Домашний зефир рецепт.

Дата: Вчера, 00:23

Своеобразная история об неординарных отношениях в любовном треугольнике, когда дружба перерастает... кто ж поймет, во что?Сюжет тут имеется, но странный. Ребята дружили-дружили, а потом подружки вдруг стали девками "общего пользования" для каких-то страшноватых мужиков? Как так вышло, вроде объясняют, но не очень убедительно. Самое тут причудливое, что девки вроде бы втягиваются, и им это даже нравится! А вот для чего герой все это смотрит? Но в принципе, можно найти и объяснение: девицы так изморились от неудовлетворенных в силу бестолковости героя желаний, что пустились во все тяжкие! Вот такая вот драма - чудная, местами надрывная. Кому-то не понравится, но на самом деле это скорее удивляет или вызывает ехидную усмешку. Интиму тут прорва, он энергичен и не лишен фантазии. Однако, тут надо не быть слишком уж высокоморальным, и уметь смотреть "со стороны", не проникаясь чувствами героя (учитывая, что он ведет себя не слишком адекватно, это нетрудно). Занимательно с...

Дата: 1-03-2019, 23:23

Хо Ро Шо.Красивая история. Хорошая музыка и рисовка приятненькая. Более менее правильная мораль. Интересные сцены, немного глуповатый и предсказуемый сюжет, но отличная атмосфера. Им удалось создать мир киллеров в мире реальном, и за это им респект. Я долго не хотел смотреть этот тайтл, но в итоге посмотрел за один день. Если нечего делать, то этот тайтл очень хорош к просмотру.7 из 10 (Неплохо)

Дата: 1-03-2019, 01:36

Жестяк, и зачем я вообще посмотрел это? Но по порядку: Не скажу, что зря потратил время, да и смотрел не через силу. Так же отмечу, что сюжет крайне необычный, почти невозможно угадать его повороты. Рисовка на уровне, а анимация гораздо хуже уровня 2002 года, в принципе даже так смотрибельно. Но это такая бредятина, что говорить страшно...если делать нечего можно глянуть...хотя лучше не надо.

Дата: 27-02-2019, 17:31

Отличное и доброе аниме, которое оставляет после себя неизгладимые впечатление и радость. жизненное. Хоть и жанр скорее седзе, но мне как парню понравилось, ибо рано или поздно все папашками станем)) Рисовка действительно оригинальная). Думаю это отличный пример того, что у детей есть свой мир и мнение, а с ними считаются только хорошие родители. С нетерпением жду второй сезон)

Дата: 27-02-2019, 05:12

Не знаю, может я уже стар или взрослая жизнь заставляет понемногу смотреть на вещи реально, но эта история меня совсем не тронула. Да история неплохая, но не главные персонажи и их истории мне понравились больше)Минори Кусиэда- Первая в списке, кто импонирует моему "Я". Мне нравится ее жизнерадостность, любвеобилие, ее рассуждение о всяких вещах, ее точка зрения да можно сказать все. Всегда было приятно смотреть на ее выходки, а за ее отношения я переживал больше чем за свои (ха, у меня нет отношений). {spoiler}Ясуко (или мать Рюджи) - очень мудрая девушка, каждый ее ответ, на ту или иную ситуацию, всегда скрывал в себе истину, может не все поняли, но она очень грамотно рассуждала, когда ее сынок был в замешательстве, а ведь она даже не вникала в суть. И сама история ее, о несостоявшейся личной жизни, карьере и всего по стандарту, как принято в общество, все это только закалило ее и она не сломалась и воспитала здравого пацана)Китамура- лучший друг гг, активист, спортсмен и п...

