Самый вкусный наливной пирог с фруктами. Жидкое тесто для пирога – вкусная домашняя выпечка без напряга

Некоторые мужчины умеют проявлять нежность только в постели, когда «им надо» подготовить себя и партнершу к сексу. А в обычной ситуации в бытовом общении считают проявления нежности чуть ли не преступлением, пошлостью и дикостью. Ненавидят «телячьи нежности» и некоторые холодные и мало эмоциональные женщины, которые с детства были лишены и обделены родительской нежностью. Попробую доказать, что так называемые «телячьи нежности» крайне необходимы и тем, кто их любит, и тем, кто их «ненавидит».

Некоторые мужчины умеют проявлять нежность только в постели, когда «им надо» подготовить себя и партнершу к сексу. А в обычной ситуации в бытовом общении считают проявления нежности чуть ли не преступлением, пошлостью и дикостью. Ненавидят «телячьи нежности» и некоторые холодные и , которые с детства были лишены и обделены родительской нежностью. Попробую доказать, что так называемые «телячьи нежности» крайне необходимы и тем, кто их любит, и тем, кто их «ненавидит».

Телячьи нежности или нежности вне постели

Для начала давайте определимся с термином, чтобы избежать разночтений. Некоторые считают, что выражение «телячьи нежности» несет пренебрежительную, негативную окраску, которая характеризует неискренние, показные, излишние проявления симпатии. Конечно, бывает и такое.

Давайте будем говорить о «телячьих нежностях» как о простых проявлениях нежности и любви вне постели. Нужны ли они нам? Может и не стоит ласкать, обнимать, гладить, говорить тому, кого ты любишь. Он и так все видит, да и вечером в постели можно об этом «намекнуть» во время секса.

Только вот намек этот часто воспринимается как простая манипуляция, носит прикладной характер, а вовсе не выражает чувства.

«Лучше я тебе вместо поцелуя и обнимашек, трахну тебя, мешок картошки куплю и денег дам на новое платье», – думает мужчина и предпочитает показать на деле свою любовь. На деле – это, конечно, прекрасно, понятно и прозрачно. И без этого никакие обнимашки не помогут. Но вот что странно. Многим, рискну предположить, что большинству женщин просто необходимы и обязательны случайные, маленькие проявления любви, знаки, сигналы, которые успокаивают ее, гасят ее неуверенность в себе, заставляют верить в себя и в то, что она нужна, любима и востребована не только в качестве повара, уборщицы и сексуальной удовлетворительницы, но и в качестве близкого и любимого человека.

Проявления простой, назовем ее «непостельной» нежности необходимы и мужчине. Тогда он не чувствует себя вибратором и банкоматом, то есть человеком, которого используют.

Проявление нежности может быть разным.

Оно может выражаться:

- в словах, нежных прозвищах, шутках, мимолетных признаниях, одобрительных замечаниях;
- в прикосновениях, объятиях, поглаживаниях;
- во взгляде, улыбке, интонации речи;
- в движениях в сторону партнера, стремлении приблизиться к нему.

У каждого человека свои способы . Во многом это зависит от того, каким образом проявляла любовь к нему его собственная мать. Если она была скупа на ласковые прикосновения и слова, если постоянно критиковала, ругала, отталкивала, то во взрослой жизни человеку очень сложно будет научиться проявляться свои действительные чувства, и он будет страдать сам и заставлять страдать близких.

Можно ли исправить материнскую, родительскую программу, которая будто приговаривает человека к той или иной модели собственного близкого общения?

Мне кажется, что не просто можно, но и нужно это сделать, ведь по большому счету не мир прогибается под нас, а мы ежедневно и ежечасно приспосабливаемся к нему и к людям, которые нас окружают.

Хочется обратиться к современным мамочкам сыновей. Не скупитесь на нежность к своему сыну. Она поможет ему сделать счастливой женщину, которая будет рядом с ним. А значит, сделает счастливым и его самого. Потому что его будущая жена так же как любая женщина, как любой человек вообще, хочет быть любимым не номинально один раз и только перед сексом, но и весь день.

И он будет искать этого в своих отношениях и рано или поздно откажется от отношений, в которых не испытывает себя востребованным и любимым.

