Акцизная марка товара свидетельствует о том, что данный товар прошел проверку ГОСТ и полностью соответствует заявленному качеству. Марки имеют различные виды защиты, для создания которых используют специальные технологии, материалы.
Подделать все степени защиты довольно сложно и затратно с точки зрения финансов, поэтому те, кто занимается подпольным производством, чаще воспроизводят только отдельные уровни защиты. Так что если какой-то признак защиты отсутствует или не соответствует стандарту – это свидетельствует о подделке. В крупных торговых точках продаж должен быть специальный сканер, который помогает выявлять подлинность акцизных марок. Чтобы воспользоваться такой услугой, следует обратиться к администратору с просьбой предоставить возможность провести проверку продукции. Если сканер подтвердил несоответствие – акцизная марка поддельная; если отличия не обнаружены – это, к сожалению, не является 100%-ной гарантией подлинности. Если сканер показал, что марка подлинна, но сомнения вас не покидают, можно обратиться в «Центр судебных экспертиз » для проведения криминалистической экспертизы. Если вы проверяете марку самостоятельно, без сканера, перед вами стоит задача найти отличия между данной и подлинной маркой. Проверяется на соответствие тип марки, ее реквизиты. Важно понимать, что достоверность визуальной проверки тем выше, чем свежее марка. При длительном хранении она подвергается истиранию, влиянию влаги. Важным является и то, на какой материал приклеена марка. В любом случае, подозрения могут вызвать:- неровные, кривые края;
- быстро отходящая краска при протирании ногтем.
- цвет марки представляет собой ирисовый переход из синего в сиреневый, размером 44Х20 мм;
- имеются 2 голубых квадрата, которые при УФ излучении люминесцируют;
- красные защитные волокна без люминесценции, а желто-красные волокна обладают люминесценцией (желтая часть) под действием УФ;
- слева должен быть отпечатан герб РФ, вокруг него мелким шрифтом написано повторяющееся словосочетание «РОССИЯ ИМПОРТ»;
- над гербом написано «РОССИЯ», а в центре – «АКЦИЗНАЯ МАРКА» (над ней нарисован табачный листок, под ней указан вид табачной продукции);
- все надписи, герб и рисунок отпечатаны черной краской;
- посередине поперек написано «ТАБАК» (исполнение негативное);
- справа вверху должна быть напечатана буква (А, В, С, D) и 2 цифры: буква обозначает квартал, а цифры – 2 последние цифры год, когда была произведена марка;
- справа на черной полоске обозначается серия марки.
Если у вас возникли подозрения по поводу подлинности акцизной марки, лучше не приобретать данный товар. Берегите свое здоровье, защитите себя от подделок, обращая внимание хотя бы на самые запоминающиеся приметы и обозначения.
Приобретая в магазине алкогольный напиток, покупатель полагает, что состав и вкусовые характеристики соответствуют тому, что указано на этикетке. Если возникают сомнения в качестве, товар проверяют на подлинность. Два года назад для этого появилась реальная возможность. Для борьбы с незаконным оборотом алкогольной продукции государство разработало единую систему контроля – ЕГАИС и специальные коды на алкогольных марках, которые наклеивают на бутылки.
Все виды алкоголя, за исключением пива и пивных напитков, содержат на бутылках федеральные специальные марки (для товаров, произведенных в РФ) или акцизные марки (для импортируемых продуктов). Такая марка – документ строгой отчетности, означает, что производитель или продавец оплатил специальный государственный сбор, который предусмотрен для отдельных видов товаров, и что данная продукция легальная.
На марке указана следующая информация:
- наименование,
- вид продукции,
- крепость,
- объем,
- название и адрес российского производителя или импортера,
- страна изготовитель.
Цвет зависит от вида товара. Каждая марка выпущена в единственном экземпляре, имеет уникальный номер и электронно-цифровую подпись того, кто наносил штрих-код.
