Польза и вред кофе без кофеина для беременных. Зачатие и вынашивание

Множество людей предпочитают выпить сутра чашечку ароматного кофе. Беременности заставляет женщину задуматься о вреде некоторых продуктов. В данной статье речь пойдет о кофеиносодержащих напитках. Также будет осветлено вопрос: можно ли беременным пить кофе без кофеина.

Воздействие на беременную

Кофе – одно из многих веществ, до конца не изученных человеком. Кофейные зерна обжариваются при высокой температуре, это способствует выделению токсинов в готовом виде. Не единожды было исследовано влияние напитков, содержащих кофеин на организм беременной и вынашиваемого ею ребенка.

Можно ли беременным кофеин? Бесспорно, он не является полезным веществом. Но для того, чтобы отсоединить кофеин от кофе, используют химические средства, которые сами по себе намного опасней, чем попадание данного алкалоида в организм мамы. Следовательно, кофе без кофеина для беременных вообще противопоказано. Если женщина «в положении» привыкла к регулярному употреблению этого питья, лучшем вариантом для нее будет качественный натуральный молотый продукт.

Надлежащее внимание нужно уделить использованию бодрящего напитка на ранних сроках беременности, когда множество органов и систем начинает формироваться. Малышу будет сложно вывести из своего крошечного тельца такой алкалоид. Через плаценту передается абсолютно все употребляемое женщиной, поэтому ей следует задуматься о своем рационе.

В некоторых случаях этот напиток даже полезен. Он обладает мочегонным эффектом и если женщина в «положении» имеет проблемы с отечностью, он поможет вывести лишнюю жидкость. Не стоит перебарщивать, ведь могут вымыться из организма и полезные субстанции.

Важно знать: чрезмерное потребление кофеиносодержащих жидкостей приводит к проблемам с репродуктивной функцией. Четыре чашки крепкого напитка в день создают эффект противозачаточного средства. Надо просто прислушиваться к своему телу, и оно подскажет, что ему необходимо.

Безкофеиновый напиток

Кофеин – растительная субстанция, воздействующая на нервную систему человека. Он содержится в чае, пепси, какао, шоколаде. Если беременная выпивает 4 -7 чашек в день – вероятность мертворождения вырастает до 30-40%. Если дети и выживают, то они рождаются маловесные и их развитие не соответствует гестационному периоду.

Разобравшись детально, стает понятным, что кофе без наличия кофеина не существует. Его делают штучным образом, а значит, доля вещества все равно остается в составе. Кофе без кофеина при беременности имеет большие последствия, чем выпитая одна чашечка в день обычного. Ведь вредные токсины попадают в бодрящий напиток при обработке.

Почему беременным нельзя кофеин:

сердцебиение плода учащается после проникновения через плаценту и пуповину;
ухудшается плацентарный кровоток;
возможно возникновение лейкемии у малыша;
затрудняет усваивание микро- и макроэлементов в организм;
является причиной недоразвития ребенка;
повышает кровяное давление;
может стать причиной бессонницы;
в следствие употребления кофе развивается анемия из-за недостаточного количеств железа;
при питье кофеиносодержащих жидкостей натощак, возможно возникновение проблем с ЖКТ.

Пить беременным кофе без кофеина - абсолютно бессмысленно, но умерить его потребление – выход для любительниц ароматного напитка бодрости.

Чрезмерное употребление беременными кофе без кофеина стает причиной низкого веса малыша.

Будущей матери необходимо знать об опасности возникновения аллергии у плода, и это самое безобидное из заболеваний, связанных с питьем кофе.

Допустимое количество

Если девушка до вынашивания имела пристрастие к бодрящему эспрессо или американо, врачи советуют не избавляться от привычки резко, дабы не навредить активно развивающемуся плоду. Нужно понаблюдать: если нет проявления недомоганий – можно смело пить чашечку ароматного напитка на сутки. Когда проявляются головокружение, неприятное ощущение во рту, тошнота, необходимо искать напитку замену.

Можно ли пить слабый кофе беременным? Слабый кофе при беременности с молоком – хороший вариант: и мать довольна, и ребенку попадает минимальная доза кофеина, ведь молоко нейтрализирует кофеин.

Почему беременным нельзя кофе и чай? Их не рекомендуется употреблять из-за содержания большого количества кофеина, пагубно влияющего на развитие плода. Вопрос о потреблении кофе стоит ребром - будущей маме требуется полностью отказаться от кофеиновых напитков и довольствоваться лишь травяными чаями. Черный и зеленый чай содержит большее количество вредного алкалоида.

Норма выпитого кофе для будущей мамы - чашка в сутки. Желательно постепенно ее уменьшать. Идеально потреблять его с молоком раз в 2- 3 дня. Тогда вред будет минимальным.

