Сколько жидкости в одной столовой ложке. Сколько миллилитров молока в столовой ложке

Молоко широко применяется не только, как готовый продукт, но и для приготовления различных блюд и выпечки, поэтому для каждого рецепта важно точно отмерить в граммах или миллилитрах необходимое количество молока с помощью подручных средств, таких, как ложки. В этой статье ответим на популярные вопросы: сколько грамм и миллилитров молока в ложке (столовой, чайной и десертной).

Сразу отметим, что в рассмотренных примерах будет рассмотрено не только обычное цельное молоко, но и сгущенное, и сухое, так как они не менее часто используются в арсенале хозяйки на кухне.

Сколько миллилитров молока в ложках

В столовой ложке

В одной столовой ложке вмещается 15 мл (миллилитров) молока

В десертной ложке

В десертной ложке можно вместить 10 мл обычного молока

В чайной ложке

В чайной ложке вмещается 5 мл молока

На заметку: в каждой из ложек поместится такой же объем в мл и сгущенного молока.

Сколько грамм молока в ложке

В столовой ложке

Обычного свежего молока 14 грамм

Сухого молока 20 грамм (в столовой ложке с горкой)

Сгущенного молока 30 грамм

В чайной ложке

Обычного цельного молока в чайной ложке 5 грамм

Сухого молока 7 грамм

Сгущенки в чайной ложке 12 грамм (для удобства расчет можно считать 10 грамм)

Популярные вопросы по измерению объема молока ложками

• 500 мл молока – это сколько ложек? 500 мл молока = 35 столовых ложек молока + 2 чайных.
• 250 мл молока – это сколько ложек? 250 мл молока = 18 столовых ложек молока (округленно).
• 200 мл молока – это сколько ложек? 200 мл молока = 14 столовых ложек + 1 чайная.
• 150 мл молока – это сколько ложек? 150 мл молока = 10 столовых ложек молока + 2 чайных.
• 140 мл молока – это сколько ложек? 140 мл молока = 10 столовых ложек молока.
• 120 мл молока – это сколько ложек? 120 мл молока = 8 столовых ложек + 2 чайных.
• 100 мл молока – это сколько ложек? 100 мл молока = 7 столовых ложек молока (округленно).
• 90 мл молока – это сколько ложек? 90 мл молока = 6 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
• 80 мл молока – это сколько ложек? 80 мл молока = 5 столовых + 1 чайная.
• 75 мл молока – это сколько ложек? 75 мл молока = 5 столовых ложек молока (округленно).
• 60 мл молока – это сколько ложек? 60 мл молока = 4 столовых ложки молока (приблизительно).
• 50 мл молока – это сколько ложек? 50 мл молока = 3 столовых ложки молока + 1 чайная.
• 40 мл молока – это сколько ложек? 40 мл молока = 2 столовых + 2 чайных = 8 чайных ложек.
• 30 мл молока – это сколько ложек? 30 мл молока = 2 столовых ложки = 6 чайных ложек.
• 25 мл молока – это сколько ложек? 25 мл молока = 1 столовая + 2 чайных = 5 чайных ложек.
• 20 мл молока – это сколько ложек? 20 мл молока = 1 столовая ложка + 1 чайная = 4 чайных ложки молока.

Популярные вопросы по измерению массы цельного молока ложками

• 100 грамм молока – это сколько ложек? 100 грамм молока = 7 столовых ложек молока (округленно).
• 50 грамм молока – это сколько ложек? 50 грамм молока = 3 столовых ложки + 1 чайная ложка молока.
• 20 грамм молока – это сколько ложек? 20 грамм молока = 1 столовая ложка молока + 1 чайная = 4 чайных ложки молока.

В заключение к статье можно отметить, что высчитать необходимый для приготовления блюда или напитка объем или массу молока (свежего, сухого или сгущенки) – достаточно простая задача, главная знать два простых факта: сколько молока в чайной ложке и сколько грамм и мл молока в столовой ложке, или воспользоваться просчетами масс и объемов перечисленных в статье. Свои отзывы и полезные советы о том, сколько в ложке грамм молока (цельного, сухого или сгущенного) оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна и может пригодиться в будущем.

Часто люди сталкиваются с применением лекарств в каплях, поэтому нужно знать, сколько капель жидкости содержится в тех или иных подручных предметах.

Принятые объёмы капли

Вода (оксид водорода) – самая лёгкая жидкость. Объём одной капельки равен 0.05 миллилитра. Объём масляной капли – 0.06 мл.

Объёмы одной капельки воды:

• 0.05 кубических сантиметров.
• 50 кубических миллиметров.
• 0.0005 литра.
• 0.00005 декалитра.
• 0.0005 децилитра.
• 50 микролитров.
• 50000 нанолитров.
• 50000000 пиколитров.

