Хотите хорошо выглядеть, не полнеть, оставаться молодой как можно дольше — регулярно употребляйте на или ужин красоты. Салат красоты состоит из овсяных хлопьев с добавлением различных фруктов и овощей.
Овес содержит сложные углеводы, белки, витамины Е, B1 и B2. Овсяные хлопья содержат растворимые в воде волокна, способствующие здоровому пищеварению. Сырой овес с фруктами или овощами помогает удовлетворить ваш аппетит и поддерживает постоянный уровень сахара в крови. Создается чувство полноты после еды, и вы чувствуете себя менее голодным. Поэтому овсянку можно использовать в диете по потере веса. И даже запрещенную при диете выпечку можно приготовить малокалорийной, например, всеми любимые в диетическом исполнении.
Овсянка снижает холестерин, поэтому очень полезна для людей, страдающих от сердечных заболеваний.
Овсянка является недорогим продуктом, что делает ваше питание экономным.
Для приготовления салата красоты из овсяных хлопьев, их нужно замочить на час в холодной кипяченой воде. Затем воду слить, а набухшие хлопья перемешать с остальными компонентами.
С цветной капустой и виноградом
50 г овсяных хлопьев, 100 г спелого винограда, 150 г цветной капусты, 200 г простокваши, ½ лимона.
Цветную капусту отварить 5 минут и мелко нашинковать и смешать с виноградом. Добавить натертую цедру половинки лимона. Добавить предварительно замоченную овсянку. Простоквашу взбить и заправить соком лимона. Все перемешать.
С огурцами и яблоками
50 г овсяных хлопьев, 100 г свежих огурцов, 100 г яблок, 1 дольку чеснока, 200 г простокваши или нежирной сметаны, 1 ст. л. меда или вишневого варенья.
Яблоки и огурцы мелко нарезать вместе с кожицей. Добавить предварительно замоченную овсянку. Простоквашу заправить измельченным чесноком и медом. Все компоненты соединить и перемешать.
С капустой и яблоками
50 г овсяных хлопьев, 150 г белокочанной капусты, 100 г яблок, 200 г простокваши или сметаны, ½ лимона.
Нашинковать капусту, добавить яблоки, нарезанные мелкими кубиками. Простоквашу взбить и заправить соком и натертой цедрой лимона. Добавить овсянку. Все компоненты соединить и перемешать.
Овсянка с фруктами
Ингредиенты : (на 1 порцию): 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 маленькое яблоко, 4 грецких ореха, 125 г несладкого йогурта, фрукты.
Калорий в 1 порции – 215 ккал.
За 15 минут до завтрака залить овсянку 2 столовыми ложками холодной кипяченой водой. Очистить и измельчить грецкие орехи. Натереть яблоко. Все перемешать и заправить фруктовым йогуртом. Вы можете заменить яблоко бананом или другим фруктом, йогурт обезжиренным кефиром.
Также можно приготовить вкусный и полезный с овсяными хлопьями.
Видеорецепты
Ленивая овсянка в банке: 4 быстрых рецепта завтрака
Ночная овсяная каша
Вкусная и полезная ОВСЯНКА на завтрак. Без молока и сахара!
Мне за мою жизнь не приходилось худеть на много, так как мой вес не очень сильно изменялся. Сейчас я вешу на 5 кг больше, чем в юности. Но, когда мне нужно немного похудеть, овсяные хлопья – это первое, что я включаю в свой рацион. Вернее, стараюсь есть больше, чем обычно, заменяя ей другие продукты. Собственно, такая диета меня совсем не пугает, так как я люблю овсянку.
Правила употребления овсяных хлопьев для похудения
1.
Хлопья желательно брать крупные. Объясняется это тем, что крупные хлопья – это практически цельное зерно овса, только раздавленное. Такие хлопья усваиваются медленнее, чем мелкие, которые делают из резанного зерна, а для похудения это хорошо.
2. Овсянку нужно варить на воде или просто замачивать в воде. Кто-то скажет, что это не вкусно. Да, есть и среди моих знакомых люди, которые считают, что любви к овсянке быть не может и все дифирамбы ей – сплошное притворство. Ничего не могу поделать: не понимают, значит это их проблемы…
3.
Овсяные хлопья для похудения нужно употреблять без соли и сахара. Почему?
1. Когда худеешь, соль и сахар очень тормозят процесс.
2. В овсяных хлопьях очень богатый набор различных полезных веществ, и соли там тоже достаточно. Ну, а сахар нам тем более не нужен.
