Являясь завершающим этапом в череде новогодних праздников, Старый новый год – это отличный повод для семейного застолья в уютной обстановке. Мы узнаем какого числа будет старый новый год в 2017. В этот праздник так хочется еще раз окунуться в новогоднее волшебство. Обстановка, украшения остаются такие же, как и на Новый год, а именно: новогодняя елка, всевозможная мишура, а главное – праздничное настроение. По сравнению с Новым годом этот праздник лишен размаха, отмечается более умеренно в комфортной обстановке, в большинстве своем в кругу семьи. К Старому новому году у каждого человека своеобразное отношение, требующее знания его истории и причин возникновения.
История праздника, какого числа будет старый новый год в 2017
В наше время, практически никого не удивляет и не волнует вопрос, когда Старый новый год в 2017 году. Так как мы точно знаем, что отмечается Старый новый год 14 января . Но, в былые времена, этот праздник был в диковинку. В начале периода правления царя Петра I Новый год отмечали в начале осени – 1 сентября. Еще раньше Новый год вообще отмечали весной – 21 марта. Как бы там ни было, но царь Петр имеет самое прямое отношение к этому празднику. Дело в том, что, будучи сторонником всего нового и перспективного, он принимает решение установить празднование Нового года так, как и в Европе, где начало года отмечали 1 января. Он издает соответствующий указ и устанавливает новую дату Нового года.
Спустя много лет, в начале двадцатого столетия дата празднования Нового года еще раз изменилась. Дело в том, что в России в 1917 году произошла революция, в результате которой изменилась вся власть. Начало строится новое советское государство и проводимые новым правительством реформы затонули все сферы жизни. Поэтому в 1918 году, было принято решение о переходе на Григорианский календарь. Теперь расхождение между ранее использованным Юлианским стилем летоисчисления и Григорианским составляло 13 дней. В итоге люди легли спать 31 декабря, а проснулись аж 14 января.
Народные традиции, какого числа будет старый новый год в 2017
Когда Старый новый год 2017 мы выяснили, а теперь рассмотрим, какие существовали народные традиции, которых придерживаются и в наше время. Стоит отметить тот факт, что раньше 14 января на Руси отмечали другой праздник – день Святого Василия. Этот святой был покровителем скотоводов и землепашцев. В народе у этого праздника было и другое название – Васильев вечер. В этот день традиционно в каждом доме накрывали богатый стол. Гостям подавали много домашней выпечки и мясных блюд. Согласно народному поверью, чем богаче накрыт стол в этот день, тем больше шансов задобрить Святого, чтобы тот поспособствовал хорошему урожаю и приплоду скота. Нужно было, и это было обязательным правилом, угощать своих соседей своими самыми лучшими блюдами.
В этот праздник молодежь занималась тем, что ходила по домам, пела обрядовые песни и засевала дома зерном. Все это символизировало в будущем достаток и богатство. Хозяева собирали все насыпанное зерно и хранили его до весны в отдельном мешочке. А уже весной при первом севе, высевали его первым в землю.
Кулинарные традиции
Каждая хозяйка старалась сварить кашу, которую затем оставляла в печи на ночь. Утром эту кашу нужно было съесть. Если каша получилась наваристой и рассыпчатой, то это было хорошим знаком предвещающим достаток в доме, если же каша была клейкой и жидкой, то это символизировало бедность и неудачу во всех делах, поэтому ее выбрасывали далеко за порог дома.
Кроме этого на Старый новый год готовили из пшеницы, ячменя и риса щедрую кутью, лепили вареники с «интересом». Для этого делали начинку «сюрприз», поэтому каждая начинка имела свой скрытый смысл. Сладкая начинка означала в будущем разгульную и безбедную жизнь, соленая начинка – возникновение серьезных проблем, кольцо – к свадьбе, нитка – к дальней поездке, горох или фасоль – в семье появится ребенок и так далее. Интересный подход к приготовлению блюд внесет некое разнообразие в праздничную обстановку и добавит веселья за праздничным столом.
Гадания на Старый новый год
Этого праздника с нетерпением ожидали и молодые девушки, которые любили проводить разные гадания. Так как в ночь с 13 на 14 января можно было узнать о своем будущем. Эту традицию многие соблюдают и в наше время, увлекаясь гаданием, прося высшие силы удачно сложить их судьбу.
