На алкоголь. Она наносится для защиты товаров проверенного качества. Подпольные производители часто подделывают отличительные знаки, что становится причиной отравления. Установленная подлинность наклейки гарантирует безопасность употребления спиртного в умеренных количествах.
Назначение сертифицированных знаков
Чтобы защитить граждан от , изготавливаются специальные наклейки. Они имеют несколько степеней защиты:
- бумага высокого качества;
- отличительные знаки;
- штрих-код, проверяемый онлайн;
- отражающая наклейка, переливающаяся на свету.
Использование дорогостоящего оборудования при изготовлении качественных наклеек позволяет добиться основной цели — неэффективности подделки акцизов. Подпольным производителям невыгодно заниматься выпуском оригинальных знаков - на это придется раскошелиться. Поэтому на полках магазинов находится , сертифицированная согласно установленных норм.
Люди придают мало значения внешним признакам продукции подпольного производства, потребляя ядовитые смеси. Но для безопасности здоровья близких и гостей нужно знать, как проверить акцизную марку на алкоголь. Различают два способа установления качества спиртной продукции:
- визуальный;
- по номеру: сканером или в Интернете.
Как визуально отличить оригинал от подделки?
Проверить подлинность алкоголя по акцизной марке можно путем ознакомления с основными признаками оригинальной наклейки:
- края этикетки ровные, рисунок без разводов;
- на обратной стороне находится люминесцирующая надпись «Алкогольная продукция»;
- с лупой можно разглядеть слова «марка» и «ФСМ», цвета надписей изображены инверсно;
- на акцизе присутствует голографическая наклейка;
- присутствует два голубых квадрата, светящихся под люминесцентной лампой.
К вопросу, как проверить акцизную марку на алкоголь, относятся без должного внимания. Люди полагают, что контрафакт чище оригинального напитка по составу. Однако официальная статистика приводит случаи тяжелого отравления, когда люди погибают во время праздничных застолий. Неизвестные вещества в основе становятся причиной повреждения печени, потери остроты зрения, слуха.
Дополнительные методы проверки
Проверить акцизную марку на алкоголь по номеру можно прямо в магазине, вбивая число в браузер смартфона. Для таких целей предназначен официальный сайт —service.fsrar.ru. Существуют приложения для системы "Андроид", предлагающие провести сканирование штрих-кода с помощью камеры.
Как проверить акцизную марку на алкоголь, подскажет сотрудник соответствующего отдела в супермаркете. Он может просканировать штрих-код этикетки и вывести информацию на дисплей устройства. Но не всегда такой метод становится достоверным признаком качества алкоголя. Требуется учитывать все перечисленные в статье степени защиты.
Приобретая в магазине алкогольный напиток, покупатель полагает, что состав и вкусовые характеристики соответствуют тому, что указано на этикетке. Если возникают сомнения в качестве, товар проверяют на подлинность. Два года назад для этого появилась реальная возможность. Для борьбы с незаконным оборотом алкогольной продукции государство разработало единую систему контроля – ЕГАИС и специальные коды на алкогольных марках, которые наклеивают на бутылки.
Все виды алкоголя, за исключением пива и пивных напитков, содержат на бутылках федеральные специальные марки (для товаров, произведенных в РФ) или акцизные марки (для импортируемых продуктов). Такая марка – документ строгой отчетности, означает, что производитель или продавец оплатил специальный государственный сбор, который предусмотрен для отдельных видов товаров, и что данная продукция легальная.
На марке указана следующая информация:
- наименование,
- вид продукции,
- крепость,
- объем,
- название и адрес российского производителя или импортера,
- страна изготовитель.
Цвет зависит от вида товара. Каждая марка выпущена в единственном экземпляре, имеет уникальный номер и электронно-цифровую подпись того, кто наносил штрих-код.
Таким образом, АМ или ФСМ удостоверяет легальность и качество алкоголя, но при условии, если сама является подлинной. Проверить марку позволяет ЕГАИС – государственная информационная система, созданная как инструмент контроля над российским оборотом алкоголя. Участники алкогольного рынка, включая производителей и торговые компании, заносят в ЕГАИС информацию о своей организации, лицензии на производство или продажу алкоголя, данные о производимых или продаваемых напитках.
Каждая бутылка проходит фиксацию в системе, ее путь отслеживают от производителя или импортера до конечного потребителя. Если марка не фальшивая, данные отображаются в ЕГАИС. Каждый желающий может проверить алкоголь на легальность по акцизной марке.
Методы проверки акциза
Проверяют алкогольную марку, скачав на мобильный телефон бесплатную программу «Анти Контрафакт Алко», которая разработана органами Росалкогольрегулирования. После запуска приложения сканируется штрих-код марки. На экране появится информация о товаре, изготовителе, перемещениях, продавце, соответственно подтверждается легальность продукта.
