансы на успешную беременность повышаются. Прием витамина B9 назначается для профилактики бесплодия.
Минеральный состав фруктового напитка ускоряет выработку полового гормона тестостерона. Высокий уровень этого гормона повышает сексуальную активность, яркость от оргазма. Также, уровень тестостерона важен для спортсменов. Употребление сока ананаса нормализует обменные процессы, ускорит рост мышечной массы, снизит вес. К снижению потенции приводят следующие факторы:
- Переутомление;
- Стрессы;
- Чрезмерные нагрузки;
- Профессиональная деятельность;
- Малоподвижный образ жизни;
- Головные боли;
- Депрессия.
Если регулярно пить выжатый ананас, можно повысить стрессоустойчивость, укрепить нервную систему. Следовательно, улучшится потенция, повысится сексуальное влечение. Для полноценной эрекции важна нормальная работа сердечно-сосудистой системы. При стимуляции возбуждения усиливается приток крови к кавернозному телу полового члена. За счет этого достигается стойкая эрекция. Плохое состояние сосудов не позволяет совершать полноценный половой акт из-за недостаточной эрекции. Очищение сосудов при помощи ананасового напитка защитит мужчину от эректильной дисфункции.
Кому противопоказан ананасовый сок?
К сожалению, не каждому мужчине сок ананаса разрешен к употреблению. При повышенной кислотности желудка от такого напитка лучше отказаться. Также, врачи не рекомендуют принимать продукт в период обострения таких заболеваний желудочно-кишечного тракта: язвенная болезнь желудка, язва двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит, панкреатит.
Данный экзотический фрукт относится к числу продуктов аллергенов. Если у мужчины есть такая пищевая аллергия, напиток категорически запрещен к употреблению. Не менее важно следить за количеством потребляемого сока. 1 стакан сока не нанесет вреда организму, а только укрепит здоровье. Чрезмерное же потребление продукта не редко становится причиной такого заболевания, как язва желудка. Из-за высокого количества аскорбиновой кислоты, продукт может навредить зубам. Чтобы избежать повреждений эмали зубов, пить сок нужно через соломинку.
Последние несколько лет тропические фрукты и ягоды уже не являются для нас диковинкой, ведь их можно приобрести в овощном отделе любого крупного супермаркета. Вот и свежими ананасами, которые, несмотря на свой вес и размеры, являются именно ягодами, уже никого не удивишь. Из них получается очень полезный и вкусный сок, о свойствах которого мы и хотим рассказать вам сегодня.
Ананасовый сок — источник многих полезных веществ.
Полезный состав сока из ананасов
По сути, большинство свежевыжатых фруктовых, овощных или ягодных соков славятся своими полезными свойствами. Не является исключением и напиток из ананаса. Ведь помимо стандартного набора витаминов (С — 10 мг в 100 мл.что соответствует — 12% от дневной нормы , А, В и РР ), углеводов, минералов (калий — 135 мг, натрий, железо, магний, фосфор, кальций ), белков и жиров , он также содержит уникальное вещество под названием бромелайн .
О существовании этого фермента наверняка слышали те, кто хоть раз сидел на диете и кому диетологи рекомендовали включить в свой рацион ананасовый сок. Все дело в том, что бромелайн обладает повышенной биологической активностью, которая способствует улучшению процессов пищеварения, а также расщеплению белков и сжиганию жиров. Именно поэтому после плотного обеда и ужина совершенно не обязательно использовать таблетки, которые помогают быстрее переварить пищу. С таким же успехом можно просто выпить немного ананасового сока – эффект будет идентичным.
Кроме всего прочего бромелайн успешно борется с болезнетворными бактериями, поселившимися в кишечнике, и избавляет организм от лишней жидкости. И все это при исключительно низкой калорийности самого продукта. Вот почему ананас и приготовленный из него сок входят в состав многих диетических программ. Сама Софи Лорен в одном из интервью призналась, что всегда находится в прекрасной форме именно благодаря тому, что ежедневно съедает один ананас. Естественно, это не означает, что, просто поедая ананасы, не нужно придерживаться здорового образа жизни, ведь, хотя ананасовый сок и считается эликсиром молодости, это отнюдь не волшебное, а всего лишь вспомогательное средство для обретения здоровья и привлекательной внешности.
Сколько калорий в ананасовом соке?
Калорийность — 50 кКал в 100 мл. сока.
Польза и вред ананасового сока
Полезные свойства:
- Благодаря уникальному сочетанию многочисленных полезных веществ , о которых мы уже упоминали ранее, ананасовый сок способен улучшать память, предотвращать образование тромбов в сосудах, оказывать положительное влияние на работу всей сердечно-сосудистой системы.
