К сожалению, стоимость товаров редко становится ниже. Тенденция показывает, что цены растут, а семейный бюджет остается неизменным. Приходится становиться более бережливым и искать способы как вкусно питаться без больших растрат. В данной статье речь пойдет об очень актуальном в 2020 году вопросе, а именно о том, как экономить на продуктах питания без вреда здоровью.
- Планирование – главный враг бессмысленной траты денег. Перед тем как закупиться едой, составьте меню на неделю и внимательно осмотрите холодильник. После этого обязательно составьте список с продуктами питания, которые необходимо купить.
- У Вас получится экономить деньги на питании даже в кризис, только если научитесь не отступать от пунктов составленного списка, уже находясь в магазине. Какая бы ни была выгодная акция на апельсины или как бы дешево не стоили спагетти, если этой еды нет в рационе на неделю – их покупать нельзя.
- Внимательно выбирайте товары. Зачастую, когда мы ходим по супермаркету, то задумываемся о чем-то своем и можем взять плохую еду. Изучайте срок годности, не берите подпорченные фрукты, овощи и сможете неплохо сэкономить на продуктах питания.
- Для того чтобы экономить семейный бюджет, обязательно приобретите дисконтную карту. Даже если изначально за нее придется заплатить, в последующем все расходы отобьются.
- Не берите с собой в магазин маленьких детей. Скорее всего, ребенок начнет капризничать и просить все, что попадется ему на глаза. Во многих случаях мамы не могут противостоять слезам малыша и все планы по экономии продуктов питания сводятся к нулю.
- Обязательно сравнивайте цены в различных магазинах, чтобы экономить без ущерба. Если не запоминаете, то записывайте. Например, в одном супермаркете может быть более дешевый хлеб, зато в другом намного выгоднее покупать яйца. Конечно, удобнее закупиться на неделю в одном большом супермаркете, но для экономии лучше не лениться и посетить несколько мест.
- Для того, чтобы экономить на продуктах питания, в магазин всегда нужно ходить после плотного приема пищи. Это очень эффективный совет, который действует всегда - будь то покупки еды летом на отдыхе или для семейного ужина.
- Нет никакого смысла переплачивать за известный бренд, тем более, если Вы намерены экономить. Не всегда разрекламированное название является показателем качества. Многие товары изготавливают сами супермаркеты и продают по очень низкой цене.
- То же самое можно сказать и об упаковке. Зачастую мы переплачиваем за красивую обертку, когда сам продукт можно приобрести намного дешевле на развес или в невзрачной таре. Это хороший способ экономить на питании, хотя немногие о нем знают.
- Покупайте только сезонные продукты. Это выгоднее, полезнее и вкуснее.
- Никогда не покупайте полуфабрикаты, если хотите экономить деньги. Готовые блинчики, голубцы или котлеты всегда будут дороже приготовленных Вами. Лучше уж самой готовить большие порции и хранить их в морозилке.
- Для экономии на продуктах, находясь в супермаркете обращайте внимание на нижние полки. Именно там находятся самые дешевые товары, а самые дорогие – на уровне глаз. Таков уж закон маркетинга.
- Не стесняйтесь использовать разнообразные купоны на еду. Это очень выгодно и поможет Вам существенно экономить. Также обращайте внимание на проводимые акции и специальные предложения в супермаркетах. Однако, не забывайте об одном из главных правил – покупаем только продукты из составленного списка на неделю.
- Ведение семейного бюджета в виде таблицы поможет грамотно экономить не только на продуктах питания, но и на бытовой химии, одежде и косметике. Особенно это касается семьи из 3 человек и более.
- Кто-нибудь задумывался о том, сколько мы тратим каждый месяц на приобретение пакетов? Около 70 рублей. Казалось бы, такая мелочь, но поверьте, этим деньгам можно найти более полезное применение. В качестве альтернативы советуем приобрести эко-пакеты, которые можно всегда брать с собой.
- Крупы, картофель, сахар, соль и муку для экономии лучше покупать на оптовых рынках. Эти продукты питания имеют длительный срок годности и в любом случае израсходуются. Если Вы живете одна, то лучше делать коллективные покупки с друзьями.
- В супермаркете, выбирая более дешевый товар, обращайте внимание и на массу. Выгоднее купить 500 г творога за 100 рублей, чем 250 г за 60 рублей. Однако, не переусердствуйте с этим советом. Не следует покупать продукты в ненужных Вам объемах.
- Чтобы экономить на еде и делать покупки в супермаркетах реже, берите на работу пищу с дома. Не покупая каждый день питание в столовых и кафе, Вы сможете откладывать каждый месяц приличную сумму денег.
- На Новый год, день рождения или другой праздник можно сэкономить, если будете готовить вкусные и разнообразные блюда из недорогих продуктов. В интернете Вы можете посмотреть множество бюджетных рецептов салатов и вторых блюд.
- Существуют хорошие советы, как экономить на покупке мяса и птицы. Например, старайтесь готовить комбинированные блюда (макароны по-флотски, плов, жаркое и т.д.), так намного выгоднее. Также для экономии лучше покупать целую птицу, а не по частям. Так Вы сможете ее использовать для приготовления первого и второго блюд для семьи.
Трофическая язва на нижних конечностях развивается постепенно. Её появлению часто предшествует отёчность, чувство тяжести или слабости в ногах, изменение внешнего вида кожи – она истончается, теряет пигмент или, наоборот, избыточно пигментируется, становится болезненной при любом прикосновении.
Причина возникновения трофических язв – нарушение кровоснабжения или венозного оттока в нижних конечностях. Расположение и форма язвы могут указать на вероятную причину:
- при нарушениях венозного оттока (тромбофлебит) – язвы располагаются на нижней трети голени, на её внутренней поверхности. По форме овальные, с изрезанными краями, вокруг них участок тёмной кожи. По размеру небольшие, увеличиваются медленно или сохраняют первоначальный размер;
- при нарушении артериального кровоснабжения язвы возникают на пальцах или вблизи плюснефаланговых суставов, могут располагаться группами. По размеру небольшие, склонны к медленному увеличению и слиянию. Кожа вокруг них бледная, истончённая;
- нейротрофические язвы возникают из-за сочетания нарушений кровоснабжения и иннервации. Постоянная локализация – области высокой нагрузки (пятка, подошвенная сторона плюсны и пальцев). По внешнему виду напоминают пролежни, занимают большую часть площади кожи, практически безболезненны;
- при сахарном диабете язвы располагаются на пятке и первом пальце стопы;
- трофические язвы при заболеваниях соединительной ткани возникают на голенях, симметричны, безболезненны, кожа вокруг них практически не изменена.
Повлиять на возникновение трофических язв могут малоподвижный образ жизни, болезни сердца, почек, нервной, эндокринной системы, избыточный вес, курение, злоупотребление алкоголем.
Симптоматика начальной стадии
Важно понимать и знать симптомы заболевания. От того, как скоро вы изъявите проблему, зависит сложность и длительность лечения.
Но не забывайте, что экзема или варикозный дерматит, это уже последствие хронического воспаления на фоне варикозных болезней. Первые симптомы заболевания зависят именно от болезней, что в результате дадут язву.
- внешние проявления воспаления (кожа изменит цвет);
- пульсацию на стопах, на пятке;
- повышенную чувствительность кожи;
- что кожа сухая и блестящая;
- рану с гноем и белым пятном в центре;
- дерматит или экзему;
- сильно мокнущая рана или трещина.
Если вы замечаете трещину или видите постоянно мокрой рану, которая гноится, не заживает в течении пару недель, то немедленно обратитесь за помощью. Не откладывайте лечение.
Заживляющая мазь при трофических язвах
Существует несколько видов препаратов наружного применения:
- Антибактериальные: Фурацилин, Стрептомицин, Стептоцид, Мирамистин, АСД 1, 2 или 3 (Антисептик Стимулятор Дорогова).
- Восстанавливающие: Актовегин, Солкосерил.
- Противовоспалительные: Пантенол спрей, Куриозин, Хлоргексидин, Диоксидин, Левомицетин.
- Обезболивающие: Аргосульфан, Сульфаргин.
- Заживляющие: Вундехил, Тиотриазолин
- Комбинированные: Левосин, Левомеколь, Олазоль, Куриозин, Ируксол, Тетрациклин, Пантенол спрей и другие.
В выборе лучше советоваться с врачом. На каждой стадии заживления требуются разные способности наружных средств. За время длительного лечения можно поменять около 10 средств.
Раны и трещины на коже ног сопровождаю больного при диабете в 70% случаев. Важно, что заживление ран, трещин, даже царапин при этом заболевании существенно затрудняется из-за сгущения крови.
Особое лечение при этом хроническом заболевании просто необходимо, так как язвы имеют специфические внешние признаки:
- небольшой размер;
- даже при обнаружении и обработки на ранних стадиях они не заживают;
- кожа вокруг них сухая и тонкая.
Интересно узнать: Лечение трофической язвы: причины, симптомы, стадии, фото, отзывы пациентов
Сложность в том, что из маленькой язвочки до гангрены ноги один шаг. Важно обратится к врачу на первой стадии.
Советы по лечению:
- Нормализировать уровень сахара.
- Наладить кровообращение.
- Диета.
- Компрессионное бельё и даже постельный режим (если понадобится).
- Хирургическая обработка.
- Физиотерапия.
- Сорбирующие повязки, компрессы и мази.
Дальнейшее лечение зависит от стадии и запущенности язвы.
- Левомиколь.
- Вундехил.
- Стрептолавен.
- Солкосерил.
- Актовегин.
И многие другие, в зависимости от особенностей образования.
