Блины из овсянки. Чем полезен овсяный блин

Пользу овсяной каши нельзя недооценивать. Проблемно только то, что этот полезный продукт приходится по душе далеко не всем.

Советую в таком случае поступить мама детей хитрее, да и можно «обмануть» самого себя, приготовив дома овсяные блины. Выбирайте рецепт, пробуйте его на деле, и вы лично убедитесь, что овсяные блины станут вашим любимым блюдом к завтраку.

Угощение на основе овсяной муки понравится не только взрослым сладкоежкам, даже дети будут с удовольствием уплетать блины за обе щеки.

Они получаются совсем не жирные, как можно было бы представить, да еще и очень полезные.

Это рецепт диетического завтрака, хотя начинку можно подобрать под свой вкус. Приготовить блины просто, ниже я собрал рецепты, которые помогут вам справиться с этой задачей максимально легко и быстро.

Вкуснейшие блины

Компоненты: 1 ст. овс. муки; сахар; соль; пол ч.л. соды; 20 шт. кур. яиц; сл. масло.

Алгоритм готовки с фото:

1. Грею молоко, чтобы оно было теплым, но не доводите до кипения, этого делать не нужно.
2. Снимаю с огня молоко и разбавляю в нем кур. яйца. Взбиваю массу, чтобы она стала однородной.
3. Ввожу сахар, соль, взбиваю снова.
4. Ввожу указанное количество муки, исключаю все комки.
5. Всыпаю соду, погасить не забываю заранее уксусом. Хорошо перемешиваю. Тесто будет иметь жидкую консистенцию. Оставляю на 20 мин. в стороне. Из муки получится набухшая масса.
6. Приступаю к жарке. Добавляю раст. масло в тесто и вымешиваю. Нагреваю хорошо сковороду и убавляю огонь до минимума. Блинчики из диетической муки должны стать золотистого цвета. Прожариваю с двух сторон.
7. Готовые овсяные блины диетические перемазываю сл. маслом. Можно придумать какую-то начинку к блинам.

Полезные блинчики на молоке с бананом

Компоненты: 200 гр. овс. хлопья Геркулес; 1 шт. кур. яиц; 50 мл молока; банан; раст. масло.

Алгоритм готовки:

1. Из Геркулеса можно приготовить самостоятельно овсяную муку. Просто нужно измельчить их в блендере. Затем в состав муки ввести банан. Взбить блендером.
2. Добавляю молоко, оно должно быть теплым. Ввожу масло, соль и кур. яйца.
3. Жарю на раскаленной сковороде, способ такой же, как и в случае готовки обычных блинчиков. Смазываю йогуртом или же поливаю сметаной. Можно начинить блюдо из овсянки и подать к столу.

Орехово-шоколадные блинчики из овсяных хлопьев

Компоненты: 3 шт. кур. яиц; 1,5 ст. овс. хлопья; 3 шт. кур. яиц; 200 мл молока; нат. йогурт; изюм; орехи; сахар; шоколад.

Алгоритм готовки:

1. Измельчаю массу Геркулеса, чтобы получить готовый состав муки. Использую в этих целях блендер.
2. Добавляю теплое молоко, кур. яйца, но заранее взбиваю их, ввожу сахар. С помощью блендера еще раз взбиваю массу.
3. Жарю на сковородке. Получаются вкусные диетические и очень нежные блинчики, в центр которых кладу изюм, смазываю йогуртом, сворачиваю заготовки в трубочку и посыпаю измельченным орехом с растопленным шоколадом.
4. Если хотите сократить количество употребляемых калорий, не добавляйте в соус шоколад, замените его натуральным йогуртом. Рецепт позволяет эту замену.

Блинчики из овсянки на простокваше

Компоненты: по 0,5 л воды и простокваши; 1 шт. кур. яиц; 1 ст. овсяных хлопьев; сах. пудра; 1 ч.л. порошок для выпечки.

