Сколько времени жили реально жившие люди, документально подтвержденные долгожители?
Наш список долгожителей заслуженно возглавляет легендарная личность Древнего Китая, предполагаемый творец мира, который, как утверждают сказания, вырастал за день на 3 метра и дожил до 18 тыс. лет. Звали его Пан Ку.
969 лет прожил сам Мафусаил.
930 лет якобы жил Адам.
500 лет прожил Иллириец Дандон.
300 лет Нестор, чем обязан Аполлону.
200 лет жил китайский философ Лао Цзы. До сих пор приведены данные, которые сложно проверить.
185 лет прожил житель Венгрии Чартен
185 лет - мужчина по имени Китаки из Ирана
182 года - некий Солис из Колумбии.
180 лет - мистер Йорат, подданный ее величества королевы английской.
177 лет прожила его верная жена Мерфи Йорат.
168 лет - Ширали Муслимов из России.
167 лет - весельчак Перейра из Колумбии.
159 - пакистанец Сайяз Абдул Мабуд.
152 года и 9 месяцев прожил известный долгожтель Томас Парр из Англии.
150 лет - Мурси Сулейман Дауд.
139 - Китако Кингамконо из Танзании.
137 - Намкасо из Таити.
135 - Нефиса Абдалах из Египта.
12 1 год - Мери Дакуорт из США.
120 - Хосе Лоуренгс Фсррейра из Англии.
112 лет - девственница Сюзанна Ферейра из США.
105 лет отпраздновал в 1983 году Мустафа Бухамедиен из Бухары. В том же году он впервые посетил врача в целях получения справки... для милиции, что он может водить машину.
Иллириец Дандон прожил якобы 500 лет.
Золтан Петраж в 186 лет умер в Венгрии в 1724 г. Возраст свыше 120 лет обычно записывается на основании личного утверждения человека и свидетельства окружающих и не всегда подтверждается фактической документацией.
История знает немало примеров удивительного долголетия. Шотландский рыбак Генри Дженкинс (1501-1670) прожил 169 лет и умер в Йоркшире. Из английских судебных известно, что в 1665 году он был свидетелем на суде по делу 140 летней давности. Один из его сыновей дожил до 109 лет, другой - до 113. Турчанка Фатьма-Ханум прожила 164 года. Венгр Янош Ровен дожил до 172 лет, его жена до 164. Они прожили в супружестве 117 лет, младшему их сыну было 116 лет. Англичанин Томас Парр фермер-арендатор прожил 152 года и 9 месяцев (1483-1635), был женат дважды (первый раз в 80 лет), вступив во второй брак в 120 лет имел сына, дожившего до 123 лет. В 105 лет был подвергнут церковному покаянию за незаконное сожительство, в сентябре 1635 году был приглашен на обед к Чарльзу I. Король решил познакомиться с английским «чудом света», но это и сгубило почтенного старца. По мнению одних, он не выдержал сырой лондонской погоды, другие склоняются к мысли, что Томас просто объелся.
Его смерть произошла от случайной причины, а все органы оказались здоровыми по свидетельству производившего вскрытие знаменитого английского врача Вильяма Гарвея. В протоколе Гарвей отметил, что тело покойного мускулистое, в органах пищеварения не обнаружено никаких отклонений, в почках и печени нет камней, и если бы старик остался на обычном для него рационе питания, то смог бы прожить еще некоторое время. Похоронен Томас Парр в Вестминстерском аббатстве, где покоится прах выдающихся людей Англии. Томас Парр пережил 10 английских королей и жил с 15 по 17 век.
Почтовый служащий англичанин Роберт Тейлор в возрасте 133 лет получил портрет королевы Виктории с надписью: «Подарок королевы Виктории Р. Тейлору в память его глубокой и неслыханной старости». Этот подарок так взволновал старика, что вскоре он скончался.
Одним из старейших людей нашей страны был Егор Короев в Грузии, он прожил 157 лет, участвовал в войнах и всю жизнь занимался физическим трудом. Азербайджанский колхозник Махмуд Эйвазов прожил 152 года. Его трудовой стаж составил 133 года. В 163 года первое воздушное путешествие в своей жизни совершил Ширали Муслимов (1805-1973 гг.), а прожил он всего 169 лет. B1ll лет рыбачил на Охотском море помор К. Г. Попов. В нашей стране прожил 180 лет Аржгири Хазитов и Тепсе Абзиева. Но рекорд долголетия сохраняет за собой англичанин Фома Карне, который по записям в церковных книгах, прожил 207 лет, который родился в 1588 году и счастливо пережил 12 королей, самым старым человеком в последнее (1980- 1985) время считался иранец Сайд Абу Талеб Мосави, ему 190 лет. Его жене 105 лет (это его 5-ый брак). Японец-монах якобы прожил 250 лет, и это зафиксировано в церковных книгах.
Наиболее достоверным является случай датчанина Кристе- на Якобсена Дракенберга - умер в возрасте 146 лет.
Из современных наиболее известным является пример турка Заро Ага (1778-1934), который согласно собственным утверждениям и некоторым неофициальным документам дожил до 156 лет. Точный возраст его установить трудно, но, сопоставляя его возраст с возрастом его детей, можно было бы предположить, что он действительно жил столько.
Так, один из его сыновей умер в 1918 году в возрасте 90 лет, тогда как сам Заро Ага умер 16 лет спустя. Заро Ага родился в деревне, был женат 13 раз, имел 25 детей и 34 внука. Он вел спокойный образ жизни, курил немного, пил безалкогольные напитки, ел много хлеба, простокваш, сладостей и мало мяса. Он был сангвиником, жизнерадостным, но его развитие было немного ниже среднего уровня. Умер в госпитале от уремической комы в результате гипертрофии простаты.
По новейшим данным действительно максимального долголетия достигла ирландка Катерина Планкетт, старая дева, прожившая до 111 лет и 10 месяцев.
Совсем недавно в возрасте 120 лет скончался португальский пастух Нуньес Жозе, который считался одним из самых старых людей Западной Европы.