Когда у человека тромбофлебит или диабет, под рукой должна всегда быть хорошие антисептическое средство и заживляющая мазь. Если нога повреждается или гноится нужно немедленно обработать, используя смесь мазей для снятия воспаления, дезинфекции и заживления.
Лучшие заживляющие мази при проблемах трофики:
- Левомиколь;
- Солкосерил;
- Эплан;
- Спасатель;
- Пантенол;
- Актовегин и другие.
Как обезболить трофическую язву
Трофическая язва доставляет много неудобств и боли. Для обезболивания часто используют:
- Аерозоль или спрей: Олазоль, Пантенол, Лидокаин Асепт.
- Раствор: Димексид.
- Мазь: Пропоцеум, Анестезин.
Стелланин
Хорошая мазь при язвах Стелланин. Назначают врачи в Русских городах Екатеринбург, Москва, в спб. Также пользуется и Украина (Киев, Харьков), Белоруссия и другие страны СНГ.
Не дешёвая, но доступная цена. В интернет-аптеках России стоимость не превышает 500 рублей. Можно заказать доставку на дом или позвонить по телефону и заказать доставку на ближайшее отделение почты. В пределах города обычно бесплатная доставка.
Об эффективности мази никто не спорит. В отзывах пишут, что хорошо справилась с пролежнями третей степени, с фурункулом и диабетическими язвами.
Солкосерил
Каждый врач знает, что Солкосерил хорошо регенерирует ткани. Назначают при язвах, эрозиях, конъюнктивитах, ранах и других дефектах кожи. Форма выпуска: мазь или желе, ампулы и бутылки с раствором для инъекций, глазной гель.
Для улучшения эффекта препарат вводят внутримышечно и наносят мазь или желе. Доктор назначит суточную норму: 5-4 ампулы и пару раз мазь. Курс лечения зависит от стадии заболевания.
Аргосульфан
Основан на серебре, обладает противовоспалительными и ранозаживляющими способностями. Назначают при дефектах кожного покрова. Наносить пару раз в день. Курс лечения определяет доктор.
Стрептоцид
Противомикробный метод лечения не обходится без Стрептоцида. В рану сыплют от 5 до 15 гр. порошка. Он убивает вредоносные бактерии и обеззараживает рану.
Самые популярные порошковые препараты на медикаментозном рынке:
- Стрептомицин;
- Трициллин;
- Стрептоцид.
Они обеззараживают открытую язву. Держат антибактериальную микрофлору до того момента, пока не убивается инфекция.
Даже если у пациента не было обнаружено патогенной микрофлоры, ему все равно назначают короткий курс антибактериальных средств для профилактики. В таком случае эффективными являются мази при трофических язвах:
- «Левомеколь»;
- «Аргосульфан»;
- гепариновая мазь;
- «Бепантен».
Эти средства оказывают антибактериальное, противовоспалительное и адсорбирующее действие. Мази очищают раневую поверхность от гноя и способствует укреплению местного иммунитета. Активные компоненты приостанавливают размножение болезнетворных микробов, выводят продукты распада поврежденных тканей, уменьшают отек и ускоряют процесс заживления.
Наносить мазь следует в виде компресса. Для этого нанесите на стерильную салфетку или марлю тонкий слой мази и приложите компресс к пораженному участку на 1 час. Обрабатывать раны следует каждый день. Передозировка мазью маловероятна. Курс лечения назначается в зависимости от степени поражения.
При болезни нижних конечностей самостоятельно применять антибактериальные мази (без рекомендаций врача) запрещено, так как это может привести к сенсибилизации организма. Лечение сильнодействующими мазями в таком случае не только не принесет ожидаемого результата, но и приведет к серьезным осложнениям.
При таком заболевании всегда присоединяется и инфекция. Поэтому необходимо применять антибиотики, пациентам с трофической язвой на ноге, для того чтобы ликвидировать очаг инфицирования.
Отметим, что если в организме больного не обнаружена патогенная микрофлора, то все равно врачи назначают антибиотики в качестве профилактики.
| Название препарата | Принцип действия | Инструкция по применению | Противопоказания |
| Аргосульфан (крем) | Обеззараживает трофическую язву, уничтожает микробы, способствует заживлению раны. | Перед использованием рану обрабатывают раствором Йодопирина. После наносят небольшое количество крема. Кратность - 2-3 раза в сутки. | Органическая непереносимость состава препарата и период лактации. |
| Левомеколь (мазь) | Купирует воспалительный процесс, уничтожает грамм () и грамм (-) микробы. Обладает регенерационным свойством. | При варикозе мазь наносят на трофическую язву, сверху фиксируют стерильной салфеткой, эластичным бинтом. Кратность - 1-2 раза в сутки. | Грибковые патологии, экзема, псориатические поражения в местах использования. |
| Мазь Тетрациклиновая | Тормозит размножение бактерий, действует как ранозаживляющее средство. | Наносят на трофическую язву два раза в сутки. | Нарушения работы печени, грибковые инфекции, лейкопения, гиперчувствительность к составу. Дети до 8 лет, третий триместр беременности. |
Лечение трофических язв антибиотиками
Развитие язвы нижних конечностей всегда сопровождает вторичное инфицирование, антибиотики – эффективное средство устранения патологического процесса.
Антибиотики широкого спектра применяются, когда болезнетворные микробы проявляют резистентность к узконаправленным препаратам.
Часто для лечения используют препараты фторхинолонового ряда (таривид, ципробай, цифран). Вводится лекарство внутримышечно либо внутривенно капельно. Возможно местное применение антибиотиков фторхилнолонового ряда в виде спреев.
Второй широко используемой группой антибактериальных препаратов считаются цефалоспорины (кефзол, мандол, дурацеф).
Препараты отличаются выраженным бактериостатическим эффектом за счёт подавления синтеза ДНК болезнетворных микроорганизмов. Особенностью признана хорошая переносимость, минимальное воздействие на организм продуктов распада микробов и высокая эффективность к ряду возбудителей.
Бактериальная инфекция часто выступает в комбинации с грибковыми поражениями и инвазиями одноклеточных бактероидов, в комплекс лечебных препаратов добавляют противогрибковое средство (низорал или дифлюкан) и вещества, производныее нитроимидазола.
Группа препаратов обладает выраженным противовоспалительным, противоотёчным, жаропонижающим и анальгезирующим эффектами.
К числу препаратов группы относятся диклофенак, кеторол, нимесулид и ряд прочих. Хотя на препараты не требуются рецепты, принимать рекомендуется исключительно по назначению врача.
Не следует применять несколько анальгетиков одновременно. Действие не усилит анальгезирующего эффекта, но негативно скажется на слизистой оболочке желудка.
Помните, курс приёма нестероидных противовоспалительных препаратов предполагается коротким во избежание развития серьёзных осложнений. Рекомендуется воспользоваться местными анальгезирующими спреями для обработки поверхности трофической язвы нижних конечностей.
Если возникает необходимость в приёме ненаркотических анальгетиков, часто дополнительно врачи назначают средство, защищающее слизистую оболочку пищеварительного тракта (к примеру, омепразол).
Лечение трофических язв – длительный и тяжелый процесс, требующий взвешенного и детального анализа причины возникновения болезни. Искусство врача состоит в правильном сочетании терапии основного заболевания, вызвавшего ослабление организма с лечением кожного дефекта.
Единое лекарство от трофических язв (такая себе чудо-таблетка или супермазь) не существует, и вряд ли оно возникнет в обозримом будущем, поэтому мастерство врача – правильно сочетать уже имеющиеся мощные медикаменты.
флеботоники, которые применяются для укрепления стенок сосудов, улучшают кровоснабжение и кислородное питание тканей;
противотромбозные препараты для лечения трофических язв, делающие кровь менее способной к сворачиванию;
антикоагулянты, разжижающие кровь;
спазмолитики, обезболивают за счет снятия спазмов сосудов и улучшения кровотока, анальгетики;
противовоспалительные средства из группы нестероидных;
средства для улучшения обмена веществ;
препараты, выводящие из крови холестерин и ферменты поджелудочной железы.
Для лечения раневых образований трофического типа, которые возникли у больного на нижних конечностях, либо других частях тела, используют лекарственные средства, относящиеся к категории антибактериальных.
Применяются они в тех случаях, когда в открытую раневую поверхность попала инфекция и начался острый воспалительный процесс, угрожающий здоровью больного и препятствующий дальнейшему заживлению язвы.
В большинстве случаев без своевременного включения антибиотиков в терапевтический курс, невозможно проводить дальнейшее эффективное лечение. Выпускаются антибактериальные медикаменты в таблетированной форме, либо же в виде инъекций для внутримышечного введения.
Антибактериальная терапия при трофических язвах на фоне варикоза обеспечивает следующие эффекты:
- Торможение прогрессирования патологического процесса. Предупреждение вторичного инфицирования, что является профилактикой осложнений;
- Ускорение регенерационных процессов – рана быстрее заживает;
- Усиление локального иммунного статуса;
- Снижение болевого синдрома;
- Очищение раневой поверхности от гнойных масс.
К минусам антибактериальной терапии относят риск развития аллергии, возникновение дисбактериоза, снижение общего иммунитета. Также патогенные микроорганизмы могут вырабатывать устойчивость к некоторым лекарствам.
Терапия трофических язв должна осуществляться при постоянном контроле микрофлоры в ране.
Амоксициллин – антибактериальное лекарство, обеспечивающее широкий спектр воздействия; относится к группе полуискусственных пенициллинов. Принцип действия: лекарство нарушает метаболизм бактерий, что приводит к их последующей гибели. Медикамент назначается только при возбудителях, которые восприимчивы к воздействию пенициллинов.