Алгоритм готовки:

1. Наливаю молоко, воду в кастрюлю, добавляю хлопья. Варю овсянку.
2. Даю остыть готовой каше и вливаю кур. яйцо, всыпаю порошок для выпечки и сахар. Оставляю тесто на 30 мин. в спокойном месте.
3. Нагреваю сковороду и вливаю тесто. Пеку блинчики, как обычно, чтобы они стали румяные с двух сторон. На один блин уйдет около 1,5 минуты для прожарки с 2-х сторон.
4. Украшаю блинчики диетические сах. пудрой или же, если на дворе лето, можно положить на блюдо ягодки.

Овсяные пикантные блины

Компоненты: 1 ст. овсяных хлопьев; сахар; по 2 ч.л. порошка для выпекания и корицы; сода; соль; вода.

Алгоритм готовки:

1. Вливаю воду в кастрюлю. В массу добавляю овс. хлопья. Варю до готовности овсянку.
2. Добавляю корицу, сахар, соль.
3. Даю массе остыть и добавляю порошок для выпечки. Делаю замес теста и оставляю на минут 20.
4. Раскаленную на огне сковороду смазываю раст. маслом. Пеку диетические блинчики. Украсить их можно сметаной, а можно просто подать к столу к чаю или же стакану молока. В любом случае блюдо получается очень вкусным.

Торт для тех, кто на диете

Компоненты: 300 гр. овс. муки; 100 гр. сахар. пудры; 70 гр. йогурта (берите натуральный); 50 мл молока; 2 шт. кур. яиц; соль; сахар; любимые ягоды.

Алгоритм готовки:

1. Нагреваю молоко. Добавляю в него соль, кур. яйца, сахар, 20 мл нат. йогурта. Взбиваю массу.
2. Указанное количество овс. муки также добавляю в смесь. Перемешиваю, чтобы не было ни единого комка. Масса теста не должна быть очень густой или же жидкой. Получается средней густоты консистенция.
3. Разогреваю сковороду, смазываю раст. маслом. Пеку блины.
4. Смазываю блинчики йогуртом, посыпаю ягодками, после кладу еще один слой. Так делаю, пока все блинчики не закончатся.
5. Сформированный торт украшаю натуральным йогуртом, посыпаю корицей. Также можно положиться на свой вкус и придумать другое украшение, но помните, что торт у нас диетический!

Рецепт прекрасно подойдет всем тем, кто хочет скушать полезный десерт!

Блинчики с миндалем и бананами

Рецепт позволяет выпечь порцию необычных по вкусу блинов из полезной муки. Не отказывайте себе в таком удовольствии. Если дома нет такой муки, можно использовать простые хлопья.

Компоненты: 1 ст. овс. хлопья; 2 шт. кур. яиц; горсть миндаля; по пол ч.л. корицы, порошка для выпекания, мускатного ореха; 1 банан; 1 ч.л. ванилина; пол ст. молока. Молоко можно заменить соевым продуктом.

Алгоритм готовки:

1. Измельчаю хлопья с помощью блендера. В полученный состав муки отправляю корицу, миндаль, мускатный орех и порошок для выпечки. Измельчаю и перемешиваю массу.
2. В миске мну вилкой банан. Добавляю кур яйца, ванилин и вливаю молоко. Добавляю в первую смесь. Вымешиваю.
3. Раскаляю сковороду и приступаю к выпеканию блинчиков. Советую сделать средний огонь.

Для одного блина берите около половинки половника тестовой массы. Сделайте столько блинов, сколько помещается на сковороде.

Они будут маленькие по размеру или же большие – этот пункт на ваше усмотрение. На выпекание блинов с одной стороны уходит 3 минуты в среднем.

Смело подавайте диетические банановые блины к столу, не забывая сделать чашку зеленого чая. Ваши близкие будут в восторге, а вы услышите в свою сторону массу благодарностей и похвалы.