Мануэля Пеньярда из Боливии родилась в Ла-Пасе 153 года назад. Во всяком случае так написано в ее метриках. Именно по этой причине Мануэлу считают долгожительницей «номер один» на планете. Недавно боливийское телевидение организовало программу с ее участием, специальная комиссия хочет еще один раз проверить достоверность документов старушки, удостоверяющих «преодоление» полуторавекового рубежа.
В качестве примера можно привести старейшую жительницу планеты Жанну Кальман (Франция), умершую недавно в возрасте 122 лет «естественной смертью», как считают медики. Она родилась в 1875 году, вела спокойную умеренную жизнь, не переедала. Еще в 100 лет каталась на велосипеде и до конца жизни сохраняла ясную голову. Уровень ее интеллекта в 120 лет был сопоставим с интеллектом женщины пожилого возраста.
В 1963 году в Дамаске умер Махмуд Варан, которому было 163 года. В то время он считался самым старым жителем Сирии. Известно, что кениец Матайо Ачунго был хорошо известен во всей Африке. Он умер в 1976 году на 132-м году жизни, его оплакивали десятки детей и 125 внуков. А иранец Мухамед Аюбу имел 170 внуков, и в 1970 году утверждали, что он самый старый человек на Земле, потому что ему исполнилось 180 лет.
Предыдущий чемпион мира по долголетию японец Сикэтио Идзуми умер, прожив 120 лет и 237 дней. В литературных источниках приводится случай еще более высокой продолжительности жизни, как например, азербайджанец Ширали Муслимов, проживший почти 168 лет (1805-1973). Этот человек был чабаном и всю жизнь проработал на воздухе, в высокогорном селе Тикебанд Лерикского района.
В провинции Гуйчжоу скончался от гепатита 147-летний Гун Лайфа, самый старый долгожитель в Китае и, возможно, в мире. Всю жизнь Гун прожил холостяком, никогда не пил и не курил, питался дважды в день рисом и кукурузой («Труд», 4.04.1993 г.)
В 1999 году появилось сообщение, что в Африке живет самый старый человек на земле - женщина, которой 146 лет.
В мае 2000 года объявили, что в штате Арканзас (США) умерла женщина, которой было 150 лет.
В литературе можно встретить еще немало примеров редкостного долголетия. Старейшей жительницей планеты, на сегодня, считается японка Камато Хонго.
В середине сентября 2002 года она отметила свой 115-й день рождения. Еще в марте 2002 года в Книге рекордов Гиннеса значилось совсем другое имя - американки Мод Фэррис-Луз, которая скончалась в родном штате Мичиган в возрасте 122 лет.
Официальный титул самого старого мужчины на Земле опять же принадлежит Японии, точнее ее 113-летнему гражданину - Юкичи Чуганзи. Однако его первенство оспаривает иорданец Фанхир Зияд Аль-Фаваз, родственники которого утверждают, что ему «стукнуло» уже 125 лет. На сегодняшний день документально подтвержденный наивысший возраст - 121 год, это возраст француженки госпожи Жаннет Кальмен. Возможно, что в Книгу рекордов Гиннеса внесут имя Пелагеи Закурдаевой с Алтая, как старейшей жительницы планеты. 6 июня 2002 года ей исполнилось 116 лет. Она живет в городе Заринске Алтайского края.
Перечисление опубликованных рекордов долголетия можно продолжать до бесконечности, но следует учитывать довольно забавный феномен. Люди зрелого возраста, особенно женщины, склонны преуменьшать свой возраст, а старики - преувеличивать (чаще преувеличивают свой возраст старики мужского пола). Почтенный возраст потому и называется таковым, что имеет в глазах окружающих определенный общественный вес.
В настоящее время идет сбор информации и фактического материала, ведутся наблюдения и исследования по данному вопросу. На земле существуют районы, наиболее благоприятные для долгожительства, где люди живут значительно дольше и остаются в старости более энергичными и жизнеспособными, чем в большинстве развитых стран. Наиболее известные из этих мест находятся в среднегорье. Например, деревня Вилькабамба в Андах (Эквадор), горная страна Хунза (Пакистан) с численностью около 40 тысяч населения, расположенная на хребте Каракорум в Кашмире на границе с Китаем и Афганистаном. В провинции Хунза люди не знают многих «болезней цивилизации», отличаются крепким здоровьем. При постоянном наблюдении за ними в течение 14 лет не установлено ни одного случая болезни, хотя рядом живущие пакистанцы часто болели.
К регионам с наиболее высоким уровнем долгожительства относится также Закавказье (Азербайджан - Нагорный Карабах), Северный Кавказ (Абхазия и Южная Осетия), некоторые районы Сибири и Средней Азии. Однако встречаются долгожители и в других географических зонах, например, в Башкортостане.
По этому поводу еще в 1960 году в республиканской газете «Советская Башкирия» была опубликована статья под названием «Долгожители Башкирии». Там, в частности, написано, что по инициативе ассистента кафедры социальной гигиены и организации здравоохранения БГМИ Н.С. Махмутзяновой было проведено изучение лиц, достигших преклонного возраста. Источниками для исследования послужили списки избирателей, участвовавших в выборах в местные органы Советской власти 22 февраля 1953 года, представленные районными и городскими Советами депутатов трудящихся по 61-му сельскому району и семи городам республиканского подчинения. Было взято на учет 86407 человек в возрасте старше 70 лет, из них 1951 человек оказался в возрасте от 90 до 99 лет и 135 человек - в возрасте 100 лет и старше. К сожалению, результаты этого исследования не были полностью опубликованы.
Газета «Советская Башкирия» до 1966 года информировала своих читателей о долгожителях республики. Освещала повседневные интересы, образ жизни и причины их долголетия. В статье С. Ерикеевой «Долгожители Мелеуза» подробно описывается жизненный путь самой старейшей жительницы республики, матери двенадцати детей, 109-летней Табаевой Гулейше Кутлуахметовне. В 1966 году в газете также подробно рассказывалось о долгожителях республики: Мукминовой Асмабикэ - 106 лет и Юшкове Евдокиме Никифоровиче - 103 года, уроженцах Баймакского района.
В принципе же, люди почтенного возраста есть повсюду, где сохранилась в относительной хотя бы чистоте среда обитания - вода, земля и воздух, где наблюдается спокойный и размеренный образ жизни, умеренность и простота в питании и отсутствие вредных привычек.