Следует расставить приоритеты, что важнее: собственное удовольствие или здоровый, полноценный ребенок. Во время вынашивания малыша, представительницы прекрасного пола отказываются от многого, но эти жертвы объяснимы.

Стакан молока или фреша, содержащий много полезных микроэлементов и витаминов, пожалуй, на время послужит заменой. Главное для мамы – уберечь дитя, а не удовлетворять собственные потребности.

Беременность – прекрасное время, когда хочется одновременно и радоваться и плакать, кроме того и соленого и сладкого, а вот некоторым при беременности хочется кофе. В статье будет идти речь о том, можно ли кофе беременным, если «да», то в каких количествах и каких семестрах.

Во время первого триместра у девушки может быть токсикоз, который будет изменять ее вкусовые рецепторы и приводить в различные состояния. Но, не смотря на то, что при токсикозе часто не хочется — ни пить, ни есть, а иногда и дышать сложно, нужно соблюдать режим питания и скомплектовать рацион.

Рацион девушки в первую очередь должен исключать вредную пищу, на втором месте важности является разнообразие, а вот на третьем продукты должны быть свежими. И при этом переедать не рекомендуется, для чего существуют уже созданные рационы питания для беременных, если он не подходит беременной, то его может сложить сама беременная или врач-диетолог.

Девушка во всех триместрах должна есть разнообразную пищу, чтобы получать все необходимые вещества и полезные микроэлементы.

В рационе девушки во время беременности должны быть такие продукты:

свежие овощи и фрукты;
различные крупы;
мясо и рыба не жирных сортов;
яйца;
соки, компоты из сухофруктов;
кисломолочные и молочные продукты.

Все продукты должны быть свежими, предпочтительно готовить на пару или варить, потому, что жаренное, копченое или соленое – принимать для беременной вредно. Если при беременности хочется кофе, это значит, что нужно посоветоваться с врачом о приеме данного напитка.

Во время беременности, девушка часто слышит о запретах, также многие кричат о вреде кофе и что при беременности его категорически нельзя пить. Чтобы понять, правда ли это заявление или нет, нужно узнать, как влияет кофе на организм человека.

Кофе – это хорошо известный напиток, который пришел в общественность с Ближнего Востока, еще очень и очень много лет назад, но неповторимый вкус напитка любят и сейчас, каждый год он усовершенствуется с помощью создания определенных методов обжаривания. Этот напиток в своем составе прячет достаточно много различных ароматических соединений, что придает ему такой незабываемый и особенный аромат. Сваренный кофе в составе имеет больше 1000 микроэлементов, которые полезны и вредны одновременно. Состав кофе: алкалоид тригонеллин, витамин D, углеводы, минеральные вещества и часть других соединений.

Положительные качества кофе:

уменьшает астматические проявления;
способствует улучшению работу кишечника;
предотвращает кариес;
усиливает внимание;
поднимает настроение;
уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний, а также таких недугов, как – синдром Паркинсона, синдром Альцгеймера.

Негативные качества кофе:

мочегонный эффект;
выводить из организма фосфор, магний, калий, натрий и железо;
развитие мочекаменной болезни;
повышение давления.

Некоторые ученые утверждают, что при частом употреблении кофе в больших количествах у людей возникает зависимость в употреблении этого напитка, а также серьезные нарушения работы всех органов и систем – сердца, центральной нервной системы, почек, печени. Кофе в одно время является полезным для определенных органов, но может быть вредно для других органов. Если при беременности хочется кофе, то лучше заменить его или употреблять в очень малых количествах.

Чем можно заменить любимый напиток?

На сегодняшний день ученые нашли уже столько полезных продуктов, что у каждого известного продукта, есть свой двойник-заменитель и если один вариант продукта нельзя, то второй непременно будет годной заменой. У кофе есть достойная замена, которая не только заменяет его по вкусу, но и является очень полезной для организма человека. Эта замена – цикорий.

Учитывая то, что кофе при беременности, может нести вред для мамочки и малыша, нужно найти замену этому напитку, в чем вполне может справиться цикорий.

Этот напиток создан из полезных биохимических веществ, ведь в его состав входят как корень цикория, так и листья.

В составе цикория можно найти такие витамины:

каротин;
витамин С;
тиамин;
рибофлавин;
никотиновая кислота;
фолиевая кислота;
пантотеновая кислота.

Само растение цикорий в составе содержит такие химические элементы: натрий, калий, марганец, кальций, фосфор и железо.

Чем полезен цикорий?

