Один из сотрудников нашей редакции во время отпуска побывал в интересном пивном баре Европы. Его главная фишка заключалась в отсутствии туалетов. При этом вся выпивка в баре была полностью бесплатной, нужно было лишь заплатить фиксированную сумму при входе в само заведение. А дальше начинается война между жадностью и мочевым пузырем, в котором неизбежно одерживает победу последний. Поскольку туалетов внутри нет, напившиеся посетители вынуждены покинуть бар, но чтобы войти в него снова, нужно опять заплатить. В общем, мы всей редакцией положительно оценили оригинальность этой идеи и решили, в связи с этим, составить список из самых необычных баров во всем мире.
1. Sunland Pub — Лимпопо, Южная Африка
Самое комфортное дупло в мире — бар Sunland Pub находится внутри баобаба, возраст которого достигает 6000 лет. Действительно уникальная идея, которая пришла в голову южноафриканским предпринимателям, когда они обнаружили, что пространство внутри дерева высотой более чем 2 метра и диаметром почти 5 метров можно превратить в отличное место отдыха. Бар способен вместить в себя до 40 человек, в нем есть собственный погреб с вентиляцией, барная стойка, скамейки и даже мишень для дартс.
2. Rumours Club — Ливерпуль, Англия
Rumours Club, что в переводе на русский означает «Клуб слухов», является обладателем рекорда Гиннеса как самое маленькое заведение в мире. Его площадь составляет 1,17 на 1,78 метров, а высота — 2,1 метра. То есть размер этого бара сопоставим с размером уличного туалета. Тем не менее внутри него есть две вертушки, миксер, светодиодные фонари, два динамика и даже свои ди-джей со швейцаром. Цена за вход достаточно низкая и, скорее, символичная. Что уж там говорить, людей в этом баре поместится не много, зато там есть тонкий ассортимент напитков, которые посетители данного заведения предпочитают пить на улице.
3. Alux Caverna — Плайя-дель-Кармен, Мексика
Пещеры всегда были местом особым, сочетающим в себе первобытную романтику и природный аскетизм. Для тех кто с этим согласен, мексиканцы создали лаунж-бар Alux Caverna внутри пещеры города Плайя-дель-Кармен, возраст которой составляет более 10 000 лет. Это самый большой пещерный бар в мире. Контраст между аскетичными нетронутыми стенами и элегантной мебелью делает это место совершенно особенным и очень подходящим для свидания с девушкой.
4. Kayabukiya Tavern — Уцуномия, Япония
Зайдя в японскую таверну Kayabukiya, ты не обнаружишь ничего необычного, пока к тебе не подойдут официанты. Дело в том, что в плане обслуживающего персонала данное заведение шагнуло гораздо дальше своих конкурентов. Заказы посетителям в Kayabukiya приносят самые настоящие обезьяны, одетые в профессиональную форму и надрессированные выполнять обязанности официанта. Поэтому попытка клиентов обозвать обслуживающий персонал «животными» здесь не считается оскорблением, а в качестве чаевых вполне сгодятся бананы. Хотя кто знает, насколько умны эти обезьяны…
5. HR Giger Bar — Грюйер, Швейцария
Уникальность этого бара заключена прежде всего в его неповторимом дизайне интерьера. Оказавшись в помещении, у тебя возникнет ощущение, что ты находишься внутри огромного доисторического зверя. Интерьер этого бара соответствует скелетному строению гигантского животного с арками из позвонков, подпирающих потолок. Не знаем, насколько велики твои шансы в ближайшее время оказаться в Швейцарии, но если такое произойдет, обязательно посети это место, чтобы сделать пару фоток в перерыве между бокалами пива.
6. Vytopna — Прага, Чехия
Vytopna, или как его называют «Ресторан с паровозиками», получил такое прозвище не случайно. По всей площади заведения тянется миниатюрная железная дорога, по которой от столика к столику курсирует игрушечный поезд с заказами посетителей в каждом вагоне. В этом баре нет официантов, только электрическая игрушка, послушно доставляющая пиво по нужному адресу. И не стоит переживать, что твой «Пильзнер» выпьет кто-нибудь другой. Каждый вагон подписан в соответствии с заказом. Тебе остается только выхватить свой, когда поезд будет проезжать мимо твоего столика.
7. The Ice Bar — Квебек, Канада
The Ice Bar в канадском городе Квебек является единственным заведением из этого списка, которое ты не сможешь посетить летом, поскольку оно полностью состоит изо льда. Это удивительное место, где ледовые элементы интерьера создаются каждый год по новой, а сам бар функционирует только в период с января по март. Люди со всего мира приезжают в это заведение не столько, чтобы насладиться напитками, сколько воочию полюбоваться уникальным интерьером, который фактически обновляется каждый год. Только не забудь тепло одеться. The Ice Bar — это не то место, в котором принято снимать верхнюю одежду.
Пить вредно! Но, согласитесь, если делать это в меру, то это весьма приятно. К тому же правильное смешивание ингредиентов для создания уникального вкусного коктейля - это искусство, достойное уважения. И чтобы отдать должное этому в своем роде искусству, стоит попробовать его «произведения» в лучших барах. К счастью, у нас как раз есть список самых достойных мировых заведений.
(Всего 23 фото)
1. «Бухта контрабандиста», Сан-Франциско.
Ни одна поездка в Сан-Франциско не будет полной без посещения бара «Бухта контрабандиста». Да, пиратская тема в оформлении интерьера - от якорей до поплавков - немного устарела. Но ведь вы придете сюда за ромом. А его на полках этого бара - более 200 разновидностей, включая редкие и винтажные сорта! А уж список коктейлей - просто загляденье! Йо-хо-хо и бутылка рому!