Программа может выдать, что данных по акцизной марке не найдено. В таком случае неподдельность товара вызывает сомнения, такой алкоголь лучше не пить. С помощью приложения уведомляют соответствующие органы о нарушении.
Как избежать покупки контрафакта
Продажа через ЕГАИС со сканированием акциза и выдачей чека с QR-кодом исключает реализацию суррогатной продукции. Чтобы защититься от покупки контрафактного товара, алкогольные напитки приобретают в легальных торговых точках. Те, в свою очередь, выполняют следующие условия:
- магазин получил лицензию на реализацию алкоголя, которую можно проверить на сайте ФСРАР или региональном отделе лицензирования;
- алкоголь продается через кассу, подключенную к ЕГАИС;
- продавец сканирует штрих-код на бутылке, отправляет запрос в систему и получает печатный чек с QR-кодом (информацией о товаре, зашифрованной в изображение).
Если в магазине не печатают чек, это может означать и сбой в работе системы, но от такой покупки лучше воздержаться. Не стоит приобретать напитки в павильонах, палатках, интернет-магазинах, где отсутствует необходимое торгово-кассовое оборудование. Важно придерживаться четких принципов, чтобы обезопасить себя и своих близких, и не продвигать, к тому же, продажу суррогатов.
Человек на 80% состоит из воды, и та вода которую мы пьем, по сути своей и является нами, очень важно потреблять действительно качественную и живую воду. Ну а когда вопрос касается распития алкогольных напитков, необходимо быть предельно внимательными.
Как проверить алкоголь на подлинность не навредив себе, довольно опасно без разбору, методом тыка пить все что наливают. Первоначально, еще до определения вкусовых качеств напитка, обратите внимание на упаковку того, что Вы планируете пить.
Ниже подробно описаны секреты и методы оценки качества по внешнему виду бутылки, этикетки и штрихкоду.
Замечательно, что сейчас появилась возможность узнать законность происхождения напитка используя смартфон.
Ну а если с упаковкой все в порядке, можно приступить к дегустации. Умеренное распитие алкоголя не только приятно, но иногда и полезно. Процедура и методика определения качества алкоголя зависит от конкретного продукта. Для водки, виски, вина, ликеров и пива все индивидуально.
У каждого спиртного напитка есть свои показатели качества. Они отличаются не только по вкусу, цвету, крепости и аромату, но и по силе и направленности воздействия на организм человека. Проверить подлинность продукции можно в специальных лабораториях.
Услуга определения качества и безопасности напитков является платной и продолжительной. Существует большое количество способов того, как проверить качество алкоголя в домашних условиях.
Самым доступным способом определения качества напитков является органолептическая оценка.
У каждого вида алкоголя есть свои внешние характеристики, которые указывают на их качество и безопасность. Самой распространённой в практике потребления крепких напитков задачей является то, как проверить качество водки в домашних условиях. Таящаяся под акцизной маркой суррогатная водка уносит по данным статистики в России ежедневно 38 человек. Для того, чтобы отличить поддельный алкоголь от настоящего нужно знать хотя бы внешние признаки качества напитков.
Как определить качество водки?
Самый потребляемый не только в России напиток можно проверить на подлинность по таким вешним признакам, как цвет, вкус и запах. Не нужно покупать продукт, разлитый в тёмную тару. Крепость напитка должна быть не менее 40 градусов. Определить её в домашних условиях можно с помощью спиртометра.
Качественная водка не должна содержать примесей.
Она обладает мягким вкусом и ярко выраженным водочным запахом. Содержание спирта в напитке находится в пределах 40-56%. При распитии напиток не должен обжигать гортань. Растёртая на ладони влага не должна выделять запаха ацетона или других химических веществ.
Как определить качество пива?
При покупке пива необходимо обращать внимание на его пену. Её отсутствие на поверхности напитка может указывать на:
- Переохлаждение.
- Нехватку углекислоты.
- Добавление в пиво воды.
Большое количество пены может указывать на:
- Неправильный розлив в бокал.
- Повышенную температура напитка.
- Перенасыщенность пива углекислотой.
Важный показатель качества пива - устойчивость пены. Он указывает на степень зрелости продукта. У качественного пива пена должна иметь густой слой пены толщиной 4-5 мм. Он не должен сходить с поверхности напитка минимум в течение 1 минуты. Оптимальная температура напитка для его употребления 8-10 градусов.
Как определить качество вина?
Вопросы подлинности вина достаточно актуальны. В продаже можно встретить большое количество вина, приготовленного из порошкового материала. Такой вид продукции имеет документы, подтверждающие их качество, но это не делает порошковые напитки натуральными винами.
