С появлением в моем доме мультиварки омлет стал появляться на столе чуть ли не каждое утро. Я знаю-знаю, что далеко не каждая хозяйка отважится затевать омлет в параллель с утренними сборами семьи на работу и в школу. Ведь за омлетом нужно следить, чтобы не подгорел. Вовремя перевернуть, если делаешь его на сковородке. Но если гоовить омлет в мультиварке Панасоник, то ничего этого делать нам будет не нужно. Умная кастрюлька приготовит омлет сама. Нам же нужно будет лишь смешать яйца с молоком (пропорцию я знаю наизусть — 2 столовых ложки молока на одно яйцо) и добавить любые продукты по вкусу. Сегодня мы ограничимся помидорами, сыром и зеленью, потому что времени у нас совсем в обрез. А в выходной можно помудрить с начинкой. Добавить, к примеру, поджаренную грудинку, шампиньоны или нарезанный кольцами лук.
Список продуктов:
- яйца куриные – 5 шт.;
- молоко – 10 ст.л.;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр (лучше взять брынзу) – 50 г;
- зелень: лук зеленый (пару перьев), базилик, немного петрушки (при желании);
- специи (соль, перец и пр.);
- масло растительное (лучше оливковое) – 1-2 ст.л.
Как приготовить омлет в мультиварке Панасоник
Мультиварку ставим в режим «Выпечка». Нальем немного масла (специалисты рекомендуют использовать оливковое масло, оно полезное и ароматное) в чашу, когда оно подогреется, добавим овощи и зелень. Томаты, базилик, зеленый лук. Все нарежем.
Опустим в чашу и будем тушить. Всего минут 10. Этого будет достаточно, чтобы помидоры размягчились. Крышку не закрываем.
Теперь приготовим молочно-яичную смесь. Взбиваем в чаше венчиком, вилкой, миксером (кто, с чем привык работать) яйца и молоко в указанных пропорциях. Если порций должно быть больше соотношение яйца:молоко сохраняем 1:2, т.е. на 10 яиц молока нужно взять 20 ст.л. Теперь смесь посолим, поперчим, можно добавить др. специи по вкусу. Некоторые кулинары для приготовления омлета используют не молоко, а минеральную воду, блюдо получается более пышным.
Выливаем нашу смесь в чашу с помидорами, сверху крошим соленый сыр. Брынзу можно разложить на кусочки руками или измельчить на терке. Покрываем им весь омлет. Теперь закрываем крышку. Готовить будем еще 20 минут. Прибор нужно перевести в режим «Выпечка». Омлет в мультиварке Панасоник готов. Теперь меняем режим на «Подогрев» и оставляем еще на 15 минут.
Готовое блюдо извлекаем с помощью специальной подставки для приготовления на пару (она есть в комплекте каждой мультиварки).
Посмотрите, какой пышный ароматный омлет у нас получился. Все за стол. Приятного аппетита!
Утром яичница, днем яичница, вечером омлет (с), все помнят эту фразу из старого кино. Она определенно не про меня, я люблю эксперименты на кухне, да и на умение готовить пока никто не жаловался – самоубийц нет. Но иногда могу приготовить и омлет в мультиварке. А что – просто, вкусно, быстро, полезно. Для завтрака – идеальное сочетание.
И нужно-то всего ничего из продуктов – молоко и яйца всегда присутствуют в холодильнике, масло тоже найдется. А, значит, омлет становится палочкой-выручалочкой на случай, когда ничего не приготовлено, а семью срочно надо кормить. Омлет всегда придет на выручку, а расторопная хозяйка сделает его так быстро, что домашние даже не заметят подвоха. Да именно так все и задумывалось!
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.
- Молоко – 1,5 стакана
- Соль – щепотка
- Перец – щепотка
- Масло сливочное – 1 ст.ложка
Способ приготовления омлета в мультиварке
Молоко и яйца быстро смешиваю миксером или венчиком в глубокой посуде. Взбивать до пены вовсе необязательно, замечательным свойством мультиварки является то, что яйца в ней все равно отлично поднимутся и пропекутся в любом случае. Я люблю использовать в приготовлении деревенские яйца, у них яркий желток и за счет этого омлет получается приятного желтого цвета.
Добавляю соль и щепотку перчика – для пикантности. А для сливочного вкуса вливаю ложку настоящего сливочного масла – чем качественнее масло, тем лучше вкус. Этим же маслом смазываю форму – не жалею, смазываю на совесть. Омлет, как и кашу, лишним маслом не испортишь.
Выливаю молочно-яичную смесь в чашу мультиварки и включаю программу «Выпечка» на 25 минут. Можно воспользоваться программой «Мультиповар», немного увеличив время и выставив температуру в 110 градусов.
Жаль, что нельзя поставить этот омлет с вечера на таймер – ведь в составе молоко, которое неизвестно, как себя поведет в сочетании с яйцами, но 5 минут на смешивание компонентов и еще 25 на приготовление не так уж много. Конечно, но сковороде омлет готовится быстрее. Но зато после приготовления в мультиварке омлет не опадет так сильно и не станет похож вместо пышного пирога на тонкую лепешку, как это происходит с омлетами, приготовленными в сковороде.
Звучит таймер и вуаля – у вас настоящий высокий, нежный и воздушный омлет. Нет, даже не омлет, а яичный пирог, или пудинг, или суфле. Но точно не банальный омлет. На какие только чудеса не способна мультиварка в умелых женских руках.