2. «Мертвый кролик», Нью-Йорк.
Ирландцы Шон Малдун и Джек Макгерри любовно создали этот отмеченный многими наградами бар, который напоминает таверны, где любили выпивать их предки-иммигранты. Здесь вы найдете фантастические коктейли и неплохую коллекцию виски. Заходите сюда и представьте, что вы в фильме «Банды Нью-Йорка».
3. «Рок-Бар», Бали.
«Рок-Бар» находится на скалах на высоте 14 метров над Индийским океаном. Отсюда можно полюбоваться живописным закатом с уникальным коктейлем в руке (и, конечно же, сделать селфи). Уже захотелось там побывать?
4. «Дверь 74», Амстердам.
Бары в стиле сухого закона теперь повсюду, но этот - настоящая жемчужина, которую стоит поискать. Как только вы найдете эту тайную дверь, то попадете в удивительный мир классических и креативных коктейлей. К тому же эти необычные светильники так и хочется забрать с собой домой.
5. «Проект Джерри Томаса», Рим.
Еще один классический «подпольный» бар, который отдает дань уважения книге Джерри Томаса 1862 года «Как мешать напитки» - одной из первых книг, посвященных коктейлям (молодец, Джерри). Меню здесь обновляется дважды в год, а бармены специализируются на «классических напитках эпохи до сухого закона с итальянской изюминкой».
6. «Аэр», Мумбай.
Бар находится на 34-м этаже отеля Four Seasons в Мумбае и выгодно отличается от других панорамным видом на город, а также джазом и музыкой 80-х и 90-х. О чем еще можно мечтать?
7. «Артезианский», Лондон.
Одно из лучших мест для любителей выпить, недавно это заведение возглавило список «Лучших в мире баров». Невероятно изобретательное меню регулярно меняется: в прошлом году оно основывалось на ароматах, а с июля поддерживает тему «сюрреализм». Главный бармен Алекс Кратена говорит, что меню «исследует функционирование коктейлей в отсутствии причины». Мы не совсем поняли, что значит данная фраза, но, наверное, это не столь важно.
8. Arnaud’s French 75 Bar, Новый Орлеан.
Если вы окажетесь на улицах Нового Орлеана в поисках классических коктейлей и изысканных сигар, то этот невероятно красивый бар - то, что нужно. Вам покажется, что вы вернулись в прошлое.
9. Buck & Breck, Берлин.
Затаившийся рядом со старым полицейским участком, этот бар известен как одно из секретных мест Берлина. Он находится в крошечной черной комнатке и может одновременно принять всего 14 персон. Его владельцы Гонсало де Соуса Монтейро и Гольгер Гролл всегда готовы смешать оригинальные напитки из здешнего маленького, но грамотного меню. Если будете в Берлине - обязательно загляните туда… если, конечно, вас не 15 человек.
10. «Квартирка Кэмпбелла», Нью-Йорк.
Жители и гости Нью-Йорка, ждущие своего поезда на Центральном вокзале, могут скоротать время в этом изумительном баре. Когда-то это был частный офис и салон миллионера 20-х годов Джона У. Кэмпбелла, но затем его превратили в бар, который частенько получает звание одного из лучших баров Америки.
11. Raffles Hotel Bar, Сингапур.
В этом двухэтажном баре в Сингапуре предлагают практически всевозможные алкогольные и безалкогольные напитки. Но он особенно знаменит своим коктейлем Singapore Sling - дьявольской смесью джина, гренадина и вишневого ликера. Здесь пили Редьярд Киплинг и Сомерсет Моэм, так что место это проверенное.
12. «Парижский лев», Гамбург.
Новичок на сцене местных баров, который уже успел заработать хорошую репутацию благодаря отличным напиткам и элегантному декору. Владелец - бармен Йорг Мейи. Посетители говорят, что это единственное место в городе, в котором настолько трепетно и с любовью относятся к деталям. А этот лев, кстати, покрыт золотом.
13. «Козодой», Лондон.
Бар «Козодой», расположенный между двумя кафе, описывают как «тайный ломтик старого доброго гламура на окраине » с живой музыкой. В минувшем году он занял третье место в списке лучших в мире баров.
14. «Флоридита», Куба.
Настоящая ловушка для туристов. Тем не менее нельзя посетить Кубу, не отведав дайкири в этом знаменитом рыбном ресторане и коктейль-баре - любимом «водопое» Эрнеста Хемингуэя.
15. «Бар Гарри», Венеция.
Этот культовый бар в Венеции может похвастаться такими знаменитыми посетителями-завсегдатаями, как Эрнест Хемингуэй (да, опять он) и Чарли Чаплин. В меню всего один напиток - беллини, который основатель бара Джузеппе Чиприани изобрел в 30-х или 40-х. По легенде, его розоватый цвет напомнил ему о тоге святого на картине Джованни Беллини. Какой изощренный малый.
16. Sky Bar, Бангкок.
Если вы достаточно смелы, почему бы не попробовать Sky Bar? Он находится в 250 метрах над землей и считается одним из самых высоких баров в мире. А какие виды с него открываются! Друзья на Facebook просто обзавидуются!
17. «Ноттингемский лес», Милан.
Пусть крошечный размер этого бара не собьет вас с толку: «Ноттингемский лес» находится на передовой барной жизни Милана, постоянно продвигая искусство создания коктейлей на новый уровень.
18. «Дай пять», Токио.