Исследователи сути человеческого долголетия выдвинули множество гипотез, которые сходятся на комплексе общих причин: особенности личности человека, климатические условия местности, где он проживает, характер его труда и быта, особенности взаимоотношений, стиль общения с окружающими, наследственность.
Сейчас в Республике Башкортостан проживает много людей преклонного возраста. По данным Государственного комитета РБ статистике, в 2001 году в пределах республики насчитывалось 9190 человек в возрасте 90 лет и старше, в том числе 475 человек возрасте 100 лет и более. Показатели возрастно-половых групп долголетия и районы с более высокими и более низкими данными долголетия в республике представлены в таблице.
Существенные различия в количестве долгожителей выявлены среди мужчин и женщин. Общее количество мужчин- долгожителей в 2001 году по Республике Башкортостан в целом составило 1138 человек, а среди женщин - 8052 человек. Более высокие показатели долголетия среди женщин, чем среди мужчин, наблюдались как среди городского, так и среди сельского населения во всех без исключениях районах. Более высокое число долгожителей установлено среди городского населения. Из 9190 долгожителей республики 4159 (45,261 проживает в сельской местности; 5031 (54,74%) - в городах и посёлках городского типа. Долгожителей мужчин - 1138 (12,38%), из них в сельской местности проживает 453 (39,8%), в городах и поселках городского типа - 685 (60,2%). Долгожителей женщин - 8052 (87,629, из них в сельской местности проживает 3706 (46,03%), в городах и поселках городского типа - 4346 (53,97%).
Своими высокими индексами долгожительства выделяются сельские районы республики - Илишевский, Миякинский, Кушнаренковский, Бураевский, Аургазинский, Чекмагушевский, Буздяский, Шаранский, Бакалинский, Нуримановский и другие. Именно в этих регионах расположены почти все долгожительские ареалы, и здесь же находится своего рода «пик» долгожительства - старше 100 лет: в Илишевском - 6, Миякинском - 7, Кушнаренковском - 4, Бураевском - 6, Аургазинском - 5, Чекмагушевском — 7, Буздякском — 4, Шаранском- 4, Бакалинском — 4, Нуримановском — 1 человек.
Лиц в возрасте 100 лет и старше на 2001 год было зарегистрировано по республике 475 человек, что составило всего 5,17% от всех долголетних жителей Республики Башкортостан или на 100000 населения приходится в среднем 11,6 человек, достигших 100-летнего возраста. Из них 81 человек относится к сельскому населению и 394 - к городскому; по полу 93 мужчины и 382 женщины.
Мухаммеду Эйвазову было 148 лет и в 1956 г. была выпущена в честь этого почтовая марка, Ширали Муслимов - 168 лет и, достигшие к 1978 г., Меджид Агаев - 143 года и Афруз Гасанова - 135 лет. По официальным данным в СССР в 1970-1980 гг. проживало около 30 тыс. человек более 100-летнего возраста.
Среди тех, кто давно перешагнул 80- и даже 90-летний рубежи и в этом возрасте остался мировой величиной в своей профессии, можно привести имена таких долгожителей - гигантов, как: Гиппократ, Тициан, Яначек, Платон, Софокл, Конфуций, Хо Ши Мин, Коржижик, Джахир, Швабинекий, Хусейн Дж., Грус, Ньютон, Шоу, Куба, Эдисон, Миро, Безруч, Павлов, Швейцер, Кубин, Толстой, Верди, Микеланджело, Чаплин, Ци Бай Ши, Вольтер, Гёте, Касальс, Стравинский, Рубинштейн, Коваржик, Когоут Э., Штех В.
Некоторые исследователи считают, что продолжительность жизни якобы увеличивается на год каждые 10 тысяч лет. За последние 100 тысяч лет она стала чуть больше благодаря развитию мышления и речи, а главное - благодаря многоженству (Ярослав Говорка, Дорога к долголетию, Москва, 1990 г.).
В 1972 г. доктор Алекс Комфорт - знаменитый геронтолог, более известный, однако, как автор книги «Радости секса», - на заседании Американского геронтологического общества заявил: «Я уверен, что способы замедления и обращения процесса старения вот-вот будут найдены». А годом позже он же сказал: «Если бы удалось мобилизовать научные и медицинские резервы одних только Соединенных Штатов Америки, то со старостью было бы покончено за каких-нибудь десять лет».
Может показаться, что это неоправданный оптимизм. Но вот один пример оценки прогресса медицины и сопутствующих технических наук за последние несколько десятилетий, приведенный французским философом и врачом Жаном Бернаром. По словам Бернара, доведись врачу уснуть в 1900 г. и проснуться через 30 лет, он, по всей вероятности, мог бы почти сразу вернуться к прерванной врачебной практике - так мало она изменилась. Но если бы он уснул в 1930 и проснулся в 1960 г., он уже ни в чем не смог бы разобраться и оказался бы не у дел. За три десятилетия медицина сделала такой гигантский скачок вперед, что врач начала века умел бы обращаться с пациентами хуже большинства современных студентов-первокурсников. Достаточно сказать, что в 1930 г. не было антибиотиков для лечения таких болезней, как сифилис, воспаление легких, скарлатина и менингит, если ограничиться перечислением только нескольких заболеваний. А менее чем за два последующих десятилетия развитие медицинской науки и техники шло еще более быстрыми темпами. Особенно большие успехи достигнуты в лечении болезней, связанных со старением: гипертонии, глаукомы, артрита, катаракты и сердечной недостаточности. В тех областях, где еще несколько лет назад вообще не вы было никакого лечения, теперь стали обычными успешные методы борьбы с болезнями.
На продолжительность жизни явно влияют два фактора: наследственность и окружающая среда. Необязательно родиться в семье долгожителей, чтобы самому прожить долго, но все же это неплохо. Люди, чьи предки отличались долголетием, в каждом данном возрасте имеют более низкие показатели смертности, и у них больше шансов дожить до 80 и дальше. Однако наследственность - это еще не все. Как пишет Алекс Комфорт, долгожительство человека «унаследовано» в том смысле, что оно сродни некой семейной традиции... Существует определенная связь между возрастом до которого дожили родители и вероятностью продолжительности жизни их детей. «Вместе с тем эта взаимосвязь не столь закономерна, как, например, в отношении роста». По наблюдениям Комфорта, у детей долгожителей меньше шансов на долгую жизнь, чем у детей долговязых родителей на высокий рост.
