Пожелания на новый год в печенье. Дамская копилка

1. Если вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Очень скоро придет важное известие.
3. Ответ на твой вопрос связан с каким-то мужчиной, возможно, хорошо тебе известным.
4. В твою жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на твою личность.
5. Ты надеешься не напрасно!
6. Результат твоих действий может оказаться неожиданным.
7. Ты на верном пути! Не останавливайся!
8. Тебе, наконец, удастся отпереть заржавевший замок.
9. Результаты дела, которое ты задумал, могут разочаровать, а могут сильно удивить.
10. Проблема не там, где тебе кажется.
11. Вперед и только вперед: дело, о котором ты думаешь - правое!
12. Твоя цель достижима!
13. Успех придет, если ты не будешь слушать ничьих советов.
14. Для тебя наступило время сомнений и колебаний. Но не расстраивайся – все получится!
15. От посева зерна до жатвы должно пройти время.
16. Веди обычную жизнь, но необычным способом.
17. Помни, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
18. Будь внимателен к подсказкам судьбы.
19. Выигрыш исходит от того, с чем ты должен расстаться.
20. Действуй в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что ты считаешь правильным для себя.
21. Пришло время закончить старое и начать новое.
22. Не ожидай слишком многого и не думай о конечном результате.
23. Заверши сначала то, что начал.
24. Будь терпелив, и если твое решение правильно, Вселенная поддержит его.
25. Не поддавайся эмоциям.
26. Присмотрись к своему здоровью.
27. Наслаждайся удачей и делись ею с окружающими людьми.
28. Сосредоточься на настоящем.
29. Не жди быстрых результатов.
30. Плыви по течению жизни без оценок и попыток понять ее.
31. Доверяй тому, что с тобой происходит.
32. Размышляй и не спеши с действиями.
33. Пришло время действовать, даже если от тебя требуется прыгнуть в пустоту.
34. Не пытайся упрямо проявлять свою ВОЛЮ.
35. Тебя ждёт неожиданное известие.
36. Посмотри в зеркало и ты увидишь обаятельную мордашку.
37. Завтра ты будешь чистить зубы, а потом и мысли.
38. На этой неделе исполнится твоё желание.
39. В четверг будь внимательнее – тебя ожидает интересное событие.
40. Всё будет хорошо! Просто поверь!
41. Тебя ждёт новое знакомство.
42. Жди сюрприз. Очень скоро!
43. Все твои желания обязательно сбудутся.
44. Найдешь скоро потерянную вещь!
45. Ты чему-то очень удивишься!
46. Сделаешь полезную вещь!
47. Если хочешь иметь успех, ты должен выглядеть так, как будто ты его имеешь.
48. Лучшее — враг хорошего. Не переусердствуй!
49. Самое глупое желание — это нравиться всем.
50. О чем молимся, то и получаем.
51. Победитель от побежденного отличается только тем, что поднимается на один раз больше, чем падает.
52. В жизни есть главное и не главное, а мы часто тратим силы на пустяки.
53. Не так хорошо, как хотелось, но и не так плохо, как могло было быть!
54. Делай что должен, и будь что будет.
55. Обратная сторона кризиса — новые возможности.
56. Когда Бог закрывает дверь, он открывает тебе окно.
57. Дорога в тысячу миль начинается с первого шага.
58. Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!
59. Лучше жалеть о том, что сделал, а не о том, что не сделал.
60. Кто стоит на месте, тот идёт назад.
61. Что не делается, всё к лучшему.
62. Никто не побежден до тех пор, пока не признает себя побежденным.
63. Борьба всегда оправдана, если знаешь, к чему стремишься.
64. Не рвись в герои, пока не позовут.
65. Эти люди и эти события твоей жизни оказались здесь потому, что ты сам их сюда привел. То, что будет с ними дальше, зависит от тебя.
66. Никогда ни у кого ничего не проси, особенно у тех, кто сильнее тебя — сами придут и всё дадут.
67. Один раз везет только дуракам. Умным везет всегда.
68. Зло не в том, что входит в уста человека, а в том, что выходит из них.
69. Делай, что можешь, используя то, что есть, там, где ты сейчас.
70. Если в себя не веришь, то ничего и не начнешь. А если ничего не начинать, то ничего и не произойдет.
71. Сегодня как раз наступило то завтра, о котором ты беспокоился вчера.
72. Нет безвыходных ситуаций: даже если тебя съели, у тебя, по крайней мере, есть два выхода.

Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото

печенье с предсказанием

30 минут

380 ккал

3 /5 (2 )

Накануне праздников всегда хочется порадовать друзей, близких, коллег, соседей… Не знаю, как у вас, а у меня полный список «обдариваемых» занимает страницу ежедневника. Естественно, всем по дорогому подарку не купишь, поэтому я стараюсь сделать что-нибудь своими руками, желательно – простое и недорогое. В этом году вот решила испечь печенье с предсказаниями, ведь такой милый презент, да еще и сделанный своими руками, наверняка понравится всем.

Кстати, эти печенюшки частенько называют китайскими, а вот японцы уверены, что именно в их стране изобрели такой десерт. Право последней версии на жизнь подтверждает традиция раздавать в храмах Японии сладости с пожеланиями внутри. Хотя у китайцев есть легенда о том, как будущий первый император династии Минь испек пирожки, внутри которых лежали листочки с воззванием о восстании против монгольской династии Юань, правившей на тот момент.

Впрочем, истории историями, а мы давайте примемся за приготовление. Тем более, что сделать такие печенюшки очень просто и быстро!

Кухонная техника. Чтобы быстро сделать такое печенье, подготовьте миксер и духовку. Последнюю разогрейте до температуры 160-180 градусов.

Список ингредиентов

Подчеркну, что такие печенюшки очень простые и дешевые. Проще и доступнее, пожалуй, только любимое моей мамой . Разберемся, без каких продуктов не обойтись?

Знаете ли вы? Ваниль можно заменить другими специями (в оригинале в печенье кладут корицу, но я ее не люблю) или эссенциями. Чтобы сделать печенье оригинальнее, в тесто можно всыпать немного красителя.Подготовьте узкие полосочки бумаги или готовые предсказания.

Как правильно выбрать ингредиенты

Обязательно проверьте яйца на свежесть: опустите их в воду . Если они лежат на дне – отлично, немного хуже, если «стоят». Всплывшие уже испортились.
Крахмал можно брать и картофельный, и кукурузный – в последнем случае печенье будет более хрустящим.
Если используете краситель, выбирайте продукт на натуральной основе.

Пошаговый рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях

Этап первый, приготовление теста

Просейте муку и крахмал через сито, перемешайте.
Всыпьте туда сахар и ваниль, снова вымешайте массу.
Отделите белки, взбейте в пышную пену.
Осторожно влейте воду и масло (если используете сливочное – предварительно растопите), снова взбейте.
Постепенно всыпайте сахарно-мучную смесь, не прекращая взбивать. Готовое тесто должно напоминать жидкую сметану.

Этап второй, выпечка

Этап третий, «предсказательный».

Как подать китайское печенье с предсказаниями

Я уже начала готовить коробочки для таких печенюшек: сложить их в пакеты не получится из-за хрупкости. А вот коробка из плотного картона, перевязанная ленточкой – то, что надо. «Подарочный вариант» можно разложить и по формочкам для кексов – так вы не помнете печеньки, пока донесете их до получателя.

Если же вы не хотите никому дарить такое печенье или делаете его для себя – сложите выпечку на большую тарелку. Можно подать к печенькам горячий шоколад или жидкую шоколадную глазурь (для самых больших сладкоежек).

Что касается напитков – китайский зеленый чай, травяные настои, молоко и даже домашний компот составят отличную пару печенькам! Кроме того, приготовив их, можно устроить настоящую чайную церемонию.

Видеорецепт печенья с предсказаниями

Хотите увидеть, как испечь такие печенюшки? Тогда посмотрите следующее видео, в котором показаны все этапы, а также даны советы по приготовлению.

ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ

Печенье с предсказаниями – очень простые в приготовлении, но при этом такие креативные! Такие печеньки станут отличным сюрпризом для любимых друзей 🙂

ПАБЛИК В ВК КухняШоу → http://vk.com/kuhnyashow

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ Настя Рубик → https://www.youtube.com/nastyarubik?sub_confirmation=1

Пости фото своего печенья в Instagram с хэштегом: #КухняШоу

ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ КухняШоу → https://www.youtube.com/channel/UCflg-NfrTHq3DN8Lza-NS9g?sub_confirmation=1

Ингредиенты:

↝ Мука, 1/2 стакана (стакан 250 мл
↝ Сахар, 1/2 стакана
↝ Крахмал, 1,5 ч.л.
↝ Яичные белки, 2 шт.
↝ Ванильный сахар
↝ Соль, щепотка
↝ Растительное масло, 3 ст.л.
↝ Вода, 3 ч.л.
↝ Краситель по желанию

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 5 минут.

