С клубники можно приготовить разными способами. Ведь в такой освежающий и полезный напиток разрешается добавлять не только спелые ягоды, но и различные фрукты и даже орехи.
дома, используя блендер
Напиток «Клубничный рай»
Необходимые ингредиенты:
- сливочное мороженое - двести граммов;
- спелая свежая клубника (при отсутствии таковой можно использовать и замороженную) - триста граммов;
- молоко (желательно брать нежирное) - полтора граненых стакана;
- сахарный песок - две большие ложки.
Перед тем как сделать такой напиток, следует тщательно помыть ягоды, выложить их в блендер с острыми насадками-ножами, добавить к ним две большие ложки сахара, а затем тщательно взбить. После этого в чашу требуется влить полтора граненых стакана и слегка подтаявшее сливочное мороженое. Все ингредиенты хорошо перемешать в течение нескольких минут. Далее получившийся молочный напиток следует разлить по бокалам, украшенным кусочками ягод.
Коктейль «Клубничный микс»
Необходимые ингредиенты:
- сливочное мороженое - сто пятьдесят граммов;
- спелая свежая клубника (при отсутствии таковой можно использовать и мороженную) - пятьдесят граммов;
- клубника лесная - пятьдесят граммов;
- земляника - пятьдесят граммов;
- малина - пятьдесят граммов;
- молоко 2% - два полных граненых стакана;
- сахарная пудра - три большие ложки.
Молочный коктейль с клубники: процесс приготовления
Землянику, домашнюю и требуется очистить от плодоножек, хорошо помыть в прохладной воде, добавить к ним спелую малину и выложить все в чашу от блендера. Затем к ягодам необходимо всыпать сахарную пудру и тщательно взбить все до получения пышного и ароматного мусса. Далее к нему следует добавить сливочное мороженое и двухпроцентное молоко. Все продукты перемешать и разлить по бокалам, края которых желательно украсить кусочками ягод.
Напиток «Фруктово-ягодное ассорти»
Необходимые ингредиенты:
- сливочное мороженое - триста граммов;
- спелая свежая клубника (при отсутствии таковой можно использовать и мороженную) - сто граммов;
- банан - одна небольшая штука;
- киви - одна мягкая штука;
- нектарин - одна спелая штука;
- молоко 2% - один полный граненый стакан;
- мед жидкий - одна десертная ложка.
Молочный коктейль с клубники: процесс приготовления
Спелую клубнику следует помыть в прохладной воде, удалить с нее плодоножки и выложить в емкость блендера. После этого требуется сполоснуть банан, киви и нектарин, а затем очистить их от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и также отправить в чашу вместе с одной жидкого меда. Ингредиенты требуется взбить при помощи острых ножей-насадок до получения густого мусса. Затем к получившейся фруктово-ягодной кашице влить двухпроцентное молоко и растаявшее сливочное мороженое. После этого продукты еще раз взбить на высокой скорости, а затем разлить получившийся коктейль по бокалам и подать к столу вместе с кусочками фруктов.
Предлагаю сделать отличнейший клубничный молочный коктейль, который готовиться буквально за три минуты! Он очень хорошо охлаждает в жару, причем смотря на его ингредиенты, он еще и полезный. Когда я приготовила его для ребенка, ему очень понравился, и захотелось добавки.
В данном рецепте я расскажу, как сделать молочный коктейль в домашних условиях из простых продуктов. Основной процесс делается блендером за 30 секунд, и пару минут вы потратите на подготовку. Бывают такие ситуации, что невозможно ребенка заставить выпить стакан молока, вот если это про вас, то поверьте, из молока можно сделать вкуснейший напиток, от которого ваше чадо никогда не откажется! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Клубника – 100 г
- Мороженое – 100 г
- Молоко – 150 мл
- Ваниль – щепотка
- Сахарная пудра – 1 ст.л
106 Ккал на 100 г
Количество порций: 2
Как сделать клубничный коктейль
Как видно по ингредиентам, состоит коктейль из клубники и молока, включая еще несколько дополнительных составляющих. Поэтому сразу подготавливаю ягоды клубнички. Ее нужно откинуть на дуршлаг, удалить все листики и промыть под проточной водой. Ни в коем случае не включайте очень большой напор, чтобы не повредить нежную структуру ягод. Затем выкладываю их на бумажное полотенце, убирая лишнюю влагу.
В глубокую емкость (у меня это мерная чаша) кладу 100 грамм мороженного. Лучше брать пломбир или сливочное, так как с ними получается отличный вкус.
Сверху на него выкладываю 100 грамм клубнички, вливаю 150 миллилитров молока, всыпаю 1 ложку сахарной пудры и добавляю щепотку ванили. По количеству пудры, смотрите на свой вкус, сначала можете взбить с таким количеством, а потом еще добавить, если будет недостаточно, но мне показалось идеальным.
Делается молочный коктейль с клубникой в блендере, поэтому достаю погружной блендер и на протяжении 20 – 30 секунд перебиваю данную массу. Смесь получается очень красивого цвета с меленькими кусочками клубнички.
Ну и в конце, конечно же, переливаю его в красивый стакан или креманку и вставляю в него трубочку. Сверху для красоты можно положить свежие или нарезанные ягодки. Самый вкусный клубничный молочный коктейль готов. За счет мороженного он получается холодненьким и невероятно вкусным. Такой напиток понравиться не только ребенку, но и любому взрослому, причем даже тем, кто категорически не любит молоко.
Еще одним его плюсом является то, что он очень полезный, ведь в него входят только хорошие продукты. Обязательно сделайте, такую вкусняшку! Приятного аппетита!
