Самые дорогие виски в мире.

Хотя для производства виски требуются такие несложные компоненты как вода, зерно и дубовые бочки, но одна бутылка этого спиртного может стоить баснословных денег. В этом вы убедитесь, узнав, сколько стоят самые дорогие виски в мире. Цены шокируют. Настолько дорогие напитки доступны лишь состоятельным коллекционерам.

Десять самых дорогих бутылок виски за всю историю:

1. The Macallan in Lalique (возраст – 64 года, цена – $460,000). Это самый старый виски из тех, что когда-либо разливались в бутылки. На благотворительном аукционе в ноябре 2010 года одна бутылка Macallan была продана за 460 тысяч долларов США. Правда, к цене напитка стоит добавить уникальный хрустальный графин (изготовлен в единственном числе) от известного производителя хрусталя Lalique. Но в любом случае это самый дорогой виски в мире.

The Macallan in Lalique

2. Dalmore 64 Trinitas (цена – $160,100). Ликероводочный завод Dalmore изготовил только три бутылки этого виски. В его производстве использовали купаж (смесь) разных сортов. Выдержка некоторых спиртов составляет более 140 лет. В 2010 году на аукционе в Глазго две бутылки приобрел американский коллекционер, еще одну – инвестор из Англии. Dalmore 64 Trinitas стал первым шотландским виски, проданным за шестизначную сумму.

Dalmore 64 Trinitas

3. Macallan 1926 (возраст – более 60 лет, цена – $75,000). Этот виски разлили в бутылки в 1986 году (до этого он находился в бочке). В 2005 году южнокорейский предприниматель приобрел себе одну бутылку этого напитка за 75 тысяч долларов. Также этот редкий шотландский виски можно продегустировать в городе Атлантик-Сити в заведении Borgata Hotel&Spa. Правда, за один глоток напитка придётся заплатить 3300$. Немного дороговато…

Macallan 1926

4. Dalmore 62 (возраст – 70 лет, цена – $58,000). Этот односолодовый шотландский виски произвели в 1942 году из четырех разных спиртов, датированных 1868, 1876, 1926 и 1939 годами. Всего закупорили дюжину бутылок.

Dalmore 62

В 2005 году в отеле города Суррей (Великобритания) постоялец приобрел бутылку Dalmore 62 за 58 тысяч долларов и в ту же ночь распил её с друзьями, это самый дорогой выпитый виски. Остальные бутылки находятся в частных коллекциях, их пока не открывали, да и вряд ли откроют в будущем.

5. Glenfiddich 1937 (цена – $20,000). Была выпущена только одна бутылка. В 2006 году её приобрели за 20 тысяч долларов. Считается, что это самая старая в мире бутылка виски.

Glenfiddich 1937

6. Macallan Lalique Crystal Decanter (возраст – 55 лет, цена – $12,500). Этот односолодовый виски до разлива в бутылки более 50 лет находился в дубовой бочке из-под хереса. Его вкус отличается особой мягкостью и дымным ароматом. Всего было произведено 420 бутылок, теперь они находятся в частных коллекциях в Англии, США, России и Азии. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер, также отличительной особенностью Macallan Lalique Crystal Decanter является оригинальный хрустальный графин, скопированный из емкости для духов 1910 года.

Macallan Lalique Crystal Decanter

7. Dalmore 50 (возраст – 50 лет, цена – $11,000). В 1978 году было разлито только 60 бутылок этого виски. Специалисты называют его одним из самых вкусных в мире.

Dalmore 50

8. 1955 Glenfarclas (выдержка – 50 лет, цена – $10,878). Этот шотландский виски имеет сладкий привкус, он разлит по бутылкам в 2005 году. Напиток создавался к двухсотлетию со дня рождения Джона Гранта – фермера, который в 1865 году купил ликероводочный завод Glenfarclas, после чего сам бренд стал известен во всем мире.

Glenfarclas 1955

9. Macallan 1939 (выдержка – 40 лет, цена – $10,125). Этот виски разлили в 1979 году, он отличается вкусом ириса и сладких плодов. В специализированных магазинах его продают по цене 10 тысяч 125 долларов за бутылку.

Isabellas Islay 6.2 млн.

Открывает наш список самых дорогих виски в мире "Isabellas Islay". Цена одного экземпляра - $6,2 млн. Но стоимость этого напитка больше зависит от самой бутылки. Односолодовый, выдержанный виски налит в хрустальный графин, инкрустированный бриллиантами (8500 штук) и рубинами (300 штук). Он изготавливается вручную, под заказ конкретного покупателя. Крышка, которая закупоривает декантер, выполнена из белого золота. Производитель - Великобритания.

Aisla TOrten 105 Year Old 1906 1.4 млн.

Год выпуска - 1906. Был выдержан в бочке от вина херес. Больше ста лет напиток был никому неизвестен. В 2010 году шотландская компания по продаже виски выкупила его у хранителя и распорядилась по-своему: большая часть напитка пошла на продажу(700 мл), часть на дегустацию (50 мл), остаток оставлен потомкам. Космическая цена разъясняется раритетностью.

The Macallan in Lalique 460 тыс.

Был продан на аукционе за $460 тыс. Ценность напитка заключается в хрустальном роскошном графине и выдержки самого виски - 64 года. Он был произведен в Шотландии специально для аукциона, в честь 150-го юбиляра создателя крупной компании по изготовлению хрусталя в мире.

Dalmore 62 250 тыс.

Для изготовления напитка использовались шотландские спирты 1868 года выпуска. Под него специально вручную изготовили хрустальные деканторы, которые украсили платиновой головой королевского оленя (символом винокурни). На деревянный ящик мастерами - краснодеревщиками было потрачено сто часов работы.

Dalmore 64 Trinitas 160 тыс.

Произведен виски в Шотландии. Изготовлено всего три бутылки. Эксклюзивность заключается в смеси различных сортов и выдержки нескольких из них - больше 140 лет. Вся партия уже продана. Две бутылки находятся в частных коллекциях США и одна в Англии.

143 тыс.

Ирландский односолодовый напиток, стоимостью $143 тыс., был произведен на знаменитом заводе ирландской семьи Персс. Он был закрыт в 1913 году. Этот виски считается одним из самых древних. Наследники, которым достался весь бизнес и родовое имение, инвестировали все средства в лошадиные гонки.

75 тыс.

Произведен напиток в Шотландии. На сегодняшний день этот наиболее старый и самый востребованный виски из коллекции производителя распродан в полном объеме. Но за $3,3 тыс. порцию этого эксклюзивного напитка можно выпить в одном из дорогих ресторанов в городе Антантик - Сити.

64 Years Old Macallan Single Malt 60 тыс.

Страна производителя - Шотландия. Выдержка односолодового напитка составляет 64 года. Прошлогодней осенью, известный винокуренный завод Макаллан открыл официальный эксклюзивный торговый пост в США. Дегустационный зал открыт в элитном отеле в Золотом треугольнике в районе Беверли Хиллз, возле Родео - Драйв.

Виски считается напитком элиты – его пьют богатые и знаменитые. В настоящее время на прилавках можно найти доступные марки этого алкогольного напитка, но вкус его будет отличаться от качественного.

Правящие круги и знаменитости привыкли окружать себя предметами, которые подчеркивают их статус – то же относится и к алкоголю. В настоящее время создан рейтинг самых дорогих бутылок виски.

