Рецепт торта птичье молоко из белков. Птичье молоко рецепт в домашних условиях с желатином

Пусть узнают об этом празднике что-то новое для себя.

1. Первые упоминания о прообразе праздника Нового года известны с третьего тысячелетия до нашей эры в Месопотамии.

2. Традиция украшать елку впервые появилась на территории современной Германии еще в Средневековье.

3. Новый год первого января начали отмечать с 1700-го года, по указу Петра Первого.

4. Дед Мороз впервые упоминается в 1840-м году, как персонаж «Сказок дедушки Иринея» Одоевского. А корни «носителя мороза» уходят еще в славянскую мифологию.

5. Снегурочка и Дед Мороз появились у нас уже в советские времена. Первое появление дуэта на празднике состоялось в 1937-м году.

6. В России у Деда Мороза целых три дома: в Архангельске (с конца 1980-х), Чунозерской усадьбе (с 1995-го) и Великом Устюге (с 1998-го). Год назад дом Деда Мороза появился еще и в Мурманске. Еще одним, более виртуальным домом, называют Северный полюс.

7. Снегурочка родом из Костромской области, как и автор пьесы «Снегурочка» Александр Островский.

8. Слова песни «В лесу родилась ёлочка» были написаны Раисой Кудашёвой в 1903-м году. Стихотворение «Ёлочка» было опубликовано в рождественском
выпуске журнала «Малютка». А через два года, благодаря композитору Леониду Бекману, стихотворение превратилось в песню.

9. Традиция с фейерверками и хлопушками пришла из Азии. Идея состоит в том, что чем громче и ярче – тем сильнее отпугнешь злых духов.

10. Впервые светящуюся электрическую гирлянду повесили у Белого дома в 1895-м году.

11. Джеймс Белуши до актерской карьеры подрабатывал Санта-Клаусом и был арестован полицейскими в момент развозки подарков. Санта-Клаус был заключен в наручники на глазах у детей, за отсутствие водительских прав.

12. Первые стеклянные елочные игрушки появились в Швеции, в середине позапрошлого столетия.

13. Первая рождественская открытка появилась в Англии в 1843-м году.

14. В Камбодже, вместо Деда Мороза — Дед Жар.

15. Новый 2018 год – год желтой собаки.

Как празднуют Новый год в разных странах

День нового года празднуют все народы с древних времён. Правда, к каждому народу Новый год приходит в своё время. Кроме того, существует множество разных традиций и обычаев.

1) Когда часы начинают бить полночь, англичане открывают задние двери дома. Из них тихонько выходит старый год. С последним ударом открывают парадные двери и встречают Новый год.

2) В Венгрии в первую секунду нового года начинают свистеть в детские дудочки, рожки и свистульки. Таким образом, отгоняют от дома злых духов и призывают радость.

3) В Германии , как только часы начинают бить полночь, люди разного возраста залазят на стулья, столы и кресла. А с последним ударом дружно с радостными приветствиями «впрыгивают» в Новый год. Только представь, какой шумный у них праздник!

4) В Италии принято из квартир в последнюю минуту старого года выбрасывать разбитую посуду, старую одежду и даже мебель. За ними летят хлопушки, конфетти, бенгальские огни. Говорят: если выбросишь старое - купишь новое, ещё лучшее.
А все дети ожидают волшебницу Бефану, которая прилетает ночью на метле и через каминную трубу попадает в дом. Фея наполняет подарками детские ботинки, специально подвешенные к камину.

5) Испанцы в новогоднюю ночь едят виноград. Но не просто едят, а ещё и считают. Ягод должно быть ровно 12 - по одной за каждый из двенадцати грядущих месяцев.

6) В современном Китае Новый год - это праздник фонарей. Только празднуют его не 1 января, а каждый раз меняют дату. В новогоднюю ночь на улицах и площадях зажигают множество
маленьких фонариков. Китайцы верят, что искры от них прогоняют злых духов.

7) В Скандинавии в первые секунды нового года, принято хрюкать под столом, чтобы отогнать от семьи болезни и неудачи.

8) Японские дети встречают Новый год в новой одежде. Считают, что это принесёт удачу и здоровье. В новогоднюю ночь дети кладут под подушку рисунок с изображением своей мечты. Желание должно
осуществиться.

