Какой вред организму наносят энергетические напитки. Что входит в состав энергетических напитков

1. Кофеин - стимулирует деятельность головного мозга, возбуждает активность человека;

2. Карнитин - один из компонентов клеток человеческого организма, он способствует окислению жирных кислот;

3. Матеин - заглушает чувство голода;

4. Таурин - аминокислота, которая снимает стресс и дает человеку энергию;

5. Гуарана - тропическое растение, позволяет растормошить даже самого сонного человека;

6. Женьшень - также активно борется с усталостью, стрессами. Заряжает человека энергией;

В чем вред энергетических напитков?

1. В результате употребления энергетиков повышается давление и растет уровень сахара в крови;

2. Кофеин истощает нервную систему человека, вызывает привыкание;

3. Витамин «В», который также содержится в энергетическом напитке, способен вызвать дрожь в руках и ногах, а также тахикардию - учащенное биение сердца;

4. Энергетический напиток высококалориен;

5. Если злоупотреблять употреблением энергетических напитков могут возникнуть побочные эффекты - депрессия, психомоторное возбуждение (резкие перемены настроения), бессоница и т.п.

Кому нельзя употреблять энергетические напитки?

Энергетики нельзя употреблять ни в коем случае беременным девушкам, детям и подросткам, а так же при различных заболеваниях (гипертонии, нервозности, бессоннице, повышенной возбудимости и активности).

Реклама энергетических напитков красочна и оригинальна. Производители обещают, что их составы окрылят потребителя, наполнят силами, превратят то ли в Карлсона, то ли в Супермена. Энергетики и вправду способны помочь студенту за несколько ночей перед экзаменом выучить материал целого семестра, водителю маршрутки или дальнобойщику – едва ли не круглосуточно управлять автомобилем в сложных условиях, завсегдатаю дискотек – плясать ночь напролёт, а утром отправляться на работу или учёбу.

Однако врачи настроены менее оптимистично: по мере роста популярности энергетиков значительно «молодеют» серьёзные заболевания сосудов, печени, поджелудочной железы, нервной системы. Чтобы понять, в чём заключаются польза и вред энергетических напитков, разберёмся в их составе.

Виды энергетиков

Существует два основных вида энергетических напитков (стимуляторов):

безалкогольные;
слабоалкогольные.

Безалкогольные и слабоалкогольные энергетики могут содержать:

кофеин, теин, матеин – алкалоиды. Вещества тонизируют, стимулируют работу мозга, повышают давление, приглушают чувство голода;
теобромин – вытяжка из какао-бобов. Это алкалоид, по действию сходный с кофеином;
таурин – участвует в обменных процессах, влияет на снижение уровня глюкозы в крови и артериального давления;
экстракты женьшеня, гуараны, лимонника, эхинацеи – растений, которые традиционно используются в народной медицине для укрепления организма и быстрого восстановления сил;
карнитин – ускоряет жировой обмен и повышает аппетит;
мелатонин – гормон, регулирующий периодичность сна и влияющий на эндокринную систему;
витамины группы B – вещества, укрепляющие стенки сосудов и необходимые для корректной передачи сигналов между нейронами;
подсластители и другие вкусовые добавки, ароматизаторы, пищевые красители, консерванты.

Кроме стимуляторов в продаже имеются изотоники (спортивные катализаторы), предназначенные для спортсменов, которым необходимо восполнить силы после тренировки. Изотоники представляют собой порошковую или разведённую в воде смесь солей, витаминов и вкусовых добавок.

Особенности безалкогольных энергетиков

Внимательно изучая состав безалкогольных энергетиков, можно прийти к выводу, что они состоят из одних полезных продуктов. Проблема в том, что этих веществ в напитках слишком много (зачастую – несколько дневных доз) и сочетаются они весьма причудливо. Нельзя заранее предсказать, как отреагирует организм на ударную дозу соединений, одни из которых повышают давление, другие – понижают, третьи – стимулируют работу эндокринной системы. Углекислота, обязательно входящая в состав напитков, ускоряет их всасывание в кровь и усиливает воздействие. Из-за большого содержания подсластителей немедленно повышается сахар в крови.

