При употреблении пива, мартини, коньяка и прочего спиртного, мало кто из нас задумывается, что от них тоже можно поправиться. Например, калорийность пива в бутылке, в зависимости от сорта, составляет от 29 до 67 ккал. на 100 граммов. А если добавить к этому традиционные пивные закуски (чипсы, сухарики, пиццу), энергетическая ценность продукта утроится.
Конечно, в некоторых случаях трудно отказаться от регулярного приема алкоголя в разумных количествах. Это особенно сложно, если речь идет о пиве, рюмочке шампанского или мартини вечером, после трудного дня. Но тем, кто стремится похудеть, следует ограничить прием спиртосодержащих напитков. Вместо них полезно пить натуральные соки, морсы и травяные чаи.
Таблица калорийности алкоголя
Таблица поможет определить, какова калорийность алкогольных напитков на 100 граммов продукта:
| Наименование напитка, содержание спирта % | Количество ккал. | Жиры, г. | Белки, г. | Углеводы, г. |
|---|---|---|---|---|
| Ликер, 24 | 346 | 0 | 0 | 53 |
| Кальвадос, 40 | 325 | 0 | 0 | 1 |
| Пунш, 26 | 259 | 0 | 0 | 30 |
| Самбука, 40 | 241 | 0 | 0 | 40 |
| Коньяк, 40 | 240 | 0 | 0 | 1.5 |
| Водка, 40 | 234 | 0 | 0 | 0.1 |
| Текила, 40 | 231 | 0.3 | 1.4 | 24 |
| Джин, 40 | 221 | 0 | 0 | 0 |
| Ром, 40 | 221 | 0 | 0 | 0 |
| Виски, 40 | 219 | 0 | 0 | 0 |
| Шнапс, 40 | 200 | 0 | 0 | 4 |
| Портвейн, 20 | 168 | 0 | 0 | 13.7 |
| Вермут, 13 | 159 | 0 | 0 | 15.9 |
| Шерри, 20 | 153 | 0 | 0 | 10 |
| Мадера, 18 | 138 | 0 | 0 | 10 |
| Саке, 20 | 134 | 0 | 0.5 | 5 |
| Херес, 20 | 127 | 0 | 0 | 3 |
| Белое сладкое вино, 13.5 | 99 | 0 | 0 | 5.9 |
| Шампанское, 12 | 88 | 0 | 0.2 | 5 |
| Абсент, 60 | 83 | 0 | 0 | 8.8 |
| Красное, десертное вино, 18 | 175 | 0.5 | 0 | 20.0 |
| Вино сухое белое, 12 | 67 | 0 | 0 | 0.25 |
| Вино сухое красное, 12 | 68 | 0 | 0.2 | 0.3 |
| Пиво, 4.5 | 45 | 0 | 0.6 | 3.8 |
| Пиво, 2.8 | 34 | 0 | 0.4 | 4.4 |
| Пиво, 1.8 | 29 | 0 | 0.2 | 4.3 |
Откуда калории
Калорийность пива, мартини и другого алкоголя - неоспоримый факт, не требующий доказательств. Откуда они в нем? Если подумать логически, то в любой жидкости, кроме воды, в той или иной степени есть калории. Интересен тот факт, что усваивание алкоголя происходит путем всасывания его молекул в кровь непосредственно в полости рта.
Ограничивая себя в питании, следует учесть, что:
- Калорийность вина, белого, розового, красного, сухого, полусладкого, мартини, пива и других напитков напрямую зависит от их крепости. Чем они крепче, тем больше килокалорий, и наоборот.
- Независимо от того, сколько калорий в пиве, коньяке или мартини, они все снижают скорость расщепления жиров и разжигают аппетит.
- Калорийность алкоголя 100 г. и больше, напрямую зависит от содержания дрожжей и сахара в нем.
Усугубляет ситуацию зачастую даже не то, сколько калорий в пиве или мартини. Важно, как быстро и в каких дозах они поступают в организм. Чем медленнее вы пьете, тем лучше расщепляется пища и тем меньше жира отложится «про запас».
Сколько калорий содержится в алкогольных напитках: видео
Как употреблять алкоголь и не полнеть
Употребление требует соблюдения некоторых правил:
- Рекомендуется отказаться от сладкого газированного алкоголя. Сколько калорий в шампанском? В отличие от полусладкого вина, в шипучем напитке их на 20-25 ккал. больше.
- Все виды алкогольных напитков улучшают аппетит, поэтому их следует закусывать низкокалорийными блюдами с минимальным содержанием углеводов на 100 г. продукта.
- Независимо от того, какая калорийность водки, пить ее лучше после еды или вместе с ней.
- Сколько калорий в вине? От 66 до 78 ккал. на 100 г. Все виды сухого, красного, розового и белого напитка стоит пить медленно, выпивая бокал в течение часа.
- Независимо от того, сколько калорий в водке, коньяке или мартини, следует за один раз выпивать их не больше 100-120 мл.
- Калорийность вина, белого, красного, сухого, намного ниже, чем аналогичная порция сладкого коктейля с градусами.
- Калорийность водки снизится, если разбавить ее тоником или льдом.