Важно! Молекула воды содержит два атома водорода и кислород, которые соединяются между собой ковалентной связью.

Как отмерить капли в миллилитре?

Жидкие лекарственные средства обычно выпускаются с дозатором, позволяющим определить необходимое количество капель.

Если дозатора не имеется или он потерялся, то не стоит расстраиваться, ведь можно определить, сколько капель в 1 мл жидкости.

Заранее стоит отметить, что количество будет напрямую зависеть от плотности и поверхностного натяжения (термодинамическая характеристика поверхности раздела двух находящихся в равновесии фаз).

Для определения количества стоит воспользоваться фармакологической таблицей, которая создавалась специалистами ещё во времени существования СССР.

Количество капель в 1 мл разных лекарств:

1. Водный настой глюкозы – 51.
2. Настой пустырника – 51.
3. Эфирное масло перечной мяты – 47.
4. Валидол – 48.
5. Настой лекарственной валерианы – 51.
6. Хлористоводородная кислота – 21.
7. Адонизид – 34.
8. Медицинский эфир – 62.
9. Хлороформ – 87.
10. Кордиамин – 29.
11. Экстракт боярышника – 52.
12. Экстракт крушины – 40.
13. Раствор адреналина гидрохлорида 0.1% — 25.
14. Масляный ретинол ацетат – 41.
15. Нашатырно-анисовые капли – 49.
16. Спиртовой йод 5% — 48.
17. Спиртовой йод 10% — 56.
18. Нитроглицерин 1% — 53.
19. Настой ландыша – 50.
20. Настой полыни – 51.
21. Спиртовая настойка – 50.
22. Корвалол – 25.
23. Витамин Д – 30.
24. Перекись водорода – 23.
25. Эфирное масло – 17.
26. Фракция АСД 2% — 40.
27. ТРА ароматизатор – 35.

В 1 мл воды – 20 капелек. Благодаря данной таблице можно рассчитать сколько нужно пить лекарства.

Измеряется нужное количество в ложках или пипетке. Пипеткой называется мерный или дозирующий сосуд, внешне напоминающий трубку.

Разновидности пипеток:

1. Пипетка Мора.
2. Градуированная пипетка.

Объёмы пипеток Мора (выражено в мл):

В медицине и фармакологии чаще всего используется пипетка объёмом в 1 мл.

Объёмы градуированных пипеток (выражено в мл):

Количество капель в чайной и столовой ложках

Измерение часто помогает сэкономить время, понять, сколько нужно добавлять лекарства в воду (при условии, что оно принимается в растворённом виде).

Обратите внимание! Различают такие виды ложек:

1. Чайная (5 мл).
2. Десертная (10 мл).
3. Столовая (15 мл).

Таблица: количество капель в ложках

При воспалениях уха выписывается борная кислота, которая выпускается в виде капель и порошка. Борная кислота действует как противомикробное и противовоспалительное средство.

Количество капель в чайной ложке борной кислоты:

1. Без горки – 240.
2. С горкой – 432.

Измерение с помощью шприца

Если в лекарстве не предусмотрен мерный стакан, то используется шприц для измерения дозировки:

1. Для больших дозировок использует шприц объёмом в 5 мл. В шприце с таким объёмом 100 капелек.
2. Для маленьких дозировок применяется инсулиновый шприц (1 мл). Особенность данного шприца заключается в наличии десятичных выделений, позволяющих точно отмерить жидкость.

   Инсулиновый шприц вмещает 20 капель.

Важно! Для измерения количества в кубике шприца применяются те же нормы, как и для одного миллилитра.

Другие способы измерения

Если под рукой нет дозатора, пипетки или шприца, воспользуйтесь нижеуказанными советами.

Отмерить нужное количество можно такими способами:

1. Возьмите трубочку, предназначенную для питья напитков. Погрузите её в жидкость наполовину. Пальцем закройте второй конец и медленно прокапывайте жидкость в отдельную ёмкость.
2. Наполните столовую ложку до верха жидкостью. Подставьте под неё ещё одну ложку и медленно прокапывайте.

Сколько мл в капле

Часто лекарственные средства выпускаются с дозатором, но без мерной ложки.

Обратите внимание! Если врач выписывает дозировку в мл, то стоит воспользоваться обратным расчётом переведения капель в мл.

Сколько мл в одной капле в разных лекарственных средствах:

1. Настойка эхинацеи (лечит запоры, гастриты) – 0.05.
2. Амбробене (от кашля) – 0.09.
3. Настой пустырника (успокаивает) – 0.05.
4. Корвалол (помогает при тахикардии) – 0.07.
5. Настойка валерьянки (успокаивает) – 0.05.
6. Настойка элеутерококка (лечит хронический пиелонефрит, герпес) – 0.05.