- Его показано употреблять больным с такими диагнозами, как атеросклероз, инсульт и повышенное кровяное давление.
- Также его следует пить для профилактики всевозможных онкологических заболеваний и укрепления костной ткани, при болезнях почек, поджелудочной железы и суставов.
- Кроме того, ананасовый сок способен избавить вас от таких неприятностей, как элементарная простуда и ангина, что обусловлено повышенным содержанием в нем витамина С .
- Кстати, если вы собрались в путешествие на самолете, теплоходе или поезде, обязательно прихватите с собой свежий ананасовый сок, который поможет вам бороться с тошнотой.
Вред и противопоказания:
По сравнению со всеми вышеперечисленными полезными свойствами ананасового сока, во «вредный» список входит только один пункт – повышенная кислотность .
- Прежде всего, она может нанести вред зубной эмали, поэтому врачи рекомендуют хорошенько прополаскивать рот после каждого употребления напитка.
- По этой же причине данный продукт противопоказан язвенникам. Всем же, кто не страдает данной болезнью, ананасовый сок способен навредить исключительно в том случае, если пить его слишком часто.
Специалисты утверждают, что даже людям, ведущим активный образ жизни и занимающимся тяжелым умственным трудом, вполне достаточно 200 мл напитка в день, чтобы чувствовать себя бодрым и полным сил.
Применение
Кулинария
Если начать с кулинарии, то повара ценят ананасовый сок за его ярко выраженный терпко-сладкий вкус и насыщенный аромат. Поэтому они с удовольствием включают его в состав соусов для блюд из любых видов мяса и птицы. Бармены не перестают экспериментировать, добавляя ананасовый сок во всевозможные алкогольные и безалкогольные коктейли и миксы. А кондитеры изобретают все новые рецепты вкуснейших десертов на основе этого удивительного напитка.
Кабачки с ананасовым соком на зиму
Очень популярен, в последнее время, рецепт кабачков на зиму с ананасовым соком. Необычно консервированные кабачки получаются очень вкусными. Готовы к употреблению уже через несколько дней.
Ингредиенты:
- сок ананасовый — 1 литр;
- кабачки свежие (подойдут и патиссоны) — 2 кг;
- пол-лимона, или 2 чайные ложки лимонной кислоты;
- сахар — 300-400 г.
Как приготовить:
- Молодые кабачки хорошо вымыть теплой водой, очистить от кожицы и семян.
- Нарезать в произвольной форме (кубиками, кольцами и т.п.).
- Поместить подготовленные кабачки в кастрюлю или чашку — залить соком и перемешать.
- Поставить на большой огонь, довести до кипения. Огонь убавить.
- В кипящую смесь кабачков с ананасовым соком добавить оставшиеся ингредиенты: сок лимона(лимонную кислоту), сахар. При добавлении — тщательно перемешивать.
- Оставить томиться на медленном огне — 30-40 минут.
- Простерилизовать необходимое количество банок и крышек.
- Разложить десерт из кабачков с ананасами в банки, плотно закрутить крышками и поставить остывать.
- Через несколько дней консервированные кабачки можно пробовать или убрать до зимы на хранение.
Народная медицина
В народной медицине существует огромное количество способов использования ананасового сока для лечения разных хворей.
Например, чтобы быстро вылечиться от простуды , нужно приготовить и пить три раза в день следующую смесь: измельчить в блендере 100 г ананаса, смешать его с таким же количеством домашнего кваса и несколькими каплями лимонного сока.
Если вы получили сильный ушиб или растяжение , вам наверняка поможет такой компресс: сухие мятные листочки заливают горячим ананасовым соком, настаивают в течение пары часов, процеживают и прикладывают к поврежденным местам.
А при усталости и неважном самочувствии поможет самый простой витаминный напиток из свежевыжатого ананасово-морковного сока.
Желающим похудеть диетологи прописывают специальные разгрузочные дни, которые рекомендуется устраивать один или два раза в неделю. В эти дни пищу нужно принимать 4 или 5 раз, причем весь рацион должен состоять только из 2 кг свежих ананасов, 1 литра свежевыжатого сока и воды.
Во многих современных косметологических салонах предлагаются такие процедуры, как маски и обертывания на основе ананасового сока. Они чудесным образом подтягивают кожу и придают ей свежее сияние. В принципе все это можно делать и в домашних условиях: 2 чайные ложки мякоти необходимо разбавить таким же количеством свежего сока, добавить 1 чайную ложку теплого меда и столько же овсяной муки.