Все ингредиенты энергетиков увеличивают работоспособность путём высвобождения скрытых резервов организма. Польза от энергетических напитков организму примерно такая же, как от искусственного увеличения частоты процессора – компьютеру. Процессор легко разогнать, но сгорит он после этого значительно быстрее.

Алкалоиды (кофеин, матеин, теобромин) постепенно вызывают привыкание. У любителя энергетиков уменьшается естественная выработка адреналина, в результате человек, не выпив тонизирующий напиток, чувствует себя вялым, разбитым. Слишком большие количества витаминов группы B способствуют раздражительности, в тяжёлых случаях начинают дрожать руки, ухудшается мыслительная деятельность. Возникает зависимость, сходная с наркотической.

Алкогольные энергетики вызывают зависимость

Особенности слабоалкогольных энергетиков

В слабоалкогольных энергетиках может содержаться до 9% алкоголя. Это означает, что в алюминиевой банке объёмом 250 мл – до 22,5 мл чистого этанола, в переводе на водку почти 56 мл. Такая же банка энергетика крепостью 5% эквивалентна 31 мл водки.

Алкоголь только в самом начале бодрит, уже через 45 – 60 минут он оказывает седативное воздействие. Тонизирующие вещества энергетического напитка действуют в течение 2–3 часов. Происходит нейтрализация двух эффектов: возбуждающего и затормаживающего. Даже здоровый организм едва справляется с такой нагрузкой, но человек, которого начинает клонить в сон, выпивает новую порцию энергетика.

Чрезмерное пристрастие к слабоалкогольным энергетикам – прямой путь к алкоголизму. Человек, сознательно употребляющий крепкие напитки, обычно соблюдает культуру пития: пьёт понемногу, смакуя, закусывает, старается не превысить собственную норму. Но в энергетиках алкоголь почти не чувствуется, их любитель выпивает банку за банкой.

Необходимо помнить, что слабоалкогольные энергетики – не средства для стимуляции работоспособности, а алкогольные коктейли. В умеренных количествах они допустимы во время вечеринок и застолий. Лучше избегать слабоалкогольных энергетиков с кофеином, матеином и теобромином, эти напитки самые вредные.

Как правильно выбирать энергетики

Польза энергетических напитков весьма сомнительна, но если нужно срочно восстановить силы, необходимо руководствоваться следующими правилами:

выбирать безалкогольные энергетики, содержащие какое-либо одно тонизирующее средство: либо кофеин (матеин, теобромин), либо растительные экстракты. Энергетики с натуральными растительными экстрактами предпочтительнее;
нельзя употреблять больше 250–300 мл энергетика в сутки;
предельно допустимая месячная доза – 6 алюминиевых банок;
кофе, углекислота и алкоголь обезвоживают организм. После употребления энергетика нужно в несколько приёмов выпить минимум 0,5 л воды;
суточная норма кофеина – не более 300 мл (не более 100–120 мл за один раз). Нужно внимательно прочитать, сколько кофеина содержится в напитке. Энергетик нельзя запивать кофе или заедать шоколадом;
выбирать энергетики с минимальным содержанием красителей и вкусовых добавок (эти вещества канцерогенны).

Противопоказания к употреблению энергетиков

Запрещено пить любые энергетики при заболеваниях:

сердечно-сосудистой системы;
эндокринной системы (особенно при диабете);
желудочно-кишечного тракта;
печени и почек;
нервной системы.

Энергетики – изобретение второй половины ХХ века, и при желании их легко заменить. Столетиями люди повышали работоспособность за счёт продуктов, содержащих витамин C: яблок, цитрусовых. Смесь яблочного, тыквенного и морковного соков даёт заряд бодрости на целый день. Для преодоления сонливости можно съесть шоколадку, выпить кофе или какао. Если хочется необычного вкуса, то на вечеринке лучше заказать коктейль с качественным алкоголем. Частое искусственное подстёгивание организма энергетическими напитками представляет угрозу для здоровья.