Как овсянка помогает худеть
Вот странно, овсянка – очень питательный продукт, а способствует похудению. Дело в том, что у нее низкий гликемический индекс. Поэтому она медленно усваивается организмом. Следовательно, организм не вырабатывает излишки гормона инсулина, который провоцирует ожирение.
В каком виде ее съесть
Как я уже говорила выше, из овсянки можно сделать кашу на воде, можно сварить суп (просто из хлопьев или с добавлением овощей), а еще лучше приготовить овсяный кисель.
Мои рецепты из овсяных хлопьев
Овсяный суп
Очень люблю делать это блюдо: вкусно, быстро, полезно. Причем, полезно, не только для похудения. Когда болит желудок, для меня – это просто палочка-выручалочка.
Для приготовления такого супа не обязательно соблюдать пропорции.
Продукты:
Вода
- овсяные хлопья
- морковь
- лук репчатый
- капуста свежая белокочанная
- корень петрушки или сельдерея
- растительное масло
Варю сначала овощи, потом бросаю горсть овсянки. Когда сварится, сливаю бульон, гущу взбиваю блендером, соединяю с бульоном. Добавляю любое растительное масло, крошу зелень.
Салат красоты
Этот рецепт я знаю давно. Почерпнула из книги Софи Вендровски «Сто минут для красоты и здоровья».
2 столовые ложки хлопьев перемешать с горсточкой любых орехов, добавить немного молока и чайную ложку меда. Залить все это холодной водой и оставить на ночь. С утра добавить одно тертое яблоко. Съесть вместо завтрака.
Овсяный кисель
Вот уж поистине, волшебный напиток. Он повышает иммунитет и насыщает наш организм полезными веществами. Но, чтобы сделать его, потребуется два дня, как минимум. Я делаю концентрат и храню его в банке в холодильнике.
Насыпаю в большую банку (не меньше трехлитровой) овсяные хлопья, заливаю их теплой водой до верха банки, добавляю кусок черного хлеба (для лучшего брожения). Я не люблю очень кислый, поэтому дольше двух дней не даю бродить. Как следует размешиваю, протираю овсяную «жижу» через сито, что не протерлось - выбрасываю. Даю отстояться. Отстоявшуюся жидкость сливаю.
Делаю так несколько раз, пока на дне банки не останется плотный серо-белый осадок. Это и есть концентрат киселя. Беру ложку-две концентрата, развожу стаканом холодной воды и, помешивая, довожу до кипения. Вот и все. Полезный диетический завтрак или ужин готов.
Питаясь такими блюдами, похудеть совсем не трудно. К тому же это вкусно.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в
Jusik специально для сайтВконтакте
Одноклассники
Если вы любитель овсянки, то статья послужит прекрасным дополнением к уже имеющимся у вас представлениям о ней. Если же вам, мягко говоря, становится плохо от одного слова «овсянка», ибо в памяти всплывает, как в детстве вас пытались накормить это невкусной «субстанцией», тогда попытаемся изменить ваше мнение об овсянке, и научить использовать её не только по кулинарному назначению!
Говорить о пользе овсянки можно долго, очень-очень долго. Не будем уточнять все детали и подробности, остановимся на основных! Овсянка содержит разнообразные белки, большое количество клетчатки, марганца, магния и селена, кальций, кремний, калий, цинк, хром, железо и множество разных витаминов. Она не только нормализует свертываемость крови, но и контролирует усвоение жира организмом, делает кожу гладкой, а волосы блестящими.
Вот на красоте мы и остановимся!
Итак…для тех, кто любит и ест овсянку, предлагаю несколько рецептов салата красоты из овсянки.
Французкий салат красоты:
- 2 полные ложки овсяных хлопьев;
- 6 ложек кипяченой холодной воды;
- 3 ложки кипяченого холодного молока;
- 1 большое яблоко;
— сок одного лимона.
Залейте овсяные хлопья водой и оставьте их на час. Затем добавьте молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжать сок из лимона и приправить им салат!
Салат Клеопатры:
- овсяные хлопья — 4 ст. ложки;
- молоко или кефир — 100−150 гр. (можно заменить на яблочный сок или воду — кому как нравится);
- морковь — 1 шт;
- яблоко — 1 шт;
- сметана — 2 ст. ложки (можно заменить на 1 ст.л. нерафинированного растительного масла);
- чернослив — 5−10 шт;
- изюм — 1 неполная горсть;
- мед — 1−2 ч. ложки;
Замочить овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натереть на терке, добавить сметану (масло), изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слить), мед.