Находится это чудо в крошечной комнатке в ничем не приметном офисном здании в Токио. Но здесь смешивают оригинальные коктейли, создавая неожиданные вкусы и ароматы, а главный бармен Хидецуго Уэно - мастер своего дела, который даже термометр опускает в напитки, чтобы убедиться, что они правильной температуры.
19. «Флорерия Атлантико», Буэнос-Айрес.
Бар находится в подвале и тесно связан с историей иммиграции. Один из основателей бара Алин Варгас поясняет: «Главные «миграционные эпохи» Аргентины пришлись на период с 1900-х по 1920-е годы, и мы создали меню, которое это прекрасно отображает. В нашем меню пять тематических разделов, в которые входят коктейли с классическим составом, но с нашей личной изюминкой. Разделы посвящены Италии, Испании, Англии, Франции и Польше». Стоит, наверное, зайти сюда пару-тройку раз, чтобы совершить кругосветное путешествие.
20. «Канделярия», Париж.
Благодаря молодой клиентуре в виде дизайнеров и архитекторов, этот бар вполне может стать одним из самых «хипстерских» в Париже. Здесь продают вкуснейшие тако и южноамериканские коктейли с французскими ингредиентами.
21. «Таверна Бакстера», Сидней.
Если хотите отведать добротный виски в Австралии, обязательно сходите в это стильное заведение. Сейчас здесь более 600 видов виски, и коллекция бара постоянно пополняется.
22. «Американский бар», Лондон.
С момента своего открытия в 1889 году этот элегантный бар, где можно отведать прекрасные напитки под живую фортепьянную музыку, стал культовым местом среди лондонских любителей коктейлей. Здесь работал автор книги The Savoy Cocktail Book Гарри Крэддок, и именно в стенах этого бара был придуман коктейль Hanky Panky.
23. «Ла Капилла», Мексика.
Старейший бар в городе Текила - довольно скромный и не блещет каким-либо гламуром и необычным убранством, как другие заведения в этом списке. Но его огромный список различных сортов текил и коктейлей на их основе, созданный владельцем Доном Хавьером Дельгадо Короной (на фото), просто нельзя пропустить.
Есть для того, чтобы жить, или есть для того, чтобы удивляться. Представляем вашему вниманию топ уникальных и необычных ресторанов, баров и кафе мира.
Необычные рестораны мира
1. «Hitlers’ Cross» («Крест Гитлера»)
Мумбаи, Индия
Внутри этого неонацистского ресторана все украшено свастикой. Владелец Пунит Саблок говорит, что перед тем, , над названием особо не задумывался и выбрал такое лишь для привлечения посетителей, ведь в меню блюда в основном итальянской кухни, причем не по самой дешевой цене. Название ресторана многим пришлось не по вкусу, потому теперь оно называется просто «Крест».
2. «Dans le Noir» («В темноте»)
сеть ресторанов Парижа, Лондона, Нью-Йорка, Барселоны, Санкт-Петербурга
В обстановке полной темноты ужинают гости этого ресторана. Отведать трапезу во тьме можно сразу в нескольких ресторанах мира , в крупнейших мегаполисах. Перед входом в зал посетители оставляют в гардеробе все предметы, которые светятся в темноте. Не исключение даже мобильные телефоны. Только потом официант провожает клиентов к столику. В ресторане вы останетесь лишь с собой и со своим чувством вкуса и обоняния.
| Показать видео
3. «Вечность»
Трускавец, Украина
В ресторане-гробе под названием «Вечность» предлагают поужинать в украинском городе Трускавец. Внешний вид здания и внутренний интерьер полностью связаны с похоронной тематикой. На столах и на стенах множество поминальных свечей. Повсюду стоят гробы. В меню предлагают отведать такие блюда, как «9-й день» или «40-й день»; в качестве горячего подают блюдо под названием «Встретимся в раю». Отметим, что ресторан оказался довольно популярен даже для свадебных торжеств.
4. «Dinner In The Sky» («Обед в небесах»)
Брюссель, Бельгия
Тем, кому надоели шум, курение и толкотня в залах, предлагаем посетить ресторан «Обед в небесах». Название говорит само за себя. Специальный стол, который поднимает в воздух мощный кран, может стать еще одним местом для обеденного перерыва или необычного свидания. Правда, достать упавшую ложку будет проблематично. Заведение расположилось в Бельгии, но если есть желание и средства, организаторы готовы привести его в любую точку планеты.
5. «The Hobbit House» («Дом Хоббитов»)
Манила, Филиппины
Единственный в мире ресторан, в котором работают только карлики, но сами владельцы и персонал называют себя исключительно хоббитами. Заведение находится в столице Филиппин, поэтому национальные блюда и живая этническая музыка прилагаются.
6. «Nyotaimori»
Япония
Во многих ресторанах страны восходящего солнца пища традиционно подается на обнаженном человеческом теле. Этот обычай получил название «Nyotaimori». К такой работе девушек специально готовят: на первом этапе с тела удаляется весь волосяной покров, а после девушка принимает ванну с использованием специального мыла, не имеющего запах, в конце обливается прохладной водой. Перед подачей на стол тело девушки (или парня) должно приобрести нужную температуру для подачи блюд (в основном это суши). Также девушки, как настоящие тарелки, должны уметь лежать неподвижно в течении нескольких часов. Этому их также специально обучают.
Уникальные кафе
7. «Christian Cafe» («Христианское кафе»)
Шинджуку, Япония
Интерьер данного кафе напоминает христианский храм. Здесь есть иконостас, крест и множество статуй. В заведении зачастую проводятся шумные вечеринки, потому распитие коктейлей, в том числе и алкогольных здесь не редкость, однако пьяных дебошей в Христианском кафе еще не случалось.