Полученную смесь тщательно перемешать и наносить на лицо и зону декольте примерно на 8-9 минут. Данная процедура подходит для всех видов кожи, кроме той, что склонна к аллергическим реакциям и слишком чувствительна к содержащимся в ананасе кислотам. Поэтому перед ее началом следует проверить действие маски на небольшом участке, например, кожи руки.
Если заменить овсяную муку на 2 чайные ложки кокосового молока, то у вас получится масса, по своим свойствам немного напоминающая скраб . Такую маску можно делать только 1 раз в неделю, а смывать сначала теплым молоком, а затем водой комнатной температуры. Зато она отлично очищает поры и удаляет омертвевшие клетки.
Примочки
из ананасового сока помогут вам избавиться от мозолей
и сделают ваши ножки гладкими и красивыми. Для этого нужно приложить их к мозолям на всю ночь, а утром хорошенько распарить ступни.
Кстати, подобные рецепты далеко не новейшее изобретение.
В Индии сок из ананаса используется местными красавицами уже очень давно. С его помощью они поддерживают свое лицо и тело в идеальном состоянии, чтобы не переставать нравится мужчинам. Так почему бы и нам не последовать их примеру?
Приготовление сока в домашних условиях
Чтобы самостоятельно получить качественный ананасовый сок дома, необходимо начать с выбора самих ананасов. Если вы приобретете неспелые ягоды, то не получите от напитка никакой пользы. Поэтому, придя на рынок или в магазин, обратите внимание на мягкие плоды насыщенного коричневого цвета. Жесткость и зеленоватый оттенок кожуры будут свидетельствовать о незрелости продукта.
Принеся ананасы домой, их необходимо хорошенько вымыть теплой водой, освободить от кожуры, порезать на мелкие кусочки и пропустить через соковыжималку, блендер или миксер. Готовый напиток лучше выпить сразу же, так как он относится к категории скоропортящихся продуктов , а хранить его в холодильнике можно не более одних суток .
Если же вы не хотите обременять себя подобными манипуляциями, просто купите в магазине баночку ананасов в собственном соку. По сути, по своим свойствам они не сильно отличаются от свежевыжатого сока.
Ананасовый сок при беременности
Обладая иммуноповышающими и противовоспалительными свойствами, ананасовый сок в умеренных количествах очень полезен беременным . Он препятствует набору лишнего веса и избавляет от токсикоза, изжоги, которой многие женщины страдают на последних месяцах беременности. Он способен лечить простудные заболевания, что особенно важно для данного состояния организма, когда большинство медикаментов противопоказаны из-за риска нанести вред ребенку.
Беременность часто сопровождается отеками рук и ног, а ананасовый сок с его способностью выводить лишнюю жидкость из организма сводит их к минимуму. Ну и наконец, сок из ананаса просто поднимает настроение, поддерживает организм в тонусе и омолаживает его. А это очень значимо для психического состояния беременной женщины.
И все-таки, несмотря на многочисленные плюсы, нельзя забывать об осторожности . Ведь, во-первых, ананас может вызвать аллергию и у плода, и у матери. Во-вторых, повышенная кислотность может спровоцировать диарею и разрушение зубной эмали. И последнее и самое важное – сок из незрелых плодов может привести к выкидышу.
Ананасовый сок для детей
По тем же причинам – повышенной кислотности и аллергенности — ананасовый сок в чистом виде детям до 3-х лет категорически противопоказан . Начиная с годика его можно давать ребенку, но только в составе специально предназначенных для детского питания мультифруктовых соков.
Таким образом, как и в отношении к любому продукту, к соку из ананаса необходимо применять одно золотое правило – всегда помнить о чувстве меры. А прежде чем включать его в свой повседневный рацион, совершенно не лишним будет проконсультироваться с опытным диетологом или своим лечащим врачом.
Ананас – это ягода. Именно так, хотя мы привыкли считать его тропическим фруктом – уж очень крупный и тяжёлый этот плод, чтобы ягодой называться.
Христофор Колумб, найдя ананас в Южной Америке, назвал его «индейской шишкой» - и правда, очень похоже – а в Европе его стали называть «сосновым яблоком» - pineapple, и до сих пор на упаковках с ананасовым соком мы видим это название. Сегодня мы поговорим об ананасовом соке, так как он очень полезен и часто применяется для похудения.