Если верить рекламе, то от «энергетиков» (так еще называют энергетические напитки ) одна только польза – это и высокое содержание витаминов, и повышение работоспособности, и активизация нервной системы, кроме того, такие напитки помогают длительное время находиться в состоянии бодрствования, а значит не заснуть в самый неподходящий момент.

На самом деле не все так радужно, показывая сомнительные преимущества, рекламодатели обычно не рассказывают об «оборотной стороне медали», а именно, о том, с какими рисками и неприятными последствиями связано употребление энергетических напитков. Начнем с определения, чем же на самом деле является энергетик.

Энергетический напиток – это напиток, содержащий в большом количестве угольную кислоту, благодаря чему он становится сильногазированным, а значит, быстрее усваивается организмом и также быстро наступает ожидаемый бодрящий эффект. В самом определении уже заложено, что желающим похудеть налегать на данную продукцию нельзя.

О чем же говорит состав данных напитков?

Состав энергетических напитков

Если энергетический напиток слабоалкогольный, то он содержит этиловый спирт. К таким напиткам можно отнести «Ten Strike», «Red Devil», «Revo», «Jaguar» и другие.

На сегодняшний день существует также множество безалкогольных энергетиков, таких как «Red Bull», «Burn», «Dynamite», «XXL», «Ozone», «Adrenaline Rush», «Bullit», «Shark», «B-52» и многих других.

Энергетическая ценность данных напитков может варьироваться от 40 до 100 ккал в 100 мл, то есть в напитках достаточно высоко содержание углеводов.

Также эти напитки содержат много витаминов, в основном это витамин С, а также витамины группы В: В2, В3, В5, В8, В9. Некоторые из напитков обогащены экстрактами листьев малины или корня женьшеня и т.п.

Тонизирующие вещества в энергетических напитках представлены обычно кофеином, иногда вместо него в состав энергетиков включают экстракты мате, гуараны или чая, которые также содержат кофеин. Экстракт гуараны придает напитку специфический аромат. У кофеина в экстрактах-заменителях может быть и другое название теин, матеин. В энергетики могут быть добавлены и другие стимуляторы, такие как теофиллин или теобромин, являющиеся алкалоидами какао и гомологами кофеина. В последнее время в энергетики начали добавлять и таурин.

В связи с тем, что в одной банке энергетиков может содержаться практически полная суточная доза витаминов, медики не рекомендуют выпивать более одной банки в день.

В энергетических напитках содержится кофеина от 240 дo 360 мг на литр, что значительно превышает рекомендуемую дозу в 150 мг в день.

Влияние энергетических напитков на организм

Эффекты

Реклама гласит, что благодаря активизации внутренних резервов организма, энергетические напитки значительно повышают работоспособность. И на самом деле это так, только о том, что дальше происходит с организмом, рекламодатели умалчивают. Например, углевод глюкоза, очень быстро всасываясь в кровь, вступает в процессы окисления, благодаря чему доставляет энергию непосредственно к мозгу, мышцам и другим важным органам. Таким образом, схема действия энергетиков проста – они стараются взять у организма как можно больше энергии в короткий промежуток времени, что неизбежно приведет не только к нарушению процесса обмена веществ, но и к истощению нервной системы.

Именно столь негативным действием энергетиков обусловлено и то, что они не рекомендуются водителям и всем тем, кто работает с механизмами и машинами. Человек принявший большую дозу кофеина перестает адекватно оценивать свои силы, а его реакция заметно замедляется.

Но еще хуже, если энергетический напиток является алкогольным, так как такое сочетание может быть просто смертельно опасным.