При определении качества вина обращают внимание на его аромат. О низком качестве напитка говорит его резкий запах. Аромат хорошего качества напитка имеет целую гамму запахов, которые постепенно сменяют друг друга.
Для полного распознания всей гаммы запахов вина, его наливают в широкий бокал и слегка встряхивают.Хорошее вино должно медленно стекать по стенкам сосуда. Если в напиток плохого качества добавить несколько капель глицерина, он окрасится.
Как выбирать качественный алкоголь в торговле?
Существующие правила торговли не предусматривают порядок дегустации напитка при его покупке. Спиртное приобретается практически вслепую. Способы того, как отличить поддельный алкоголь от качественного основаны на внимательном изучении этикетки продукции и тары, в которую оно разлито.
Существуют общие правила определения алкоголя на соответствие качеству и безопасности.Меньше всего шансов попасть на суррогатные напитки в специализированных элитных бутиках. Правила торговли очень жёстко регламентируют порядок продажи спиртного. Определить его производителя можно по штрих коду. Он наносится на этикетку.
Не стоит покупать продукцию, привезённую из стран, не вызывающих доверия.Этикетка продукции должна содержать в себе информацию о сорте напитка, его составе, дате розлива и годности, а также об изготовителе. Неровно наклеенная на тару этикетка должна насторожить покупателя. Это указывает на то, что продукция выпущена кустарным способом и её качество вызывает сомнение. Существуют и другие тонкости, которые могут помочь определиться с выбором. Среди них:
Шампанское и игристые вины. Способы того, как проверить алкоголь этого вида на соответствие сортности для многих могут показаться неожиданно простыми. Несмотря на это, они достаточно эффективны. Покупателям шампанского стоит знать о том, что название этого вида напитков является географическим. Вина, произведённые за пределами французской провинции Шампань, могут быть только игристыми.
Это не значит, что они опасны для здоровья человека. Просто они другие. Меньше всего сахара содержат в себе игристые напитки, входящие в группу Brut, самое сладкое - Demi-sec.Вино. Определить качество продукта только по цвету и прозрачности невозможно. При покупке этого продукта нужно ориентироваться на производителя. Не стоит рассчитывать на высокое качество продукта, произведённого на предприятиях, находящихся вне зон выращивания винограда.
Водка. Способы того, как проверить водку в таре на качество сводятся к выбору известного производителя и проверки упаковки и маркировки. Они не должны вызывать никаких сомнений. Ориентиром качества может стать цена продукта. Хорошая водка не может стоить меньше 150 рублей.
Полная проверка алкоголя на качество может быть проведена только в лабораторных условиях. Для того, чтобы обезопасить себя от суррогата не нужно покупать спиртное в непроверенных местах или с рук. У любого вида продукции должна быть неповрежденная тара.http://samogonpil.ru/
Как проверить подлинность акцизной марки на алкоголе
Акцизная марка, предусматриваемая на любой продукции, является подтверждением качества. Поэтому стоит уделить внимание наличию соответственного акциза.
Поддельный алкогольный продукт может привести к отравлению.Употребление горячительных напитков, выполненных в подвальных условиях, в некоторых случаях завершается летальным исходом. Необходимо удостовериться в наличии соответственного акциза и понимать, что порой недобросовестные производители попросту подделывают такую марку.
Значимость акцизов
Каждый продукт должен пройти необходимую сертификацию. Его следует изготавливать согласно установленным государственным требованиям. Немаловажную роль играют и качественные характеристики соответственной продукции.
Определить наличие таких критериев поможет акцизная марка, которую еще называют бандеролью.
Нынче акцизные наклейки применяют согласно различным инновационным технологиям. Это позволяет избежать подделок. Например, их выполняют на специальной бумаге, предусматривая определенные системы защиты.
Как правило, подпольные бутлегеры, занимающиеся производством некачественных продуктов, вовсе не стремятся подделать защитные знаки на соответственном акцизе. Это обусловлено необходимостью дополнительных финансовых затрат. Они могут скопировать самые простые уровни защиты.В результате на первый взгляд акциз сложно отличить от оригинала. Но, внимательно всмотревшись в наклеенную марку, все-таки можно найти погрешности.
Экспертная проверка
Акциз является базовым показателем качества, а также подлинности продукции. Его выполняют с помощью специальной техники. Используют особый сканер, который позволяет распознать подлинность акциза в гипермаркетах, больших торговых центрах или же магазинах алкогольной продукции.
Для осуществления проверки нужно обратиться к администрации соответственной торговой точки, спросить о тесте качества акциза. Если сканер укажет, что марка имеет погрешности - воздержаться от покупки нужно без раздумий.Если же техника нарушений в защите соответственной наклейки не нашла, но сомнения покупателя не развеяны, можно обратиться в центр судебных экспертиз. Там можно проверить подлинность знака. На основании экспертного обследования выдадут заключение, где обозначат качество товара, а также отсутствие или наличие нарушений защитных знаков.