ПОДРОБНЕЕ ПРО: Антибиотики при ангине у взрослого в уколах
Амоксициллин не помогает, если инфекция является следствием активности микробов, продуцирующих пенициллиназу. В этом случае рекомендуется применение комбинированных таблеток, например, Амоксиклава. Амоксициллин при трофических язвах назначают в таблетках.
Нельзя принимать таблетки, если в анамнезе аллергия на пенициллиновый ряд, патологии ЖКТ, мононуклеоз инфекционного генеза, лимфолейкоз. Запрещено применение при тяжелых патологиях печени. Осторожно принимают в период вынашивания ребенка, при заболеваниях почек. При варикозе Амоксициллин назначают.
Таблетки для лечения трофических язв:
- Доксициклин часто входит в схему лечения трофических язв при варикозе. Обладает широким спектром действия, дает бактериостатический эффект. Нарушает выработку бактериальных белков, что уничтожает инфекцию. Форма выпуска – капсулы. Принимают 200 мг в первые сутки, последующие дни по 100 мг.
При наличии медицинских противопоказаний пациенту рекомендуют инъекционное введение антибактериальных препаратов. Использование Трициллина для людей при трофических язвах иногда целесообразно, несмотря на то, что средство является ветеринарным препаратом.
Трициллин вводится внутримышечно. Отмечается высокая эффективность лечения при инфекционном воспалении язв, заражении микробами, чувствительными к пенициллинам. Курс лечения варьируется от 7 до 10 дней.
Допускается увеличение курса, но только по рекомендации медицинского специалиста. Трициллин в большинстве картин используется в комплексе с другими медикаментами, способствующими быстрому заживлению раны.
Антибиотики при варикозе для внутримышечного введения:
- Актовегин уничтожает патогенную микрофлору, ускоряет регенерацию тканей, улучшает кровообращение. Улучшения у пациентов наблюдаются спустя 5-8 часов после введения первой инъекции. Противопоказания: сахарный диабет, беременность, грудное кормление, детский возраст;
- Химотрипсин. Форма выпуска – порошок, который предназначен для приготовления раствора для внутримышечного введения. Разводят физиологическим раствором. Лечебный эффект базируется на антибактериальном и противомикробном воздействии. Особенно эффективно средство при варикозе и тромбозе глубоких вен, тромбофлебите у пациентов.
Инъекционные формы антибиотиков при трофических язвах прописывают, когда патологический процесс приобрел генерализованный характер.
Диоксидин – раствор для лечения сосудов в домашних условиях. Медикамент очень эффективен при трофических язв при варикозе. Средство применяется в медицинской практике уже более 30 лет, отличается высокой результативностью в терапии гнойных и воспалительных процессов. Используют наружным способом. Активный действующий компонент – гидроксиметилхиноксилиндиоксид.
Лечение трофической язвы Диоксидином проходит так: смачивают небольшой кусочек бинта в растворе, прикладывают к пораженной области. Рану предварительно очищают от гноя, обрабатывают антисептиком, например, Мирамистином.
Противопоказания Диоксидина: патологии надпочечников, грудное кормление, период вынашивания ребенка, детский возраст до 18 лет. Побочные эффекты от применения не развиваются.
Любой дефект кожи – это входные ворота для инфекции, поэтому бактериальные воспалительные процессы – наиболее частое осложнение трофических язв. Это может привести к увеличению размера язвы, рожистому воспалению, пиодермии, воспалению подкожной жировой клетчатки, а в особо тяжёлых случаях – к гангрене нижних конечностей. Симптомы присоединения бактериальной инфекции:
- изменение цвета тканей на дне язвы и кожи вокруг неё;
- усиление или появление болезненности при прикосновении, боль в покое;
- появление гнойного отделяемого из язвы;
- повышение местной температуры, отёчность тканей;
- повышение температуры тела, ухудшение самочувствия, головная боль;
- при присоединении анаэробной инфекции – неприятный гнилостный запах, резкая синюшность тканей вокруг язвы;
- самый тревожный симптом – появление крепитации (поскрипывания) кожи при надавливании. Он говорит о начале газовой гангрены.
Антибактериальные препараты в этих случаях имеют исключительно важное значение, иногда их своевременное назначение позволяет обойтись без операции. Подбирать антибиотик при трофической язве должен врач.
- Оксациллин уничтожает грамположительные микробы и некоторые виды грамотрицательных микроорганизмов. Выпускается в виде таблеток. Принимают до 3000 мг в сутки. Длительность курса лечения составляет 7-10 суток. Не назначают при непереносимости, бронхиальной астме, беременности, хронической почечной недостаточности.
- Доксициклин часто входит в схему лечения трофических язв при варикозе. Обладает широким спектром действия, дает бактериостатический эффект. Нарушает выработку бактериальных белков, что уничтожает инфекцию. Форма выпуска - капсулы. Принимают 200 мг в первые сутки, последующие дни по 100 мг.
- Остановка распространения болезнетворных бактерий в ране, блокирование вторичного инфицирования. Это ведет к предотвращению развития осложнений.
- Ускорение восстановления поврежденных тканей.
- Усиление иммунитета.
- Уменьшение болезненности в области язвенного дефекта.
- Очищение раны от скопления гноя.
Лечение трофических язв нижних конечностей препараты
Антибиотики для лечения трофической язвы делятся на группы:
- мази, кремы, гели;
- таблетки, порошки, принимаемые перорально;
- уколы.
Какой способ лучше выбрать зависит от того, насколько сильное нагноение, какой участок кожи поражен, наличие сопутствующих патологий.
Зачастую изначально назначают наружный антибиотик (повязку с Левомеколем). Также распространены: мазь Вишневского, Диклофенак, Мирамистин, Аргосульфан. Предварительно рана обрабатывается физраствором или антисептиком, затем накладывается повязка (дважды в сутки).
Если месяц отсутствуют результаты, тогда применяются инъекционные средства, таблетки. Мазь также необходимо применять параллельно - наружное средство поможет уменьшить болевые ощущения.
Гелиомицин, Хлоргексидин (таблетки) - популярные представители данной группы препаратов. Также часто используются капельницы, внутривенные инъекции Реополиглюкин, Пентоксифиллин.
Назначать антибиотики может только доктор после соответствующих аллергических проб. Выделяют множество различных групп препаратов, поэтому самостоятельно подобрать подходящее средство невозможно.
Также нужно помнить: необходим принимать пероральные, инъекционные антибиотики совместно с Йогуртом, Лактовитом ил Линексом, чтобы избежать развития дисбактериоза.
Если не помог один препарат - необходимо, чтобы доктор подобрал другое средство данной группы.
Кожное поражение, не заживающее на протяжении шести недель, или имеющее склонность к возобновлению, диагностируется как трофическая язва. Она не является самостоятельным заболеванием, а возникает как следствие основной патологии организма.
Кожные поражения локализуются в основном на ногах, редко возникая на руках, туловище и голове. Основной причиной возникновения язвы является сбой питания тканей и их последующее омертвение в связи с нарушением кровотока и кислородным голоданием. Патология кровоснабжения возникает в связи с:
- сосудистыми нарушениями;
- патологиями оттока лимфы;
- присоединением инфекций;
- нарушением обмена веществ;
- развитием аутоиммунных процессов.
Планируя лечение язвы, врач исходит из того, что основное заболевание требует лечения в первую очередь, само появление длительно незаживающего кожного поражения говорит о тяжести протекания. Сочетание глубины основного заболевания, вторичных патологий и непосредственно язвы ставят перед врачом разные задачи, главной целью которых является достижение тенденции к заживлению раны, уменьшение ее размера, купирование возможности открытия новых язв и облегчение течения основного заболевания.
Различают трофические язвы:
- венозные или варикозные, возникающие на фоне варикозной болезни и тромбофлебита;
- артериальные и ишемические, возникающие на фоне поражений сосудов нижних конечностей – облитерирующего атеросклероза, непроходимости артерий конечностей, сахарного диабета;
- гипертензионные (язва Марторелля), причины которых – гипертоническая болезнь и сосудистые нарушения;
- нейротрофические - язвы голеней и ступней вследствие заболеваний и повреждений головного и спинного мозга, периферических нервов на фоне сахарного диабета, инфекционных, токсических или врожденных нарушений нервной чувствительности;
- инфекционные или пиогенные – вызванные присоединением инфекционного агента;
- вызванные кожными заболеваниями – экземой, дерматитом и псориазом;
- посттравматические, вызванные поражением огнем, химическими и механическими повреждениями, огнестрельными ранениями, укусами, нарушениями в заживлении послеоперационных швов кистей, рук, ног, голеней, рубцов после операций, на месте инъекций у наркоманов;
- вызванные системными болезнями соединительной ткани, ревматическими поражениями суставов, красной волчанки;
- вызванные общими заболеваниями - тяжелых патологий сердца (ишемии, пороков, сердечной недостаточности), почечной и печеночной недостаточности; анемии и заболеваний крови, болезнью обмена веществ, авитаминоза и длительного голодания.
В некоторых случаях лечение сможет только сдерживать развитие язвы и не имеет перспективы в заживлении дефекта – к таким поражениям относятся раны, вызванные болезнями соединительных тканей, злокачественными опухолями, тяжелые и обширные язвы, вызванные возрастом. Направление лечения и виды медикаментозных средств, применяемых врачом, зависит от типа язвы.
Лечение трофических язв усложняется тем, что все они – инфицированы.
Патогенная флора поддерживает воспалительный процесс и некроз в тканях, провоцируя осложнения. Наиболее часто раны инфицируются:
- стафилококками;
- энтеробактериями;
- анаэробами;
- синегнойными палочками;
- псевдомонадами;
- клебсиеллами.