При сахарном диабете люди часто пьют цикорий, потому, что этот напиток способен снижать уровень глюкозы в крови. Кроме этого, цикорий улучшает работу желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях пищеварительной системы людям показано пить этот напиток. Он увеличивает концентрацию гемоглобина в организме, что положительно влияет на кровеносную систему человека. Данный напиток используют даже в лечебных целях, его назначают при нарушениях печени, ведь напитки содержащие цикорий, улучшают работу печени, выводят из нее токсины и обогащают витаминами, необходимыми для нормализации процессов.

Часто если дети просят кофе у родителей, то они могут обманывать детей цикорием, ребенок не поймет, что это цикорий, а вот родители будут уверенны, что данное занятие не принесет вреда.

У каждого продукта есть и свои негативные качества, так и у положительного цикория, есть свои изъяны. В некоторых случаях употреблять цикорий при беременности не рекомендуется, ведь при варикозной болезни девушке станет хуже. Аналогичное явление будет и от употребления продукта, если девушка имеет проблемы в работе сосудистой системы, также при наличии геморройной болезни. Даже если девушка не имеет данных заболеваний, следует перед применением обратиться к врачу, за получением рекомендации о приеме этого продукта.

Какао как заменитель «мягкого» кофе

Кофе без подсластителей и молока, достаточно горький продут, потому зачастую его дополняют сахаром и молоком. Если девушка любит кофе с молоком, то она может заменить кофе – какао напитком. Какао полезен для детей, потому вред для беременной он точно не принесет, кроме того какао напиток готовится на молоке, а молоко богато кальцием, что необходимо для беременной на любом сроке. Если девушку при беременности тянет на кофе, причиной тому является необычный горький вкус, то заменить лучше цикорием, если врач одобряет его употребление.

При беременности хочется кофе, но можно ли его хоть в небольших количествах?

Если беременной хочется кофе не обязательно отказывать себе, можно употреблять этот продукт в очень малых количествах, но не рекомендуется употреблять напиток каждый день.

Ученые доказали, что негативное влияние на плод произошло, только в 55% из 100, потому точно сказать, как проявится употребление желанного напитка на девушке и ее ребенке нельзя. Во время беременности кофе можно пить, но при этом нужно знать меру. Как часто можно пить кофе при беременности? Не важно, как часто, главное соблюдать норму — максимальная мера для употребления кофе в сутки, составляет – 200 миллиграмм. Данное количество не принесет существенного вреда для организма девушки, но вот положительные качества могут проявить себя.

Если девушка пила кофе до беременности в больших количествах, то кофе при беременности хочется вдвойне, но нужно соблюдать правила кофейничества.

Правильно употреблять кофейный напиток, нужно учитывать, то, что при беременности кофеин является вредным, а не сам кофе. При беременности кофе с молоком будет самым приятным и позволенным употреблением, ведь молочная добавка будет смягчать действие кофеина. Чтобы смягчить действие кофеина, следует не только добавлять в напиток молоко, но и уменьшить дозу кофе, которую девушка принимала ранее. Нужно указать, что молочную добавку можно добавлять в неисчерпаемых количествах, если девушка захочет, то она может добавить кофе в горячее молоко, что будет полезнее, чем прием этого напитка созданного на воде. При беременности хочется кофе, потому, что при тошноте горькие продукты часто успокаивают тошноту и рвотные рефлексы.

Можно ли растворимый кофе?

Растворимый кофе, это напиток, который в своем составе содержит часть кофе, но большая часть это агрегаты, которые негативно влияют на организм беременной. Если растворимый кофе дешевый, то в нем больше негативных веществ. Потому на вопрос «можно ли растворимый кофе беременным?» ответ будет негативным, оптимальный вариант для девушки желающей кофе – употребление зернового напитка в указанных пределах.

Растворимый кофе при беременности на ранних сроках, может привести к патологиям развития, ведь он имеет опасные вещества в своем составе, особенно если напиток дешевый или некачественной марки. Не следует забывать, что растворимый кофе при беременности, оказывает такое же действие как и натуральный. В его составе содержатся такие же компоненты, как и в натуральном, только в отношении положительных и негативных, последних будет больше. Пить кофе во время беременности не рекомендуется, но если врач позволил, то беременная может позволить себе чашечку любимого напитка.

Существует вариант кофе, в котором уменьшено количество кофеина, его называют без кофеиновым или декофеиновым. Конечно, полностью исключить кофеин из этого продукта не возможно, но все-таки на какую-то большую часть ученые смогли это сделать. Что правда о таком кофе мало, что известно, мало кто проводит исследования над этим напитком. Но группа ученых провели исследование, в котором приняли участие больше чем 5 тысяч девушек, в ходе эксперимента выяснилось, что при приеме данного напитка – внезапное замирание беременности или срыв увеличились.