Таким образом, АМ или ФСМ удостоверяет легальность и качество алкоголя, но при условии, если сама является подлинной. Проверить марку позволяет ЕГАИС – государственная информационная система, созданная как инструмент контроля над российским оборотом алкоголя. Участники алкогольного рынка, включая производителей и торговые компании, заносят в ЕГАИС информацию о своей организации, лицензии на производство или продажу алкоголя, данные о производимых или продаваемых напитках.
Каждая бутылка проходит фиксацию в системе, ее путь отслеживают от производителя или импортера до конечного потребителя. Если марка не фальшивая, данные отображаются в ЕГАИС. Каждый желающий может проверить алкоголь на легальность по акцизной марке.
Методы проверки акциза
Проверяют алкогольную марку, скачав на мобильный телефон бесплатную программу «Анти Контрафакт Алко», которая разработана органами Росалкогольрегулирования. После запуска приложения сканируется штрих-код марки. На экране появится информация о товаре, изготовителе, перемещениях, продавце, соответственно подтверждается легальность продукта.
Программа может выдать, что данных по акцизной марке не найдено. В таком случае неподдельность товара вызывает сомнения, такой алкоголь лучше не пить. С помощью приложения уведомляют соответствующие органы о нарушении.
Как избежать покупки контрафакта
Продажа через ЕГАИС со сканированием акциза и выдачей чека с QR-кодом исключает реализацию суррогатной продукции. Чтобы защититься от покупки контрафактного товара, алкогольные напитки приобретают в легальных торговых точках. Те, в свою очередь, выполняют следующие условия:
- магазин получил лицензию на реализацию алкоголя, которую можно проверить на сайте ФСРАР или региональном отделе лицензирования;
- алкоголь продается через кассу, подключенную к ЕГАИС;
- продавец сканирует штрих-код на бутылке, отправляет запрос в систему и получает печатный чек с QR-кодом (информацией о товаре, зашифрованной в изображение).
Если в магазине не печатают чек, это может означать и сбой в работе системы, но от такой покупки лучше воздержаться. Не стоит приобретать напитки в павильонах, палатках, интернет-магазинах, где отсутствует необходимое торгово-кассовое оборудование. Важно придерживаться четких принципов, чтобы обезопасить себя и своих близких, и не продвигать, к тому же, продажу суррогатов.
Акцизная марка на алкогольной продукции – подтверждение ее качества. Наличию акциза на спиртной продукции стоит уделять пристальнейшее внимание – ведь низкокачественный алкогольный продукт нередко становится причиной серьезных отравлений и употребление спиртных напитков, изготовленных в «подполье» может привести даже к летальному исходу.
Важно не только удостовериться в наличии акцизной марки на продукции, но и иметь в виду то, что недобросовестные дельцы могут подделывать и акцизы. А потому будет полезно знать, как определить поддельный алкоголь по акцизной марке.
Узнайте также как отличить подделку популярных спиртных напитков: , | | | |
Значение акциза и полезная информация о нем
Акцизная марка или бандероль – это своего рода знак качества алкогольной продукции (и иных видов товаров), означающий, что продукт прошел сертификацию, изготовлен согласно требованиям государственных стандартов и его качественные характеристики находятся на высшем уровне.
Акцизные наклейки во избежание подделок печатаются с применением всевозможных инновационных технологий: бандероли изготавливаются на специальной бумаге, имеют разные системы защиты.
Обычно подпольные бутлегеры при изготовлении некачественного спиртного продукта даже не стараются подделать все защитные знаки на акцизе, потому, что это требует значительных финансовых затрат.
Максимум – копируются простейшие защитные уровни и потому поддельный алкоголь при желании легко отличить от качественной продукции: стоит лишь внимательно вглядеться в наклеенную бандероль. Как отличить поддельную акцизную марку на алкоголь – читайте подробную инструкцию в следующем разделе статьи.