Однако следует понимать, что экспертизу, которая проводится по инициативе потребителя, должен оплачивать сам потребитель. Правда, если впоследствии выявлено низкое качество продукта, то расходы должны компенсировать лица, продающие заведомо поддельную продукцию.
Самостоятельная экспертиза
Проверить акциз можно и самостоятельно. Для этого не обязательно привлекать экспертов и использовать дополнительную технику.
Визуальный осмотр поможет, если человек знает, как выглядит подлинный акциз в точности, каков его цвет, реквизиты, размеры. Стоит насторожиться, если у бандероли кривые края, а прикосновение к материалу оставляет на руках следы краски.При визуальном осмотре возникнет еще одна сложность. Такой процесс затруднителен. Ведь если спиртной напиток выпущен давно и долго находился на прилавке или в месте хранения, то информация, указанная на акцизе, может плохо различаться. В этом случае визуальный осмотр, вероятнее всего, будет безрезультатным.
При неправильном хранении алкогольной продукции качество акциза может значительно измениться. При осмотре не выйдет определить ровным счетом ничего. Некоторые знаки могут быть размыты или стерты, но это не всегда сигнализирует о подделке.
Важно найти люминесцирующую надпись на обратной стороне, выполненную коричневой краской с указанием страны-производителя.Кроме того, при обработке бумаги специальным индикатором возникает желтое окрашивание. Микротекст должен находиться в верхней части соответственной марки. Термин «акциз» указывается негативом. Также должна быть голограмма, представленная в виде сложного рисунка. В его центре, в ромбах - надпись, отображающая страну-производителя.
http://vsegdazdorov.net
Проверить алкоголь на легальность смартфоном
Участившиеся случаи отравления алкоголем заставляют пересмотреть свое отношение к его покупке. Это касается всех нормальных людей, а не только пьющих, ведь жертвой отравы может стать буквально каждый и, в том числе и те, кто употребляет алкоголь только по праздникам.
Отличить подделку от оригинальной продукции совсем непросто. Даже место, где алкоголь приобретается, не является определяющим его качество.
Встретить суррогаты можно не только в захудалых павильонах, но и в крупных торговых сетях и супермаркетах.
Обезопасить себя и близких можно, используя то, что есть практически у всех – смартфон. Нужно только установить на него соответствующее приложение, и тогда, с большей долей вероятности, неприятных и катастрофических последствий не будет.
Как приложения проверяют алкоголь?
Проверить содержимое бутылки, конечно, при помощи мобильного устройства невозможно. Это можно сделать только в специализированной лаборатории. Но зато можно проверить соответствие содержимого и того, что записано в QR-коде, расположенном на каждой бутылке на акцизной марке.
Этот момент основывается на том, что по действующему ныне законодательству весь реализуемый через розничные сети алкоголь должен в обязательном порядке быть отмечен в государственной системе ЕГАИС, осуществляющей полный и надлежащий контроль в этой сфере.Сегодня существуют несколько мобильных приложений для всех основных мобильных платформ, которые позволяют по коду определить подлинность кода и, соответственно, акцизной марки.
Приложения имеют различные названия:
- АнтиКонтрафакт Алко
- Алкоголь сканер
- ЕГАИС проверка чеков
- Акциз Контроль
- Алко Сканер
http://itcrumbs.ru
Как распознать контрафактный алкоголь
В народе бытуют ненадежные способы распознавания настоящей водки и настоящего коньяка. Все они рекомендуют присмотреться к пузырькам при переворачивании бутылки. Мелкие, крупные, и т.д. Методы эти не достоверны.
Они показываю только положительную (коньяк, виски) или отрицательную (водка) по отношению к воде — плотность жидкости. И более ничего! Гадость и отрава могут быть налиты и при идентичной плотности.
Смотреть и проверять нужно следующее:
- Где вы покупаете алкоголь. Ларьки, палатки, буфеты не могут торговать качественным алкоголем. Там лучше не покупать. И уж конечно никогда не покупать с рук! Безопаснее покупать в специализированных на продаже алкоголя магазинах, там стараются следить за качеством. Или в специализированных винно-водочных отделах.
- Содержимое бутылки. Бутылку с напитком при осмотре все-таки нужно перевернуть вверх дном и посмотреть на свет, нет ли осадка и/или любых посторонние частиц. Их не должно быть!
- Фальсифицированная водка, например, может содержать посторонние частицы, значительно отличаться по цвету, может быть мутной, иметь оттенок. Заводские бутылки в партии имеют приблизительно одну высоту заполнения — с винтовой крышкой примерно до середины горлышка. Если вы видите на полке в бутылках разную высоту — надо насторожиться.