Слабоалкогольные энергетические напитки

Сочетание энергетика с алкоголем несет огромный вред человеческому организму. Справедливости ради стоит отметить, что американцы уже запрещают продавать в своих штатах алкогольные энерготоники с кофеином. Связано это с тем, что энергетические напитки оказывают на организм стимулирующей действие, а алкоголь в то самое время – угнетающее. Такое сочетание вредит не только самому организму человека, но и происходящим психическим процессам. А это означает, что энергетики маскируют влияние алкоголя, благодаря чему ослабляется контроль не только за количеством выпитого, но и за собственными действиями. В больших количествах алкоголь вызывает естественную усталость, однако это чувство успешно перебивается стимулирующим эффектом энергетика. Таким образом, человек «обманывает» свой организм, давая ему ощущение искусственной бодрости.

Результаты исследований были однозначны: при одновременном употреблении алкоголя и кофеина возникала угроза не только здоровью, но и жизни человека. Помимо того, кофеин не позволяет человеку точно определить степень алкогольного опьянения, что провоцирует как возникновение немотивированной агрессии и неадекватного поведения, так и алкогольную интоксикацию (отравление).

Отрицательное влияние на организм

Медики бьют тревогу! Энергетики могут вызвать нарушения работы сердечно-сосудистой системы, бессонницу, повышенную утомляемость, быстрое истощение защитных сил организма, могут снизить потенцию. А систематическое употребление этих напитков ведет к зависимости.

Статистике известны даже смертельные случаи передозировки энергетического напитка.

Противопоказания к употреблению

Энергетики строго противопоказаны при гипертонии, артериальной гипертензии, болезнях сердечно-сосудистой системы, при глаукоме, а также при нарушениях сна и повышенной чувствительности к кофеину. Энергетические напитки также противопоказаны детям, женщинам, как беременным, так и кормящим.

Многие страны мира ввели не только запрет на продажу, но и на производство энерготоников.

Чем оправдывается употребление энергетических напитков?

Конечно, ситуации в жизни случаются разные и если человек, находясь на грани исчерпания физических сил, принимает энергетик с целью добиться разового эффекта, то такой прием может быть оправдан.

Однако важно помнить, что при злоупотреблении энергетическими напитками, мы подвергаем опасности, как центральную нервную систему, так и весь организм в целом.

Берегите себя и своих детей от необдуманных поступков, ведь именно молодежь сегодня находится в группе риска, подвергая себя смертельной опасности.

Человек всегда хотел изобрести вечный двигатель, и вот, кажется, решение уже найдено, если появилась усталость, нет сил или нет желания что-либо делать – надо выпить энергетический напиток, это взбодрит, придаст сил, увеличит рабочий потенциал.

Изготовители «энергетиков» утверждают, что их товары приносят только пользу – всего одна баночка чудо-напитка, и человек снова свеж, бодр и работоспособен. Однако многие медики и ученые выступаю против подобных напитков, утверждая, что они наносят вред организму. Давайте разберемся, как же действуют на организм энергетики. Чего в них больше, пользы или вреда?

Состав энергетических напитков:

В настоящее время выпускается десятки разных наименований, но принцип действия и состав у них примерно одинаковый.

Прежде всего, в состав энергетиков входит кофеин, он стимулирует активность головного мозга.

Еще один непременный компонент – , окисляет жирные кислоты.
Матеин – это вещество получают из южноамериканского «матэ», он притупляет чувство голода и способствует снижению веса.
Естественные тоники женьшень и гуарана тонизируют, активизируют защитные силы организма, выводят из клеток молочную кислоту и способствуют очищению печени.
Глюкоза и комплекс необходимых витаминов, в том числе и , которые нормализуют работу нервной системы и головного мозга.
Также в энергетических напитках присутствуют мелатонин, отвечающий за суточный ритм человека, и таурин, мощный антиоксидант.

Помимо этого в состав энергетических напитков входят углеводы: , глюкоза, сахароза, фруктоза, а также ароматизаторы, красители, вкусовые и пищевые добавки. Эти дополнительные включения зачастую вредны сами по себе, а находясь в составе напитка они естественно могут нанести вред организму.