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Второй канал со мной: https://www.youtube.com/nastyarubik?sub_confirmation=1
Instagram: http://instagram.com/nastyarubik
Twitter:https://twitter.com/Nastya_Rubik
Мой блог: http://nastyarubik.ru

Музыка:
Композиция «Daily Beetle» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025.
Исполнитель: http://incompetech.com/

https://i.ytimg.com/vi/w2bqxzxA-LU/sddefault.jpg

https://youtu.be/w2bqxzxA-LU

2016-10-11T07:04:06.000Z

Вариации на тему

Вместо листочков с предсказаниями можно положить внутрь по орешку, миндальную стружку.
Попробуйте заменить сахар медом: растопите последний и добавьте к белкам при взбивании.
Сверху готовое печенье можно полить глазурью , однако делайте это осторожно, чтобы тесто не «отсырело».
Если вы любите кокос, попробуйте смазать верх печенья кисточкой, а сверху присыпать кокосовой стружкой. Это легкий способ совместить два в одном: и нежный привкус кокоса, и предсказания. Кстати, легкий рецепт для любителей экзотики вы найдете в отдельной статье.

Как видите, испечь печенье с предсказаниями могут даже начинающие кулинары. Очень весело делать такую выпечку вместе с детками (не забудьте приготовить для них защитные перчатки!). Кстати, отличным дополнением для семейного чаепития станет и , приготовить которую могут даже дошкольники. Для деток полезно испечь . А если вас вдохновила идея делать сладкие подарки, попробуйте испечь вкуснейшее имбирное печенье или сделать несложное, но вкусное .

Понравился ли вам рецепт? Как бы вы его дополнили или изменили? Поделитесь своим мнением в комментариях и непременно расскажите, получилось ли у вас приготовить это оригинальное лакомство. Приятного аппетита!

Совсем скоро 14 февраля, день Валентина, день влюблённых и просто хороший повод порадовать любимых, или пока ещё нравящихся вам людей. Простая истина гласит, что лучший подарок — это тот, который вы сделали своими руками. Пожалуй, так оно и есть. Особенно если вы мужчина ювелир;)

Если же нет, то вот вам хороший способ быстро и здорово порадовать любимых. Китайские печенья с предсказаниями. Есть теория, что на самом деле их придумали американцы, а китайские ресторанчики и кафе лишь ухватились за эту национальную идею. Кто-то считает, что родина печенья судьбы — Япония. Да какая нам разница, главное поймать двух зайцев — вкусно накормить и развеселить.

Прежде всего растопите масло в сотейнике и поставьте охлаждаться. Самое простое — нарезать масло на кубики и разогреть недолго в сотейнике. Причём не ждите полного растворения, тёплое масло само растопит оставшиеся мелкие кусочки и при этом остынет быстрее.

Просейте в миску муку и пудру.

Далее добавьте 125 грамм белков. Если весов у вас нет — берите 3 крупных яйца или 4 средних.

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сперва тесто будет густое и комковатое, но затем станет гладким.

Когда тесто стало гладким добавляем специи. Здесь можно не ограничивать себя корицей. Кто-то добавляет «5 китайских специй», кто-то ваниль и прочее. Здесь же можно добавить краситель, это если особо хотите порадовать красными, например, сердечками)

Далее всё просто, накладываете ложкой тесто и разравниваете очень тонким слоем блинчики около 8-10 см диаметром. Здесь нужно приноровиться и с толщиной и с ровностью. Можете использовать круглые кольца как шаблоны.

Много блинчиком сразу делать не стоит, начните с двух. Они очень быстро застывают и твердеют, вы можете просто не успеть сформовать их. Выпекаете при 180 градусах. Время выпекания определяем визуально — края печенья должны приобрести румяный оттенок. Далее вынимаем блинчики, кладем в центр записку и складываем пополам.

А вот теперь самое интересное, следующий шаг не делают даже некоторые китайские заведения (складывая печенье неправильно). Всё, что вам нужно — это сложенной гранью печенья обернуть горлышко кружки или стакана. Очень многие просили уточнить — коржики очень горячие, берегите пальцы!!)

Именно так они и становятся причудливой формы (которая немного на сердечко похожа) и записку в такой форме не видно пока не разломаешь печенье. Если печенья у вас раздвигаются обратно — кладите их в кружку или маленькие стаканчики (стенки будут сдерживать печенья от разворачивания).

