Что приготовить из яблочек на зиму. Делаем заготовки из яблок на зиму – лучшие советы и рецепты для вас! Для приготовления потребуется

Увы, но для зодиакального знака Рак ноябрь, предпоследний месяц 2016 года окажется хоть и динамичным, но не столь позитивным, как хотелось бы. Дело в том, что Юпитер, традиционно выполняющий функции планеты-экзальтанта этого знака, и одновременно выступающий «небесным лидером» всего водного тригона на актуальном временном этапе буквально отвернется от Рака, оставив его наедине со своими проблемами. К счастью столь негативный момент будет единственным в своем роде и, к примеру, Луна, планета-управитель Рака, никуда не денется, то есть продолжит снабжать вас позитивными энергетическими импульсами. Сатурн и Марс, отвечающие за «изгнание» и «падение» этого знака соответственно, значительно снизят динамику своих воздействий за счет глобальных планетарных комбинаций, поэтому их влияние в итоге окажется минимальным, так что нет смысла обращать на эти объекты Солнечной системы хоть какое-то внимание. Для преодоления всех актуальных сложностей необходимо будет мобилизовать свои ресурсы и не «распыляться», то есть не хвататься сразу за несколько возможностей. Иными словами поговорка «лучше синица в руке, чем журавль в небе» будет сейчас особенно актуальна.

Если более подробно останавливаться на рабочем направлении, то в ноябре 2016 года Раку под силу реализовать любые проекты и достичь любых высот, но – с некоторыми оговорками. Во-первых, придется все события четко, последовательно и скрупулезно «просеивать» через призму ваших актуальных возможностей. В том смысле, что, к сожалению, реальных вариантов развития событий будет предостаточно, но не каждым из них вы сможете воспользоваться с учетом своего актуального положения. Придется немного подумать, что называется, «поломать голову», зато в итоге вы действительно достигнете желаемого. Второй момент, на котором стоит заострить свое внимание, связан с вашим окружением, точнее – с коллегами (либо партнерами, если речь идет о собственном бизнесе). Сейчас важно будет работать в команде, то есть достигать целей, отвечающих каким-то общим критериям, устраивающим не только вас. Дело осложняется тем, что на первый взгляд точек соприкосновения между вами и вашими товарищами по цеху может и не быть вовсе. Это значит, что таковые точки придется не только найти, но и убедить потенциальных союзников в полезности совместной работы. Ситуация не то чтобы неразрешимая и откровенно сложная, но требует немалых затрат «интеллектуальных ресурсов».

В плане сферы личных отношений ноябрь 2016 года для людей, рожденных в знаке Рак, может оказаться достаточно спокойным временем, но и в этом случае придется делать некоторую скидку на актуальные астральные особенности. В первую очередь обратите внимание на то, как обстоят дела в семейном кругу. Если там царит разлад и тотальное непонимание, то бросайте все сторонние дела и как можно скорее стабилизируйте обстановку знака, потому что без надежного «тыла» вы можете даже не думать о продуктивном развитии. Далее. Ни в коем случае не отгораживайтесь от тех, кто хочет вам помочь. Это яркое и динамичное время, но отнюдь не простое, поэтому ваши личные отношения вполне могут сейчас переживать момент своеобразного кризиса, не тотального, но вполне ощутимого. И не нужно уходить в себя, замыкаясь на своих собственных проблемах. Особенно, когда кто-то из близких с готовностью протягивает вам руку помощи. Гордость и спесь – это понятия, которые Раку знакомы не понаслышке, но это вовсе не значит, что ими стоит руководствоваться. Подумайте над этим, и не забывайте, что конкретно для вас семейные ценности и чувственный базис всегда являются приоритетными моментами.

Внимание! Благодаря гороскопу на ноябрь 2016 года для знака зодиака Рак мы можем определить главные направления своей активности в этот период. Гороскоп составляется на основе данных о положении Солнца, Луны и Планет относительно нашего знака зодиака, где звезда Солнце является главным стержнем, вокруг которого плетётся энергетический узор нашей судьбы. Однако, такой астрологический прогноз носит обобщённый характер и имеет смысл лишь при определении общих тенденций для типичных представителей знака зодиака Рак. Более точный гороскоп можно узнать, составив один из персональных гороскопов, получить который можно перейдя по ссылке, расположенной ниже.

Другие гороскопы для знака Рак: Персональные гороскопы для знака Рак:

Как эмоции Раков отразятся на их встречах и взаимопонимании с представителями противоположного пола? В ноябре чувства многих людей, рожденных под этим знаком Зодиака, будут весьма бурными. Как из-за них не оказаться в неловком положении, подскажет точный любовный гороскоп на ноябрь 2019 года для Раков.

