Энергетические напитки: польза и вред. Состав энергетических напитков

Быстро зарядиться энергией и практически мгновенно получить мощный заряд бодрости на несколько часов довольно удобно и даже заманчиво. Однако у каждого действия должна быть обратная сторона, и не всегда такая же радужная и привлекательная.

Мы уже много лет слышим о чудесном воздействии энергетических напитков на различные зоны восприятия, но совсем не задумываемся о том, какими последствиями эти «волшебные» напитки могут одарить наш организм.

Происхождение и оригинальный состав энергетических напитков

Еще в давние времена бытовали сведения о чудесном воздействии различных эликсиров и травяных настоев, помогающих достаточно долго бодрствовать и чувствовать себя полными сил. При этом вред от таких напитков был минимальным – во многом благодаря естественному происхождению и экологической чистоте компонентов.

Первый энергетический состав появился в Англии и был запущен в массовую продажу под названием «Lukozade ». Второй страной-производителем стала Япония, которая сейчас по праву считается лидером производства подобной продукции.

Современные энергетические напитки появились сравнительно недавно, и все производители оригинальных продуктов этого типа в один голос твердят о полной безопасности своих детищ. При этом стоит рассмотреть, насколько отдельные составляющие могут быть безвредными или, наоборот, вносить свой негативный вклад в жизнедеятельность различных органов.

Ингредиенты «энергетических» напитков

Компоненты энергетиков от разных производителей практически одинаковы, по крайней мере, основные из них – одни и те же. Главными составляющими энергетических эликсиров нашего времени являются:

Таурин. Синтез вещества происходит в желчном пузыре, участвуя в ряде обменных процессов и улучшая питание клеток. Считается безвредным в малых количествах, но не в тех, в которых его могут употреблять в составе современных энергетиков.
Кофеин. Может заменяться теином или матеином. В основном служит для повышения умственной и физической работоспособности, усиливая реакцию и память. При этом увеличивается частота пульса, повышается уровень артериального давления (АД), во многих случаях возможно развитие аритмии.
Теобромин. Довольно сильный стимулятор.
Мелатонин. Обеспечивает уровень жизнедеятельности, активности, суточного ритма человека.
Витамины и глюкоза.

Можно отметить и то, что энергетики являются сильногазированными напитками, с угольной кислотой в составе. Благодаря ней, компоненты, входящие в состав напитков, усваиваются гораздо быстрее, и необходимый эффект достигается достаточно оперативно. По закону производители указывают на этикетках или таре точный состав производимого напитка, как и безопасное количество продукта для употребления.

Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Польза от употребления энергетических напитков вроде бы существенная, но в то же время эффект является временным – с длительностью, в зависимости от конкретного продукта и его состава. Самыми безвредными и даже полезными компонентами напитков являются глюкоза и различные витамины, а также углеводы. Даже многие известные спортсмены не скрывают своих предпочтений в плане напитков-энергетиков.

Но постоянные исследования неустанно подтверждают отрицательное, крайне негативное воздействие на отдельные зоны и организм в целом. Возбужденное, зачастую эйфорическое состояние человека после употребления энергетика сменяется еще большей усталостью, бессонницей и нервным раздражением.

Явными показателями того, что энергетический напиток крайне вреден, считается целый ряд доказанных факторов. Основными среди них можно назвать:

Быстрое повышение АД и уровня сахара в крови.
Эффект привыкания и возможности в значительной степени истощать нервную систему.
Наличие множественных побочных эффектов при передозировке, из которых самые неприятные депрессивное состояние, нарушение работы сердца, психомоторное перевозбуждение.
Высокая калорийность напитка.

Темная сторона медали - чем вредны энергетики?

Стоит учитывать и тот момент, на который многие представители современной молодежи при чрезмерном употреблении энергетических напитков просто не обращают внимания. Это крайне нежелательное смешивание энергетиков с алкоголем или напитками, содержащими кофеин . Такое злоупотребление может привести к самым неприятным последствиям, поэтому нужно думать о том, с чем и в какое время можно употребить энергетик.

