На свежем воздухе всё становится намного аппетитнее. Так что хороший стол можно накрыть из самых обычных продуктов.
Фрукты, овощи и зелень
В тёплое время года - самый сезон пикников - их, к счастью, в избытке. Дома не забудьте продукты.
А вот нарезать их лучше уже на месте, чтобы они не потеряли свою свежесть. Сделайте фруктовые и овощные тарелки или приготовьте салаты. А при большом желании можно создать что-нибудь оригинальное.
Обязательно возьмите с собой картошку и запеките её в золе, как в детстве. С этим блюдом ничто не сравнится.
Мясные продукты, яйца и сыры
Посиделки на природе у многих прочно ассоциируются с . Только не покупайте уже маринованное мясо, ведь за специями и уксусом может скрываться жёсткий несвежий продукт. Лучше сделайте всё самостоятельно.
Если вы не хотите возиться с шашлыком, возьмите обычные сосиски, колбаски или сардельки и поджарьте их на шампурах или решётке. Вкусно, быстро и очень просто.
Средства от насекомых
Зудящие укусы могут омрачить любой отдых. Избавиться от насекомых помогут спреи, кремы, специальные спирали или народные средства.
Аптечка
На случай, если вас всё же искусают комары или вы получите какую-то травму. О сборе средств первой помощи стоит особенно позаботиться тем, кто отдыхает с детьми.
Разные мелочи
Сюда относятся влажные салфетки, бумажные полотенца, туалетная бумага, целлофановые пакеты для мусора и спички. Если пикник будет долгим или вы планируете ночевать на природе, возьмите с собой тёплую одежду.
Photo_life/Depositphotos.com
Если в первую очередь вы хотите насладиться природой, угощениями и хорошей компанией, то над оформлением места можно особо и не думать. Достаточно расстелить плед, расставить складную мебель или разбить палатку.
Но если вы хотите запомнить этот пикник надолго и , стоит немного подумать над дизайном выбранного места.
Например, сделать импровизированный шатёр, накинув красивую ткань на ветки деревьев. Можно накидать на плед мягкие подушки и поставить вазу с цветами. А особый уют придадут фонарики, свечи, воздушные шары или разнообразные гирлянды.
Как развлечь детей
Старшее поколение знает больше дворовых игр, чем современные дети. Пикник - прекрасный повод передать знания.
А ещё можно придумать множество развлечений для детей: приготовить вместе еду, понаблюдать за птицами, насекомыми или ящерицами, собрать гербарий.
После пикника не забудьте убрать мусор. Если вы пришли в чистое место и оставили использованную посуду, пакеты или бутылки, скоро там вырастет гора отходов.
К сожалению, многие следуют принципу «тут уже было грязно до нас, мы не виноваты». Не стоит начинать или продолжать эту цепочку. Отдыхайте, наслаждайтесь едой и свежим воздухом и !
Приветствуем вас, дорогие гости блога! Пикники, прогулки по зеленым лесам, сбор ягод и грибов, отдых на берегу озера или реки – все это популярный вид досуга в нашей стране, особенно в теплое время. Однако, даже такая, казалось бы, простая поездка требует подготовки.
Небрежное отношение может обернуться опасностью или в лучшем случае испортить отдых. Рассмотрим сегодня в статье основные правила отдыха на природе.
Выбираем место
Прежде всего, необходимо определиться с местом, куда вы поедете. Это может быть ближайший лес или заповедник. Или же поле, или речка, озеро. А быть может даже берег моря, на котором вы разобьете лагерь на несколько дней. Заранее узнать, можно ли разводить костры в этих местах.
Часто в заповедниках и лесах разводить огонь категорически запрещено. Вы не только рискуете начать лесной пожар, но и заплатить немалый штраф. На побережьях часто организуют специальные кемпинги, где людям разрешается ставить палатки, есть лавочки и скамьи, контейнеры для мусора.
Немаловажный фактор – это красота местности, ведь именно за этим люди отправляются на природу.