Это коллекционные экземпляры, которые не так легко найти – их высокая стоимость обусловлена не только великолепным вкусом и ароматом, сроком выдержки, но и дизайнерским оформлением.

В статье приведен список десяти самых дорогих бутылок виски, их описание, история создания, продажи и причины такой стоимости.

Описание виски как алкогольного напитка

В процессе изготовления виски используют разные виды зерна, в основном это отборный ячмень, а также солод.

Характерный крепкий аромат напиток приобретает благодаря длительной выдержке в дубовых бочках, прошедших обжиг.
Цвет этого благородного напитка варьируется от светлого янтарного до насыщенного коричневого.
Крепость составляет не менее 40 % об., но в отдельных сортах этот показатель достигает 60 % об.
Этот крепкий мужской напиток может содержать незначительное количество сахара.

Самый дорогой сорт виски производят из чистейшего ячменного солода в шотландских винокурнях. В мире существует много настоящих ценителей этого крепкого алкогольного напитка, за который они готовы отдать немалые деньги. Рассмотрим топ-10 самых дорогих виски.

businessman.ru

Топ 10 - самых дорогих виски планеты

В последнее время любители крепкого качественного алкоголя отдают свое предпочтение именно виски. Крепость настоянного на зерновых культурах напитка варьируется от 40 до 60 градусов. Его относят к классу премиального алкоголя, хотя средняя цена бутылки виски вовсе не заоблачная.

Но есть исключения. История знает случаи, когда бутылка виски стоит миллионы…

Этот самый дорогой виски был создан лучшими специалистами компании Luxury Beverage. Выдержанный виски изготавливается на родине этого прославленного алкогольного напитка – в Шотландии. Но производители сделали ставку не на уникальный вкус элитного виски, а на его эксклюзивное оформление.

Хотя сам виски тоже заслуживает пристального внимания. В роскошные бутылки заключен один из лучших виски винокурни Luxury Beverage – старинный напиток Very Old Single Malt.

Виски Isabella’s Islay («Остров Изабеллы») выпускается в двух вариантах.

Первый вариант Isabella Original – это односолодовый виски, заключенный в графин, выполненный вручную из горного хрусталя и инкрустированный 8,5 тыс. бриллиантами и 300 рубинами. Закрывается виски стоимостью более $6 млн уникальной крышкой, созданной из белого золота.
Вторая версия виски носит название Isabella Special Edition. Этот напиток заключен в графин из горного хрусталя, покрытый белым золотом и украшенный бриллиантовыми надписями. Стоит второй вариант королевского виски $740 тыс. за бутылку

До создания Isabella’s Islay титул самого дорого виски принадлежал 105-летнему напитку, который в 1906 году представила компания Aisla T’Orten. В 2010 году этот виски был оценен в $1,4 млн.

luxlux.net

Самый старый виски в мире можно купить за 1,4 миллиона долларов

Алкогольные напитки продолжают удивлять нас своими ценами — в плане дороговизны. Особенно в этом отношении отличается виски. Бутылки с этим напитком продают за сотни тысяч и даже миллионы долларов.

Именно такой luxury-виски был выставлен на продажу компанией Master of Malt. Стоимость бутылки Aisla T’Orten 105 Year Old 1906 — Liquid History составляет 1,4 млн долларов. Таким образом, этот напиток с полным правом получает титул самого дорогого виски в мире.

Однако этот виски также является и самым старым в мире, ведь по возрасту он превосходит даже виски знаменитого исследователя Эрнеста Шеклтона, который был оставлен полярником в Антарктиде в 1908-1909 годах.

Выдержка Liquid History равняется 105 годам — он был произведен в феврале 1906 года в вискикурне Aisla T’Orten в северной части Шотландии.
Виски выдерживался в бочке из-под хереса.
Большую часть времени бочонок пролежал в подвале историка из Абердина Элли Сизелла. В 2010 году мистер Сизелл продал Aisla T’Orten 105 Year Old 1906 — Liquid History компании Master of Malt за неустановленную сумму.
Затем «жидкую историю» длиной в 105 лет разлили по бутылкам — произошло это 8 марта 2011 года.
Специалисты Master of Malt обнаружили в бочке только 762 миллилитра редчайшего напитка.
После этого 700 мл было залито в бутылку, 12 мл — ушло на дегустацию, а оставшиеся 50 мл также поместили в бутылку в качестве «жидкого послания» потомкам.

Представители Master of Malt заявляют, что огромная цена виски объясняется исключительной редкостью данного напитка, стоимостью постройки вискикурни для создания одной бутылки и тем фактом, что Liquid History и в самом деле является жидкой историей.

Ячменный виски Макалан – одна из самых продаваемых серий виски в мире. Он мягкий на вкус и может меть фруктовый или шоколадный привкус.

Одна эксклюзивная бутылка Макаллана обошлась своему владельцу почти в пол миллиона долларов. Была она продана на мероприятии, посвященном 150-летию хрустального бренда Lalique, естественно в сосуде их производства.

Единственный в своем роде хрустальный графин сотворенный мастерами известного французского ювелирного дома Lalique вместил в себя редкий 64-летний односолодовый виски Macallan.

Уникальный декантер Cire Perdue от Lalique был создан по старинной и очень сложной технологии литья хрусталя с использованием, так называемого, «исчезающего воска», известного миру уже более 3 тысячелетий. Подобным методом наши предки пользовались для создания бронзовых скульптур.

Форма графина основана на дизайне декантеров 1820-х годов. Именно в то же самое десятилетие был основан дом The Macallan (1824 год).
Удивительный по красоте сосуд изображает в себе красоту поместья Macallan на северо-востоке Шотландии в округе Спейсайд: дубовые леса, ячменные поля, могучую реку Спей и родовой дом семьи Макаллан – замок «Easter Elchies House» построенный в 1700 году.
Налитый в графин самый драгоценный односолодовый виски в мире Macallan имеет легкий аромат кедра смешанный с пряной корицей и гвоздикой,подчеркнутый сладостью неочищенного сахарного тростника.
Вкус виски отдает шоколадом и пряностями, с нотками дымка, патоки, апельсинов и грецких орехов.
Послевкусие мягкое и гладкое с затяжным прикусом темного шоколада. Крепость напитка - 42,5% алкоголя.

Каждый виски от The Macallan и Lalique достойный названия произведения искусства, созданного для искушенных и состоятельных ценителей лучшего в мире виски.

libymax.ru

История дома Макаллан

The Macallan – один из старейших брендов односолодового виски в Шотландии. Свою историю он ведет с 1700 года, с момента основания духовного дома вискикурни The Macallan – замка Easter Elchies House в округе Спейсайд. Уже с первых лет существования марки Макаллан мастера по созданию спиртов и обработке древесины дубовой бочки оттачивали совершенство каждого этапа производства и преуспели во всех своих начинаниях.

Безупречная репутация напитка формировалась лучшими мастерами виски на протяжении почти двух столетий. Все эти годы пронизаны подлинной страстью и стремлением к идеальному качеству - и это касается любого этапа создания виски.

Наибольший вклад в создание легендарного виски внес мастер купажа Родерик Кемп. Именно ему удалось, будучи владельцем вискикурни, поднять качество напитка на недосягаемую высоту.
Благодаря Кемпу и сегодня превосходный солод для виски The Macallan сушат в печах, растапливаемых древесным углем, а родниковая вода, как и столетия назад, берется исключительно из собственных источников вискикурни, расположенных в родовом поместье Макаллан.