Наследственностью обусловлено около 2000 болезней и дефектов, в том числе некоторые формы слепоты и глухоты, умственная отсталость, гемофилия и нарушения обмена веществ. Но подобные болезни как причина смерти статистически незначительны. По словам Гэлтона, «если какие-то серьезные болезни и передаются по наследству, все они относятся к числу редких. Наследственность обычно предрасполагает к заболеваниям, но отнюдь не делает болезнь неизбежной».
Родителей и всё, что они нам передают, мы, как известно, не выбираем. Что же касается второго фактора - окружающей нас среды, то ее мы можем в известной степени контролировать. Мы можем попытаться изменять наше окружение с таким расчетом, чтобы унаследованные нами признаки развивались в более благоприятной обстановке.
В 1973 г. Национальный центр статистики здравоохранения при Министерстве здравоохранения США опубликовал таблицу, из которой видно, как долго могли бы мы жить, если бы с главными «убийцами» человечества было бы покончено. Стоит расправиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, и мы выиграем в среднем 17,5 лет жизни. Если бы в нашей стране (США) снизить заболеваемость раком на 80%, то к нашей жизни прибавилось бы еще 2,5 года. Если же нам удастся резко сократить число смертей от несчастных случаев, убийств, самоубийств, цирроза печени, гриппа и диабета, мы сможем приплюсовать к этим цифрам еше 2,5 года. Уничтожив всех «пожирателей» жизни, большинство из которых мы сами себе навязываем своим безобразным образом жизни или обращением с окружающей средой, мы смогли бы продлить жизнь каждого человека в среднем на 22,5 года: мужчины в среднем жили бы до 92,5, а женщины до 97,5 лет.И этого в значительной мере можно достигнуть без изобретения каких бы то ни было новых лекарств, процедур или технических новшеств в медицине. Большая часть этих воздействий целиком находится в подчинении, будучи всего лишь функцией повседневных привычек человека, как наглядно покажет их обзор.
Возможное увеличение продолжительности жизни при устранении причины смерти
|
Причина смерти |
Количество лет |
|
Основные сердечно-сосудистые заболевания |
|
|
Болезни сердца |
|
|
Сосудистые заболевания, повреждающие ЦНС |
|
|
Злокачественные образования |
|
|
Несчастные случаи (кроме автокатастроф) |
|
|
Автокатастрофы |
|
|
Грипп и воспаление легких |
|
|
Инфекционные болезни (кроме туберкулеза) |
|
|
Сахарный диабет |
|
|
Туберкулез |
Долгожителей, преодолевших порог в сотню лет, на нашей планете не так уж много. Но есть среди них и настоящие рекордсмены, чей возраст далеко перешагнул границу в 120 и более лет. Кто же сегодня самый старый человек в мире и где граница возрастного срока, отпущенного людям природой?
Самый старый
Смерть забыла об этом старике – первое, что приходит в голову, когда узнаешь возраст индонезийского долгожителя. Мбах Гото 31 декабря 2016 года отпраздновал свое 145-летие. Хоть он по праву считается самым старым человеком на земле, документального подтверждения этому нет. Причина в том, что до начала ХХ-го века регистрацию даты рождения людей официальные организации не производили. В документах, подтверждающих личность самого старого человека в мире, стоит дата 31 сентября 1870 г. Индонезийские чиновники подлинность документов с датой рождения мужчины подтверждают.
Секрета долголетия как такового по словам Мбаху Гото нет. Просто надо жить в окружении близки и любящих людей и быть ко всем более терпимым. Ведь именно это чувство является двигателем всей жизни. Но последние годы рекордсмена уже тяготило его существование. За долгие годы ему предстояло похоронить 4-х жен, он оплакивал смерть своих родных братьев и даже детей.
Несмотря на достопочтенный возраст, старик имел хорошую память и ясный ум. Он был почти 100% не зрячий, не мог полноценно себя обслуживать, но не чувствовал при этом себя ущербным. Для близких и соседей Мбаху являлся очень интересным собеседником и уважаемым человеком.
За столь долгий срок 145-летний долгожитель успел сделать многое: вырастить детей, не покладая рук работать во благо своей семьи, защищать свою родину от захватчиков во время японской войны. Единственная мечта Мбаху Гото к закату жизни – как можно быстрее закрыть глаза и отправиться в мир иной с тем, чтобы там встретиться с дорогими для сердца людьми. Она осуществилась в прошлом году. 30 апреля 2017 года Мбах Гото не стало.
Среди долгожителей мира последних лет конкуренцию Мбаху может составить жительница Ямайки. В мае 2016 года 117-летняя Вайолет Моссе-Браун официально была признана самым старейшим верифицированным жителем Земли.
Рекордсменка появилась на свет 10 марта 1900 года. Всю жизнь женщина тяжело работала на тростниковых плантациях. Она вела здоровый образ жизни, вообще не употребляла алкоголь, отказалась от курятины и свинины. Вайолет является единственным современным представителем негроидной расы, кто смог преодолеть 117-летний рубеж. Ямайская долгожительница ушла в мир иной в сентябре 2017 года.
Рекордсмены прошлых лет
Не так давно первенство в рейтинге самых старых долгожителей на земле, чьи даты рождения и смерти документально подтверждены, занимала француженка Жанна Луиза Кальман. Она умерла в 1997 году в возрасте 122-х лет. Последние несколько лет жизни за французской долгожительницей был закреплен титул самого старого живого человека на земле.
Генетические данные, медицинские параметры и образ жизни почтенной дамы были предметом изучения разного рода специалистов. В последние годы жизни почтенная дама практически полностью лишилась зрения и слуха, но при этом оставалась в добром здравии, демонстрируя окружающим ум и ясную память.
Второе место занимала американская долгожительница Сара Кнаусс. Она родилась 16 апреля 1998 года, а умерла за 33 часа до празднования миллениума. За свой долгий срок Сара пережила 7 войн с участием США, а также смену правления 23-х президентов. У Сары была единственная дочь Кэтрин, которая пережила свою мать всего на 5 лет, умерев в возрасте 101 год.