Кроме того, абсолютно противопоказан энергетик в любых проявлениях и количествах определенным группам людей: беременным, подросткам, детям, пожилым людям, а также людям, подверженным различным сердечным или хроническим заболеваниям. Нельзя пить энергетики во время медикаментозного вмешательства и употребления медицинских препаратов.

Из меньших зол, к которым приводит злоупотребление энергетическими напитками, можно назвать нарушение кислотно-щелочного баланса во рту и разрушение зубной эмали. А в ряде случаев можно было наблюдать и возникновение аллергических реакций.

Поэтому спорить о том, польза или вред от современных энергетических напитков, продолжают до сих пор, так и не приходя к общему знаменателю. При этом нужно отметить однозначно и бесповоротно: употреблять энергетики можно только в малых дозах, не слишком часто и только тем людям, у которых нет явных противопоказаний.

Содержание статьи:

Энергетические напитки - это распространенный продукт, предназначенный для поднятия физической и умственной активности человека. Возросшая в последнее время популярность энергетиков обоснована их хорошими вкусовыми качествами и наличием бодрящего эффекта. Однако при пристальном изучении их воздействия стало понятно, что есть и оборотная сторона медали. Читайте в данной статье о пользе и вреде готовых тонизирующих напитков и о том, как правильно их употреблять, чтоб не навредить здоровью.

Описание и состав энергетических напитков

В нынешних условиях ускоренного темпа жизни довольно часто приходится бороться с усталостью, вялостью, низкой работоспособностью. Одним из самых простых и востребованных способов взбодриться является употребление тонизирующих веществ в составе готовых продуктов - энергетических напитков.

Большой спрос на данный вид продукции обосновывает их многообразие на современном рынке. Отличаются они эффективностью воздействия и длительностью этого бодрящего эффекта, которые в полной мере зависят от того, какие ингредиенты использованы при производстве.

Любой энергетик имеет богатый химический состав, который включает различные тонизирующие вещества в разной комбинации и концентрации. Опишем часто используемые варианты тонизирующих и стимулирующих элементов и их действие, от чего зависит влияние энергетических напитков на организм:

Угольная кислота . С ее помощью активизируются процессы усвоения всех попавших в организм компонентов продукта. Повышается не только скорость всасывания из желудочно-кишечного тракта, но и распределение по организму. Именно с ее помощью напитки становятся сильногазированными.
Кофеин . Всем известный бодрящий компонент. При употреблении в определенных дозах влияет на кору головного мозга, стимулируя процессы возбуждения. Он помогает бороться с сонливостью, усталостью, т.к. повышает и физическую, и умственную активность. Является антидепрессантом, повышает стрессоустойчивость и адаптационные способности организма. Также стимулирует и процессы, касающиеся интимной жизни - улучшает сперматогенез и потенцию у мужчин и способствует продлению сексуальной активности у женщин с возрастом за счет обострения чувствительности. Наиболее эффективен чистый кофеин, но он таит в себе опасность привыкания.
Теин, матеин, гуаранин . Это другие названия кофеина. Отличие обосновывается источником получения. Теин - из чая, матеин - из падуба парагвайского, гуаранин - из гуараны. Полезные свойства в целом сходны, но могут иметь и некоторые отличия, ведь каждое из перечисленных растений, являющихся источником кофеина, имеет отличный от кофейных зерен химический состав.
Витамины . Повсеместно входят в состав энергетических напитков. Они очень ценны для течения всех жизненно важных процессов. Чаще всего это аскорбиновая, никотиновая, фолиевая кислоты, пиридоксин и кальция пантотенат.
Теобромин . Под воздействием определенных химических веществ может быть переведен в кофеин. Обладает сходным с ним воздействием на организм. Добывается из семян какао путем освобождения их от жира. При допустимых дозах предотвращает образование тромбов, нейтрализует спазмы сосудистой системы. Способен ускорять выведение мочи. Поднимает настроение и значительно улучшает самочувствие. При высоких дозах может вызвать интоксикацию.
Теофиллин . По структуре схож с кофеином и теобромином. Расслабляет гладкую мускулатуру, нормализует дыхательную функцию, стимулирует деятельность сердца и нервной системы, снижает тонус сосудов. Опасен в высоких концентрациях. Является лекарственным средством, поэтому при приеме таблеток всегда должен контролироваться уровень его концентрации в сыворотке крови. В составе энергетических напитков должен ограничиваться по концентрации.
Глюкоза . Является важнейшим источником энергии для организма. Стимулирует работу нервной системы и восстановление мышечной ткани. Повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение. Регулирует работу сосудов и сердца. Повышает работоспособность. Улучшает мыслительные процессы. Опасна при частом потреблении в большом количестве.
Сахароза . При попадании в организм служит источником глюкозы, полезные свойства которой описаны выше.
Таурин . Преобразовываясь в печени, входит в состав желчи, способствует эмульгированию жиров. Принимает участие в липидном обмене. Значительно улучшает обменные и энергетические процессы. В некоторой степени нейтрализует судороги за счет торможения передачи нервных импульсов. В терапевтических целях показан его прием при наличии сердечно-сосудистой недостаточности. Является частой биологически активной добавкой в пищевой промышленности, поэтому входит в состав соков, энергетиков, сухих молочных смесей для детей до года, а также в состав кормов для животных.
Женьшень . Является лекарственным растением. Благодаря наличию в его составе витаминов, разнообразных микро- и макроэлементов, а также других полезных веществ и соединений, женьшень является общетонизирующим средством, способным повысить адаптационные возможности организма. В его функции входит стимуляция работы нервной системы, повышение артериального давления, улучшение умственной и физической работоспособности. Он очищает кровь от холестерина и понижает уровень глюкозы.
Алкоголь . Присутствует далеко не во всех энергетиках. Он усиливает действие других ингредиентов. Поднимает настроение, физическую активность. Но при неправильном употреблении крайне пагубно влияет на здоровье.

Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал. Они не содержат белков и жиров. А содержание углеводов доходит до 95%.

В некоторых странах, например, Франции, Дании, Норвегии, энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, т.к. данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах.

Ситуация в России совсем иная - любой, даже самый маленький по ассортименту продуктовый магазин предлагает энергетики. Ограничения в нашей стране связаны с составом и маркировкой продукта, а также правилами их реализации. Так, запрещено включать в состав более 2-х стимулирующих компонентов. Текст на банке должен содержать информацию об ограничениях по применению. Территориально - нельзя продавать такие напитки в образовательных учреждениях.

Влияние энергетических напитков на организм

Индивидуальное влияние каждого конкретного энергетического напитка на организм зависит от его состава. Хотя и отличается в незначительной мере.

Основное предназначение энергетиков - в краткие сроки и на некоторое время побороть усталость и сонливость, улучшить физическую и умственную активность, т.е. повысить работоспособность и внимательность. Как и за счет чего это происходит - расскажем, описав механизм действия.

После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов:

Стадия подъема . Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным. Часть энергии для такой активизации берется из самого напитка. В данном случае основой выступает глюкоза. Однако ее концентрация не настолько велика, чтобы покрыть все требуемые запасы. На данном этапе значительно повышается усвоение глюкозы, нормализуются, а иногда и ускоряются процессы, связанные с расщеплением жиров. Происходит стимуляция сердечной мышцы, за счет чего ускоряется пульс. Повышается давление. Некоторые компоненты воздействуют на эпителий почек раздражающе, что служит причиной увеличения количества вырабатываемой мочи. Наряду с этим улучшается питание клеток при достаточном одновременном употреблении полезных продуктов питания.
Стадия бодрствования . На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, т.е. накопленных организмом запасов. Человек сохраняет высокую степень работоспособности и активности, не ощущает усталости и желания погрузиться в сон.
Стадия упадка сил . Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма. Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, т.к. ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов.

В длительной перспективе такое искусственное возбуждение нервной системы побуждает повышенную выработку эндорфина - гормона радости. При систематическом употреблении энергетиков мозг привыкает к этому и постепенно снижает синтезирующие возможности, надеясь на очередное поступление компонентов напитка. Регулярный прием подобных энергетических коктейлей приводит к тому, что надпочечники снижают скорость выработки адреналина. Без новой дозы комплексного стимулирующего продукта проявляется его нехватка. Ему на смену вырабатывается гормон стресса, что в конечном итоге приводит к истощению нервной системы.

