Рецепты диетических салатов для похудения. Как приготовить салат «Щетка»: «выметаем» лишние кг и очищаем организм

Одним из лучших блюд для похудения многие люди называют салат «Щётка» («Метёлка»). Блюдо не только помогает похудеть, но ещё и чистит кишечник. В зависимости от ингредиентов, рецепты салата могут различаться.

Салат «Щётка»: «подметаем» кишечник и худеем

Изобрёли знаменитый салат Поль Брегг или Герберт Шелтон: на сегодняшний день автор этого блюда доподлинно неизвестен. Рецепт появился в начале XX века и сразу же приобрёл невероятную популярность у людей с проблемами кишечника и у тех, кто хотел похудеть. Секрет чудо-салата прост: он готовится только из сырых фруктов и овощей. Никакой термообработки! В результате клетчатка чистит кишечник, словно щётка (или подметает, как метёлка). Токсины, шлаки, остатки непереванной еды улетают с нашего организма, как по мановению волшебной палочки.

Польза

• Избавляет лицо и тело от отёков.
• Обновляет микрофлору кишечника.
• Борется с запорами.
• Помогает вылечить некоторые заболевания кишечника.
• Делает цвет кожи более привлекательным.
• Укрепляет и оздоравливает волосы.
• Поднимает настроение, добавляет энергии.

Главное для нашего кишечника - здоровая микрофлора. Употребляя варёную или жаренную пищу, мы насыщаем свой организм продуктами распада, которые в кишечнике начинают гнить и разлагаться. Отсюда - масса болезней. Салат «Щётка» выводит всю эту «нечисть» из желудочно-кишечного тракта и возобновляет в нём «прописку» нашей естественной микрофлоры.

Тем, кто хочет похудеть, это блюдо просто необходимо. В нём очень мало калорий (в 300 граммах салата их около 100). Зато он изобилует грубой клетчаткой. Есть его можно не более 5 дней подряд, потом нужно делать перерыв на три недели. Но уже за эти 5 дней можно избавиться от лишних двух килограмм. Особенно приятно, что эти килограммы уходят с области живота - самой проблемной зоны худеющих. Если совмещать салат с тренировками на беговой дорожке или велотренажёре, например, можно похудеть быстро и с пользой для здоровья.

Врачи о пользе салата

Диетологи утверждают, что салат «Метёлка», как и любая другая овощная диета, при отсутствии противопоказаний, несёт в себе колоссальную пользу. Он готовится из перемолотых продуктов, поэтому усваивается организмом быстро и полноценно. Более того, она чистит кишечник, зашлакованность которого часто является причиной разных заболеваний. Единственное, о чём предупреждают медики - это не есть такой салат каждый день. Особенно это касается сырой капусты, которая может вызвать вздутие живота. Специалисты также советуют пить до 1,5 литра воды в тот день, когда вы «сидите на «Щётке». Такой метод не только позволяет похудеть, но и оздоровить весь организм.

Перед тем как начать такую «щёточную» диету, врачи рекомендуют пройти обследование всего организма и получить консультацию специалиста-диетолога.

Противопоказания

• язвенные болезни;
• сахарный диабет;
• предрасположенность к вздутию живота;
• патологические заболевания ЖКТ;
• употребление антибиотиков;
• камни в любых органах.

Рецепты приготовления салата «Метёлка» для похудения (с фото)

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• грейпфрут - 2 средних;
• чернослив - 0,5 стакана;
• гранатовый свежевыжатый сок - 100 мл.;
• курага - 0,5 стакана.

Способ приготовления:

Сухофрукты замочить на час, промыть, нарезать тоненькой соломкой. Грейпфрут порвать руками на небольшие дольки, добавить к нарезанным сухофруктам. Подготовленные фрукты залить соком граната и перемешать. Съесть сразу после приготовления. Щётку хранить нежелательно, потому что с каждой минутой полезные элементы из него «улетучиваются».

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• тыква;
• морковь;
• грейпфрут;
• груша;
• капуста;
• свёкла;
• лимон;
• оливковое масло.

Овощи и фрукты берутся примерно в одинаковых пропорциях. Оливкового масла нужно немножко, просто чтобы сбрызнуть салат.