Мой видео рецепт

Этот рецепт по вкусу напоминает классический блин, но калорийность ниже, а пользы – больше. Для приготовления нам необходим стандартный набор продуктов, которые всегда есть под рукой у хозяйки: овсяные хлопья, яйца, сахар и соль.

1. Взбить одно яйцо с сахаром и солью, добавить 2 столовые ложки овсяных хлопьев и дать тесту пару минут настояться.
2. Разогреть сковороду, смазанную маслом. Тесто вылить на горячую сковороду.
3. Блин получается очень большим, поэтому ему нужно чуть больше времени, чтобы пропечься.
4. Накрываем крышкой, чтобы пропеклась середина, а через 5 минут переворачиваем на другую сторону.
5. Если вы хотите приготовить блин с сырной начинкой, то прямо на сковороде на одну половину овсяного блина выкладываете сырную начинкой, а второй половиной блина накрываете, чтобы сыр расплавился.

В качестве других вариантов начинки может выступать варенье, мёд или ветчина, курица – ваши любимые вкусовые сочетания.

Овсяноблин с бананом

Рецепт овсяноблина с бананом ещё проще. Для приготовления нам понадобится всего 2 продукта:

• овсяные хлопья – 2 ст.л;
• банан 1 шт.

1. Банан лучше взять спелый и мягкий.
2. Размять в миске банан в однородную массу и добавить 2 столовых ложки овсяных хлопьев.
   Добавлять соль и сахар не нужно.
3. На раскалённой сковороде обжарить блин с двух сторон.

Украсить можно свежими фруктами и мёдом.

Диетический овсяноблин

Рецепт для тех, кто всё равно боится за свою фигуру. Есть вариант белкового блина с овсянкой. Этот овсяноблин калорийность имеет примерно 160 ккал.

Но такой способ приготовления требует больших временных затрат. Необходимые ингредиенты:

• овсяные хлопья – 3-5 ст.л, смотрим на консистенцию теста, должно быть тесто как на оладьи. Зависит от размера яиц и творога.
• яйцо – 2шт;
• нежирный творог – 2 ст.л;
• молоко – 2-3 ложки;
• соль, сахар по вкусу.

Для приготовления нам понадобится 2 белка и один желток.

1. Белки взбиваем миксером до образования пышной пены, можно добавить соль и немного сахара для легкого взбивания.
2. Желток растереть с творогом, добавить молоко и овсянку.
3. Аккуратными движениями соединяем белковую массу с творожно-овсяной.
4. Жарить на раскалённой сковороде с двух сторон.

По такому рецепту получается очень воздушный блин.

Рекомендации хозяйке:
Овсяному тесту лучше дать настояться 5 минут перед приготовлением – так блинчик получится нежнее.
Жарить блины лучше на среднем огне, чтобы они не подгорели.
Готовить блинчики нужно в хорошем настроении – так вкуснее!

Овсяноблин: рецепт для правильного питания с фото

Для того чтобы приготовить оладьи из овсянки с фруктами, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ананас, киви или любые цитрусовые, яблоко и банан — нужно немного, примерно 10-20 г. Все ингредиенты берутся из расчета на одну порцию. Но это не весь список фруктов, можно корректировать количество грамм и разнообразить виды. Так что, если у вас аллергия, можно легко приготовить безопасный завтрак!

• Овсяная крупа – не менее пяти ложек. Это главный ингредиент.
• 250 мл молока.
• Сахар – по вкусу.

Для данного рецепта нужна всего ложка, но Вы вольны сами контролировать количество сахара.
2 ч. л. масла. Если овсяноблин готовится в стиле ПП (правильное питание), лучше использовать оливковое, так как оно полезнее.

На заметку! Если нужно «сбыть» куда-то кефир, им можно это самое молоко заменить.
Как приготовить? Этот процесс займет не больше 30 минут – как стандартный завтрак.

Калорийность овсяноблина около 150 ккал на 100 грамм.