Таким образом, суть приема энергетических напитков одна - они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.

Примечательно, что наиболее полезными можно считать напитки, содержащие витамины, а наиболее опасными - содержащими алкоголь. Механизм действия слабоалкогольных энергетиков немного отличается от безалкогольных, т.к. действие стимулирующих компонентов и действие алкоголя имеет противоположные стороны. Поэтому при их сочетании эффект получается не только бодрящий.

За счет высокого содержания углекислоты алкоголь интенсивнее всасывается, его действие значительным образом усиливается. Наряду с этим пьянящий эффект остается максимально скрытым. Человек не чувствует сильного опьянения, но желание продолжать употреблять как сам энергетик, так и алкоголь увеличивается. Так становится возможным превышение норм потребления, которое чревато возникновением интоксикации и другими нарушениями функционирования организма.

Алкоголь, составляющий чаще всего 7% от общего объема, в большей степени угнетает нервную систему, поэтому при распитии таких энергетиков человек часто становится менее рассудительным, ощущает необоснованное бесстрашие перед возникающими опасностями. Такое состояние получило название «бдительное пьянство». Поэтому особый вред здоровью энергетические напитки наносят именно в сочетании с алкоголем.

Свойства энергетических напитков: вред или польза?

Любой энергетический напиток, содержащий стимулирующие вещества, приносит как пользу, так и вред. Поэтому употребление такой продукции нельзя назвать полностью полезной и безопасной. Чтобы уберечь себя от негативного результата, следует внимательно изучать характер воздействия, полезные и опасные свойства, учитывать противопоказания, а также правильно соотносить возможную пользу и потенциальный риск.

Полезные свойства энергетических напитков

При осторожном употреблении энергетические напитки приносят немало пользы человеку. Они действуют достаточно быстро, причем полезный эффект сохраняется в течение нескольких часов. В силу этого они и пользуются большой популярностью.

Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде:

Стимуляции физической активности . Как было сказано ранее, энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма.
. Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память.
Стимуляция эмоциональных процессов . Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги.
Доставка питательных веществ . При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ.
Ускорение метаболизма . Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом.
Оказание обезболивающего эффекта . Может снимать головную боль, мышечную усталость.

Вред энергетических напитков

Нанести вред организму энергетические напитки способны при частом употреблении, при совмещении с алкоголем, при превышении суточной дозы, при наличии противопоказаний. Зачастую противоположный активизации всех процессов эффект происходит после окончания времени воздействия тонизирующих компонентов, когда организму требуется или новая доза энергетика, или восполнение затраченных сил с помощью сна и усиленного питания.

Вред энергетиков проявляется следующим образом:

. Спад активности нервной системы приводит к высокой степени усталости, сонливости. Часто возникает раздражительность, неустойчивость поведения и психоэмоционального состояния, развитие депрессии.
Истощение энергетических запасов . Недостаток питательных веществ, который образуется после усиленного их использования, приводит к истощению клеток организма. В таком случае требуется восполнение сил за счет здорового сна и питания.
Замедление метаболизма . Процесс активизации обмена веществ также сменяется спадом. Ухудшается пищеварение, хуже выводятся продукты распада на клеточном уровне. Возможно нарушение функции печени и повышенный синтез желчи.
Негативное влияние на сердечно-сосудистую систему . Повышение артериального давления чревато головной болью, головокружением. Страдают также и сосуды.

Вред энергетических напитков для организма проявляется и в привыкании, когда состояние эйфории от стимулирующих веществ становится нормой, что приводит к ежедневной необходимости пополнять их запасы, выпивая новую порцию энергетика. Так, желание снова употребить тонизирующий напиток сопряжено с повышенной раздражительностью, психомоторным возбуждением.