Способ приготовления:

На крупную тёрку натереть свёклу, тыкву, морковку и капусту. Грушу мелко нарезать, грейпфрут нарвать руками на небольшие дольки. Этот фрукт не режется ножом, а рвётся руками потому, что при соприкосновении с металлом он теряет свои полезные свойства. Далее, всё, что мы натёрли и нарезали, сбрызгиваем свежевыжатым соком лимона и оливковым маслом. Осталось только перемешать и съесть.

Рецепт №3

Ингредиенты:

• яблоки - 0,6 кг.;
• корень сельдерея - 200 г.;
• свёкла - 0,5 кг.;
• лимон - 0,5 шт.;
• оливковое масло - 1 л. ст.

Способ приготовления:

Сельдерей, яблоки и свёклу натереть на крупную тёрку. Сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона, перемешать. Салат готов!

Рецептов приготовления этого удивительного блюда около десяти. Но самое главное и неизменное правило его приготовления - это использование исключительно сырых овощей и фруктов. По своему усмотрению и желанию вы можете добавить в салат любую зелень, фрукты, овощи или ягоды. Например, если вы добавите листья амаранта, то они выведут из организма радионуклиды, а листья петрушки сделают вашу кожу бархатистой и чистой. Отличным ингредиентом для салата являются и апельсины, мандарины или киви.

Однако, несмотря на все достоинства нашего чудо-салата, не стоит забывать о подводных камнях.

Побочные эффекты

Если вы будете сидеть на диете, которая будет основываться только лишь на этом салате, вы рискуете замедлить обмен веществ в своём организме. Дело в том, что человеческий организм не любит монотонного, однообразного меню. К тому же грубая клетчатка, которой изобилует «Метёлка», действует на стенки кишечника довольно агрессивно. Такой ограниченный режим питания также вреден для печени, почек и ЖКТ, если он будет длиться более 5 дней и если с этими органами уже были проблемы ранее. А также диетологи рекомендуют дополнять фруктово-овощную диету кашами, куриными бульонами, отварной курицей, пить много разнообразных соков, компотов и просто чистой воды.

Желание быстро сбросить пару-тройку килограммов преследует порой людей, считающих, что они имеют лишний вес. Но не многие знают, что для того, чтобы это сделать, нужно всего лишь хорошенько почистить кишечник. Сделать это можно различными способами — высокоэффективными и не очень, мягкими и не совсем. К одному из самых «вкусных» методов относится употребление в пищу салата, называемого в народе «Щетка», или «Метелка». И неслучайно! Салат «Щетка» для похудения не только помогает сбросить лишние килограммы, но и очень полезен для организма, так как содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов и к тому же приятен на вкус.

Зачем нужны чистки?

Ученые-диетологи заметили, что наш организм иногда (особенно где-то к сорока годам) перестает справляться с задачами, изначально поставленными перед ним природой. Тогда происходит его засорение всяческими вредными веществами, именуемыми «шлаками», которые не могут уже быть выведены естественным путем. Они оседают на стенках кишечника и других органов, зашлаковывая организм. Для того чтобы избавиться от них, нужно проводить разгрузочные дни и чистки (салат «Щетка» для похудения для этих целей и нужен). Тем самым мы помогаем внутренним органам восстановить былую силу, а организму — настроиться.

Салат «Щетка» для похудения (рецепт классический)

Белокочанную капусту, морковь и свеклу берем в соотношении 3:1:1. Все овощи используем сырыми. Капусту мелко шинкуем. Морковь и свеклу трем на терке. Перемешиваем и мнем, чтобы масса пустила сок. Не солим! Заправляем небольшим количеством лимонного сока и растительного масла (предпочтительнее оливковое, но если нет его под рукой, используйте подсолнечное нерафинированное). Дадим нашему блюду немного настояться в холодильнике. Вкусное и полезное яство готово! Можно употреблять и как обыкновенный салат, и в лечебных целях.

Вариации на тему

Хорошо добавить в салат «Щетка» для похудения парочку кисловатых яблок (сорта Семеренко, например). Их также натираем на терке и добавляем в общую массу перед заправкой салата. Можно добавить к стандартным ингредиентам и чернослив, мелко порезанный и очищенный от косточек. Некоторые кладут в небольших количествах курагу. Можно попробовать добавить и то, и другое вместе с яблоками (всего берем понемногу), а также по горсти клюквы и граната. Чеснок в данный салат также кладут иногда для пикантности и в качестве глистогонного средства. А грецкие орехи — для питательности. В общем, как говорится, полная свобода полета вашей кулинарной фантазии. В любом случае получаем на выходе довольно вкусное, а главное — полезное блюдо.