- Акцизная марка. По акцизной марке уже можно определить подделку. Она должна быть действительно приклеена. Прочно! Не отклеиваться и не болтаться! На ней должно иметься голографическое изображение на медной основе. Обязательно должны содержаться типографским способом выполненные надписи «Российская Федерация» и «Федеральная специальная Марка».в верхнем левом углу.
Кроме того не повторяющееся сочетание номера и серии. Для водки и крепких напитков указание объема данной тары до (0,1 л», «до 0,25 л» до 0,5 л», «до 0,75 л», «до 1 л», «свыше 1 л».) Для водки — обязательно надпись «Водка». И сама марка в синих тонах.
Для других крепких напитков, таких как виски, коньяк, бренди, джин, ром, текила и пр. — надпись «Крепкие спиртные напитки» и цвет марки в зеленых тонах.
Для Российских напитков -это концентрические, урезанные сверху круги, для ввозимых, импортных напитков значок совершенно другой — напоминающий немного телебашню В кружке на черном фоне. На рисунке справа дан рисунок акцизной марки для ввезенного в РФ напитка. Там и надпись другая — а именно «Акцизная марка»
На марке нет всех этих элементов — это подделка. Не соответствует названию на этикетке надпись на марке — это тоже подделка!Для вин свои надписи: «Игристые (шампанские) вина», «Вина виноградные», «Вина ликерные», «Вина фруктовые», «Винные напитки». Для каждого типа — своя марка! Если разбираться более детально, для каждого типа марки есть и свой цвет.
Приведем представленные Росалкогольрегулированием в открытый доступ материалы по детальному описанию акцизных марок:
- Общий вид и описание защитного комплекса федеральных специальных марок для маркировки алкогольной продукции, производимой на территории Российской Федерации.
- Общий вид и описание защитного комплекса акцизных марок для маркировки алкогольной продукции ввозимой в Российскую Федерацию
- Степени защиты специальных федеральных и акцизных марок и проверка их подлинности
Информационный сервис -«Проверка марок» - Пробка, укупорка. На водках обычно винтовая пробка. Колпачок должен плотно сидеть на горлышке бутылки, а предохранительное кольцо на винтовом колпачке не должно быть оторвано, не давая ни течь, ни прокручиваться, ни в коем случае.
Дома выяснили, что при усилии пробка крутится вместе с контрольным кольцом и кольцо не отрывается — лучше не пейте из этой бутылки! У приличного производителя такого быть не должно!
У коньяков наоборот — винтовой пробки сейчас практически не бывает. Увидели винт — насторожитесь! (исключение коньяк в мелкой таре) Укупорка коньяков сегодня, как правило, производится грибообразной пробкой, «шляпка гриба» заподлицо накрывает горлышко, на шляпку насажена чаще всего пластиковая рифленая крышечка или фигурная для дорогих французских коньяков. Поверх пробки обязательно имеется термо-усадочный колпачок.
У вин пробка не должна быть пластиковой. Если на бутылке именно таковая — в подавляющем большинстве случаев это фальшивка. Должна быть нормальная, пробкового дерева, пробка. Длинные пробки говорят о том, что вино имеет хорошую выдержку, короткими обычно закупоривают вина молодые. Поверх нее обязательно должен быть термо-усадочный колпачок.
Термо-усадочный колпачок — сегодня обязателен для вин, коньяков и виски (исключение коньяк в мелкой таре). Он должен очень плотно прилегать к горлышку бутылки. Если термо-усадочный колпачок неплотный, сминается при попытке прокрутить, прокручивается, или вообще снимается с бутылки — перед вами фальшивка!Этикетка и контрэтикетка
Обе наклейки должны качественно держаться на бутылке, без перекосов и разрывов. Фирменные этикетки на заводе наклеивает автомат, поэтому получается ровно, клей наносится мелкой «гребенкой» - аккуратными, равноудаленными друг от друга полосами.
Если мазки клея неравномерные, кто-то клеил этикетки вручную. Надписи должны быть четкими и ясными, с полной и достоверной информацией.
Поддельные этикетки, которые наносят на фальсифицированную алкогольную продукцию, обычно бывают тусклыми, иногда содержат неправильную информацию об изготовителе и грамматические ошибки.На фальсифицированных напитках бывают ссылки на устаревшие, не действующие ГОСТы. На водку действует ГОСТ Р 51355-99. Старый ГОСТ 12712-80. — бутылка фальшивая! Цифровой код на заводской этикетке должен состоять из 7–10 цифр. На этикетках бутылок «под винт» последние две цифры кода обозначают наименование города (01 - Москва, 02 - Санкт-Петербург и т.д.).