Чтобы отдохнуть от суеты, большого количества людей, бетонных стен и асфальта. Посмотрите в интернете, поспрашивайте знакомых, где находятся наиболее красивые природные места.
Это могут быть карьеры, опушки леса или же официальная туристическая тропа какого-нибудь заповедника. Скалолазы отдают предпочтение горам и горным тропам. Рыбаки ищут место рядом с водоемом.
Для онлайн бронирования авиа- и железнодорожных билетов, а также гостиниц и туров, вы можете воспользоваться сайтом «Ozon.Travel» . Здесь же вы получите информацию об оплате заказа и доставке билетов, тарифах, наличии мест.
Составляем список
После этого необходимо составить список вещей. Основными считаются палатка, спальный мешок, набор для розжига и посуда (котелок или кастрюля), топорик и ножик. Все это можно приобрести в туристическом или спортивном магазине. Второстепенными, но не менее важными, могут быть: складные стулья, стол, фонарики, специи для готовки.
Список продуктов каждый составляет из расчета длительности похода и собственных предпочтений. Если ваш поход предполагает пикник на несколько часов можно взять скоропортящиеся продукты. А вот для долгого отдыха они не подойдут.
Рыболовы, грибники берут для себя особое снаряжение. Их преимущество в том, что они могут приготовить свой улов. Тем самым уменьшив количество продуктов, которые надо взять с собой. Но помните, что улова может и не быть. А остаться голодным – верный способ испортить отдых.
Обустраиваемся
При обустройстве места пикника или стоянки первое, что надо сделать, это расчистить место. Убрать все ветки, палки, избегать ям и ручьев. Следить, чтобы рядом с костром не было сухих кустов или деревьев.
Перед розжигом костра – выкопать кострище. Оно обезопасит палатку и убережет от лесного пожара. Рядом можно поставить ведро с песком.
Продукты нужно держать в пластиковых контейнерах или пакетах. На запах могут приползти насекомые, птицы и мелкие животные. Перед поездкой надо почитать о местной флоре и фауне.
Даже если вы не намерены собирать ягоды и грибы, знание, от каких растений стоит держаться подальше, никогда не бывает лишним. Некоторые растения хоть и не съедобны, но вполне безобидны. Другие могут вызывать отравления и ожоги. Например, борщевик.
Это высокое, с человека, растение с толстым стволом и крупной розеткой наверху. С виду это безобидное растение. Многие фотографируются с ним из-за своей высоты. И даже когда люди дотрагиваются до него – ничего не происходит. Вот только при соприкосновении с кожей, сок борщевика под воздействием ультрафиолета солнца вызывает страшные химические ожоги.
Остановить их распространение практически невозможно. Единственный способ – не допускать попадания солнечных лучей на участок кожи, на который попал сок этого растения.
Животные тоже могут быть опасны. Лисы, еноты, грызуны – переносчики многих заболеваний, передающихся человеку. Добравшись до ваших запасов, они могут «инфицировать» продукты питания своей слюной. Некоторые виды змей ядовиты. Поэтому не рекомендуется ставить палатку в высокой траве.
Отдых зимой
Вылазки на природу в зимнее время года значительно отличаются от посиделок летом или весной. Это могут быть простые пикники в лесу или же долгосрочные переходы через горные цепи и перевалы. Главное, что необходимо продумать для такой поездки – это тепло.
Если вы едете на несколько часов, то достаточно одеться по теплее или разжечь небольшой костер. Но стоит помнить то обилие снега хоть и защищает леса и поля от пожаров, но из-за сырости веток и хвороста разжечь огонь будет очень трудно.
Так же стоит опасаться замерзших озер и рек. Лед не такой прочный, как покажется на первый взгляд.
Лунки рыбаков не видно под свежим снегом. Прогулки по льду безопасны только по мелководному водоему после сильных морозов. Обильный снегопад может прятать ямы, овраги, острые палки и пеньки под своим покровом.
Для долгой зимней вылазки стоит запастись газовыми горелками, фонарями, утепленными палатками и плотными спальными мешками. Они согреют вас холодными ночами, а палатка не будет пропускать ветер, дождь и снег. Как бы не хотелось спать ближе к теплу и огню, не стоит разжигать костер у палатки.