- Во время застолья калорийность водки не так сильно повлияет на организм, если за неделю до мероприятия воздерживаться от спиртного.
- Калорийность коньяка снизится, если в перерывах между рюмками принимать минимум 100-150 мг. воды.
Алкоголь и лишний вес: комментарий врача
Теперь вы знаете, сколько калорий в коньяке, пиве или шампанском. Пить или нет и в каком количестве, каждый решать должен сам. Но не нужно забывать, что от того, какое количество спиртного ты выпиваешь, 100 г. или больше, напрямую зависит здоровье и продолжительность жизни.
Сейчас в моде здоровый образ жизни и стройные подтянутые фигуры. Люди заботятся о своем здоровье и придерживаются грамотного питания. Но, в подавляющем большинстве случаев в жизни людей не самую последнюю роль играет алкоголь. Какой уважающий себя человек откажется пропустить рюмочку-другую после напряженного дня?
А как быть с теми, кто следит за фигурой и предпочитает не набирать лишнего веса. Их рацион в основном продуман и состоит из низкокалорийной пищи. А что со спиртным? Сколько калорий в алкоголе и может ли он повредить стройности тела? Давайте выясним, какое спиртное может по праву считаться диетическим.
Каждый вид алкоголя обладает собственной калорийностью
Как только этанол (даже его минимальное количество) оказывается в организме, токсичное вещество начинает азартно всасываться в кровяное русло. Делает он это через слизистую рта и желудка. С кровью этиловый спирт разносится по всем органам и достигает мозговых рецепторов, провоцируя появления симптомов опьянения.
Как действует алкоголь на воз человека
Но такое ощущение наступит медленнее, если алкоголь хорошо закусывать. В этом случае между слизистой желудка и спиртным создается некая преграда-барьер из пищи. Но этанол все же достигнет своей цели и попадет в кровь, правда уже из слизистой кишечника .
Алкоголь серьезно мешает нормальным процессам пищеварения, он тормозит их. Пища, ожидая, когда ее переработают, начинает расщепляться. В это время жиры благополучно скапливаются в тканях, не дожидаясь времени переработки.
Значит, чтобы не растолстеть, нужно просто пить спиртное натощак? Но диетологи не рекомендуют таким образом придерживаться диеты. Не говоря уже о вреде токсичного спирта, который из голодного желудка моментально расходится по всем органам и губит их, алкоголь — эффективный провокатор аппетита.
Зачем люди пьют спиртное
Когда пьешь – тянет покушать. Приплюсуйте сюда и мочегонную способность спирта, который буквально «вымывает» из тела все полезные минералы и вещества. Это приводит к развитию обезвоживания и серьезного ухудшения общего состояния.
Калорийность алкоголя
Итак, уже давно известно и доказано, что все спиртные напитки обладают калорийностью и также активно стимулируют аппетит. То есть в любом случае, если пить и закусывать, калорийность съеденной еды увеличится в несколько раз.
Врачами доказано, что алкоголь обладает «пустыми» калориями. То есть не несущими организму никакой пользы в энергетическом плане.
А в результате воздействия этанола на мозговые рецепторы, отвечающие за самоконтроль, человек, в конечном итоге, съедает гораздо больше. Постепенно набирая жирок и увеличивая вес. В присутствии спиртного в желудке, даже низкокалорийная пища становится вредной из-за ускоренного накопления жира в жировых прослойках.
Также следовать учитывать и калорийность самого алкоголя, а некоторые его виды славятся большим запасом калорий. Встает естественный вопрос, а какой существует самый низкокалорийный алкоголь, чтобы хоть им иногда расслабляться без ущерба для здоровья?
Безопасные нормы алкоголя
Вроде кажется, что все элементарно: меньше калорий там, где меньше градусов. Но такое мнение является ошибочным. Прежде чем разбираться и изучать калорийность спиртных напитков, познакомьтесь с важными правилами, которые помогут сохранить вес при употреблении спиртного:
- Нельзя смешивать алкоголь и газированные напитки. Не стоит увлекаться и алкоголем-шипучкой (шампанское, игристые вина, коктейли).
- Не нужно пить слишком много пива, даже низкокалорийного. В состав всех пивных напитков входит углекислый газ, который купирует нормальное расщепление и усвоение пищи.
- Не пренебрегайте закусками. Но и кусочком сыра/колбаски закусывать спиртное также не стоит. Если хочется не потерять стройность, отдайте предпочтение закускам из нежирной свинины и постной куриной грудки. Такой вариант станет идеальным и довольно полезным.
- Если очень хочется отведать алкогольные коктейли, выбирайте такие, в котором наименьшее содержание спирта (слабоалкогольные). Подобные напитки лучше готовить самостоятельно, тогда вы можете быть уверенным, что там не будет излишков сахара, а остальные ингредиенты окажутся натуральными.
- За 1-2 часа до роскошного застолья с обилием спиртного выпейте пару стаканов чистой воды. Она заполнит желудок и «запустит» в работу ЖКТ. Такое мероприятие не позволит съесть лишнего и создаст в желудке барьер между едой и этанолом.