На каждой бутылке обязательно должна содержаться следующая информация: страна-изготовитель, название и адрес производителя, номер лицензии, знак сертификата соответствия, крепость или доля спирта, а так же сахара (для вин), наличие других примесей, например ароматизаторов, и дата изготовления (розлива). Все эти данные должны быть пропечатаны на этикетке, а не нанесены чернилами.
Следует обратить внимание на адрес завода-производителя. Если, например, в нем не указан город, то, скорее всего, и предприятия такого не существует.Штамп даты розлива наносится на каждую бутылку, Внешнюю или обратную сторону этикетки, на стекле бутылки, на термоусадочном колпачке. Он должен быть легко читаемым! Если штамп стоит и на колпачке, нужно сравнивать штамп даты розлива на этикетке со штампом на колпачке: они должны совпадать.
И еще, на что следует обращать внимание при покупке алкоголя, — это цена. Хороший алкоголь не может стоить дешево. А водка не может быть дешевле законодательно минимальной цены. Не стоит обольщаться доступностью напитка. Можно потерять здоровье или Жизнь!
Http://antikontrafakt.ru
Как проверить водку в домашних условиях.
Водка – она и есть водка: главное, чтобы качество было на высоте. А вот как его определить, это самое качество в домашних условиях? Особенно когда праздник на носу. Ведь не хочется проводить выходные с больной головой в реанимации.
О ней не надо говорить – ее надо пить.Однако не все так просто. Тем более, когда сплошь и рядом традиционно повышается количество отравлений недоброкачественным алкоголем. Особенно в условиях кризиса, когда многие производители спиртных напитков, уже раструбили, что спрос на водку серьезно упал.
Как отмечают эксперты, водка – гораздо более сложный напиток, чем может показаться на первый взгляд. Поэтому для нее существует своя технология определения качества и система дегустации. И знать об этих нехитрых приемах и способах определения качества, нелишне всем.
1. «60х40», или один литр водки должен весить 953 грамма.
При определении качества водки, главную роль играют химический состав напитка и его вкус. Естественно, не стоит забывать, если на этикетке написано 40 градусов,
то соотношение воды и спирта должно находиться строго в пропорции 60:40.Разумеется, в домашних условиях под рукой вряд ли может оказаться весь арсенал химических препаратов, с помощью которых без особых усилий можно определить, что и в каких пропорциях находится в бутылке с водкой. Но один способ все-таки имеется, причем довольно простой, можно даже сказать – детский: водку надо взвесить. Дело в том, что:
при правильной сорокаградусной пропорции литр водки должен весить ровно 953 грамма.2. «Химия», или зачем нужны дома лакмус и серная кислота
Нарушение технологии приготовления водки приводит к увеличению содержания в ней токсичных примесей, таких как сивушные масла. Чтобы проверить водку на увеличенное присутствие сивушных масел нам потребуется серная кислота. Необходимо взять грамм 10-20 водки из подозрительной бутылки и влить в нее равное по объему количество серной кислоты. Если содержимое емкости почернеет – значит, в этой водке присутствует большое количество сивушных масел и ее лучше не употреблять.
Для определения качества водки можно использовать лакмусовую бумажку.Опустив лакмус в водку, необходимо наблюдать за изменением цвета. Если синий лакмус окрасился в красный цвет – это указывает на примесь кислот, которые «левые» производители добавляют в напиток для повышения «крепости».
3. Поджиг и взбалтывание, или «гори оно синим пламенем»
Еще один способ проверить водку в домашних условиях: налейте напиток в резьбовую крышечку от бутылки и подожгите. Нормальная «сорокаградусная» будет гореть слабым синим пламенем. Если же водка вспыхнет, как бензин, или вообще не будет гореть – тут что-то не так и лучше эту жидкость не употреблять.
Не лишним будет и просто взболтать бутылку. В поллитровке, чрезмерно разбавленной водой, пузырьки будут крупными. В качественном же напитке после взбалтывания заструится «змейка» из мелких пузырьков.
4. Запах, или ацетон узнаешь носом
Водку, конечно, не нюхают, ее пьют. И тем не менее, понюхать первую рюмку из откупоренной бутылки будет не лишним. Вдохните носом, полной грудью. Если покоробит от резкого, неприятного, «не водочного» запаха – пить не стоит. Ацетон, как и технический спирт, – вредны для здоровья.
Если запах – нормальный, водочный – пейте себе на здоровье и больше не принюхивайтесь.Второй способ: раскалите до красна на огне кусок медной проволоки и опустите в рюмку с водкой. Принюхайтесь к запаху испарений. Если он напоминает вам запах формалина, т.е. пахнет моргом, перед вами метиловый спирт. Даже не притрагивайтесь к этой жидкости, в противном случае можете лишиться жизни или навсегда ослепнуть.
5. Проверка холодом.