Присоединение инфекции к раневым процессам проявляется выделением гноя и серозных отделений, развитие дополнительных воспалительных процессов.
Осложнениями трофических язв являются:
- рожистое воспаление;
- флегмона;
- экзема;
- остеомиелит;
- лимфадениты;
- воспаления суставов;
- злокачественные перерождения;
- кровотечения;
- столбняк.
Применение антибиотиков для лечения трофических язв на ногах должно быть взвешенным и оправданным, их использование при не осложнённых формах приводит к мутациям бактерий в новые, особо стойкие штаммы.
В практическом лечении врачи в основном сталкиваются в основном с венозными (80%), ишемическими и нейропатическими (диабетическими) язвами или смешанными язвами.
Для лечения применяют:
- консервативное медикаментозное лечение;
- местное воздействие на трофические язвы;
- методы хирургической коррекции;
- физиотерапевтические методы.
Целью консервативного лечения является уменьшение площади раневых поражений, снятие воспаления и заживление язвенного поражения. Наиболее эффективным является использование медикаментозного лечения при ранах, еще не проникших до сухожилий и суставов.
Как вылечить трофические язвы? Русские врачи более склонны к хирургическому лечению трофических язв, отмечая при этом более быструю реабилитацию больного, в то время как врачи Европы и США в большинстве применяют консервативное лечение в домашних условиях.
В консервативном лечении больного трофической язвой врач отталкивается от основного поражения, вызвавшего его возникновение.
Варикозные язвы возникают на фоне тромбофлебита или варикозного расширения вен, причиной которого являются застой и обратный ток крови в крупных и мелких венах. Нарушения кровотока зависят от слабости венозных клапанов, которая вызывается рядом различных причин – от травм до наследственности. Язвы такого типа возникают и развиваются быстро.
Язвы Марторелля и артериальные язвы провоцируются в первую очередь гипертонией, которая вызывается нарушением тока крови по деформированным артериям. В результате снижения кровотока по мелким сосудам нарушается трофика тканей, гибель клеток и возникновение язвы.
При сахарном диабете возникают множественные нарушения в организме – нервные и сосудистые, метаболические и гормональные, результатом которых становится нечувствительность к травмам, воспаление и гибель мелких сосудов, склонность к плохому заживлению всех видов ран.
Развитие язв может проходить на фоне травматических повреждений различного типа.
антибиотики для уничтожения патогенной флоры;флеботоники, которые применяются для укрепления стенок сосудов, улучшают кровоснабжение и кислородное питание тканей;противотромбозные препараты для лечения трофических язв, делающие кровь менее способной к сворачиванию;
антикоагулянты, разжижающие кровь;спазмолитики, обезболивают за счет снятия спазмов сосудов и улучшения кровотока, анальгетики;противовоспалительные средства из группы нестероидных;средства для улучшения обмена веществ;системные энзимы;препараты, выводящие из крови холестерин и ферменты поджелудочной железы.
Комплексное лечение трофических язв невозможно без местной терапии поражения. Для лечения их врач использует общие наработки хирургии, применяемые для всех видов ран с учетом особенности их протекания у конкретного пациента.
Врач, лечащий трофическую язву, должен не только понимать те процессы, которые происходят в организме больного и в ране, но и адекватно реагировать на изменения.
Важным является правильный выбор лекарственного препарата для лечения трофической язвы на ноге и перевязочного материала для влияния на рану.
Для контроля за состоянием раны используют «цветную» шкалу, которая соответствует циклам развития или заживления кожного поражения:
- черные и желтые (если есть синегнойная инфекция – серые или зеленые) раны – это первая фаза развития язвы;
- красная рана – процесс перешел во вторую стадию, из раны начали удаляться омертвевшие массы;
- белая становится рана в процессе заживления и восстановления кожного покрова.
Препараты наружного применения при трофических язвах помогают удалить из раны омертвевшие ткани, купировать инфекцию и остановить воспаление, наладить питание живых участков тканей и их рост.
Их применяют при гнойных варикозных и венозных язвах, нейротрофических и ишемических поражениях кожи, посттравматических и смешанных язвенных дефектах.
ПОДРОБНЕЕ ПРО: Фосфатаза щелочная повышена в крови что это
Для ухода за раневой поверхностью используют:
- лекарства на основе антибиотиков и биологических веществ – Левомеколь, Актовегин, Солкосерил;
- обеззараживают рану и в комплексе с пероральными антибиотиками предупреждают повторные воспаления;
- мази на основе фитопрепаратов – Вульностимулин, используется для текущей язвы, снимает воспаление и снижает боль;
- препараты для быстрого восстановления покрытия ран и улучшения роста клеток – Бепантен, Куриозин;
- мази для быстрейшего восстановления кожного покрова, заживления и снятия боли – Солкосерил.
Вульностимулин
Мазь для мокнущих и зараженных трофических язв, содержит вытяжку зародышей пшеницы, эфирные масла, феноксиэтанон, сорбитол. Обладает ранозаживляющим и снимающим воспаление свойством, наносят вокруг раны не более 2 раз в день. Назначает врач.
Ируксол
Содержит коллагеназу, не подлежит длительному применению. Очищает рану от грязи и инфекции.
Солкосерил
Имеет антибактериальное действие, помогает регенерировать участки разрушенных тканей. О негативных побочных эффектах информации нет. Дискомфорт, покалывание и жжение в ране является следствием эффективного воздействия препарата.
- массаж икроножных мышц и полностью всей поверхности ноги, дабы улучшить трофику;
- проведение хирургической операции под общей анестезией с очищением раны от гнойного экссудата и дальнейшим ушиванием ее краев (возможно параллельное удаление разрушенной вены или реставрация ее стенок);
- ежедневное омывание ног холодной водой для стимуляции местного кровообращения и профилактики венозного застоя;
- соблюдение лечебной диеты с ограничением в еде острых, соленых, маринованных, копченых продуктов питания, а также избыточного употребления овощей и фруктов, содержащих в своем составе повышенную концентрацию кислотности;
- иссечение эпителиальных тканей, которые уже находятся на стадии некроза, с помощью лазера.
Солкосерил
Меры профилактики
После успешного выздоровления никто не застрахован от повторного появления патологии.
В целях профилактики рецидивов необходима коррекция венозных патологий
- обследовать внешний вид сосудов;
- обрабатывать рубцы;
- выполнять специальный комплекс лечебной физкультуры;
- корректировать трудовую деятельность, уменьшив статическую физическую нагрузку;
- носить компрессионный медицинский трикотаж;
- использовать питательные кремы и лосьоны, своевременно удалять мозоли и обрабатывать ногти.
Избавление на ранней стадии от заболеваний, которые предшествуют образованию кожных дефектов, является самой важной мерой профилактики. Людям с хронической венозной и артериальной недостаточностью требуется оберегать себя от получения травм, особенно в предрасположенных областях. Обувь должна быть удобной. При необходимости следует пользоваться эластичным бинтом.
Обнаружив появление первых подозрительных симптомов, незамедлительно надо обратиться за консультацией в медицинское учреждение.
Методы избавления от недуга
Ввиду того что болячки порождаются какой-либо патологией, способы избавления от них зависят от борьбы с основополагающими факторами.
Неверно назначенное лечение приведет к хроническому процессу и дальнейшему распространению очага поражения
Лечебное воздействие должно влиять на улучшение кровотока и обменные процессы в тканевых клетках. Применяется несколько методов устранения язвенной патологии. Выбор определяется хирургом и зависит от степени запущенности:
- Консервативная терапия (нехирургическая) . Для избавления от симптомов используются медикаменты, которые назначает врач (антиагреганты, антибиотики, флеботоники).
- Местная терапия . Назначается в виде компрессов или повязок. В состав используемых мазей входят антисептики и ферменты, которые имеют не только заживляющий эффект, но и обезбаливающий.
- Хирургическая операция . Данный метод применяется только при необходимости восстановления циркуляции крови на пораженном участке.
Гнойно-воспалительный процесс вовлекает в зону поражения, кроме кожного покрова, мышцы и кости
Также врач может порекомендовать физиопроцедуры, такие как лазеротерапия, магнитотерапия, ультрафиолетовое облучение, грязелечение, бальнеотерапия и проч. Они устранят боли, снимут воспалительный процесс, окажут противоотечное и обезболивающее действия.
Если причина трофической язвы на ноге кроется в венозной недостаточности, больной нуждается в ограничении труда. На пользу пойдет использование компрессионного белья, а также препараты, стимулирующие микроциркуляцию.
Всем, страдающим от сахарного диабета, важно пересмотреть рацион в пользу натуральных продуктов. Немаловажен отказ от вредных привычек. Обувь должна быть удобной и теплой, чтобы не допустить переохлаждения.
Для проведения регулярных перевязок и принятия медицинских препаратов пациент должен находиться в стационаре. К тому же ему требуется снизить двигательную активность, а также пройти немедикаментозную терапию.
В случае поражения пальцев ног или подошвы используются шины-распорки, снижающие скорость развития инфекций. Отмирающие раны необходимо удалять и обрабатывать антисептическими средствами.
Без лечения основной болезни полностью заживить язву не получится. Даже в случае успешного лечения рецидив неизбежен.
Медикаментозная терапия назначается в зависимости от стадии трофической язвы:
- Мокнущая рана. Терапия включает в себя следующие средства фармакологии:
- предотвращающие тромбообразование;
- антибиотики;
- противоаллергические («Тавегил») и противовоспалительные препараты («Диклофенак»).
- Удаление отмерших тканей. Очищение выполняют такими действиями:
- промыванием перманганатом калия, фурацилином, хлоргексидином (антисептические растворы), а также чистотелом, ромашкой или чередой (травяные настои);
- использованием ранозаживляющих субстанций и сорбционных повязок.