И кто вообще сказал, что настоящий омлет умеют готовить только француженки? Ответственно заявляю, что русские барышни умеют это делать не хуже, а может быть даже и лучше. Хотя, может быть, это во мне капелька французской крови есть? А у вас такая имеется?
Омлет приготовлен в мультиварке Панасоник 18.
Нет ничего проще, чем приготовить омлет в мультиварке Панасоник . В ней он получается не только вкуснее, чем омлет, приготовленный на сковороде или в духовке, но и полезней.
Предложенный мной рецепт — самый простой вариант, который при желании можно разнообразить, добавив овощи, грибы, мясо или что-то ещё — ориентируйтесь только на свои кулинарные пристрастия.
На 2 порции потребуется:
- 4-5 яиц (в зависимости от их размера);
- 1 ст. молока жирностью не менее 2,5%;
- соль, перец, приправы — по вкусу.
Рецепт омлет в мультиварке
Помещаем яйца в глубокую миску и слегка перемешиваем их (вспомните, как мы готовили ). Сильно взбивать не нужно — это разрушает структуру яйца. К яйцам добавляем молоко. Желательно, чтобы оно было не прямо из холодильника, а минут 20-30 постояло на столе при комнатной температуре. Также аккуратно, не взбивая, перемешиваем яйца с молоком, солим, перчим, добавляем, если нужно, приправку.
Выбираем на панели меню режим «выпечка» и ставим таймер. Время приготовления зависит от модели мультиварки. Для моей модели () 20 мин. — это минимум для режима выпечки. В принципе, для омлета — это самое оптимальное время.
Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, означающий, что время приготовления истекло, не спешите открывать крышку — подождите минут 5-10, иначе омлет опадет. Но отключить функцию подогрева, которая включается автоматически, нужно. Подождите минут 5-10 и можно подавать. Подать можно с салатиком.
Как приготовить омлет в мультиварке Панасоник я с Вами поделилась, не пропустите — очень скоро мой новый рецепт!
Омлет с творогом на пару в мультиварке Panasonic SR-TMH18 пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Омлет с творогом на пару в мультиварке Panasonic SR готовиться на режиме «Варка на пару». Меню маленьких детей часто состоит из ограниченного набора разрешенных к употреблению в пищу продуктов и блюд. Но, при желании и при проявлении фантазии, можно расширить это детское меню. Очень вкусным получается омлет с творогом на пару в мультиварке. И главное готовиться достаточно быстро. , что облегчает выбор и поиск рецептов. Успехов Вам в приготовлении данного блюда. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!
Ингредиенты:
Творог 100 гр
Яйцо (перепелиное) 6 шт
Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
Сложить в чашу блендера творог и перепелиные яйца.
Все взбить до получения пышной массы.
В мультиварку налить воды и установить чашу-пароварку. Вылить в силиконовые формы омлетную массу. Сложить их в мультиварку. Установить режим «Варка на пару» и готовить омлет 25 минут.
После приготовления сразу можно пробовать. Омлет с творогом получается воздушным и нежным. А главное, в нем совсем не ощущается на вкус наличие творога. Отличный вариант для малышей, не желающих его есть. В него можно еще добавить немного сахара, и получится отличный вариант десертного блюда. Хотя он и так вкусен. Отличная идея для завтрака, и не только.
Омлетом называется блюдо из хорошо взбитых яиц. Рецепт приготовления омлета знает, наверняка даже ребенок. Омлет готовят на пару, на сковородке, в микроволновке, а вот омлет, приготовленный в мультиварке – это настоящая запеканка. Рецепт омлета в мультиварке сделает блюдо ароматным и воздушным. Омлет в мультиварке будет прекрасным блюдом на завтрак для Вашей семьи. Меняйте начинку и наслаждайтесь нежностью и ароматом данного блюда. Если у вас есть время и вы ждете гостей приготовьте яичные блинчик с начинкой .
Ингредиенты для блюда «Омлет в мультиварке с помидорами и колбасой»:
- - 4 яйца;
- - стакан молока;
- - 1 ч.л. мука;
- - колбаса (ветчина);
- - помидор:
- - лук репчатый;
- - сыр.
Как приготовить омлет в мультиварке с помидорами и колбасой:
Нарезаем мелко лук. В чашу от мультиварки наливаем немного растительного масла, и выкладываем нарезанный лук.
Включаем режим «Тушение» и тушим в течении 10 минут. Этим временем нарезаем колбасу кубиками. Добавляем колбасу к луку и продолжаем тушение.
Тем временем, пока тушится лук с колбаской, приготовим основу для будущего омлета. Взбиваем яйца до образования небольшой пены, солим.
Добавляем 1 ч.л. муки, для того чтобы придать омлету пышность.
Режем помидоры кубиками. Как только лук с колбасой немного поджарились, добавляем помидоры, солим.
Выливаем в мультиварку смесь из яиц с молоком.
Закрываем плотно крышкой и ставим на режим «Выпечка». Время устанавливаем пока 30 минут. Если по истечении этого времени увидите, что омлет сыроват, прибавьте время выпекания еще на 15 минут. За 10 минут до готовности по желанию можно посыпать омлет сверху тертым сыром.
Омлет готов.
В качестве начинки можно также использовать жареные грибы, куриное мясо, соленый огурчик и т.д. Омлет можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно использовать как составляющую к другим блюдам: например салат с омлетом, рулет с омлетом.
Приятного аппетита!
Рецепт «Омлет в мультиварке с помидорами и колбасой» подготовила Ирина Сазонова