Чем заправлять?

Традиционно салат заправляют лимонным соком (маленькая ложка) и растительным маслом (большая ложка). Но существуют и варианты. Например, вместо лимона можно попробовать яблочный уксус, а масло вообще не использовать. Но лучше все-таки заправить маслом, так как оно помогает усваивать витамин А. Кстати, сочетание сока лимона и постного масла применяется и для глубокой очистки печени (но уже в гораздо больших количествах). Так что в салате такой «микс» оказывает дополнительное благотворное воздействие и на этот орган.

Как применять?

1. Вы можете сделать салат «Щетка» для похудения вашим фирменным семейным блюдом и кушать его как обыкновенный сырой овощной салат: перед первыми и вторыми блюдами.
2. В лечебных целях его следует применять по определенной схеме. Первый день — салат вместо еды. На ночь — стакан нежирного кефира. Второй день — отварная куриная грудка с рисом. На ночь — все тот же кефир. Третий день — опять салат. Четвертый день — курица с рисом. Так продолжайте неделю. А на седьмой день воздержитесь от пищи. Пейте много очищенной воды. На такой диете гарантированный сброс за семь дней — до пяти килограммов. Только запомните два простых правила. Не есть на ночь (а лучше — после 18-00). И не объедаться. За один раз вы должны съесть то, что может поместиться в ваших сложенных вместе (ковшом) ладонях, не более того, употребляя салат «Щетка» для похудения. Результаты не заставят долго ждать: нескольких килограммов как и не бывало!
3. Еще одна, более жесткая, схема применения: три дня (можно и недельку) «посидеть» на салате и воде. Другой пищи не употреблять. Эта схема более эффективна, чем предыдущие. Весь секрет в том, что кишечник как бы чистится изнутри при помощи грубой клетчатки овощей, отрывая от стенок застарелые шлаки и не переваренную ранее пищу.

Салат «Щетка» для похудения: отзывы

Что касается отзывов о применении этого народного метода сброса лишних килограммов, то они, как правило, положительные.

• Многие подтверждают, что, посидев неделю только на этом салате, можно сбросить семь килограммов (по килограмму в день). А после, чтобы лишний вес не вернулся, периодически использовать блюдо в качестве замены высококалорийного ужина.
• Хорошо применять эту диету и в сочетании с упражнениями для подтяжки мышц живота.
• Положительный эффект иногда проявляется не сразу. Если применять салат около месяца вместо ужина, то вес уходит очень медленно. И только в конце срока проявяется очищающий результат: избавление от нескольких ненужных килограммов.

Остается добавить, что применение салата не рекомендуется людям с нарушенной кислотностью и язвой желудка, болезнями желчного пузыря и печени. В этих случаях необходима дополнительная консультация врача-диетолога.

Диета “Щётка” – методика очистки организма, которая основывается на употреблении салата с аналогичным названием, по определённой схеме. Повседневная жизнь полна стрессов, в том числе пищевых, которые способствуют накоплению вредных и токсических веществ, шлаков, . Результатом становится ухудшение здоровья и самочувствия, нарушение усвояемости пищи и полезных веществ, содержащихся в ней, появление избыточного веса. Почему бы не провести “генеральную уборку” в организме?

Принципы работы и правила диеты “Щётка”

Название этой схемы похудения говорит само за себя: во время её соблюдения упор делается на питание специальным салатом из сырых овощей или фруктов, который богат и грубыми пищевыми волокнами. Эти вещества действуют на пищеварительный тракт, в особенности на кишечник, как мягкая щётка: они захватывают и выводят все вредные накопления, которые мешают полноценному нормальному функционированию этого органа.

На время диеты строго запрещены алкоголь, курение, фастфуд, полуфабрикаты, мучное, . Употребление лучше свести к минимуму или вообще исключить.

Рацион приведённой системы питания достаточно скуден, поэтому на это время лучше ограничить физические нагрузки, оставив лёгкую зарядку, пешие прогулки или йогу.