Таблица: количество миллилитров в одной капле

Разница между водой и эфирными маслами

Разница между объёмом воды и эфирным маслом равна 0.01 мл. Она возникает из-за большей плотности масла. Данные вещества кардинально отличаются по составу.

Состав эфирного масла:

1. Монотерпены.
2. Монотерпеновые спирты.
3. Сложные эфиры монотерпенов.
4. Фенолы.
5. Альдегиды терпенового строения.
6. Кетоны.
7. Фуранокумарины.
8. Сесквитерпены.

Вода менее плотная в жидком её состоянии.

Состав воды:

1. Ионы.
2. Растворённые газы.
3. Биогенные элементы.
4. Микроэлементы (30 видов).
5. Органические вещества.
6. Токсины.

Важно! Воде свойственно преобразовываться в разные субстанции, вследствие которых изменяется объём вещества.

Процессы, происходящие с водой:

1. Кипение (жидкость при нагревании переходит в пар).
2. Конденсация (переход пара в жидкость).
3. Кристаллизация (превращение воды в лёд).
4. Плавление (таяние льда).
5. Сублимация (лёд превращается в пар).
6. Десублимация (пар превращается в лёд).

Измерение жидкости в стаканах

Обычно для измерения выбираются стаканы объёмом в 200 грамм.

Объём разных жидкостей в стакане:

1. Вода – 200 мл.
2. Молоко – 200 мл.
3. Уксус – 200 мл.
4. Топлёное масло – 195 мл.
5. Топлёный жир – 195 мл.
6. Оливковое масло – 185 мл.
7. Растительное масло – 185 мл.
8. Растопленный маргарин – 180 мл.

Полезное видео

Многое из того, что вы прочитаете ниже, может показаться странным и даже обидным. Ведь это «многое» изучается в первых трех классах обычной средней школы.

Но все-таки напоминания и примитивные разъяснения могут оказаться полезными, принимая во внимание тот факт, что подсчетами вы будете заниматься в особо нервном состоянии из-за болезни ребенка...

Итак, мы поговорим о том, как правильно рассчитать дозу лекарственного средства для ребенка.

Дозу назначенного вашему ребенку лекарства следует каким-либо образом измерить, и в качестве единиц измерения могут быть использованы :

• единицы массы (грамм, миллиграмм и т. д.);
• единицы объема (литр, миллилитр, капля и т. д.);
• специальные единицы (условные, биологические и т. д.);
• единицы конкретной лекарственной формы (таблетка, капсула, ампула и т. д.).

Основной единицей измерения массы является грамм и его производные - миллиграмм и микрограмм.

Общепринятые сокращения:

• грамм - г;
• миллиграмм - мг;
• микрограмм - мкг.

В 1 г - 1 000 мг или 1 000 000 мкг.
В 1 мг - 1 000 мкг.

• 1,0 - это грамм;
• 0,001 - это миллиграмм;
• 0,000001 - это микрограмм.

Основной единицей измерения объема является миллилитр . Привычный в быту литр в качестве дозы применяется редко, но все-таки иногда применяется. Например, «объем жидкости, необходимый для проведения очистительной клизмы - 1 литр» или «суточный объем инфузионной терапии - 1,5 литра».

Общепринятые сокращения:

• литр - л;
• миллилитр - мл.

В 1 л - 1 000 мл.

Единица объема в обязательном порядке указывается!

Если не указано, т. е. просто написано 15,0 - значит, это не объем, а масса - 15 грамм. Если же речь идет о миллилитрах, то рядом с числом 15 должно быть написано - мл: 15,0 мл.

Пожалуйста, будьте внимательны: самая частая родительская ошибка - это когда путаются МГ и МЛ .

Еще раз обращаем внимание, поскольку именно этот момент крайне актуален!

Не путать единицы массы и единицы объема - это очень-очень важно!

Всегда, когда некое лекарственное средство назначается парентерально в определенном количестве мл, речь идет о том, что этот объем будет измеряться шприцом для инъекций надлежащего размера или же будет использован флакон инфузионного раствора, имеющий соответствующие объемные метки.

Упаковки современных, дозируемых миллилитрами лекарственных средств для приема внутрь в обязательном порядке содержат специальные измерительные устройства: колпачки, пипетки, шприцы, стаканчики, мерные ложки.

Если ничего подобного нет, а лекарство все-таки назначено внутрь и в мл, значит для измерения необходимого объема следует использовать шприцы для инъекций или специальные градуированные измерительные стаканчики, продающиеся в аптеках.