Некоторые способы гадания:
- Девушки, собравшись группой во время проведения колядок на старый Новый год , подходили на улице к первому встречному мужчине и спрашивали его имя. Какое имя назовет мужчина, значит так будут звать будущего жениха.
- Брали в руку зерно, загадывали желание, затем бросали его на стол. Потом начали его собирать и подсчитывать. Четное число означало благоприятный исход событий, а если нечетное, то ожидаются плохие новости.
- Пробирались к соседскому дому становились под окном и подслушивали, что происходит в доме. Если в доме было тихо и спокойно, то это к спокойной и безмятежной жизни, раздавались песни с плясками – следовало ожидать забав и веселья. Если хозяева дома в своем разговоре произносили слово «идти», то это означало скорое замужество, слово «сидеть» - весь наступивший год придется сидеть в девках.
- Гадали на воске. Растапливали воск и выливали его тонкой струйкой в центр большой миски с холодной водой. По возникшим фигурам начинали определять, каким будет будущее.
- Зажигали перед зеркалом три восковые свечи, после чего смотрели в него и призывали своего суженного.
- Бросали сапог назад. Во время этого старались забросить его как можно дальше от порога. Потом подходили к нему и смотрели. В какую сторону смотрел носок сапога, значит, с той стороны следовало ожидать сватов от суженного.
Приметы
Если вы в курсе, когда будет Старый новый год 2017, то вы вполне можете воспользоваться опытом своих предков и постараться определить, что готовит наступивший год в отношении урожая и достатка. Некоторые люди могут посчитать это не актуально, тем не менее, некоторые народные приметы достаточно точно узнать о некоторых событиях.
- Морозная и бесснежная погода 14 января – урожай обещает быть отменным.
- Теплая погода – дождливое и прохладное лето, плохой урожай.
- Звездная, темная ночь – хороший урожай ягод.
- Сильная метель, буран или вьюга – будет много орехов.
- Дерева обильно покрыты инеем – сбор меда будет дачным.
Один раз стоит узнать, когда будет Старый новый год в 2017 году, чтобы потом не узнавать лишний раз, а спокойно готовиться к празднику. В ночь с 13 на 14 января наступает замечательный праздник, к которому нужно готовиться заранее.
Согласно православному календарю, 13 января – день памяти преподобной Мелании (Меланки), 14 января – день святителя Василия Великого. Поэтому в народе ночь с 13 на 14 января называют встречей Василия с Меланкой. По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался «щедрый» Васильев вечер. В этот день было принято богато, щедро накрывать на стол. Особенно ценились блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов.
К новогоднему ужину, как и на Рождество, принято садиться всей семьей. Очень важно, чтобы одежда в этот день была тщательно выстиранной и чистой. После ужина было принято ходить к соседям и попросить один у одного прощение за возможную вину друг перед другом, чтобы Новый год встретить в мире и согласии.
Если на Рождество колядуют – ходят по домам и поют обрядовые песни колядки, в которых рассказывается о рождении сына Божьего, то на Старый Новый год, в Щедрый вечер, щедруют – поют обрядовые песни щедривки, в которых желают хозяевам дома всяческих благ и достатка в новом году.
Считается, что обряд посевания пришел к нам еще из дохристианских времен, ведь наши предки встречали Новый год не зимой, а весной и потому обряд посевания связан с надеждами на добрый урожай.
Кстати выбрасывать разбросанное посевальниками зерно нельзя – в селах, например, зёрна тщательно собирают, хранят до весны и при посеве яровых смешивают с прочими семенами.
Народные приметы на Старый Новый год
Если в ночь на Василия небо ясное и звездное – будет богатый урожай ягод.
Метель в Васильев вечер – к большому урожаю орехов.
Туман в день Василия – к урожаю.
14 января садоводам рекомендуется встряхнуть плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, еще и охраняет сады от червей и вредителей. Утром 14 января нужно пройти по саду со словами древнего заговора: «Как отряхиваю я (имя) белпушист снег, так отряхнет червя-гада всякого по весне святой Василий!»
Старый Новый год , как известно, приходится на Святки – а значит, самое время гадать.
Старый Новый год, который отмечают в ночь с 13 на 14 января, отдавая тем самым «долг» Юлианскому календарю, по которому до сих пор живет Русская православная церковь, неделю назад отметившая Рождество.