Основной же секрет успеха дома The Macallan кроется в профессионализме и таланте тех, кто ежедневно вкладывает душу в создание этого напитка. Это вискимейкер Боб Долгарно и Джордж Эспи, мастер по древесине, от которого зависит качество дубовых бочек, столь важных для создания безупречного виски.

Благодаря их опыту и уникальному мастерству виски The Macallan приносит подлинное наслаждение гурманам по всему миру.

fb.ru

Еще один шотландец, сделанный на купаже (смеси) разных видов зерен и настоянный на спиртах, возраст которых превышает 140 лет. В свет были выпущены лишь три бутылки Дальмора Тринитоса. Они были выставлены на аукционе в шотландском городе Глазго по цене 160 тыс. дол. с хвостиком.

Две из них сразу же приобрел частный коллекционер из штатов, а третья осталась в Британии. Дизайн сосуда резко отличается от представленных выше элегантных хрустальных графинов. Dalmore 64 Trinitas хранится в брутальных на вид емкостях с оленьей головой и трилистником.

Что известно об этом нектаре богов? То, что это виски 64-летней выдержки, который создан из старейших и редчайших в мире запасов.
Слово Trinitas (троица) в названии напитка указывает на количество выпущенных бутылок виски.
Каждая бутылка продается в комплекте с персональным шкафчиком, в котором есть потайной ящик.
В нем хранится свидетельство о подлинности виски и ключ, которым шкафчик запирается.

Одна из бутылок Dalmore 64 Trinitas была продана некоему Махешу Пателу, коллекционеру виски из Америки. Другая досталась покупателю из Великобритании, личность которого осталась неизвестной. «Виски — это моя страсть. Я обожаю его. В моей коллекции свыше тысячи бутылок виски. Dalmore Trinitas станет настоящим бриллиантом, украшающим ее», — признается М.Пател.

Последняя бутылка эксклюзивного виски все еще ждет своего покупателя. Однако ей недолго осталось скучать в одиночестве. Бутылка будет продана на лондонском мероприятии Whisky Show в конце октября.

Отметим, что вискикурня Dalmore и раньше славилась своими баснословными ценами на продукцию. Так, в 2003 году компания продала бутылку виски 62-летней выдержки за 40 тыс долл. В 2006 году бутылка того же самого виски ушла за 51 тыс долл.

drinktime.ru

Следующий участник рейтинга самых дорогих виски был создан уже не в Шотландии – родины напитка виски, а в соседствующей с ней Ирландии. Ирландская вискарня Мидлтон, названная в честь города, в котором располагается уже давно прославилась своим товаром. Pure Po Still Whiskey Midleton 25-летней выдержки обойдется своему покупателю в $ 143000.

Оборудованная по последнему слову техники, Midleton является самой крупной дистиллерией в Ирландии - ее годовой объем производства составляет около 19 млн литров в год. На Midleton имеются как установки непрерывной перегонки спирта, так и традиционные перегонные кубы.

Использование различных перегонных аппаратов позволяет производить на одной площадке и бестселлеры, такие как Jameson, Powers, Tullamore Dew и Paddy, и редко встречающиеся чистые Pot Still виски, среди которых Green Spot, Redbreast и Midleton Very Rare.

Дистиллерия изготавливает Pot Still виски по собственной уникальной технологии.

Зерновая смесь здесь составляется из соложеного и несоложеного ячменя, затем она проходит трехкратную перегонку в классических медных кубах.
Получается спирт, который обладает своим, оригинальным ароматом.
За время выдержки в дубовых бочках он приобретает более сложные оттенки фруктов и специй, а также мягкий сливочный вкус.
На Midleton, в отличии от других ирландских предприятий, чистые Pot Still виски готовится только в кубах, без добавления спиртов, полученных в перегонных колоннах непрерывного действия.
Именно поэтому они и назывались раньше словом “pure”, что означает “без примесей”.

whiskyon.ru

Из самого названия становится ясно, когда именно напиток был произведен. Правда, до 1986 г. он хранился на родной вискарне в бочках. Впервые его представили на суд публике на дегустации в одном из отелей американского Атлантик-Сити.

Дигустоторам предлагалось заплатить за глоток чуть больше 3 тыс. долларов. Вторая дигустация на таких же условиях была организована и в 2002г. А чуть позже, в 2006 г. (по некоторым данным в 2005г.) целая бутылка девяностолетнего виски ушла за 75 тыс. зеленых и была увезена в Корею.

Напитки из коллекции «Macallan Fine & Rare» ценятся за свой натуральный вкус с широкой гаммой вкусовых оттенков, стилей и ароматов.
Сегодня они имеют величайшую ценность и стоят в одном ряду с ювелирными шедеврами, раритетными авто и творениями мировых кутюрье.

Весной 2002 года эта коллекция была продана за 250 000 фунтов, что позволило ей попасть в Книгу рекордов Гиннесса. В состав «Macallan Fine & Rare» входят виски лучших урожаев, собранных с 1926 по 1976 год – всего сорок две бутылки с драгоценным напитком.

Основной идеей коллекции «Macallan Fine & Rare» стал отбор самых лучших образцов из хранилища и создание величайшей коллекции односолодового винтажного виски, которая не будет иметь аналогов в мире.

Другие ценные экземпляры виски Macallan

Специалисты компании Macallan продегустировали виски из 500 бочек и выбрали ряд напитков, имеющих экстраординарную цветовую палитру и головокружительную гамму ароматов – от свежего фруктового до немного торфяного и крепкого хересного.

Все сорта виски из данной коллекции представляют собой уникальнейшие экземпляры, каждый из которых существует только в одной бочке и предназначен только для избранных.
Некоторые из них выдерживались в бочках «батт» и «хогсхед», объем которых составляет 400 и 238 литров соответственно.
Поклонники коллекции «Macallan Fine & Rare» шутят, что львиную долю выдержки виски ее создатели отдали ангелам – поэтому его невозможно приобрести в каком-либо магазине.
Коллекционное виски можно только заказать с самой вискикурни компании Macallan или по предварительной договоренности с частным коллекционером.

Этот виски линейки Дальмор был произведен в 1942г. Однако некоторые спирты, входящие в его состав, датируются еще 19 веком.

Поэтому неудивительно, что бутылочка Dalmore 62 продавалась по цене в $ 58 тыс. В количестве 12 штук бутылки Дальмор были распроданы на аукционе в британском городе Суррей.

Самое интересное, что один из покупателей открыл бутылку сразу по окончании торгов и распил ее там же с компанией. Это удивительно, ведь элитарные напитки в основном приобретают для коллекций. Таким именно бутылка Dalmore 62 Single Malt Scotch стал самым дорогим распитым виски в истории.

В Duty Free сингапурского аэропорта Чанджи (Changi) впервые за всю историю в розничной сети была продана столь дорогая бутылка шотландского односолодового виски.
Это был последний экземпляр The Dalmore 62 YO из личной коллекции мастера-дистиллера Ричарда Паттерсона, ушедший за 200 000 долларов США, или 125 000 фунтов стерлингов.
Тем самым был побит очередной рекорд, установленный три месяца назад самим же The Dalmore. Тогда в винном бутике знаменитого Лондонского торгового центра Harrods была продана за 120 000 фунтов стерлингов последняя из трех бутылок The Dalmore Trinitas 64 YO.

Кому и как продали напиток

Виски The Dalmore 62 YO появился еще в 2002 году в количестве 12 бутылок. В его состав вошли спирты 1868, 1878, 1926 и 1939 годов дистилляции. Тогда с этим виски произошла одна громкая история.