Полезный витаминно-минеральный состав
Ананасовый сок очень полезен и ценен, особенно сок из свежих плодов. Сок ананаса имеет богатый и полезный состав для организма - в нём много витамина С, а из минералов больше всего калия и натрия. Кроме того, в ананасовом соке содержатся белки и жиры, хотя их совсем немного; углеводы, много хорошей воды; бета-каротин, витамины А, РР, группы В; минералы – кальций, магний, фосфор, железо.
Бромелайн для похудения
Однако самым привлекательным веществом, входящим в состав ананасового сока, считается бромелайн, и особенно он интересует женщин. Бромелайном называют фермент, или скорее комплекс ферментов, отличающийся высокой биологической активностью: он улучшает пищеварение, способствует расщеплению белков и сжигает жиры – по крайней мере, так считается, и результаты употребления ананасов и сока это подтверждают. Поэтому ананас и его сок считаются прекрасным средством для похудения, и входят в состав многих диет.
Бромелайн также называют источником молодости, и чудо-ферментом, помогающим переваривать пищу не хуже разрекламированного мезима. Если случилось так, что вы съели слишком большую порцию рыбы, мяса или молочных продуктов – не торопитесь пить таблетки, а съешьте ломтик ананаса или выпейте немного ананасового сока.
В кишечнике бромелайн тоже наводит порядок – уничтожает болезнетворные бактерии; способствует расслаблению мышц и снимает спазмы, так что при стрессах польза ананасового сока очень велика.
Тем не менее, утверждения о том, что бромелайн расщепляет огромные количества подкожного жира, не имеют под собой достаточной почвы. Бромелайн прекрасно расщепляет белки – это верно, и способствует лучшему усвоению пищи, а ещё притупляет чувство голода, улучшает обмен веществ и выводит из организма лишнюю жидкость – вот поэтому он и помогает похудеть.
К тому же калорий в ананасе очень мало – а это очень важно для тех, кто хочет похудеть и быстро избавиться от лишнего веса. Если устраивать каждую неделю хотя бы один ананасовый разгрузочный день, то можно в этот день терять до 700 г веса.
Известная звезда мирового кино, прекрасная Софи Лорен рассказала, что поддерживать красоту и молодость ей помогают ананасы – каждый день она съедает по одному, и остаётся здоровой и красивой – как снаружи, так и изнутри. Разумеется, главную роль здесь играет здоровая наследственность и образ жизни в целом, однако ананасы тоже делают своё дело.
Польза ананасового сока
Какая польза ананасового сока для здоровья, какими лечебными свойствами он обладает? Обо всем по порядку.
Ананасовый сок улучшает память – для этого нужно пить его хотя бы 2 раза в неделю. Рекомендуется людям, занимающимся умственным трудом, а также имеющим дело с цифрами и большими объёмами информации – экономистам, программистам, владельцам крупного бизнеса и т.д.
Избежать образования тромбов и отёков поможет 200 мл ананасового сока каждый день. Столько же сока нужно пить при склонности к атеросклерозу, инсультам, сердечно-сосудистым заболеваниям, повышенном кровяном давлении: ананасовый сок прекрасно очищает сосуды, предотвращая развитие этих заболеваний.
Предотвращает сок ананаса и развитие онкологии – исследователи установили, что вероятность увеличения опухолей и возникновения метастаз снижается у тех пациентов, которые любят пить его, на целых 65%.
Польза ананасового сока при простуде
Соком ананаса можно лечить простуду – в нём столько витамина С, что он действует не хуже аспирина, только без побочных эффектов, укрепляет иммунитет и избавляет от гиповитаминоза.
Можно приготовить из ананасового сока вкусный и полезный витаминный напиток: в миксере измельчают 100 г свежего ананаса, смешивают с домашним квасом (100 мл) и добавляют немного сока лимона. Если пить такой напиток 3 раза в день, то через пару дней простуда от вас отстанет.
Ананасовый сок помогает при ангине и болезнях почек, улучшает работу поджелудочной железы и кровообращение, укрепляет структуру костной ткани и выводит из организма продукты распада, обеспечивая профилактику заболеваний суставов.
При артритах, травмах, растяжениях можно делать компрессы на основе ананасового сока. 100 г высушенных листьев мяты надо залить горячим соком, настоять в течение 2-х часов, процедить и делать примочки на больное место.
Пить ананасовый сок можно не только для улучшения пищеварения, но и при поездках, морских путешествиях, авиаперелётах – он избавляет от тошноты. Это его свойство можно использовать даже беременным при токсикозе, однако нужно быть уверенной, что сок получен из зрелых плодов – незрелые плоды ананаса могут спровоцировать выкидыш.
Как правильно пить?