А после Рождества и до Крещения (19 января) на Руси, как известно, наступали Святки, когда считалось, что нечисть может немного пошалить и погулять. И в святочные дни, несмотря на неодобрительное отношение к этаким забавам православных батюшек, молодежь, да и солидные семейные люди не прочь были заглянуть в будущее при помощи вполне невинных гаданий.
Гадание по нитям.
Это гадание на скорое замужество. Девушки поджигают опущенные нити одинаковой длины: у кого сразу потухнет – сидеть в девках, у кого сгорит быстрее всех – скоро под венец.
Гадание по мешочкам.
В маленькие мешочки или носочки кладут разную «начинку», а кто какой вытащит вслепую – та судьба его и ждет: зола – черная жизнь, сахар – сладкая жизнь, луковица – слезы, кольцо – замужество, рюмка –пьянство, монета – богатство и т. д.
Гадание на суженого по кольцу.
В стакан с водой бросить кольцо и со словами «Суженый мой, ряженый явись мне», внимательно посмотреть в самый центр кольца – так можно увидеть своего суженого.
Гадание по замерзшей воде.
Обручальное кольцо положить в воду и выставить на мороз. Сколько будет бугорков на ледяной поверхности – столько женихов и присватается, а если всё плоско – придется подзадержаться в девках. Ну а если женщина уже замужем, то по бугоркам можно узнать сколько народится мальчиков, а по вмятинам – девочек.
Гадание по цепочке.
Взять цепочку и в полночь, сжав в кулаке, бросить на стол. По образовавшейся фигуре и выяснить свое будущее. Круг и овал – впереди много трудностей, а вот ровная линия, треугольники и прямоугольники – значит, ждет удача в делах. Бантик – к любви, буква – именно на эту букву будет начинаться имя суженого. Змея – происки коварной завистницы. А вот узел – совсем нехорошо.
Гадание на имя.
Вечером пишут на бумажках разные имена и кладут под подушку. Утром не глядя вытягивают одну – вот и имя суженого.
Нужно приготовить блюда из свинины и последить за метелью
Cтарый Новый год в России и некоторых других странах отмечают с 13 на 14 января. Так что - с наступающим Старым новым годом вас, сограждане! У всех желающих есть возможность как следует гульнуть «вдогонку» прошедшим новогодне-рождественским торжествам.
Как правильно отмечать Старый новый год и какие приметы с ним связаны? Традиции предписывают готовить блюда из свинины, гадать на каше и особо внимательно следить за приметами. Об этом нам рассказал этнограф Николай Попов.
Такой оригинальный праздник появился почти 100 лет назад «по вине» большевиков и иерархов Русской православной церкви. Красные, едва придя к власти, решили модернизировать российский календарь (юлианский) и привести его в соответствие с европейским (григорианским). А церковники не захотели переводить расписание церковных праздников в этот новый формат времяисчисления.
Столь распространенное у нас название – Старый новый год, можно заменить более понятным с точки зрения формальной логики: Новый год по старому стилю. Праздник этот фактически нелегальный, в календарях он «красной датой» не является и тем не менее вот уже целый век пользуется большой популярностью в стране. Особенное значение Старый новый год имеет для верующих. Из-за возникшего у нас в начале ХХ века сосуществования двух календарей – гражданского григорианского и церковного юлианского, – празднование официального Нового года попадает на последние дни Рождественского поста. А значит, пить-гулять, наслаждаться скоромными блюдами нельзя! Эту потерю воцерковленным людям можно восполнить, как следует отметив Старый новый год. Ведь он приходится на веселое время Святочных гуляний – между Рождеством и Крещением.
Такая «дислокация» юлианского Нового года, видимо, и определила те традиции встречи этого праздника, которые возникли со времен наши прадедов.
В канун прихода Старого нового года, так же как и в ночь под Рождество, под Крещение принято было колядовать. Молодежь и ребятня одевались в импровизированные карнавальные костюмы (зачастую – просто в вывороченные наизнанку тулупы), в маски (за неимением таковых мазали себе лица сажей или обсыпали мукой) и ходили по домам, распевая под окнами каждого песни, расхваливавшие хозяев, желающие им добра, счастья... Жители благодарили колядующих, вынося им угощение – блины, пироги, которые заготавливали заранее в достаточном количестве. Бытовала примета, что если не скупиться на подношение колядовщикам, то весь предстоящий год семья проживет на достойном уровне. И наоборот, оставив без внимания усердие колядующих, можно было спровоцировать в наступающем году всякие ненужные проблемы. Да и сами эти уличные артисты при случае могли устроить «бяку» таким домашним затворникам: например, поленницу дров разметать, входную дверь веревкой привязать, чтобы просто так не открыть было.