Противопоказания к употреблению энергетических напитков

Энергетические напитки имеют довольно широкий список противопоказаний, т.к. оказывают комплексное воздействие на весь организм. Под его действие подпадает работа нервной системы, сердечно-сосудистой, пищеварительной, опорно-двигательного аппарата и т.д.

При наличии заболеваний сердца и сосудов;
Перед, во время и непосредственно после физических нагрузок;
При наличии патологий желудочно-кишечного тракта;
При наличии проблем со сном;
Во время беременности;
В период кормления грудью;
При индивидуальной непереносимости хотя бы одного из компонентов продукта.

Энергетические напитки и их влияние на здоровье - не то сочетание информации, на которое обращают внимание подростки, покупая тонизирующий продукт. Однако вредное воздействие на неокрепший организм во много раз превышает таковое на людей старшего возраста.

Побочные эффекты энергетиков

Любой стимулирующий энергетик может вызывать массу побочных эффектов, при возникновении которых стоит отказаться от их употребления. Рассмотрите полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений:

Нарушения в работе сердца и сосудов . Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления.
Нарушения функций желудочно-кишечного тракта . Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа.
Проблемы в работе нервной системы . Чувство тревоги, головокружение, повышенная раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонница или повышенная сонливость, подавленность и другие отклонения.
Нарушение в работе органов чувств . Снижение зрения, ухудшение слуха.
Негативные изменения зубов . От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными. Часто развивается кариес.

Правила употребления энергетических напитков

Возможно ли пить энергетические напитки без вреда для здоровья? Ответ предельно прост - да, но не без ограничений. Чтобы не испытывать побочных эффектов, не истощать свой организм и не повышать вероятность развития осложнений со здоровьем, следует выполнять простые правила:

Соблюдать нормы потребления, указанные производителем на упаковке, которые обычно ограничивают суточную дозу до 2-х банок.
Наилучший вариант - не пить более одной банки. Разовая доза кофеина - всего 100 мг. Внимательно читайте информацию на банке.
Откажитесь от «восполнения» энергии тонизирующими веществами после физических нагрузок. Отдайте предпочтение приему ванной или здоровому сну.
Не употребляйте энерготоники в утреннее время, когда природные запасы энергии еще велики.
При возникновении какого-либо побочного эффекта лучше полностью отказаться от такого вида поднятия сил.
Не сочетайте энергетические напитки с лекарственными препаратами похожего или противоположного действия.
Откажитесь от совместного приема энерготоников с чаем, кофе, алкоголем.
Откажитесь от систематического употребления, т.к. это повышает риск развития привыкания.
Обязательно давайте организму восстановить силы с помощью сна и питательного рациона.
Помните о правильном рационе питания - при частом употреблении стимулирующих напитков возможно повышение массы тела.

В чем вред энергетических напитков - смотрите на видео:

Медики утверждают, что энергетические напитки способны нанести больше вреда организму, чем пользы, поэтому настаивают на соблюдении правильного режима труда и отдыха, правильном сбалансированном питании, занятиях спортом, которые природным образом стимулируют все важные в организме процессы и в комплексе служат наилучшим способом сохранять бодрость, четкость восприятия и повышать когнитивные способности человека. Энергетики Газированные напитки содержащие в своем составе вещества стимулирующие нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы организма человека, создающие эффект прилива сил и бодрости.

Энергетики (стимуляторы)
Изотоники (спорткатализаторы)

Энергетики производятся большим количеством фирм, но отличаются они лишь этикетками, состав по большими счету в них практически идентичный:

Кофеин
Таурин
Женьшень
Лимонник
Гуарана
Витамины В2, В5, В6, В12, С, РР
Мелатонин
Матеин

Что такое Изотоники

Изотоники представлены на рынке в двух видах - в жидком и в порошках. А формулы их состава сильно отличаются друг от друга. Чаще всего в изотонических напитках (их еще называют изо-осмотическими) встречаются следующие компоненты:

Сахар
Минеральные соли
Регулятор кислоты
Витамины С, Е, В1
Мальтодекстрин
Бета-каротин
Вкусовые добавки
Пищевой краситель

Изотоники Напитки или сухие смеси, в составе которых используются компоненты, интенсивно восполняющие в ходе физических нагрузок дефицит жидкости, минералов, солей и витаминов, посредством специальной формулы схожей с плазмой крови человека.