Третье почетное место самого старого человека на земле занимала тоже женщина – итальянка Эмма Морано. Рекордсменка родилась 29 ноября 1899 года. Ее сердце перестало биться на Пасху в прошлом году в возрасте 117 лет. За столь долгий срок Эмма пережила 7 своих родных братьев и сестер, двое из которых также преодолели вековой возрастной рубеж.
Секрет долголетия рекордсменки по ее словам крылся в специальной диете, предложенной ей врачами еще в 1919 году. Ежедневно она съедала по 3 яйца: два на завтрак в сыром виде и одно – омлет на обед. Вечером она могла полакомиться небольшой порцией отварной курицы с овощами. Доктор, наблюдавший Эмму на протяжении последних 20 последних лет, отмечал, что его пациентка вела пассивный образ жизни: большую часть дня спала, а в перерывах между сном ела.
Ранее мы уже проверяли, можно ли уйти сытым из ресторана быстрого питания, если в . Тогда многие комментаторы отмечали, что гораздо выгоднее купить на эти деньги в магазине обычные продукты и самому приготовить себе более сытную и полезную еду.
Так как я практически не умею и крайне не люблю готовить, то вариант с картошкой, которую надо мыть, чистить и жарить отпадает сам собой. Придется выбирать те продукты, которые либо уже готовы к употреблению, либо требуют от меня минимальных усилий.
Понедельник
Эксперимент начинается. На завтрак - йогурт. Самый недорогой из тех, на котором написано именно «йогурт», а не «йогуртовый продукт» стоит 19 рублей. На обед выбираю макароны «ракушки» за 26 рублей и консервированную кильку за ту же сумму денег, которая стоит значительно дешевле остальных аналогичных консервов. Чуть менее дешевым выходит ужин - небольшая бутылка кефира за 33 рубля. Итог - 104 рубля.
Почти уложился в необходимую сумму.
Все что можно сказать о столь недорогом йогурте - его можно есть. Особыми вкусовыми качествами он не отличается, немного водянист, но вполне съедобен. Полноценно позавтракать им, конечно, не получилось, и к обеденному времени я подошел крайне голодным.
Надпись на макаронах гласит, что данной пачки хватит на 5 порций. Вранье. По крайне мере в моем случае примерно 70–80% упаковки хватило на две полноценных порции. К удивлению, макароны также получились вполне съедобными, во время варки не развалились, а с килькой получились даже весьма вкусными.
К слову о кильке: несмотря на низкую стоимость, она оказалось очень даже съедобной. Изначально я хотел разделить ее на два дня, чтобы во вторник также заправить ею оставшиеся макароны. Но, увы, не удержался. В итоге на следующий день у меня остался лишь один соус, в котором когда-то плавали кусочки рыбы.
Ужин из 330 мл кефира - это, конечно, очень сомнительный ужин, но ведь вредно для фигуры наедаться на ночь, не так ли?
Вторник
Так как у меня остались готовые макароны (да еще в соусе, мммм), то я почувствовал себя буржуем и приобрел фрукты. Два банана и один апельсин вытянули примерно на 50 рублей, еще почти 50 рублей стоила упаковка творога, которую я решил оставить на вечер, ведь творог, как ни странно, лучше всего усваивается перед сном, да еще и полезен для костей, волос и ногтей. В итоге на еду ушло почти 100 рублей.
Завтракать фруктами намного приятнее, чем йогуртом за 19 рублей. Апельсин и банан были съедены за одну минуту, второй же банан был оставлен на полдник. Вкусно и полезно.
Кстати, чувство сытости после фруктов оказалось долгоиграющим. До обеда, на котором я слопал вчерашние макароны, есть не хотелось. В итоге второй банан был съеден лишь спустя три часа после них.
Творог на ночь - это, как оказалось, не только полезно, но и практично. Чувствуешь себя сытым и быстрее засыпаешь.
Среда
Хоть у меня осталось немного макарон, третий день подряд есть рожки мне не хотелось. В итоге на этот раз я решил отобедать рисом. Готовить я его совершенно не умею, поэтому приобрел рис в пакетиках (33 рубля). Позавтракать я решил хлебцами с паштетом (15 рублей + 30 рублей). А вот перед сном я решил попробовать некий биойогурт, который стоил 17 рублей. Итог: 90 рублей.
Многие относятся к хлебцам пренебрежительно, считая их безвкусными. Один мой знакомый и вовсе называет их ДВП. Я же люблю хлебцы с детства, мне нравится, как они хрустят, да и вкус их считаю вполне приятным. В итоге три хлебца с паштетом, который также оказался весьма неплохим для такой низкой цены, были съедены очень быстро.
Упаковка риса включала в себя 8 маленьких пакетиков. Пожалуй, для обеда взрослого человека хватит двух. Но учитывая, что ничего кроме риса мой обед не предполагал, я смог насытиться только после того, как съел большую порцию из трех пакетиков.
Готовятся они удивительно просто и получаются вполне вкусными. Но, вероятно, это не столь экономично, если бы я купил обычную упаковку риса и потратил бы у плиты значительно больше времени.
Биойогурт оказался вкуснее предыдущего йогурта, но все равно для вечернего перекуса этого крайне недостаточно. Пришлось догонять его большой кружкой воды, чтобы не так сильно хотелось есть.
Четверг
Риса осталось еще как минимум на один день, значит можно раскошелиться на что-нибудь необычное. К примеру, на консервированную говядину за 39 рублей. А еще ацидофилин за 33 рубля и на хлеб для тостов за 26 рублей. Итог - 98 рублей.
Два кусочка хлеба, запеченные в тостере - вот и весь мой завтрак. Просто хлеб, без масла, повидла или чего-нибудь еще. Очень скромно, но достаточно для того, чтобы дожить до обеда.
Тем более, что меня ожидал рис (на этот раз хватило два пакетика) с говядиной. Правда, здесь меня ожидало большое разочарование: по вкусу говядина за 39 рублей жутко напоминало обычное соевое мясо. Изучив состав, я понял, что реальная доля мяса в упаковке не более 30%. Ничего не имею против соевого мяса, но оно стоит значительно дешевле обычного, и за 39 рублей я смог бы купить его дня на три минимум. А вот ацидофилин был хорош.