В некоторых местностях существовала еще одна любопытная традиция: сжигание «дидухи» («деда»), символизирующего все беды и неудачи уходящего года. Заранее готовили сноп соломы, отдаленно напоминающий человеческую фигуру, а в разгар праздничного веселья выносили его на перекресток дорог и поджигали. Когда огонь шел на убыль, молодежь начинала прыгать через этот импровизированный костер, тем самым очищая себя в пламени от нечистой силы.
Следует учитывать, что по церковному календарю григорианское 13 января – день поминовения преподобной Мелании, а 14-го числа отмечается Васильев день. Этот Святой мученик считается покровителем земледелия и свиноводства. Поэтому на Старый новый год, согласно традиции, следует готовить мясные блюда (в том числе и холодцы) из свинины – на счастье и удачу всем домашним. Удача будет еще весомее, если не только самим лакомиться, но и соседей угостить. Так что в деревнях во время этого праздника активно ходили друг к другу в гости. Интересно, что, согласно тем же традициям, угощаться накануне прихода новолетия по старому стилю рыбными блюдами или птицей категорически не рекомендовалось: иначе в наступающем году удача уплывет или улетит из дома.
В числе прочих традиционных блюд – блинов, пирогов, – на Старый новый год принято было угощаться еще варениками. Причем лепили их всей семьей – и старые, и малые. В некоторые экземпляры специально подкладывали сюрпризы, чтобы потом попытаться с их помощью спрогнозировать будущее. Например, согласно поверьям, человека, обнаружившего за трапезой в своем варенике монетку, в наступившем году ожидало богатство. Вареничный подарок в виде шерстяной нитки сулил дальнюю дорогу, пуговица – обновку в гардеробе, перец – острые ощущения, фасолина – прибавление семейства...
Сельскохозяйственная «специализация» Святого Василия породила несколько специфических обрядов, приуроченных к празднованию Нового года по старому стилю. Один из них – посевание. Для того, чтобы урожай хлеба предстоящим летом порадовал, с восходом солнца 14 января в домах рассыпали по полу пшеничные зерна. Такую процедуру осуществляли представители сильного пола, поскольку считалось, что женщины заниматься посеванием не должны. По завершении ритуала молились перед иконами о том, чтобы злаковые в будущем сезоне хорошо уродились. Потом зерна с пола сметали, но не выбрасывали, а смешивали с обычным зерном, приготовленным для посева в поле.
Согласно народным верованиям, Святой Василий Великий считался еще и защитником садов от вредителей. Поэтому существовало в загородных селениях правило: утром 14 января садовод должен пойти в свое приусадебное хозяйство и отряхнуть на каждом дереве и кусте несколько веток, приговаривая при этом: «Как отряхиваю я снег, так отряхнет по весне червя-гада всякого Святой Василий!»
Очень распространен был ритуал приготовления особой пшеничной каши-кутьи, которая должна была «напророчить» успехи или беды в предстоящие месяцы. Готовили это блюдо, как правило, самые старшие в семье. Причем так, чтобы чудо-каша поспела как раз к исходу новогодней ночи. Горшок с налитой в него водой и засыпанной крупой задвигали в натопленную печь, оставляли там на несколько часов без всякого вмешательства извне: крупа напревала естественным образом. А в урочное время смотрели, как поспела эта кутья. Если получилась ароматная да рассыпчатая, значит весь год грядущий будет счастливым, урожай – богатым. Для закрепления пророчества надлежало содержимое горшка употребить наутро за завтраком, щедро сдобрив маслом или жиром. Но если каша не удалась: подгорела, вылезла наружу из горшка, или эта посудина вовсе треснула, – плохая примета. Значит ждут хозяев обнищание, неурожай или болезни. Чтобы хоть как-то «нейтрализовать» такой прогноз, бракованную кашу вместе с горшком выбрасывали в прорубь на реке.