Как отличить поддельный алкоголь видео.
Как отличить поддельную акцизную марку на алкоголь
Такой важнейший показатель качества как акцизная марка на алкоголь проверить на подлинность можно прямо в магазине. Специальная техника – особый вид сканера, распознающий подлинность бандероли имеется в любом крупном гипермаркете, торговом центре или специализированном бутике алкогольной продукции.
Чтобы осуществить проверку – обратитесь к сотруднику администрации торговой точки и попросите провести тест на качество. Если сканер покажет, что марка на продукте имеет несоответствия – от покупки такого товара следует однозначно воздержаться. Но нужно знать, что спецсканеры не всегда справляются со своей задачей по определению подлинности акциза.
Если техника не выявила никаких нарушений в защите бандероли, но ваших сомнений в плохом качестве продукта не развеяла – вы имеете право обратиться за проверкой подлинности знака в «Центр судебных экспертиз».
Специалисты центра проведут экспертное исследование и на его основании выдадут вам заключение, в котором будет обозначено качество товара и наличие (отсутствие) нарушений в защите акцизной бандероли.
Внимание! Экспертиза по инициативе потребителя оплачивается потребителем, но впоследствии расходы на исследование могут быть вам компенсированы лицами, виновными в продаже заведомо некачественного продукта.
Но можно ли такой знак качества как акцизная марка на алкоголь проверить самостоятельно, без использования техники и привлечения экспертов? Способы самостоятельной проверки акцизной бандероли на алкогольной продукции существуют — поговорим о них подробно.
В верхней части марки имеется микротекст. Слово «марка» написано в негативе, а «ФСМ» - в позитиве.
Голограмма представляет собой сложный рисунок, в центре которого в ромбах расположена надпись «РФ».
Проверить алкоголь по акцизной марке онлайн
Куда проще воспользоваться достижениями современных информационных технологий и проверить алкоголь по акцизной марке он-лайн. Службой «Росалкогольрегулирования» создан специальный он-лайн сервис, называющийся «Проверка марок».
На данном ресурсе возможно проверить существование того или иного акциза и узнать – качественный продукт был вами закуплен или нет. Есть и другие ресурсы, на которых доступна подобная услуга.
Проверить акцизную марку на алкоголь по номеру на сайте service.fsrar.ru
Быстрая проверка акциза на подлинность он-лайн позволит вам узнать, качественный ли вы продукт приобрели, и тем самым избежать трагедий и неприятностей, которым чревато употребление нелегального алкогольного продукта.
egais.center-inform.ru
Только через ЕГАИС
В апреле этого года в России был введена система ЕГАИС. Которая, по мнению разработчиков, должна была полностью исключить возможность попадания на прилавки всех магазинов «паленого» спиртного. Как показала практика, ЕГАИС, действительно, работает. Каждая акцизная марка уникальная и она есть в базе данных. Та что продать алкоголь с поддельными акцизными марками нельзя, если есть подключение к интернету. Если подключение отсутствует, то спиртное лучше купить в другом магазине или подождать, когда информация с кассы отправится в ЕГАИС.
«Считав QR-код телефоном, можно будет подтвердить легальность алкоголя. Сверить параметры товара, время, адрес, название магазина. Хотя, продавец знает, что у покупателя на руках имеется такой документ и он сможет проверить легальность каждой бутылки. Таким образом, вероятность обмана при продаже через ЕГАИС со сканированием акцизной марки и печатью чека c QR-кодом ничтожна мала. Кроме того, продавая алкоголь через ЕГАИС, у магазина он списывается с баланса. Очевидно, что если магазин купил 100 бутылок, а продал 120, то тут что-то не так и будет проверка. Это опять же защищает покупателя от контрафакта», - прокомментировал эксперт.
Вывод напрашивается сам собой – алкоголь нужно покупать только в маркетах известных марок, где товар проходит через кассу. И никаких распродаж виски, текилы, коньяка в Интернете! Эти напитки, если они настоящие, априори не могут стоить дешево.