8. «Modern Toilet» («Современный туалет»)
Тайвань
Заведение с гордым названием «Современный » для тех людей, чей аппетит сложно чем-либо испортить, ведь еда здесь подается в специальных тарелках в форме унитаза, напитки в пластиковых контейнерах для сбора анализов. Посетители кафе сидят на стульях унитазов, под прозрачными столами заведения находятся обыкновенные раковины. Все это делается, по словам менеджера, чтобы освежить вкусовые ощущения посетителей и само собой шокировать.
9. «The Owl Cafe» («Совиное кафе»)
Япония
Кошачьими кафе в Японии уже никого не удивишь, поэтому в стране стали появляться совсем уж экзотические заведения. Сейчас в моде совиная тематика. В стандартном таком кафе содержат 20-30 сов, с которыми посетителям позволяется общаться, брать на руки. Японцы полюбили пить свой привычный чай или кофе в обществе таких милых, но все же хищных и диких птиц. В кафе обычно затемнено, ведь совы - ночные птицы и их глаза не привыкли к яркому дневному свету. В данных кафе посетители могут приобрести сувениры совиной тематики, которые, кстати, пользуются большой популярностью. А к кафе каждый день выстраиваются длинные очереди, но даже счастливчикам, попавшим внутрь, отводится всего 1 час на «свидание» с совами. Но это стоит того!
| Показать видео
10. «Chongqing»
Китай
В Китае открылось необычное летнее кафе прямо на мелководье местной реки. Заведение успело завоевать большую популярность. На вопрос «Сколько стоит открыть кафе в таком месте?» организаторы, пожалуй, ответят, что немного, ведь они порядочно сэкономили на системе кондиционирования. Также кафе оборудовано обычными дешевыми пластмассовыми стульями и столами. Глубина реки в месте расположения кафешки составляет всего около 1 см. Затяжное лето здесь известно своими высокими температурами и повышенной влажностью, поэтому кафе на реке дает возможность получить прохладу.
Оригинальные бары со всего мира
11. «The Brandy Library» («Библиотека бренди»)
Нью-Йорк, США
На вопрос «Как пройти в библиотеку?» ответ «Какая может быть библиотека в три часа ночи» не будет актуальным. Ведь данное питейное заведение - интеллектуальный бар. Читают здесь этикетки, а учат совсем не новым словам, а названиям напитков. Интерьер бара, как уже понятно из названия, выполнен в стиле библиотеки, но на полках стоят отнюдь не книжки, а более 900 наименований бренди, рома, коньяка и ликера. Дополняют картинку джазовые вечера, которые вместе с общей обстановкой погружают посетителей в атмосферу старого Нью-Йорка. Это бар стал наиболее популярным среди туристов, посещающих .
12. «Big Baobab Pub» («Большой баобаб»)
ферма Санлэнд, провинция Лимпопо, ЮАР
Кто сказал, что на открытие своего бара нужно много денег? Вот в Африке только нашли наибольшее в мире дерево и переделали его для туристов в бар, который теперь известен среди туристов всего мира. В баре, несмотря на необычный внешний вид, интерьер вполне обычен. Коренные народы, населяющие Южную Африку, связывают с баобабом множество легенд. Гигантскому баобабу из провинции Лимпопо немного ни мало 6 000 лет и около 60 человек могут спокойно одновременно там находиться. Идея таким необычным образом пришла местному бизнесмену Ван Херденсу и в 1993 году бар принял своих первых посетителей. Выбор напитков бара вполне стандартен, главный из них это пиво. Плюсом этого заведения, расположенного на юге жаркого континента, является то, что в нем всегда приятная температура (+22 С).
13. «Dick’s Last Resort»
США
Это сеть баров и ресторанов США. Изюминкой этого заведения является из ряда вон выходящее обслуживание. Здесь собраны все хамы, сквернословы и задиры, ведь только таких людей принимают на работу в Dick’s Last Resort. Ни администратор, ни жалобная книга в этом баре вам не помогут. Оскорбления и унижения посетителей - одна из обязанностей обслуживающего персонала.
14. «Museum HR Giger Bar» («Музей Гигер Бар»)
Грюейр, Швейцария
Иногда гламурные бары так надоедают, что хочется провести время в месте, где действительно будет что-то новое и оригинальное. Именно такого принципа придерживался скульптор и дизайнер, легендарный художник Ганс Рудольф Гигер, перед тем как открыть этот бар . Именно он когда-то создал концепт существ и художественный дизайн в кинокартине Ридли Скотта «Чужой», а потом основал и музей, где выставляет свои лучшие работы. Но, пожалуй, одним из самых впечатляющих созданий Гигера является бар при музее, открытый в 2003 году. Каждая деталь интерьера бара создает у посетителей ощущение, что они очутились внутри инопланетного корабля из фильма «Чужой» или просто в другой реальности. В пабе облюбовали эксцентричные личности и просто любители выпить в необычных заведениях, а в 2011 году этот бар выиграл титул самого оригинального бара Европы.
15. «The Clinic Bar» («Клиника»)
Сингапур
Сингапурцы предлагают туристам посетить необычную больницу. Клиенту с чувством юмора несложно будет представить себя больным. Это всемирно известный ночной клуб и бар-ресторан. Над дизайном и концептом заведения поработал экстравагантный Д. Херст. При входе в бар вам станет казаться, что вы оказались в морге. Внутри вместо привычных мест за столиками вы увидите палаты с кроватями и занавесками из марли, а вместо стульев - инвалидные коляски; капельницы вместо бокалов, еда в медицинских тарелках. Несмотря на все это, желающих отдохнуть в больничном стиле хватает. После всех этих процедур можно на 100 % ощутить себя здоровым человеком.