Джентельмен средних лет, пожелавший остаться неизвестным, находясь на отдыхе в британском пятизвездочном спа-отеле Penny Hill Park Hotel Surrey, выложил 32 000 фунтов стерлингов за удовольствие распить раритет.
Напиток немедленно был розлит по бокалам и употреблен в кругу друзей.
После чего удовлетворенный любитель виски решил отблагодарить официанта.
В качестве чаевых выступили остатки ценной жидкости на дне бутылки - примерно 22 мл стоимостью около 1 000 фунтов стерлингов.

Другая бутылка The Dalmore 62 YO тогда была продана на аукционе за 25 000 фунтов.

Шли годы, виски дорожал. Все это время создатель напитка Ричард Паттерсон хранил небольшое количество The Dalmore 62 YO в своих запасах.
Не так давно руководство Whyte & Mackay решило начать уделять больше внимания перспективному рынку беспошлинной торговли азиатского региона.
Поэтому последний экземпляр отправился в Duty Free сингапурского аэропортa.
Величественный хрустальный декантер ручной работы The Dalmore 62 YO, увенчанный платиновой головой рогатого оленя-секача, поместили, словно драгоценность, в специальную витрину за толстое стекло.

Напиток был вскоре куплен китайским бизнесменом, что вовсе не удивило Ричарда Паттерсона: “The Dalmore 62 YO - виски легендарный. Множество людей задавали мне вопросы о возможности приобретения последней бутылки.

За последние десять лет он вырос в цене в пять раз. Этот факт еще раз подтверждает репутацию The Dalmore как “жидкого золота” и доказывает, что виски является стоящим объектом для инвестиций”.

whiskyon.ru

Виски с рубиновым оттенком Глендфич существует в единственном экземпляре. На данный момент это самая старая из сохранившихся бутылок фирменных виски в мире. Она была продана за $ 20 тыс. в 2002. По утверждению специалистов, сейчас ее цена при продаже должна увеличиться втрое.

Более 120 лет назад компания Glenfiddich являлась одним из немногих производителей односолодового виски, которая принадлежала одной семье. Виски под этой маркой было известно во всем мире, как самый титулованный односолодовый виски, который является настоящим отражением страсти, целостности и духа, передаваемого из поколения в поколение.

С течением времени производитель шотландского виски класса премиум впечатлял любителей и коллекционеров виски своим уникальным вкусом и лимитированными сериями бутылок, таких как Glenfiddich Janet Sheed Roberts Scotch. Все они продавались по рекордным ценам. Сегодня бутылка виски Glenfiddich 1937 года ушла с аукциона Christie’s за 71 700 долларов США.

Ожидалось, что исключительно редкая бутылка 75-летнего односолодового виски из коллекции Glenfiddich 1937 года, будет продана за 77 900 долларов.
По бутылкам виски был разлит в 2001 году, сообщает Upakovano.ru.
Это самый редкий виски Glenfiddich, когда-либо произведенный компанией. Всего была выпущена 61 бутылка.
Между тем, пока не известно, сколько бутылок осталось непроданными.

upakovano.ru

Macallan Lalique Crystal Decanter

Еще один представитель шотландской линейки Маккалан был разлит в 420 хрустальных сосудов, внешний вид которых копирует пузырьки для духов. Оригинальный ход для продажи алкоголя.

Перед тем,как быть разлитым по бутылкам, стоимость которых составляет 12 с половиной тыс. американских рублей, Маккалан в течении 50 лет настаивался в деревянных бочках.

Этот односолодовый виски до разлива в бутылки более 50 лет находился в дубовой бочке из-под хереса.
Его вкус отличается особой мягкостью и дымным ароматом.
Всего было произведено 420 бутылок, теперь они находятся в частных коллекциях в Англии, США, России и Азии.
Каждая бутылка имеет индивидуальный номер, также отличительной особенностью этого виски является оригинальная хрустальный графин, скопированный из емкости для духов 1910 года.
Виски является крепким ароматным спиртным напитком, произведенным путем соложения различного зернового сырья, его перегонки, а также длительной выдержки в дубовых бочках. Таким сырьем может быть кукуруза, рожь, ячмень или пшеница.
Процент содержания спирта — от 32 до 50 оборотов.
Гамма цвета: светло-желтый — коричневый. Сахара виски практически не содержит.

Родиной напитка являются Ирландия и Шотландия.

Особенность линейки Macallan

Истинным шотландским виски является продукт, для производства которого все технологические процессы (включая выращивание сырья) произведены в Шотландии. К тому же, односолодовым виски считается напиток, произведенный и бутилированный на одной винокурне с использованием только воды и соложеного ячменя. Именно таким является виски Macallan.

Только спустя полтора десятка лет, после старта самостоятельного розлива собственной продукции, в наименовании данной весьма излюбленной ценителями марки односолодового шотландского виски из ячменя появляется артикль «The». Присвоен он был с целью демонстрации неповторимости и уникальности только этой марки, а не просто, чтобы выделить название из общей серии.

На месте, где сейчас расположена винокурня, возвышающаяся на холме над рекой Спей, в XVIII веке была ферма, на которой, как и повсюду в Шпейсайде, подпольно изготавливали виски.
Легализована она была одной из первых в Шотландии, в 1824 году.
Винокурня долго переходила из рук в руки, пока в 1892 году, наконец, не попала в руки опытного предпринимателя в этой отрасли Родерика Кемпа - торговца виски, у которого уже была одна винокурня (Talisker на острове Скай).

Современное производство виски

Его потомки продолжили семейное дело. В целях быстрого роста в 1968 году компания стала акционерным обществом, хотя больший процент акций все же принадлежал родне Кемпа.

Уникальность The Macallan обусловлена двумя весомыми его преимуществами: первое — во всем Шпейсайде, при производстве, только здесь использованы маленькие кубы; второе — для выдержки применяются бочки из-под хереса, чтобы исключить применение посторонних добавок для достижения нужного цвета.

На протяжение долгих лет односолодовый Macallan был использован только для производства смешанных марок, и лишь малая его доля поступала на рынок, но стоимость уже тогда была очень недешевой. В конце 60-х годов XX века компания, наконец, выпустила виски The Macallan в свободную продажу.

Сохранив для производства маленькие кубы, компания вложила огромные деньги в современное переоснащение завода, благодаря чему удвоила объемы производства.
Помещения для посещения гостей оставили на старинной ферме. Glenlivet больше не упоминалось на этикетке. Эта марка и сейчас вызывает оживленные дискуссии. Такого внимания удостаиваются лишь великие бордоские вина.

Спектр марки весьма разнообразен: он содержит как виски 7 лет выдержки (экспортируется в Италию), так и 10, 12, 18 и 25 лет выдержки. Имеются также сильно выдержанные напитки, например, виски, разлитые в 1950 и 1964 годах, являются весьма востребованными в кругах настоящих ценителей и экспертов. В 1993 году виски 60 лет выдержки купил за 50 000 французских франков (7600 евро) владелец японского бара.

Непревзойденный букет ароматов Macallan подчеркивает уникальность напитка.
Абсолютно равные доли ароматов торфа и ячменя, а также длительное послевкусие дают возможность без труда определить этот прекрасный напиток среди всех остальных даже во время дегустации вслепую.