- Не пейте «до дна». Даже если и прозвучал такой «священный» тост. Бокал лучше растягивать и стараться обходиться 1-2 бокалами спиртного за все пиршество. В этом случае фигура не пострадает.
Таблица калорийности алкогольных напитков
Говоря о том, каким количеством калорий обладает тот или иной напиток, следует учитывать, что в среднем калорийность самого этилового спирта составляет 7 ккал на грамм вещества . Нужно знать и его особенности, а именно:
- Этанол моментально всасывается в организме, снабжая последний чистой энергией. Но никакой пользы и питательной ценности этиловый спирт не приносит.
- При его употреблении быстрое усвоение съеденных продуктов становится ненужным. Ведь организм не спешит обзаводиться новой энергетической порцией, уже успев ею «насытиться» из этилового спирта.
- Из-за этого все жиры/белки/углеводы потребляемой пищи начинают откладываться организмом «в запас». Это и влечет к неприятному добавлению лишних килограммов.
Изучая калорийность алкоголя, таблица которой представлена чуть ниже, можно сделать идеальный собственный выбор. Подбирая «свой» спиртной напиток, массу можно уменьшить либо удержать в имеющихся позициях.
| Вид алкоголя | Калорийность (в 100 мл) |
| Крепкие водочные напитки | |
| Абсент | 171 |
| Бренди | 225 |
| Бурбон | 236 |
| Виски | 235 |
| Водка | 235 |
| Коньяк | 239 |
| Ром | 220 |
| Анисовая водка | 225 |
| Саке | 134 |
| Русская Самогонка | 235 |
| Чешская Сливовица | 302 |
| Мексиканская Текила | 231 |
| Китайский Ханшин | 235 |
| Греческая Ципуро | 235 |
| Абхазская Чача | 225 |
| Австрийский Шнапс | 201 |
| Болгарская Ракия | 302 |
| Греческая Quzo | 224 |
| Вермут | |
| Martini | 146 |
| Martini Bianco (белый) | 144 |
| Martini ExtraDry (сухой) | 111 |
| Martini Rose (розовый) | 142 |
| Martini Rosso (красный) | 139 |
| Perlino Bianco (белый) | 137 |
| Perlino Rosso (красный) | 138 |
| Красное вино | |
| Столовое (10-12%) | 71 |
| Сухое | 68 |
| Десертное | 172 |
| Riunite LambruscoEmilia | 69 |
| Божоле Нуво | 95 |
| Буругндское | 86 |
| Хванчкара | 83 |
| Кагор | 147 |
| Киндзмараули | 172 |
| Кьянти | 84 |
| Белое вино | |
| Столовое (10-11%) | 65 |
| Сухое | 66 |
| Десертное (15-16%) | 153 |
| Рислинг | 80 |
| Совиньон | 81 |
| Херес | 126 |
| Asti Mondoro | 78 |
| Riunite D’Oro | 69 |
| Шампанское | |
| Брют | 55 |
| Полусладкое | 88 |
| Полусухое | 78 |
| Розовое | 55 |
| Советское | 88 |
| Сухое | 65 |
| Вдова Клико | 56 |
| Дом Периньон | 87 |
| Ликеры | |
| Amaretto | 280 |
| Amarula | 327 |
| Baileys | 327 |
| Becherovka | 248 |
| Brogans | 241 |
| Campari | 112 |
| Cointreau | 197 |
| Blue Curacao | 236 |
| Don AmarettoMilano | 280 |
| Drambuie | 299 |
| Frangelico | 63 |
| Galliano | 248 |
| Grand Marnier | 197 |
| Irish Mist | 248 |
| Jagermeister | 246 |
| Kahlua | 291 |
| Limoncello | 325 |
| Malibu | 197 |
| Maraschino | 299 |
| Midori | 140 |
| Mozart | 332 |
| Sambuca | 240 |
| Sheridans | 314 |
| Southern Comfort | 113 |
| Vana Tallinn | 141 |
| Wild Africa | 241 |
| Xuxu | 166 |
| Пиво | |
| Бочковое | 44 |
| Светлое (1,8%) | 43 |
| Светлое (4,5%) | 36 |
| Светлое живое | 46 |
| Темное | 39 |
| Эль | 48 |
| Пагер | 33 |
| Портер | 61 |
| Стаут | 44 |
| BagBier | 40 |
| Bavaria PremiumPilsener | 41 |
| Bernard Černe | 43 |
| Budweiser BudvarOriginal | 47 |
| Carlsberg | 46 |
| Efes Fusion | 44 |
| Efes Pilsener | 45 |
| Erdinger Weißbier | 47 |
| Franziskaner | 43 |
| Franziskaner Dunkel | 45 |
| Gambrinus Premium | 47 |
| Gold Mine Beer | 45 |
| Gold MineBeer FreshLemon | 41 |
| Green Beer | 42 |
| Grolsh Premium | 50 |
| Guinness Draught | 41 |
| Guinness Extra Stout | 36 |
| Hacker-Pschorr | 45 |
| Hoegaarden | 47 |
| Holsten Premium | 44 |
| Kaltenberg | 42 |
| Kilkenny красное | 41 |
| Kronenbourg 1664 | 40 |
| Kronenbourg 1664-Blanc | 45 |
| Krušovice Imperial | 46 |
| Krušovice Чёрное | 44 |
| MegaBier | 37 |
| Miller Genuine-Draft | 43 |
| Paulaner Hefe-Weißbier | 44 |
| Pilsner Urquell | 46 |
