Апельсин издавна славится своими вкусовыми и лечебными средствами. Этот оранжевый фрукт оказывает оздоравливающий эффект на весь организм, избавляет от токсинов и способствует регенерации клеток. Давно известно, что если съедать всего один апельсин в день, то вы обеспечите себе дневную норму витамина С .
Полезные свойства апельсина
- Апельсин содержит в своем составе много пищевых волокон, что обеспечивает чувство сытости на длительный период времени, так как волокна, попадающие в организм, набухают и поэтому выводятся не столь быстро. Всего одним апельсинчиком можно перебить чувство голода на несколько часов , такой же эффект будет, если вы съедите половину шоколадки.
- Помимо витамина С, апельсины содержат в себе витамины В, витамины К, А и Е. Также присутствуют такие вещества, как железо, кальций, магний, цинк и все эти вещества необходимы для красоты и здоровья кожи, волос и ногтей.
- Фрукты - это настоящий подарок природы, мало того, что в них целая кладезь витаминов, так они еще и очень вкусные, один свежий и сочный вкус апельсина чего стоит. Апельсиновый сок очень полезно пить утром, так вы получаете заряд бодрости на весь день и укрепляете иммунитет. Апельсины также рекомендуют есть для профилактики болезней сердца, печени, сосудов и органов пищеварения.
- Все цитрусовые содержат в себе вещества - лимоноиды, которые обладают остро-горьковатым вкусом. Учеными было обнаружено, что лимоноиды могут останавливать развитие злокачественных опухолей, даже эффективнее многих лекарств. Эти вещества укрепляют стенки сосудов и поддерживают жизнедеятельность сердца в оптимальном ритме. А, пожалуй, самое поразительное действие лимоноидов - это то, что их действие продолжается целые сутки. Сложно найти лекарство с таким продолжительным действием.
- Присутствует в апельсинах и фолиевая кислота , которая просто необходима для поддержания красоты кожи и общего здоровья, а также благотворно влияет на работу головного мозга и незаменима при беременности.
- Также для умственной деятельности важно употреблять калий и натрий, гармоничное сочетание этих веществ есть в апельсинах.
Калорийность апельсина
Многие любительницы апельсина задаются вопросом, сколько же калорий содержится в этом фрукте? Одно из многочисленных достоинств апельсина - это его низкая калорийность. Такой оранжевый фрукт среднего размера обычно содержит от 70 до 90 кКал на 100 г. Несмотря на свою низкую калорийность , апельсин позволяет долго испытывать чувство сытости и особенно будет хорош для тех, кто сидит на диете для сбрасывания лишних килограммов. К примеру, если вы перекусите пачкой чипсов, то калорий получите в два раза больше, а есть после чипсов вам захочется уже через час. Так что ответ очевиден: чем перекусить - полезным низкокалорийным апельсином или вредными и калорийными чипсами?
Апельсиновая диета
Апельсины могут стать прекрасным компонентом для диеты, так как содержат мало калорий и много питательных веществ. Эта диета рассчитывается на три недели и за неделю питания теряется до 8 кг веса .
- Первая неделя - в любое время съедаете за день два яйца, килограмм апельсинов (или грейпфрутов) и выпиваете по литру чистой воды.
- Вторая неделя - разрешается есть зерновые каши, сколько захочется, но сваренные на воде и без добавления сахара и соли, килограмм апельсинов и выпивать 1,5-2 л очищенной воды.
- Третья неделя - можно есть в день килограмм апельсинов, а также любые овощи и фрукты, исключая картофель, бананы и виноград, а также выпивайте воду в неограниченном количестве.
Также очень эффективна Яично-апельсиновая диета.
Наслаждайтесь вкусом этого прекрасного фрукта без страха набрать лишние калории, и апельсин станет вашим верным помощником в борьбе за идеальную фигуру и красоту!