Нестандартной и неточной единицей измерения объема является капля . Объем капли во многом определяется физическими свойствами дозируемой жидкости.

Так, например, объем одной капли спиртового раствора составляет в среднем 0,02 мл, а объем одной капли водного раствора может колебаться от 0,03 до 0,05 мл.

Фармацевты и врачи довольно давно договорились о том, что стандартной аптекарской, медицинской мерой капли является 0,05 мл .

Таким образом, 1 мл = 20 капель.

Когда раствор конкретного препарата назначен вашему ребенку именно в каплях и речь идет о современном лекарственном средстве, то упаковка обычно содержит специальную пипетку или крышка флакона представляет собой специальную капельницу.

Если пипетки или крышки капельницы нет, значит вы можете использовать стандартную, продающуюся в любой аптеке медицинскую пипетку. Если назначено много капель, вполне можно использовать одноразовый шприц для измерения необходимого объема жидкости.

Назначено по 10 капель - значит, это 0,5 мл; 40 капель - соответственно, 2 мл.

Вы даже можете использовать формулу:

количество мл = количество капель разделить на 20 .

Главное помнить о том, что всегда, когда некое лекарственное средство назначено в каплях, и вы не можете разобраться, чем эти капли добывать-измерять, так вот, в таких ситуациях однозначно подразумевается, что объем одной капли равен 0,05 мл. И это означает, что, имея в доме медицинский шприц объемом 1 мл, вы без труда и абсолютно точно сможете определить нужный объем лекарства: 2 капли - 0,1 мл, 3 капли - 0,15 мл, 5 капель - 0,25 мл и т. д.

Еще более нестандартными (по сравнению с каплями) единицами измерения объема являются разнообразные бытовые ложки , которые иногда (но все реже и реже) используются для дозирования малоактивных и относительно безопасных лекарств.

Стандартный объем ложек в мл:

• чайная ложка - 5 мл;
• десертная ложка - ориентировочно 10 мл (единого стандарта нет);
• столовая ложка - в странах СНГ - 18 мл, в США, Канаде - 15 мл, в Австралии - 20 мл;

В некоторых странах используется такое понятие, как детская ложка.

• детская ложка - 10 мл.

Чтобы совсем закрыть тему кухонных принадлежностей для измерения объема, вспомним о стакане . Дозирование стаканами больше принято в кулинарии, но иногда применяется и в медицине для измерения объема настоев, отваров, полосканий и т. п.

• один стакан - 200 мл.

Действующее вещество находится в жидком лекарственном средстве в определенной концентрации. Цифровое значение этой концентрации отражается в таком, казалось бы, очевидном, но не всегда понятном выражении, как процент раствора .

Выражение «5% раствор аскорбиновой кислоты» вовсе не выглядит сложным и загадочным. Но все-таки следует дать некоторые разъяснения, дабы окончательно расставить точки над i.

Итак, концентрацию в фармакологии принято отображать как количество единиц массы в единице объема . Таким образом, выражение «1% раствор» означает, что в 100 мл жидкости находится 1 г действующего вещества.

В подавляющем большинстве случаев объем жидкости, назначенный ребенку, измеряется миллилитрами. Поэтому пересчитываем:
100 мл - 1 г;
10 мл - 0,1 г;
1 мл - 0,01 г.
0,01 г - это 10 мг. Вполне логичный вывод: в 1 мл 1% раствора содержится 10 мг действующего вещества .

Тренируемся:

• в 1 мл 5% раствора аскорбиновой кислоты - 50 мг аскорбинки;
• в 1 мл 50% раствора анальгина - 500 мг анальгина;
• в 1 мл 0,1% раствора лоратадина - 1 мг лоратадина;
• в 1 мл 66,7% раствора лактулозы - 667 мг лактулозы;
• в 1 мл 0,05% раствора хлоргексидина - 0,5 мг хлоргексидина…

Производители детских лекарственных форм весьма скептически относятся к родительским математическим способностям. В инструкции вполне может быть написано «раствор лоратадина 0,1%», но на упаковке будет указано большими буквами: «лоратадин 1 мг/1 мл» или «лоратадин 5 мг/5 мл».

Огромное количество жидких лекарственных средств выпускается в разных концентрациях. В 1 мл суспензии парацетамола может быть 20, а может и 50 мг: на коробочке с суспензией напишут «120 мг/5 мл» или «250 мг/5 мл». Работник аптеки не сможет правильно отпустить, а мама не сможет правильно дать ребенку парацетамол, назначенный в дозе «5 мл суспензии» - надо знать, о какой концентрации суспензии идет речь. Таким образом, всегда, когда вашему ребенку назначается что-либо жидкое, важно убедиться в том, что вы знаете не только название раствора, но и его концентрацию!