| Staropramen | 44 |
| Stella Artois | 36 |
| Tuborg Black | 47 |
| Tuborg Green | 40 |
| Tuborg Lemon | 41 |
| Velkopopovický Kozel-Černý | 42 |
| Velkopopovický Kozel-Premium | 37 |
| Velkopopovický Kozel-Světlý | 44 |
| Zatecky Gus | 37 |
| Арсенальное Живое | 42 |
| Арсенальное Классическое | 38 |
| Арсенальное Крепкое | 40 |
| Арсенальное Традиционное | 58 |
| Арсенальное Экстра-Крепкое | 45 |
| Балтика LITE | 66 |
| Балтика Кулер | 38 |
| Балтика Кулер Лайм | 42 |
| Балтика №1 (легкое) | 40 |
| Балтика №2 (светлое) | 38 |
| Балтика №3 (классическое) | 42 |
| Балтика №4 (оригинальное) | 41 |
| Балтика №5 (золотое) | 55 |
| Балтика №6 (портер) | 46 |
| Балтика №7 (экспортное) | 60 |
| Балтика №8 (пшеничное) | 44 |
| Балтика №9 (крепкое) | 46 |
| Белый медведь (светлое) | 61 |
| Большая кружка (крепкое) | 43 |
| Большая кружка (янтарное) | 55 |
| Брама | 35 |
| Волга Янтарное-Специальное | 46 |
| Жигулевское | 45 |
| Золотая бочка (классическое) | 42 |
| Золотая бочка (разливное) | 44 |
| Золотая бочка (светлое) | 47 |
| Клинское Мохито | 43 |
| Клинское Светлое | 41 |
| Невское ICE | 45 |
| Невское Живое | 44 |
| Невское Классическое | 46 |
| Невское Оригинальное | 47 |
| Невское Светлое | 51 |
| Оболонь Lager | 43 |
| Оболонь Бархатное | 44 |
| Оболонь Белое | 54 |
| Оболонь Премиум | 42 |
| Оболонь Пшеничное | 44 |
| Оболонь Светлое | 46 |
| Сибирская корона (золотистое) | 40 |
| Сибирская корона (классика) | 38 |
| Сибирская корона (Лайм) | 47 |
| Славутич Ice | 43 |
| Славутич Премиум | 41 |
| Славутич Светлое | 44 |
| Сокол Кола | 43 |
| Старый мельник «Золотое» | 47 |
| Старый мельник «Из бочонка» | 45 |
| Старый мельник (мягкое) «Из бочонка» | 44 |
| Ярпиво Крепкое | 39 |
| Ярпиво Ледяное | 55 |
| Ярпиво Оригинальное | 43 |
| Ярпиво Светлое | 41 |
| Ярпиво Хлебное | 39 |
| Ярпиво Янтарное | 44 |
Если человек отдает предпочтение различным алкогольным коктейлям, то ему при выборе следует учитывать не только процент содержания этилового спирта в них, но и остальные ингредиенты .
Сколько спирта содержат различные алкогольные напитки
Среди них могут встретиться пищевые продукты, обладающие высокой сытностью и большим количеством калорий. Какие самые низкокалорийные алкогольные напитки из такого ряда существуют? Выбирайте:
| Название напитка | Калорийность | Объем порции (в мл) |
| Лонг-Айленд | 272 | 250 |
| Отвертка | 180 | 220 |
| Водка РэдБулл | 178 | 300 |
| Мохито | 150 | 100 |
| Пина-Колада | 246 | 150 |
| Космополитен | 180 | 100 |
| Маргарита | 169 | 50 |
| Дайкири | 132 | 70 |
Как сделать грамотный выбор
Внимательно изучив все предлагаемые спиртные напитки, делаем вывод, что к наиболее низкокалорийным спиртным относится пиво. Значит, следует пить только этот ароматный хмель? Встает вопрос – а можно ли ограничиться одной лишь кружкой пива?
Тем более что пивные бокалы и не рассчитаны на маленький объем порции. В среднем в них вмещается до 500 мл жидкости. В таком случае, можно спокойно позволить себе испить пару бокалов благородного вина, которое еще и благотворно скажется на здоровье.
Или стопочку водки, которая в таком количестве также в какой-то мере оздоровит организм, нормализуя давление и восстановив нормальную работу ЖКТ. Пиво вряд ли принесет подобную пользу здоровью. Сложно сказать, а тем более посоветовать, какой напиток сделать идеальным, не вредящим фигуре .
Любой здравомыслящий человек посоветует вообще отказаться от употребления любого спиртного. Но, если такого желания нет, то стоит выбирать наиболее «безобидный». Приятного отдыха!
Как и любые продукты, попадающие к нам в организм, спиртные напитки тоже содержат определенное количество калорий. По этой причине люди, стремящиеся к похудению, задаются вопросом о том, какой алкоголь можно пить при диете, чтобы напиток не оказался слишком калорийным для организма. В малых количествах можно, а иногда и нужно включать в рацион, например, вино, на котором построены и некоторые диеты.