Клубника - самая вкусная и одна из самых полезных ягод. Давно замечено, что клубника повышает иммунитет, укрепляет стенки сосудов, способствует омоложению. Поэтому в сезон клубники покупаем почаще эту волшебную ягоду, варим клубничное варенье и обязательно готовим на завтрак клубничный коктейль. Привожу два рецепта клубничного коктейля.
Ингредиенты:
(3-4 порции)
- 200 гр. спелой клубники
- 200 гр. сливочного мороженого
- 200 мл. молока
- 50 гр. клубничного сиропа
- 1 ст.л. сахара по желанию
- Для коктейля с клубникой выбираем спелые сочные ягоды. Еще нам понадобится сливочное мороженое, стакан молока и совсем немного клубничного сиропа.
- Клубнику промываем в проточной воде, удаляем хвостики. Если ягоды крупные, режем на несколько частей. Кладем в стакан блендера клубнику, мороженое, наливаем охлажденное молоко.
- Наливаем немного клубничного сиропа. Если клубничный коктейль готовится исключительно для взрослых, то вместо сиропа можно добавить домашний ликер из розы , либо же любую домашнюю фруктово-ягодную настойку, например, настойку из черноплодки .
- Клубничный коктейль готовим в блендере. Для этого потребуется не более одной минуты. Не старайтесь растереть семена клубники или тем более их удалить. В этих маленьких клубничных семенах содержится важнейший микроэлемент - цинк. Именно цинк активизирует работу витамина А, замедляет процесс старения кожи, улучшает интеллектуальные способности.
- Готовый коктейль пробуем на сахар. Обычно, если клубника сладкая, то добавлять сахар нет необходимости. Подаем клубничный коктель охлажденным.
- Если первый коктейль больше относится к охлаждающим напиткам, то второй коктейль является более питательным и может заменять ужин в диетических целях. Готовится аналогично предыдущему рецепту, только в самом конце добавляем одну столовую ложку овсяных хлопьев. Обращаю внимание, что для этого коктейля с клубникой берем сильно давленные овсяные хлопья, а не жесткий овес.
- Добавляем столовую ложку сахара и все перетираем в блендере. Подаем коктейль охлажденным.
- Как видите, готовить клубничный коктейль очень просто. С ним можно экспериментировать, меняя старые и добавляя новые ингредиенты, например бананы или манго.
Молочно-клубничный коктейль
Если ты уже вдоволь наелась клубники, поэкспериментируй с рецептами приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей из этой ягоды.
/freepik.com
Напиток из рода смузи - охлажденных десертов с ягодами, фруктами, льдом и йогуртом. Полезный, вкусный и питательный. В этот коктейль вместо обычного молока можно добавить кокосовое. Тогда вкус напитка будет более экзотичным.
Ингредиенты: 8-10 ягод свежей клубники, 2 банана, 5 кубиков льда, 1/2 чашки обезжиренного йогурта или кефира, 1/3 чашки молока
Приготовление: Заранее поставь стакан, в котором будешь подавать напиток, в холодильник. Разделить бананы на две части. Поместить бананы и клубнику в блендер, долить в чашу блендера йогурт, молоко и добавить лед. Перемешать все до получения однородной массы. Когда выключишь блендер, открой крышку чаши и размешай коктейль ложкой. Если напиток получился очень густым, добавь в него немного кипяченой воды и еще раз на несколько секунд включи блендер. Перелей коктейль в стакан подачи, укрась клубникой.
shutterstock.com
По сути приготовление этого коктейля похоже на приготовление популярнешйего коктейля с ромом - Мохито. Только в этом варианте мы не используем сок лайма и мяту.
Ингредиенты: несколько ягод свежей клубники, немного сахара, белый ром, охлажденная содовая
Приготовление: Растереть клубнику с сахаром в стакане. Влить немного белого рома, размешать. Долить содовой. Подавать в Cocktail Glass. Гарнир - тонкий срез клубники.
chicanol.com
Родственник винно-фруктового коктейля Сангрия . Для такого напитка не стоит брать дорогое вино. Подойдет качественное сухое.
Ингредиенты: 300 г свежей клубники, 150 г сахара, 200 г белого вина, 100 г красного вина
Приготовление: Клубнику засыпать сахаром и залить вином (и белым, и красным). Размешать микс так, чтобы сахар растворился и ягоды не помялись. Посудину с ингредиентами накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Подавать коктейль в Highboll Glass. В каждый стакан поместить по несколько ягод клубники.
acozykitchen.com
Сочные ягоды, пропитанные коньяком, помещенные в охлажденное красное сухое вино, дают потрясающие вкусовые и ароматические ощущения. Приготовить такой коктейль чрезвычайно просто.
Ингредиенты: 300 г клубники, 75 г сахара, 75 мл коньяка, бутылка сухого красного вина
Приготовление: Поместить клубнику в большой кувшин. Засыпать сахаром и добавить коньяк. Поставить в холодильник на 8 часов. Перед подачей влить в кувшин с клубникой бутылку охлажденного красного сухого вина. Не добавлять лед! Подавать коктейль в Highboll Glass. В каждый стакан обязательно отправь несколько ягод клубники, пропитанной коньяком.
napawinetours.com
В принципе, сочетание апельсинового фреша и клубники можно считать диетическим. Верхний воздушный шар взбитых сливок немного портит низкокалорийную картинку напитка, тем не менее, без него не так вкусно.
Ингредиенты: 250 мл апельсинового фреша, клубника, 4-5 кубиков льда, сахар или мед, взбитые сливки
Приготовление: Апельсиновый фреш и кубики льда поместить в чашу блендера. Добавить немного клубники. Добавить сахар или мед по вкусу. Взбивать ингредиенты до образования однородной массы. Через несколько секунд еще раз включить блендер. Перелить в Highboll Glass, сверху поместить взбитые сливки и пару клубничек.
eggshellgreen.com