1. Для начала фрукты нужно помыть, почистить, избавить от сердцевинки и нарезать кубиками.
2. Теперь нам понадобится кофемолка (да-да, кофемолка), туда засыпаем крупу и доводим до состояния муки, после чего соединяем с сахаром и кефиром.
3. Далее нам надо сделать тесто средней консистенции (не густо, не жидко) и туда положить фрукты.
4. Переходим к финальному этапу приготовления. Разогреваем духовку до 185 градусов, противень смазываем маслом (чтобы было проще доставать готовую выпечку) или покрываем пергаментной бумагой, выкладываем сформированные блины из теста. Время выпекания – 15 минут.

Овсяноблин – можно даже худеющим по диете Дюкана, только овсяную крупу надо заменить на овсяные отруби!

Овсяноблин для диеты Дюкана

• стакан воды;
• яйцо – 1 шт;
• половина стакана овсяных отрубей;
• чайная ложка растительного масла.

Готовить овсяноблин по этому рецепту несложно и быстро: весь процесс, включая замешивание теста, не займет более получаса. Это примерно столько же, сколько указано и в первом рецепте, однако калорийность ниже – 120 ккал на стандартные 100 грамм.

1. Для начала сделаем тесто – просто нужно смешать все ингредиенты и вымесить. Тесто на овсяноблин по этому рецепту должно быть густое, это важно!
2. Далее разогреваем духовку, противень покрываем пергаментной бумагой.
3. Формируем блины с помощью ложки и выкладываем на лист.

Выпекать нужно при температуре 180 градусов 15 минут.

Овсяноблины с удовольствием съест даже школьник, который ну никак не хочет есть овсяную кашу. Такой завтрак понравится и вечно спешащему работнику, и девушке, стремящейся сохранить фигуру. Для тех, кто сидит на диете Дюкана, также есть «безопасный» рецепт без сахара. Самое главное, что блюдо не калорийно и быстро готовится…ну чем не идеальный завтрак?

Чтобы фигура оставалась на месте, сладости нужно ограничивать, но если использовать правильные ингредиенты, то и полакомитесь, и не поправитесь. Приготовив овсяные блины диетические, вы удивитесь тому, как полезное может быть еще и вкусным. Кстати, посмотрите еще , они подходят для легких салатов.

Особенность рецепта – в отсутствии муки. Ее мы заменим овсяными хлопьями. Если вам важен гликемический индекс, например, когда придерживаетесь питания по Монтиньяку, то вместо быстрорастворимых хлопьев применяйте овсяные отруби.

По рецептуре мы указали сахар, но вы с легкостью можете от него отказаться. К любого рода сахарозаменителям относитесь осторожно и если хочется сладости, то добавьте в готовые блины меда или фруктов.

За масло в составе не переживайте. Жиры из нерафинированного растительного масла в таком небольшом количестве не вредят, а наоборот – идут на пользу ногтям и волосам.

Подготовьте:

• 3 яйца;
• 1 ст. молока;
• 1,5 ст. овсяных хлопьев (или овсяных отрубей);
• 1 ч.л. сахара (сахарозаменителя);
• 2 ст.л. растительного масла;
• 3 щепотки корицы.

Начинаем.

1. Хлопья измельчите в блендере. Как вариант, используйте кофемолку.
2. Смешайте в миске яйца и молоко.
3. Небольшими порциями добавляйте овсяную муку, добиваясь однородности.
4. Добавьте масло и еще раз перемешайте.
5. Сковороду накалите, смажьте маслом.
6. Запекайте блинчики по 2 – 3 минуты с двух сторон. Если блины рвутся, почитайте, .

В качестве добавки к блинам используйте йогурт, орехи или фрукты. Получается очень вкусно. Кстати, . А если сделать особенные , то можно и гостей удивить.