Все хорошо перемешать и украсить ломтиками яблок и чернослива.
Американский салат красоты:
5 ст. л. овсяных хлопьев залить на ночь таким же количеством холодной кипяченой воды. Утром добавить 5 ст. л. молока, 1−2 ст. л. меда, 4−5 лесных орехов.
Салаты прекрасно очищают кишечник, оказывает прекрасное действие на кожу и волосы.
Если же вы все-таки не способны ни под каким предлогом есть овсянку, а у вас, где-то завалялась упаковка, предлагаю несколько простых рецептов красоты для кожи тела и лица.
Мало кто догадывается, что овсянку можно использовать в борьбе с целлюлитом . Вот несколько рецептов скраба для тела, которые помогут вашей кожей стать упругой, мягкой и гладкой.
Рецепт 1
1 ст. ложка овсянки, 1 ст. ложка кукурузных хлопьев, 2 ст. ложки сахарного песка, 3 ст. ложки подсолнечного или оливкового масла. Все ингредиенты смешать и мягко втирать полученную смесь в кожу в течение 2 минут. Затем смыть теплой водой.
Рецепт 2
Измельчаем в кофемолке овсяные хлопья, разводим их водой или молоком, до состояния однородной кашицы. Массируем полученным скрабом кожу 1−2 минуты.
Также существует множество рецептов масок для лица из овсянки.
- Маска из овсяных хлопьев, меда, оливкового масла, йогурта обогатит кожу витаминами, А и Е, отбелит, и разгладит морщины. Все ингредиенты смешайте в равной пропорции и наложите на очищенную кожу лица.
- Одну столовую ложку хлопьев заливают тремя столовыми ложками теплого молока или сливок. Когда хлопья набухнут, добавляют сок моркови, или разрезанную капсулку витамина А, кашицу накладывают на лицо и шею. Через 20 минут смывают теплой водой. Хорошо подходит для чувствительной и раздраженной кожи.
- 1 столовая ложка овсяных хлопьев, свежевыжатый апельсиновый сок, мед. Все смешать в равной пропорции, смывать отваром ромашки.
- Маска из овсяных хлопьев для сухой, чувствительной и стареющей кожи лица. Две столовые ложки помолотых овсяных хлопьев смешать с тремя или четырьмя ложками сметаны или молока; после того как хлопья набухнут, добавить несколько капель лимонного сока, массу нанести на лицо и шею и держать 15 — 20 минут, затем маску смыть.
- Смешайте 1 столовую ложку кефира с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой хлопьев или толокна, добавьте немного соли и тщательно перемешайте. Нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смойте теплой, а затем холодной водой. Эта маска вернет вам естественный цвет лица, снимет шелушение, а главное — укрепит мышцы лица и шеи.
- Маска для жирной/комбинированной кожи: 2 ст. ложки овсянки, 1 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка натурального яблочного уксуса или несколько капель лимонного сока. Смешайте овсянку со сметаной, тщательно разотрите, чтобы не было комков, затем добавьте в смесь уксус или лимонный сок. Нанесите маску на лицо на 20−25 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска способствует глубокому очищению пор, придает матовость жирной коже и поднимает ее тонус.
- Маска для сухой/чувствительной кожи: 2 ст. ложки овсянки, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка меда. Смешайте все компоненты, нанесите маску на лицо на 20 минут, затем смойте теплой водой. Мед содержит целебные вещества, которые хорошо успокаивают кожу и придают ей свежесть и упругость.
Ну и рецепт скраба для лица.
Скраб для лица (для любого типа кожи): 1 ст. ложка овсянки, 1 ч. ложка меда, ½ ч. ложки мелкой соли, 1 ст. ложка оливкового масла. Овсянку измельчите в кофемолке. Смешайте все ингредиенты. Помассируйте этим скрабом очищенное лицо, шею и зону декольте. Оставьте на 2−3 минуты, затем смойте теплой водой.
Не торопитесь говорить Нет овсянке! Используйте по максимуму дары природы!
Все женщины хотят быть красивыми. И часто тратят много средств на различные крема для кожи. Но иногда и самые дорогие средства не дают хороших результатов. И происходит это потому, что красивая и здоровая кожа результат хорошего состояния всего организма. Поэтому, прежде чем маскировать недостатки при помощи косметики, необходимо обратить внимание на очистку организма и питание. Что бы “убить двух зайцев сразу” и кишечник почистить и добавить в рацион витаминов и минералов можно своё утро начинать с салатов, в которых главным ингредиентом будут овсяные хлопья.