Кофеин относится к психостимуляторам, которые повышают настроение, физическую и умственную работоспособность, уменьшая чувство усталости. Именно эти свойства кофеина обуславливают возможность формирования привыкания, так называемой кофеиномании.

Где содержится кофеин? В листьях чая, зернах кофе, какао, орехах кола и в некоторых других растениях. В небольших дозах кофеин оказывает стимулирующее действие на нервную систему, а в больших - действует на нее угнетающе. Надо отметить, что стимулирующее (возбуждающее) действие кофеин оказывает на нервную систему не только будущей мамы, но и малыша, поэтому у женщины, злоупотребляющей напитками, содержащими кофеин, ребенок может быть легковозбудимым. Неоднозначно также действие кофеина на сосуды: при приеме кофеина сосуды головного мозга сужаются, а сосуды сердца - расширяются. Следует отметить, что кофеин препятствует всасыванию в желудочно-кишечном тракте кальция и железа, необходимых для мамы и развивающегося малыша. У него отмечается также небольшой мочегонный эффект.

Очень интересно влияние кофеина на давление. Дело в том, что если у вас нормальное давление, то прием кофеина не изменит его или незначительно повысит. Но если у вас давление понижено, то кофеин может его существенно повысить, т.е. нормализовать.

Люди, привыкшие постоянно употреблять кофеин, при резком отказе от него начинают испытывать синдром отмены: происходит расширение сосудов головного мозга и возникает головная боль.

Во время беременности под влиянием гормональной перестройки у некоторых женщин давление снижается, они чувствуют головокружение и слабость, возможны даже обмороки. В Англии в конце ХХ столетия было проведено исследование, в ходе которого изучали влияние кофеина на организм беременных женщин. И оказалось, что при неизменном потреблении кофеина количество его в крови беременной женщины повышалось, и значительно - на 75%!

В результате этого исследования были сделаны следующие выводы:

1. Даже если вы не стали употреблять больше кофеина, концентрация его в крови увеличивается за счет замедления выведения его из организма.
2. Рост плода не зависит от концентрации кофеина в крови матери.

В разное время проводились исследования, в результате которых было установлено, что у женщин, злоупотребляющих кофе, чаще рождаются дети с врожденными пороками сердца и патологией нервной системы, в частности эпилепсией.

Тем не менее, если женщина во время беременности страдает пониженным давлением, то она может принимать кофеинсодержащие напитки для улучшения своего самочувствия и для нормализации давления. Тем женщинам, которые склонны к гипертензии (повышенному артериальному давлению), кофеин категорически противопоказан. Также кофеин противопоказан при глаукоме, нарушении сна и при повышенном внутричерепном давлении.

Какие же напитки, содержащие кофеин, можно употреблять во время беременности? В какао и орехах кола кофеин содержится в виде теобромина, который практически не обладает стимулирующим действием, но так как теобромина в этих зернах содержится в 7 раз больше, чем кофеина, то и побочные эффекты более выражены. Так, у женщины может значительно повышаться артериальное давление, а стимулирующий эффект при этом невелик. Поэтому шоколад и какао также не рекомендуются во время беременности.

Остались такие напитки, как кофе и чай. В зависимости от того, в каком виде вы употребляете эти напитки, количество кофеина в них может быть различным. Больше всего кофеина в натуральном кофе (особенно эспрессо), несколько меньше - в растворимом. Чай содержит почти в 2 раза меньше кофеина. Но концентрация кофеина в кофе слишком велика - даже для организма небеременной женщины. Многие любители кофе могут поинтересоваться, а можно ли пить кофе без кофеина? Такой кофе готовят двумя методами. Первый предполагает специальную обработку и добавление ароматизаторов (по словам гурманов, он существенно отличается по вкусу от настоящего кофе и может содержать добавки, влияние которых на плод не изучено). Второй метод - выращивание генетически измененных кофейных зерен, но тут уже вопрос не в самом напитке, а в использовании генетически модифицированных продуктов, что может быть предметом отдельного разговора.

Итак, если во время беременности вы страдаете пониженным давлением, то вам лучше употреблять чай, предпочтительно даже не в чистом виде, а с молоком, так как такой «тандем» обладает небольшим мочегонным эффектом, полезным во время беременности, особенно в третьем триместре, когда имеется тенденция к задержке жидкости. Так как выведение кофеина во время беременности замедлено, то его концентрация в крови будет при этом такой же, как если бы вы пили кофе.

Но в любом случае, принимая решение, пить или не пить кофеинсодержащие напитки, не забудьте посоветоваться с врачом.