Какое приложение для смартфона помогает определить подделку?
Для проверки любой бутылки надо установить на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко». Программа доступна в App Store, Google Play и Windows Phone. По «гениальному» дизайну и избыточному количеству данных, которые требуется ввести для регистрации, сразу становится ясно, что приложение разрабатывалось государством. Но тем не менее оно работает.
Где метил, а где этил?
Этиловый спирт, он же питьевой, пищевой или медицинский, он же этанол, он же вещество с химической формулой C2H5OH, лежит в основе всех спиртных напитков – но только не суррогатов. Суррогатная выпивка создается на основе метилового спирта или метанола. Он является для организма чистым ядом, поэтому уметь отличить его в домашних условиях от относительно безопасного этанола может быть жизненно важно.
Один из способов следующий: жидкость, вызывающую сомнения, следует налить в металлическую емкость и поставить на огонь. Далее измеряем температуру спирта в момент закипания – этанол кипит при 78°C, технический метанол – уже при 64°C.
Еще вариант. В холодный медицинский спирт следует опустить раскаленную на огне дочерна медную проволоку – если в ходе реакции взаимодействия оксида меди с альдегидом возникнет запах уксуса, значит, это этиловый спирт, если жидкость испустит неприятный, едкий запах, она представляет собой спирт метиловый.
Также можно проверить алкоголь «на честность» таким образом. В небольшое количество спирта нужно добавить немного питьевой соды, хорошо ее перемешать и проследить, образуется ли в жидкости осадок. Нерастворимый желтый осадок выпадает при реакции йода с этанолом, тогда как чистым и прозрачным остается метанол.
informatio.ru
Назначение сертифицированных знаков
Чтобы защитить граждан от контрафактной продукции, изготавливаются специальные наклейки. Они имеют несколько степеней защиты:
- бумага высокого качества;
- отличительные знаки;
- штрих-код, проверяемый онлайн;
- отражающая наклейка, переливающаяся на свету.
Использование дорогостоящего оборудования при изготовлении качественных наклеек позволяет добиться основной цели — неэффективности подделки акцизов. Подпольным производителям невыгодно заниматься выпуском оригинальных знаков — на это придется раскошелиться. Поэтому на полках магазинов находится алкогольная продукция, сертифицированная согласно установленных норм.
Люди придают мало значения внешним признакам продукции подпольного производства, потребляя ядовитые смеси. Но для безопасности здоровья близких и гостей нужно знать, как проверить акцизную марку на алкоголь. Различают два способа установления качества спиртной продукции:
- визуальный;
- по номеру: сканером или в Интернете.
Как визуально отличить оригинал от подделки?
Проверить подлинность алкоголя по акцизной марке можно путем ознакомления с основными признаками оригинальной наклейки:
- края этикетки ровные, рисунок без разводов;
- на обратной стороне находится люминесцирующая надпись «Алкогольная продукция»;
- с лупой можно разглядеть слова «марка» и «ФСМ», цвета надписей изображены инверсно;
- на акцизе присутствует голографическая наклейка;
- присутствует два голубых квадрата, светящихся под люминесцентной лампой.
К вопросу, как проверить акцизную марку на алкоголь, относятся без должного внимания. Люди полагают, что контрафакт чище оригинального напитка по составу. Однако официальная статистика приводит случаи тяжелого отравления, когда люди погибают во время праздничных застолий. Неизвестные вещества в основе становятся причиной повреждения печени, потери остроты зрения, слуха.
Дополнительные методы проверки
Проверить акцизную марку на алкоголь по номеру можно прямо в магазине, вбивая число в браузер смартфона. Для таких целей предназначен официальный сайт —service.fsrar.ru. Существуют приложения для системы «Андроид», предлагающие провести сканирование штрих-кода с помощью камеры.