Вред

Действие энергетиков на организм

Многие считают, что употребляя энергетический напиток, они пополняют энергетические ресурсы своего организма. На самом деле это не так. Энергетик лишь стимулирует нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. В результате чего организм человека испытывая стресс начинает работать с повышенной нагрузкой, выбрасывая в кровь большую дозу адреналина вызывающего эффект эйфории или гиперактивности. В таком состоянии износоустойчивость организма падает, а ресурс внутренних органов значительно снижается.

При постоянном употреблении энергетических напитков человек истощает свои внутренние запасы организма и угнетает нервную систему, что может привести к:

Упадку сил
Бессоннице
Раздражительности
Депрессии
Летальному исходу

Состав энергетических напитков

Многие энергетики, содержащие в своем составе большое количество витамина В, вызывают учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Содержащаяся доза кофеина в энергетических напитках может нанести сильный вред вашему здоровью . После употребления одной банки энергетика кофеин выводится из организма в течение 3-5 часов, после чего организму необходим отдых. Если в этот момент попить кофе, чай или выпить еще одну баночку энергетика, то дневная допустимая доза кофеина будет превышена в несколько раз, а это может привести к повышению или понижению давления, тахикардии.

Количество таурина, входящего в состав энергетических напитков, превышает дневную норму в сотни раз. При передозировке он может вызывать:

Боли в животе
Обострение язвы
Гастрит
Аритмию
Перебои в сердечной деятельности

Именно по этой причине в ряде стран запрещена продажа энергетиков.

Некоторые энергетические напитки имеют в своем составе глюкуронолактон, «завуалированный» в составе разными вариациями написания. Этот препарат разработали в министерстве обороны США. Он был испытан на американских солдатах во время вьетнамской войны. Основным назначением препарата было поднятие боевого духа солдат. В результате испытания выяснилось, что глюкуронолактон просто уничтожает организм человека, вызывая опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. В результате данный препарат был запрещен как опасный химикат.

Кофеин вызывает привыкание. Поэтому любители «подзарядиться» через некоторое время начинают увеличивать количество выпиваемых в день банок энергетика, а некоторые переходят на алкоголесодержащие энергетики.

Кофеин в сочетании с алкоголем наносит сердцу сильнейший удар. Дело в том, что два этих вещества имеют разнонаправленный эффект. Алкоголь обладает угнетающим действием, а кофеин тонизирующим, в итоге сердце не может адаптироваться и начинает работать в неправильном ритме.

Кофеин, входящий в состав энергетика, обладает сильным мочегонным эффектом. Обычно после употребления энергетического напитка люди не пьют воду, так как энергетик используют не только для восстановления сил, но и для утоления жажды. На самом деле результат получается обратным. Организм обезвоживается.

D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ, может приводить к перевозбуждению и болям в мышцах.

Искусственно синтезированные витамины D6, В12, С могут вызывать расстройства ЖКТ, также витамин С вызывает аллергию.

Женьшень может привести к перевозбуждению и повышению артериального давления.

Из-за большого количества сахара и кислот, содержащихся в составе энергетических напитков, их употребление нарушает кислотно-щелочной баланс во рту, а так же разрушает эмаль зубов.

Вред изотоников

Изотоники не наносят вреда организму, за исключением индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов в составе.

Польза

Польза энергетических напитков

Энергетические напитки стимулируют центральную нервную систему, сердечно сосудистую систему и эндокринную, вызывая прилив сил, ощущение бодрости, отсутствие усталости, улучшают мыслительные процессы.

Глюкоза, ряд витаминов и растительных компонентов, входящих в состав энергетических напитков, ускоряет процесс окисления в организме, что придает мышцам и внутренним органам дополнительную силу.

После употребления энергетического напитка тонизирующий эффект длится в два раза дольше, чем от чашки кофе, а ощущение прилива сил чувствуется практически сразу после приема энергетика благодаря газам.

Энергетик можно употреблять там, где удобно благодаря его компактной и удобной упаковке.