- Последующий терапевтический этап включает заживление и рубцевание кожного покрова. В этот период применяются:
- медикаменты, ускоряющие заживление;
- лекарства, останавливающие окисление;
- растворы для обработки и специальные раневые покрытия.
- Завершающий этап предусматривает устранение основной причины трофической язвы на ноге.
После заживления язвы и образования рубца требуется оберегать пораженный участок от механических повреждений
Мокнущий или гнойный характер требует очищающих манипуляций с применением веществ, содержащих протеолитические ферменты. Если присутствуют гнойные выделения, назначают «Протеокс-Т» либо «Протеокс-ТМ».
Лечение трофических язв происходит в несколько раз быстрее благодаря содержащемуся в препаратах высокотехнологичному материалу на основе целлюлозы. Входящие в состав трипсин и мексидол снимают воспаление и ускоряют заживление.
На мокнущие, сильные трофические язвы рекомендуется накладывать абсорбирующие повязки, позволяющие впитывать раневую жидкость («Биатен»). Если жидкости либо гноя немного, применяется «Комфил Плюс», создающий естественные условия для затягивания пораженных участков.
Мази при трофических язвах нижних конечностей - самое популярное лечебное средство, применение которого не зависит от базового заболевания. Чаще всего прописываются комплексные лечебные мероприятия.
Применяя мази и гели, следует учитывать, что проникновение данных средств через кожу ограничено ее верхними слоями
Состав лечебных компонентов различен, поэтому и действие каждого из них отличается. Определяют 4 группы мазевых форм:
- Средства, стимулирующие регенерацию. Имеют животное или растительное происхождение:
- «Солкосерил» . Содержит кровяной экстракт КРС.
- «Актовегин» . Состав схож с «Солкосерилом». Из противопоказаний можно выделить индивидуальную гиперчувствительность.
- Окопник . Кроме восстановления кожных покровов, снимает воспалительный процесс.
- Масло шиповника или облепихи . Ускоряют заживление и снижают воспаление.
- Иммуномодуляторы, способные нормализовать иммунную систему:
- Метилурациловая мазь. Кроме повышения иммунитета, стимулирует заживляющий эффект и снимает воспаление.
- Формы, относящиеся к биопрепаратам:
- «Стелланин» . Активизирует рост сосудов и восстанавливает кровоток. Также происходит очищение от гнойных скоплений, идет регенерация тканей.
- Линимент алоэ . Биогенный препарат. В основном назначается в комплексе с другими медикаментами.
- Четвертая группа включает все прочие субстанции, применяемые в лечении трофической язвы нижней конечности.
Антибиотики при трофических язвах нижних конечностей имеют обширный спектр действия. Они не только останавливают процесс размножения бактерий, но и блокируют присоединение вторичной инфекции, тем самым уберегая от осложнений.
В некоторых случаях специалисты назначают антибактериальную терапию. Выбор дозы препарата также является задачей врача.
Самочувствие пациента и стадия основного недуга определяют метод приема антибактериальных средств (внутримышечно или местно).
Прием внутрь назначается обычно при остром воспалительном процессе мягких тканей либо при появлении начальных признаков.
Механизм действия антибиотиков
Антибиотики – дословный перевод «против жизни». Эти препараты направлены на уничтожение патологической микрофлоры, поселяющейся в организме и нарушающей его функции. Антибактериальные средства бывают двух типов:
- Бактериостатические – останавливающие жизнедеятельность бактерий, но не уничтожающие их;
- Бактерицидные – полностью уничтожающие микрофлору.
Вследствие подавления активности микрофлоры происходит очищение раны от гноя, прекращение воспалительного процесса, уменьшение болевых ощущений, заживление тканей. Поэтому антибиотики являются основным средством лечения инфицированных трофических язв.
Народные средства в домашних условиях
Во-первых, нужна очистка крови для лечения основного заболевания. Доктор Малахов советует использовать настрой Сытина для омоложения организма.
Для лечения диабетической стопы и трофических язв можно пользоваться мазью Вишневского, дегтем, Живицей, чистотелом, лавандовым маслом, облепиховым маслом.
Ученный Неумывакин о лечении язв снял не одно видео. Он использует обычный лечебный алоэ. Дает советы о закаливании. Также известно лечение перекисью водорода и стрептоцидом. Хоть это средство и аптечное, но официальная медицина не берёт его во внимание.
Известный своими видео, Виталий Островский о лечении варикозных заболеваний дает много рецептов. Один из них, подходит для разжижения крови. Нужно смешать:
- ст. л. семян льна;
- пару ложек воды;
- щепотка морской соли;
- рыбий жир ст. л.
Оставить на ночь. Сутра выпить пару стаканов тёплой воды, через пол часа позавтракать проросшими семенами льна, медленно пережёвывая.
Известно также лечение круговых трофических язв по методике Андреева. Он для этого использует облепиховое масло. Лечение маслом лаванды дает успокоительный эффект.
Многие прибегают к гирудотерапии - лечение пиявками. И в этом есть смысл. Пиявки выпрыскают в кровь действующее вещество, что разжижает кровь.
Настойки сирени с водкой помогут избавится от воспаления вен. Но ни в коем случаи не попадайте в рану.
Обследуйте свой организм у врача до лечения народными методами. Проверяйте их эффективность во время лечения. Не допускайте появление необратимых процессов.
Лечение солью на дому
Лечение незаживающих заключается в том, чтобы излечить первопричину их появления. Если вы замечаете первые проявления варикозных болезней, то можно применить один действенный народный способ. Для этого нужно:
- Сделать солевой раствор (вода 90%, соль 10%).
- Сложить в 10 раз марлю или х/б ткань.
- Вымочить в растворе ткань.
- Приложить к проблемному месту.
- Когда засохнет, можно снимать.
Курс процедуры - 7 дней, потом 7 дней перерыв. И повторите до улучшения состояния.
Современная медицина не нашла лучшего способа избежать сосудистых и эндокринных заболеваний, чем здоровый образ жизни.
Если вы увидели первые признаки гипертонии, варикоза, диабета, ишемии или других хронических заболеваний, немедленно бросайте все вредные привычки.
При варикозных заболеваниях первые правила лечения не медикаменты, а нужно:
- Бросить вредные привычки.
- Начать правильно питаться.
- Вести подвижный образ жизни.
- Заняться полезным видом спорта.
- Больше свежего воздуха и натуральных витаминов.
Главное, что мы должны понимать, что наше здоровье зависит не от докторов и клиник, а от нас самих. Всё у нас в руках.
Применение соды
О применение соды при лечении можно сказать, что мнения учёных расходятся в этом вопросе. Одни считают, что ванны с содой полезны для кожи и кровеносной системы, другие говорят, что вредят.
Если не увлекаться, а добавить немного соды в ванную и принять ее раз в две недели, то вреда это точно не нанесет. Но и видимой пользы вы не ощутите.
На основе крахмала
Существует хорошее средство на основе крахмала. Рецепт:
- 1 ч. л. крахмала;
- на кончик ножа лимонная кислота;
- 50 мл. кипячённой воды не горячей;
- перемешать тщательно;
- влить 150 мл. кипятка;
- поставить на средний огонь пока не начнет густеть;
- настоять 2 часа;
- добавить 1 ч. л. йода 5%.
Гнойную язву промывают фурацилиновым раствором, накладывают кисель и марлевую повязку. Компресс меняют каждые 4 часа, кроме ночи. Ночью не трогают.
На начальной стадии
Заживление ран на начальной стадии вполне возможно. Для этого нужно взять:
- 3 бутылочки касторового масла;
- таблетку стрептоцида;
- 5 г. ихтиоловой мази.
Таблетку перетереть, влить масло и добавить мазь. Полученную смесь подогревают на водной бане 10 минут. Дают остыть. В это время промывают язву раствором фурацилина. Накладывают смесь. Фиксируют марлевой повязкой.
Зачем нужны повязки на ногах и как их применять. Когда на голени образуются гноящиеся раны, самыми удобными способами нанесения лекарств являются пропитанные повязки.
Алоэ имеет способность вытягивать гной и снимать воспаление с тканей. Действенно при гнойных ранах. Нужно:
- Разрезать лист алое вдоль.
- Замочить его в растворе калия перманганата.
- Приложить к больному месту.
Меняют компресс каждый день.
Лечение хозяйственным мылом
При лечении разными травами могут возникать аллергии. Если такое произошло советую обратится к лечебным свойствам хозяйственного мыла. Оно хорошо обеззараживает и имеет антитромбические свойства. Можно приготовить смесь из мыла. На 50 г.
В некоторых семьях может сложиться очень неприятная ситуация, когда денег катастрофически не хватает. Речь не про отпуск на море, машину или очередную игрушку ребенку, а про нехватку финансов на самое основное. Пока что ситуация не улучшится, придется затянуть пояса и научиться экономить деньги на продуктах. Как правильно это сделать, не нанеся вреда здоровья, какие продукты не стоит убирать из рациона и как их приобрести подешевле.
Так же приведу пример дешевого меню на неделю, чтобы вам было от чего отталкиваться.
Сразу хотела бы предупредить — если есть возможность сократить расходы в других областях ( , отпуске и т.п.), так и сделайте. Экономить на питании вредно, и желательно питаться разнообразно и питательно. В условиях жесткой экономии придется отказаться не только от излишеств, но и от некоторых необходимых продуктов.
Информация носит исключительно ознакомительный характер и ни в коем случае не является инструкцией к действию. Прочитайте, возьмите на заметку и, может быть, примените некоторые советы в своей жизни. Ориентируйтесь на вашу семью и ее потребности, учитывайте состояние здоровья домочадцев и не лишайте полезной еды болеющего ребенка! Действуйте осмотрительно.