Что бы они вам не очень надоели и не приелись лучше готовить каждое утро салат нового состава или чередовать по очереди. После таких очистительно-обогатительных салатов ваше здоровье значительно улучшится и как следствие кожа, ногти и волосы приобретут вторую молодость или обретут здоровье и красоту.
Рецепт №1: с “Геркулесом”, мёдом, ягодами и орехами.
Для приготовления салата с вечера или утром залить 2 ст.ложки крупы «Геркулес» четырьмя ст. ложках холодной кипяченой воды. Когда овсяные хлопья размокнут добавить 1 ст.ложку меда и 200 гр. пюре из любых свежих ягод и 2 ст.ложки измельченных грецких орехов.
Рецепт №2 с кефиром и орехами.
Можно с вечера или утром 4 ст. ложки овсяных хлопьев «Геркулес» залить кефиром, ряженкой, йогуртом или любым другим напитком по вкусу. Добавить 2—3 размолотых ореха. Можно грецкие или какие вам больше нравятся. А дальше добавьте фрукты или овощи. Что вам позволит фантазия или что есть под рукой: яблоко, морковку, тыкву, свеклу, топинамбур — всего понемногу. Для вкуса можно приправить небольшим количеством жидкого меда и растительным маслом. И салат готов!
Рецепт №3 со сливками.
Возьмите 2 ст. ложки «Геркулеса» и размочите в 4 ст.ложках воды и потом смешайте с 2 натертыми на терке яблоками, 1 ст.ложкам меда и добавьте в салат 1 ст.ложкой сливок.
Рецепт №4 . Американский салата красоты.
Возьмите 5 ст.ложки овсяных хлопьев и залейте на ночь 5 ст.ложками кипяченой холодной воды. Утром добавьте 2 ст.ложки молока или сливок и 1 ст.ложку меда (можно две) и сверху посыпьте молотыми орехами. Предварительно измельчите 4-5 ядер лесных орехов. Смешайте и медленно съешьте.
Рецепт № 5 Домашние мюсли.
Мюсли - это разновидность сухих завтраков. Предварительно 2 cт.ложеи овсяных отрубей «Геркулес» обжарьте до хрустящей корочки. Затем добавьте 1 cт. ложку пшеничных отрубей, 1 ч. ложку семян подсолнечника, 0,5 ч. ложки цветочной пыльцы, 1 cт. ложку изюма. Перед употреблением смесь залейте молоком и, настояв 30 минут, и съешьте, тщательно пережевывая.
Рецепт №6 Французский салат красоты.
Для французского салата красоты вам потребуется:
2 столовые ложки овсяных хлопьев.
6 столовых ложек кипячёной и охлажденной воды.
3 столовые ложки молока кипячёного и охлажденного.
1 столовая ложка сахара или 1 чайная ложка меда.
1 большое яблоко.
сок 1 лимона.
Овсяные хлопья заливаются водой и набухают 1 час. После этого добавить в них молоко, сахар, натертое яблоко, и сок лимона. Салат есть очень медленно.
Рецепт №7 Витаминный салат красоты.
2 стол. ложки овсяных хлопьев,
2 стол. ложки молока,
1 чайная ложка меда,
2 грецких ореха,
1 стол. ложка изюма,
половинка моркови,
фрукты, ягоды.
Овсяные хлопья предварительно на 5 минут залить кипятком. Затем добавить измельченные остальные компоненты, перемешать, есть теплым.
Рецепт №8 салат красоты с творогом.
Состав:
1 пачка (200 г)творога
1 стаканчик йогурта
два банана, порезанные кружками.
горсть изюма
горсть меси из молотых орехов
горсть овсяных хлопьев
пара столовых ложек мёда
Для приготовления салата смешать творог, йогурт, изюм, орехи и овсяные хлопья. Выложить массу в лоток, накрыть ровным слоем порезанных бананов и полить медом.
Как салаты красоты воздействуют на организм?
1.Высокое содержание клетчатки в салатах красоты очищает организм от шлаков и токсинов, а как следствие эффективно очищается и кожа.
2.Салаты красоты насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами, в том числе и группы В. Что эффективно улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
3.Салаты красоты улучшают обмен веществ и пищеварение, что часто способствует нормализации веса. При избыточном весе вы можете похудеть, а при излишней худобе поправитесь.
4.Кроме того салаты красоты очищая организм улучшают внешность и после длительного употребления придают ощущение легкости и хорошего настроения.
ОТЛИЧНОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ!