Ледяной горою айсберг…

Порой подойдешь, чтобы обнять и поцеловать, а он нос воротит: «Ты же знаешь, как я это ненавижу, все эти телячьи нежности!» И ты откатываешься как отфутболенный снежный ком, холодная и неприкаянная. «А я ненавижу, что ты ненавидишь телячьи нежности! А я без них жить не могу! Мне они необходимы, без них я как снежная баба стою одна посреди двора и медленно стекаю на асфальт от своей невостребованности, ненужности и нелюбимости! Мне больно жить без этих нежностей!» – вопит в моей душе отвергнутая тобой любовь.

Есть люди настолько мало эмоциональные внешне, что иногда даже затрудняешься понять, чего они хотят в жизни, от чего согревается их сердце. Холодные взгляды, ровные слова, вечно сосредоточенное выражение лица. И только иногда маленькие всплески радостных эмоций. Но чаще какое-то постоянное глухое недовольство собой и миром, постоянное перемалывание опилок, устаревших событий и лиц. Эти люди застревают в бесконечном ледяном океане своей холодной неэмоциональности. Им не нужны «телячьи нежности», они им противны, они их ненавидят. Но тогда спрашивается, что им нужно, что нравится, от чего они радуются?

Мне кажется, они такие, потому что хотят, но не могут проявить эти самые «телячьи нежности». А между тем, нежности эти им самим крайне необходимы! Ну, не научили их с детства. А во взрослой жизни все эти нежности кажутся теперь глупыми и лишними. В конечном итоге, такие люди чаще всего остаются наедине со своими проблемами, одинокие айсберги в своем гордом ледяном океане.

Все мы телята

Выражение «телячьи нежности» связано с поведением теленка, который готов лизать руки каждому, кто к нему их протянет, он восторженно бежит навстречу любому и проявляет свою любовь непосредственно и открыто, так, как лежит она у него на сердце. Разве повернется у вас рука оттолкнуть теленка, тычущегося в вас мордочкой? Почему же вы отталкиваете человека, который проявляет к вам непосредственную, почти детскую и беззащитную нежность.

Все люди, когда влюбляются, становятся немного похожи на телят, то есть на детей, ранимых и беззащитных. Они так искренни и открыты, потому что душа их почувствовала то неповторимое чувство единения и безусловной любви, которое они испытывали когда-то в детстве по отношению к своей матери.

Повезло ребенку, которого мать не оттолкнула в свое время, не отмахнулась от него и позволила ему, как теленку, лизаться с ней. ОН научился проявлять нежность и считает это нормальным и естественным. Скорее всего, он будет счастлив в личных отношениях.

Хуже тому ребенку, которому приходилось постоянно сдерживать свои чувства, скрывать их, придумывать разные уловки, чтобы получить свою долю необходимой любви, без которой человек просто теряет смысл и радость существования. Он мог капризничать, манипулировать матерью, обманывать ее, раздражать, чтобы только добиться от нее того, что она априори должна была ему дать – свою любовь. Потом такой ребенок подрос и все эти детские уловки перенес на мир, на других людей. Он по-прежнему скрывается свои чувства, не спешит проявлять нежность и говорить теплые слова тому, кого любит всем сердцем. Он как будто держится на безопасном расстоянии и постоянно защищается от них, как в свое время защищался от матери.

Почему он ненавидит «телячьи нежности»?

- Стыдиться своей открытой души.
- Боится быть непонятым, обманутым, отвергнутым.
- Не умеет проявлять чувств, ему кажется, что «телячьи нежности» – это что-то ненастоящее или постыдное.
- А может, он просто не любит?

Вот с этого места подробнее… Оказывается, эта мысль первой приходит в голову тому, кого отталкивают. Отвергнутый и не получающий от любимого необходимых «телячьих нежностей» думает, что все намного прозаичнее и проще. Не любит! Просто пытается использовать для получения собственной выгоды, будь то тарелка горячего борщу, регулярный секс, деньги, уют, статус и т.д. У каждого свои выгоды, которые можно получить от партнера. НО скажите, кому из нас хочется быть использованным, а не любимым?