Полезные свойства алкоголя
Ответ на вопрос о том, какое спиртное можно пить при диете, не так уж строг, ведь каждый алкогольный напиток по-своему полезен. Лидирующую позицию занимают вина, особенно сухие и полусухие. Они насыщают организм микроэлементами, положительно влияют на кровообращение, снижают уровень холестерина. Кроме того, в них содержится малое количество калорий, но много полезных веществ. Поклонникам пива тоже необязательно полностью лишать себя любимого напитка. Хмель, который там есть, успокаивает, снимает стресс и помогает лучше спать по ночам.
Более крепкие виды алкоголя тоже обладают полезными свойствами, особенно если речь идет о различных бальзамах. Немного коньяка или виски помогут взбодриться после тяжелого дня, активизируют мозг, послужат, как профилактика простуды, но нужно помнить, что эти напитки более калорийные, чем предыдущие. Если вы выбираете, какой алкоголь во время похудения лучше принимать, то смело останавливайтесь на вине, бокал которого ничуть не повредит.
Какой алкоголь можно пить при похудении
В ответе на вопрос о том, какой алкоголь можно пить при диете, все зависит от того, сколько в нем содержится калорий и в каких количествах вы собираетесь пить. В малых вреда не принесет практически никакой. Малое количество предполагает 1 бокал вина или пива, 50 граммов коньяка или виски. При этом желательно, чтобы алкоголь при похудении поступал в организм медленно, то есть выпивать отмерянную себе порцию лучше в течение часа-полтора.
Сухое вино
Одним из самых полезных алкогольных напитков считается вино, особенно сухое. Оно обладает многими положительными качествами и приносит немало пользы, когда употребляется в разумных количествах. Сухое вино при похудении, красное или белое, насыщает организм минимальным количеством калорий (зависит от сорта винограда), которые к тому же легко расщепляются. Обе разновидности напитка действуют ускоряюще на расщепление жиров. Среди других полезных качеств сухого вина – его способность сохранять молодость кожи за счет содержания полифенолов.
Шампанское брют
Является шампанское разновидностью вина, поэтому оно тоже может быть более или менее сладким. Значит, все, кто беспокоится о лишних калориях, должны выбирать более сухие виды этого напитка. Лучшее шампанское при похудении – это брют. Оно содержит не более 3 граммов сахара на 1 литр, либо не содержит вообще. Калорийность брюта самая низкая из всех видов шампанского. Сто грамм содержит 50 килокалорий, поэтому один бокал во время застолья не нарушит вашу диету.
Светлое пиво при похудении
Вполне совместимы светлое пиво и похудение. 1-2 бокала не принесут вам чрезмерного количества калорий. Обязательно обращайте внимание на крепость. Она не должна превышать 5%. Темных и более крепких сортов лучше избегать. Нежелательно употреблять вместе с пивом всевозможные пивные закуски. Они вызывают жажду и желание выпить больше, но соль задерживает лишнюю жидкость, поэтому полезное свойство пива выводить жидкость сходит на нет. В малых количествах пиво не проявит своего разрушительного эффекта по нарушению гормонального фона, приводящего к ожирению.
В каком алкоголе меньше всего калорий
Выбирая алкогольные напитки, которые с меньшим вредом можно употреблять при диете, необходимо учитывать, сколько спирта и сахара в них содержится. Для каждого вида спиртного этот показатель разный, но чем больше крепости и сахара, тем больше калорий. В 1 грамме спирта содержится 7 ккал, а в 1 г сахара – 4 ккал. Раз коньяк во много раз крепче, чем вино, то и калорий в 100 граммах первого намного больше, чем у второго. Так какой алкоголь менее калорийный при диете? Это не содержащие сахара сухие вина.
Сколько калорий в алкоголе – таблица
Количество калорий любого напитка можно снизить, если разбавить его, тем самым уменьшив градус. Вино рекомендуется развести водой в соотношении 1:1. Для виски с колой или содовой пропорция 1:2. Не употребляйте более 350 мл сухого вина, 1000 мл пива или 120 мл коньяка за 1 раз. Если вы решили побаловать себя порцией спиртного, то таблица калорийности алкоголя поможет вам не переборщить с калориями и не навредить фигуре:
Алкогольная диета для похудения
Суть диеты, во время которой обязателен прием спиртных напитков, сводится к тому, что вы употребляете алкоголь, который способствует расщеплению жиров. Единственный напиток, за которым замечено такое свойство, это сухое вино, но существуют другие вариации подобных диет с приемом виски, мартини и других напитков. По меню все они похожи. Из рациона нужно исключить вредную пищу (жаренную, мучную, жирную), пить много жидкости, а алкоголь при диете употреблять только после еды.
Похудение такого типа должно длиться не более недели, так как рацион очень строгий. На завтрак может быть 1 вареное яйцо и овощ, на обед 1 яблоко, банан или тарелка постного супа. На ужин разрешается легкий салат из фруктов или овощей, творог. Спиртной напиток употребляется 1 раз в день, чаще вечером. Самая легкая из алкогольных диет – похудение на коктейлях. Во время нее разрешается весь день питаться обычным образом, а вместо ужина выпивать 1 коктейль.