Некоторые независимые заводы, не смотря на все усилия компании-производителя, все же предлагает и другие подобные марки, одна из которых имеет интересное наименование «As we get it»(срок выдержки не указан), что означает «именно таким оно нам нравится».

vilingstore.net

Dalmore 50

Хранившийся в бочках из-под хереса (испанского вина), Дальмор полувековой выдержки был разлит в изысканные граненные бутылки в 1978 году.

Было выпущено 60 бутылок благородного виски, которые продавались по цене едва уступающей предшественнику – $ 11 000. Что, согласитесь, весьма не маленькая сумма. Он, кстати, был признан лучшим по вкусу виски, выдержка которых составляет 50 лет.

Стоит заметить, что Dalmore — виски с мировым именем, и огромная заслуга в этом принадлежит мастеру купажа Ричарду Патерсону.

Он посвятил работе в знаменитой компании более сорока лет своей жизни и является продолжателем семейной традиции в третьем поколении. За эти годы он стал первоклассным специалистом в области составления букетов и ароматов старинного шотландского алкоголя.
Его мнение считается авторитетным на всевозможных дегустациях и выставках. К способностям великого мастера с уважением относятся все известные компании по производству виски в мире.
Патерсон обладает уникальным чутьем. Он способен различать самые тонкие оттенки вкуса и аромата любого алкоголя.
Интересно, что нос этого чародея запаха лондонская страховая фирма Lloyd’s застраховала на полтора миллиона фунтов. Такая баснословная сумма только подтверждает исключительность возможностей Патерсона.
За относительно короткое время им было создано несколько видов виски, которые получали много престижных наград.

Технология производства

Технология производства напитка относительно проста. Спирт, полученный после двойной дистилляции и последующей перегонки высушенного и сброженного солода, выдерживается длительное время в бочках из дуба. Казалось бы, ничего сложного.

Но есть ряд тонкостей, которые позволяют превратить готовый алкоголь в настоящее произведение искусства. А еще Dalmore — виски, который может стоить очень дорого. Некоторые виды напитка («Далмор 64 Тринитас», «Далмор 62» и «Далмор 50») входят в десятку самых дорогих виски в мире. На аукционе в Глазго в 2010 году цена одного из них составила 160 100 долларов. Конечно, это был напиток 140-летней выдержки.

Свой необыкновенный вкус виски, как правило, приобретает в результате длительного нахождения в бочках из-под других алкогольных напитков.
В основном используется тара от бурбона и хереса Oloroso.
Она позволяет виски приобрести тонкий аромат цитруса с пряным привкусом карамели и ванили.
Это сочетание особенно ценится при составлении купажей.

Виски Dalmore Valour — действительно напиток высочайшего качества. Разрабатывая технологию его производства, специалисты учли все многочисленные пожелания. В результате получился продукт, который выполнен в духе древних традиций и обладает свойствами, присущими только признанному элитному алкоголю.

Огромное значение для дорогого виски имеет послевкусие. Необходимо, чтобы после глотка во рту не появлялось неприятное ощущение. В этом вопросе Dalmore Valour достиг совершенства. Как отмечают ценители напитка, смешанный вкус шоколада и фруктов выдает в нем истинное благородство и настоящий шотландский шарм. Специалисты видят за ним будущее и планируют расширить производство до более внушительных размеров.

Пока в настоящее время в силу рецептурных особенностей объемы ограничены. Напиток выпускает только одна винокурня, расположенная в живописном горном массиве Шотландии на берегу чудесного залива с поэтичным названием Firth of Cromarty, а ее возможности не беспредельны.

alkoinfo.net

Элитные сорта виски и их разновидности

Есть ряд некоторых закономерностей. которые относятся к элитным, и самым дорогим сортам виски.

Во-первых, самые дорогостоящие бутылки этого напитка имеют шотландское происхождение.
Во-вторых, чаще всего - именно чистый, ячменный виски может иметь статус элитного напитка. Конечно, на стоимость и качество виски влияет срок его выдержки.
Так же, виски классифицируется и по стране его происхождения. В целом, самые известные сорта изготавливаются в Ирландии, Шотландии, Канаде, Японии и США.

Шотландский скотч

Производителем самого популярного и дорогого в мире виски является именно Шотландия. Лучшим из сортов шотландского виски является ячменный скотч. Его производители позаботились о том, чтоб его вкус был узнаваем и не имел аналогов во всем мире.

Он производится из пророщенного ячменя, который после замачивания высушивается над торфяным огнем.
Это и придает напитку тот неповторимый аромат, которым он известен среди его ценителей.
Кроме того, скотч перегоняется в медных кубах, имеющих особую форму.

Эта деталь так же является немаловажной в производстве данного напитка. В общем, производители могут быть спокойны, что никто в мире не сможет составить им конкуренции в изготовлении этого напитка.

Среди шотландского виски имеют популярность так же зерновой и смешанный виды. Но, это - не такие дорогие, и не такие уникальные напитки, как знаменитый скотч.

Ирландский виски

Сорта ирландского виски так же имеют широкую популярность в мире. Ирландцы довольно скрупулезно относятся к вопросу качества своего напитка, потому многие марки признаны одними из лучших в мире, и имеют множество наград. Все сорта этого напитка имеют какие-то свои, характерные только для них особенности.

Так, например, Tullamore Dew имеет мягкий вкус, в его аромате уловимы ореховые, лимонные нотки, и оттенок каленого дерева.
Но самым знаменитым, несомненно, является Jameson. Он, в принципе, характеризует собой всю элиту ирландского виски. На винокурнях Ирландии его производят уже более двухсот лет. Отличительной чертой этого напитка является светлый, золотистый цвет и неповторимый привкус. Это - результат выдержки в уникальных дубовых бочках, которые не используются в производстве больше ни одного напитка в мире.

Американский и канадский виски

История американского виски началась тогда, когда в Америке появились поселения ирландцев и шотландцев.

Сырьем для напитка является рожь и кукуруза.
Золотистый цвет и сладковатый привкус этот тип алкоголя получает благодаря использованию обугленных бочек для выдержки.

Америка производит напитки популярные и дорогие. Виски, названия которых известны всему миру, это Jack Daniel’s, Four Roses, Seagram’s 7 Crown, Jim Beam, Rye Whiskey, Bourbon Whiskey. Цена американского алкогольного напитка зависит от марки, выдержки. К примеру, обычный виски Джек Дэниэлс можно приобрести за 30 долларов.

Основным отличием канадского же является бочоночный метод перегонки. Используется в качестве сырья в основном кукуруза, пшеница, рожь, ячмень. Благодаря особым технологиям вкус канадского напитка получается тонким и легким. Среди наиболее известных брендов можно отметить следующие: Seagram’s V.O, Seagram’s Crown Royal.

Учитывая технологию и ингредиенты, из которых готовятся американские и канадские сорта, для них отвели отдельный раздел среди алкогольных напитков с названием «бурбон». А популярный бренд «Джек Дэниэлс» известен еще под одним названием — Теннесси виски. К слову, производство и продажа напитка марки «Джек Дэниэлс» бьет мировые рекорды по экспорту алкоголя. И он по праву считается наиболее покупаемым американским виски.

Канадский виски – это еще один вид виски, который является намного крепче нежели те, что уже были описаны. Его основой является рожь.
Американское виски - это бурбон иными словами. Его готовят из кукурузы. Чтобы достичь идеального вкуса, нужно при его производстве строго придерживаться пропорций: 51% кукурузы и 49% ячменя и ржи.

alkolife.ru

Японский виски

Исторически самый молодой производитель солодовой «воды жизни» быстро завоевывает лидирующие позиции среди знатоков и экспертов.