Любовный гороскоп для Раков на ноябрь 2019 года

Влияние звезд на личную жизнь одиноких Раков в ноябре будет как никогда сильным. Это может проявиться некоторой эмоциональной нестабильностью и непредсказуемостью. Запланированные Раками на этот период времени долгожданные события рискуют не исполниться из-за переживаний и сомнений представителей данного созвездия. Любовный гороскоп на ноябрь предупреждает Раков, что начинать новые знакомства, назначать встречи и флиртовать лучше в более спокойные месяцы.

Семейная жизнь многих Раков в ноябре будет довольно сложной. Перепады настроения и смятение чувств у людей, родившихся под этим знаком Зодиака, могут сильно ударить по взаимоотношениям с любимым человеком и остальными домочадцами. Для многих Раков контролировать свои эмоции достаточно сложно, поэтому в ноябре в таких парах могут часто возникать конфликты и заходить разговоры о разрыве отношений. Астрологический прогноз советует Ракам не стесняться своих проблем, а признать их и попросить помощи у более опытных родственников или специалиста.

Любовный гороскоп для женщины-Рака на ноябрь 2019 года

Поиски счастья и стабильных любовных отношений в последний недели осени для свободных девушек-Раков перестанут быть такой уж заманчивой целью. В ноябре многие представительницы этого созвездия будут слишком увлечены своими внутренними переживаниями чтобы заметить в своем окружении молодых людей, готовый к проявлению чувств и завязыванию романа. Любовный гороскоп на ноябрь советует одиноким девушкам, находящимся под покровительством созвездия Рака, в конце осени не давать своим поклонникам пустых обещаний и надежд.

Не все замужние женщины-Раки в ноябре 2019 года смогут проявить силу воли и удержать общение в семье в благоприятной атмосфере. Повышенный уровень эмоциональности представительниц этого знака Зодиака способен повлиять на понимание и теплоту между супругами. Некоторые женщины-Раки из-за своих переживаний могут решить, что их брак обречен и разрыв с любимым человеком лишь дело времени. Звезды предупреждают Раков, что такая вспышка отрицательных эмоций не может продолжаться долго и счастливую семейную жизнь можно будет в скором времени продолжить, ведь страсть и нежные чувства у женщин, относящихся к данному знаку Зодиака совсем не остыли.

Любовный гороскоп для мужчины-Рака на ноябрь 2019 года

На счастливую жизнь мужчин-Раков в этот период времени окажут свое влияние различные не всегда приятные чувства. Эмоциональность мужчин, рожденных под знаком Рака, всегда особенно влияет на его возможности выстраивать отношения, а в ноябре она будет проявляться особенно ярко. Конечно, не всегда эти переживания будут неблагоприятными, но успеха в любви они не помогут добиться. Точный любовный гороскоп на ноябрь для Раков предупреждает, что скоро этот период неуравновешенности пройдет, тогда новые знакомства и встречи с интересными девушками вернутся на свои места

Ноябрь подарит многим Ракам, состоящим в браке или серьезных отношениях, возможность испытать новые переживания и чувства, связанные с любимы человеком. В одних парах это период запомнится страстной любовью и вниманием друг к другу, в других же уровень эмоций превысит способность Раков их контролировать, что может вылиться в довольно серьезные разногласия в ноябре 2019 года. Прогноз звезд напоминает мужчинам-Ракам, что обязанности главы семьи подразумевают создание для своих любимых спокойной и благоприятной семейной обстановки. Поэтому нарушать ее из-за неумения себя контролировать не стоит.

Любовный гороскоп для Раков на другие месяцы 2019 года

Добрый день, мои дорогие любители здорового питания!

Как быстро и полезно заготовить яблоки на зиму без сахара

Ингредиенты:

  • Яблоки

Выход заготовки: не ограничен

Уровень сложности рецепта: проще не бывает!

Мой способ приготовления:

1. Яблоки моем, освобождаем от сердцевины и червоточин, разрезаем наполовину каждое и укладываем на противень срезом вниз

2. Наливаем немного питьевой воды, чтобы они не подгорели, и пюре получилось более сочным

3. Запекаем в разогретой до 180 – 190ºС духовке 15 – 20 минут

4. Остужаем до комнатной температуры

5. Частями загружаем запеченные яблоки в блендер

6. Готовим пюре

7. Раскладываем яблочное пюре по пластиковым баночкам или пакетикам и складываем в морозилку до зимы

Готовы! Если у вас кислый сорт яблок, то зимой вы можете добавить в пюре тростниковый сахар, фруктовый пекмез или сироп, либо любимый мёд. У нас яблоки сладкие очень, ничего сладкого добавлять не приходится, к счастью!