Сколько калорий в одном апельсине? Чаще всего данный вопрос интересует тех, кто следит за своим питанием, и подсчитывает количество калорий. Но так же немаловажно будет узнать и полезные свойства этого солнечного фрукта. Во-первых, эти фрукты содержат большое количество клетчатки, что очень важно, кто пытается поддерживать свой вес в норме, так как клетчатка – это так называемые пищевые волокна, которые попадая в организм человека, обеспечивают ему чувство сытости.
Многим известно, что в апельсине содержится витамин C, который отвечает за наш иммунитет, восполняет суточную дозу потребности человеческого организма. Помимо витамина C, апельсины содержат и много других полезных элементов: витамин А, который необходим для зрения, так же помогает при проблемах кожи и волос. Витамин B1 (Тиамин)- тот самый витамин, который способствует похудению, расщепляя жиры и углеводы. К тому же витамин B1 благотворно влияет на сосуды и укрепляет нервную систему. Витамин B2-дефицит этого «женского» витамина вызывает проблемы с кожей, кожа губ становится более чувствительной, начинает трескаться, кожа головы быстрее становиться жирной. Витамин PP (Никотиновая кислота) принимает участие в окислительных системах, уменьшает концентрацию холестерина.
Среднесуточная норма потребления витамина C- примерно 80 мг, такое количество содержится в одном апельсине среднего размера, и если противопоказаний к потреблению этого фрукта нет, если у вас он не вызывает аллергических реакций, то вполне спокойно можно съедать по 2-3 апельсина в день.
Сколько калории в 100 г апельсина?
Итак, сколько же калорий в апельсине? Если считать, что в 100 граммах содержится всего 43 кКал , а вес среднего апельсина примерно 120 грамм, то не сложно будет сосчитать, что в одном апельсине всего 51 кКал.
Очень полезно выпивать каждое утро стакан свежевыжатого сока, который вполне заменяет чашку утреннего кофе, а так же придает бодрости и сил на весь день.
Помимо витаминов апельсины богаты микроэлементами – железо, калий, фосфор, магний, кальций, йод, медь, фтор и т.д. Благоприятно влияющие на очищение крови, поддерживают организм в тонусе и придают ему жизненной энергии.
Чтобы выбрать хорошие и вкусные апельсины, достаточно их просто подержать в руке и понюхать, чем апельсин тяжелее, тем он сочнее, и кожура должна быть ароматной.
Как и у большинства фруктов, у апельсина есть ряд противопоказаний к употреблению данного продукта. Наиболее изученное и известное противопоказание для тех, кто имеет проблемы с пищеварительной системой, а так же при гастрите с повышенной кислотностью.
Помимо самой апельсиновой кожуры и сока применение находится и кожуре, и косточкам. Из кожуры готовятся ароматные и аппетитные цукаты, саму мякоть апельсина добавляют в некоторые салаты. Так же стоит отметить, что апельсиновый сок добавляют и в алкогольные, и в безалкогольные коктейли.
Ежедневное поглощение нескольких апельсинов в день благотворно влияет на пищеварительную систему, помогает лечению запоров. Существенную пользу употребление апельсинов приносит при заболевании печени, легких, это прекрасное средство при анемии (малокровии).
Для людей, страдающих сахарным диабетом апельсины и сок, будут полезны, так как именно в апельсине имеется большое содержание натуральных антиоксидантов, что способствует насыщению организма больного витаминами A, C и E. Содержащиеся в апельсине антиоксиданты снижают уровень сердечно – сосудистых заболеваний, инсультов. В этих фруктах содержатся полезные углеводы, что способствует быстрому сжиганию жиров. Большое содержание клетчатки, содержащееся в данном фрукте, способствует медленному всасыванию в кровь сахаров, что является несомненным плюсом для людей с заболеванием диабета.
Если врачи рекомендуют включать в свой рацион апельсины при сахарном диабете, то при таком заболевании как панкреатит, их следует употреблять с большой осторожностью! Употребление апельсинов только усугубит процессы болезни.