Когда пьют энергетики и как действуют энергетические напитки на организм:

Энергетические напитки употребляют при необходимости взбодриться, сосредоточиться, стимулировать работу мозга.

Бодрящий эффект после принятия традиционного длится пару часов, а после энергетика 4 – 5, но потом наступает резкое ухудшение самочувствия (бессонница, головная боль, подавленность).
Все энергетические напитки газированные, это позволяет им действовать практически мгновенно, но с другой стороны газировка вызывает кариес, повышает уровень сахара и снижает защитные силы организма.

Что такое Изотоники

Изотоники представлены на рынке в двух видах - в жидком и в порошках. А формулы их состава сильно отличаются друг от друга. Чаще всего в изотонических напитках (их еще называют изо-осмотическими) встречаются следующие компоненты:

Сахар
Минеральные соли
Регулятор кислоты
Витамины С, Е, В1
Мальтодекстрин
Бета-каротин
Вкусовые добавки
Пищевой краситель

Изотоники Напитки или сухие смеси, в составе которых используются компоненты, интенсивно восполняющие в ходе физических нагрузок дефицит жидкости, минералов, солей и витаминов, посредством специальной формулы схожей с плазмой крови человека.

Вред

Действие энергетиков на организм

Многие считают, что употребляя энергетический напиток, они пополняют энергетические ресурсы своего организма. На самом деле это не так. Энергетик лишь стимулирует нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. В результате чего организм человека испытывая стресс начинает работать с повышенной нагрузкой, выбрасывая в кровь большую дозу адреналина вызывающего эффект эйфории или гиперактивности. В таком состоянии износоустойчивость организма падает, а ресурс внутренних органов значительно снижается.

При постоянном употреблении энергетических напитков человек истощает свои внутренние запасы организма и угнетает нервную систему, что может привести к:

Упадку сил
Бессоннице
Раздражительности
Депрессии
Летальному исходу

Состав энергетических напитков

Многие энергетики, содержащие в своем составе большое количество витамина В, вызывают учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Содержащаяся доза кофеина в энергетических напитках может нанести сильный вред вашему здоровью . После употребления одной банки энергетика кофеин выводится из организма в течение 3-5 часов, после чего организму необходим отдых. Если в этот момент попить кофе, чай или выпить еще одну баночку энергетика, то дневная допустимая доза кофеина будет превышена в несколько раз, а это может привести к повышению или понижению давления, тахикардии.

Количество таурина, входящего в состав энергетических напитков, превышает дневную норму в сотни раз. При передозировке он может вызывать:

Боли в животе
Обострение язвы
Гастрит
Аритмию
Перебои в сердечной деятельности

Именно по этой причине в ряде стран запрещена продажа энергетиков.

Некоторые энергетические напитки имеют в своем составе глюкуронолактон, «завуалированный» в составе разными вариациями написания. Этот препарат разработали в министерстве обороны США. Он был испытан на американских солдатах во время вьетнамской войны. Основным назначением препарата было поднятие боевого духа солдат. В результате испытания выяснилось, что глюкуронолактон просто уничтожает организм человека, вызывая опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. В результате данный препарат был запрещен как опасный химикат.

Кофеин вызывает привыкание. Поэтому любители «подзарядиться» через некоторое время начинают увеличивать количество выпиваемых в день банок энергетика, а некоторые переходят на алкоголесодержащие энергетики.

Кофеин в сочетании с алкоголем наносит сердцу сильнейший удар. Дело в том, что два этих вещества имеют разнонаправленный эффект. Алкоголь обладает угнетающим действием, а кофеин тонизирующим, в итоге сердце не может адаптироваться и начинает работать в неправильном ритме.

Кофеин, входящий в состав энергетика, обладает сильным мочегонным эффектом. Обычно после употребления энергетического напитка люди не пьют воду, так как энергетик используют не только для восстановления сил, но и для утоления жажды. На самом деле результат получается обратным. Организм обезвоживается.