Неосторожный уголек или искра могут испортить палатку или даже начать пожар. Разжигать его следует в нескольких метрах с наветренной стороны.
Поездки заранее поможет избежать большого количества трудностей и проблем. Так же стоит знать:
- не стоит забывать средства от насекомых. Они продаются в виде спреев или мазей. Назойливая мошкара способна любому испортить настроение.
- мыть посуду с моющим средством в реке или водоеме запрещено. Это наносит вред природе и окружающей среде.
- если вы идете в поход зимой в горы или лес, выбирайте яркую одежду. Так вас проще заметить на белом снегу.
- всегда убирайте мусор в мешки и забирайте с собой. На обратном пути легко выбросить его в контейнер, а место прогулок останется чистым.
А вы любите отдых на природе? До скорой встречи!
В мае в этом году запланировано 13 выходных дней, а это значит вот-вот откроется сезон пикников с непременными шашлыками, блюдами, приготовленными на гриле, закусками, которые на скорую руку делаются на природе. Чтобы не навредить себе во время такого отдыха и избежать неприятных последствий для здоровья, необходимо подготовиться к пикнику. Особенно это касается людей, страдающих проблемами желудочно-кишечного тракта. АиФ публикует семь самых распространенных ошибок пикника, которых можно избежать еще на стадии его планирования.
Обходиться без завтрака
Ароматный шашлык не должен быть первой трапезой дня отдыха на природе. Завтрак перед пикником обязателен. Причем не нужно довольствоваться снеками, чипсами или закусками к пиву. Остановите свой выбор на овсянке с молоком, а запить завтрак лучше всего ромашковым чаем, который нормализует выработку желудочного сока.Без защиты перед флорой и фауной
Теплой погоде радуются не только отдыхающие, но и клещи, комары, жуки. Позаботьтесь о реппелентах и защитной одежде. Открытые участки кожи закройте легкой одеждой, не находитесь в высокой траве. Это любимое место обитания клещей, а также среди безобидных сорняков могут скрываться обжигающие растения. На лужайке, где расположились, можно поместить несколько отпугивателей насекомых.
По окончании пикника тщательно осмотрите кожу - нужно тщательно обработать места укусов и проверить не принесли ли вы с собой клеща. В случае его обнаружения немедленно обратитесь к врачу.
«Захлебнуться» в солнечных ваннах
За долгую зиму мы истосковались по солнцу, поэтому ловим каждый его лучик. Но на весеннем солнце также легко обгореть, как и во время поездки на море жарким летом. Пользуйтесь кремами с солнцезащитой, надевайте головной убор, подумайте также и о солнечных очках.Кроме того, если солнце хорошо припекает, нелишне будет защитить еду и напитки от его лучей в сумке -холодильнике.
Пищевая атака скоропортящихся продуктов
Пикник не место для сложных закусок с майонезом, консервов, которые не продержатся 3-4 часа на природе. Такая пища может спровоцировать пищевое отравление. Уместны на природе будут овощные закуски, блюда, которые готовятся на мангале, гриле и шампурах, которые тут же съедаются. В качестве десертов не используйте жирные кремовые пирожные, арбузы и послабляющие фрукты.
Запивать шашлык сладкой газировкой
Минеральная вода на пикнике необходима. Щелочь, которая находится в ее составе, нормализует кислотный баланс в желудке и облегчает переваривание тяжелого мяса. А вот сладкую газировку лучше исключить - такие напитки после шашлыка обеспечивают вздутие живота и несварение.
Съесть в один присест
Отдых на природе - занятие медитативное. Не нужно торопиться во время приема пищи и стараться съесть как можно больше за наименьшее количество времени. Жуйте медленно, смакуя каждый кусочек, заедайте мясо овощами и большим количеством зелени. Зеленая подушка из укропа, кинзы, базилика, петрушки помогут хорошему пищеварению. В паузах между приемами пищи играйте в активные игры, танцуйте, просто гуляйте, чтобы не допустить переедания.