Совсем скоро наступит магическая и волшебная новогодняя ночь, которая с головой окунет нас в водоворот завораживающих чудес, веселого карнавала, мистических исполнений желаний и незабываемых впечатлений. Захватывающие мероприятия гарантирует новый «хозяин» наступающего года – черный водяной Дракон.
Благородное мифическое существо не терпит скуки и безделья, поэтому яркие эмоции и смех, зажигательные песни и танцы, новогодние конкурсы и сценарии должны быть в каждом доме. Новый год – удивительный праздник: отмечать его приходиться неоднократно. Сначала на детском утреннике, затем – корпоративная вечеринка, потом – праздник в кругу семьи, а дальше как пойдет… Да и «рождественские каникулы» отличаются завидной продолжительностью: начинаясь с католического Рождества 25 декабря, и заканчиваясь далеко за пределами января.

Чтобы обеспечить самую запоминающуюся встречу Нового года, нужно быть во всеоружии. Это касается блистательного внешнего вида, ведь Дракон обожает все, что блестит: наряд, макияж, маникюр, блеск в глазах, блестящее чувство юмора, а также эрудицию, подкованность и образованность. Нужно просто освежить в памяти самые значительные факты про чудесный Новый год , его законы и традиции:

2. Особенно любим и почитаем Дракон в Китае. По учению фен-шуй он символизирует благополучие, достаток и мудрость. Поэтому традиционно изготовляют его олицетворение – бумажных змеев и запускают в небо.

3. Только с 1991 года Рождество Христово в России утвердили, как официальный праздничный день, который отмечают во всех семьях, почитая добрые русские обычаи.

4. Традиция праздновать Новый год 1 января появилась на Руси еще три столетия назад. Указ был дан Петром I, до которого светский Новый год отмечали 1 сентября, а церковный — 1 марта.

5. Обычай устанавливать елки в обычных домах появилася около 200 лет назад. До этого пышные красавицы украшали только самые богатые и знатные дворцы Европы.

6. Российский Дед Мороз празднует день своего рождения 18 ноября. Считается, что именно в этот день приходит настоящая зима на его родину, в Великий Устюг, и начинаются лютые морозы.

7. Вотчиной снегурочки считается село Щелыково, под Костромой, где А.Н.Островский писал знаменитую «Снегурочку» по мотивам русских народных сказок.

8. Православный мир в период между Рождеством и Богоявлением празднует Святки – лучшее время для девичьих гаданий, катаний на санях, русских гуляний.

9. Новогодний салют, праздничный фейерверк — один из самых старых обычаев. Еще древние люди верили, что огонь отпугивает злых духов.

10. Время встречи Нового года значительно отличается в разных странах. Так, в Древнем Вавилоне празднества приходятся на весну, в Древний Египет Новый год приходил ранним летом, в дни разлива реки Нил. В Южном полушарии Новый год встречают в середине лета и наряжают эвкалипты вместо елок.

11. В Италии есть замечательная традиция — в новогоднюю ночь выбрасывать прямо из окон ненужные вещи. Итальянцы верят: от большего количества вещей избавишься – больше будет и богатства, и удачи в новом году.

12. В Америке до сих пор сохранился прекрасный обычай – целоваться под веточкой омелы на Рождество, позволяет исполняться заветным желаниям двух влюбленных.

13. В Швеции Дед Мороз, а точнее Санта Клаус, подкладывает подарки на печь, в Германии оставляет на подоконнике, в России Дедушка Мороз прячет под елочкой, а Пер Ноэль (французский Дед Мороз) ездит на ослике и оставляет свои подарки детям в их башмаках.

14. Всеми любимая песенка «В лесу родилась ёлочка» впервые была опубликована в детском журнале «Малютка» еще в 1903 году. Только через 2 года композитор Леонид Бекман написал музыку к стихам Раисы Кудашёвой.

15. Заведено встречать Новый год в обновках, чтобы в будущем году иметь достаток, как в гардеробе, так и в доме.

16. В Шотландии в новогоднюю ночь не делают предложение руки и сердца, а также не выносят мусор из дома.

17. Первая новогодняя поздравительная открытка была создана и напечатана в Лондоне в 1843 году.

18. В странах Западной Европы считается, что у Санта-Клауса есть законная супруга — госпожа Клаус, являющаяся олицетворением зимы.

19. Високосный год – это каждый четвертый год, цифры которого делятся без остатка на 4. Он состоит из 366 дней, а не из 365, как обычный.

20. Восточный гороскоп — это 12-летний цикл, в котором каждый год символизирует одно животное: Крыса, Бык, Тигр, Кролик (Кот), Дракон, Змея, Лошадь, Коза (Овца), Обезьяна, Петух, Собака, Кабан.