Основные принципы как экономить на продуктах:
- Планируйте меню на неделю . Я много писала об этом и в других статьях, а в этой теме вопрос планирования особенно актуален. С помощью такого меню вы сможете составить список продуктов, которые вам понадобятся, и не купите ничего лишнего. Подбирайте блюда со схожими ингредиентами, чтобы рационально использовать продукты. К примеру, половина капусты уходит на солянку, а вторая — в суп.
- Закупайтесь в крупных супермаркетах . Магазины у дома очень удобны, но цены у них частенько завышены. Обычно в каждом городе найдется такой магазин, где продаются дешевые товары. Совсем не значит, что они некачественные или просроченные, просто магазин закупается по оптовым ценам и может позволить себе не накручивать цену.
- Закупайтесь по спискам . Во время планирования меню выпишите все ингредиеты, которые потребуются для этих блюд. Дополните список другими нужными продуктами: хлеб, молоко, фрукты. При желании можно включить что-то для удовольствия, чтобы порадовать себя и детей. Когда будете в магазине, строго следуйте намеченному плану. Контролируйте себя и близких, чтобы не набрать в корзину незапланированные продукты.
- Покупайте большие пачки . Если крупа продается в пачке 0,5, 1 и 2 кг, выбирайте последний вариант. В финансовом плане это выходит обычно дешевле. Просто умножьте цену за пачку в 0,5 кг на 4 и сравните со стоимость 2-килограммовой пачки. Такой же принцип «больше = дешевле» можно применить ко многим другим фасованным продуктам. А если есть возможность, покупайте не фасованные продукты, а на развес — не будете переплачивать за упаковку. Это касается круп, макарон, конфет, печенья и других продуктов.
- Не покупайте много скоропортящейся еды. Закупаться по крупному в оптовом магазине отличная идея, но только не когда дело касается быстро портящихся продуктов. В этом случае лучше лишнего не брать, чтобы не выбрасывать деньги в мусорное ведро. Особенно это касается фруктов и молочных продуктов. На йогурты можно приклеивать яркие стикеры с крайним сроком: «съешь до четверга!», тогда вы точно не забудете о нем.
- Оплачивайте покупки наличными , а не карточкой. Это обычно психологический трюк — вы отсчитываете купюру и ясно понимаете, сколько приходится отдавать за продукты. А с карточкой никаких угрызений совести, вы не чувствуете физической потери. Помимо этого вы можете ограничивать свою бюджет, взяв столько наличности, сколько требуется для закупки продуктов из списка.
- Не ходите по магазинам на голодный желудок. Когда человек голоден, его мозг автоматически фокусируется на соблазнительных продуктах и отключает разум. Сложно сопротивляться соблазну, когда в животе урчит от голода.
- Следите за скидками . В крупных супермаркетах частенько можно встретить газеты, в которых анонсируют распродажи. В них можно найти качественные товары по сниженной цене. Конечно, не стоит слепо скупать все дешевое, но вот подобрать нужные продукты с длительным сроком хранения можно. Сразу мысленно прикиньте — что можно приготовить, как и где это хранить?
- Пользуйтесь карточками. В некоторых магазинах дают скидочные карты, чтобы люди чаще возвращались в их магазин. Не стоит отказываться от этого, считая что «5% роли не сыграет». С одной покупки выгода не видно, но оцените свои расходы в месяц и оцените 5% от этой суммы. Сразу можно взглянуть на ситуацию под другим углом.
- Не ведитесь на бренды и красивую упаковку. На разрекламированные и популярные товары цены всегда завышены, даже если качество и вкусовые свойства никак не отличаются от аналогов. Многие иностранные продукты сейчас продаются по завышенной цене в 2-3 раза больше отечественных. Так стоит ли переплачивать, если разница во вкусе не видно? Хотя бы попробуйте заменить привычный дорогой товар на аналогичный подешевле, и не относитесь к нему предвзято. И выбирайте не по «обложке» товара, а по его содержанию, т.е. составу.
- Смотрите на нижние полки . Одна из маркетинговых уловок — ставить дорогие товары на уровне глаз, чтобы люди их чаще брали. Если взглянуть чуть ниже или выше, вы найдете аналогичные товары по более низкой цене.
- Посещайте рынки или деревни , если есть возможность. Обычно там можно найти товары дешевле на 10-30% дешевле, и при этом полностью безопасные. А все овощи «только что с грядки». Лучшее время для подобных закупок — будний день, ближе к закрытию рынка.Народу немного, остается много не проданных продуктов, которые лучше отдать со скидкой, чем везти на базу. Срабатывает не всегда, но частенько.
- Не покупайте полуфабрикаты и готовые блюда . Дело даже не в том, что чаще всего они вредны для здоровья и фигуры, а в их завышенной цене. Если вы самостоятельно приготовите это блюдо, выйдет намного дешевле, хотя придется потратить больше времени. Если вам нужно экономить на продуктах питания, выбора особого нет.
- Выбирайте полезные продукты, но дешевле . Одни и те же витамины можно получать из разных продуктов. Совсем не обязательно покупать для этого дорогие орехи, когда их можно заменить на семечки подсолнуха или тыквы.
- Ведите список расходов на продукты , подсчитывая траты по графам. Для удобства можно считать только «вредные» продукты, без которых можно обойтись: сладости, полуфабрикаты, фаст фуды и т.п. Посмотрите сколько выходит в месяц, и если эта сумма покажется вам все еще слишком высокой, сократите свои расходы в этой области. Выбирайте более экономные варианты десертов. Например, вместо пирожного лучше купить печенье — его хватает дольше, можно пить чай всей семьей и обычно это полезней.
- Старайтесь не выбрасывать продукты . Не все можно «реанимировать», но для многих несвежих продуктов можно найти применение. Черствый хлеб станет как новый, если подержать его чуть-чуть над паром. Прокисшее молоко пойдет в блины или оладушки. Остатки некоторых продуктов можно превратить в начинку для пиццы, чтобы они не пропали. Экспериментируйте и старайтесь минимизировать потери, тщательно планируя меню и список покупок.
- Берите еду из дома, когда идете на работу. Ведь обед в кафе или столовой выходит в среднем на 150 рублей. За 20 рабочих дней вы потратите около 3000 рублей в месяц. Ощутимые расходы, если у вас проблемы с финансами. Намного дешевле взять из дома удобный контейнер для еды, подогреть в микроволновке и поесть домашние блюда.
- Ходите в магазин с пакетом или сумкой, чтобы не покупать каждый раз новые. Вы конечно не разоритесь из-за 6-10 рублей, сколько потребуется на пакет, но все равно за месяц и год выходит существенная сумма. Да и зачем создавать дома свалку из пакетов, которые к тому же еще и вредят нашей планете!
Посмотрите видео от маркетолога, чтобы узнать все хитрые уловки магазинов:
Чтобы дети не закидывали в корзинку посторонние товары, нужно их занять. Лучше всего привлечь их к делу, чтобы они приносили нужные продукты. Для этого нужно вместе с ними составлять список покупок и объяснять, что все эти продукты не для маминой услады, а нужны всем. К примеру, «нужно купить молоко, чтобы приготовить на утро омлет». Выбирайте блюда, которые нравятся детям.
Подросшие дети могут самостоятельно укладывать в корзинку продукты, для этого вы можете проходя мимо нужной полки говорить «синюю пачку». А для наглядности можно сделать фотографии нужных продуктов на телефон (старые упаковки дома), и показывать ребенку «цель».
Как экономить на продуктах питания, без вреда здоровью
Сокращая свои расходы нужно не забывать о полноценном питании, ведь это очень важно, особенно для растущего организма. От некоторых покупок вы можете абсолютно без вреда для здоровья (и даже с пользой) отказаться прямо с сегодняшнего дня:
- Газированные напитки.
- Чипсы, сухарики и другая подобная еда.
- Шоколадные батончики в стиле твикс, сникерс, марс.
- Чупа-чупс и другая карамель.
- Киндер-сюрприз.
Просто проанализируйте все подобные вредные сладости, которые родители зачастую покупают своим детям. Сколько денег уходит на пустые углеводы, которые не только портят аппетит, но и зачастую вредят здоровью.
Понятно, что так просто дети не поймут слова «мы больше это не покупаем, потому что вредно». Предложите в качестве альтернативы что-то другое — дешевле, полезней, но такое же сладкое. Из относительно безопасных можно отметить: натуральный мармелад, зефир без синтетических добавок, варенье, белый и молочный шоколад, мороженое. Как видите, в основном это относительно недорогие сладости.
Кстати, детям до 3 лет нежелательно вообще давать сладкое, а после этого возраста по 50-100 г в день.
Но одними сладостями сыт не будешь, какие продукты еще должны быть в правильном рационе? Для каждого возраста есть свои витаминные рамки, но некоторые продукты желательно всегда держать под рукой. Список не полный, но основные группы я рассмотрю.
- Крупы — здоровая и сытная еда, которая стоит не очень дорого. Старайтесь чаще готовить полезные каши, но не ограничивайтесь только рисом или гречкой, как это популярно. Пробуйте и готовьте новые виды круп: перловка, ячмень, пшено.
- Мясо . Какой мужчина откажется от мясных продуктов, но совсем не обязательно тратиться на колбасу или сосиски. Есть рецепты котлет, в которые наравне с мясом добавляют крупы (гречка, к примеру), а по вкусу никакой разницы. Реже готовьте «пустое» мясо, старайтесь его сочетать с овощами и крупами, чтобы было сытнее: голубцы, тефтели, плов. Если есть рядом деревни, можно попробовать покупать мясо напрямую, минуя магазинные наценки. Обычно это происходит через знакомых или родственников. Отдавайте предпочтение курице — она дешевле, ее легче и быстрее готовить. Покупайте не замороженное, а охлажденное мясо — так вы не переплачиваете за лед, и в продукте сохраняется больше полезных веществ.