Лучше всего, чтобы не сомневаться в полезности и безопасности ананасового сока, готовить его самостоятельно, в домашних условиях. Надо взять спелый, хороший и неповреждённый ананас, очистить его от кожуры, нарезать мякоть на кусочки, положить в соковыжималку и выжать сок.
Можно добавить к ананасу одну свежую морковь – так будет ещё полезнее, а в стакан положить несколько кубиков льда.
Такой напиток поможет не только при плохом самочувствии или токсикозе беременных, но и позволит тем, кто соблюдает диету, наслаждаться удивительным вкусом и успешно справляться с бунтующим аппетитом.
Ананасовый сок для похудения
Кстати, ананасовые разгрузочные дни для похудения можно проводить 2 раза в неделю – диетологи это допускают. В такие дни – их нельзя устраивать подряд – можно выпить 1 л сока и съесть 2 кг свежих плодов, разделив их на 4-5 порций. Больше нельзя есть ничего, как и пить – кроме чистой воды, только не надо запивать ею ананасы. Проведя 2 разгрузочных дня в неделю, можно избавиться от 2 кг веса.
Применение в косметологии
Ананас, как и его сок, нашли довольно широкое применение в косметологии. Сок ананаса очень полезен для кожи. Однако, так как ананасовый сок содержит кислоты, не следует держать маски дольше 10-15 минут, а если ваша кожа чувствительна и склонна к раздражению, то от таких масок лучше отказаться. Нельзя также допускать попадания сока в глаза, и нужно быстро промыть их водой, если это случилось.
Рецепты масок с ананасовым соком
Маски с ананасовым соком помогают восстановить упругость кожи, разглаживают её и освежают.
Для любого типа кожи подойдёт маска из мякоти ананаса (2 ч.л.), его сока (столько же), подогретого жидкого мёда (1 ч.л.) и овсяной муки (1 ст.л.). Овсяную муку разводим соком ананаса, а измельчённую мякоть смешиваем с мёдом, потом всё соединяем и тщательно перемешиваем. Полученную массу накладываем на лицо и шею, не более чем на 10 минут. Область вокруг глаз лучше защитить – наложите на глаза ватные диски, смоченные тёплым настоем зелёного чая.
Не пугайтесь, если почувствуете, что маска слегка пощипывает кожу – так действуют кислоты ананасового сока. Под их действием кожа очищается и разглаживается, клетки освобождаются от токсинов, нормализуются обменные процессы.
Следующая маска даёт выраженный эффект, поэтому её следует делать только раз в неделю. Надо взять те же ингредиенты, что и в первом рецепте, только вместо овсяной муки – кокосовое молоко (2 ч.л.). Растереть подогретые молоко и мёд с соком ананаса, добавить измельчённую мякоть, всё перемешать и в теплом виде нанести на лицо и шею. На лице маска постепенно загустеет; смывать её надо тёплым молоком, а потом прохладной водой. Такую маску желательно повторить 10 раз.
Уже сотни лет назад индийские красавицы ухаживали за кожей с помощью мякоти и сока ананасов, очищая поры и освобождая кожу от отмерших клеток.
Сочная мякоть ананаса помогает избавиться и от мозолей. Мякоть прикладывают к мозолям на ночь, а утром распаривают кожу и легко удаляют их.
Сок ананаса можно смешивать с другими соками – как фруктовыми, так и овощными, готовить из него коктейли, вкусные желе и кисели. Однако лучше всего, если есть такая возможность, пить ананасовый сок свежевыжатым, не подвергая тепловой обработке.
И конечно, ананасовый сок остаётся самым лучшим для тех женщин, которые стремятся как можно дольше сохранить стройную фигуру, лёгкую походку и прекрасное настроение.
Кому противопоказан сок ананаса
При гастритах с повышенной кислотностью, а также язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки пить ананасовый сок и устраивать разгрузочные дни нельзя. И не забывайте полоскать рот после того, как съели кусочек ананаса или выпили ананасовый сок – иначе может пострадать эмаль зубов, так как в этих плодах содержатся активные кислоты – аскорбиновая и лимонная.
Ананасы мы называем тропическими фруктами, хотя на самом деле это ягоды, но очень уж большие и тяжёлые. Наверное, поэтому и сока в них так много – ведь ягоды почти всегда более сочные, чем фрукты или овощи. О пользе ананасового сока обычно говорят люди, желающие похудеть, но его свойства этим вовсе не ограничиваются – ананасы очень богаты полезными и питательными веществами.