Пятница
«Почему бы мне сегодня не намазать на тосты плавленого сыра?», - думал я, шагая по магазину. Рассматривая ценники, я понял, что не смогу себе этого позволить. Если только заменить плавленый сыр «плавленым сырным продуктом» за 46 рублей. А это почти в два раза дешевле, чем обычный плавленый сыр.
Отобедать решаю хлопьями «4 злака» (15 рублей), а на ужин захотелось сладенького (пирожное наполеон за 32 рубля). Итог: 93 рубля.
Завтракая тостами с «плавленым сырным продуктом» я жалел о бездумно потраченных 46 рублях. По вкусу эта субстанция напоминала самую дешевую сметану, разведенную растительным маслом и полежавшую рядом с ветчиной, впитав ее запах. Ничего похожего на плавленый сыр.
А вот хлопья «4 злака» за 15 рублей оказались очень даже ничего. Правда на одну нормальную порцию ушла почти половина пачки. Пирожное же превзошло все мои ожидания - тот самый наполеон, который многие из нас любят с детства.
Выходные
К выходным я подошел с большим багажом того, что не доел в течение недели: половина буханки хлеба для тостов, половина пачки хлебцев, несколько пакетиков риса, остатки макарон на одну порцию, «плавленый сырный продукт». В итоге решил взять 200 рублей, оставленные на субботу и воскресенье и купить того, по чему скучал все эти пять дней. А именно мой любимый сыр Маасдам, который обошелся мне в 150 рублей. Осталось денег на упаковку кефира и глазированный сырок.
Таким образом, на выходных меня ждал поистине разнообразный рацион. По крайне мере значительно более богатый, чем в предстоящие пять дней.
Что можно вынести из данного эксперимента? Прожить на 100 рублей в день вполне можно. Особенно если вы не заядлый мясоед и можете прожить без курицы или говядины. Но подходить к покупкам еды стоит с умом - не тратить финансы на сомнительные йогурты и «плавленые сырные продукты». Лучше иногда позволять себе покупать фрукты - деньги те же, но гораздо вкуснее и полезней.
В последнее время я стала замечать, что трачу очень много денег. Связано ли это с высокими ценами на всё или с тем, что я транжира и не могу экономить, - не знаю. Думаю, многие из вас сталкиваются с такой проблемой. Поэтому я решила проверить, сможет ли обычный человек прожить неделю на самую минимальную сумму. Так я и начала свой челлендж «Прожить семь дней на 700 рублей». Сразу оговорюсь, что я живу в Ульяновске, обычном провинциальном городе.
Для начала я определила самые частые статьи расходов. Это оказались продукты, транспорт и развлечения.
В продуктовый магазин я хожу ежедневно и трачу порядка 500 рублей. Каждый день. В моём рационе уже давно нет картошки, сосисок, колбасы, хлеба. Я стараюсь питаться правильно, поэтому в холодильнике всегда есть , фрукты, ягоды, зелень - это всё стоит довольно дорого, особенно не в сезон. Ещё я очень привередлива в еде. Например, обычные макароны за 30 рублей я есть не буду, возьму за 100, с этикеткой на итальянском. Ну и часто у меня не хватает времени, чтобы приготовить обед заранее, и я бегу в магазин рядом с офисом за перекусом. Получаются лишние траты. В итоге в неделю я трачу около 3 тысяч рублей только на продукты.
На работу и обратно каждый день я добираюсь на общественном транспорте. В основном это маршрутка. Проезд стоит 20 рублей. Если я иду на встречу, в кино или кафе и задерживаюсь допоздна, домой еду на такси. В среднем за неделю на транспорт уходит около 500 рублей.
С развлечениями в нашем городе туго. Мой типичный отдых: поход в кино или театр, в кафе с друзьями, паб-квиз раз в две недели. За неделю на развлечения уходит 1,5 тысячи, если округлить.
В итоге получается, что за неделю я трачу 5 тысяч рублей. Пишу это и пребываю в шоке. Я тратила 5 тысяч в неделю, а прожила на 700 рублей.
Как я экономила на еде
Я выросла в семье, где еда является одним из самых главных удовольствий в жизни, и не привыкла экономить на еде. Но ради челленджа пришлось найти способы сократить расходы. Вот что я делала.
1. Определила бюджет на день
В день на еду я должна была тратить 60 рублей (ещё 40 - на проезд). Было сложно, приходилось отказываться от привычных продуктов. Одна пачка творога, который я ем практически ежедневно, стоит 75 рублей, поэтому от таких продуктов пришлось отказаться.
Плюсы:
- Ела больше сезонных овощей и фруктов.
- Продукты в моём холодильнике не задерживались.
- Научилась готовить блюда из того, что есть.
Минусы:
- Без чёткого списка я покупала только то, что входило в ежедневный бюджет.
- Ела много пустых углеводов: сладкое, мучное. Потому что такие продукты дешёвые.
- Не экономила. Если у меня оставались деньги, я тратила их на те же пустые углеводы.
2. Составила список необходимых продуктов
Поняв, что ежедневные походы в магазин совсем не помогают экономить, я решила составить список необходимых продуктов и купить всё в один день.
Плюсы:
- Чёткий список не позволяет тратить лишнее.
- Экономия времени. Потратила час в один день и не заходила в магазины всю оставшуюся неделю.
- Наличие разнообразных продуктов вдохновляет на кулинарные эксперименты.
Минусы:
- Потратила сразу весь бюджет на еду, не оставив ничего про запас.
3. Ходила на рынок
Решила проверить, насколько отличаются магазинные цены от цен частных производителей.
Плюсы:
- Некоторые овощи и фрукты дешевле, чем в магазинах.
- Продукты натуральные.
- Можно выбрать любое количество, а в магазине на кассу с одной помидоркой ты не пойдёшь.
Минусы:
- Говорливые бабули, которые легко впарят тебе всё что угодно.
- До рынка не очень удобно добираться.
4. Пользовалась приложением со скидками
Помимо приложений со скидками, можно использовать купоны и акции на интересующие вас товары. Во многих магазинах есть персональные карты лояльности, бонусные карты, с помощью которых можно неплохо сэкономить.