, Мифические существа - в тексте упоминаются вампиры, эльфы, оборотни, демоны или другие мифические существа."> Мифические существа , Злобный автор - это когда автор вписывается в фик именно как «автор» или использует свой писательский псевдоним. Прием используется в основном для достижения комического эффекта."> Злобный автор , Попаданцы - Главный герой тем или иным способом попадает в другой мир или переселяется в тело персонажа из другого мира."> Попаданцы , Первый раз - Персонажи впервые в жизни вступают в романтические или сексуальные отношения."> Первый раз Предупреждения: Насилие - описание действий насильственного характера (обычно не сексуальных)."> Насилие, Нецензурная лексика - наличие в фанфике нецензурной лексики (мата)."> Нецензурная лексика, ОЖП - Оригинальный женский персонаж, появляющийся в мире канона (чаще всего как один из главных героев)."> ОЖП, Беременность - Фанфик, в котором женский персонаж беременеет."> Макси - большой фанфик. Размер часто превышает средний роман. Примерно от 70 машинописных страниц."> Макси, написано 9 страниц, 7 частей Статус: в процессе

" Отец " Сервампов решил до своей смерти создать вампира, который до 18 лет будет жить как человек, а после уже вампиром. Но эксперимент не удался и образец был заморожен...И тут, через 500 лет лед растаял...В этом фф рассказывается о новом грехе " Праздность " или же о сестре Лени...

Сестричка Аркобалено Солнца. 15

Фэндом: Katekyo Hitman Reborn! Пэйринг и персонажи: Я / Бьякуран. , Тсунаёши Савада , Бьякуран Джессо , Реборн Рейтинг: G - фанфики, которые можно читать любой аудитории."> G Жанры: POV - повествование ведётся от первого лица."> POV , Мифические существа - в тексте упоминаются вампиры, эльфы, оборотни, демоны или другие мифические существа."> Мифические существа , Попаданцы - Главный герой тем или иным способом попадает в другой мир или переселяется в тело персонажа из другого мира."> Попаданцы , Первый раз - Персонажи впервые в жизни вступают в романтические или сексуальные отношения."> Первый раз Предупреждения: Нецензурная лексика - наличие в фанфике нецензурной лексики (мата)."> Нецензурная лексика, Смена сущности - Персонажа-человека представляют животным, вещью или явлением. Или наоборот."> Смена сущности, Гуро - Описания сцен с расчлененными или выпотрошенными телами, кровопролитие, отрезание конечностей, изощренные убийства и др."> Гуро, Беременность - Фанфик, в котором женский персонаж беременеет."> Беременность Размер: планируется Миди - средний фанфик. Примерный размер: от 20 до 70 машинописных страниц."> Миди, написано 3 страницы, 3 части Статус: в процессе

Не скажу, ну не умею я описывать......простите!

Игрушка в руках Дьявола. 1

Фэндом: Ориджиналы Пэйринг и персонажи: Асмодей / Акира Рейтинг: R - фанфики, в которых присутствуют эротические сцены или насилие без детального графического описания."> R Жанры: Стёб - комичные ситуации на грани издевательства, порой чёрный юмор."> Стёб , Первый раз - Персонажи впервые в жизни вступают в романтические или сексуальные отношения."> Первый раз , Любовь/Ненависть - Отношения, завязанные на взаимном обожании и вместе с тем - взаимной неприязни."> Любовь/Ненависть Предупреждения: Смерть основного персонажа - фанфик, в котором один или несколько основных персонажей умирают."> Смерть основного персонажа, Насилие - описание действий насильственного характера (обычно не сексуальных)."> Насилие, Изнасилование - сексуальное взаимодействие без полного и добровольного согласия одной из сторон. "> Изнасилование, Нецензурная лексика - наличие в фанфике нецензурной лексики (мата)."> Нецензурная лексика, ОЖП - Оригинальный женский персонаж, появляющийся в мире канона (чаще всего как один из главных героев)."> ОЖП, - События работы проиcходят в нехронологическом порядке."> Смена сущности - Персонажа-человека представляют животным, вещью или явлением. Или наоборот."> Смена сущности, Гуро - Описания сцен с расчлененными или выпотрошенными телами, кровопролитие, отрезание конечностей, изощренные убийства и др."> Гуро, Ксенофилия - Романтические или сексуальные отношения между разумными существами разных видов."> Ксенофилия, Беременность - Фанфик, в котором женский персонаж беременеет."> Беременность, Элементы слэша - романтические и/или сексуальные взаимоотношения между мужчинами."> Элементы слэша Размер: планируется Миди - средний фанфик. Примерный размер: от 20 до 70 машинописных страниц."> Миди, написано 2 страницы, 2 части Статус: в процессе