Кроме полезных углеводов, в соке ананаса есть даже белки и жиры, хотя и немного, органические кислоты; витамины – бета-каротин, А, группы В, РР, С; минералы – калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо. Калорий в соке ананаса мало – около 47 в 100 г, зато в нём есть удивительное вещество бромелайн – то самое, благодаря которому ананасовый сок стали использовать для похудения во всём мире, причём многие производители средств для похудения свойства бромелайна преувеличили – наверное, им хотелось больше заработать. Бромелайн – не одно чудодейственное вещество, а целый комплекс биологически активных ферментов, помогающих организму расщеплять белки и улучшающих пищеварение – в этом бромелайн не уступает Мезиму, который нам так заботливо предлагают производители лекарственных средств.
Так что, если вам случилось переесть, или съесть что-то несовместимое (хотя лучше так не делать), не спешите «закусывать» пищеварительными ферментами из аптеки – выпейте немного свежего ананасового сока, или съешьте ломтик свежего (не консервированного) ананаса. Тогда пища переваривается и усваивается хорошо, лишние жиры и шлаки не накапливаются, да и чувство голода мы испытываем гораздо реже – известно, что есть нам хочется именно тогда, когда клетки с трудом воспринимают поступающие в организм питательные вещества. Сок ананаса может «наводить порядок» в нашем кишечнике: вредные микроорганизмы он уничтожает, а полезным облегчает работу; расслабляет мышцы, снимает боли и спазмы, выводит накопившиеся шлаки.
Бромелайн вряд ли может так активно расщеплять подкожный жир, чтобы человек - только благодаря этому - быстро и безболезненно избавлялся от накопленных килограммов; однако все перечисленные свойства бромелайна помогают очистить организм и привести в норму обмен веществ – вот поэтому и уходит лишний вес, а новый больше не накапливается – конечно, при условии нормального и здорового питания.
К тому же ананасы и их сок малокалорийны, и, если устраивать на них разгрузочные дни, можно довольно легко привести свой вес в норму, избавляясь от 600-700 в день.
Чем полезен для здоровья?
Гораздо целесообразнее вспомнить о лечебных свойствах ананаса, и использовать их по максимуму – при этом и вес может нормализоваться - мягко и постепенно. Мышление и память улучшатся, если несколько раз в неделю выпивать по стакану ананасового сока: это полезно всем, и особенно людям, деятельность которых связана с умственными нагрузками, а также цифрами и активной переработкой информации.
Живого витамина С в ананасах так много, что их сок можно использовать, как эффективное противопростудное средство, хотя лучше пить его всегда - тогда простуда просто побоится к вам приближаться. Аспирин, в отличие от натуральных продуктов, не снабжает наш организм витаминами и не укрепляет иммунитет, зато вызывает немало побочных эффектов, так что при простуде не торопитесь сразу пить таблетки – попробуйте витаминный напиток с ананасовым соком. Измельчите в блендере 100-150 г свежего ананаса – получится сок с мякотью, добавьте 100 мл домашнего кваса и немного лимонного сока. Готовьте и пейте такой коктейль до 3-х раз в день, и простуда у вас долго не задержится.
Сок ананаса полезен при ангине; он улучшает кровообращение и работу поджелудочной железы; укрепляет кости и выводит из организма мочевую кислоту, предупреждая развитие подагры и болезней суставов; помогает при заболеваниях почек. Пить его надо за полчаса до еды, по 1/2 стакана 3-4 раза в день, разбавляя на 1/4 остывшей кипячёной водой и добавляя 1-2 ч.л. мёда.
Если пить ананасовый сок регулярно, можно предупредить тромбообразование и возникновение отёков – в день нужно выпивать по 200 мл. Это же количество сока предотвращает атеросклероз, гипертонию, сердечнососудистые заболевания и инсульты – сок ананаса отлично очищает сосуды, но пить его в свежем виде каждый день могут позволить себе немногие из нас. И всё-таки не надо заменять свежий сок консервированным: старайтесь пить свежевыжатый сок ананаса хотя бы дважды в неделю – уже это позволит вам существенно улучшить своё здоровье и самочувствие.
При растяжениях, травмах и артритах с ананасовым соком делают компрессы: горячим соком (200 мл) заливают сухие листья мяты (100 г), настаивают 2 часа, процеживают и используют полученный настой для компрессов на больные места.
Широко известна польза ананасового сока в онкологии. Даже такое серьёзное заболевание, как рак, можно облегчить и затормозить с помощью ананасового сока: в результате исследований было выяснено, что метастазы на 65% реже возникают у пациентов, употребляющих его регулярно; опухоли у них тоже увеличиваются гораздо медленнее.