Как проверить акцизную марку на алкоголь, подскажет сотрудник соответствующего отдела в супермаркете. Он может просканировать штрих-код этикетки и вывести информацию на дисплей устройства. Но не всегда такой метод становится достоверным признаком качества алкоголя. Требуется учитывать все перечисленные в статье степени защиты.
fb.ru
Акцизная марка (также используется название акцизная бандероль) представляет собой фискальную марку, являющуюся основным носителем необходимой информации для осуществления контроля за объёмами оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции, осуществлять который помогает Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС).
Кроме того, акцизная марка представляет собой важный источник информации для конечного потребителя, подтверждая качество продукта и соответствие государственным стандартам.
Осуществление проверки алкоголя по акцизной марке доступно на информационном сервисе ЕГАИС — Проверка марок. Проверить алкоголь таким образом могут организации, имеющие лицензию на розничную продажу алкогольной продукцией, а также уполномоченные органы.
Чтобы проверить алкоголь по акцизной марке онлайн ЕГАИС, потребуется перейти на официальный сайт Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) — органа исполнительной власти, занимающегося выработкой, а также реализацией государственной политики в сфере производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции.
После этого выберите вкладку «Проверка по штрихкоду», введите код с представленной картинки и отсканируйте акцизную марку, предварительно поставив курсор в графу под номером 1. Для сканирования понадобится сканер, подключённый к компьютеру, на котором осуществляется процедура проверки.
После этого отсканированный штрихкод будет отправлен на проверку в режиме онлайн, а в список проверок добавится новая строка, в которой будут указаны реквизиты акцизной марки, дата и время подачи Вашей заявки на осуществление проверки.
После осуществления проверки, появится протокол, для просмотра и распечатки которого кликните на «Печать». В результате Вы сможете ознакомиться с информацией протокола запроса ЕГАИС, где будут указаны тип акцизной марки, код вида продукции, реквизиты организации, получившей данную марку.
egais-site.ru
Как проверить документально подтверждённое качество алкоголя
Каждый гражданин должен знать, что лицензирование проводится не только в отношении производителей алкогольной продукции, но и организаций, осуществляющих её хранение и реализацию. На сегодняшний день процедура получения лицензии в РФ очень затруднена, а за нарушения закона предусмотрена серьёзная ответственность, в том числе и уголовная. Поэтому наличие лицензии у организации, где приобретается алкоголь, практически стопроцентно гарантирует качество продукции.
Проверить наличие лицензии могут не только контролирующие органы, но и обычный потребитель. Если вы попросите показать вам документ у представителей магазина, где собираетесь приобрести алкоголь, отказать вам не имеют права. Во многих крупных торговых точках копия лицензии находится на информационном стенде. Ознакомившись с документом, можно узнать сроки его действия и ИНН организации, по которому можно в дальнейшем проверить подлинность по базе данных Реестра лицензий.
Данные регулярно обновляются, поэтому можно не опасаться, что информация о той или иной организации окажется устаревшей. В Реестре лицензий алкогольной продукции можно проверить лицензию на алкоголь по ИНН предприятия, узнать сроки её действия, а также определить, имеет ли право организация на сегодняшний день осуществлять производство, хранение и реализацию алкогольной продукции. На сайте РАР также можно проверить данные о лицензии на алкоголь.
Что такое ЕГАИС?
На сегодняшний день в России действует специальная система, позволяющая отслеживать путь алкогольной и спиртосодержащей продукции от производителя до конечного потребителя. Эта система была разработана в целях борьбы с незаконным оборотом алкоголя и предотвращения попадания к потребителю некачественной продукции. Называется эта система ЕГАИС - единая государственная автоматизированная информационная система. В 2016 году система вступила в силу на всей территории РФ, и ни одна организация не имеет права производить и реализовывать любую спиртосодержащую и алкогольную продукцию, если она не зарегистрирована в ЕГАИС.