Полезно начинать каждое утро со стакана тёплой чистой натощак, сразу после пробуждения. Питьевой режим на каждый день составляет не меньше, чем 2 л воды, несладкого травяного или . Что касается приёмов пищи, их может быть от 4 до 6, при этом последний лучше осуществлять не позже 19 часов. Также нельзя забывать о режиме отдыха – 7-8 часов полноценного сна каждый день только помогут организму бороться с лишним весом.

Решающую роль в похудении играет именно салат “Щётка”, рецептура которого имеет несколько вариантов: классический, с , фруктовый, сыроедческий. Несмотря на различия в приготовлении, очищающий эффект различных видов салата одинаково идёт на пользу организму.

Популярные рецепты салата

Любые вариации “Щётки” готовятся только из сырых ингредиентов, никакая термическая обработка не допускается. Соль и любые приправы тоже исключены.

Для приготовления классического салата нужны 300 г сырой , 300 г сырой оранжевой , 300 г любого твёрдого сорта, 300 г . Все ингредиенты тщательно моются, чистятся и натираются на мелкую тёрку. Блюдо можно заправить смесью и по 1 столовой ложке.

Салат “Щётка” с :

• 500 г стеблей сельдерея;
• 500 г свежих ;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 2 столовые ложки лимонного сока.

Сельдерей и огурцы промывают под проточной водой, шинкуют на мелкую тёрку или рубят в блендере, не доводя массу до однородного состояния пюре. В блюдо добавляют мелко нарезанные зелень и салат, ингредиенты перемешивают. Заправка для салата готовится из оливкового масла и лимонного сока.

Фруктовый рецепт:

• по половине стакана и ;
• 100 г .

Нужно предварительно замочить в горячей воде на 2-3 часа. Далее их нарезают ломтиками и заливают соком, после чего грейпфруты чистят от шкурки и руками разбирают на дольки и волокна. Все ингредиенты смешивают и оставляют в холодильнике на 10 минут.

“Бомбой” для кишечника с эффектом очистки и похудения станет “Щётка” с отрубями, которые сами по себе являются источником грубой клетчатки и многих полезных веществ. Для салата нужны:

• 1 столовая ложка отрубей;
• 1 среднее яблоко;
• 2 спелых ;
• 4 столовые ложки нежирного ;
• 1 чайная ложка .

Отруби заливают кефиром и оставляют разбухать: 5-7 минут для этого будет достаточно. Яблоко моют, режут пополам, очищают от сердцевины и вместе со шкуркой пропускают через мелкую тёрку. Киви и апельсин чистят и нарезают на кусочки среднего размера, после чего смешивают с яблоком и отрубями. Готовое блюдо заправляют мёдом.

Приготовление “Щётки” допускает некоторые отступления от рецепта: можно убрать нелюбимый фрукт или овощ, и заменить его на другой. Необходимо обязательно придерживаться главных двух правил: не использовать соль и не подвергать ингредиент любой тепловой обработке.

Схемы похудения с использованием салата “Щётка”

С помощью этого блюда диетологи часто советуют проводить разгрузочные дни. Утром можно приготовить примерно 1,5 кг салата на весь день и поделить его на 4-5 порций. В течение такого дня необходимо питаться только этим блюдом через приблизительно одинаковые промежутки времени. В первой половине дня полезно выпить чашку несладкого зелёного чая, а дальше весь день можно употреблять только чистую воду, минимум 1,5 литра. Разгрузка будет уместна после банкета или застолья с обилием жирной, копчёной и вредной пищи. За один такой день можно даже потерять до 1 килограмма веса.

Экспресс-диета с употреблением салата длится 3 дня. Она подходит для тех, кто не стремится к равномерному плавному похудению, а хочет резким рывком потерять 3-5 килограммов жировых отложений. Для её соблюдения лучше всего выбрать выходные или отпуск. Результат такого диетического питания – не только уменьшение массы тела, но и улучшение работы кишечника.

Кофе, сахар, сладости, алкоголь, мучные изделия и выпечка запрещены на это время.

Примерное меню выглядит так:

• первый день: 200 г отварного куриного филе, салат, овощной суп на нежирном бульоне, стакан обезжиренного кефира;
• второй день: овощной суп, салат “Щётка”, апельсин или яблоко, 200 г нежирного ;
• третий день: салат “Щётка”, 1 банан, 3 яблока, 2 апельсина.