Улучшая пищеварение, сок ананасов одновременно снимает тошноту, поэтому его хорошо пить, чтобы избежать синдрома укачивания – во время поездок на автомобиле и автобусе, перелётов и путешествий по морю. Токсикоз беременных тоже облегчается ананасовым соком, но здесь следует быть очень осторожной: если сок получен из незрелых плодов, его употребление может увеличить вероятность выкидыша.
Как похудеть с помощью сока ананаса?
О том, как похудеть с помощью ананасов и сока, узнать несложно – диет разработано много, но эффект будет, даже если просто проводить разгрузочные дни – всего 2 раза в неделю. За день надо съесть 2 кг свежих ананасов и выпить 1 л свежего сока – за 5-6 приёмов. Ещё можно пить чистую воду, но отдельно от ананасов и сока – больше ничего есть и пить не надо. В неделю, если в остальные дни соблюдать нормальный режим питания, можно худеть на 2 кг, так что за месяц есть шанс избавиться от 8 кг – неплохой результат, если учесть то, что не надо особенно напрягаться и изводить себя голоданием – ананасы и их сок существенно снижают аппетит.
Сок готовят из спелых, неповреждённых ананасов. Плод промывают, снимают кожуру, нарезают кусочками и выжимают из них сок в соковыжималке. Можно добавить в соковыжималку свежую морковь, и вообще ананасовый сок можно смешивать с соками других фруктов и овощей – будет не только вкуснее, но и полезнее. В сутки не следует выпивать более литра ананасового сока, и лучше пить его небольшими порциями.
Ананасовый сок для мужчин
Говорят, что в странах Центральной Америки мужчины любят пить витаминный коктейль из сока ананасов – он позволяет им сохранять сексуальную активность даже в почтенном возрасте. Надо взять 4 плода киви и плод манго, вымыть их, очистить, нарезать и измельчить в блендере, потом добавить сок ананаса (250 мл), перемешать, разлить в стаканы и добавить лёд – напиток мужской силы готов.
Косметологические свойства
В косметологии сок ананаса применяется для восстановления свежести и упругости кожи, он очищает её и способствует разглаживанию мелких морщинок. Маски с ананасовым соком не следует держать долго – достаточно 10-15 минут, а при слишком чувствительной коже их лучше не использовать. Если сок попадает в глаза, надо сразу же промыть их чистой водой.
Маска с ананасом (по 2 ч.л. сока и мякоти), мёдом (1 ч.л.) и овсяной мукой (1 ст.л.). Муку смешивают с соком, а мякоть растирают с мёдом, соединяют все ингредиенты и хорошо перемешивают. Смесь накладывают на лицо и шею на 10 минут, стараясь, чтобы она не попала на кожу вокруг глаз – можно защитить глаза косметическими дисками, смоченными в зелёном чае.
Кислоты ананасового сока очищают кожу, выводят токсины и улучшают обмен веществ; при регулярном применении таких масок мелкие морщины начинают разглаживаться.
Эффект будет сильнее, если заменить овсяную муку кокосовым молоком. Сначала растопленный мёд смешивают с подогретым соком, потом добавляют тёплое кокосовое молоко (2 ч.л.), растёртую мякоть, перемешивают и наносят смесь на лицо и шею в тёплом виде. Держать маску, пока не загустеет, потом смыть обычным тёплым молоком и умыться прохладной водой. Чтобы улучшить состояние кожи, маску делают до 10 раз, но не чаще одного раза в неделю.
При язве желудка и 12-ти перстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью от ананасового сока лучше отказаться. И обязательно надо полоскать рот после него – чтобы активные кислоты не разрушали зубную эмаль.
Гатаулина Галина
для женского журнала сайт
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна
Стройная женская фигура и отличное мужское здоровье – вот две основные, но не единственные, причины, по которым врачи рекомендуют употребление ананасового сока. Ароматный сладкий напиток, полученный из экзотического плода, содержит множество витаминов и минеральных веществ, оказывает разностороннее положительное действие на организм.
Состав ананасового сока
Ананасовый сок имеет богатый химический состав, в нем содержатся:
- Витамин A – необходим для нормального зрения; обеспечивает здоровье кожного и волосяного покровов.
- Витамин B 1 – улучшает обменные процессы в клетках.
- Витамин B 5 – без него невозможен полноценный обмен аминокислот, жиров и углеводов.
- Аскорбиновая кислота – антиоксидант, без нее не обходится ни один процесс в организме.