Такие вот излишества для гурманов. Путешествуйте и удивляйтесь. Приятного аппетита!
Источники: Интернет-сервис YouTube: «Лучшие бары мира», «Топ-10 уникальных ресторанов мира», «В Токио работает «совиное» кафе (новости)», «Бизнес идея из Китая: кафе на реке»
При посещении других стран знакомство с местной кухней - один из самых приятных способов исследовать ее культуру. Ведь всегда так интересно попробовать самые популярные блюда страны, которые порой могут оказаться оригинальными и диковинными. Однако для тех, кому одних «странных» блюд мало, мы предлагаем необычные рестораны, которыми будут поражены даже истинные гурманы-путешественники. От подводного ресторана до обеда в эпицентре землетрясения - в этом выпуске перед вами предстанут самые странные и необычные обеденные заведения в мире.
1. Тихий ресторан, США.
В Гринпойнте, штат Нью-Йорк, есть ресторан под названием Eat («Ешь»), в котором, казалось бы, нет ничего особенного, кроме того факта, что в нем нельзя разговаривать! Вдохновившись своим путешествием в буддистский монастырь в Азии, владелец ресторана Николас Нойман захотел создать место, в котором люди смогли бы наслаждаться тишиной. Тихие обеды стали настолько популярны, что люди уже бронируют здесь столики заранее.
2. Ужин под микроскопом.
То, что началось несколько лет назад как шутка, сделало шеф-повара Хиронори Икено знаменитым на всю Японию, а возможно, и на весь мир. Однажды он подумал, что будет забавно подавать миниатюрную еду на крошечных тарелочках, и ему стало интересно, как далеко он сможет зайти. Оказалось, вполне возможно сделать суши из одного рисового зернышка. Сегодня туристы со всего мира стекаются в этот маленький токийский ресторан, чтобы попробовать миниатюрные кулинарные шедевры господина Икено.
3. Бар Гадкий Койот в Киеве
Первый Гадкий Койот открылся в далеком 1993 году, в Нью-Йорке, под предводительством лихой барменши Лиллиан Лавел (Liliana Lovell), которая бросила карьеру в брокерской компании на Уолл-Стрит, ради танцев на стойке бара и сальных шуточек в адрес клиентов, которые, к тому же, приносили ей большие чаевые. В 2000 году состоялась премьера знаменитого фильма «Бар Гадкий Койот», и толпы поклонников хлынули в бары «Coyote Ugly» (бар «Гадкий Койот»). А уже 10 июля 2013 года официально открылся Гадкий Койот в Украине. Тот самый антигламурный бар, где заправляют культовые героини «койотки» -привлекательные, озорные барменши с характером, которые сводят с ума гостей в атмосфере необузданного веселья.
4. Обед в одиночку, Нидерланды.
Ресторан At Eenmaal в Амстердаме прославился своим необычным концептом одиночества. В этом заведении можно найти только столики одного типа - на одного. Марина ван Гоор, дизайнер и основатель ресторана, говорит, что целью этого нетрадиционного подхода является то, что они дают людям возможность попробовать, каково это - есть в одиночку в ресторане.
5. Обед в гнездоране, Таиланд.
На территории курорта Soneva Kiri Eco Resort в Таиланде есть ресторан «Птичье гнездо», в котором вы получите уникальную возможность полюбоваться потрясающими видами, потому что этот ресторан находится на дереве. Он «висит» в воздухе на высоте 4,8 м, а официанты используют канаты, чтобы доставлять еду и напитки к столикам посетителей. Обычный обед стоит здесь около 450 долларов, но это удовольствие, видимо, того стоит.
6. Обед во время землетрясения, Испания.
Для многих из нас идея пообедать во время землетрясения - не такая уж и хорошая. Но в заведении Disaster Caf? люди сами платят за то, чтобы пообедать в условиях землетрясения силой 7,8 балла. Более того, столики здесь бронируют на несколько недель вперед. Пока что серьезных травм посетителям кафе удавалось избегать - лишь разлитые напитки и еда, а мелкие инциденты здесь вообще в порядке вещей.
7. Обед на скале, Китай.
В Счастливой долине ущелья Синин в китайской провинции Хубэй находится подвесной ресторан Fangweng, предлагающий также, помимо еды, потрясающие виды со скалы, на которой он находится. Стоит заметить, что благодаря своему необычному месторасположению это заведение не для слабонервных.
8. Ужин с ниндзя, США.
В районе Нью-Йорка Трайбека находится японский ресторанчик с ниндзя - еще одно заведение не для слабонервных. Помимо вкусной еды, ресторан предложит вам трюки с огнем и кунг-фу, официантов с ножами и взрывающуюся еду. Если вам нравятся вооруженные ниндзя, висящие над вашей тарелкой, то вам здесь понравится.
9. Ресторан с роботами, Таиланд.
Ресторан Hajime в Бангкоке знаменит тем, что каждый столик там оборудован мини-барбекю, однако именно официанты стали главной «достопримечательностью» данного заведения. Дело в том, что здесь вас будут обслуживать официанты-роботы, да еще в одежде самураев. А в свободное от обслуживания столиков время они даже танцуют.
10. Обед на льду, Финляндия.
Если вам когда-нибудь было интересно, каково это - есть на льду, то такое место существует. Находится оно на Северном полюсе и сделано полностью изо льда. По понятным причинам, в ресторане подают только холодные блюда, такие как картофельный суп с холодным копченым лососем, нежную оленину и фрикадельки из дичи с желе из водки.