Существовало много народных примет, связанных с праздником новолетия, отмечаемым на Васильев день.
14 января первым в дом должен войти мужчина: тогда грядущий год будет благополучным. Если же войдет женщина – это к беде.
Удачно, если в этот день лег туман: значит предстоящий год будет урожайным.
Украсивший по утру ветки деревьев иней предсказывает богатый «взяток» меда в грядущем сезоне.
Ясное, звездное небо в ночь с Меланьи на Василия предсказывает щедрый урожай ягод.
А вот если разыгралась метель – жди беспокойного года.
В ночь на Василия в доме обязательно должны быть деньги: в этом случае они и в последующие 12 месяцев здесь будут водиться. Однако хозяину жилища ни в коем случае не следует в этот праздничный период считать-перебирать мелочь: иначе лить ему горькие слезы от проблем в будущем.
Довольно популярен был в русских деревнях обычай творить на Старый новый год заговоры. Довелось, например, встречать упоминание о заговоре, защищающем от порчи и сглаза. Взяв три горящие свечки хозяин должен был произнести у входа в свое жилище и у его окон: «Счастье – в дом, все беды – вон! Кто недоброе задумает, тому втрое возвернется. Кто сглазить захочет, того беда найдет! А дом этот Господь охранит, святой Василий приглядит. Аминь.»
У незамужних девушек и молодых женщин было принято гадать под Старый новый год (как впрочем и в другие святочные вечера). Гадали на исполнение желания, на суженого, на скорую свадьбу, на рождение ребенка... «Загадает девица красная под Василия Великого – все сбудется, а что сбудется – не минуется!» – такая поговорка существовала в народе.
Помимо России и большинства республик бывшего СССР Новый год по старому стилю отмечают также в некоторых государствах Европы и Северной Африки: в Греции, Румынии, Черногории, Сербии, части районов Швейцарии, Тунисе, Марокко, Алжире... В странах дальнего зарубежья существуют свои собственные традиции, связанные с празднованием этого события. В Черногории, например, обязательно готовят к Старому новому году национальное блюдо из кукурузного теста – попареницу. В Греции во время, когда отмечается такой праздник, нельзя повышать голос и ссориться. Те, кого пригласили праздновать в гости, обязательно приносят с собой камень: он символизирует богатство, которое желают обрести хозяевам в будущем году. Плохой приметой считается разбившаяся посуда, поэтому все стараются с ней обращаться поаккуратнее. В «альпийской стране» праздник новолетия по юлианскому календарю приурочен к почитанию памяти Святого Сильвестра. Швейцарцы облачаются в смешные маскарадные костюмы, называя себя Сильвестр-клаусами.
Конечно, наша современная «типовая» программа встречи Старого нового года сильно отличается от прежних традиций. Ее основной смысл: «подправить недочеты», случившиеся во время празднования Нового года, сделать то, что не получилось в ночь с 31 декабря на 1 января. Например, загадать заветное желание под полуночный бой курантов, посмотреть повторяемые по телевидению праздничные новогодние программы, подарить подарки тому из родных и близких, кто оказался обделен ими во время основного праздника...
Новый год – один из самых интересных и важных праздников. В России, Австралии, США, Англии Новый год отмечается так же, как и в России, то есть 1 января, а если быть еще точнее, то в ночь с 31 декабря на 1 января. Но помимо этих стран есть еще другие, например, Мусульманский Новый год и китайский ежегодно отмечаются в разные дни. Мусульманский календарь короче общепринятого на 11–12 дней, соответственно и дата мусульманского нового года из года в год смещается на все более раннее время. Дата китайского Нового года определяется с конца января до конца февраля. Евреи отмечают целых четыре Новых года, но только в России есть такое понятие, как Старый Новый год.
Вообще на Руси, а впоследствии и царской России, Новый год встречали в разное время. С Новым годом соотносятся праздники древних славян, связанные с днем зимнего солнцестояния. Можно считать празднованием Нового года гуляния по поводу весеннего равноденствия, приходящегося на конец марта. Было время, когда Новый год отмечали 1 сентября – в допетровскую эпоху. Однако через какое-то время наступило время правления Петра Первого. Этот человек известен своими реформами во всех сферах жизни общества. Именно Петр Первый перенес Новый год на 1 января, как это было в европейских странах.