21. Один из самых любимых фильмов «Ирония судьбы, или с легким паром» показывают в канун Нового года на протяжении уже 34 лет.

22. Самая первая электрическая гирлянда появилась в Америке, ее зажгли на елке перед Белым домом в 1895 году.

23. Обычай «лепить» Снежную бабу появился еще в 19 веке. Традиционный Снеговик должен иметь классические атрибуты: ведро на голове, метлу в «руках» и морковь вместо носа.

24. Перед самым Новым годом не рекомендуется отдавать деньги, потому что придется весь будущий год раздавать долги.

25. На древнеславянском языке декабрь называется «студень», что значит «наступление холодов».

26. Сон в новогоднюю ночь вещий – он часто предсказывает будущее на целый год.

27. По японскому поверью, если влюбленная пара поедет в Лапландию на новогодние праздники созерцать северное сияние, то у них обязательно родится мальчик.

28. В Дании ежегодно продается самое большое в мире количество новогодних деревьев: сосен, елей, пихт, кипарисов.

29. Согласно статистике, именно Дед Мороз и Снегурочка признаны самыми известными и яркими «звездами».

30. Во время боя курантов нужно успеть написать на небольшом листке бумаги самое заветное желание. С первым ударом бумагу нужно сжечь, пепел растворить в бокале с шампанским и выпить. Если успеть до последнего удара часов, то желание обязательно исполнится!

“Новый год” это самый волшебный и сказочный праздник. Самые нежные, позитивные и добрые воспоминания связаны именно с этим праздником, с новогодней елкой, запахом хвои, подарками. И сегодня мы собрали для вас самые интересные истории про Новый год.

“Н овый год” – факты

150 лет назад появился обычай устанавливать на Новый Год елку. Самые богатые дворцы России и Европы украшали новогодние красавицы.

Дед Мороз – главный персонаж волшебного зимнего праздника Нового года, как известно, приходит к нам в гости только зимой. Все могут написать письмо Деду Морозу, надо всего лишь знать адрес – г. Великий Устюг, индекс 162340, Деду Морозу.

В Шотландии праздник Нового года называют “Хогмани”. На улицах праздник встречают шотландской песней на слова Роберта Бернса. По обычаю на новогоднюю ночь поджигают бочки с дегтем и катят их по улицам, сжигая, таким образом, Старый год и приглашая Новый.

Происхождение
русского Деда Мороза в корне отличается от европейского Санта Клауса. Если
Санта Клаус был реальной исторической личностью, которую за добрые дела возвелив ранг святых, то русский Дед Мороз - скорей языческий дух, персонаж народных поверий и сказок.

В столице Бразилии, Рио-де-Жанейро установлена самая большая в мире искусственная елка высотой более 77 метров.

В Болгарии гости, родственники собираются на Новый год у праздничного стола и во всех домах на три минуты гаснет свет. Время, когда гости остаются в темноте называют минутами новогодних поцелуев, тайну которых будет хранить темнота.

Немцы считают, что Санта Клаус катается на ослике, поэтому в башмаки дети кладут сено – чтобы его угостить. А в Берлине у Бранденбургских Ворот происходит самое интересное: сотни тысяч людей произносят тосты за воссоединение Восточной и Западной Германии – там праздник отмечается очень эмоционально.

Первая новогодняя открытка была напечатана в Лондоне в 1843 году.

Выходной праздничный день официально был объявлен в 1 января 1947 года Указом Президиума Верховного Совета СССР.

Итальянский Дед Мороз – Баббо Натале. В Италии считается, что Новый год надо начинать, освободившись от всего старого. Поэтому в Новогоднюю ночь принято выбрасывать из окон старые вещи.

Новый год в Австралии начинается первого января. Но как раз в это время там стоит такая жара, что Дед Мороз и Снегурочка разносят подарки в купальных костюмах.

В Америке в 1985 году впервые зажглась новогодняя гирлянда на елке перед Белым Домом.

В Эквадоре ровно в полночь куклы будут сожжены под так называемый “плач вдов”, которые оплакивают своих “плохих мужей”. Как правило, “вдов” изображают мужчины, переодетые в женские одежды, с макияжем и в париках.

Первая ракета была запущена Петром I в 1700 году в новогоднюю ночь.

Для тех, кто хочет весь год путешествовать, традиция предписывает: пока часы бьют 12 раз, бегать с чемоданом или большой сумкой в руке вокруг дома.