Всю предлагаемую еду нужно поделить на 4 приёма пищи, не переедая при этом, но и не допуская сильных голодных приступов. Важно обращать внимание на собственное самочувствие.

Ещё один вариант диеты рассчитан на неделю, и за это время организм избавляется от 4-6 килограммов лишнего веса. Каждый день выпивается примерно 1,5-2 литра воды и зелёного чая, а к указанным продуктам обязательно добавляется салат “Щётка”:

• первый день: 500 г нежирной рыбы (отварной или на гриле), 2 кусочка ;
• второй день: овощной суп, 2 отварных яйца, 1 апельсин;
• третий день: 500 г несладких яблок;
• четвёртый день: 500 г куриного филе, 1 любой фрукт (кроме и ), 1 кусок чёрного хлеба;
• пятый день: 500 г отварной рыбы, 1 л обезжиренного кефира;
• шестой день: 300 г варёной , 1 любой цитрусовый;
• седьмой день: овсяная каша, кусок отрубного хлеба, 500 г несладкого йогурта.

Всю пищу нужно делить на 5-6 маленьких порций и стараться не допускать появления сильного голода.

Известная телеведущая Елена Малышева предложила свою схему похудения с помощью волшебного салата: диета “Щётка” под куриным крылышком. Десятидневный марафон очищения организма помогает уменьшить массу тела на 5-8 килограммов. Основой является чередование употребления салата и куриного мяса, то есть 5 дней будут углеводными и 5 – белковыми, при этом белковый день становится первым.

На завтрак употребляют 1 варёное яйцо, второй завтрак – салат из огурца и зелени, а дальше весь день можно есть только 700-800 г мяса, сваренного по специальной схеме:

• лучше варить в шкурке;
• мясо опускают в холодную воду, доводят до кипения и варят 5 минут;
• жидкость сливают, курицу промывают, снова заливают водой и варят до готовности без соли и специй.

Во время углеводного дня можно питаться только салатом – любым из вариантов “Щётки”, который придётся по душе.

Плюсы и минусы похудения с помощью “Щётки”

Главное достоинство приведённой диеты – реальная эффективность для похудения. Безусловно, результат очень зависит от собственной силы воли, способности удержаться от запрещённых продуктов, и от количества дней, выбранных для соблюдения этой системы питания. Кроме избавления от ненужных килограммов, диета позволяет наладить работу пищеварительного тракта, привести в норму функционирование кишечника, повысить всасываемость полезных веществ из пищи, нормализовать уровень сахара в крови.

По окончанию процесса очищения улучшается цвет лица и состояние кожи, возможно уменьшение угревой сыпи. Салат “Щётка” обладает противоотёчным и лёгким слабительным эффектом, поэтому для людей, страдающих запорами, он будет способствовать нормализации стула.

Благодаря своей жёсткой текстуре, салат работает ещё и как зубная щётка: он помогает очистить зубную эмаль от налёта.

Все ингредиенты блюд доступны в магазинах или на рынках, и стоят недорого. При этом время на готовку тратить практически не придётся: отварить мясо или натереть салат один раз в день займёт не более 25-30 минут. Сами блюда содержат минимум калорий, что поможет приучить организм к низкокалорийной пище. Например, 100 г салата содержит не более 50 ккал.

Есть и некоторые недостатки такой системы снижения массы тела. Как и у любой диеты, у неё есть список противопоказаний:

• беременность и лактация;
• детский и преклонный возраст;
• болезни желудка, поджелудочной железы, жёлчного пузыря, почек;
• повышенный метеоризм;
• курс лечения антибиотиками;
• мочекаменная болезнь;
• сахарный диабет (людям, страдающим от этого заболевания, лучше не употреблять свеклу);
• непереносимость конкретных продуктов, используемых для приготовления диетических блюд.

Сложность перехода к диетическому питанию состоит в том, что организм по привычке будет требовать запретной пищи: жирной, жареной, солёной. В результате могут возникать слабость и головокружение, снижение концентрации и трудоспособности, и даже нервные срывы.

Введение в рацион “Щётки”, которая имеет достаточно грубую текстуру и своеобразный вкус, может вызвать дискомфорт в первые несколько дней, однако пересилить себя вполне реально, ведь эффект от неё все окупает.

Если употреблять салат с белокочанной капустой в составе, возможно появление метеоризма и вздутия. В таком случае капусту нужно заменить на другой сырой овощ.