Польза изотоников

Изотоники быстро восполняют потери жидкости в организме во время тяжелых физических нагрузок.

Употребление изотоника снабжает организм комплексом углеводов, восполняет запасы гликогена во время нагрузки, а витамин В1 участвует в обмене веществ, происходящем в организме и в процессе усвоения углеводов.

Так же изотоники способствуют компенсации кальция и магния, теряемых во время активного потоотделения, и необходимых для нормального функционирования мышц. То есть изотоник помогает мышцам восполнить жизненно важные минералы, помогая повысить выносливость, улучшая силовые показатели, предотвращая судороги и ускоряя процесс восстановления после тренировки.

Защитные витамины С, Е и бета-каротин, входящие в состав изотоников, ограничивают производство свободных радикалов во время спортивных нагрузок.

Употребление энергетических напитков

При употреблении энергетических напитков не смешивайте их с алкоголем. Это вызовет резкий скачек давления и может привести к гипертоническому кризу.

Не разрешайте употреблять энергетики детям до 12 лет и старайтесь оградить от них подростков возрастом до 18 лет. Энергетические напитки наносят вред растущему и развивающемуся организму.

Не употребляйте энергетические напитки после спортивных тренировок. Это приводит к обезвоживанию организма, повышению артериального давления.

Лучше воздержаться от употребления энергетиков в жару. При высокой температуре вегетативная и сердечно-сосудистая система и так работает на полную мощность, пытаясь сбалансировать температуру организма, а энергетический напиток, ускоряя процессы в организме, еще сильнее разогревает его. К тому же чаще всего энергетики продают холодными, что еще сильнее ухудшает ситуацию, так как организм начинает испытывать стресс от перепада температуры. Все эти факторы могут вызывать вегетативные кризы с гипертоническими или гипотоническими уклонами.

Не употребляйте более двух банок энергетика в день и делайте это не чаще двух раз в неделю.

Выпив энергетический напиток не пейте напитков содержащих кофеин (кофе, чай и т.д.) в течение 5-6 часов, чтобы не стать жертвой передозировки.

После употребления энергетического напитка обязательно дайте отдохнуть вашему организму.

Употреблять энергетические напитки строго запрещено: пожилым людям, беременным или кормящим женщинам, людям, страдающим от глаукомы, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, повышенной возбудимости. Людям, страдающими расстройствами сна, нервными расстройствами и при индивидуальной непереносимости кофеина.

Если вы активно занимаетесь спортом или испытываете тяжелые физические нагрузки, вы можете употреблять Изотоники. Они способствует быстрому восстановлению организма и практически не имеют противопоказаний.

Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества. Хотя их составляющие используются в качестве бодрящих еще с тех пор, когда до изобретения алюминиевых банок оставались века. Кажется, изобретение энерготоников – панацея для студентов в период сессии, работников в дни дед-лайна, идущих на рекорд фитнесистов, уставших водителей и посетителей ночных клубов и всех, кто очень устал, но должен продолжать находиться в бодром состоянии духа и тела. Выпил баночку – и ты уже не клюешь носом, а можешь продолжать снова и снова…

Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо - напитка? Давайте разберемся.

Кофеин. Его содержат все без исключения "энергетики". Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители "энергетиков" рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.

Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.

Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.

Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.

Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.

Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.

Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

Энергетические напитки: вред или польза?

Факты «За»

Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики отлично подходят для этих целей.

Вы можете найти напиток соответственно своим потребностям. Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других - витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" - активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.

В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. О пользе витаминов говорить не приходится. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.

Эффект от принятия кофе действует 1-2 часа, от энергетиков – 3-4. Кроме того, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие – это третье отличие от кофе.

Упаковка позволяет употреблять энергетики в любых ситуациях (танцпол, автомобиль), что не всегда возможно с тем же кофе или чаем.

Факты «против:

Напитки можно употреблять строго дозировано. Максимум – 2 банки в день. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.

Во Франции, Дании и Норвегии до 2009 года "энергетики" были запрещены к продаже в продовольственных магазинах, их можно было купить только в аптеках, так как они считались лекарственным средством.

Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.

Мнение, что тоник насыщает энергией, абсолютно неправомерно. Содержимое банки, как ключ, открывает дверь к внутренним резервам организма. Иными словами – банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.

Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание. Однако стоит заметить, что уполномоченный орган ЕС по безопасности пищевых продуктов проводил исследования, на основании которых был сделан вывод: риск от потребления безалкогольных тонизирующих напитков не превышает риска от потребления кофе - опять же, только в случае, если вы не превышаете рекомендованную дозировку.

Энергетик, как напиток, содержащий сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.

Многие энергетические напитки содержат в большом количестве витамин В, который способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.

Любителям фитнеса стоит запомнить, что кофеин - хорошее мочегонное средство. А значит, употреблять напиток после тренировки, во время которой мы теряем воду, нельзя.

В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние.

Тоники содержат таурин и глюкуронолактон. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в феврале 2009 года опубликовало заключение по этим составляющим в качестве ингредиентов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков. Выяснилось, что в тех количествах, в которых они содержатся в энергетических напитках, таурин и глюкуронолактон безопасны для здоровья человека. Однако, у этих добавок есть и свои противопоказания: в частности, возраст до 18 лет, длительное употребление у диабетиков (возможно обострение заболевания).

Как видите, аргументов «против» больше, чем аргументов «за». И все же, вполне возможно, в вашей жизни может наступить момент (надеемся, разовый), когда вы почувствуете необходимость выпить баночку энергетика. В таком случае ознакомьтесь с правилами употребления тоников, помогающими не нанести своему любимому организму вред.

Кофеин выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.

Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.

Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.

Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. А фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, способны вознести наш дух до таких же высот. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам. Но вот повод без угрызений совести выпить чашку кофе с любимой шоколадкой (вместо тоника) теперь у нас есть!

Татьяна ПОЛЯК

Человек всегда хотел изобрести вечный двигатель, и вот, кажется, решение уже найдено, если появилась усталость, нет сил или нет желания что-либо делать – надо выпить энергетический напиток, это взбодрит, придаст сил, увеличит рабочий потенциал.

Изготовители «энергетиков» утверждают, что их товары приносят только пользу – всего одна баночка чудо-напитка, и человек снова свеж, бодр и работоспособен. Однако многие медики и ученые выступаю против подобных напитков, утверждая, что они наносят вред организму. Давайте разберемся, как же действуют на организм энергетики. Чего в них больше, пользы или вреда?

Состав энергетических напитков:

В настоящее время выпускается десятки разных наименований, но принцип действия и состав у них примерно одинаковый.

Прежде всего, в состав энергетиков входит кофеин, он стимулирует активность головного мозга.

Еще один непременный компонент – , окисляет жирные кислоты.
Матеин – это вещество получают из южноамериканского «матэ», он притупляет чувство голода и способствует снижению веса.
Естественные тоники женьшень и гуарана тонизируют, активизируют защитные силы организма, выводят из клеток молочную кислоту и способствуют очищению печени.
Глюкоза и комплекс необходимых витаминов, в том числе и , которые нормализуют работу нервной системы и головного мозга.
Также в энергетических напитках присутствуют мелатонин, отвечающий за суточный ритм человека, и таурин, мощный антиоксидант.

Помимо этого в состав энергетических напитков входят углеводы: , глюкоза, сахароза, фруктоза, а также ароматизаторы, красители, вкусовые и пищевые добавки. Эти дополнительные включения зачастую вредны сами по себе, а находясь в составе напитка они естественно могут нанести вред организму.

Когда пьют энергетики и как действуют энергетические напитки на организм:

Энергетические напитки употребляют при необходимости взбодриться, сосредоточиться, стимулировать работу мозга.

Бодрящий эффект после принятия традиционного длится пару часов, а после энергетика 4 – 5, но потом наступает резкое ухудшение самочувствия (бессонница, головная боль, подавленность).
Все энергетические напитки газированные, это позволяет им действовать практически мгновенно, но с другой стороны газировка вызывает кариес, повышает уровень сахара и снижает защитные силы организма.