Почему мужчины и женщины которые ненавидят «телячьи нежности» не допускают мысли, что подобные предположения о нелюбви с их стороны обязательно придут в голову их «половинкам»? Придут и разрушат даже вполне гармоничные отношения только потому, что в них не было этих пресловутых «телячьих нежностей».

Многим холодным мужчинам трудно понять, что женщине нужен не столько секс, сколько простое «непостельное» проявление любви. И эти обнимашки, не специальные, а спонтанные и искренние, ценятся ею намного больше, чем секс, потому что в них она видит истинное проявление его сердца, а не голую

Нежность - это физическое проявление чувств. Обычно нежность связывают с любовью и длительными отношениями, так как постоянная нежность сближает. Исследователи утверждают, что дети меньше склонны к стрессу, если они ощущают ласковое отношение родителей с раннего возраста. Другие исследования показали, что люди больше удовлетворены своими отношениями, если они включают высокий уровень физических проявлений любви и привязанности.

Шаги

Прикосновения

    Возможный дискомфорт. Некоторым людям прикосновения могут приносить чувство неловкости. Часто это связано с личными особенностями, отношениями в семье, страхом интимной близости или травмой. Такая ситуация может помешать или сделать неуместными физические проявления любви вроде ласки, объятий и различных прикосновений.

    Регулярно обнимайте детей и партнера. Прикосновения помогают снять стресс и ослабить боль, справиться с трудностями и укрепить связь между людьми. Каждый день находите время для объятий и других проявлений нежности в семье, чтобы укреплять физическое и психологическое здоровье. Проявляйте нежность на свиданиях, во время сказки на ночь и даже при просмотре телевизора.

    Держитесь за руки. Это простой и безболезненный способ укрепить связь с партнером и детьми. Фактически такое действие позволяет мгновенно увеличить количество нежности по отношению к человеку. Вместе идете на остановку, ходите по магазину или сидите на диване в гостиной? Вам ничего не стоит взять близкого человека за руку в любой из таких ситуаций.

    Добавьте прикосновения в свой список здоровых привычек. Прикосновения к детям или партнеру способствуют выделению окситоцина, гормона объятий, который снижает кровяное давление. Эти же действия помогут вам контролировать уровень кортизона (гормона стресса) в организме. Прикосновения активизируют глазнично-лобную кору головного мозга и стимулируют полезные ощущения, а также укрепляют иммунную систему.

    Составьте список полезных физических проявлений нежности. Физические проявления нежности - это любые прикосновения, которые призваны усилить чувство любви и привязанности у каждой стороны. Запишите подходящие пункты, чтобы использовать данный список в будущем. Задайтесь целью практиковать каждый пункт в разные моменты на протяжении каждой недели.

    • Доступные варианты: целуйтесь, соприкасайтесь спинами, делайте массаж, ласкайте друг друга, прижимайтесь к партнеру, обнимайтесь и держитесь за руки. Также включите особые проявления любви, которые сложились в ваших отношениях.
    • Привычка формируется примерно 21 день, но время очень индивидуально. Используйте список несколько месяцев подряд, чтобы навсегда изменить свое поведение.
  1. Игриво подначивайте друг друга. Добродушный физический контакт может стать дополнением ваших попыток наполнить отношения благожелательным юмором. Используйте нежные объятия, мягко толкайте друг друга в плечо или колено, игриво шлепайте и ласково пощипывайте. Всегда следите за тем, чтобы партнер не обижался, а также следите за силой прикосновений, чтобы не причинять боль и не оставлять синяков.

    Касайтесь друг друга ногами. Обвивайте ноги и ступни партнера, ласкайте ноги друг друга под столом, кладите ступни на колени партнера и наоборот. Такая физическая связь позволяет ощущать присутствие партнера, если он находится сбоку от вас. Физический контакт является проявлением нежности, если он несет в себе чувство любви и привязанности.

    Делайте массаж. Как и другие формы физического проявления нежности, массаж помогает сблизиться с партнером. Вдобавок он приносит пользу для здоровья: снижает стресс, улучшает циркуляцию крови и питательных веществ и помогает облегчить боль. Именно поэтому массаж спины , ног и всего тела - это прекрасный способ выразить свою нежность и любовь. Партнер наверняка получит приятные ощущения и захочет оказать ответную любезность.