В 2008, 2011 и 2012 годах японские производители заслужили Гран-при за самый хороший виски в мире.
Технология создания напитка наиболее приближена к шотландским традициям, вплоть до использования привозного торфа и добавления солодового скотча при купаже, но в то же время высокотехнологичная.
Сырьем служат как ячмень, так и рис, кукуруза, просо, а аромат не такой копченый.

На вкус напитка влияет используемое для его производства сырье: рожь и гречиха добавляют горечи, ячмень — жестковатый привкус, кукуруза и рис – легкость и мягкость.

Не менее важна используемая вода, климат и воздух, в котором создается продукт, технологические тонкости, материал фильтров и бочек для выдержки, время выдержки. Поэтому даже виски одной страны, одной винокурни, одной марки и даже из соседних бочек могут различаться, как небо и земля.

Как создается «живая вода»

Чтобы получился самый лучший виски:

В течение примерно 10 дней происходит соложение — проращивание увлажненного зерна, которое является вкусовой основой.
После чего солод просушивают разными способами, добавляющими дополнительные оттенки в букет.
Солод смалывают, добавляют горячую воду и выдерживают до получения сусла, после чего вводятся дрожжи и происходит процесс брожения.
Выбродивший напиток несколько раз перегоняют – дистиллируют — получая крепкий алкоголь.
Готовый продукт выдерживают не менее трех лет, чаще всего в дубовых бочках из-под хереса, эля, бурбона и прочих, которые каждая винокурня подбирает на свое усмотрение, что добавляет дополнительный аромат, темный цвет и мягкость.
Фильтрация и розлив – элегантная «живая вода» из солода готова.

Нюансов и тонкостей, с помощью которых рождается этот восхитительный напиток, множество.

fb.ru

Как правильно выбрать хороший виски

На прилавках магазинов можно увидеть разные виды виски, отличающиеся по сорту, производителю, количеству лет выдержки и массе других параметров. Закономерно возникает проблема: как выбрать действительно хороший виски, который подарит незабываемые вкусовые ощущения и позволит отлично себя чувствовать на следующий день.

Для профессионала нетрудно отыскать среди многообразия бутылок подлинный виски, а вот обывателю важно знать некоторые нюансы, чтобы не потратить деньги на некачественный продукт или купить не тот сорт напитка.

Например, многие пугаются, видя, что на одних бутылках написано «Whisky», а другие называются «Whiskey», хотя различие в написании обусловлено тем, что в первом случае речь идет о шотландском виски, а во втором – о напитке канадского, американского или ирландского производства.
Еще одним указателем на то, что виски сделано в Шотландии станет пометка «Scotch». Знатокам, конечно же, имеет смысл ознакомиться не только со страной производства, но и конкретным регионом, ведь от места изготовления в значительной степени зависит вкус и аромат напитка.

Вся необходимая информация имеется на этикетке виски, так что достаточно внимательно прочитать надписи, чтобы не ошибиться. Принадлежность виски к тому или иному виду определяется по первой строке, в частности, напитки на ячменной основе обязательно должны иметь в названии слово «Malt», тогда как на зерновых виски можно увидеть «Grain» в различных комбинациях.

Если вы хотите попробовать напиток, изготовленный в Канаде либо США, то стоит отдавать предпочтение виски, на которых написано «Bourbon» — это говорит о том, в напиток сделан с добавлением кукурузы.

Небольшой секрет: когда перед названием присутствует артикль «The», значит, напиток не только изготовлялся, но и разливался на указанной ниже винокурне. А вот сочетание слов DoubleWood говорит о том, что виски выдерживался в бочках двух типов.

Выдержка

Важно также не запутаться в выдержке виски, которая считается основным критерием выбора и, между прочим, серьезно влияет на стоимость напитка. Ординар, или качественный виски, находится в бочках не менее 3 лет, выдержанный и раритетный – более 12 и 15 лет соответственно, а продолжительность выдержки древнего напитка может достигать полувека.

Перед покупкой тщательно изучите не только этикетку, но и цвет напитка – чем больший срок выдержки, тем более темный оттенок должен быть у виски (за редким исключением).
Так что, когда указанная длительность выдержки не подтверждается при личном осмотре, лучше отдать предпочтение другой бутылке.
Не менее серьезным поводом отказаться от выбранного варианта станет несоответствие страны-производителя и штрих-кода – к примеру, если указано, что напиток сделан в Великобритании, а кодировка начинается не с 50, то это серьезный повод задуматься о качестве виски.

cocktail-book.ru

Польза напитка

Напиток подходит людям с диабетом и является для них абсолютно безопасным. В нём мало углеводов, в частности сахаридов, которые и являются причиной ухудшения самочувствия. Если вы больны диабетом, смело угощайтесь виски и не опасайтесь скачков глюкозы.
При чрезмерном потреблении алкоголя вы нанесёте организму вред, а не пользу. Поэтому важно знать, что умеренной дозой считается порция 40-50 мл., не больше.
Виски стимулирует нейроны головного мозга. Благодаря этому повышается скорость усвоения информации и её переработка. Напиток хорошо воздействует на сердечную мышцу, открывает сосуды, выводит холестерин.
Многочисленные исследования доказали, что виски полезно пить при варикозном расширении вен, тромбозе, тромбофлебите. Напиток принесёт пользу людям, которые страдают медленной циркуляцией крови.
В алкогольном снадобье много антиоксидантов. Они препятствуют преждевременному старению организма. Виски проводит профилактику сердечно-сосудистых недугов, таких как ИБС, инсульт, инфаркт.

Продукт полезен для профилактики болезни Альцгеймера и Паркинсона. По некоторым данным учёных виски повышает продолжительность жизни на 5-10 лет.
Органические кислоты нужны для лечения онкологических заболеваний и предотвращения их проявления в дальнейшем. Если у вас уже обнаружен рак, виски перекроет к его клеткам доступ крови, начнётся самоуничтожение опухоли.
Алкогольный продукт благотворно воздействует на пищеварительные процессы. Если вы столкнулись с частыми запорами, пейте по 30 мл. виски каждый день в течение недели.
Напиток, принятый за полчаса до трапезы, усилит выделение желудочного сока. Благодаря этому пища усвоится быстрее и лучше, не будет бродить в кишечнике.
Поскольку виски ранее применялся в качестве лечебного средства, его по сей день используют для выведения мокроты из дыхательных путей. Также составом полоскают горло при першении и болях.

fb.ru

Вред виски

Не стоит забывать, что потребление виски в безмерном количестве приводит к серьёзным проблемам со здоровьем, развивается алкогольная зависимость.
Злоупотребление крепкими напитками приводит к нарушению деятельности почек, печени и сердечной мышцы. Регулярный приём элитного алкоголя вызывает сильную зависимость.
С проявлениями первых признаков алкоголизма организм не может выполнять привычные операции. Нарушается деятельность всех систем. Отсюда возникает потребность в алкоголе. Не допускайте подобного состояния.

Сегодня мы поговорим о виски, а точнее, о самых дорогих его сортах. Что представляет собой такой алкоголь? Давайте разбремся. Начнем с того, что виски по праву считается лидером среди элитной линейки алкогольных напитков. Его впервые начали производить в винокурнях Ирландии, а также Шотландии.