Умереть - не значит обрести покой. Девушка Акира - 16 лет. Её жизнь сплошной обман и насилие. Но даже смерть не облегчает её страдания. После смерти, Акира попадает в руки к Инкубу. Но все ли так просто как кажется? (Первый раз пишу Оринджалы, не судите строго). Знаю, описания я пишу ужасно(

Следующее поколение. 14

Фэндом: Katekyo Hitman Reborn! Пэйринг и персонажи: Дарк/Шира , Фран , Занзас , Тсунаёши Савада , Такеши Ямамото , Кёя Хибари , Мукуро Рокудо , Скуало Суперби , Бельфегор Рейтинг: PG-13 - фанфики, в которых могут быть описаны романтические отношения на уровне поцелуев и/или могут присутствовать намёки на насилие и другие тяжёлые моменты."> PG-13 Жанры: Ужасы - напряжённая пугающая атмосфера повествования."> Ужасы , POV - повествование ведётся от первого лица."> POV , Мифические существа - в тексте упоминаются вампиры, эльфы, оборотни, демоны или другие мифические существа."> Мифические существа , Стёб - комичные ситуации на грани издевательства, порой чёрный юмор."> Стёб , Первый раз - Персонажи впервые в жизни вступают в романтические или сексуальные отношения."> Первый раз Предупреждения: OOC - Out Of Character, «Не в характере» - ситуация, когда персонаж фика ведет себя совсем не так, как можно было бы ожидать, исходя из его описания в каноне."> OOC, Изнасилование - сексуальное взаимодействие без полного и добровольного согласия одной из сторон. "> Изнасилование, Нецензурная лексика - наличие в фанфике нецензурной лексики (мата)."> Нецензурная лексика, Нехронологическое повествование - События работы проиcходят в нехронологическом порядке."> Нехронологическое повествование, Гуро - Описания сцен с расчлененными или выпотрошенными телами, кровопролитие, отрезание конечностей, изощренные убийства и др."> Гуро, Беременность - Фанфик, в котором женский персонаж беременеет."> Беременность Размер: планируется Миди - средний фанфик. Примерный размер: от 20 до 70 машинописных страниц."> Миди, написано 32 страницы, 23 части Статус: в процессе , POV - повествование ведётся от первого лица."> POV , Попаданцы - Главный герой тем или иным способом попадает в другой мир или переселяется в тело персонажа из другого мира."> Попаданцы , Первый раз - Персонажи впервые в жизни вступают в романтические или сексуальные отношения."> Первый раз Предупреждения: Беременность - Фанфик, в котором женский персонаж беременеет."> Беременность Размер: планируется Миди - средний фанфик. Примерный размер: от 20 до 70 машинописных страниц."> Миди, написано 12 страниц, 10 частей Статус: в процессе

2 подружки, Реборнаманки " случайно " попали в аниме "Учитель мафиози - Реборн"! Остальное не скажу, да, я бяка)

Домашний зефир — ни с чем не сравнимое лакомство. Нежный, ароматный, очень мягкий внутри с хрупкой сахарной корочкой снаружи, домашний зефир не похож на магазинный. Его приготовление чем то похоже на приготовление торта «Птичье молоко» и на рецепт пирожных макаронс на итальянской меренге , но все же приготовить домашний зефир проще.

Единственное, что может вас смутить, это агар-агар, который является главным компонентом данного рецепта. К сожалению его нельзя заменить желатином, но агар агар можно найти в специализированных магазинах для выпечки или заказать в интернет магазине.