Овсяные блины с миндалем и бананами

Что потребуется:

• 1 ст. овсяных хлопьев;
• 2 яйца;
• ½ ст. молока;
• ½ разрыхлителя для теста;
• 1 банан;
• 40 г миндаля;
• 1 ч.л. ванилина;
• ½ ч.л. растительного масла;
• ½ ч.л. корицы и ½ ч.л. мускатного ореха – по желанию.

Приступим.

1. Измельчите в блендере овсяные хлопья, разрыхлитель, миндаль, корицу и мускатный орех (последние два ингредиента необязательны, но придают блюду изысканный вкус).
2. Отдельно в миске разомните банан вилкой. Добавьте к массе молоко, яйца и ванилин.
3. Отправьте к массе ингредиенты из блендера, перемешайте до однородной массы.
4. Сковороду накалите, смажьте растительным маслом и выпекайте.

Украсить блюдо можно йогуртом и дольками бананов.

Блины на овсянке с грушей и бананами

Диетические блинчики отличаются быстротой приготовления и низкой калорийностью. Всегда учитывайте особенности своей диеты, но акцент делайте на полезности ингредиентов. В этом рецепте – только полезные продукты.

Что нужно:

• 400 г овсяных хлопьев;
• 50 мл молока;
• 2 яйца;
• 1 банан;
• 1 груша;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• 1 с.л. меда.

1. Хлопья измельчите в блендере или кофемолке.
2. Банан измельчите вилкой.
3. Грушу очистите и потрите на терке. Вы можете измельчить банан и грушу вместе с хлопьями в блендере. Так вкус получится более однородным, но при ручной обработке кусочки фруктов чувствуются лучше и от этого пользы в блюде больше.
4. Смешайте в миске молоко, яйца.
5. Добавьте к молоку и яйцам фрукты и овсяную муку.
6. Добавьте оливкового масла и мед.
7. Добейтесь однородности в тесте.
8. Накалите сковороду, налейте немного масла и выпекайте.

Готовые блинчики украсьте кусочками груши и банана. Получается также вкусно, как если бы вы делали .

Овсяные блины диетические хорошо сочетаются с фруктами, йогуртом, медом. Помните, что даже при всей полезности блюда и низкой калорийности нужно знать меру. Добавляйте в закладки и готовьте с удовольствием.

Овсяные блины гораздо полезнее традиционных изделий, которые готовят из пшеничной муки. К тому же они получаются очень сытными и аппетитными. Особенно хороши они для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своим весом, ведь овсянка менее калорийна, чем мука.

Как приготовить овсяный блин?

Блины из овсянки готовятся быстро и просто. Технология приготовления такая же, как и в рецептах с использованием белой муки. Рекомендации, приведенные ниже, помогут сделать процесс более легким, и на выходе будет получен отличный результат.

1. Если нет готовой овсяной муки, можно перемолоть обычные овсяные хлопья.
2. Готовую муку обязательно нужно просеять.
3. Овсяная мука сама по себе имеет немного сладковатый вкус, поэтому сахар можно или вовсе не класть, или положить его совсем немного.
4. Чтобы овсяные блины стали еще более диетическими, вместо целых яиц можно использовать яичные белки.

Блины из овсяной муки – это то, что нужно тем, кто придерживается диеты, а вкусненького все равно хочется. Их можно себе позволить, ведь калорийность этого продукта существенно ниже, чем пшеничных изделиях. Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом. Еще можно завернуть в них сладкую или несладкую начинку.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука овсяная – 2 стакана;
• молоко – 700 мл;
• песок сахарный – 3 ч. ложки;
• масло растительное – 30 мл;
• соль;
• сода – щепотка.

Приготовление

1. Яйца растирают с сахаром и солью.
2. Добавляют молоко и перемешивают.
3. Добавляют овсяную муку и соду, гашеную уксусом.
4. Перемешивают, чтобы не было комочков и минут на 10 оставляют.
5. Сковороду смазывают в первый раз маслом, оставшееся масло выливают в тесто, размешивают и выпекают блины.