Описание этого вида алкоголя

В процессе изготовления виски используют разные виды зерна, в основном это отборный ячмень, а также солод. Характерный крепкий аромат напиток приобретает благодаря длительной выдержке в дубовых бочках, прошедших обжиг. Цвет этого благородного напитка варьируется от светлого янтарного до насыщенного коричневого. Крепость составляет не менее 40 % об., но в отдельных сортах этот показатель достигает 60 % об.

Этот крепкий мужской напиток может содержать незначительное количество сахара. Самый дорогой сорт виски производят из чистейшего ячменного солода в шотландских винокурнях.

В мире существует много настоящих ценителей этого крепкого алкогольного напитка, за который они готовы отдать немалые деньги. Рассмотрим топ-10 самых дорогих виски.

Десятое место

На последнем месте оказался представитель линейки "Маккаланов", который содержит спирты 1947 года, выдержанные в бочках из-под хереса. Первый разлив был осуществлен в партию бутылок, предназначенных для экспорта в Италию в 1962 году. На ликероводочном заводе ячмень просушивали с помощью торфа, поэтому "Маккалан 1947" обладает характерными для выдержанного виски дымчатыми нотками. Стоимость бутылки составляет 6,8 тысяч долларов.

Девятое место в рейтинге

Девятую позицию занимает виски, стоимость бутылки которого не превышает 20 тысяч долларов. И открывает эту ценовую группу еще один легендарный "Маккалан" 1939 года. Бутылки первого розлива этого напитка с насыщенными торфяными нотами датируются 1979 годом. Повторно он был осуществлен в 2002 году. Стоимость продукта составляет чуть более 10 тысяч долларов за бутылку. К этой же позиции можно отнести и 50-летний "Гленфарклас" 1955 года. Односолодовый виски с пряным ароматом и сладковатыми оттенками вкуса был разлит в 2005-м. Выпуск был приурочен к 200-летию со дня рождения Дж. Гранта, купившего в 1865 году завод "Гленфарклас".

Далее почетное место занимает "Далмор 50", выпущенный в количестве 60 штук, которые были закупорены в 1978 году. Благодаря своей яркой и оригинальной палитре вкуса этот 50-летний односолодовый виски причислен к числу наилучших среди тех, чья выдержка составляет полвека. Цена бутылки - около 11 тыс. долларов. Еще один интересный представитель "Маккалана" – Lalique Crystal Decanter – поступает в продажу в графинах, дизайн которых скопирован с пузырька парфюмов 1910 года от Рене Лалик.

Всего бутылок насчитывается 420, каждая из них имеет индивидуальный номер. В виски присутствуют классические дымные нотки, а также легкие цитрусовые оттенки. Бутылка имеет стоимость 12,5 тыс. долларов.

Восьмое место

Следующую категорию представляют виски, ценовая политика которых начинается от 20 000 у. е. Единственная бутылка "Гленфидиш" 1937 года была продана с аукциона в 2006 году за 20 тыс. долларов. В данный момент стоимость этого шотландского виски возросла более чем на 50 000 у. е.

Седьмое место

На седьмой отметке находится самый дорогой виски, который распили прямо на торгах. Входящий в десятку рейтинга элитных алкогольных напитков, он имеет полное название "Далмор 62 Single Malt Scotch". Виски был разлит в 1943 году из спиртов 68 и 76 годов 19 века, а также 26 и 39 гг. прошлого столетия. Всего таких бутылок насчитывается около дюжины. Односолодовый виски обладает неповторимым ароматом и особенными нотками во вкусе.

Всем этим крепкий традиционный напиток обязан шотландскому климату, местному ячменю и специальным деревянным бочкам. На аукционных торгах, проходивших в 2005 году, бутылка "Далмора" ушла с молотка за 58 тысяч долларов. Дегустацию организовали сами обладатели односолодового виски по окончании торгов. Публика, которая присутствовала на данном аукционе, была весьма удивлена таким жестом.

Шестое место

Шестым является еще один "Маккалан", спирты которого выдерживались в дубовых бочках с далекого 1926 года. Первый розлив был осуществлен в 1986-м, а повторный – в 2002-м. Продегустировать этот 60-летний напиток представляется возможным в одном из гостиничных комплексов Атлантик-Сити в Соединенный Штатах, где его стоимость равна 3,3 тысячам долларам за пробу. Однако в 2006 году на аукционе бутылка "Маккалана 1926" была продана за 75 тысяч условных единиц. Ее приобрел состоятельный кореец.

Пятое место

Пятым в рейтинге является 25-летний Pure Pot Still Whiskey Midleton. Напиток получен путем частичной дистилляции по традиционной ирландской технологии, то есть с использованием медных кубов. Завод, принадлежащий знаменитой семье, был закрыт с 1913 года. Стоимость одной бутылки составляет 143 тыс. долларов.

Четвертое место в рейтинге

Четвертая отметка занята "Далмором 64 Тринитас". Это первый самый дорогой виски, выручка за который составила 6-значную сумму – 160 тыс. долларов. Свое название продукт известного ликероводочного завода получил благодаря тому, что был выпущен всего в трех экземплярах.

В его состав входят весьма редкие и выдержанные спирты, в том числе те, которым более 140 лет. В 2010 году 2 бутылки были куплены в Глазго, затем одна из них "уехала" в Штаты, вторая – осталась на территории Великобритании.

Третье место в рейтинге

Третье место занимает снова представитель линейки "Маккалан" – шотландский виски Macallan in Lalique. Он уникален своим возрастом – 64 года, благодаря чему считается наиболее старым из всех, которые когда-либо разливались на этом ликероводочном заводе.

"Маккалан ин Лалик" - самый дорогой виски (фото приведено в статье), по данным благотворительного аукциона 2010 года. Данное мероприятие знаменовало 150-летнюю дату со дня рождения основателя и лидера по производству хрусталя Рене Лалик. На аукционе виски в эксклюзивном графине, изготовленном в единственном экземпляре, был продан за 460 тыс. долларов.

Второе место

Второй самый дорогой виски называется Aisla T’Orten 105 Year Old и произведен в 1906 году на одноименной винокурне на севере Шотландии. Старинные спирты выдерживались в бочке из-под хереса. История разлива является весьма интересной. Бочка с драгоценными спиртами находилась на хранении в имении историка Элли Сизелла до 2010 года, затем он ее продал компании Master of Malt.

В емкости оказалось всего 762 мл, 12 из них использовалось в целях дегустации, 700 – продано за 1,4 млн долларов, а пятьдесят – осталось на сохранении. Если бы драгоценные спирты дошли до нашего времени в большем количестве, то, исходя из стоимости бутылки, Айла Тортен стал бы лидером рейтинга, как самый дорогой виски. На данный момент первенство принадлежит другому, хотя и менее знатному по происхождению, благородному алкогольному напитку.

Первое место

Самый дорогой виски в мире производится винокурней Luxury Beverage Co на территории Великобритании и имеет утонченное название Isabellas Islay. Его стоимость в 6,2 млн условных единиц объясняется в основном дороговизной бутылки. Она выполнена из хрусталя высочайшего качества, инкрустированного 8 тысячами бриллиантов и 3 сотнями рубинов, а крышка сделана из белого золота. Разумеется, сам напиток обладает наилучшими характеристиками односолодового молта.