Зефир готовят из яблочного пюре, но вы также можете использовать другое фруктовое или ягодное пюре. Единственное, что пюре должно быть как можно более густое, с высоким содержанием пектина. Я знаю, что многие используют детское баночное пюре. Но не составит труда приготовить его самостоятельно, сегодня я хочу вам рассказать как приготовить яблочное пюре и зефир из него. А вот таблица некоторых продуктов и содержание пектина в них, из которой видно, что самыми подходящими для зефира являются яблоки и черная смородина

Ингредиенты:

  • 250 г яблочного пюре (≈4 яблока) рецепт ниже
  • 250 г сахара
  • 1 яичный белок
  • 1 ст.л ванильного сахара или экстракта
  • сахарная пудра для посыпки

Для сиропа:

  • 420 г сахара
  • 150 мл воды
  • 8 г агара

Из указанного количества ингредиентов у вас получится примерно 60 половинок зефира, поэтому понадобится примерно 4 противня с пергаментной бумагой для отсаживания зефира, или несколько силиконовые ковриков. Я просто застилала стол бумагой для выпечки. Зефир не требует выпекания, но его нужно будет оставить на сутки для стабилизации. Также нужно учитывать что обьем массы очень большой, моя чаша для миксера 4 с половиной литра. Поэтому если у вас не очень мощный миксер, то я бы рекомендовала взять половину ингредиентов, у вас в любом случае получится много зефира

  1. Яблоки разрежьте, удалите семена и положите срезом вниз в форму для выпечки. Запечь яблочки в духовке при 180ºС (360 °F) в течении 30-40 минут.


  2. Агар заливаем водой и даем постоять минут 10. Далее ставим на огонь и нагреваем до растворения агара
  3. Добавляем сахар. Размешиваем до однородности. Варим сироп, пока он не достигнет 110ºС и снимаем с огня



  4. Оставляем домашний зефир на сутки на столе, а далее склеиваем половинки попарно и обсыпаем сахарной пудрой. Хранить домашний зефир лучше в герметичной упаковке.

Готовьте с любовью и пусть ваша жизнь будет сладкой!

Подготовка

Время приготовления

Из указанного количества ингредиентов у вас получится примерно 60 половинок зефира, поэтому понадобится примерно 4 противня с пергаментной бумагой для отсаживания зефира, или несколько силиконовые ковриков. Я просто застилала стол бумагой для выпечки. Зефир не требует выпекания, но его нужно будет оставить на сутки для стабилизации

  • Дать немножко остыть и очистить мякоть от шкурки при помощи ложки. Далее мякоть пюрировать блендером, или протереть через сито
  • Засыпать пюре сахаром, добавить ваниль и оставить до полного остывания. Также подготовьте кондитерский мешок с насадкой или плотный пакет (в котором после наполнения вы срежете уголок) и несколько противней устеленных пергаментной бумагой
  • Агар заливаем водой и даем постоять минут 10. Далее ставим на огонь и нагреваем до растворения, добавляем сахар. Размешиваем до однородности
  • Варим сироп, пока он не достигнет 110ºС и снимаем с огня
  • Сразу начинаем взбивать яблочное пюре с белком, пока масса не будет белого цвета.
  • Вливаем еще горячий сироп (температура не ниже 90 ºС) в белковую массу продолжая взбивать, пока масса не будет держать форму. Агар начинает застывать уже при 40 ºС, поэтому стоит быть внимательным, масса должна хорошо держать форму и быть еле теплой
  • Быстро перекладываем массу в кондитерский мешок (масса быстро застывает) и отсаживаем на силиконовый коврик или бумагу для выпечки.
  • Оставляем домашний зефир на сутки на столе, а далее склеиваем половинки попарно и обсыпаем сахарной пудрой. Хранить домашний зефир лучше в герметичной упаковке.

  • P.S Если вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновление блога , чтобы первым получать новые рецепты на свою почту!