Схема работы ЕГАИС
Эта система несовершенна, несмотря на то, что разрабатывалась с начала 2000-х годов различными государственными научными центрами. Она подвергается критике, есть проблемы с реализацией алкоголя, например, у предприятий общественного питания. Но, несмотря на это, конечный потребитель на сегодняшний день может быть уверен в качестве приобретаемой продукции, если он покупает её в магазине, имеющем лицензию.
Как проверить алкоголь по акцизной марке и штрихкоду онлайн
Акцизная марка является подтверждением качества алкоголя. Подделать её довольно сложно, так как она имеет несколько степеней защиты. Ещё до покупки внимательно изучите акцизную марку. На ней обязательно должна присутствовать голограмма, информация о производителе и дате производства, штрих код и номер, нанесённый методом струйной печати. Проверить акциз можно и прямо в магазине, если, конечно, вы приобретаете алкоголь в серьёзной торговой организации. Для этого есть специальные сканеры, которые считывают штрихкод с марки.
Проверить качество алкоголя можно по акцизной марке онлайн через систему ЕГАИС, но такая процедура предусмотрена только для организаций. Для проверки необходимо будет зарегистрироваться на сайте РАРа, а затем войти в личный кабинет.
Проверить алкоголь по акцизной марке можно онлайн самостоятельно и бесплатно. Для этого необходимо зайти на сайт Росалкогольрегулирования (РАР). Разработан специальный сервис, где можно проверить подлинность марки. Введя необходимые данные с акциза, вы получите информацию, которая должна совпадать с указанной на марке. Некоторые производители разработали свои программы проверки, доступные на их официальных сайтах. Ими также можно воспользоваться. На сайте РАР можно проверить алкоголь онлайн не только по акцизной марке, но и по штрихкоду.
bezokov.com
Как самостоятельно отличить подделку
1. Внимательность
Вспомните детскую игру «Найди отличия». Взяв в руки в супермаркете бутылку с алкогольным напитком как раз время вспомнить о своей наблюдательности и посмотреть, все ли степени защиты есть на наклейке, которая скрепляет тару и крышку.
Подделка любого средства защиты дело затратное, именно поэтому часто на акцизных бланках внимание уделяется самым простым моментам, а сложные уровни игнорируются. 4 нюанса, на которые стоит обратить внимание:
- Номер марки, наносимый струйной печатью;
- Штрих код;
- Фольгированное голографическое изображение;
- Данные о заводе-производителе, уровне защищенности, дате выпуска.
2. Сканирование
Если вы приобретаете алкоголь не в ларьке а в уважающем свою репутацию маркете, в обязательном порядке здесь должен находиться специальный сканер. Возможно, он ожидает вас у стойки администратора. Достаточно отсканировать акцизную марку, чтобы электроника проверила все уровни соответствия. Хотя со слов специалистов, даже при такой проверке вам не дадут гарантий на 100%.
3. Семь раз отмерь
У каждой акцизной наклейки есть свой размер. Для алкогольных напитков он установлен в двух вариантах: 90×26 и 62×21. Если размеры не соответствуют указанным, имеют неровные или смятые края, стоит насторожиться.
Еще один нюанс в том, что на крупной марке верхняя часть отделяется от более крупной нижней золотистой нитью. Она не стирается, не размазывается, при необходимости ее можно выдернуть из бумаги.
4. Маленькие хитрости
Суррогатный алкоголь должен обладать низкой стоимостью, поэтому тратиться на подделку защиты не в интересах бутлегеров. Для того, чтобы потребителю было проще вывести фальсифицированный товар на чистую воду на защитных бандеролях (марках) придумали маленькие, незаметные на первый взгляд фрагменты.