Противопоказания по употреблению апельсинов так же касаются и при заболеваниях гастрита с повышенной кислотностью, так как содержащаяся в этих фруктах кислота может спровоцировать раздражение слизистой желудка.
Можно так же отметить, что апельсины содействуют выведению шлаков и токсинов из организма.
Итак, мы выяснили, что апельсины имеют не только полезные свойства, но и имеют ряд противопоказаний. Что же касается калорийности этого сладкого, сочного фрукта, то он, безусловно показан при диетах, и если нет противопоказаний по здоровью, то апельсины обязательно необходимо включать в свой ежедневный рацион! Но не стоит забывать, что апельсины являются довольно таки сильным аллергеном, и чтобы не навредить своему организму, употреблять апельсины следует в умеренных количествах.
Родиной апельсина является Китай. Изначально дикий апельсин имел небольшие плоды отличающиеся кислотой и большим содержанием косточек. Однако древние китайцы скрестили его с мандарином и помело, и в итоге получился привычный для нас плод. Издревле его применяли в народной медицине, и был написан не один древний трактат о его пользе для человека. Затем фрукт перекочевал в Европу, однако произошло это только в 15 веке. Привезли его португальские моряки и апельсиновые деревья распространились по всему Средиземноморью, а затем перекочевали и в Америку. В некоторых государствах таких как, например Бразилия и США выращивание апельсинов является отдельной отраслью сельского хозяйства.
Полезные свойства апельсина
Таблица калорийности и пищевой ценности апельсина
| Название продукта | Количество грамм продукта | Содержит |
| апельсин | 100 грамм | 43 ккал |
| один апельсин диаметром 6,5 см | 100 грамм | 43 ккал |
| один апельсин диаметром 7,5 см | 150 грамм | 64,5 ккал |
| белков | 100 грамм | 0,9 гр. |
| жиров | 100 грамм | 0,2 гр. |
| углеводов | 100 грамм | 8,1 гр. |
| пищевых волокон | 100 грамм | 2,2 гр. |
| воды | 100 грамм | 86,8 гр. |
в 100 граммах апельсина содержат следующие микроэлементы:
Магний 13 мг; Натрий 13 мг; Калий 197 мг; Фосфор 23 мг; Хлор 3 мг; Сера 9 мг; Железо 0,3 мг; Цинк 0,2 мг;
Йод 2 мкг; Медь 67 мкг; Марганец 0,03 мг; Фтор 17 мкг; Бор 180 мкг; Кобальт 1 мг
100 грамм апельсинов содержат следующие витамины:
- Витамин PP 0,2 мг;
- Бэта-каротин 0,05 мг;
- Витамин A 8 мкг;
- Витамин B1 (тиамин) 0,04 мг;
- Витамин B2 (рибофлавин) 0,03 мг;
- Витамин B5 (пантотеновая) 0,3 мг;
- Витамин B6 (пиридоксин) 0,06 мг;
- Витамин B9 (фолиевая) 5 мкг;
- Витамин C 60 мг;
- Витамин E (ТЭ) 0,2 мг;
- Витамин H (биотин) 1 мкг
Калорийность апельсинового сока
Апельсиновый сок, особенно свежевыжатый, является самым популярным напитком для бодрого утра. По своему эффекту стакан утреннего апельсинового сока превосходит кофейный напиток и свежесваренный кофе в турке. Благодаря большому набору витаминов А и С. В, а также витаминам группы В (В6, В2, В1, B8, B9, B3), витаминам К и Е данный напиток повышает иммунитет, делает организм более устойчивым и невосприимчивым к воздействию стрессовых факторов.
Калорийность апельсинового сока равняется 36 ккал на 100 милллилитров. Для фруктового свежевыжатого напитка это нормальная калорийность. Ни много, ни мало. Если употреблять стаканчик апельсинового сока, то его калорийность существенно не повлияет на вашу фигуру, а только насытит ваш организм полезными витаминами и обеспечит вам заряд бодрости и прилив энергии в течение дня.