Ситуация, когда врач назначает раствор, сироп, суспензию и т. п., но не указывает при этом концентрацию, тем не менее, возможна.

Так, например, сиропы лактулозы практически всеми производителями выпускаются в виде 66,7% раствора. И когда врач написал: «Сироп лактулозы 5 мл утром до завтрака », то в этом никакой ошибки нет.

Еще один вариант: речь идет о лекарственном средстве, назначенном под конкретным торговым названием.

Пример такого назначения: «нурофен для детей, суспензия, при температуре выше 39 °С 10 мл внутрь ». Суспензия под названием «нурофен для детей» выпускается только в одной концентрации - 100 мг/5 мл. Поэтому все написано правильно, ошибиться невозможно.

Другой вопрос в том, что в аптеке вам могут сказать примерно следующее: «У нас сейчас нет нурофена для детей в суспензии. У нас есть другое лекарство, но в составе ибупрофен, как и в нурофене, и это другое - только в таблетках по 0,4. Все остальное есть в областном центре, автобус завтра утром…»

И тогда вы подсчитаете:

10 мл с концентрацией 100 мг/5 мл - это значит, нам назначили 200 мг.

А в таблетке 0,4 - это 400 мг.

Значит, будем уговаривать Машеньку проглотить полтаблетки…

Еще один принципиально важный момент. Знание концентрации необходимо не только тогда, когда лекарства принимаются внутрь и дозируются в мл. Для местного применения и дозирования каплями - это не менее актуально.

И если назначено «ксилометазолин по 2 капли в каждую ноздрю 3 раза в день », то до того, как капать, следует пренепременно уточнить, о каком ксилометазолине речь - 0,1% или 0,05%?

Концентрация активного вещества в дерматологических средствах также обозначается процентами, но никакой специфики здесь нет. Поэтому если написано «гидрокортизоновая мазь 1% », то это значит, что в 1 мл этой мази содержится 10 мг гидрокортизона. Но точно так же, как и с суспензией парацетамола, нельзя написать просто «гидрокортизоновая мазь», поскольку мазь эта бывает 0,5%, 1%, 2,5%...

Теперь о дозировании с использованием специальных единиц . Всегда, когда речь идет о неких лекарственных единицах, количество этих единиц увязывается либо с единицей объема, либо с конкретной упаковкой или лекарственной формой. И эту взаимосвязь в обязательном порядке следует уточнить!

Т. е. надо непременно знать о том, что в 1 мл раствора инсулина содержится именно 40 единиц или именно 100 единиц препарата.

Надо обязательно знать, что именно в этой таблетке с панкреатином содержится доза, равная 10 000 единиц липазы. Именно 10 тысяч, а не 40 или 25.

Надо обязательно знать, что именно в этом стерильном флаконе находится 500 000 единиц натриевой соли бензилпенициллина .

Еще раз хотелось бы подчеркнуть, что всегда, когда нечто назначено в единицах, следует в обязательном порядке уточнить, в каком объеме, в каком флаконе, в какой капсуле содержится именно это количество единиц .

С огромными сложностями и множеством ошибок сопряжено использование в качестве единицы дозирования наименования конкретной лекарственной формы.

В одной таблетке одного и того же фармацевтического средства может быть разное количество действующего вещества. Так, например, в одной таблетке парацетамола может быть 80, 120, 125, 200, 285, 325, 500 или 564 мг. Очевидно, что никто не сможет правильно продать в аптеке или дать ребенку парацетамол, назначенный в дозе «1 таблетка».

Поэтому рядом с названием препарата и выбранной лекарственной формой должно быть обозначено количество действующего вещества именно в этой, назначенной конкретному больному лекарственной форме.

Примеры:

• кальция глюконат , таблетки по 0,5;
• цефалексин , капсулы по 0,25.

Указание на некую таблетку или капсулу, при отсутствии сведений о содержании действующего вещества, может в некоторых случаях быть оправдано тем, что никакого выбора таблеток именно этого медикаментозного средства нет.

Подобное возможно, если:

• препарат выпускается в данной лекарственной форме лишь со строго определенным количеством действующего вещества. Например, орнидазол выпускается в таблетках по 0,5. Других таблеток нет. Не ошибешься;
• препарат назначается под торговым названием, а конкретный производитель выпускает его лишь в такой лекарственной форме - выбора нет. Например, одна таблетка супрастина всегда содержит 0,025 хлоропирамина . Поэтому, если назначен супрастин по одной таблетке два раза в день, - не ошибешься;
• препарат представляет собой строго определенную, защищенную торговым названием комбинацию неких ингредиентов. Например, декатилен , таблетки для рассасывания. Никакого другого декатилена нет. Не ошибешься.