Плюсы:
- Можно увидеть выгодные предложения.
- Можно сравнить цены в разных магазинах.
Минусы:
- Единственный, но жирный - скидки в приложениях указаны не все. На личном опыте убедилась, что в магазинах больше товаров можно найти дешевле.
5. Ходила в гости
Можно и пообщаться, и поесть.
Плюсы:
- Вкусная еда бесплатно.
- Общение с друзьями.
Минусы:
- Нужно напроситься в гости.
- Нельзя забирать еду с собой.
Как я экономила на транспорте
От дома до работы я добираюсь на маршрутке около 40 минут. Стоимость проезда в одну сторону - 20 рублей, после 8 вечера - 24 рубля.
1. Ездила на трамвае
Плюсы:
- Экономия. Стоимость одной поездки - 18 рублей, при оплате картой - 17 рублей.
Минусы:
- Отсутствие комфорта. В старых трамваях неудобные кресла и холодно.
- На поездку уходит больше времени, чем на маршрутке.
2. Ходила пешком
Плюсы:
- Тратила много калорий.
- Увидела много новых красивых мест.
- Прокачала силу воли.
Минусы:
- Очень сильно уставала и выпала из жизни на два дня, так как не было сил.
- Тратила много времени.
3. Просила коллег подвезти
Плюсы:
- Можно доехать быстро, с комфортом, в приятной компании.
- Бесплатно.
Минусы:
- Спрашивать у коллег, кто мог бы подвезти.
- Подстраиваться под коллегу и начинать работу из дома.
Как я экономила на развлечениях
Я не особо тусовый человек, большую часть времени провожу на работе или дома. Развлекаюсь только на выходных. Но если захочется интересно провести время, в нашем городе и с платными крутыми мероприятиями туго, что уж и говорить о бесплатных. Поэтому передо мной стояла очень сложная задача.
1. Посещала бесплатные мероприятия
Плюсы:
- Открыла для себя довольно интересные места, например музеи, в которые иначе никогда бы не зашла.
Минусы:
- Бесплатные мероприятия в провинции - это зачастую примитивная скучная самодеятельность.
2. Гуляла
Плюсы:
- Сжигала калории.
- Увидела много новых и красивых мест.
- Прослушала много аудиокниг.
Минусы: не обнаружены.
Итог
За семь дней я потратила 683 рубля.
В целом я довольна результатами своего испытания. Я чётко отслеживала свой бюджет, бросила привычку покупать первое, что попадается на глаза, поняла, что можно неплохо отдыхать, не потратив ни рубля.
Конечно, я не призываю всех жить на 700 рублей или даже 1 000. У всех разные потребности и возможности. Но попробовать такой эксперимент советую. Не для того, чтобы ощутить, как это ужасно, а для понимания, что вы вполне сможете прожить без привычных трат и при этом неплохо сэкономить.
Повторно выпускаю этот пост, первый раз отключился интернет и он ушел недописанным самовольно.
Эксперимент с "выживанием" на 100 руб. в день меня насмешил, потому что у меня получается тратить на питание именно столько и я не считаю это выживанием. Постоянные мои читатели, скажите, похож наш рацион на выживание? Нет, нет и еще раз нет.
Я решила сделать показательный пост и написать наше меню за неделю, рассказать обо всем, что и за сколько я покупала.
Понятно, что дома есть некоторые запасы. Их я тоже буду использовать в обычном режиме.
Несколько комментариев уже было к первому посту по поводу:
1. мало мяса. Мне даже смешно. Уже во все трубы трубят врачи, ученые, да и те, кто вегетарианит и видит от этого реальную пользу. Но привычки из детства переборот чрезвычайно трудно.
Я намеренно пытаюсь уменьшить количество мяса в рационе, потому что не считаю его полезным. Тем более то, что мы покупаем в магазинах - накачанное гормонами и еще непонятно чем.
Да, мы так едим. Я не считаю, что мясо необходимо человеку каждый день. И спорить тут бесполезно, у каждого своя точка зрения. Кто-то ест мясо несколько раз в день, в завтрак, обед и ужин. Кто-то не ест его совсем. Мы едим, но не каждый день. И я считаю это правильным и здоровым.
2. фрукты и сухофрукты всегда в свободном доступе - яблоки, бананы, курага, киви, апельсины, мандарины. Этот ассортимент практически всегда есть в холодильнике. Вопроса с перекусами не возникает. Минимум 2-3 фрукта (обычно больше) мы съедаем. Я уж не стала за детьми ходить и записывать, сколько яблок они съели:) Глеб запросто может 3 штучки в один присест умять:)
3. По поводу того, что у кого-то запеканка -это десерт после ужина. У меня вопрос: а зачем так разбивать свои желудки, чтобы не наедаться тарелкой ужина? У нас у всех нормальный объем желудка должен быть 300 мл, стакан фактически. Опять же, пищевые привычки у всех разные, кто-то ест в обед первое, второе и компот. На здоровье. Я- сторонница не разбивания желудков за один прием пищи, а дробного питания.
4. Перекусы - либо фрукты, как я выше написала, либо молоко с выпечкой (это тоже всегда дома есть) Я в первый день пояснила, потом уже не расписывала.
завтрак
: вареники с творогом и курагой
, Глебу просто творог со сметаной
вареники: мука - 450 г (10,8 руб.), вода - 170 г (0,9 руб.), яйцо - 1 шт. (5,7 руб.) =17,4 руб.
творог - 2 п (84 руб.) = 84 руб.
сметана - 170 г (17 руб.) = 17 руб
кофе - 10 г (10 руб.)
молоко - 2 ст. (21 руб.) - детям
Итого: 149,4 руб. Вареники в заморозке - 72,5 руб. Чистая стоимость завтрака: 76,9 руб., что составило на 1 человека 25,6 руб. Приятненькая цифра!
Обед
: куриный бульон с домашней лапшой
- бульон был в морозилке, ровно 3 порции(хотя хватило бы и на 4). Лапшу для бульона сделала из остатков теста на вареники. И лапши осталось еще на один раз. Я ее высушила и убрала.