D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ, может приводить к перевозбуждению и болям в мышцах.

Искусственно синтезированные витамины D6, В12, С могут вызывать расстройства ЖКТ, также витамин С вызывает аллергию.

Женьшень может привести к перевозбуждению и повышению артериального давления.

Из-за большого количества сахара и кислот, содержащихся в составе энергетических напитков, их употребление нарушает кислотно-щелочной баланс во рту, а так же разрушает эмаль зубов.

Вред изотоников

Изотоники не наносят вреда организму, за исключением индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов в составе.

Польза

Польза энергетических напитков

Энергетические напитки стимулируют центральную нервную систему, сердечно сосудистую систему и эндокринную, вызывая прилив сил, ощущение бодрости, отсутствие усталости, улучшают мыслительные процессы.

Глюкоза, ряд витаминов и растительных компонентов, входящих в состав энергетических напитков, ускоряет процесс окисления в организме, что придает мышцам и внутренним органам дополнительную силу.

После употребления энергетического напитка тонизирующий эффект длится в два раза дольше, чем от чашки кофе, а ощущение прилива сил чувствуется практически сразу после приема энергетика благодаря газам.

Энергетик можно употреблять там, где удобно благодаря его компактной и удобной упаковке.

Польза изотоников

Изотоники быстро восполняют потери жидкости в организме во время тяжелых физических нагрузок.

Употребление изотоника снабжает организм комплексом углеводов, восполняет запасы гликогена во время нагрузки, а витамин В1 участвует в обмене веществ, происходящем в организме и в процессе усвоения углеводов.

Так же изотоники способствуют компенсации кальция и магния, теряемых во время активного потоотделения, и необходимых для нормального функционирования мышц. То есть изотоник помогает мышцам восполнить жизненно важные минералы, помогая повысить выносливость, улучшая силовые показатели, предотвращая судороги и ускоряя процесс восстановления после тренировки.

Защитные витамины С, Е и бета-каротин, входящие в состав изотоников, ограничивают производство свободных радикалов во время спортивных нагрузок.

Употребление энергетических напитков

При употреблении энергетических напитков не смешивайте их с алкоголем. Это вызовет резкий скачек давления и может привести к гипертоническому кризу.

Не разрешайте употреблять энергетики детям до 12 лет и старайтесь оградить от них подростков возрастом до 18 лет. Энергетические напитки наносят вред растущему и развивающемуся организму.

Не употребляйте энергетические напитки после спортивных тренировок. Это приводит к обезвоживанию организма, повышению артериального давления.

Лучше воздержаться от употребления энергетиков в жару. При высокой температуре вегетативная и сердечно-сосудистая система и так работает на полную мощность, пытаясь сбалансировать температуру организма, а энергетический напиток, ускоряя процессы в организме, еще сильнее разогревает его. К тому же чаще всего энергетики продают холодными, что еще сильнее ухудшает ситуацию, так как организм начинает испытывать стресс от перепада температуры. Все эти факторы могут вызывать вегетативные кризы с гипертоническими или гипотоническими уклонами.

Не употребляйте более двух банок энергетика в день и делайте это не чаще двух раз в неделю.

Выпив энергетический напиток не пейте напитков содержащих кофеин (кофе, чай и т.д.) в течение 5-6 часов, чтобы не стать жертвой передозировки.

После употребления энергетического напитка обязательно дайте отдохнуть вашему организму.

Употреблять энергетические напитки строго запрещено: пожилым людям, беременным или кормящим женщинам, людям, страдающим от глаукомы, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, повышенной возбудимости. Людям, страдающими расстройствами сна, нервными расстройствами и при индивидуальной непереносимости кофеина.

Если вы активно занимаетесь спортом или испытываете тяжелые физические нагрузки, вы можете употреблять Изотоники. Они способствует быстрому восстановлению организма и практически не имеют противопоказаний.