Мы уже знаем, что оптимальный способ дозирования лекарственных средств детям основан на взаимосвязи дозы с весом ребенка.

Рассмотрим тонкости подобного дозирования на примере самого популярного детского жаропонижающего средства - парацетамола .

Из параграфа 2.1. нам известно, что разовая доза парацетамола составляет 10-15 мг/кг.

Имеем ребенка с массой тела 15 кг. Таким образом, разовая доза лекарства составляет от 150 (10 х 15) до 225 (15 х 15) мг.

Мы купили суспензию 120 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 24 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза приблизительно равна 6,2-9,3 мл.

Мы купили суспензию 250 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 50 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза - 3-4,5 мл.

Мы купили таблетки по 200 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза - 1 таблетка.

Мы купили таблетки по 325 мг. А нам надо от 150 до 225. Значит, наша разовая доза - полтаблетки.

Теперь давайте разберемся с суточной дозой того же парацетамола. При наличии показаний это лекарство можно давать в течение суток повторно, но не более 4-5 раз, и очень важно, чтобы интервал между приемами был не менее 4-х часов.

Все тот же ребенок - масса тела 15 кг. Максимальная суточная доза лекарства ни в коем случае не должна превышать 60 мг/кг. Это значит, что нашему малышу можно за сутки не более чем 15 х 60 - 900 мг.

Мы купили суспензию 120 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 24 мг. А нам надо не более 900. Значит, наша максимальная суточная доза - 37,5 мл (900/24).

Мы купили суспензию 250 мг/5 мл. Это значит, в одном мл - 50 мг. А нам надо за сутки максимум 900. Значит, наша суточная доза не должна превышать 18 мл (900/50).

Мы купили таблетки по 200 мг. Значит, за сутки нельзя больше четырех таблеток.

Мы купили таблетки по 325 мг. Значит, наша максимальная суточная доза 2 таблетки и еще три четверти таблетки.

Уже это наше перечисление показывает, что, зная вес и необходимую разовую/суточную дозы, довольно-таки легко осуществить рациональный выбор лекарственной формы. Очевидно, что дать ребенку 3 мл суспензии в большинстве случаев намного проще, чем 10 мл или половинку таблетки. Поэтому для дитя с массой 15 кг оптимальной лекарственной формой парацетамола будет, пожалуй, суспензия 250/5 мл.

Еще более показателен в рассматриваемом аспекте выбор оптимальной дозы парацетамола для ректального введения.

Известно, что при использовании суппозиториев разовая доза парацетамола выше, чем при приеме внутрь, и составляет 20-25 мг/кг. Таким образом, ребенок с весом 10 кг должен получить свечу, содержащую от 200 до 250 мг. Мы отправляемся в аптеку, и там выясняется, что в продаже имеются свечи с парацетамолом, содержащие активное вещество в количестве 50, 80, 100, 125, 150, 250, 300, 500, 600 и даже 1 000 мг. В нашей ситуации логичнее всего купить свечи по 250 мг и применять их с минимальной нагрузкой для детской психики. Но можно всего этого не знать и издеваться над ребенком, засовывая в него две свечи по 100 мг, или издеваться над собой, пытаясь отрезать половину от свечи 500 мг.

Обращаем также внимание на то, что внимательное изучение листа с врачебными назначениями во многих случаях позволит вам сэкономить значительные средства.

Пример назначений: «азитромицин суспензия. 200 мг 1 раз в день за полчаса до еды, 3 дня подряд ». Отправляемся в аптеку, и там выясняется, что антибиотик азитромицин в суспензии продается в следующих упаковках:

• порошок для приготовления суспензии 100 мг/5 мл, флакон 20 мл;
• порошок для приготовления суспензии 200 мг/5 мл, флакон 15 мл;
• порошок для приготовления суспензии 200 мг/5 мл, флакон 30 мл;
• порошок для приготовления суспензии 200 мг/5 мл, флакон 20 мл.

Понятно, что оптимальный в нашей ситуации выбор - 200 мг/5 мл, флакон 15 мл - этого как раз хватит для назначенного курса лечения. Любая другая упаковка экономически не выгодна: либо придется докупать, либо останется.

К сожалению, нередко встречается ситуация, когда врач просто не успевает следить за стремительно меняющимся ассортиментом аптек. И в таком случае вполне возможны такие назначения: «лоратадин 5 мг 1 раз в день в течение 2-х недель ». Это, разумеется, неправильно, но весьма незначительное родительское интеллектуальное усилие позволяет решить проблему.

Итак, приходим в аптеку. - Нужен лоратадин, 5 мг.