Черный и горький, но какой же вкусный и ароматный! Кофе пленил сердца многих людей по всей планете. Он представляет не только гастрономический, но и научный интерес. Ученые всего мира вот уже сколько лет пытаются разгадать все секреты этого загадочного напитка, но тщетно. Каждый раз открывая о себе что-то новое, кофе оставляет еще многие тайны неразгаданными.

Вот даже вопрос о пользе и вреде этого напитка все еще остается без однозначного ответа. Достоверно установлено, что кофе и полезный, и вредный одновременно. Но все же какая чаша весов перевешивает - трудно сказать. Однако вряд ли кто-то возьмется спорить, что любой вред во время беременности крайне нежелателен, даже такой вкусный и местами полезный, как кофе.

Если вы привыкли просыпаться под чашечку ароматного кофе, и ни одна ваша встреча - будь то деловая или личная - не проходит без кофепития, тогда эта новость для вас неутешительная. С момента беременности следует значительно уменьшить количество выпиваемого кофе в день, а если честно - то лучше и вовсе исключить его на время вынашивания и вскармливания ребенка. И вот почему.

Как влияет кофе на беременность?

Всем известно, что кофе возбуждающе действует на центральную нервную систему. Излишняя возбудимость может плохо влиять на , настроение, а также на работу внутренних органов и систем. Употребление кофе ведет к повышенному выделению мочи из-за ускоренной работы почек (следовательно, и к обезвоживанию), в пять раз увеличивает желудочную секрецию соляной кислоты и в два раза — секрецию слюнных желез, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, учащает дыхание и сердцебиение, повышает . Кофе выводит из организма и другие необходимые ему микроэлементы (железо, магний, фосфор, калий, натрий), и не просто выводит, а препятствует его усвоению.

Несомненно, беременной женщине вовсе ни к чему такое влияние. Но что еще больше заставляет задуматься, так это способность кофе влиять на репродукцию. Доказано, что потребление сего напитка в больших количествах напрямую связано с трудностями в зачатии. Более трех чашек кофе в день могут действовать как «противозачаточное». Именно поэтому планирующим беременность парам рекомендуют исключить потребление кофе. Уже забеременевших это касается в том смысле, что регулярное потребление кофе провоцирует и, следовательно, повышает риск выкидыша.

Спешим вас успокоить, что такое влияние оказывают 2-3 и больше 150-грамовых чашек кофе ежедневно. Поэтому если вы раз в недельку выпиваете пару глотков для удовольствия - не сильно беспокойтесь. Однако если можете удержаться, настоятельно рекомендуют медики, то лучше не пить его вовсе. И трудно выделить самые нежелательные для этого недели или месяцы беременности. Одни ученые утверждают, что категорически нельзя пить кофе в первом триместре, другие - после 20 недели и далее. А есть исследования, доказывающие, что особенно опасный в этом смысле третий триместр, когда нервная система ребенка становится очень чувствительной к кофеину. В любом случае помните вот о чем: как и любая другая попадающая вовнутрь беременной женщины жидкость, кофе проникает через плаценту к малышу. При этом плацентарные сосуды сужаются, кислород поступает к плоду труднее (как и все питательные вещества в целом), а отсюда - . К тому же существуют сведения, будто потребление кофе во время беременности может вызвать сахарный диабет у будущего ребенка.

Еще одно не столь опасное, но все же нежелательное в период беременности свойство кофе - подавление аппетита. Это достаточно сытный (особенно со сливками и сахаром), но абсолютно не питательный напиток, из-за которого женщина может отказываться от необходимого «нормального» приема пищи.

Итак, кофе оказывает негативное влияние на здоровье женщины и развивающегося плода, провоцирует осложнения в течение беременности и родов, отражается на состоянии новорожденных детей. Поскольку метаболизм кофе во время беременности замедляется, он дольше циркулирует в крови и дольше действует. Но что примечательно, не всё из вышеперечисленного вызвано влиянием кофеина. Некоторые исследования доказывают, что потребление, к примеру, чая в том же кофеиновом эквиваленте не вызывает ряда осложнений. Это позволяет предполагать, что другие кофеинсодержащие вещества имеют еще не изученное вредное влияние на человека. Хотя следует учитывать также, что очень многие из женщин пьют кофе непременно с сигаретой, а это в разы увеличивает все риски.

Растворимый кофе при беременности

В целом пить кофе во время беременности не так уж и страшно, если не злоупотреблять. А в некоторых случаях может быть даже полезно, ведь в нем содержатся также вещества, благотворно влияющие на наш организм и его системы. Но этого нельзя сказать о растворимом кофе — полезным может быть только натуральный напиток из молотых зерен.