Зная о них, определить оригинал не составит труда. К таким незаметным признакам оригинальности относят:
- На верхней части текста слово «марка» прописано в негативной полосе, а «ФМС» в позитивной;
- Ромбы голограммы содержат рисунок с вплетенным в него логотипом «РФ» в центральной части;
- Полоса с надписью «Федеральная специальная марка» постепенно меняя расцветку, переходит из негативного оттиска в позитив;
- Сама бумага акциза выполнена в форме самоклейки и не имеет люминесценции;
- По всей поверхности разбросаны волокна, они могут быть не люминесцентными красными или люминесцентными желто-красными.
Видео инструкция
Видео инструкция о том, как отличить фальшивую акцизную марку от настоящей
Проверка через Интернет
Существует несколько способов проверить защиту спиртного напитка онлайн.
Последний шанс
Есть еще один стопроцентный вариант проверки, но воспользуются им скорее родственники или полицейские органы уже в случае летального исхода или отравления алкоголем. Это криминалистическая экспертиза, проводимая «Центром судебных экспертиз».
Здесь жидкость разложат на составляющие и молекулы и выяснят, соответствует ли она высокому названию этилосодержащего зелья или является подделкой. Изучат здесь и акцизку. Вероятно, даже определят на каком оборудовании ее напечатали. Только эти меры будут уже реакцией на событие, которое мы как раз и планируем предотвратить.
Заключение
Знания об уровнях защиты алкогольных напитков и способах проверки их оригинальности, конечно, дают вам дополнительные гарантии при покупке, но совершенно не страхуют от искусной дорогостоящей подделки. Ведь стереотип о том, что суррогат изготавливают только в виде паленой водки, давно себя изжил и в наших реалиях больший интерес представляет элитный, дорогой алкоголь.
Теперь вы вооружены необходимыми знаниями и шансов нарваться на подделку у вас меньше. Но все же очень советую почитать статью об отравлении метиловым спиртом. Это очень страшный яд, принятие которого в большинстве случаев ведет к слепоте и даже к смерти . При отравлении метилом счет идет на часы и чтобы принять необходимые меры крайне важно владеть нужной информацией.
На этом я заканчиваю. Хотелось бы посоветовать покупать алкоголь только в специализированных магазинах и все же обращать внимание на акциз, ведь его печатают для нас! Подписывайтесь на обновления моего блога, делитесь интересными фактами в соцсетях, и получайте свежую и достоверную информацию из первых рук!
До новых встреч, Дорофеев Павел.
vinodela.ru
Недобросовестные производители используют различные способы, чтобы сэкономить на изготовлении водки. Для ее производства применяют некачественный спирт, уменьшают число ступеней фильтрации, добавляют вредные вещества. Последствия употребления поддельного алкоголя всегда будут негативными: не избежать тяжелого похмелья, проблем со здоровьем, в особо тяжелых случаях возможен летальный исход. Как проверить водку на подлинность самостоятельно?
Классификация спирта
Спирт, который является основой водки, бывает нескольких категорий. Виды различаются по качеству очистки от метанола и примесей, а также по технологии изготовления. Категория спирта обозначена на этикетке продукта. По этой классификации можно определить примерное качество водки. Существует 4 категории спирта.
- Эконом. Такая водка может привлечь лишь низкой ценой. Ее легко определить по дешевой бутылке и простой этикетке. Водка категории «Эконом» готовится из спирта высшей очистки, однако в процессе производства проводится мало фильтрационных мероприятий. В напитке остается много вредных примесей, в том числе и повышенный процент метанола. Водку этой категории проще всего подделать.
- Стандарт. Такой напиток готовят на основе спирта «Экстра», который проходит больше степеней очистки. Качество этой водки приемлемое, ее разливают в более дорогие бутылки и используют интересные этикетки.
- Премиум. Водка этой категории относится к элитным напиткам. Ее готовят из спирта «Люкс», который содержит допустимый процент метанола (0,02-0,03%). Вода, используемая для изготовления такой водки, полностью очищается от ядовитых примесей.