11. Обезьянки-официантки, Япония.
Если вы окажетесь в заведении Kayabukiya Tavern, которое находится в городе Уцуномия, ваше саке вам принесет обезьянка в форме официантки. Владелец ресторана Оцука говорит, что он не обучал обезьян этому ремеслу специально: якобы они сами всему научились, когда смотрели на него. Сегодня местные власти официально разрешили обезьянам работать в этом заведении, а довольные клиенты оставляют им чаевые в виде соевых бобов.
12. Обед в больнице, Тайвань.
Ресторан D.S. Music находится в Тайбэе, но не дайте этому названию вас одурачить - музыка здесь совершенно ни при чем. На самом деле это довольно странный ресторан на больничную тематику, в котором официантки одеты в костюмы медсестер, столики сделаны из больничных коек, а напитки подают в шприцах. Ах да, еще здесь стены покрыты рентгеновскими снимками.
13. Грубый обед, США.
То, что сначала планировалось как изысканный ресторан, в итоге превратилось в печально известный ресторан с очень грубым персоналом. Так как первоначальная задумка оказалась провалом, владелец решил попробовать нечто совершенно противоположное. Со временем ужасный ресторан под названием Dick?s Last стал настолько популярным, что его окружали клиенты, желающие надеть унизительные бумажные шляпы и получить пару-тройку оскорблений от официантов.
14. Обед в Стране чудес, Япония.
«Алиса в Стране чудес» настолько знаменита в Японии, что там существует даже целая сеть кафе и ресторанов на данную тему. Созданные студией Fantastic Design Works рестораны стилизованы под различные истории - «Алиса в старом замке», «Алиса в лабиринте», «Алиса в стране танцев» и т.д. Официанточки одеты в милые бело-голубые платья Алисы.
15. Обед по-нудистски, США.
Раз в месяц клуб Clothing Optional Dinners в Манхэттене, Нью-Йорк, проводит довольно странную «голую» вечеринку. Ее основал нудист Джон Дж. Ордовер. Мероприятие имеет несколько правил, одно из них: вы должны принести с собой что-нибудь, что можно постелить на стул (например, полотенце), а обслуживающий персонал должен быть одет.
16. Обед с мертвыми, Индия.
Построив новый ресторан на месте старого кладбища, Кришан Кути из Индии решил сохранить могилы. То, что казалось странным решением, позже вылилось в ловкий ход. Каждый день ресторан наполняется людьми, которые хотят испытать уникальное жуткое ощущение - поесть среди мертвых.
17. Обед под водопадом, Филиппины.
Забудьте о скучном кондиционере, который обдувает вас, пока вы едите. Освежитесь кристально чистой водой из водопада, который находится совсем рядом. Чтобы насладиться этими ни с чем не сравнимыми декорациями, придется съездить в Сан-Паулу-Сити, что на Филиппинах. Здесь подают вкусную еду на бамбуковых столиках, приваренных к полу у подножья водопада.
18. Каннибалистские суши, Япония.
Думали, индийский ресторан с мертвыми был самым странным? Возможно, вы передумаете, когда посетите этот каннибалистский суши-ресторан в Японии. Здесь вам вывезут на тележке съедобное «тело». Затем вы должны «копнуть глубже» и отведать внутренностей человека. Конечно же, это не настоящий человек, а всего лишь умело сделанная копия из риса и других ингредиентов японской кухни. Тело сделано из суши, кровь - это соус, а вот гениталии пришлось заменить искусственными «несъедобными» копиями.
Ни для кого ни секрет, что чем интереснее основная идея бара или оригинальнее его антураж, тем больше людей это заведение привлечет. Конечно, в истории создания необычных баров есть и печальные случаи, когда стремление быть «исключительным» приводило к тому, что задумка не привлекала, а даже распугивала всех посетителей.
Далеко не каждый потенциальный клиент захочет пропустить коктейль-другой в компании врачей и их пугающих инструментов или же вместе с инопланетянами. С другой стороны даже безумные идеи иногда срабатывают. Надо всего лишь оказаться «в нужном месте и в нужное время». Если вы решили побывать в самом необычном баре мира, то можно выбрать один из нашего списка.
Бар при музее HR Giger (Грюйер, Швейцария). В восьмидесятом году двадцатого века сенсацией стал фильм «Чужой», он более чем заслужено получил «Оскара» в номинации «Лучшие визуальные эффекты». Спустя восемнадцать лет после тех событий в Швейцарии, в небольшом городке Грюйер, открывается музей. Даже в наше бурное время его можно смело назвать одним из самых необычных. За всем этим стоит известный многим швейцарский художник Ганс Рудольф Гигер, или просто HR Giger. Наиболее известным его творением является работа над кинофильмом «Чужой» Ридли Скотта, а именно - художественная атмосфера фильма. В музее Гигера выставлены не только его лучшие произведения, но и работы других творцов, исполненные в объединяющем их стиле фантастического реализма. Но их всех проектов художника самым ошеломляющим является HR Giger Bar, открытый при музее в 2003 году. Бар оставит незабываемые впечатления у любого, кто попадет туда. Ведь не каждый день удается попасть на корабль инопланетян, такой поражающий, и такой реалистичный. Здесь каждая мелочь создает ощущение присутствия инопланетного разума. А сам бар в целом заставляет посетителя поверить, что тот и вправду находится внутри уже давным-давно закостеневшего зверя. Да и как не тут не выпить, если ты вдруг попал в совершенно незнакомый и чуждый тебе мир?