В России

Напоследок хочется добавить, что самый дорогой виски в России находится в одной из частных коллекций. Это известный 55-летний представитель "Маккалан" – "Лалик Кристал Декантер" с индивидуальным порядковым номером. Обладателю этой коллекции, безусловно, есть чем гордиться.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, какой самый дорогой виски в мире. Очевидно, что высокая стоимость элитного алкогольного напитка не всегда объясняется исключительно его качеством. Конечно же, большое значение имеет выдержка спиртов, а также условия производства и хранения. Впрочем, и оформление бутылки также вносит свой вклад в формирование стоимости конечного продукта. Выше были рассмотрены самые дорогие виски в мире. Топ-10 наиболее ярких представителей молтов не оставит равнодушным ни одного ценителя этого благородного напитка.

Сегодня потребители хотят видеть у себя на столе не банальную водку, а изысканные спиртные напитки. В моду вошел виски. Этот хмельной напиток изготавливается из зерна и воды. Его разливают в дубовые бочки и дают время настояться. Виски производится во многих странах, но признанные во всем мире мастера находятся в Ирландии и Шотландии. Они превратили давнюю традицию в настоящее искусство.

Есть свои традиции не только у способов изготовления напитка, но и у его потребления. Стакан для виски должен быть просто цилиндрической формы, желательно с толстым дном. Таким образом подчеркивается элегантность самого напитка. Виски принято пить или чистым, или же с кубиками льда. В погоне за самым чистым и вкусным виски выпущено немало его сортов. О самых дорогих разновидностях виски и будет рассказано ниже.

Ladybank односолодовый. В Эдинбурге есть элитный ликероводочный завод Ladybank. В год он выпускает всего 300 бутылок редкого односолодового виски. Но приобрести этот напиток может только член Клуба. За право состоять в нем местные богачи выкладывают 4700 долларов в год. Сама же бутылка элитного виски 4800 единиц в американской валюте.

Macallan 1947. Эти виски впервые был разлит в бутылки в 1962 году, после выдержки в бочках из-под хереса. Произошло это в Италии. Затем этот виски разлили для редкой и отличной коллекции Macallan. Технология приготовления этого сорта диктовала сама история. В печах сушили ячмень с помощью торфа, а не угля. Ведь это топливо было довольно дорогим в ходе Второй мировой войны. Но данная технология не только не испортила напиток, но придала ему и еще и уникальный "копченый" аромат. В современной продукции Macallan такого уже не встретишь. Стоимость же бутылки редкого сорта достигает 6800 долларов.

Chivas Regal Royal Salute. Специально к коронации английской королевы Елизаветы Второй в 1953 году был разлит виски Chivas Regal Royal Salute двадцатилетней выдержки. У него был изысканный аромат дымного аниса с изюмом. Прошло еще 50 лет, и был сделан окончательный разлив по бутылкам. Виски хватило ровно на 255 бутылок. 10 из них были проданы одному американскому коллекционеру. Каждая бутылка обошлась поклоннику виски в 10 тысяч долларов. Выдержанный в течении полустолетия напиток разлили в бутылки синего цвета. Ее отделали золотом и серебром, что значительно повлияло на стоимость напитка.

Macallan 1939. Этот неповторимый виски имеет 40-летнюю выдержку и ценник в 10125 долларов. Его технология изготовления с помощью торфа наградили напиток благоуханием сухих плодов и сладкого ириса. Виски поместили в бочки в 1939 году, а разлили по бутылкам в 1979 году. В 2002 году Macallan был присовокуплен к прекрасной и редкой линии знаменитого ликероводочного завода, этот напиток повторно стали разливать по бутылкам.

1955 Glenfarclas. Этот настоящий шотландский виски имеет полувековую выдержку. Благородный односолодовый напиток разлит в 700-миллиметровую бутылку, а его крепость составляет 44,4%. Виски является самым выдержанным из всех напитков, разлитых когда-либо шотландским заводом Glenfarclas. Напиток обладает пряным ароматом и тонким вкусом. А стоит такая ценность "всего лишь" 10878 долларов.

Dalmore. Этот виски является одним из лучших в мире, у него весьма оригинальный вкус. Высокая цена в 11 тысяч долларов оправдана тем, что этого напитка выпущено всего 60 бутылок. Виски имеет пятидесятилетнюю выдержку, а разлили его по бочкам из-под хереса Dalmore в 1978 году.

Macallan Lalique Crystal Decanter. Этот виски 55 лет ждал созревания, находясь в бочках из-под хереса. Там напиток пропитался экзотическим вкусом и ароматом дымка. Стоит отметить и трудноуловимый цитрусовый привкус. Для виски ценой в 12500 долларов создана и соответствующая бутылка. Хрустальное изделие повторяет очертаниями флакон для духов 1910 года. Всего было выпущено 420 таких бутылок, каждая из них получила свой порядковый номер. Пробка же была изготовлена из хрусталя янтарного цвета. Производителю пришлось постараться над такой сложной работой.

Glenfiddich 1937. В 1937 году в бочку №843 разлили виски на шотландском заводе Glenfiddich. Со временем мастера обнаружили, что напиток созревает необычайно долго. За время приготовления виски сменилось около 10 мастеров. И только в 2010 году специалист Дэвид Стюарт пришел к выводу, что напиток готов. В бочке осталось жидкости всего на 61 бутылку. Цвет у виски получился насыщенный, напоминая темный янтарь или античную бронзу. Вкус отдавал кедром, дубом и горькими шоколадными нотками. В 2006 году бутылка этого виски была продана на аукционе за 20 тысяч долларов. Сегодня же производитель просит за нее 50 тысяч фунтов.

Dalmore 62. Знаменитый завод Dalmore, что в Инвернессе, в 1943 году решил смешать сразу 4 солода. Они датировались 1868, 1876, 1926 и 1939 годами. Каждый виски был маркирован под своим собственным именем. Некоторые из них были закупорены пробкой 1942 года. В 2005 году одну такую бутылку приобрели за 58 тысяч долларов и распили. Она стала единственной выпитой из серии. Оставшиеся бутылки находятся в частных коллекциях, при этом одна из них в коллекции компании "Уайт и Макей".

Macallan 1926. Этот виски разливали дважды - в 1986 году и в 2002 году. Выдержка его составляет 60 лет. Напиток оценивают, как "сухой и концентрированный". В 2005 году один предприниматель из Южной Кореи приобрел бутылку редкого виски за 75 тысяч долларов. Но попробовать элитный напиток может любой желающий. Надо лишь попасть в отель Borgata Hotel Casino @ Spa, что в Атлантик-Сити и заплатить за глоток 3300 долларов.

Dalmore 64 Trinitas. Этот виски стал первым, проданным за шестизначную сумму. Его цена - 160,1 тысяча долларов. Слово "Тринитас" говорит о том, что было разлито всего три бутылки редкого напитка. Чтобы приготовить такой виски завод Dalmore опустошил свои самые сокровенные запасы, некоторые компонента ждали этого больше 140 лет. Две бутылки этого виски продали в Глазго в 2010 году американскому коллекционеру, а еще одна досталась британскому инвестору. Виски стал первым среди шотландских, чья стоимость превысила 100 тысяч долларов.

The Macallan in Lalique. Самый дорогой виски в мире обладает 64-летней выдержкой. Это самое старое виски, разлитое когда-либо знаменитым заводом Macallan. А высокая цена была названа на благотворительном аукционе в ноябре 2010 года. На том же мероприятии продали о хрустальный графин от Lalique. Аукцион был посвящен 150-летию Rene Lalique, основателя одной из ведущих мировых компаний по производству хрусталя.