На сегодняшний день, удивить разными заморскими рецептами не так просто. Все знают вкус настоящего тирамису или греческого салата. Но мало кто может приготовить их у себя на кухне. И дело не в том, что блюда имеют сложную рецептуру. Всё гораздо прозаичней. Оригинальный вкус получается только с оригинальными продуктами, а на прилавках отечественных магазинов их или нет, или цена слишком высока.
Неужели придётся отказаться от любимых рецептов? Нет, просто достаточно знать, чем можно заменить продукт.
Давайте узнаем, чем можно экономно заменить редкие сорта сыра и при этом, не испортить вкус любимых блюд.