Затем в 1917 году прошла революция. Новое правительство решило поменять календарь и пришло к выводу, что нужно заменить юлианский календарь григорианским. Это произошло 14 февраля 1918 года по новому стилю. В 20 веке разница между юлианским и григорианским календарями составила 13 дней. Перепутались все даты, праздники. Но спустя время появилась традиция отмечать Старый Новый год 14 января, что по старому стилю соответствует 1 января. Эта дата устоявшаяся, и она не поменяется, неважно, какой сейчас на дворе год 2016, 2017 или 2050 – Старый год будет по-прежнему отмечаться в ночь с 13 декабря на 14.
Для многих россиян этот праздник тоже является важным, хоть он и не считается государственным. Это обычный будний день. Но ночью, когда празднуют Старый Новый год, многие созывают родственников или друзей и ставят праздничные блюда на стол. Старое поколение любит этот праздник еще и потому, что раньше этот день был днем Святого Василия. Люди в этот праздник, согласно традициям, накрывали богатый стол с вкусной едой, особенно много было свинины. Это сулило хороший и плодородный год. Еще в этот день молодежь любила гадания. Считалось, что все, что будет нагадано, все пророчества и предсказания – это обязательно сбудется.
На Старый Новый год главная хозяйка имела ответственное поручение, ей надо было приготовить кашу. Кашу делали из зерна и готовили на ночь. Если на утро каша была густая и вкусная, значит, урожай будет хороший, если вязкая и жидкая, ее срочно выбрасывали, чтобы отогнать беду от дома.
Старый Новый год – это дань старым традициям, это память о предках, лишний повод собраться дома в теплом кругу близких и друзей, наготовить стол вкусностей, вспомнить историю предков. Современный Новый год празднуется целых десять дней, но отпраздновав их, всегда хочется еще какого-то хоть небольшого праздника, ведь жаль расставаться с красивой елкой, с новогодними игрушками, с волшебством, так хочется продлить эту зимнюю сказку.
Как встретить Старый Новый год в 2017 году. История и традиции праздника. Почему мы отмечаем Старый Новый год.
Одной из особенностей России является наличие двух Новых годов (а считая китайский, так и вовсе трех).
Такую возможность - дважды встретить наступающий год - дает нам наша история. А именно - революция 1917-го и неприятие советской власти церковью. Большевики осуществили календарную реформу, переведя страну с юлианского на григорианский календарь, а церковь не стала менять расписание своих праздников. Так появилось два Новых года - по старому и по новому стилям.
Но новому мы уже отметили - 31 декабря, а по старому (юлианскому календарю) Новый год приходит в ночь с 13-го на 14-е января.
Отметим, что Старый Новый год - праздник неформальный, в календарях он «красной датой» не является, но вот уже целый век пользуется большой популярностью в стране.
Особенное значение Старый новый год имеет для верующих. Из-за возникшего у нас в начале ХХ века сосуществования двух календарей – гражданского григорианского и церковного юлианского, – празднование официального Нового года попадает на последние дни Рождественского поста. А значит, пить-гулять, наслаждаться скоромными блюдами нельзя! Эту потерю воцерковленным людям можно восполнить, как следует отметив Старый новый год. Ведь он приходится на веселое время Святочных гуляний – между и .
Такая «дислокация» юлианского Нового года, видимо, и определила те традиции встречи этого праздника, которые возникли со времен наши прадедов.
Что делать накануне Старого нового года:
В канун прихода Старого нового года, так же как и в ночь под Рождество, под Крещение принято было колядовать. Молодежь и ребятня одевались в импровизированные карнавальные костюмы (зачастую – просто в вывороченные наизнанку тулупы), в маски (за неимением таковых мазали себе лица сажей или обсыпали мукой) и ходили по домам, распевая под окнами каждого песни, расхваливавшие хозяев, желающие им добра, счастья.
Жители благодарили колядующих, вынося им угощение – блины, пироги, которые заготавливали заранее в достаточном количестве. Бытовала примета, что если не скупиться на подношение колядовщикам, то весь предстоящий год семья проживет на достойном уровне. И наоборот, оставив без внимания усердие колядующих, можно было спровоцировать в наступающем году всякие ненужные проблемы. Да и сами эти уличные артисты при случае могли устроить «бяку» таким домашним затворникам: например, поленницу дров разметать, входную дверь веревкой привязать, чтобы просто так не открыть было.