О пользе овсянки известно давно. Но если в чистом виде этот продукт на завтрак уже очень приелся, можно приготовить блины из овсяных хлопьев без муки. Это аппетитное кушанье прекрасно насыщает организм, и долго не возникает чувство голода, ведь овсянка – прекрасный источник сложных углеводов.

Ингредиенты:

• сахар -1 ч. ложка;
• соль – ¼ ч. ложки;
• молоко – 200 мл;
• хлопья овсяные – 1 стакан;
• масло подсолнечное без запаха – 20 мл;
• питьевая вода – 200 мл;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление

1. Овсяные хлопья измельчают.
2. Воду нагревают примерно до 45 градусов, всыпают в нее овсяную муку, тщательно перемешивают и на четверть часа оставляют набухать.
3. В получившуюся массу добавляют яйцо, молоко, сахар и соль.
4. Тщательно вымешивают компоненты, добавляют масло и на 20 минут оставляют.
5. Для первого блина сковороду промазывают маслом, наливают порцию теста и жарят блины из овсяной каши до румяности.

Овсяные блины на кефире

Рецепт овсяных блинов на кефире прост и понятен каждому. Нужно лишь смешать все компоненты и далее жарить блины. Смешивать их лучше всего в блендере или кухонном комбайне. Количество сахара нужно регулировать самостоятельно, исходя из того, на сколько сладкий продукт в результате хочется получить.

Ингредиенты:

• мука овсяная – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• кипяченая вода – 350 мл;
• кефир 1% жирности – 500 мл;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• сахар – 50 г.

Приготовление

1. Все компоненты для теста тщательно смешивают.
2. Смазывают сковороду маслом и жарят блины из овсяной муки на кефире с двух сторон.

Бывает так, что захотелось блинчиков, а в холодильнике ни молока, ни кефира не нашлось. Но это вовсе не повод отказывать себе в желаемом лакомстве, ведь овсяные получаются тоже очень вкусными. Изначально тесто выходит жидковатым. Но после того, как оно постоит, становится более густым.

Ингредиенты:

• масло растительное – 2 ст. ложки;
• яйца – 2 шт.;
• мука пшеничная – ¼ стакана;
• овсяная мука – 1 стакан;
• вода теплая – 350 мл;
• сода, соль – по ¼ ч. ложки;
• песок сахарный – 50 г.

Приготовление

1. Компоненты для теста соединяют, взбивают миксером и на 20 минут оставляют.
2. Жарят овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

Если различные виды аппетитных , кефире, сыворотке, с использованием разных видов муки уже были вами успешно опробованы, попробуйте приготовить манно-овсяные блины. Не всегда детей можно накормить кашами, а вот такие блинчии они едят с удовольствием, не догадываясь даже, из чего они сделаны.

Ингредиенты:

• манка – 1 стакан;
• яйца – 3 шт.;
• соль, сода – по ½ ч. ложки;
• сахар – 50 г;
• кефир – 500 мл;
• масло растительное;
• овсяные хлопья – 1 стакан.

Приготовление

1. Овсяные хлопья измельчают, смешивают с манкой, заливают кефиром и оставляют массу на 2 часа отдыхать.
2. В полученную массу добавляют сухие компоненты и яйца.
3. Аккуратно все размешивают, выливают порцию теста на сковороду, смазанную маслом и выпекают овсяные вкусные блины сначала с одной, а потом и со второй стороны.

Овсяные блины на сыворотке

Блины из овсяной муки на сыворотке получаются тоненькими и очень вкусными. За счет использования сыворотки они имеют слегка кисловатый вкус, но кислинка приятная, и всем нравится. А если хочется ее уменьшить, то можно положить больше сахара. Чтобы не смазывать сковороду перед каждой новой порцией теста, в него можно просто добавить пару ложек масла и размешать.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука овсяная – 100 г;
• сыворотка – 300 мл;
• песок сахарный – 50 г.