Пюре получается отменным, как детское питание. Если бы я не убрала всё вовремя в морозилку, то вряд ли что-нибудь у меня осталось. Итак, еле успела))) Дети с их папой, прямо-таки, налетели на вкусняшку, как пчёлки … , как большие пчёлки))) Я рада, конечно! Завтра продолжу это занятие. Предлагаю и вам присоединиться.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

Подключайтесь к моим группам

Многим требуются заготовки на зиму без сахара. На самом деле рецептов несколько и хранятся такие заготовки до следующего урожая.

Начнем с рецепта яблочного сока, который готовим при помощи соковыжималки. Вообще с приходом в нашу жизнь бытовой техники приготовить соки, пюре и прочие заготовки довольно просто. Так сок, полученный из соковыжималки, выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим сок до кипения и сразу разливаем в стерильные банки и закрываем стерильными крышками. Накрываем одеялом, и ждем, пока банки остынут. Ставим банки в прохладное место и открываем по мере надобности.

Консервируем яблоки без добавления сахара. Мы дадим вам 2 рецепта. В первом рецепте надо очистить яблоки, нарезать их на дольки и уложить в банки емкостью 1 литр или 2 литра. Заливаем банки кипящей водой, и прикрываем крышками. Дать постоять им 3 минуты. Затем сливаем воду и заливаем новым кипятком. Процедуру повторяем 3 раза и закрываем банки стерильными крышками.

Второй рецепт приготовления консервированных яблок таков: чистим и вырезаем сердцевину у яблок, режем их на дольки. Бланшируем их в кипятке минут 5 и остужаем. Затем укладываем дольки яблок в банки и заливаем горячей водой. Прикрываем стерильными крышками и стерилизуем банки в соответствии с их литражом. После стерилизации банки закрываем.

Классическое яблочное повидло

Из яблок можно приготовить вкусное повидло. На 1 килограмм яблок понадобится взять 200 миллилитров воды. Режем яблоки на кусочки, заливаем водой и варим на небольшом огне четверть часа. Проварив яблоки, протираем их через мелкое сито. Пюре варим до тех пор, пока не получим нужную для повидла консистенцию. Повидло важно все время помешивать, а иначе оно может подгореть. Банки для повидла необходимо стерилизовать и уже в них раскладывать горячее повидло. Далее банки закрываем стерильными крышками и пастеризуем при температуре 100°С. Для пол литровых банок достаточно 15 минут, а для литровых - 20. Повидло можно хранить год.

Яблочная пастила

Этот рецепт поможет приготовить нам яблочную пастилу без добавления сахара. Укладываем очищенные и порезанные на ломтики яблоки в кастрюлю и добавляем немного воды, чтобы она закрывала дно. Накрываем кастрюлю крышкой и варим на маленьком огне, затем остужаем и протираем через сито. Смазываем поверхность кухонной доски оливковым маслом и кладем на нее марлю. Выкладываем полученное пюре ровно на доску. Толщина уложенного пюре должна быть 0,8 миллиметров и ставим на солнечное место. На следующий день пюре подсыхает, и доску можно наклонить. Через три дня пастила высохнет на столько, что ее можно снять с доски. Пастилу можно свернуть в рулон и положить в холодильник в полиэтиленовом пакете.

Нежнейшее яблочное пюре

Пюре из яблок без добавления сахара готовим из хорошо промытых яблок. Яблоки режем на дольки, вырезаем сердцевину и кладем в кастрюлю. На дне кастрюли должна быть вода. Кипятим содержимое на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Когда яблоки станут мягкими, протираем их через мелкое сито и снова кипятим одну минуту. Готовое пюре надо уложить в стерильные банки и закрыть крышками. Такое пюре годится для киселя, из него готовят соусы к разного рода десертным блюдам.

Заготовки из осенних сортов яблок

Каждый знает про Антоновский сорт яблок. Помимо того что это самый поздний сорт яблок, они имеют своеобразный вкус, который нельзя спутать ни с одним другим сортом яблок. Мы предлагаем вашему вниманию антоновку, моченую в банках.