Алкогольная ловушка
Каждый знает о вреде передозировки алкоголя, а также о тяжелом похмелье на следующий день после перебора. При этом повышается риск гипертонии, стенокардии, и общей интоксикации организма. Но коварство алкоголя не только в этом: крепкий алкоголь с холодной газировкой - серьезный удар по поджелудочной железе, что может вызвать приступ панкреатита.
О том, что нам угрожает на пикнике‚ рассказали: ортопед-травматолог Киевской городской больницы Тарас Сергиенко, врач дерматолог Института псориаза и хронических дерматозов Кузьма Хобзей и диетолог Борис Скачко.
Итак, чего же стоит остерегаться:
Отравления
Чтобы пикник не закончился капельницей в инфекционном отделении, подготовься к нему заранее. Запасись одноразовой посудой, чтобы тебе не пришлось мыть тарелки-вилки в речной воде. Маринуя мясо, обязательно добавляй специи, обладающие дезинфицирующими свойствами (имбирь, куркуму, шафран, тимьян, красный и черный перец, гвоздику, кориандр). К готовому мясу можно подать любой острый соус или горчицу. Еще один проверенный способ убить болезнетворные бактерии - добавить в маринад чайную ложку любого алкоголя - водки, коньяка или спирта. И помни, что болезнетворные организмы могут попасть к нам не только из мяса. Их источником могут стать немытые фрукты, грибы, бутерброды с маслом и сладости с кремовой начинкой. Будь внимательна к первым симптомам отравления (тошнота или спазмы в желудке). Сразу выпей сорбент (смекту, активированный уголь) с большим количеством чистой воды. А если такой способ не принес облегчения, незамедлительно вызывай рвоту. Кроме того, отравление вызывает сильную интоксикацию, поэтому нужно сразу начать дробно пить (пару глотков чистой воды каждые 10 минут).
Переедания
Когда в желудок попадает больше еды, чем он может усвоить, - часть непереварившихся продуктов гниет в кишечнике и, всасываясь в кровь, отравляет организм . Домой ты можешь вернуться не с хорошим настроением, а с тяжестью в животе, головной болью и ломотой в теле. И вряд ли совет нужно меньше есть приведет тебя в восторг. Просто надо воспользоваться несколькими небольшими хитростями. Перед едой прими 1-2 таблетки ферментного препарата - он поможет переварить как лишнюю еду, так и алкоголь. До еды выпей стакан воды (без газа). Она создаст ощущение преждевременной сытости. А через полчаса после еды поешь квашеной капусты - этот продукт проталкивает пищу в кишечнике, помогая ему быстрее освободиться от токсинов, и выпей перед сном еще одну таблетку ферментного препарата.
Активного солнца
Если ты думаешь, что майское солнце не способно спровоцировать ожог, ты заблуждаешься. Отвыкшая за зиму кожа не может сразу принять большое количество ультрафиолета. Поэтому домой ты рискуешь вернуться с румянцем . Чтобы уберечь кожу от ожогов, нанесите крем с солнцезащитным фильтром (купи свежее средство заранее - прошлогодний крем может нанести больше вреда, чем пользы). Если покраснение появилось уже во время отдыха, воспользуйся подручными средствами первой помощи: приложи к обожженным участкам тела чистое полотенце, намоченное в холодной воде, или облей кожу томатным соком. После возвращения домой нанеси средство против ожогов. Если в твоей аптечке нет такого препарата, смажь кожу кремом, содержащим экстракт алоэ, гиалуроновую или аскорбиновую кислоту. Эти вещества нейтрализуют вредные для кожи свободные радикалы, образование которых усиливает солнечный ультрафиолет. Неплохо восстанавливает поврежденную кожу яичный белок , который содержит протеины, препятствующие потере влаги. И помни, что обожженная кожа теперь будет требовать еще большего к себе внимания, поэтому не выходи в ближайшие неделю-две из дому без солнцезащитного крема.