    Слова

    1. Говорите положительные утверждения. Словестные проявления нежности вроде: «Я тебя люблю», - или: «Ты много значишь для меня», – это важный способ укрепить связь с партнером и собственное физическое и психическое здоровье. Не позволяйте сообщениям и письмам вытеснить живое общение. Если вы далеко друг от друга, то общайтесь по телефону – такой способ является более личным, путь и отнимает больше времени.

      Осознайте, что отношения на расстоянии требуют больше устных проявлений нежности. В связи с невозможностью прикосновений необходимо чаще говорить партнеру о своих чувствах. Важно сохранять чувство близости в отношениях, а также укреплять ощущения безопасности, доверия и комфорта. Используйте программы для видеосвязи вроде Skype или Google Hangout, чтобы у вас была возможность смотреть в глаза друг другу и замечать различные сигналы во время беседы с партнером.

      Каждый день говорите близким людям комплименты. Комплименты - это способ выразить ваше расположение словами, которые повышают самооценку, становятся проявлением заботы и дарят человеку приятные ощущения. Вдобавок комплименты мотивируют людей достигать успехов, так как они начинают верить в свои силы. Всегда говорите искренние комплименты, иначе ваши слова могут посчитать пустой лестью.

      • Замечайте таланты человека или аспекты, которыми вы восхищаетесь и цените, чтобы сделать искренний комплимент. Они могут касаться внешнего вида, черт лица (глаза или губы) или личных качеств, достижений, способностей или положительного влияния на вас.
      • Говорите правду и не упускайте возможности сделать комплимент. Говорите жене: «У тебя очень красивые глаза», когда смотрите на нее, или скажите: «Без тебя я бы ничего не достиг», если в этом нет лукавства. Говорите мужу: «Ты прекрасно выглядишь в этой рубашке», когда он собирается на работу, или: «Ты прекрасно готовишь», если он приготовил вам завтрак. Говорите ребенку: «Ты такая умница», когда просматриваете табель, или: «У тебя талант», - после тренировки.
    2. Приветствуйте партнера и детей, когда они приходят домой. Отвлекитесь от своих дел и скажите несколько слов детям или партнеру, чтобы они ощущали вашу заботу. Покажите, что они для вас важнее всего на свете, что вы скучали. Сочетайте словесные и физические проявления нежности - целуйте детей в щеку или в макушку. Поцелуйте партнера в губы или в щеку.

      Придумайте ласковые прозвища для детей и партнера. Ласковое прозвище показывает особую связь между вами. Выбранный вариант обычно подчеркивает определенное качество, привычку или черту. Также используйте уменьшительно-ласкательные формы имени. Убедитесь, что дети и партнер не обижаются на такое прозвище (некоторые люди не любят, когда к ним обращаются не по имени).

      • Примеры прозвищ: ангелок, зайчик, куколка, малышка, дорогой, любимый, солнышко или рыбка.
    3. Не забывайте благодарить близких людей. Подумайте обо всем, что человек делает для вас или как он улучшил вашу жизнь. Посмотрите в глаза и выразите свою признательность несколькими фразами. Попробуйте максимально емко выразить свою любовь и благодарность.

      Не считайте слова «Я тебя люблю» единственным способом выразить свои чувства. Если вы не говорите таких фраз, попробуйте произносить их каждый день. Слова вроде: «Ты замечательный», - или: «Я так рада, что ты у меня есть», - также позволяют показать ваше нежное отношение. У вас в отношениях наверняка имеются какие-то особые и понятные только вам фразы с учетом общих интересов, которые расширяют данный список и включают упоминание важных для вас аспектов. Так, если вы любите автомобили, можно использовать название своей любимой модели, чтобы показать глубину ваших чувств: «Ты моя Ламборгини Авентадор».

Пирог заливной с фруктами

Испекла сегодня вот такой красивый и вкусный пирог...со сливами,яблоками и виноградом без косточек(киш-миш).Я пекла в Чудо-печке,в ней выпечка лучше чем в духовке получается...