Нынче в моде правильное питание, которое поддерживает здоровье и вес в норме. Нацелившись заполучить стройную фигуру, ваша задача – устоять перед продуктами, которые этому препятствуют. Существует прекрасная альтернатива вредной еде – это салат щетка для похудения, давно получивший одобрение специалистов и хорошие отзывы худеющих. Чем же так привлекателен этот салат, что он дает организму и как помогает худеть? В этих вопросах мы и будем сегодня разбираться.

Этот салат относят к системе здорового питания пониженной калорийности. Начав употреблять его в пищу, к вам придет новое понимание важности такого принципа питания. Вкусные овощные и фруктовые рецепты помогут вам вырваться из капкана пагубной пищи и стать на путь похудения и улучшения самочувствия. Огромный плюс такого салатика – его всесезонность.

Секрет здорового организма: механизм действия салата «Щетка»

Салат щетка работает как «два в одном»: в его состав входят ингредиенты, содержащие грубую , за счет которой салат полезен не только для похудения, но и вообще для кишечника. Сырые овощи выметают из него скопившиеся шлаки, улучшают моторику и разносят по организму полезные вещества, в результате чего начинают уходить лишние килограммы.

Салат «Щетка» станет навсегда вашим другом и союзником в формировании здоровых пищевых привычек.

На основе этого салата существует десятидневная диета «Щетка». Во время нее овощные и фруктовый салатики комбинируются с легкими рыбными блюдами, отварным нежирным мясом и кисло-молочными продуктами. На протяжении такой диеты вы позволите организму «отдохнуть» от жиров и легкоусвояемых углеводов. За счет белковой пищи будет поддерживаться нормальная жизнедеятельность всех органов, а овощи будут спокойно выполнять поставленную задачу.

С помощью салата щетка полезно устраивать два-три раза в неделю . Таким образом, ваш кишечник не будет давать сбоев, а фигура приобретет стройность.

Польза и вред овощного салата Щетка

Свежие овощи и фрукты содержат нерастворимую клетчатку, которая незаменима для человеческого организма, а в нашем случае она подавляет аппетит и помогает оставаться в отличной физической форме. Натуральные пищевые волокна, попадая в наш организм, уменьшают риск стать заложником сахарного диабета и рака, снижают уровень холестерина, а также благотворно влияют на иммунную систему. Витамины и минералы термически необработанных овощей и фруктов попадают в организм в полном наборе.

Употребление в пищу салата щетка для похудения принесет дополнительные плюсы:

• нормализуется пищеварение и затрудненный стул;
• стабилизируется уровень сахара;
• очистится зубная эмаль;
• улучшится состояние кожи, волос и цвет лица;
• исчезнет хроническая усталость.

Помимо полезных свойств, салат имеет некоторые противопоказания:

• заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения;
• хроническое расстройство кишечника;
• почечная недостаточность.

Людям с наличием таких заболеваний следует воздержаться от употребления свежих овощей и фруктов или посоветоваться по этому поводу с лечащим врачом.

Рецепты салата «Щетка» на ваш вкус и выбор

Салат щетка имеет множество вариантов, каждый из которых требует наименьших денежных затрат и времени приготовления.

В состав салата входят следующие основные овощи:

• капуста
• морковь
• свекла

Для фруктового варианта:

• груша
• гранат
• грейпфрут

Количество ккал в 100 гр салата из овощей, заправленного соком лимона или оливковым маслом, не дотягивает и до 50-ти. Фруктовые же версии «щетки» содержат немного больше калорий, от 40 до70-ти.

Салат щетка классический (овощной)

Ингредиенты:

• свекла – 200гр
• капуста белокочанная – 200гр
• морковь – 200гр
• сок лимона – примерно 1 ст.л.
• оливковое или льняное масло – 0,5 ст.л.

Приготовление

Натереть на средней терке свеклу и морковку, хорошо перемешать и отжать. Следом добавить мелко нашинкованную капусту и заправить соком лимона и растительным маслом. Салат не должен быть очень сочным. Лимон придаст блюду пикантный вкус, а масло улучшит усвоение витаминов и смягчит очищение кишечника.