Чем вреден алкоголь при похудении
Любые спиртные напитки могут нанести серьезный удар по вашему стремлению похудеть. Они приводят к опьянению, во время которого любые самые благие намерения отступают на задний план. Алкоголь растормаживает кору головного мозга и лишает нас самоконтроля. В этот момент раздразненный пустыми алкогольными калориями организм начинает распознавать обман и терзает нас усиленным чувством голода. В результате случается переедание и все усилия, приложенные к похудению, сводятся к нулю.
Вред алкоголя при похудении заключается еще и в том, что он блокирует расщепление жира. Его калории первыми усваиваются организмом, а остальные отключаются от работы, даже если вы принимаете пищу одновременно с приемом спиртного. В дальнейшем все прочие калории, полученные от обычной пищи, откладываются и превращаются в жиры, поэтому частое употребление алкоголя и обильное питание приводит к увеличению массы тела.
Видео: Алкоголь во время диеты
| | | | |
Я надеюсь, данная статья поможет тем поклонникам алкогольной продукции, которые следят за своим здоровьем и фигурой, и, в частности, обращают внимание на калорийность спиртного, на его энергетическую ценность. Таблица калорийности спиртных напитков, представленная на нашем сайте в довольно удобном варианте, подскажет, какой из напитков лучше употреблять именно Вам, ведь калорийность алкоголя - это довольно сложный вопрос.Не знаю, как Вас, уважаемые читатели, а меня после тяжелого рабочего дня изредка тянет расслабиться, посидеть в спокойной обстановке со своими близкими или в уютном кафе с хорошими друзьями. Разумеется, в таких случаях без бокала спиртного просто не обойтись, ведь спиртные напитки обладают именно такими «расслабляющими» свойствами, которые иногда жизненно необходимы. Здесь сразу стоит уточнить, что расслабиться и получить требуемое наслаждение можно исключительно при помощи качественных спиртных напитков, в то время как дешевый алкоголь может оказать на Ваше состояние абсолютно противоположный эффект. За качественным алкоголем обращайтесь в наш интернет магазин спиртных напитков, где Вы сможете оформить заказ спиртных напитков, не выходя из дома...Итак, по закону жанра после некоторого количества выпитого в ход идут различные закуски, например, орешки, сухофрукты, чипсы, а самое «страшное» - пицца или гамбургеры. Спиртные напитки невероятно «коварны», так как обладают способностью разжигать аппетит. Вот как раз в этом случае можно сказать, что «закуска портит не только градус», но и фигуру. Стоит помнить, что все мы абсолютно индивидуальны, поэтому один и тот же алкоголь или любой другой продукт на каждого из нас может оказать совершенно неожиданное воздействие. Некоторых женщин, да и мужчин часто мучает вопрос, касающийся того, что они употребляют, - это калорийность алкогольных продуктов. Калорийность напитков очень важно знать людям, которые страдают различными заболеваниями, связанными с весом. Разумеется, в алкогольных напитках жира как такового нет, но в них полно углеводов (в частности сахара), которые и откладывается в теле в виде жира. Это так называемые «пустые калории», лишенные питательных компонентов.В данной статье я отнюдь не пытаюсь отговорить Вас пить спиртные напитки, просто советую ограничить употребление того или иного продукта, следуя данным в таблице, которая наглядно показывает калорийность спиртных напитков. Кстати, я где-то слышала даже о так называемой «винной диете», которая предполагает употребление вина в течение трех дней. В общем, все надо делать с умом!Если провести небольшой обзор всех алкогольных напитков, то можно выделить отдельные продукты, «отношения» с которыми следует строить аккуратно. Прежде всего, это ликер калорийность которого просто «зашкаливает»! Ликеры - это самые калорийные спиртные напитки, показатель калорийности которых достигает 350 ккал на 100 мл. На втором месте разместились сразу несколько напитков. Так, калорийность коньяка, калорийность водки, а также самбука калорийность практически совпадают - около 240 ккал. Сюда же можно отнести и калорийность коктейлей алкогольных, которая в среднем составляет около 250 ккал. Третье место заслуженно получили такие показатели, как виски калорийность, калорийность рома, джин калорийность, калорийность текилы и бренди - примерно 220 ккал на 100 мл.Ну и сразу отвечу на вполне логичный вопрос - какой из спиртных напитков самый низкокалорийный. Самым низким показателем стала калорийность пива, причем калорийность безалкогольного пива практически не отличается от показателя «алкогольного». Калорийность темного пива немного выше, чем калорийность светлого пива, однако разница ничтожна. Однако не спешите переходить на пиво, так как полученные калории напрямую зависят от объема выпитого. Например, калорийность бутылки пива 0,5 л. в среднем составит 200 ккал. Ну и любимый русский «коктейль» водка-пиво не останется незамеченным, так как калорийность водки и пива довольно высока. Во избежании недоразумений и проблем со здоровьем я убедительно советую Вам не идти на поводу у людей, руководствующихся популярной «мудростью»: водка без пива - деньги на ветер.