Еще один старинный способ проверить водку – попытаться ее заморозить, при минус 18-20 градусах по Цельсию. Если замерзнет, даже просто образуются кусочки льда – пить не стоит. В лучшем случае – разбавленный спирт. Про худший и говорить не хочется.
Вместо заключения
Разумеется, понятие качества водки – для всех свое и разное. Кому-то, достаточно не отравиться со смертельным исходом – и Слава Богу. Для других важен вкус – например, «легко пьется», «мягонькая», с приятным вкусом и т.д., и т.п. Для третьих на первое место выходит не наличие вкуса, а, наоборот – отсутствие такового: чтоб «как Боженька босиком по желудочку», да волосы чтоб на коже дыбом не ставила, да «по душе чтоб теплом разливалась» и пр.
Если вы проверили водку и убедились в ее пригодности к употреблению, не стоит забывать, что водка – продукт особый, предъявляющий жесткие требования не только к возрасту ее потребителя, но и к особенностям организма, общему состоянию здоровья, да и в целом – к пониманию чувства меры.Будем уж откровенны – многие из нас определяют качество напитка уже постфактум – наличием, силой и продолжительностью головной боли по утрам. И зачастую пьющие убеждены, что похмельный синдром случается только по причине некачественной водки. Отчасти это верно.
Только не следует забывать, что перейдя на «ее родимую» – «обратной дороги» уже нет. Не стоит даже пытаться потом «догоняться» или «лакировать» водку «винишком» или «пивком». Равно как не следует забывать о банальном чувстве меры. На самом деле, плохое утреннее самочувствие случается чаще всего именно из-за его отсутствия.
И не стоит забывать прописную истину: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.Акцизная марка товара свидетельствует о том, что данный товар прошел проверку ГОСТ и полностью соответствует заявленному качеству. Марки имеют различные виды защиты, для создания которых используют специальные технологии, материалы.
Подделать все степени защиты довольно сложно и затратно с точки зрения финансов, поэтому те, кто занимается подпольным производством, чаще воспроизводят только отдельные уровни защиты. Так что если какой-то признак защиты отсутствует или не соответствует стандарту – это свидетельствует о подделке. В крупных торговых точках продаж должен быть специальный сканер, который помогает выявлять подлинность акцизных марок. Чтобы воспользоваться такой услугой, следует обратиться к администратору с просьбой предоставить возможность провести проверку продукции. Если сканер подтвердил несоответствие – акцизная марка поддельная; если отличия не обнаружены – это, к сожалению, не является 100%-ной гарантией подлинности. Если сканер показал, что марка подлинна, но сомнения вас не покидают, можно обратиться в «Центр судебных экспертиз » для проведения криминалистической экспертизы. Если вы проверяете марку самостоятельно, без сканера, перед вами стоит задача найти отличия между данной и подлинной маркой. Проверяется на соответствие тип марки, ее реквизиты. Важно понимать, что достоверность визуальной проверки тем выше, чем свежее марка. При длительном хранении она подвергается истиранию, влиянию влаги. Важным является и то, на какой материал приклеена марка. В любом случае, подозрения могут вызвать:- неровные, кривые края;
- быстро отходящая краска при протирании ногтем.
- цвет марки представляет собой ирисовый переход из синего в сиреневый, размером 44Х20 мм;
- имеются 2 голубых квадрата, которые при УФ излучении люминесцируют;
- красные защитные волокна без люминесценции, а желто-красные волокна обладают люминесценцией (желтая часть) под действием УФ;
- слева должен быть отпечатан герб РФ, вокруг него мелким шрифтом написано повторяющееся словосочетание «РОССИЯ ИМПОРТ»;
- над гербом написано «РОССИЯ», а в центре – «АКЦИЗНАЯ МАРКА» (над ней нарисован табачный листок, под ней указан вид табачной продукции);
- все надписи, герб и рисунок отпечатаны черной краской;
- посередине поперек написано «ТАБАК» (исполнение негативное);
- справа вверху должна быть напечатана буква (А, В, С, D) и 2 цифры: буква обозначает квартал, а цифры – 2 последние цифры год, когда была произведена марка;
- справа на черной полоске обозначается серия марки.
Если у вас возникли подозрения по поводу подлинности акцизной марки, лучше не приобретать данный товар. Берегите свое здоровье, защитите себя от подделок, обращая внимание хотя бы на самые запоминающиеся приметы и обозначения.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня предлагаю поговорить о том, что такое фальсификат, как с ним бороться и как проводится проверка алкоголя по акцизной марке.
Вы думали, что суррогатные напитки защищены настолько надежно, что вычислить их обладая некоторыми знаниями не получится? Что акциз можно купить в любом ларьке Союзпечати и при этом не понести ответственности? Постараемся разобраться, насколько акциз может служить гарантией качества, и каким образом процесс получения сертификации отслеживается.