- Молочные продукты точно не стоит убирать из рациона. Но вместо мороженого, сырков, сладких йогуртов, творожков стоит выбирать «серьезные» продукты. Сюда относятся все натуральные нежирные молочные продукты без добавок и подсластителей: молоко, кефир, ряженка, простокваша, сметана, брынза. Молоко выбирайте 1,5-2,5% жирностью, пастеризованное и в мягких или картонных пакетах. Срок годности не более 7 дней. Дома его можно самостоятельно прокипятить, а потом хранить в холодильнике как обычное. Стоит при этом оно намного дешевле, и будет полезней стерилизованного. Йогурты при желании можно делать самостоятельно с помощью йогуртницы или просто смешав кефир с вареньем.
- Овощи . Отлично, если у вас или ваших родственников есть дача, где можно получить домашние и здоровые овощи. Но не всем так повезло, поэтому приходится искать выход. Старайтесь делать упор на сезонные овощи — они дешевле. Выбирайте немытые овощи — они стоят дешевле, а хранятся дольше. Если есть место для хранения, закупайте много продуктов в сезон и храните их зимой. Есть разные советы по хранению овощей, так что свежие огурцы можно продержать свежими до нового года. Помимо этого их можно замораживать, мариновать, делать варенье, чтобы получать витамины круглый год.
- Зелень можно выращивать на подоконнике, и вы получите бесплатные запасы витаминов на круглый год.
- Фрукты — мало кто в России может похвастаться фруктовыми деревьями, поэтому придется покупать в магазинах. Запасаться витаминами нужно в летний период, когда цены падают и выбор на прилавках велик. В холодное время года отдавайте предпочтение распространенным, и более дешевым фруктам: лимоны, яблоки, бананы. Витаминов в них достаточно, чтобы обеспечить минимальную норму. Помимо этого можно делать сухофрукты, чтобы зимой иметь доступ к «дорогим витаминам»: виноград, груши, сливы, абрикосы. Можно даже банановые чипсы сделать.
- Яйца — в целом очень полезный продукт, полный полезных веществ. Каждый день есть их не рекомендуется, но иногда можно приготовить на завтрак яичницу или сварить их вкрутую. Самый простой способ сэкономить на яйцах — завести своих кур. Но мало кто может себе это позволить, так что просто покупайте яйца в упаковке по 15-20 яиц, тогда стоимость за одно будет ниже.
- Супы — это не отдельная группа продуктов, но зато очень питательное блюдо. Оно не только полезное, но еще и весьма бюджетное. Особенно если сварить наваристый бульон, а потом половину перелить в контейнер и заморозить. В следующий раз вы сможете приготовить суп за 15-20 минут, и он будет таким же вкусным и сытным.
Мучные изделия, майонез и другие подобные соусы можно убрать из рациона без вреда для здоровья. Обычно они только ухудшают пищеварение и вызывают ощущение тяжести.
По желанию можно добавлять и другие продукты, ориентироваться на цены в городе и пристрастия семьи. Но в целом понятно, в каком направлении двигаться и как спланировать свое меню. А теперь немного конкретики по экономии.
Реальный пример как экономить на продуктах питания
Пример не мой, конечно, найдет на просторах интернета. Вы скорее всего его видели уже, но к этой статье история подойдет как нельзя кстати.
Нужно купить 4 целых крупных куриц и один кусок свинины. Затем начинаем разделывать на части:
- У всех куриц отрезаем крылья и ножки, получаем 8 кусочков.
- Срезаем филе с грудки у курицы и разрезаем каждый кусочек пополам. Отбиваем молоточком и получаем 16 куриных филе.
- Срезаем остатки мяса, которые еще есть на курицы, и делаем их них и свинины фарш. Убираем четверть в сторону, а остальное смешиваем с рисом и овощами. Разделяем на две части: тефтели и голубцы.
- Из маленькой части фарша, которую убирали в сторону, делаем фрикадельки в суп.
- Куриные кости опускаем в воду так, чтобы она едва-едва их покрывала, и варим до готовности остатков мяса. Их срезаем и пускаем в макароны по-флотски. Полученный бульон разлить по стаканчикам или контейнерам и заморозить. В среднем выходит 5-7 стаканчиков. Потом достаем и варим суп за несколько минут.
С помощью таких простых и понятных советов вы сможете научиться экономить деньги на продуктах питания без вреда для здоровья. Как правило небольшой пересмотр привычек и трат позволит существенно уменьшить расходы. Если отказаться от вредных продуктов (не только детям, но и взрослым), можно сэкономить довольно большую сумму денег.
В связи с очередным кризисом нам приходится приспосабливаться к росту цен и снижению доходов. Экономить на продуктах питания особенно неприятно, но цены продолжат расти. Чтобы в бюджете оставались деньги для удовлетворения и других потребностей, соблюдайте несколько правил.
Кризис в России раскручивается, все ярче проявляются его обязательные атрибуты: рост цен наряду с падением доходов. К сожалению, приходится сокращать расходы, в том числе и на продукты питания. Инфляция достигла двузначных значений, и в феврале россияне сократили потребление на 5% – такого резкого падения не было уже 15 лет.
То, что питание в условиях кризиса становится основной статьей расходов, вполне «нормальное» явление. Как следствие – уязвимость этой статьи домашнего бюджета, когда возникает . Показательно, что в феврале 2015 года жители России сократили свои затраты на еду на 18,5 процентов, а подешевели только баранина, хлеб, соль и макаронные изделия. Эксперты предупреждают, что цены продолжат расти, хотя уже сейчас большинство семей тратят на питание больше 40% доходов. Чтобы в бюджете семьи оставались деньги для удовлетворения и других потребностей, нужно придерживаться несложных правил.
1. Планируйте покупки
Лучше всего составлять меню на неделю, тогда вам легче будет подсчитать, сколько и каких продуктов нужно купить. Но даже если вы не можете заставить себя жить настолько организованно, составляйте список продуктов, когда отправляетесь в магазин. Так вы не купите лишнего, и в то же время ничего не забудете.
2. Не ходите в магазин натощак!
Не секрет, что непродуманные покупки в продуктовых магазинах мы обычно совершаем на голодный желудок. Если отправляться за продуктами после обеда или хотя бы перекуса, расходы сократятся на 20%.
3. Не ходите в магазины каждый день
Совсем не обязательно ежедневно посещать супермаркет. Для многих такие посещения стали чем-то вроде привычки. Гораздо рациональнее совершать закупки раз в неделю или даже один раз в 2 недели. Вы тоже замечали, что часто покупаете в магазине хоть что-нибудь, чтобы не выходить с пустыми руками? Естественно, чем реже вы будете бывать в местах совершения покупок, тем больше денег и времени вы сэкономите.
4. Корзина вместо тележки
Если вам неудобно выбираться за покупками раз в неделю, возьмите за правило пользоваться в супермаркете корзинкой, а не большой тележкой, которая будет казаться пустоватой, даже если все необходимое в нее уже загружено. Совсем другое дело – корзина – во-первых, много в нее не влезет, а во-вторых, тяжесть поклажи отрезвляет многих.
5. Рассчитывайтесь наличными
Расчеты банковской картой удобны, но опасны – не видя денег, вы теряете ощущение траты. Намного сложнее выпускать из рук купюры. Отправляясь в магазин, возьмите с собой сумму, достаточную для приобретения запланированного – если у вас не будет денег на лишние покупки, вы их точно не совершите.
6. Вы не обязаны оплачивать рекламную компанию производителя
В цену товаров, особенно недавно появившихся на рынке, часто включена стоимость рекламы. Посмотрите на соседние полки, скорее всего, там вы увидите более дешевый и ничем не уступающий по качеству товар. Это правило относится и к красивой упаковке: приятно держать в руках хлеб в ярком пакете или сырок в красивой коробочке. Но упаковка будет выброшена сразу после того, как вы достанете из нее продукт. Коробочки совершенно бессмысленны, но не бесплатны. Не идите на поводу у хитрых производителей, старайтесь избегать подобных нерациональных трат.
Обязательная уловка сетевых маркетологов – самые дорогие товары выставлены на полках, которые попадаются на глаза в первую очередь. Там же обычно представлены продукты, у которых заканчивается срок годности. Теперь вы знаете об этих «хитростях», и будете более внимательны к верхним и нижним полкам.
8. Экономьте безопасно
Если в целях экономии вы решили покупать продукты на оптовых рынках, очень внимательно изучайте отметки о сроке годности. Не надо покупать упаковку йогуртов, если их можно есть только три дня. Особенно опасно приобретать продукты по сниженным ценам, всегда смотрите на дату выпуска, чтобы не купить кефир или другой продукт, чей срок годности истекает завтра.
Акции обычно устраивают для распродажи залежалых продуктов. Покупая просроченную еду, подсчитайте, сколько стоит один день пребывания в больнице. Никогда не берите залежалые мясо, рыбу, яйца, грибы и консервы – это очень опасно. Единственное исключение можно сделать для овощей и фруктов, если они немного подвяли, но еще вполне съедобные. Не берите продукты с плесенью или признаками гниения, как дешевы они бы ни были.
9. Готовьте еду дома
Баночка йогурта стоит в несколько раз дороже, чем тот же продукт, сделанный самостоятельно из молока, закваски и сахара. Буженина вдвое дороже сырой свинины. Полуфабрикаты всегда дороже блюд, приготовленных от начала до конца. А о качестве и полезности и говорить не приходится.