Отступив от правил, такой витаминный салат готовят, например, с болгарским перцем, тыквой, яблоками и . В его состав добавляют листовые овощи, зелень, кунжут, черный перец и орехи. Иногда заправляют салат медом, а сок лимона заменяют соком апельсина или лайма.

Рецепт фруктового салата щетка для похудения

Ингредиенты:

• грейпфрут – 1 крупный плод
• зерна граната – 100гр
• курага – 5-7шт.
• чернослив – 7-10шт.

Приготовление

Сухофрукты предварительно замачиваем, затем нарезаем соломкой. Очищенные дольки грейпфрута разбираем на мелкие кусочки. Смешиваем компоненты с гранатовыми зернами. Блюдо получается очень вкусным и красивым. Такой салатик может заменить сладкий и калорийный десерт.

Первый шаг к полезной пище и стройной фигуре: отзывы о салате щетка

Эксперты в области похудения утверждают, что салат щетка – прекрасная основа для похудения, эффективность которой научно обоснована.

Очищающий салат «метелка» (так его тоже называют) – довольно популярное блюдо среди желающих избавиться от лишних сантиметров. Десятидневная диета на основе его компонентов помогает сбросить около 5 кг. Многие женщины, которым таким способом удалось похудеть, с удовольствием организовывают разгрузочные дни с овощными трапезами, тем самым поддерживают вес в норме. По их словам, кроме основного действия, употребление салата прибавляет энергии и бодрости, отлично влияет на состояние кожи. Уже на следующий день многие чувствуют легкость. Салат прекрасно переносится организмом, не вызывает неприятных ощущений.

Специалисты по диетологии данный метод похудения признают. Они считают, что такое воссоединение натуральных продуктов действительно способно очистить кишечник, подтянуть животик и сгладить бедра. Также на вашем столе, помимо диетической пищи, всегда должна стоять чашка воды, которой рекомендуется выпивать около 2 литров в день. пить воду лучше до еды.

Врачи солидарны с диетологами и присоединяются к положительным отзывам худеющих о салате щетка. Есть, правда, небольшие поправки. Дело в том, что салат может вызвать такой неприятный момент, как метеоризм, за счет наличия в нем капусты. Поэтому, вы смело можете регулировать ингредиенты блюда по количеству и составу, дабы не испортить ожидаемый результат. Овощи также необходимо тщательно пережевывать, тем самым облегчая дальнейшую работу желудка.

Салат щетка входит в систему полезного рациона и является одним из приемов борьбы с излишним весом знаменитой телеведущей и врача Елены Малышевой, а она, как говорится, плохого не посоветует. Из ее слов, подобный подход к похудению зарекомендовал себя с положительной стороны, но мгновенных результатов добиться сложно без двигательной активности и питания по всем правилам.

Посмотреть видео из передачи Малышевой, где есть рецепт салата «Щетка», можно прямо здесь (этот салат входит в меню углеводного дня 10-ти дневной ):

Подводя итог

Помните, что залогом стабильного веса, молодости и красоты является отменное здоровье. А салат щетка для похудения, который накопил только хорошие отзывы, поможет его укрепить и станет началом на пути к стройной талии. Пробуйте разные его вариации или готовьте по классическому рецепту – на ваш вкус!

Врачи давно доказали, что правильная очистка кишечника с помощью натуральных компонентов, к которым относятся ингредиенты салата, помогает сбросить 2-3 лишних килограмма. Салат «Щетка» – эффективное средство для похудения после застолий, например, новогодних праздников или майских. Благодаря салату “Щетка” девушка сможет быстро прийти в форму, нормализуя восстановительные возможности организма.

Секрет салата в свежих овощах без термической обработки и в главном составляющем блюда – сырой свекле.

Рецепт салата Щетка

Ингредиенты для салата «Щетка»:

• 1 свекла;
• 1 морковь;
• 300 г белокочанной капусты;
• 1 пучок свежей зелени;
• 1/2 чайной ложки лимонного сока;
• 1 чайная ложка оливкового масла;

Приготовление салата «Щетка»:

1) Свеклу и морковь почистить и натереть на крупную терку.
2) Капусту мелко нашинковать.
3) Зелень помыть, обсушить и измельчить.
4) Все ингредиенты смешать, полить лимонным соком с оливковым маслом и хорошо перемешать.

2016

Салат Щетка с сельдереем для похудения

Сельдерей у многих сочетается с похудением. Хотя сельдерей - обычная зелень, как и любая другая. На шпинате можете также худеть.