Антоновские яблоки должны быть среднего размера, их нужно вымыть и плотно уложить в банки. Сначала делаем сок с помощью соковыжималки и смешиваем его с водой 50 на 50 и кипятим 5 минут. Заливаем яблоки и кладем в банки палочки из дерева крест-накрест для того, чтобы не дать всплыть яблокам. Жидкость должна закрывать яблоки примерно на 4 сантиметра. Закрываем банки стерильными крышками и ставим их в холодное место.

: это и , и другие вкусные . Но все эти рецепты включают некоторое количество сахара, где больше, где меньше. Сегодня обратимся к людям, которые в силу разных обстоятельств не употребляют сахар.

Предлагаю вам рецепты домашних заготовок из яблок без сахара. Они вкусны и полезны, при желании перед употреблением их можно подсластить, добавив по вкусу фруктовый сахар, ксилит, сорбит, корень солодки и другие заменители сахара. Такие заготовки из яблок без сахара можно хранить зимой в квартире.

Яблочный сок без сахара

Отжать сок с помощью соковыжималки. Вылить сок в эмалированную кастрюлю, поставить на огонь. Довести до активного кипения, но не кипятить, разлить сок по стерилизованным банкам и закатать. Укутать.

Яблоки консервированные без сахара рецепт 1

Очистить яблоки и, нарезав их дольками, уложить в двухлитровые и литровые банки. Банку до верха залить кипящей водой (без сахара) и, прикрыв крышкой, оставить на три минуты, после чего воду слить и снова залить кипятком. Трижды повторив процедуру, закатать банку крышкой.

Яблоки, консервированные без сахара рецепт 2

Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать дольками. Бланшировать в кипятке 3-5 минут, остудить. Уложить в стерилизованные банки по плечики и залить горячей водой. Прикрыть крышками и стерилизовать: литровые — 20 минут, 2-хлитровые — 30 минут, 3-хлитровые — 55 минут. Закатать.

Повидло из яблок без сахара

На 1кг яблок — 200г воды.
Нарезать яблоки на кусочки, залить водой и проварить 10-15 минут, непрерывно помешивая, затем протереть через сито. Полученное пюре варить, пока хорошо не загустеет, следить, чтобы не пригорело. Затем в теплом виде разложить его в стерилизованные банки и, закрыв прокипяченными крышками, пастеризовать при температуре 100°С пол-литровые банки — 151 минут, литровые — 20, 3-хлитровые — 30. Яблочное повидло можно хранить в течение года.


Пастила из яблок без сахара

Яблоки любой степени спелости очистить, нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю, на дно добавить немного воды, накрыть крышкой и разварить на малом огне, затем остудить и протереть через дуршлаг. Поверхность кухонной доски смазать растительным маслом очень тонким слоем и тщательно втереть его сухим марлевым тампоном. Яблочное пюре выложить на доску ровным слоем (не толще 0,8см — иначе будет долго сохнуть) и поставить на солнце или сквознячок. На второй день, когда пюре немного подсохнет, доску можно поставить наклонно.

Через три дня сухую пастилу поддеть ножом и снять с доски. Эту яблочную салфетку затем на 2 дня надо подвесить на веревку. Для длительного хранения пастилу сложить стопкой, пересыпав слегка сахарной пудрой, скрутить туго в рулон, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник.

Пюре из яблок без сахара

Хорошо промытые, разрезанные на небольшие дольки яблоки без сердцевин и плодоножек положить в кастрюлю, на дно которой налито немного воды, медленно кипятить на пару под крышкой, пока они не станут мягкими, потом протереть сквозь сито и снова довести до кипения. Готовое пюре перелить в хорошо промытые и прокипяченные банки и закатать. Из пюре готовят кисели и соусы к десертным, мясным и постным блюдам

Антоновка моченая в банках

Средние плоды яблок сорта Антоновка вымыть, плотно уложить в банки. Приготовить заливку: смешать сок и холодную кипяченую воду в соотношении 1:2 или 1:3 (по вкусу). Залить яблоки, положить в банки деревянные палочки крест-накрест, чтобы они прижимали яблоки и не давали им всплыть. Заливка должна быть выше яблок на 4-5см. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холоде.

Пюре яблочно-тыквенное без сахара

1кг яблок, 1кг тыквы, 1 чайная ложка лимонной или апельсиновой цедры, сахар по желанию.
Кислые яблоки, нарезанные дольками, и тыкву, нарезанную кусочками, варить на пару в кастрюле-пароварке или соковарке в течение 10-15 минут до мягкости. В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить цедру или сахар по вкусу. Пюре прогреть при помешивании до 90°C и в горячем виде разложить в пол-литровые банки. Пастеризовать 10-12 минут при температуре 90°C.