Выясняется, что лоратадин бывает в таблетках по 10 мг, а также в сиропах или суспензиях - 1 мг/1мл.

5 мг - это полтаблетки или 5 мл сиропа. Делить таблетки нам не хочется, да и с глотанием таблеток у нашей крохи проблемы, так что приобретаем жидкое-вкусное и даем то, что доктор прописал…

Кстати, перед покупкой проводим несложные подсчеты: 5 мл в день, да на 2 недели, это 5 х 14 - получается на курс лечения надо 70 мл. А сколько ж там во флаконе? Интересуемся: оказывается, в одном флаконе сиропа или суспензии лоратадина может быть 30, 50, 60, 100, 120 и 150 мл. Наверное, наиболее рационально купить флакон 100 мл - дайте, пожалуйста…

И последнее, на что хотелось бы обратить ваше внимание. Всегда, когда врачом предписывается делить таблетки, это либо обозначается словами (половинка, треть, четверть), либо дробью: 1/2, 1/3, 1/4.

А если написано «кальция глюконат 0,5» - это не полтаблетки (!), это полграмма - 0,5 г.

0,25 - это не четвертушка таблетки, это 0,25 г.

Здесь и далее, произнося выражение «основная единица», мы имеем в виду единицу, основную с позиции именно дозирования лекарственных средств. Т. е. мы знаем, что с точки зрения международной системы единиц (Система Интернациональная, СИ) основной единицей массы является килограмм (кг), а стандартной единицей объема - кубический метр (м 3).

Без весов на кухне: сколько продуктов в стакане, столовой и чайной ложке. Как быстро измерить ингредиенты без весов.

Когда на кухне нет весов, современные хозяйки зачастую впадают в панику. Как же можно без них что либо приготовить? Сделать закатки без весов и вовсе нереально? Кондитерское искусство, вкусное мясо и даже крупу засыпать по рецепту в мультиварку. Но ведь наши бабки и прабабки отлично справлялись без весов на кухне, и это вовсе не значит, что их глазомер был идеален, в отличие от нашего «прицела». Просто напросто у каждой хозяюшки на кухне была запись кухонных мер и весов.

Мы составили эту статью для тех, кто желает или вынужден обходиться без весов, и при этом вкусно готовить по рецептам.

Сколько ГРАММОВ и мл в одном граненом стакане?

Как мы знаем из школьных уроков все жидкости, и твердые продукты имеют разный вес при одном и том же объеме. Чтобы готовить согласно рецепта достаточно под рукой иметь стакан, рюмку, столовые и чайные ложки.

Заметим, что расчет берется 200 гр стаканом. Чтобы узнать объем стакана/рюмки возьмите мерный стакан и проверьте водой, либо наберите в литровую банку воды и переливайте в стакан. С литра воды должно получиться 5 стаканов. Так же само можно узнать объем рюмки при помощи 200 гр стакана.

Ниже мы приводим таблицу, в которой детально описываются основные компоненты.

Также есть популярные продукты, которые не вошли в эту замечательную таблицу, но столь востребованы на наших кухнях.

Итак, в одном 200 граммовом стакане:

• Кефира — 200 гр.
• Творога — 220-280 гр. (в зависимости от жирности, влажности творога)
• Майонеза — 200 гр.
• Крахмала — 130 гр

Сколько ГРАММОВ и мл в одной столовой ложке?

Эти же продукты достаточно часто используются в меньших пропорциях. Итак, в одной столовой ложке:

• Кефира — 18 гр
• Творога — 17 гр
• Майонеза — 15 гр
• Крахмала — 12 гр
• Сухих дрожжей — 8 гр
• Какао — 15 гр

Сколько ГРАММОВ и мл в одной чайной ложке?

• Кефира — 5 гр
• Творога — 6 гр
• Майонеза — 4 гр
• Крахмала — 6 гр
• Сухих дрожжей — 3 гр
• Какао — 5 гр

Еще один немаловажный вопрос для кулинаров и поваров — пропорциональность стакана, чайной ложки и столовой.

В граненом 200 гр стакане вмещается 10-12 столовых ложек без горки и до 40 чайных ложек жидкости или сыпучих продуктов.

Стоит отметить, что в большинстве профессиональных рецептов рассматриваются исключительно крупные порции. Для удобного дробления иногда полезно знать, что в одной столовой ложке вмещается 3-3,5 чайных ложек.

Таблица кухонных мер, весов и объемов продуктов в граммах, ложках, миллилитрах для жидких продуктов и воды

Большинство жидких продуктов присутствуют в вышеуказанных таблицах сверху. В этом разделе мы лишь дополним таблицей стандартных объемов, которая наверняка пригодиться в кулинарных вычислениях.