В растворимом кофе, который многие предпочитают главным образом из-за быстроты и удобства его приготовления, содержится не более 15% кофейных зерен, утверждают специалисты. Остальная часть — химические составляющие, которыми обогащают будущий напиток после его переработки в растворимую форму. Можно лишь догадываться, насколько растворимый кофе далек от натуральности и не приносит никакой пользы беременной женщине, ее ребенку и любому человеку вообще. А потому от употребления такого напитка лучше отказаться, независимо от положения.

Кофе без кофеина при беременности

Подвергается химической обработке и так называемый кофе без кофеина. Так называемый, потому что хоть и небольшую дозу, но все же такой напиток тоже содержит в своем составе кофеин. Однако не это вещество оказывается самым опасным в данном случае. В конце концов, в некоторых сортах чая, в кока-коле и других напитках кофеина содержится на порядок больше, чем в черном кофе.

В процессе «изъятия» из кофейных зерен бодрящего вещества они поддаются обработке, после которой становятся в разы потенциально более небезопасными для нашего здоровья. Если говорить о будущем потомстве, то у ребенка употребление такого кофе может вызывать развитие аллергических реакций, а у мамы — образование атеросклеротических бляшек.

Вред кофе без кофеина на сегодняшний день еще не изучен достаточным образом, но ученые не советуют употреблять его никому, в особенности женщинам, ждущим детей. Лучше в качестве альтернативы черному кофе выбрать напиток из корня цикория. Если же для вас он окажется недостойной заменой, то из всех видов кофе следует выбирать только натуральный молотый, пить его свежесваренным и добавлять к напитку молоко.

Одним словом, кофе во время беременности пить можно. Вопрос в ином: нужно ли и какой кофе лучше выбрать, а также стоит ли рисковать ради чашечки этого неоднозначного напитка? Между тем, многие женщины спасаются при помощи кофе от обмороков и слабости при очень низком давлении. Но в таком случае специалисты рекомендуют заваривать натуральные молотые зерна, готовя некрепкий напиток и разбавляя его молоком: лишнее вам сейчас ни к чему.

Немного фактов

Алкалоид кофеин (1,3.7триметилксантин) - это вещество растительного происхождения, оказывающее стимулирующее действие на нервную систему.
Кофеин содержится в чае, кофе, коле, а также в шоколаде и какао.
При употреблении беременной женщиной от 4 до 7 чашек кофе в день риск смерти плода составляет 33%.
Британские ученые рассчитали, что потребление на протяжении любого из триместров беременности 100 миллиграммов кофеина в день, что эквивалентно одной чашке кофе, приводит к снижению веса новорожденного в среднем на 50 граммов, а потребление более 300 миллиграммов кофеина - к снижению веса на 70 граммов. Такой «недобор» в весе может повлиять на здоровье малышей в первые дни жизни.
Если все же отказаться трудно, то количество потребляемого кофеина не должно превышать 200 миллиграмм в день, что соответствует 283 граммам кофе или 700 граммам чая. То есть две чашки кофе в день - это предел.

Специально для - Елена Кичак

Содержимое

Беременность нередко подразумевает различные ограничения. В то время как некоторые беременные женщины продолжают вести привычный образ жизни, другим представительницам приходится пересматривать свой образ жизни и пищевые привычки. Возможность потребления кофе при беременности до сих пор является достаточно спорной. Существуют аргументы как за употребление, так и против.

Полезные свойства кофе

Несмотря на то, что беременность не является болезнью, а физиологическим состоянием, зачастую женщинам приходится отказаться от любимой физической активности и привычного рациона. В принципе, заменить один продукт другим не составляет труда. Однако многие женщины в период беременности не представляют завтрак и начало дня без чашечки кофе. Возможность потребления данного продукта в период беременности до сих пор ставится под сомнение.

Кофе имеет неповторимый аромат и наполняет организм бодростью. Примечательно, что он содержит более ста веществ. Приблизительно треть веществ составляют ароматические соединения, которые и обуславливают главную изюминку напитка.

Продукт также включает алкалоиды. Это тонизирующие соединения, обеспечивающие прилив энергии. Одним из основных алкалоидов является кофеин. Концентрация кофеина находится в зависимости от сорта. В ложке молотого продукта содержится приблизительно 0.2 грамма кофеина.

Примечательно, что кофе содержит:

витамины;
минеральные соли;
углеводы.

Химический состав зёрен изучен специалистами не полностью.

100 грамм молотого продукта включает 50% суточной потребности организма в витаминах В2 и D, железа и фосфора, 132% от дневной нормы витамина РР, 20%:

кальция;
натрия;
углеводов;
аминокислот.

В процессе обжаривания зёрна источают специфический аромат, который обусловлен одним из алкалоидов. При обжаривании он образует никотиновую кислоту, активно воздействующую на нервную систему.