Важный момент — сперва вам может казаться, что они излишне мягкие (обычно края твердеют быстро, а вот остальная поверхность мягкая). Но через час всё встанет на свои места. Получится ароматная, хрустящая скорлупа. Такие печенья легко простоят пару дней.

Что писать в записке — решать вам. Может это будут афоризмы, слова благодарности близким, важные слова или даже ПРЕДЛОЖЕНИЕ!)

Мы так часто удивляем своих родных вкусом и внешним видом выпечки или любых других блюд, что просто забываем о том, что можно сделать из нее своеобразную игру. Так, при помощи печенья можно признаться в своих чувствах или же предсказать судьбу, как это делают в Китае. Но почему, если это делают китайцы, мы не можем сделать то же самое? Во-первых, способ приготовления такого печенья кажется отнюдь оригинальным, а во-вторых, довольно творческим является процесс выдумывания различных фраз, которые вы станете помещать внутрь печенья. Что касается вкуса печенья, то он очень даже оригинален, и напоминает печенья коалы или же слегка приплющенный бисквит. Хотя тут, скорее всего, я сужу о рецептуре печенья, ведь она напоминает способ приготовления , на куриных яйцах. Итак, приступаем.

Ингредиенты:

куриные белки – 2 штуки;
пшеничная мука – 60 грамм;
сахарная пудра – 50 грамм;
растительное масло – 3 ст.ложки;
соль – щепотка;
краситель – по желанию.

общее время приготовления: 20 минут;
общее количество печенья: 12 штук.

Как приготовить печенье с предсказаниями:

1. Сначала следует подготовить начинку для нашего печенья. Вы можете найти шаблоны пожеланий и предсказаний в интернете, а можете написать что-то от чистого сердца. Для мастер-класса, я выбрала пожелания, взятые из сети. После, как только вы распечатаете или напишите текст, следует его нарезать тонкими полосками, которые точно влезут в наши будущие печенья.

2. Взбиваем куриные белки в абсолютно сухой и чистой посуде. Желательно добавить к ним соль, чтобы процесс пошел побыстрее и поактивнее. Как только вы получите устойчивую, но слегка рыхлую массу – добавьте сахарной пудры. Масса станет более нежной и однородной, практически идеально белого цвета. При помощи кухонной лопатки или ложки, ее следует выложить в миску.

3. При помощи сита, добавляем к белкам пшеничную муку. Все перемешиваем ложкой, снизу-вверх и справа-налево. Не пользуемся миксером на этом этапе, при приготовлении такого типа теста. После муки, в тесто отправляется растительное масло и снова все перемешивается.

4. Тесто готово!

5. Обычно, при приготовлении этого печенья пользуются пергаментной бумагой. Кто-то использует силиконовый коврик, но я почему-то не стала с ним экспериментировать. Да и нарисовать круги одинакового размера на бумаге куда проще. Тесто следует размазать по пергаменту и отправить в духовку. Выпекаем печенье около 5-7 минут, пока его края не станут золотистыми. Рекомендованная температура нагрева – 200 градусов.

6. Готовое печенье нужно извлекать из духовки поштучно, иначе оно очень быстро затвердеет и станет не податливым. Как только вы его извлекли, по центру выложите ваше предсказание или пожелание.

Обратите внимание, что я работаю в перчатках. Перенести горячую температуру печенья, только что извлеченного из раскаленной духовки, я пока не в состоянии. Можете сделать то же самое.

7. Как только начинка окажется внутри, сжимаем между собой края печенья и делаем из него «пельмешек».

8. Пельмешек следует придавить о край стакана так, как это показано на фото. Объяснить словами это действие будет не так уж и просто.

9. Готовое печенье следует сложить в узкую емкость, чтобы оно приобрело форму. Если вы не зафиксируете печенье с пожеланиями, то оно превратится обратно, в пельмешек из 7-ого шага.

10. Подсушите печенье пару минут на воздухе и его можно будет с легкостью разломить, но между тем, оно останется таким же нежным и вкусным, как это было задумано в изначальном варианте.

Приятного аппетита и хорошего вечера!!!

С уважением, Юлия.

Совсем скоро все мы будем встречать самый волшебный праздник – Новый Год! Хотелось бы, во-первых, поздравить всех вас с наступающим праздником. Пожелать всего самого-самого светлого, мира в семье, побольше улыбок и хорошего настроения! Ну а, во-вторых, хотелось бы предложить к вашему новогоднему столу одно очень оригинальное лакомство – печенье с предсказаниями.