В Чешской Республике роль новогоднего персонажа выполняет Микулаш.

Швеция подарила миру первые стеклянные елочные игрушки (в 19 веке). Там на Новый год принято не гасить в домах свет и ярко освещать улицы – это настоящий праздник света.

Французский Дед Мороз – Пер Ноэль – приходит в новогоднюю ночь и оставляет подарки в детских башмаках. Тот, кому достается боб, запеченный в новогодний пирог, получает титул “бобового короля” и в праздничную ночь все подчиняются его приказам.

В Англии принято на Новый год разыгрывать представления для детей на сюжеты старинных английских сказок. Лорд Беспорядок ведет за собой веселое карнавальное шествие, в котором принимают участие сказочные персонажи: Хобби Хорс, Мартовский заяц, Шалтай-Болтай, Панч и другие. Всю новогоднюю ночь уличные торговцы продают игрушки, свистульки, пищалки, маски, воздушные шары.

Именно в Англии возник обычай обмениваться к Новому году поздравительными открытками. Первая новогодняя открытка была напечатана в Лондоне в 1843 году.

Во Франции в детских туфельках оставляет подарки Пер Ноэль - Дед Мороз.

На Британских островах имеет большое распространение обычай “впуска Нового года” – символический рубеж перехода от прошлой жизни к новой. Когда часы бьют 12, открывают заднюю дверь дома, чтобы выпустить Старый год, а с последним ударом часов открывают переднюю дверь, впуская Новый год.

В носок новогодние подарки кладут в Ирландии и Англии, в ботинок - в Мексике

Для американцев новый год наступает тогда, когда огромные светящиеся часы на Times Square покажут 00:00. В этот момент собравшиеся на площади тысячи людей начинают целоваться и со всей силы жать на автомобильный гудок.

Главный герой новогоднего карнавала в Колумбии – Старый год. Он разгуливает в толпе на высоких ходулях и рассказывает детям смешные истории. Папа Паскуале – колумбийский Дед Мороз. Никто лучше него не умеет устраивать фейерверки.

Лапландию населяют более 220 тысяч северных оленей, а Санта-Клаус каждый год получает более 600 тысяч писем от детишек со всего мира. В Финской Лапландии и Финляндии действует более 2 млн саун.

Новый год в Бирме начинается первого апреля, в самые знойные дни. Целую неделю люди от души поливают друг друга водой. Идет новогодний фестиваль воды – тинджан.

Родиной Снегурочки считается село Щеликово под Костромой.

Santa is here! – Эта надпись неизбежно встречает всякого, кто проезжает небольшой поселок в 5 км к северу от Рованиеми (Rovaniemi). И, что удивительно, Санта - действительно здесь, а поселок - не что иное, как деревня Самого (Santa Claus Village)! Тут его дом, на крыше которого и светится указанная надпись.

Ёлка, украшения и символы праздника – всё это появилось на празднике постепенно. Детворе будет интересно узнать, как и когда именно.

  • Зарождение традиции наряжать в качестве рождественского дерева ель относят к XVII веку, это более 400 лет назад. Первые документальные свидетельства появились в Эльзасе – историческом районе Франции, известном горами и лесами. Эльзасцы украшали срубленные хвойные деревья яблоками, печеньем, кусками сахара, бумажными розами.

Внимание! У историков есть данные, что ель украшали и задолго до этого. Древние европейцы поклонялись вечнозелёным деревьям и развешивали на них орехи и яйца.

  • придумали в Германии (регион Саксония). До XIX века все шарики были исключительно ручной работы. Позднее на фабриках по производству игрушек кроме шаров делали разукрашенные картонные фигурки, шишки и орехи.
  • Первая электрическая гирлянда появилась в США около 120 лет назад, спустя несколько лет после изобретения самой лампочки. Украшение повесили на Белый дом в Вашингтоне.
  • Знаменитой песне «В лесу родилась ёлочка…» уже более 100 лет. Автор слов, Раиса Гедройц-Кудашева, на тот момент была гувернанткой у князя Кудашева, своего будущего мужа, и увлекалась написанием детских стихов. Через пару лет после появления стихотворения о ёлочке композитор-любитель Леонид Бекман написал музыку. Очень скоро песня стала популярной, но поэтесса узнала об этом только много лет спустя.

  • появился около 200 лет назад и сразу в том виде, в котором мы привыкли видеть его сегодня: с ведром и морковкой.