Насыщенный состав продукта может оказывать как пользу, так и вред. Этот факт необходимо учитывать при планировании беременности и в процессе вынашивания ребёнка. Однако характер воздействия кофейного напитка на организм при зачатии и беременности зависит от индивидуальных особенностей женщины.

Умеренное употребление продукта при беременности и перед зачатием отличается следующими положительными эффектами:

обеспечение хорошего настроения и ощущения прилива сил;
повышение концентрации внимания и работоспособности;
стимуляция работы кишечника;
стабилизация общего состояния при ВСД и гипотонии;
антиоксидантный эффект;
облегчение проявлений бронхиальной астмы;
снижение риска онкологии, заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Чрезмерное потребление вызывает различные последствия. Специалисты называют следующие негативные последствия для здоровья при избыточном потреблении:

дефицит калия;
мочекаменная болезнь;
повышенная концентрация холестерина;
гипертония;
обезвоживание.

Кофе относят к классу лёгких наркотических соединений. Именно поэтому некоторые люди испытывают психологическую и физическую зависимость.

Влияние на организм при зачатии и беременности

Всем известно утверждение, что при беременности и перед зачатием кофе употреблять нельзя. Некоторые специалисты не рекомендуют его пить при беременности и лактации из-за возможных последствий для организма матери и ребёнка.

Существуют достоверные данные, полученные в ходе исследований, о вреде значительного потребления в период беременности. В частности, частое потребление может привести к выкидышу на ранних сроках и преждевременным родам на поздних. Одна порция некрепкого напитка при беременности негативного эффекта не оказывает.

При беременности разрешается пить до двух чашек некрепкого кофе в сутки. Однако его можно потреблять только тем женщинам во время беременности, у которых отсутствуют:

патологии почек, печени;
анемия;
гипертония.

Избыточное потребление бывает опасным в третьем триместре беременности в связи с риском развития гестоза. На фоне токсикоза при ранних сроках беременности может отмечаться непереносимость, которая проявляется приступом рвоты, тошнотой и предобморочным состоянием.

Существуют данные исследований, который доказывают, что избыточное потребление кофе приводит к трудностям с зачатием. Именно поэтому продукт следует ограничить при планировании беременности.

Некоторые женщины не могут отказаться от кофе при беременности по двум причинам.

Зависимость, наподобие алкогольной и никотиновой. При попадании в организм, кофеин всасывается в кровь и достигает нейронов, где происходит активизация синтеза дофамина. Данный нейромедиатор придаёт ощущение бодрости и радости. Этот кратковременный эффект исчезает в течение 2-3 часов. Организм снова ощущает потребность в потреблении кофе.
Дефицит железа. Недостаток железа в организме беременной женщины приводит к кислородному голоданию клеток как в организме матери, так и плода. В таких случаях необходимо пройти обследование и необходимое лечение.

Чтобы избежать последствий потребления кофе, специалисты советуют при беременности придерживаться рекомендаций.

Напиток можно пить исключительно после еды. При употреблении на голодный желудок кофе раздражает слизистую и провоцирует тошноту, изжогу и боли.
Желательно пить кофе, разбавленным молоком или сливками. Таким образом, снижается крепость напитка и возобновляется запас кальция.
Известно, что кофе может вызвать обезвоживание. Именно поэтому после каждой чашечки необходимо выпивать три стакана минеральной воды с целью нормализации водного баланса.
Употребляя кофе, следует учитывать также другие кофеинсодержащие продукты. Кофеин содержится в чае, коле, шоколаде и какао.

Существуют разных сорта кофе. Специалисты рекомендуют выбирать исключительно нерастворимый, так как такой напиток не содержит добавки.

Растворимый

Некоторые женщины ошибочно полагают, что при беременности желательно пить растворимый кофе из-за более низкого содержания кофеина. Следует знать, что такой кофе содержит зёрна робусты, а концентрация кофеина может быть даже выше по сравнению с заварным напитком.

Растворимый напиток имеет сомнительный состав. Кофейный экстракт составляет только 20-25%. Значительная часть состава подразумевает химические добавки. Напитки «3 в 1» также содержат консерванты и жиры.

Чёрный

Такой кофе продают в зёрнах или молотом виде. Чем дольше зёрна подвергаются обжарке, тем выше концентрация алкалоидов. Именно поэтому при беременности нежелательно выбирать сильно обжаренные зёрна. Рекомендуется разбавлять напиток молоком или сливками.

Кофе включает два вида.

Арабика . Отличается благородной кислинкой, более нежным ароматом и вкусом, слабостью получившегося напитка.
Робуста. Несколько уступает по вкусу, но содержит большее количество кофеина.