- Натрий, калий – от баланса этих элементов зависит работа миокарда и клеточный обмен.
- Кальций – строительный материал для скелета и зубов человека.
- Фосфор – обеспечивает функционирование зубной и костной ткани.
- Магний – выполняет функцию регуляции нервной системы, отвечает за сократительную работу мышц.
- Железо – без него невозможно функционирование кроветворной системы.
- Пищевые волокна – необходимы для обеспечения жизни полезной микрофлоры кишечника.
Уникальные свойства ананаса
Самый важный и уникальный компонент ананасового напитка – бромелайн – фермент, принимающий участие во многих процессах жизнедеятельности организма. Бромелайн имеет противовоспалительное, антибактериальное, противоотечное, иммуномодулирующее действия; расщепляет белки и сжигает жиры, выводит из организма токсические вещества и способствует обновлению клеток кожи. Особенность фермента – полное разрушение при термической обработке, поэтому для получения максимальной пользы от приема ананасового сока его необходимо пить свежевыжатым.
Полезные свойства ананасового сока
При регулярном приеме сок из ананаса поможет облегчить состояние при таких проблемах:
- Снижение памяти, внимания.
- Предрасположенность к атеросклерозу.
- Повышенное кровяное давление.
- Простудные заболевания.
- Снижение иммунитета, авитаминоз.
- Лишний вес.
- Заболевания почек и поджелудочной железы
- Проблемы с пищеварением.
- Снижение потенции.
- Отеки.
- Заболевания опорно-двигательного аппарата.
Как правильно пить ананасовый сок
Ананасовый сок пьют как до еды, так и после нее. Принятый натощак, он положительно влияет на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта; если выпить сок после еды, не возникнет чувство тяжести в желудке.
Пьют напиток через трубочку, так как содержащиеся в нем кислоты могут разрушать зубную эмаль. Если трубочки нет, то после приема следует прополоскать рот водой.
Ананасовая диета для похудения предполагает прием до 1 л сока в день.
Лечебные рецепты с ананасовым соком
- При простуде в блендере измельчают кусочки свежего ананаса, добавляют на 150 г мякоти 100 мл кваса и немного лимонного сока. Пьют в течение дня, распределив на 3–4 приема.
- Для лечения нарушений потенции готовят напиток из ананаса, манго и киви. Фрукты смешивают в блендере и пьют сок с мякотью.
- Витаминный коктейль: по 200 мл некислого кефира и ананасового сока смешивают с 100 мл морковного сока, добавляют сахар по вкусу, взбивают миксером до появления пены. Вместо кефира можно использовать молоко.
- Маска для очищения кожи: 10 г измельченной мякоти ананаса смешивают с 10 мл ананасового сока, добавляют чайную ложку меда и столовую ложку овсяной муки. Смесь наносят на кожу лица и шеи на 10 минут.
В кулинарии ананасовый сок используют в качестве маринада и соуса для мясных, овощных блюд, а также с ним готовят десерты.
Получение ананасового сока
Для получения качественного напитка выбирают крупные тяжелые ананасы с хорошо ощутимым ароматом. На поверхности плодов не должно быть пятен и следов плесени.
Ананас очищают от кожуры, удаляя глазки с семенами; мякоть нарезают кусочками и при помощи ручной или электрической соковыжималки получают сок. Выпить напиток желательно сразу после приготовления, так как в нем очень быстро размножаются бактерии.
Как выбрать хороший ананасовый сок
Если нет возможности готовить свежевыжатый сок, можно приобретать в магазинах готовый напиток. Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо придерживаться некоторых правил:
- Выбирать сок в стеклянных бутылках. Это объясняется тем, что стекло – более экологичный материал, чем другие виды упаковок, к тому же через него можно рассмотреть цвет и консистенцию сока. Единственный недостаток стеклянной тары – она пропускает солнечные лучи, которые отрицательно сказываются на качестве напитка, поэтому нужно обращать внимание на условия его хранения.
- Внимательно читать состав продукта: качественный сок не должен содержать сахара и ароматизаторов. Допускается наличие аскорбиновой кислоты – натурального консерванта.
- Если напиток оказался горьковатым на вкус, значит, для его производства использовали некачественные ананасы: такой сок покупать больше не нужно.
Противопоказания к применению сока
- Индивидуальная непереносимость.
- Обострение язвенной болезни желудка.
- Гастриты с повышенной кислотностью.
- 1-й и 2-й триместр беременности, кормление грудью.
- Детский возраст до 3-х лет. Разрешено применение ананасового сока в детском питании с года в небольшом количестве и только в смеси с другими соками.