Мясо
Вегетарианцы умеют обходиться без животного белка. Мы не будем обсуждать оптимальность вегетарианства, а те, кто привык к мясу, могут перейти на курятину и яйца, которые являются полноценным источником белка и витамина В. Целая курица стоит дешевле, чем ее части. Разделывая тушку самостоятельно, вы найдете применение всем ее составляющим. Готовьте мясо не отдельным блюдом, а вместе с гарниром. Например, плов, рагу или запеканку. Мясо можно заменить субпродуктами. Из говяжьего сердца или печени получаются очень вкусные блюда.
Рыба
Должна быть в меню не реже одного раза в неделю. Недорогие сорта рыбы, например, камбала и сельдь содержат Омега-3, белок, йод, фосфор и витамины точно так же, как осетрина и лосось. Прекрасным заменителем рыбы могут быть кальмары – один из самых дешевых морепродуктов.
Молочные продукты
Необходимая составляющая меню любого человека. Сэкономить можно, покупая обычное молоко, а не то, которое хранится месяцами.
10. Соблюдайте баланс
Не нужно экономить на еде, питаясь макаронами и чаем. Наша задача – пережить кризис и сохранить здоровье, поэтому меню должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров и углеводов. В случае с продуктами высокая цена далеко не всегда обозначает лучшее качество. Перейдите на питание отечественными продуктами, выращенными в сезон – это будет полезно и для здоровья, и для кошелька. Готовьте овощные супы, гречку с молоком, капустный салатик, омлеты и запеченные куриные крылышки. Времени на кухне вы будете проводить больше, но качество домашней пищи сможете оценить по достоинству.
Откройте холодильник и посмотрите, сколько продуктов лежит там, но вы либо не хотите это есть, либо оставили «на потом». Приплюсуем наличие различных сладостей в шкафах, буфетах и получится, что огромная часть заработка уходит на две статьи расходов: оплаты услуг ЖКХ и питание. А хотите кушать лучше, но тратить меньше? Тогда для вас советы народных умельцев, здраво подходящих к вопросам питания.
Какие покупки лишние? Спонтанные. Это может быть акционный товар, который в общем-то вы и не планировали брать, но скидка хорошая, вот и купили. Но дело в том, что акции чаще всего проводятся на продукцию с истекающим сроком годности. Купили, сразу не съели, а завтра это уже непригодно для еды – выкинули как продукты, так и деньги. Составляя список перед походом в магазин, заложите 10% на непредвиденные расходы и придерживайтесь этого правила неукоснительно. А еще можно брать ограниченную сумму денег, оставляя кредитные карты дома – нет денег, ничего лишнего попросту не купишь.
Продукты должны насыщать, а не возбуждать голод
Даже в ограниченный бюджет нормально входят яйца, макароны, кефир, консервы рыбные, крупы, сливочное масло и овощи. А это базовый рацион для множества вкусных и сытных кушаний. Что касается копченостей, солений и маринадов – они разжигают аппетит, заставляя есть больше.
Супы – основа рациона
Жидкие первые блюда – настоящая «палочка-выручалочка» для экономных хозяек. Из небольшого количества костей курицы, картофелины и щепотки макарон получается нормальный суп – это уже давно проверили на себе пенсионеры, которые получают минимальные дотации. Если хочется посытнее, сварите борщ, щи, можно и без мяса – наваристый суп с чесноком и гренками удовлетворит даже самого голодного мужчину. Простой расчет по финансам докажет, что порция борща (домашнего) на бульоне из 1/4 курицы обойдется примерно в 30 руб., а куриная лапша на косточках и того дешевле – в 10-15 руб. Конечно, если не покупать лапшу быстрого приготовления и готовые бульоны – придется постоять у плиты.
Самым дорогим кушаньем считается мясная солянка, но без копченых, вареных колбас и прочих изысков. Порция супа «вытягивает» на 70-80 руб. Но даже при таких тратах домашняя кухня обойдется дешевле, чем питание роллтоном, прочими дошираками.
Составление меню
Это может быть список блюд на неделю или на день. Главное, четко придерживаться составленного меню: завтрак – чай с печеньем, обед – суп, макароны, на перекус сухофрукты, а на ужин отварная курица и вода с лимоном. Для семейных людей хорошо составить меню на неделю и в выходные потратить несколько часов на приготовление всего списка. Продукты и готовые кушанья хорошо сохранятся в холодильнике, часть можно заморозить, салаты не заправлять, а вместо чая с сахаром наварить компот – дешево, вкусно и полезно.
Если четко придерживаться распорядка питания, не перекусывая печеньем, которое придется докупать, то расходы на питание значительно снизятся. Чем скуднее меню, тем меньше затрат – это верное правило. Но не беспокойтесь, даже из минимального списка продуктов можно приготовить массу блюд: запеканки, каши на воде с молоком, драники, вареники, гречневые котлеты – спросите у бабушек и мам, они расскажут, как можно экономить и при этом сытно кормить всю семью.
Запастись продуктами
Если денег в кошельке уже нет, а жить до получки или пенсии еще долго, придется подтянуть пояс и поискать продукты подешевле. Такие есть: развесные макароны, сезонные овощи, куриные спинки. Покупать продукты лучше в больших супермаркетах (сетевых), там есть возможность выбора. А чтобы не остаться совсем «на мели», купите полкилограмма печени, курицу с зарплаты и отделите кусочек – пусть лежит в морозилке, будет запас.
При получении финансов придется четко рассчитать, какое количество продуктов можно купить. Отказаться от полуфабрикатов, приобрести курицу и разделить ее на части:
- голени и крылья – жарить, потом подавать с гарниром;
- бедра – отдельно, тоже жарить;
- грудку отделить и порезать на несколько пластин – готовые отбивные, их получается 6-8 штук;
- спинку и косточки – на бульон;
- мякоть со спинок и обрезки шкуры провернуть через мясорубку с луком, налепить тефтелей, фаршированных перцев и тоже заморозить.
Вот так можно растянуть курицу. Куриные лапки, шеи, спинки – это то, что продается очень дешево, даже сегодня. Но если сварить, обобрать мясо и затем залить в емкости, лапки дают хороший желирующий компонент, в итоге получается отменный домашний куриный холодец.
Замораживать продукты, пока они не испортились
В морозилке сохраняется все: хлеб, молоко, кефир, готовые макароны, каши, бульон и супы. Хлеб можно нарезать на порции, перед обедом достать применено за 40-60 минут или на пару минут заложить в микроволновку – он станет как свежий. Купите неглубокие контейнеры с крышками, чтобы можно было сразу помещать в микроволновку. Приготовили – разложили, остыло и убрали в морозилку. С вечера или утра достали, перед едой прогрели – готово аппетитное кушанье, домашнее и сытное.
Отказаться от сладкого
Это сложно, если привыкли покупать печенье, торты, пирожные и другие сладости. Однако даже самый привередливый гурман с удовольствием заменит эти сладости на домашние, которые намного дешевле, или на сухофрукты. Кроме удешевления расходов, домашняя выпечка может быть менее сладкой, а в сухофруктах больше фруктозы, чем сахарозы. Даже обычная сладкая свекла отлично подходит в качестве десерта, как и тертая морковь – попробуйте, это действительно вкусно. А вот шоколад, конфеты, зефир и множество других сладостей сегодня, к сожалению, не производятся из чистых продуктов, поэтому приносят много вреда: от кариеса до появления морщин, прыщей и аллергических реакций.
Избыточное количество сладкого приводит к нарушению гормонального баланса и проблемам со щитовидной железой. Но и полный категорический отказ тоже плохо – у человека наступает настоящая ломка, портится настроение, повышается аппетит. Через несколько дней это проходит, нужно лишь привыкнуть либо заменить покупные сладости домашним манником с минимальным количеством сахара – дешево и вкусно.
Отказ от напитков
Убрать из рациона тархун, лимонад, колу, газированные магазинные напитки и чаи – это все сахар и лишние деньги. Покупать воду в маленьких бутылках невыгодно – купите большой стакан для спортсменов, в него входит почти 800 мл воды, которую можно вскипятить и залить дома, а можно сварить компот, кисель или сделать вкусный чай и потом пить его где угодно.
Это самое сложное, ведь если в доме есть малыши, другие люди, то не покупать фрукты, сладости невозможно. Однако отказаться от колбас, дорогих пирожных, конфет и шоколада вполне по силам. Вкусная каша с домашним вареньем ничуть не хуже покупной быстроразводимой кашки, а компот намного полезнее колы. Придется выдержать битву, но когда финансы в семье уже на исходе, выбирать не из чего. И, главное, не кормите знакомых и приятелей, приходящих «на чашку чая», предлагая им перекусить. Если это родные и близкие по духу люди, они пришли увидеть вас, а не покушать.
Вам есть кого кормить – муж зарабатывает, он и получит то, что ему положено. Конечно, мы говорим не о нахлебниках. Нормально здоровый мужчина с удовольствием ест овсянку, отварное мясо, не откажется от вареников и картофельных бутербродов с яйцом – стоит все это копейки, а насыщает намного лучше всяких копченостей. Детям по вкусу будут отварные макароны с маслом и сыром, фрикадели из той самой курицы, ленивые вареники, сырники и запеканки.
Поумерить аппетиты
Чтобы что-то сэкономить, нужно от чего-то отказаться. Пересмотрите свои траты на питание. Возьмите за правило не выкидывать чеки сразу в магазине, сохраните их хотя бы неделю – вы сами увидите, как много денег вылетает «в трубу». Но только брать чеки придется везде, в том числе в ларьке с шаурмой, считать расходы тщательно и не пытаться оправдать себя тем, что «хотелось вкусненького».