В пирог сгодится все, что есть, но только свежее, поэтому он летний. С замороженными ягодами и вкус не тот, и тесто надо другое. А свежие подойдут любые – и сливы, и персики, и абрикосы, и малина, и вишня. Только муки в заливку нужно будет добавить, если ягоды сочные. Зимой пирог можно делать с бананами и киви – за неимением ничего другого и они подойдут.

Ингредиенты для теста: стакан сахара, одно яйцо, один белок, 50 грамм маргарина, две столовых ложки сметаны, ванилин, пакетик разрыхлителя, муки – 2 – 2,5 стакана.
Ингредиенты для заливки: две столовых ложки сметаны, одно яйцо, один желток, две столовых ложки муки, ванильный сахар, полстакана сахара.
Для начинки любые ягоды или фрукты в произвольном количестве и сочетании. Без косточек конечно же.

Маргарин нагреть, растопить и добавить сахар. Остудить, вбить яйцо и белок, положить сметану. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, ванилин и вымесить тесто. Положить его в пакет и убрать в холод. Подготовить фрукты – вытащить косточки, сливы, абрикосы или персики разделить на половинки. Если бананы – нарезать кружочками.
Для заливки смешать яйцо с желтком и сахаром, добавить ванильный сахар, сметану и муку, хорошо размешать, чтобы не было комочков.
Форму смазать маслом, достать тесто и выложить его в форму. Можно раскатать, а можно просто отрывать по кусочку теста и выкладывать в форму, там расплющить его. Стенки тоже выложить тестом. Положить на тесто фрукты выпуклой стороной вниз и залить соусом. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне

2.

3.

4.

5.

6.

Фруктовый пирог с орехами

Этим летом благодаря работе (или судьбе?) я нередко оказывалась в Пьемонте, в маленьком городке Сан-Секондо-ди- Пинероло в провинции Турина. И каждый раз я останавливалась на несколько дней в уютном доме моего близкого друга. То, что его дом построен по новейшим энергосберегающим технологиям из экологичных материалов, это другой разговор, сейчас речь пойдет о пьемонтской кухне, которой меня угощала Пьера, гостеприимная мама моего друга. Эта удивительная, маленькая и хрупкая женщина приняла меня как родную с первого раза, но что еще более удивительно, она готовит именно то, что люблю я, и так, как люблю я, а особенно овощи, в самых невероятных вариациях.

Кроме того, мама Пьера как-то угостила меня яблочно-грушевым пирогом , в котором, как оказалось, максимум фруктов и минимум калорий. Я выпросила у нее рецепт и тут же поинтересовалась, можно ли пирог готовить с другими фруктами, например, с персиками. Мама Пьера ответила, что практически все фрукты дают слишком много жидкости и пирог не получится как надо. Естественно, вернувшись домой, я тут же самонадеянно испекла этот пирог с твердыми персиками, надеясь, что ничего плохого не случится...

Мой вам совет: слушайте мам, своих или чужих; умудренные опытом, они плохого не посоветуют! Естественно, мой пирог получился слишком «мокрым», хоть и вкусным, и я тут же переделала его по правилам.


РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО ПИРОГА С ОРЕХАМИ ОТ MAMMA PIERA

НАДО:

3 сладких яблока
3 спелые и твердые груши
2 яйца
125 мл молока
4-5 ст. л. ванильного сахара
2 ст. л. оливкового масла
150 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 щепотка соли
1 горсть очищенных лесных орехов
1 ст. л. сахара

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Разогреть духовку до 200°С.

2. Порезать яблоки на 4 части, срезать кожуру, удалить сердцевинку и порезать на тонкие ломтики. Сделать то же самое с грушами. Слегка подсушить в духовке орехи и порубить их ножом.

3. Приготовить тесто: взбить яйца с ванильным сахаром и солью, влить молоко и масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и размешать. Тесто не должно быть слишком жидким, примерно как йогурт.

4. Взять форму для запекания 30Х40, смазать маслом и посыпать мукой. Налить на дно немного теста и уложить половину ломтиков фруктов. Полить половиной оставшего теста и разложить оставшиеся фрукты.