Вообще говоря, печенье с предсказаниями – это даже не столько угощенье, сколько развлечение для гостей. Маленькие сюрпризы способны поднять настроение каждому. Кстати, такое развлечение подойдет не только для Нового Года, но и для любого другого праздника.

Итак, рецепт печенья с предсказаниями, а также варианты текста, которые можно написать на вложенных листочках.

Ингредиенты:

2 белка
½ ст. сахара
½ ст. муки
4 ст.л. воды
3 ст.л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
½ ч.л. крахмала
¼ ч.л. соли
листочки с предсказаниями (примерно 20-25 штук)

Способ приготовления:

1. В первую очередь необходимо подготовить записочки с предсказаниями. Текст предсказания можно как написать, так и напечатать на небольших листочках. У меня листочки размером 8×2 см. Указанного количества ингредиентов мне хватило на 22 печенья, так что рассчитывайте примерно на это количество с небольшим запасом.

Какие предсказания вкладывать в печенье? Это могут быть и веселые пожелания с обещанием несметных богатств и философские высказывания, заставляющие задуматься о будущем:) Лично мне шуточные предсказания кажутся более подходящими для праздничного застолья, поэтому я для своего печенья в основном подготовила именно такие. Вот какие предсказания увидят гости в нашем печенье (Вот здесь можно СКАЧАТЬ их уже в виде записок) :

В Новом Году Ты избавишься от плохой привычки и приобретешь две новых
Неожиданно для всех ждет тебя большой успех
Скушай печенье и жди приключений
Ждет тебя вскоре поездка на море
Веселей смотри вперед, там богатство тебя ждет
Пряники да сладости, будет много радости
Тебя в конце недели ждут праздник и веселье
Будет у тебя всегда в доме вкусная еда
Фейерверк ярких событий ожидает вас в третьей декаде года. Незамедлительно начинайте подготовку
Сегодня для вас самый лучший день! Как и все остальные!
Если Вы надолго голым ляжете зимой на лед, никакой микроб зловредный к Вам уже не заползет...
Ожидают перемены Вас в начале января, к ним готовьтесь постепенно — не теряйте время зря...
Кажется, на вашем пути есть препятствие, но задержка может быть благоприятной
Завтра ты будешь чистить зубы
В следующем году станешь умнее
Вы - на верном пути!
Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
Помни, что каждый день — первый в оставшейся части жизни
Делай, что должен, и будь что будет
Обратная сторона кризиса — новые возможности
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!
Борьба всегда оправдана, если знаешь, к чему стремишься
Главное — не забыть главное. А то забудешь главное, а это главное!
Выйдя из подъезда из своего дома, поверни голову направо. Марка стоящей там машины — скоро появится и у тебя
Попытайтесь отдыхать на Багамах раз шесть в год и тогда Вам непременно, непременно вероятно повезет...
На этой неделе исполнится твоё желание
Всё будет хорошо
Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, - правое!

2. Ну а теперь необходимо приготовить само печенье. Для этого смешайте в миске муку, сахар, ванильный сахар, воду, крахмал и соль. Взбейте все миксером.

3. Отдельно в другой миске слегка взбейте белки, добавьте растительное масло и снова взбейте.

4. Добавьте белки к тесту и снова взбейте миксером до однородного состояния.

5. Противень выстелите пергаментной бумагой. На бумаге нарисуйте круги диаметром примерно 8 см. Удобно рисовать круги по крышке от стеклянной банки. Чтобы печенье не слиплось, оставляйте между кругами расстояние 2-3 см. После того, как круги нарисованы, смажьте пергамент сливочным маслом.

6. Ложкой разложите тесто по нарисованным кругам, разровняйте, придайте форму ровного круга. На 1 круг выкладывайте примерно по 1 ст.л. теста.

7. Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 11 минут, либо до тех пор, пока края печенья не начнут подрумяниваться. Чтобы успеть красиво свернуть все печенья, лучше выпекать их в 2-3 партии.

8. Затем выньте печенье из духовки, но при этом оставьте его возле открытой дверцы духовки. И теперь, пока печенье еще сохраняет свою пластичность, необходимо быстро в каждое печенье вложить предсказание. Для этого берите по одному блинчику, вкладывайте в него листочек с предсказанием и сворачивайте пополам. Далее свернутое печенье вновь сложите пополам, прогибая дно блинчика о край стакана, как это показано на фото.