Интересные факты о праздновании Нового года в России

В нашей стране новогодний антураж менялся немало: в первую очередь на него влияла смена власти. Отечественный Новый год – это уникальная смесь славянской, восточной и европейской культур.

  • Праздновать 1 января велел Пётр I более 300 лет назад. До этого год начинался 1 марта и 1 сентября (по церковному и светскому календарям).
  • Дети находят подарки под ёлкой так же, как и их сверстники 300 лет назад. Обычай появился в XVIII веке.
  • Целых 17 лет праздничная елка была запрещена, с 1918 по 1935 годы, в молодом СССР. Но затем Сталин вернул ель и атрибуты праздника. Дерево стало новогодним, а не Рождественским, на нём появилась красная звезда.
  • К этому периоду относится и становление в качестве символов Деда Мороза и Снегурочки. Они появились на кремлевских ёлках и быстро стали популярны по всей стране.
  • Дед Мороз (Дед Трескун, Морозко, Мороз и др.) существовал в славянской мифологии и раньше. Ему, как фигуре божественной, следовало получать дары от людей. В советское время главным дарителем стал он сам.
  • официально живет в Великом Устюге Вологодской области. Туда дети могут отправлять письма с пожеланиями. День рождения Дедушки – 18 ноября. Обычно с этого времени в Великом Устюге начинаются морозы.
  • Внучка и спутница Деда Мороза, Снегурочка, тоже имеет день рождения – 4 апреля.

Новый год в мире: интересные факты

  • В Греции принято разбивать о стену своего дома спелый гранат. Делает это глава семьи. Чем больше зёрен разлетится вокруг, тем удачнее будет год.
  • На Кубе люди набирают воду в разные ёмкости, а после полуночи выливают её на улицу – так смывают все грехи.

  • В Италии в ночь на 1 января из дому выбрасывают старые вещи, посуду и мебель – прямо через окна. Чем больше выбросишь, тем удачнее будет следующий год.
  • В Микронезии (островное государство в Тихом океане) 1 января люди получают новые имена, а затем шёпотом называют их родным и друзьям. При этом принято громко стучать в барабаны, чтобы случайно не услышали злые духи.
  • Навруз – мусульманский Новый год – празднуют 21 марта, в день весеннего равноденствия. По традиции его отмечают несколько дней.
  • В январе-феврале на южном полушарии наступает лето. Санта Клаусу и другим волшебным зимним героям непросто в таких условиях: в африканской Камбодже, например, подарки раздаёт Дед Жар, а в Австралии рождественский даритель катается не в пуховике и на оленях, а в плавках и на водном мотоцикле.
  • Дед Мороз кладёт подарки под ёлку, а Санта Клаус и другие персонажи – в чулки, ботинки или носки, развешанные у камина. В Германии он оставляет их на подоконнике.

Рекорды и курьёзы Нового года

С этим праздником связано немало рекордных достижений и смешных ситуаций:

  • Знаменитый голливудский актер Джеймс Белуши как-то поделился забавной историей из своей доактерской жизни. Он подрабатывал Сантой без водительских прав и был задержан полицией. В Рождественскую ночь детвора окрестных домов наблюдала, как служители закона увозят главного новогоднего символа в наручниках.

  • В Бразилии главную новогоднюю ель устанавливают… прямо на воду. Она имеет колоссальную длину в 85 метров. Это соответствует 28-этажному жилому дому. Дерево искусственное.

Внимание! Этот показатель высоты – не абсолютный. От года к году то в одном, то в другом месте планеты устанавливают огромные рождественские ёлки. Общий рекорд принадлежит дереву в Мехико. В 2009 году такую ель становили прямо на воду Карибского моря. Её высота составила 110,35 м, общий вес – 330 т. Потом мексиканцы обходились деревьями с более скромными габаритами.

  • В Португалии соорудили самую крупную в мире ёлочную игрушку – шар высотой примерно в 10 метров.
  • В полночь в Болгарии принято тушить свет и не включать его 3 минуты. За это время можно подарить свой поцелуй кому угодно.
  • В отдельных районах Шотландии на праздник устраивают факельное шествие, поджигают и катают по мостовым бочки с дёгтем: так выдворяют уходящий год.

Новый год – всеобщий праздник, который всегда в центре внимания. Неудивительно, что с ним связано столько историй, достижений и обычаев. В каждой стране люди придумывают свои традиции празднования и верят, что благодаря этому в грядущем году они станут более счастливыми, здоровыми и успешными, чем в предыдущем.

Как празднуют Новый год в разных странах: видео