Вареников вышла 41 шт., из них 29 шт заморозила, это на 4 полноценные порции.
Перекус
: 3 банана
= ок. 500 г (49 руб.)
чай травяной с курагой
Ужин
: каша овсяная, салат из капусты с помидорами и чесноком
овсянка - 6 ст.л. (0,06 кг *27 руб./кг=1,62 р.)
вода - 1,5 ст (375 мл*5,3 руб./л=2 р.)
молоко - 1,5 ст. (375 мл*42 руб./л=15,75 р)
сахар - 50 г (0,05*48 руб/кг=2,4 р)
капуста - 100 г(0,1*70 руб/кг=7 руб)
помидоры - 170 г (0,17*230 руб/кг=39,1 р) - самый дорогой компонент!
Итого: стоимость ужина = 67,87 руб. (на человека - 22,6 руб.)
Перед сном: кефир - 0,5 л = 3 порции = 16,85 руб.
Хлеб ржаной
:
ржаная мука - 12 руб
закваска - была дома
соль -
сахар -
солод -
Пусть будет в общей сложности 15 руб.
В магазин не ходили, все было дома.
Итого за день: 225,62 руб.
завтрак: блинчике тонкие крахмальные на кефире с творогом и сметаной
чай
кофе - 10 руб.
кефир - 0,5 л - 16,85 руб.
творог - 1 п. = 42 руб.
сметана - 17,5 руб.
сода -
мука - 1,92 р
крахмал - 8 р.
масло оливковое - 60 мл = 12 руб.
Итого: 108,27 руб.
обед: тыквенный суп-пюре
тыква из морозилки, нам досталась бесплатно
сливки - 25 руб.
креветки - 3 шт. (можно и без них вполне, у меня были в морозилке)
картофель - 3 шт. - 6,6 руб.
Итого: 31,6 р.
полдник:
йогурт с бананом и корицей
(напиток, взбила в блендере)
йогурт - 25,7 руб. (0,45*57 руб/л)
банан - 2 шт. (0,34*90 р.=30,6 р)
сушки глазированные - (19,2 руб. за уп)
Итого: 75,5 руб.
ужин:
гречка с курицей и овощами в духовке
гречка - 2 ст. (0,4 кг * 60 = 24 р.)
бедрышки куриные - 4 шт. (0,6 кг * 110 руб. =66 руб.)
горошек зеленый - 1 б (35 р.)
лук - 1 шт. (7 руб.)
кабачок - 1 шт. (150 г *150 руб=22,5)
Итого ужин:147,5 руб.
Итого за день: 362,87 руб.
Воскресенье, 5 апреля
завтрак: яичница
яйца (56,5 руб/дес)
масло растительное - 2 ч.л. = 4 руб.
зеленый лук - с подоконника:)
соль
кофе - 10 руб
какао детям - 2 ст. молока + какао (21 руб. + какао = пусть 25 руб.)
ватрушки с творогом и повидлом, булочки с корицей
тесто: мука 11 руб. + масло раст. 6 руб. + сахар 2 руб.= пусть 20 руб. + творог
Итого: 150 руб.
обед:
суп рыбный
картофель - 12 руб.
морковь - 10 руб.
рыба - из морозилки (рыбная голова, плавники и хвост, фактически - остатки)
Итого: 22 руб.
ужин: запеченый в духовке картофель, салат из капусты и моркови, маринованные огурчики
картофель - 30 руб.
салат:
капуста - 300 г - 14 руб.
морковь - 200 г - 10 руб.
Итого: 54 руб.
За день: 226 руб.
Понедельник:
завтрак - чай/кофе/какао, булочки с корицей, ватрушки
35 руб., а стоимость булочек мы посчитали вчера:)
обед:
рыбный суп -см. вчера + 1 порция супа в заморозку
Тоже все вчера посчитано
ужин:
ленивые голубцы из курицы
куриное филе- 550 г (2 шт) = 60,5 руб.
рис - 2/3 ст. сухого = 10 р.
капуста - 500 г = 35 руб.
лук - 1/2 большой шт.= 10 руб.
морковь - 1 шт. = 10 руб.
сметана - 500 г - 53,5 руб.
томатная паста - 3 ст.л. - 50 г - 5 руб.
Итого: 184 руб.
4 шт заморозили
Куплено было за неделю:
дрожжи -12 уп. - 68,28
разрыхлитель - 6 п. - 32,34
морковь - 1,128 кг - 78,95
чеснок - 2 гол - 20,68
бананы - 1,14 кг - 79,8
чай черный - 3 п * 25 пак - 120 руб. (по акции 3 по цене 2)
капуста - 1 кочан - 86 руб.
скумбрия - 2 шт. (700 г) - 132 руб.
вт, 07 апреля:
завтрак - пшенная каша с тыквой, пирог манник с изюмом, кофе, молоко
обед - доели кашу
ужин - творожно -рисовая запеканка
творог - 400 г*32 руб. = 64 руб.
рис - 1/3 ст. - 5 руб.
яйца - 3 шт. - 17 руб.
сахар - 100 г = 5 руб.
Итого: 91 руб.
ср, 8 апреля
завтрак - гречка с молоком
гречка - 100 г - 6 руб.
молоко - 1,5 ст. - 16 руб.
Итого: 22 руб. + 35 руб. напитки + домашний хлеб +масло + сыр
обед - гороховый суп
горох зеленый - 15 руб.
картофель - 9 руб.
морковь - 10 руб.
масло оливковое - 6 руб.
Итого: 40 руб.
ужин - винегрет, отварной картофель с маринованной скумбрией
Скумбрия - 0,4 кг = 74 руб.
винегрет:
свекла - 500г - 35 руб.
морковь - 300 г - 15 руб.
картофель - 300 г - 9 руб.
горошек - 1 б. - 35 руб.
маринованные огурцы
масло подсолнечное - 6 руб.
Итого: 100+74 = 174 руб.
За день: 300 руб.
Это я все к чему: на 100 руб. в день можно нормально питаться, если не покупать деликатесов и побольше делать своими ручками.
Конечно, купить магазинный кекс или печенье, или вареники в упаковке намного проще. Но возникает вопрос не только переплаты денег, но еще и качества еды, которую вы купили.