В некоторых местностях существовала еще одна любопытная традиция: сжигание «дидухи» («деда»), символизирующего все беды и неудачи уходящего года. Заранее готовили сноп соломы, отдаленно напоминающий человеческую фигуру, а в разгар праздничного веселья выносили его на перекресток дорог и поджигали. Когда огонь шел на убыль, молодежь начинала прыгать через этот импровизированный костер, тем самым очищая себя в пламени от нечистой силы.
Следует учитывать, что по церковному календарю григорианское 13 января – день поминовения преподобной Мелании , а 14-го числа отмечается Васильев день . Этот Святой мученик считается покровителем земледелия и свиноводства.
Что готовить на Старый новый год:
Поэтому на Старый новый год, согласно традиции, следует готовить мясные блюда (в том числе и холодцы) из свинины – на счастье и удачу всем домашним. Удача будет еще весомее, если не только самим лакомиться, но и соседей угостить. Так что в деревнях во время этого праздника активно ходили друг к другу в гости. Интересно, что, согласно тем же традициям, угощаться накануне прихода новолетия по старому стилю рыбными блюдами или птицей категорически не рекомендовалось: иначе в наступающем году удача уплывет или улетит из дома.
В числе прочих традиционных блюд – блинов, пирогов, – на Старый новый год принято было угощаться еще варениками. Причем лепили их всей семьей – и старые, и малые. В некоторые экземпляры специально подкладывали сюрпризы, чтобы потом попытаться с их помощью спрогнозировать будущее. Например, согласно поверьям, человека, обнаружившего за трапезой в своем варенике монетку, в наступившем году ожидало богатство. Вареничный подарок в виде шерстяной нитки сулил дальнюю дорогу, пуговица – обновку в гардеробе, перец – острые ощущения, фасолина – прибавление семейства.
Вечер и ночь с 13 на 14 января принято проводить в кругу семьи за праздничным столом. Наши предки на новогодний стол обязательно готовили свинину, и делали блюдо из зайца и петуха.
Все это было весьма символично: поросенок обещал богатство и благополучие в доме в будущем году, заяц - скорость и успех в делах, а петух - летящую легкость и свободу.
Также традициями считается на Старый Новый год делать вареники с сюрпризами. Это давняя традиция, которая произошла из обычая гадать в святочную неделю.
Начинку делают обычную - творожную или картофельную, а когда лепят - добавляют "сюрпризы". Можно начинять вареники апельсинами или капустой - такие начинки тоже имеют особенное значение.
Традиции и обычаи на Старый новый год:
В Старый Новый год нельзя давать в долг. Также не стоит выносить мусор. Кроме того, плохой приметой считается пересчитывать мелкие деньги или решать важные финансовые вопросы.
В этот день не следует произносить слово "тринадцать".
Сельскохозяйственная «специализация» Святого Василия породила несколько специфических обрядов, приуроченных к празднованию Нового года по старому стилю.
Один из них – посевание. Для того, чтобы урожай хлеба предстоящим летом порадовал, с восходом солнца 14 января в домах рассыпали по полу пшеничные зерна. Такую процедуру осуществляли представители сильного пола, поскольку считалось, что женщины заниматься посеванием не должны. По завершении ритуала молились перед иконами о том, чтобы злаковые в будущем сезоне хорошо уродились. Потом зерна с пола сметали, но не выбрасывали, а смешивали с обычным зерном, приготовленным для посева в поле.
Согласно народным верованиям, Святой Василий Великий считался еще и защитником садов от вредителей. Поэтому существовало в загородных селениях правило: утром 14 января садовод должен пойти в свое приусадебное хозяйство и отряхнуть на каждом дереве и кусте несколько веток, приговаривая при этом: «Как отряхиваю я снег, так отряхнет по весне червя-гада всякого Святой Василий!».
Очень распространен был ритуал приготовления особой пшеничной каши-кутьи, которая должна была «напророчить» успехи или беды в предстоящие месяцы. Готовили это блюдо, как правило, самые старшие в семье. Причем так, чтобы чудо-каша поспела как раз к исходу новогодней ночи. Горшок с налитой в него водой и засыпанной крупой задвигали в натопленную печь, оставляли там на несколько часов без всякого вмешательства извне: крупа напревала естественным образом. А в урочное время смотрели, как поспела эта кутья. Если получилась ароматная да рассыпчатая, значит весь год грядущий будет счастливым, урожай – богатым.