Калорийность апельсинового масла
Получать эфирное масло принято из свежей кожуры апельсина, для чего применяется метод холодного отжима наряду с дистилляцией паром из апельсиновой цедры.Самым лучшим в смысле качества считается масло, изготовленное из гвинейских и испанских апельсинов.
Эфирное апельсиновое масло можно получать из двух видов плодов – сладкого и горького апельсина. Эти две разновидности отличает состав и пропорции активных веществ, которые содержатся в готовом масле. Так, масло горького апельсина (померанца) отличается более тонким ароматом.
В настоящее врем сферы использования масла апельсина достаточно широки – его активно применяют как в кулинарном деле, так и в медицине и косметологии. Правда, при обращении с этим концентратом всегда нужно придерживаться правил дозировки, то есть строго соблюдать рекомендуемую дозу масла.
Наиболее распространено применение апельсинового масла в количестве нескольких капелек при приготовлении заправок для салатов, легких закусок, выпечки и десертов. Кроме того, разнообразные напитки с добавлением эфирного масла апельсина значительно улучшает вкус и аромат кефира, йогурта, чая или сока.
Кстати, обогащение маслом апельсина можно осуществлять различными способами, среди которых непосредственное добавление концентрата в напиток, ароматизация сахара или сахарного песка, а также добавление эфирного масла в чайную заварку.
Калорийность Масла апельсина 896 кКал.
Энергетическая ценность продукта Масло апельсина (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки : 0 г. (~0 кКал)
Жиры :100 г. (~900 кКал)
Углеводы :0 г. (~0 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|100%|0%
Калорийность цукатов из апельсина
Апельсиновые цукаты – это корки апельсина, которые были отварены в сахарном сиропе высокой концентрации, а затем высушены в засахаренном виде. Апельсиновые цукаты являются ароматным, вкусным и при этом полезным лакомством.
Апельсиновые цукаты можно употреблять самостоятельно, как сладкое лакомство или добавлять в разнообразные десерты, выпечку, а также они отлично подходят для украшения готовых сладких блюд.
Калорийность апельсиновых цукатов составляет 301 ккал на 100 грамм продукта.
Апельсиновые диеты
Как правило, апельсиновые диеты направлены не только на снижение веса, но и на очищение организма. Они помогают устранить шлаки и повысить уровень сопротивляемости организма к различным бактериальным микроорганизмам.
Выделяют множество рецептов диет, которые рассчитаны на низкую калорийность плода. Но все они расписаны по неделям или дням. Так, например, один из рецептов диеты рассчитан на употребление одного килограмма апельсинов. Но при этом нужно быть осторожными тем людям, у которых наблюдается аллергическая реакция на этот фрукт. Перед началом такой диеты лучше проконсультироваться с врачом. 
Калории апельсинов следует сочетать с питательными веществами вареных яйца. Также нужно употреблять два литра минеральной воды без газов. То есть каждый день человек должен съедать один апельсин, 2 яйца и выпивать 2 литра воды на протяжении первой недели диеты.
Вместо самих плодов многие апельсиновые диеты основаны на употреблении свежего фреша в качестве легкого завтрака. Считается, что он намного полезнее и оказывает более эффективное влияние при снижении веса.
Вредные свойства апельсина
Апельсины вредят зубам, их сок, в котором большое количество сахара и кислоты оказывают пагубное действие на зубы. Чрезмерное количество кислоты портят эмаль, зубы становятся очень чувствительны, но на этом вред для организма не заканчивается.
Прежде чем приступить к поеданию апельсин, к выпаиванию чрезмерного количества апельсинового сока вспомните, что гласит народная мудрость. А гласит она о том, что все то, что в меру- все полезно но то, что в избытке всегда приносит вред. Следует помнить, что чрезмерное употребление этого фрукта пагубно действует на печень, а так же может вызвать аллергию. Ешьте, пейте в меру и это будет для здоровья.