Напиток является более насыщенным при тонком помоле.

Без кофеина

Такой кофе является не только бесполезным, но и опасным за счёт различных растворителей, используемых для извлечения из продукта кофеина. Кроме того, даже после обработки отмечается наличие кофеина. Специалисты считают, что такой напиток способствует появлению атеросклероза.

Вкусовые качества также оставляют желать лучшего. Напиток теряет аромат и вкус, отличается пресностью. От данного напитка желательно отказаться в пользу натуральных сортов с низким содержанием кофеина.

С молоком

Специалисты рекомендуют разбавлять как натуральный, так и растворимый напиток молоком, сливками. Во-первых, такое приготовление напитка несколько снижает его крепость. Во-вторых, напиток с добавлением сливок или молока позволяет восполнить дефицит кальция. Известно, что кофеин способствует вымыванию фтора и кальция из организма, что плохо отражается на состоянии костно-мышечной системы матери и ребёнка.

Противопоказания к употреблению

При беременности желательно пить некрепкий кофе после завтрака. Особенно полезна чашечка некрепкого кофе при вегетососудистой дистонии и гипотонии. Кофе обладает мочегонным эффектом. Его рекомендуют женщинам с физиологической отёчности, начиная со второго триместра беременности. Однако пить кофе можно исключительно при отсутствии протеинурии, анемии и гестоза.

Кофе может вызывать нежелательные эффекты на любом сроке беременности. При избыточном употреблении кофе возникают следующие негативные последствия:

мочегонный эффект приводит к вымыванию калия, фосфора и кальция, что может вызывать нарушение развития скелета у ребёнка и остеопороз у беременной женщины;
при употреблении свыше 4 чашек кофе в сутки может наблюдаться недостаточный вес плода;
поскольку кофе повышает давление и провоцирует сужение сосудов, в том числе плаценты, может отмечаться фитоплацентарная недостаточность, кислородное голодание плода;
кофе проникает через плаценту и может провоцировать изменения ритма сердца у растущего организма;
чрезмерное потребление кофе вызывает бессонницу, раздражительность, тревогу, агрессивность и другие признаки нервного перенапряжения.

При гипертонусе матки потребление кофейного напитка провоцирует выкидыш.

Известно, что кофеин относится к потенциально опасным веществам при беременности. Перед его потреблением следует проконсультироваться с врачом на предмет отсутствия противопоказаний.

Кофеин противопоказан при следующих патологиях и состояниях:

гипертония;
учащённый пульс;
токсикоз;
гестоз;
нарушения, связанные со сном;
анемия;
отсутствие аппетита;
расстройства фетоплацентарного кровотока.

В данных случаях приём даже слабозаваренного кофе противопоказан в связи с риском усугубления состояния.

Альтернативные варианты

При противопоказании к употреблению кофе, можно заварить натуральный кофейный напиток. В продаже есть напитки с цикорием, ячменём, экстрактом трав и ягод в составе. Они бывают в виде растворимого порошка или сырья, которое следует подвергать варке.

Цикорий

Для приготовления используют корень цикория, который по своим вкусовым качествам и аромату напоминает кофейный напиток. Кроме того, цикорий имеет множество полезных свойств и не противопоказан при беременности.

Специалисты называют следующие положительные свойства цикория:

стабилизация уровня сахара в крови;
повышение гемоглобина;
очищающее воздействие;
улучшение аппетита;
седативный эффект.

Единственными противопоказаниями являются:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
варикозное расширение вен.

Цикорий отличается мочегонными свойствами. Именно поэтому его не следует пить чаще 4 раз в день. Приготовление напитка проводится в соответствии с рекомендациями на упаковке. Обычно цикорий имеет вид порошка, который размешивают с сахаром и затем заливают кипятком. Для улучшения вкусовых качеств допускается добавление молока, сливок или сгущёнки.

Ячмень

Напиток из ячменя не содержит кофеин. Кроме того, отмечается высокое содержание витаминов, минералов. Ячменный напиток отличается приятным вкусом и ароматом. Противопоказания к потреблению напитка отсутствуют.

Примечательно, что допускается самостоятельное употребление ячменного напитка или его содержание в сборах с наличием цикория, различных трав, ягодного порошка или шиповника.

Курземе

Это известный продукт, содержащий цикорий, овёс, ячмень, рожь. Курземе не противопоказан при беременности, кроме того, его нередко предлагают в роддомах в качестве укрепляющего средства.

Курземе отличается следующими положительными эффектами:

нормализует состояние сердечно-сосудистой системы;
повышает аппетит;
способствует поддержанию почек.

Курземе можно сочетать с молоком, горячим шоколадом, какао и соками.