Для приготовления Щетки с сельдереем потребуются такие продукты:

1. 500 г сельдерея и лучше стебли;
2. 0,5 кг свежих зеленых огурцов;
3. Треть стакана лимонного сока;
4. Столовая ложка оливкового масла;
5. Салат, укроп, петрушка.

Натрите сельдерей и огурцы на терке или нарубите в блендере. Добавьте нарезанную зелень, лимонный сок и масло. Вот и готов салат Щетка для похудения. Рецепт достаточно прост!

Салат щетка: рецепт от Елены Малышевой

Очень приятно, что салат щетка получил признание у Елены Малышевой, которая является не только известной телеведущей, но и врачом. Медицинский работник не может рекомендовать методы похудения и чистки кишечника, которые будут вредны для человека.

Рецепт щетки от Елены Малышевой очень прост и исключает добавление любых масел. Он прозвучал в одной из телепередач «Жить здорово».

Салат «Щетка» поможет:

• Обновить кишечную микрофлору;
• Избавиться от некоторых заболеваний кишечника;
• Справиться с запорами;
• Могут уйти отеки;
• Цвет лица станет здоровее.

Наша кишечная микрофлора не может питаться вареной и жареной едой. Поэтому, когда вы кушаете термически обработанную пищу, она тяжело переваривается, и начинает гнить. На гниении образуется патогенная микрофлора. Наша родная микрофлора обогащает организм необходимыми витаминами. Патогенная – выделяет только продукты распада, от чего организм начинает болеть. Салат Щетка для кишечника поможет вычистить всю нечистоту из кишечника, чтобы там вновь «поселилась» наша кишечная микрофлора. Вот такой процесс работы салата Щетка, если вкратце.

Польза салата щетка для кишечника

Свое название «щетка» салат получил заслуженно. Он подобно метле выметает мусор из кишечника в виде шлаков, которым свойственно копиться. Это возможно благодаря тому, что в состав «щетки» входят три овоща, которые содержат большое количества клетчатки:

• Белокочанная капуста.
• Морковь.
• Свекла.

Их польза для кишечника заключается в том, что клетчатка (ее еще называют пищевыми волокнами) не переваривается человеческим организмом. Ее основное предназначение – вывод из организма остатков переваренной пищи, которая больше не пригодна для выделения энергии и биологически активных веществ.

Подобно губке пищевые волокна разбухают в воде, увеличиваются в объеме. Поэтому даже при небольшом попадании их в кишечник активизируется перистальтика, которая толкает комок клетчатки в толстую кишку. Волокна при этом подобно катящемуся снежному кому, который забирает с собой часть снега с земли, счищают со стенок кишечника шлаки.

Современная еда бедна пищевыми волокнами: их нет в молочных продуктах, мясе, яйцах, сдобной выпечке, сладостях. И последствия подобного питания: запоры, газы, отложение шлаков.

Противопоказания и побочные эффекты

• «Щетка» противопоказана беременным, так как большое количество клетчатки может спровоцировать гипертонус матки; людям, страдающим тяжелыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта (панкреатита, холецистита); имеющим склонность к диарее, а также после курса антибиотиков.
• С салатом, одним из ингредиентов которого является цитрус, следует быть осторожнее людям, когда-либо имеющим проблемы с желудком, а также аллергикам.
• Диабетикам нужно исключить из состава свеклу, так как в ней содержится большое количество сахаридов. Этот ингредиент неприемлем и для гипотоников, так как свекла повышает давление.
• Одним из возможных побочных эффектов при употреблении «Метелки» является метеоризм. Это вызвано большим употреблением белокочанной капусты. Рекомендуется заменить ее на другой компонент, например, на болгарский перец.
• Также к минусам “Щетки” относит то, что им сложно наесться

Наедаться салатом “Щетка” не обязательно. Ведь его цель разгрузочная. Так что придется худеющим благодаря “Щетки” смириться с тем, что будет хотеться кушать.

Кстати, Елена Малышева рекомендовала с помощью “Щетки” не только делать разгрузочные дни после сытных трапез, но и сидеть на диетах. Так, можно чередовать один день на курице без соли и один день на “Щетке”. Благодаря такой системе питания можно сбросить до 10 килограмм, утверждает врач и телеведущая.