Как правильно выбрать апельсин
Апельсины бывают сочными и сладкими, а бывают сухими и невкусными. Также вкус плода зависит и от его вида. Если коротко, то существует 4 группы сортов апельсина со следующими характеристиками:
- обыкновенные – плоды с жёлтой мякотью, многосемянные;
- пупочные – с оранжевой мякотью, вторым зачаточным плодиком;
- корольки – с кроваво-красной мякотью, небольшие, очень сладкие;
- яффские – крупные плоды с толстой бугорчатой кожурой.
Пупочные и яффские апельсины – очень сладкие и сочные.
Лучший способ выбрать вкусный апельсин – подержать его в руке и понюхать. Чем тяжелее апельсин, тем он сочнее и вкуснее. Вкусный апельсин имеет ярко-выраженный аромат. Апельсины, собранные в конце ноября-декабре, самые сладкие и лучше сохраняются.
Рассматривая, какую имеет апельсин калорийность на 100 г, следует отметить, что это один из самых диетических продуктов. Общая калорийность 100 г апельсина составляет всего 37 ккал. В 100 г продукта содержится:
- белков – 1 г;
- жиров – 0,22 г;
- углеводов – 8,2 г.
Витаминный состав апельсина представлен витаминами А, Н, В1, В2, РР, С. Продукт обогащен кальцием, магнием, железом, натрием, калием, фосфором и другими микроэлементами.
Средняя калорийность 1 шт. апельсина без кожуры составляет порядка 50 ккал. Для оценки калорийности взят плод с массой 140 – 150 грамм.
Важно понимать, что, чем больше диаметр цитрусового, тем больше его энергетическая ценность.
Если вы решили использовать для своих целей цедру апельсина, вам, наверняка, будет полезно знать, что кожа цитрусового характеризуется относительно небольшой калорийностью в 15 ккал на 100 грамм цедры.
Польза апельсина
Нередко встречаются статьи, в которых говорится, что апельсин имеет минимум полезных свойств. Это утверждение совершенно ошибочное. Неоспоримая польза апельсина заключается в следующих положительных эффектах при регулярном употреблении цитрусовых:
- ежедневное съедание 150 г апельсина полностью перекрывает суточную потребность в витамине С;
- доказана польза апельсина для стимулирования работы пищеварительной и нервной системы;
- эти цитрусовые рекомендуют при ослабленном иммунитете, как профилактическое питание при ОРВИ и простудах;
- апельсиновый сок насыщен фитонцидами, оказывающими противомикробное действие;
- диетологи рекомендуют апельсины для ускорения обмена веществ;
- содержащийся в апельсинах пектин предупреждает гнилостные процессы в кишечнике, способствует очистке организма от шлаков;
- апельсины насыщены углеводами, обеспечивающими организм силами и энергией;
- антиоксиданты в продукте предупреждают онкологию, улучшают вид и состояние ногтей, кожи, волос;
- доказана польза апельсина для зрения;
- содержащийся в цитрусовых биотин стимулирует выработку инсулина;
- кальций, калий и фосфор в апельсинах улучшают состояние зубов, костей;
- благодаря насыщенности натрием апельсины обеспечивают хорошую поддержку в организме водно-солевого баланса;
- при перееданиях жирной пищей апельсины избавят от тяжести в желудке, ускорят расщепление жиров и т.д.
Вред апельсина
Говоря про вред апельсина, отметим, что проявляется он нечасто. Цитрусовые противопоказаны при язве желудка, воспалениях кишечника, диабете, гастрите.
При неконтролируемом употреблении апельсинов и апельсинового сока можно нанести вред зубам. Содержащаяся в цитрусовых кислота разрушает эмаль и делает зубы более чувствительными.
Имеющийся в апельсинах в больших количествах витамин С иногда становится причиной аллергических реакций.
Очень аккуратно следует использовать изготовленные на основе апельсина эфирные масла. Они противопоказаны при кормлении грудью и беременности.