- Супер-премиум. По названию понятно, что в такой водке абсолютно нет вредных добавок. Для ее изготовления берут спирт наивысшего качества, а также применяют некоторые секреты. Она отличается высокой ценной, ее очень сложно подделать.
Отдельной категории принадлежит водка, изготавливаемая из спирта «Альфа». Она содержит очень низкий процент метанола: 0,003%. Такой спирт делают из ржи, пшеницы или смеси этих злаковых. Следует выбирать водку на спирте «Альфа», где нет дополнительных ингредиентов. Цена на нее окажется ниже, а качество пострадает.
Акцизная марка
Такой отличительный знак, как акцизная марка, позволит уберечь потребителя от покупки некачественного алкоголя. Как самостоятельно определить подделку по этой наклейке?
Во-первых, необходимо внимательно осмотреть акцизный бланк. На нем должны быть указаны информация о заводе-производителе, дата выпуска и номер марки. На акцизе также обязательно присутствует штрих-код и голографическое изображение. Бутылки с низкокачественной или поддельной водкой обычно таких данных не имеют.
Во-вторых, возможна проверка при помощи сканера. Такое устройство должно присутствовать в любом крупном магазине, торгующем спиртными напитками. В настоящее время существуют приложения, которые можно установить на смартфон, чтобы в любой момент иметь возможность просканировать акцизную марку онлайн (на сайте https://service.fsrar.ru/). Такой процесс позволит получить все данные о продукте и определить, легальна ли его продажа.
В-третьих, акцизную марку надо оценить внешне. На бутылке с качественным алкогольным напитком будет аккуратная наклейка со строгими размерами: 90 на 26 мм либо 62 на 21 мм.
Другие способы проверки
Как определить качество уже приобретенного алкоголя? Проверить подлинность водки в домашних условиях можно по ряду показателей.
- Вес. На этикетке водки указывается, что ее крепость составляет 40 градусов. Это означает, что вода и спирт присутствуют в ней в строгом соотношении 60:40. Проверить правильность этих пропорций в домашних условиях можно простым способом: водку достаточно взвесить. Если спирт и вода добавлены в указанном объеме, 1 л готовой водки будет иметь вес 953 г.
- Запах. Первую налитую рюмку необходимо оценить по запаху. Аромат водки следует вдохнуть полной грудью: если он окажется резким, очень неприятным - такой продукт употреблять не стоит. Скорее всего, напиток оказался поддельным, помимо пищевого спирта в него включен технический - опасный для здоровья и жизни человека.
- Горение. Как проверить качество водки с помощью огня? Необходимо налить напиток в ложку и поджечь его. Паленая водка резко вспыхнет или совсем не загорится. Качественный алкоголь займется невысоким синим пламенем. У осадка, оставшегося в ложке после горения настоящей водки, не будет неприятного запаха.
- Замораживание. Общеизвестно, что спирт не замерзает. Однако если подержать водку в морозильной камере час-два, можно увидеть в ней кусочки льда. Этот проверенный способ покажет: если льдинок окажется много - водка поддельная, так как замерзают именно посторонние примеси и вода.
- Химический анализ. Для определения наличия в водке вредных примесей потребуется серная кислота. Следует смешать равные части алкоголя и серной кислоты. Если жидкость приобретет черный оттенок - в ней содержится повышенное количество сивушных масел. Такой напиток будет вреден для организма. Если серной кислоты нет, проверить водку на качество удастся и с помощью лакмусовой бумажки. Необходимо опустить ее край в алкоголь и немедленно оценить. Если бумажка покраснеет - в водке присутствуют кислоты, которые добавляют в напиток в процессе производства с целью повысить градус.
Указанные методы являются проверенными и самыми эффективными для самостоятельного определения качества водки. Но даже убедившись в подлинности напитка, следует употреблять его в меру, оценив состояние своего здоровья, возраст, особенности организма.