Помните мультфильм, как удава измеряли в попугаях? Вот и в жизни: откроешь рецепт, а там все расписано в «щепотках» и унциях. Погружаешься в поиски информации. Но вот беда: цифры бывают настолько противоречивыми, что запутываешься еще больше. Пора положить этому конец. Начнем с малого: сколько в чайной ложке мл?

Сколько в чайной ложке мл?

Чайную ложку как единицу измерения объема широко используют в кулинарии и фармацевтике. Общепринятое сокращенное название ‒ ч. л. Между прочим, чайная ложка как удобная единица объема используется с середины XVII столетия. Она приблизительно составляет ⅓ от столовой ложки, 1/40 стакана или 5 мл.

Единица объема, равная 1×10⁻³л, является внесистемным метрическим значением, дольным в соотношении с литром, и называется миллилитром. Принятое сокращение ‒ мл. Миллилитр эквивалентен одному кубическому сантиметру.

Определяем количество жидкости

Для кулинарных рецептов жидкость, как правило, измеряют в единицах объема. Одним из традиционных инструментов измерения объема жидкости является чайная ложка. Изначально ее приравнивали к ¼ столовой ложки, впоследствии эта мера была пересмотрена и уточнена до ⅓ части. Сколько же в чайной ложке мл жидкости?

Именно такое соотношение сегодня использует американская диетологическая система измерений. Если быть точными, то одна чайная ложка содержит 4,92892159375 миллилитра. Американская диетология за объем 1 ч. л. принимает 5 миллилитров, это же значение принято считать метрической чайной ложкой. А вот у англичан чайная ложка несколько больше: у них принято значение в 5,9 миллилитра. В общем, для единицы объема в виде чайной ложки в кулинарных целях каждая страна использует свой стандарт.

В нашей стране в качестве стандарта в кулинарии и диетологии принята метрическая чайная ложка. Таким образом, объем жидкости составляет:

• 1 ч. л. = 5 мл;
• в десертной ложке (д. л.) содержится 2 ч. л. = 10 мл;
• столовая ложка (ст. л.) эквивалентна 3 ч. л. = 15 мл;
• граненый стакан, заполненный до уровня каемки ‒ 200 мл ‒ 16 ст. л. ‒ 20 д. л. = 40 ч. л.;
• граненый стакан, заполненный до краев ‒ 250 мл ‒ 12 д. л. + 1 ч. л. = 50 ч. л.

Сколько содержит чайная ложка мл сухих продуктов?

Очень часто в рецептах необходимое количество компонентов указывается и в ложках, и в граммах, и в миллилитрах, и в стаканах. Конечно, можно подыскать другой рецепт с более адекватным описанием, но на это необходимо потратить какое-то время, которого всегда не хватает. К тому же это может быть исключительно важный рецепт, отступать от которого ни на йоту нельзя, и другой такой найти невозможно.

Наименование продуктов	Чайная ложка		Столовая ложка
Масло растительное
Масло сливочное
Молоко сухое
Молоко цельное
Молоко сгущенное
Сухари панировочные
Крупа манная

Необходимо отметить, что все данные, приведенные в таблице, соответствуют полной ложке чайной или столовой с горкой. В случае стакана речь идет о граненой посуде, заполненной до края. И конечно же, для удобства пользования приведены округленные значения, вычисленные с точностью до одной десятой. Между прочим, чтобы преобразовать граммы в миллилитры, недостаточно просто приписать несколько нулей к показателям. Все немного сложнее.

Так как нам нужно перейти из одной системы измерений единицы объема в другую, для каждого продукта будет соответствующий коэффициент пересчета, вычисленный по формуле V = W/ρ, где:

• V ‒ объем вещества (м³ или л);
• W ‒ вес вещества (кг);
• ρ ‒ плотность вещества (кг/ м³), определяется по специальным таблицам. У каждого продукта своя плотность.

Ниже будут приведены некоторые интересные данные, составленные по наиболее часто встречающимся запросам домашних хозяек в Интернете:

• Первое место в рейтинге занимает такой вопрос: 5 мл - это сколько чайных ложек? Ответ прост:1 ч. л.
• Следующий вопрос обратно противоположен первому:1 чайная ложка - сколько мл? Отвечаем: 1 ч. л. = 5 мл.
• 10 мл - это сколько чайных ложек?2 ч. л. или 1 д. л.
• 2,5 мл - это сколько чайных ложек? Этот объем занимает½ ч. л.
• 2 мл - это сколько в чайной ложке? Над этим вопросом пришлось немного задуматься. Но ведь есть еще одна единица измерения объема жидкости ‒ капли. Так вот, 2 мг - это 40 капель или 2 г, или 0,4 ч. л.