Для закрепления пророчества надлежало содержимое горшка употребить наутро за завтраком, щедро сдобрив маслом или жиром. Но если каша не удалась: подгорела, вылезла наружу из горшка, или эта посудина вовсе треснула, – плохая примета. Значит ждут хозяев обнищание, неурожай или болезни. Чтобы хоть как-то «нейтрализовать» такой прогноз, бракованную кашу вместе с горшком выбрасывали в прорубь на реке.
Народные приметы на Старый новый год:
Существовало много народных примет, связанных с праздником новолетия, отмечаемым на Васильев день.
♦ 14 января первым в дом должен войти мужчина: тогда грядущий год будет благополучным. Если же войдет женщина – это к беде.
♦ Удачно, если в этот день лег туман: значит предстоящий год будет урожайным.
♦ Украсивший по утру ветки деревьев иней предсказывает богатый «взяток» меда в грядущем сезоне.
♦ Ясное, звездное небо в ночь с Меланьи на Василия предсказывает щедрый урожай ягод.
♦ А вот если разыгралась метель – жди беспокойного года.
♦ В ночь на Василия в доме обязательно должны быть деньги: в этом случае они и в последующие 12 месяцев здесь будут водиться. Однако хозяину жилища ни в коем случае не следует в этот праздничный период считать-перебирать мелочь: иначе лить ему горькие слезы от проблем в будущем.
♦ Садоводы в полночь стряхивают снег с яблонь - к урожаю.
♦ Если в ночь ветер дует с юга - то лето будет жарким и благополучным, с запада - к изобилию молока и рыбы, с востока - ждите урожая фруктов.
♦ Много пушистого инея на деревьях предвещало хороший медосбор.
♦ Если ночь после Нового Года тихая и ясная, будет счастливый год не только для людей, но и для скота.
♦ Если солнце высоко взойдет, весь год будет счастливым, а особенно добрым будет садовый урожай.
♦ Если иней обильно покрывает деревья, будет урожай зерновых и хороший медосбор.
♦ Если падает мягкий снег - к урожаю, а когда тепло, то лето будет дождливым.
♦ Какой первый день в Новом Году, такой и год будет: если на Мелании оттепель, ждут теплого лета.
♦ С какой стороны на Старый Новый год небо покрыто облаками, оттуда и счастье будет.
Заговоры и гадания на Старый новый год:
Довольно популярен был в русских деревнях обычай творить на Старый новый год заговоры. Довелось, например, встречать упоминание о заговоре, защищающем от порчи и сглаза. Взяв три горящие свечки хозяин должен был произнести у входа в свое жилище и у его окон: «Счастье – в дом, все беды – вон! Кто недоброе задумает, тому втрое возвернется. Кто сглазить захочет, того беда найдет! А дом этот Господь охранит, святой Василий приглядит. Аминь.»
У незамужних девушек и молодых женщин было принято гадать под Старый новый год (как впрочем и в другие святочные вечера). Гадали на исполнение желания, на суженого, на скорую свадьбу, на рождение ребенка... «Загадает девица красная под Василия Великого – все сбудется, а что сбудется – не минуется!» – такая поговорка существовала в народе.
Помимо России и большинства республик бывшего СССР Новый год по старому стилю отмечают также в некоторых государствах Европы и Северной Африки: в Греции, Румынии, Черногории, Сербии, части районов Швейцарии, Тунисе, Марокко, Алжире... В странах дальнего зарубежья существуют свои собственные традиции, связанные с празднованием этого события. В Черногории, например, обязательно готовят к Старому новому году национальное блюдо из кукурузного теста – попареницу. В Греции во время, когда отмечается такой праздник, нельзя повышать голос и ссориться. Те, кого пригласили праздновать в гости, обязательно приносят с собой камень: он символизирует богатство, которое желают обрести хозяевам в будущем году. Плохой приметой считается разбившаяся посуда, поэтому все стараются с ней обращаться поаккуратнее. В «альпийской стране» праздник новолетия по юлианскому календарю приурочен к почитанию памяти Святого Сильвестра. Швейцарцы облачаются в смешные маскарадные костюмы, называя себя Сильвестр-клаусами.