И еще пару слов о женщинах. Не секрет, что вино, известное как женский алкогольный напиток, обладает рядом полезных свойств. Например, оно подходит для профилактики респираторных и простудных заболеваний. Кроме того, качественное вино - это потрясающе вкусный напиток. Калорийность вина невозможно определить точно, так как показатели варьируются в зависимости от вида напитка. Так, калорийность сухого вина ниже, чем калорийность полусладкого вина, калорийность красного вина чуть выше, чем калорийность белого вина. Самое калорийное - это, разумеется, сладкое крепленое вино. То же самое касается шампанского: шампанское полусухое калорийность имеет меньше, чем шампанское полусладкое калорийность которого 88 ккал на 100 мл.Итак, если Вы желаете всегда оставаться в форме и в трезвом уме, то взгляните на приведенную ниже информацию. Таблица калорийности алкогольных напитков также незаменима во время диет: сбросить лишний вес хочется, а вот отказывать себе в удовольствии - нет. Изучая калорийность алкогольных напитков, а также различную информацию, связанную с данными продуктами, я наткнулась на один медицинский источник, который сообщает, что в человеческой крови, в норме, содержится определенное количество этилового спирта (то есть алкоголя) - около 0,4 промилле. Состояние опьянения начинается при уровне 0,8 промилле, а смертельная доза для человека - 4-5 промилле. Именно поэтому, как заверяют медики, человеческий организм не нуждается в дополнительном введении в него спирта. Но истинных поклонников элитного алкоголя этот факт не останавливает, они по-прежнему продолжают наслаждаться своими любимыми напитками и жизнью. Современный российский писатель Лев Гурский сказал, что «лучшие вещи делаются спьяну». Разумеется, это несколько грубое и громкое заявление, но некоторая доля здравого смысла в нем, возможно, есть.
| Напиток | Калории, ккал | Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр |
| Калорийность пива 1,8% алкоголя | 29 | 0,2 | 0 | 4,3 |
| Калорийность пива 2,8% алкоголя | 34 | 0,4 | 0 | 4,4 |
| Калорийность пива 4,5% алкоголя | 45 | 0,6 | 0 | 3,8 |
| Калорийность вина белое 10% алкоголя | 66 | 0 | 0 | 4,5 |
| Калорийность вина белое сухое 12% алкоголя | 66 | 0 | 0 | 0,2 |
| Калорийность вина красное 12% алкоголя | 76 | 0 | 0 | 2,3 |
| Калорийность вина белое 12,5% алкоголя | 78 | 0 | 0 | 4 |
| Калорийность абсента 60% алкоголя | 83,1 | 0 | 0 | 8,8 |
| Калорийность шампанского 12% алкоголя | 88 | 0,2 | 0 | 5 |
| Калорийность вина белое сладкое 13,5% алкоголя | 98 | 0 | 0 | 5,9 |
| Калорийность хереса 20% алкоголя | 126 | 0 | 0 | 3 |
| Калорийность саке 20% алкоголя | 134 | 0,5 | 0 | 5 |
| Калорийность мадеры 18% алкоголя | 139 | 0 | 0 | 10 |
| Калорийность шерри 20% алкоголя | 152 | 0 | 0 | 10 |
| Калорийность вермута 13% алкоголя | 158 | 0 | 0 | 15,9 |
| Калорийность портвейна 20% алкоголя | 167 | 0 | 0 | 13,7 |
| Калорийность шнапса 40% алкоголя | 200 | 0 | 0 | 4 |
| Калорийность виски 40% алкоголя | 220 | 0 | 0 | 0 |
| Калорийность джина 40% алкоголя | 220 | 0 | 0 | 0 |
| Калорийность рома 40% алкоголя | 220 | 0 | 0 | 0 |
| Калорийность бренди 40% алкоголя | 225 | 0 | 0 | 0,5 |
| Калорийность текилы 40% алкоголя | 231 | 1,4 | 0,3 | 24 |
| Калорийность водки 40% алкоголя | 235 | 0 | 0 | 0,1 |
| Калорийность коньяка 40% алкоголя | 240 | 0 | 0 | 1,5 |
| Калорийность самбуки 40% алкоголя | 240 | 0 | 0 | 40 |
| Калорийность пунша 26% алкоголя | 260 | 0 | 0 | 30 |
| Калорийность кальвадоса 40% алкоголя | 325 | 0 | 0 | 1 |
| Калорийность ликера 24% алкоголя | 345 | 0 | 0 | 53 |
Анна Королёва
Время на чтение: 10 минут
А А
Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью. А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости
. Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?
Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице
Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм . Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы .
Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г . То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые. Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями. Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.
Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры .
Классификация подразумевает количество сахара в составе . Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.
- Сладкое : 90 ккал/100 г.
- Полусладкое : 88 ккал/100 г.
- Сухое : 65 ккал/100 г.
- Полусухое : 78 ккал/100 г.
- Брют : около 55 ккал/100 г.
Вино
- Белое сухое : до 76 ккал/100 г.
- Красное сухое : до 68 ккал/100 г.
- Полусухое : до 78 ккал/100 г.
- Белое, десертное : около 153 ккал/100г.
- Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
- Киндзмараули, красное : около 172 ккал.
- Крепкое : 163 ккал/100 г.
- Сладкое : около 100 ккал/100 г.
- Белое, полусладкое : 78 ккал/100г.
- Красное, полусладкое : до 70 ккал/100 г.
Пиво
- Светлое, 1,8% : до 29 ккал/100 г.
- Светлое, 2,8% : до 37 ккал/100 г.
- Светлое, 4,5% : до 45 ккал/100 г.
- Темное : 54,6-60 ккал.
Водка
- Обычная : до 250 ккал/100 г.
- Рисовая : до 250 ккал/100 г.
- Текила : 274 ккал/100 г.
- Анисовая : 297 ккал/100 г.
- Саке : 134 ккал/100 г.
Другие напитки
- Абсент : до 83 ккал/100 г.
- Ром : около 375 ккал/100 г.
- Ликеры : 112-325 ккал/100 г.
- Наливка (на вишне) : 300 ккал/100 г.
- Кальвадос : до 325 ккал/100 г.
- Джин : 225 ккал/100 г.
- Глинтвейн : 80-85 ккал/100 г.
- Виски : около 300 ккал/100 г.
- Пунш : 260-350 ккал/100 г.
- Мадера : до 170 ккал/100 г.
- Вермут : 139-150 ккал/100 г.
- Коньяк : около 240 ккал/100 г.
- Бренди, 40% : до 225 ккал/100 г.
- Спирт этиловый : около 710 ккал/100 г.
- Шнапс : до 200 ккал/100 г.
- Энергетические напитки : около 80-90 ккал/100 г.
Какой алкоголь можно при диете, и какие диеты допускают употребление алкоголя
О коварстве алкоголя можно говорить не только с точки зрения его калорийности. Помимо прочего, он еще и разжигает аппетит . После кружечки пива обязательно захочется похрустеть, например, сухариками. А бокал вина будет не столь приятным без рыбки, оливок, сыра или фруктов. Итог: гремучая смесь, которая сводит на нет все усилия за день (а то и за неделю).
Стоит также помнить, что организм в первую очередь расходует именно алкогольные калории . И лишь в последнюю — продуктовые. То есть, калорийность напитка организм сжигает, а калорийность сопутствующих блюд «прячет» на боках.
В каких диетах допустим алкоголь — пить или не пить?
Как мы уже отметили выше, и алкоголь несовместимы. Но отдельные диеты все-таки допускают его употребление в разумных количествах.
- Кремлевская диета . Она допускает употребление 1 бокала красного вина — не чаще, чем й раз/неделю, в середине обеда. Категорический запрет на ликеры и пиво, на шампанское и сладкие/полусладкие вина, на наливки.
- Разрешено употребление алкоголя исключительно при приготовлении блюд. Например, для легких по жирности соусов — для аромата. Или для иных блюд — не более 3 ст/л вина и при условии, что вы готовите без крышки.
- Средиземноморская диета . Разрешен 1 бокал сухого вина в середине ужина либо обеда.
- Диета Сонома . На 3-м этапе диеты допустимо умеренное употребление вин — не более 1-2 бокалов/день. Но только благородных красных! Например, сира, мерло либо каберне совиньон.
- Экспресс-диета . Для сильных «духом». Данная 3-дневная диета предполагает употребление 200 мл сухого белого вина трижды в день с приемом пищи (сыр, хлеб).
- Шампанская диета . В этом варианте разрешены 2 бокала шампанского на сутки (сухого).
- Гречневая диета . Позволителен 1 бокал сухого вина. Не каждый день — лишь иногда.
- Куриная диета . В этой схеме похудения разрешено не более 1 бокала легкого алкоголя в сутки (сухое вино либо светлое пиво).
- Диета Аткинса . Она допускает употребление вина в мизерных порциях на любых стадиях, кроме первой.
Диета — какой алкоголь разрешен и в каком количестве?
На какой бы диете вы не сидели, лучше алкоголь исключить совсем.
Если же без него не обойтись, то без вреда для фигуры позволительно:
- Не более 50 г крепких напитков, 350 мл пива или 100-200 г легких напитков на день.
- Выбирайте светлый сорт пива с минимумом «оборотов» либо сухие вина (лучше брют).
- Нельзя заедать алкоголь высококалорийными или солеными продуктами.
На заметку худеющим:
- Цель диеты (точнее, одна из целей) — разогнать метаболизм. Алкоголь же обмен веществ замедляет. То есть, сжигание жиров происходит медленно или совсем не происходит.
- Каждое блюдо, сопровождаемое употреблением алкоголя, откладывается в «закромах» организма.
- Алкоголь повышает аппетит. Сопутствующие блюда должны содержать минимум углеводов и калорий.
- Меньше градусов — ниже калорийность. Разбавляйте вино льдом или водой.
- Пейте малыми глотками — не залпом и только на сытый желудок (в процессе еды).
- Если у вас намечается вечеринка (праздник), то заранее начинайте снижать количество калорий в рационе.
Сколько пить — личное дело каждого. Но норма напитка — не более 50-ти г/сутки . При превышении нормы алкоголь становится ядом для организма.