Библиотека брэнди (Нью-Йорк, США). В Нью-Йорке есть все: множество различных бутиков, музеев, парков и, конечно же, баров. Каждый сможет подобрать заведение «по вкусу» - что-то винтажное, либо ультрасовременное, расположенное где-то в подвале, под землей, или на вершине птичьего полета. Казалось бы, что здесь может действительно удивить? Тем более что барная индустрия Нью-Йорка во всем своем разнообразии существует непременно в комплексе, складывается как мозаика, где каждая частичка дополняет другую. И одной из самых интригующих частей, безусловно, является «Библиотека брэнди». Название говорит само за себя - бар и вправду выглядит как самая настоящая библиотека, но вместо книг на полках стоит потрясающая коллекция всевозможных сортов брэнди, коньяка, рома, виски и ликера. Всего тут около тысячи наименований. Но даже искушенных дегустаторов этот бар сможет удивить - ведь в инвентаре заведения есть и уникальные экземпляры, например Pierre Ferrand Cognac 1914 года или Armagnac Lagarde 1900 года. Ассортимент настолько разнообразен, что будет достаточно сложно быстро и без колебаний сделать выбор. Однако это - библиотека, а значит есть и сотрудники, ценители «книг», готовые в любую минуту придти на помощь. Неотъемлемым элементом столь элегантной атмосферы являются вечера джаза, которые переносят посетителей в совсем иное время - времена старого Нью-Йорка.
Древесный бар-баобаб (Провинция Лимпопо, Южная Африка). По словам коренных жителей юга Африки, с баобабами связаны тысячи легенд. В частности бушмены верят, что Бог был оскорблен баобабом, за что последний и по сей день растет корнями вверх. Однако именно эти деревья могут жить, да и живут многие сотни лет, на десятки метров разрастаясь вширь. Провинция Лимпопо в Южной Африке знаменита существованием самого широкого из баобабов в мире - Большого Баобаба. Огромное дерево за свою жизнь повидало многое - ведь его возраст насчитывает около 6000 лет. За это время баобаб растянулся на 47 метров в диаметре и вытянулся на 27 метров вверх. У Большого Баобаба есть расщелина, в которой вполне уютно разместился бар с 60 «посадочных» мест. Создал такой бар предприниматель Ван Херденс. Первых гостей древесный бар-баобаб с распростертыми ветками принял в 1993 году. На сегодняшний день бар существует уже почти 20 лет. Это безусловно говорит о том, что заведение смогло найти своих постоянных клиентов. Ассортимент напитков небольшой, однако главным из них является прохладное пиво. Но все же главный козырь бара - постоянная температура в 22 градуса, что довольно привлекательно для самого жаркого материка на Земле.
Бар «Фарадей» (Антарктика). На острове Галинтес в Антарктиде работает научная станция «Академик Вернадский». Полярников там немного - по различным данным количество человек в группе колеблется от 11 до 15 человек, порядка 65-70% которых - ученые. Но известна данная станция на весь мир не только благодаря своим научным открытиям. Ведь именно там расположен бар «Фарадей», самое труднодоступное питейное заведение на краю Земли. Оно носит имя известного физика, в девятнадцатом веке открывшем законы электролиза. Впоследствии они были названы в честь этого ученого. В названии бара нет ничего удивительного, ведь до 1996 года станция принадлежала Англии, а начала свою работу еще в 50-х годах прошлого века. «Фарадей» вполне заслуженно является одной из главных достопримечательностей континента, такой же, как пингвины и айсберги. Более того, практически все экскурсионные туры, тем или иным образом затрагивающие окрестности научной станции, включают в свою программу посещение этого заведения. Бар сам по себе небольшой, изнутри обшит деревом. В нем также присутствует фото-галерея, рассказывающая о научных экспедициях в этих местах. Хотя бар и содержит довольно скромный ассортимент различных напитков, но на многие сотни километров альтернативы ему просто нет. Именно этим заведение и привлекает своих гостей.
Бар-Клиника (Сингапур). «Clinic Bar» расположен в Сингапуре, в районе торговых центров и всевозможных развлекательных заведений. Архитектором бара является Дэмьен Хёрст, английский художник. Смерть - центральная тема в его работах. Больничная атмосфера далеко не всем по вкусу. Поэтому такой бар приглянется далеко не каждому проходящему мимо потенциальному посетителю. «Clinic Bar» не просто похож на больницу. Это концентрат «больничных» тем. Шокирует уже вход, который очень напоминает морг. А залы по форме выглядят, как таблетки. Места за столиками слишком похожи на стандартные больничные палаты, желающий без труда найдет там койку себе по нраву. Сидений тут нет, вместо них стоят золотые инвалидные коляски. Особо надо отметить и персонал - весь он одет в настоящую форму медицинского работника. Напитки подаются клиентам в пробирках, капельницах или склянках, а еда - в специальных «медицинских» тарелках. Посетители могут посидеть в инвалидном кресле, полежать как труп под белыми простынями или потанцевать в ночном клубе «Морфий», отрываясь на танцполе в форме капсулы.