Клещей
Огня
Ожоги от костра - одна из самых распространенных причин обращения в травмпункт после пикника. Особенно если веселая компания решает ночевать возле костра. Любая искра может попасть на одежду, а она (особенно синтетическая и шерстяная) мгновенно загорается и охватывает пламенем все тело. Поэтому первым делом необходимо снять одежду, чтобы пламя как можно меньше контактировало с телом. Затем нужно ограничить доступ воздуха к огню: для этого можно накинуть плотное одеяло. А когда человек потушен , ему стоит наложить сухие стерильные и нетугие повязки (бинт) и скорее доставить в стационар.
Собираешься делать шашлык в лесу – готовься заплатить штраф. Однако этой участи можно легко избежать, соблюдая нехитрые правила.
О том, как организовать пикник и не нарваться на неприятности, порталу рассказал начальник службы охраны гослесфонда УП «Минское лесопарковой хозяйство» Константин Пузына.
В лесу гулять можно и нужно. Однако в чрезвычайно пожароопасные периоды местные власти вынуждены закрывать леса для посещения. В таком случае в зеленую зону вообще нельзя заходить, какие уж там пикники. Пока запрета не вынесено, а значит, лес открыт для всех.
Костер – основная причина, по которой к вам могут «прицепиться» сотрудники лесхоза. На территории Беларуси до сих пор действуют правила пожарной безопасности в лесах СССР. Согласно этому документу запрещается разводить костры :
- под кронами деревьев;
- в местах с подсохшей травой;
- на участках поврежденных ветровалом и буревалом;
- на старых горельниках;
- в хвойных молодняках.
Костер необходимо разводить на специально предназначенном и оборудованном для этого месте. Кострище должно быть окольцовано минерализованной (т. е. очищенной до минерального слоя почвы) полосой шириной не менее 0,5 метров.
- применять для розжига костра легковоспламеняющиеся и горючие жидкости;
- оставлять без присмотра недогоревший костер;
- использовать пиротехнические изделия и другие материалы со световым эффектом.
После костер должен быть тщательно засыпан землей или залит водой до полного прекращения тления.
За «неправильный костер», то есть нарушение правил пожарной безопасности, не повлекшее причинение ущерба, к вам могут быть применены предупреждение или штраф до 25 базовых величин.
В случае, когда костер привел к уничтожению или повреждению леса либо торфяников, – предусмотрен штраф в размере от 25 до 50 базовых величин . Кроме того, виновник должен будет возместить нанесенный ущерб.
Константин Пузына советует поступать проще: «Вы сами видите, что в правилах много нюансов, в которых легко запутаться. Поэтому во избежание неприятных ситуаций рекомендую использовать мангал или жаровню ».
Правила размещения мангала в лесу предельно просты – главное, чтобы он не соприкасался с живым почвенным покровом и исключал возможность возгорания. После использования угли нужно залить водой.
В лесу запрещена незаконная рубка и повреждение деревьев и кустарников. Поэтому не ломайте ветви и не рубите деревья, а лучше привозите с собой уголь для мангала .
Запрещено парковать автомобиль на живом напочвенном покрове и лесной подстилке, а также передвигаться на транспортном средстве вне автодорог. Если вы даже не нанесли особого вреда природе, то нарушили правила дорожного движения.
«В таких случаях мы фиксируем нарушение на фотокамеру и отправляем в ГАИ, – пояснил Константин Пузына. – Очень часто люди игнорируют знаки, запрещающие въезд, а это тоже нарушение ПДД».
Главная проблема минских и пригородных лесов – это мусор. Отдыхающие с неподдельным энтузиазмом засоряют родную природу, а за это, между прочим, законом предусмотрены предупреждение или штраф до 20 базовых величин . Однако поймать за руку загрязнителя не так просто. Остается только уповать на чистую совесть граждан.
Руководствуясь вышеизложенным, мы составили краткий список правил для пикника в лесу:
- Используйте мангал или жаровню.
- Привозите дрова и уголь с собой.
- Паркуйте автомобиль в предназначенном для этого месте.
- Убирайте за собой мусор.
Ольга Артишевская