Сколько калорий в апельсине , зависит от величины плода и его спелости. В более спелом апельсине содержится больше сахара, следовательно, и калорийность выше.
В среднем, в 100 г апельсина содержится 40 ккал . Средний апельсин весит около 150 граммов, так что его калорийность составляет около 60-70 ккал.
Безусловно, низкая калорийность апельсина делает его одним из диетических продуктов. Тем более, что высокое содержание витаминов в апельсине приносит организму дополнительную пользу.
АПЕЛЬСИНЫ не только вкусные, но и полезные. Они содержат фитонциды, большое количество нужных человеческому организму витаминов. Апельсины используют в кулинарии, в медицине, а еще из них можно делать свечи и разные поделки.
Расчеты получились у всех разные.
Один из самых красивых, сочных и полезных цитрусовых. Да да он все же содержит калории. Конечно же калорийность одного апельсина зависит от его размера. Ну в среднем она составляет 60 калорий.
Апельсины бывают разные, как по форме, так и по вкусовым качествам. Конечно и содержание калорий в одном апельсине, в зависимости от его вида, различно. Чем более слаще и вкуснее мякоть апельсина, тем более она калорийнее.
Средняя калорийность мякоти апельсина в 100 гр. - 47 ккал. Если учитывать, что один апельсин в среднем весит 150 грамм, то калорийность одного апельсина составит 70 ккал.
У апельсина и яблока калорий практически одинаковое количество, за исключением зелных яблок.
В одном апельсине около 65 калорий и чем слаще апельсин, тем больше в нем калорий, но не намного - всего на 5 - 10.
Зато в апельсиновом соке калорий немного меньше, чем в самом фрукте на 5 - 10 Ккал.
Калорийность апельсина составляет в среднем 44 калории, но в зависимости от сорта его калорийность может достигать 57 калорий. Апельсин на 80% состоит из воды, но тем не менее он хорош тем, что организм тратит больше калорий на его переваривание чем калории которые содержаться в нем.
Апельсины относятся к низкокалорийным продуктам, по калорийности и по количеству витамина С они очень близки к клубнике. В апельсинах содержится примерно 35-43 калории на 100 грамм, в клубнике - 32-35 калорий на 100 грамм. Таким образом, в данном цитрусовом относительно мало калорий.
Апельсины одни из самых низкокалорийных фруктов, благодаря обилию воды в их составе. Их калорийность примерно на уровне калорийности яблок - по разным данным от 43 до 47 калорий на 100 грамм. Поэтому апельсины часто используют в различных диетах, например на основе апельсинового сока или фреша - их калорийность еще ниже и составляет примерно 36 калорий на сто грамм сока. Теперь о калорийности одного апельсина. Считается, что средний апельсин весит около 120 грамм, но нигде не нашел упоминания о том чистый это вес съедобного продукта или учитывается вес с кожурой. Провел свой эксперимент, благо апельсины в холодильнике имелись - вес их колебался от 110 до 132 грамм, очистив самый большой апельсин получил чистый вес 104 грамма. То есть у меня вышло, что один средний апельсин в чистом виде должен весить примерно сто грамм и его калорийность будет равняться округленно 50 калориям.
Апельсин поистине ценный фрукт, который богат витамином С, что способствует профилактике простуды и различных заболеваний (моряки запасали апельсины в своих трюмах, так как это защищало их от страшной болезни - цинги), а так же он практически безотходный: мякоть съедается, а цедра используется в кулинарии для придания аромата и вкуса различным блюдам.
Так как плоды апельсина различаются по весу, то будет трудно определить калорийность одного апельсина точно. Но в 100 граммах апельсина содержится около 43 калорий . А один апельсин весит от 120 до 200 грамм, значит калорийность одного апельсина будет варьироваться от 52 до 86 калорий.
В 100 граммах апельсина содержится около 40 калорий.
Если взять апельсин средней величины (а он весит где-то в районе 180-200 грамм) и рассчитать его калорийность, то получим порядка 70-80 калорий в 1 штуке.