Бар «Дом Хоббитов» (Манила, Филиппины). В 2001 году во все кинотеатры всех городов мира стояли огромные очереди - вышла первая часть трилогии, снятой Питером Джексоном, по роману Толкиена «Властелин колец» Картина получила 4 премии «Оскар» и ещё 68 других наград. На сегодняшний день мало кто не знаком с этим произведением - будь то фильм или книга. А поклонники творчества Толкиена появились гораздо раньше. К радости многих из них уже с 1973 года в мире существует бар-ресторан «Hobbit House Bar». Его создателем является бывший волонтер «Корпуса мира» профессор Джим Тернер. Основным требованием к бару было то, чтобы его персонал был представлен исключительно «маленькими людьми», похожими на хоббитов. Несмотря на то, что заведение часто переезжало, первоначальная идея постоянно воплощалась в жизнь. Прежде чем попасть в бар, посетители должны пройти через круглую сказочную дверь. Внутри бара стены украшены картинами из книг Толкиена. И, безусловно, обслуживают гостей те самые «хоббиты». Меню и алкогольная карта содержат достаточно много разнообразных позиций, музыка также найдется практически на любой вкус. Бар-ресторан «Дом Хоббитов» очень уютный, но особенно ценно не это. Джим Тернер, кроме того, что создал отличный бар, смог воплотить в жизнь свою главную идею - в его баре работают «маленькие люди». Благодаря профессору они смогли себя реализовать. Более того, некоторые «хоббиты» работают в баре с самого момента его создания.
Sean’s Bar (Дублин, Ирландия). Если вы когда-нибудь будете прогуливаться в городе-графстве Дублине, стоит обратить внимание на «Sean’s Bar». Пусть и не пугает тот факт, что он ничем внешне не отличается от остальных пабов, баров, столь традиционных для Ирландии. Но, как говорится, первое впечатление нередко бывает ложным, да и не стоит что-либо судить по одной лишь внешности. Попав внутрь заведения, вы непременно обратите внимание на сертификат «Книги рекордов Гиннесса», подтверждающий, что это не просто паб. Этот бар - старейшее заведение не только в Ирландии, но и во всей Европе. А может даже и в мире? В 70-м году двадцатого века была проведена реконструкция здания паба. Тогда-то и выявили, что в стенах бара находится древняя кладка. Археологи отнесли ее к началу десятого века, когда Дублин был оплотом маленького королевства викингов. В стенах «Sean’s Bar» люди выпивали еще 11 веков тому назад. Само осознание данного факта многовековой истории паба делает это место особенным. Однако в остальном «Sean’s Bar» - традиционный паб с веселыми застольями и музыкой, в котором, даже спустя тысячу лет, пиво - самый популярный напиток.
Бар в хостеле Сelica (Любляна, Словения). В 1882 году было построено здание, в котором сегодня располагается отель Сelica. Однако в те годы это была военная тюрьма Австро-Венгерской империи и прослужила она в таком качестве более века. Но время течет, и все меняется. В 1991-1992 годах после распада Югославии здание, все еще напоминавшее о печальных событиях подлежало сносу. Только так и не суждено ему было оказаться стертым с лица Земли. Более двухсот человек вступились за дом, они даже получили от властей города разрешение на реконструкцию. В течение десяти лет многие люди упорно трудились над обновлением этого здания. Благодаря восьмидесяти различным художников (как словенских, так и зарубежных) к 2003-му оно обрело не только новый внешний вид, но и совершенно новую жизнь. Некогда бывшие тюремные камеры теперь перевоплотились в уютные номера. В отеле нет двух одинаковых комнат, более того, комнаты оформлены абсолютно разными художниками. На окнах и в помещениях остались старые решетки. Однако теперь это не препятствие к вожделенной свободе, а стильный элемент декора. А во внутреннем дворике создали современный бар. Чтобы достичь лучшего контраста это питейное заведение решили вынести за пределы здания, и затея увенчалась успехом.
Lagoon Bar (Исландия). Голубая лагуна расположена в юго-западной части Исландии, на полуострове Рейкьянес (Reykjanes). Она образована в основном из пористой лавы. Морская вода может легко сквозь лагуну. Поэтому тут глубоко под землёй образуются резервуары, наполненные морской геотермальной горячей водой. Благодаря абсолютно природным процессам образовалось настоящее чудо природы, известное на весь мир. Не удивительно, что именно Голубая лагуна уже давно является самой ценной достопримечательностью Исландии. И все благодаря горячим молочно-синим водам, известным на весь мир своими лечебными свойствами и уникальным химическим составом. К волшебным источникам стремятся со всех уголков мира не только те, кому необходимо оздоровиться, но и жаждущие расслабиться или просто отдохнуть в приятной обстановке. В Голубой лагуне есть и Lagoon Bar, максимально способствующий хорошему времяпрепровождению. К тому же бар с радостью обслужит клиентов, занятых водными процедурами. В коктейльной карте бара представлен разнообразный ассортимент прохладительных напитков, есть тут фирменные коктейли «Голубая лагуна» и «Энергетический взрыв». Это особенно ценно, с учетом того факта, что даже в зимнее время температура воды тут около сорока градусов.
Das Klo Bar (Берлин, Германия). Бар «Das Klo» уникален уже одним названием, в переводе с немецкого оно означает «туалет». Самое интересное, что такое название полностью оправдано. Вместо стульев тут установлена унитазы, а туалетная бумага с легкостью заменила салфетки. Даже приготовленные блюда подаются в самых настоящих «ночных вазах», а пиво - в специальных мензурках для сбора мочи. «Сидушки» на унитазах, ершики и прочие очаровательные атрибуты туалетной комнаты являются вполне даже логичными элементами декора. Посетителей не покидает ощущение, что они действительно попали в туалет. Ведь в самом баре очень тесно, что, опять же, прекрасно дополняет атмосферу заведения. Только в отличие от туалета людей тут многовато. Несмотря на свой колорит, бар остается популярным уже более 40 лет. Расположеное в самом центре Берлина заведение по праву ставит цены повыше, чем в других барах. Стоит отметить, что в городе ранее существовало еще два подобных бара, но все они со временем закрылись. Судя по всему, концепцию в стиле «туалет» способен выдержать только один бар и это - ставший уже местной легендой «Das Klo Bar».