Считается, что акцизная марка была изобретена государством исключительно с целью получения налога на продажу спиртного, что так налоговая может регулировать рынок алкоголя и влиять на стоимость. Отчасти это верно, но простой отличительный знак также способен уберечь здоровье потребителя и предостеречь его от покупки не качественной продукции. Чтобы знать все об акцизе постараюсь описать основные способы проверки и нюансы, которые покажут, что перед вами подделка.
Как самостоятельно отличить подделку
1. Внимательность
Вспомните детскую игру «Найди отличия». Взяв в руки в супермаркете бутылку с алкогольным напитком как раз время вспомнить о своей наблюдательности и посмотреть, все ли степени защиты есть на наклейке, которая скрепляет тару и крышку.
Подделка любого средства защиты дело затратное, именно поэтому часто на акцизных бланках внимание уделяется самым простым моментам, а сложные уровни игнорируются. 4 нюанса, на которые стоит обратить внимание:
- Номер марки, наносимый струйной печатью;
- Штрих код;
- Фольгированное голографическое изображение;
- Данные о заводе-производителе, уровне защищенности, дате выпуска.
2. Сканирование
Если вы приобретаете алкоголь не в ларьке а в уважающем свою репутацию маркете, в обязательном порядке здесь должен находиться специальный сканер. Возможно, он ожидает вас у стойки администратора. Достаточно отсканировать акцизную марку, чтобы электроника проверила все уровни соответствия. Хотя со слов специалистов, даже при такой проверке вам не дадут гарантий на 100%.
3. Семь раз отмерь
У каждой акцизной наклейки есть свой размер. Для алкогольных напитков он установлен в двух вариантах: 90×26 и 62×21. Если размеры не соответствуют указанным, имеют неровные или смятые края, стоит насторожиться.
Еще один нюанс в том, что на крупной марке верхняя часть отделяется от более крупной нижней золотистой нитью. Она не стирается, не размазывается, при необходимости ее можно выдернуть из бумаги.
4. Маленькие хитрости
Суррогатный алкоголь должен обладать низкой стоимостью, поэтому тратиться на подделку защиты не в интересах бутлегеров. Для того, чтобы потребителю было проще вывести фальсифицированный товар на чистую воду на защитных бандеролях (марках) придумали маленькие, незаметные на первый взгляд фрагменты.
Зная о них, определить оригинал не составит труда. К таким незаметным признакам оригинальности относят:
- На верхней части текста слово «марка» прописано в негативной полосе, а «ФМС» в позитивной;
- Ромбы голограммы содержат рисунок с вплетенным в него логотипом «РФ» в центральной части;
- Полоса с надписью «Федеральная специальная марка» постепенно меняя расцветку, переходит из негативного оттиска в позитив;
- Сама бумага акциза выполнена в форме самоклейки и не имеет люминесценции;
- По всей поверхности разбросаны волокна, они могут быть не люминесцентными красными или люминесцентными желто-красными.
Видео инструкция
Видео инструкция о том, как отличить фальшивую акцизную марку от настоящей
Проверка через Интернет
Существует несколько способов проверить защиту спиртного напитка онлайн.
Последний шанс
Есть еще один стопроцентный вариант проверки, но воспользуются им скорее родственники или полицейские органы уже в случае летального исхода или отравления алкоголем. Это криминалистическая экспертиза, проводимая «Центром судебных экспертиз».
Здесь жидкость разложат на составляющие и молекулы и выяснят, соответствует ли она высокому названию этилосодержащего зелья или является подделкой. Изучат здесь и акцизку. Вероятно, даже определят на каком оборудовании ее напечатали. Только эти меры будут уже реакцией на событие, которое мы как раз и планируем предотвратить.
Заключение
Знания об уровнях защиты алкогольных напитков и способах проверки их оригинальности, конечно, дают вам дополнительные гарантии при покупке, но совершенно не страхуют от искусной дорогостоящей подделки. Ведь стереотип о том, что суррогат изготавливают только в виде паленой водки, давно себя изжил и в наших реалиях больший интерес представляет элитный, дорогой алкоголь.
Теперь вы вооружены необходимыми знаниями и шансов нарваться на подделку у вас меньше. Но все же очень советую почитать статью об . Это очень страшный яд, принятие которого в большинстве случаев ведет к слепоте и даже к смерти . При отравлении метилом счет идет на часы и чтобы принять необходимые меры крайне важно владеть нужной информацией.
На этом я заканчиваю. Хотелось бы посоветовать покупать алкоголь только в специализированных магазинах и все же обращать внимание на акциз, ведь его печатают для нас! Подписывайтесь на обновления моего блога, делитесь интересными фактами в соцсетях, и получайте свежую и достоверную информацию из первых рук!
До новых встреч, Дорофеев Павел.