Приготовление

1. Яйцо взбивают с сахаром.
2. Вливают сыворотку, всыпают муку и хорошо вымешивают.
3. Выпекают овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

Гречнево-овсяные блины – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Это те блины, которые можно смело употреблять без вреда для фигуры. А чтобы они хорошо снимались, лучше для жарки использовать сковороду с антипригарным покрытием. Готовые изделия не будут подсыхать, если складывать их стопочкой и накрывать крышкой.

Ингредиенты:

• мука из овсяных хлопьев – 1/3 стакана;

• гречневая мука – ½ стакана;
• яйца – 2 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• молоко – 150 мл;
• песок сахарный – 20 г;
• соль.

Приготовление

1. В кухонном комбайне смешивают оба вида муки, соль, сахар.
2. Вливают молоко, вбивают яйца и растирают.
3. Вливают масло, размешивают и приступают к жарке блинов.

Блины на ряженке и овсяной муки – рецепт

Блины из геркулеса на основе ряженки получаются пышными и невероятно вкусными. Они напоминают панкейки или большие оладьи. Есть два варианта – в первом случае разбухшие хлопья измельчают блендером в однородную массу, а во втором случае этого не делают, а готовят тесто на основе хлопьев. Вкусно получается и так, и так. Но с измельченной овсяной массой блины получаются нежнее.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные – 1 стакан;
• сода – щепотка;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 30 г;
• ряженка – 200 мл;
• масло – 30 мл.

Приготовление

1. Хлопья заливают кефиром и на 30 минут оставляют.
2. Потом массу измельчают блендером.
3. Добавляют яйца, сахар, соль, соду, масло, все размешивают.
4. Сковороду смазывают маслом и жарят овсяные до румяности с двух сторон.

Овсяный и сыром – отличное решение для вкусного и полезного завтрака. Такое блюдо присутствует даже в рационе спортсменов. Вместо сыра еще можно использовать нежирный творог, в который можно добавить немного сухофруктов. Такое необычное лакомство точно придется по вкусу детям, которых порой так сложно накормить чем-то полезным.

Блины - знакомое взрослым и детям угощение, которым украшают стол, чтобы подарить праздничное настроение. Ароматные, сочные, румяные - они напоминают о родном доме, родителях, где тепло и уютно.

Видео приготовление

Овсяные блины на кефире

Можно приготовить блины на кефире , снизив тем самым их калорийность.

Ингредиенты:

• Стакан овсяных хлопьев;
• Стакан кефира;
• Два яйца;
• Столовая ложка сахара;
• Щепотка соли и щепотка соды.

Приготовление:

Хлопья замочите в кефире на полчаса. Добавьте яйца, сахар с солью, соду и растительное масло. Перемешайте до однородной массы. Готовьте с удовольствием!

И следующий рецепт не оставит равнодушными вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• Два стакана молока;
• Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• Два яйца;
• Четыре столовых ложки пшеничной муки;
• Две столовых ложки сахара;
• Щепотка соли;
• Столовая ложка растительного масла;
• Пол чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление:

Налейте в сотейник или кастрюлю молоко и доведите его до кипения. Добавьте овсяные хлопья и остудите.
 Готовые хлопья измельчите блендером, можно использовать миксер или венчик (просто добавьте немного воды).
 В смесь введите все сухие продукты и перемешайте до исчезновения комочков. Влейте растительное масло для нежности и сытности блинов. Тесто готово!

Несколько нехитрых советов хозяйкам на заметку:

1. Блины будут нежнее, если овсяные хлопья измельчить. Это можно сделать с помощью блендера или кофемолки.
2. Любителям хрустящих краешков у блинов нужно распределять тесто на сковороде так, чтобы оно тонким слоем покрывало все стенки.
3. Переворачивать блинчики легко на сковороде меньшего диаметра.

Вот такие рецепты вкуснейших блинчиков и советы, как их печь, знаем мы, а теперь и вы. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, добавляя интересные ингредиенты. Приятного аппетита, хорошего настроения и доброго здоровья!