Чай стал неотъемлемой частью рациона каждого жителя нашей страны, но мы привыкли пить черный крепкий напиток с сахаром, сливками или молоком, что не очень полезно для фигуры, а ведь при помощи чая можно легко сбросить несколько лишних килограмм, не прилагая для этого титанических усилий. Речь, конечно, не о ранее описанном напитки, а о гораздо более благородном чае, зеленом.
Он еще не так у нас популярен, но всё-таки количество его поклонников неуклонно растет. Мы еще мало знаем об это средстве, например, для многих секрет, что он очень хорошо сочетается с молоком. Именно зеленый чай с молоком для похудения станет виновником нашей статьи.
Чем полезен зеленый чай с молоком для похудения?
О полезных свойствах зеленого чая можно писать поэмы. Заглянув на любой источник, описывающий его свойства, вы найдете как минимум несколько страниц, рассказывающих о положительном влиянии на организм человека.
Если коротко: зеленый чай улучшает работу сердца, уменьшает вероятность инфаркта, снижает холестерин, является одним из самых богатых источников антиоксидантов, увеличивает физическую активность, улучшает общее самочувствие.
Думаю, вам гораздо интереснее будет послушать о его свойствах, которые способствуют снижению веса. На этот счет провели уже не один десяток исследования и результаты очень обнадеживают.
Во-первых, было выяснено, что зеленый чай снижает выброс инсулина при попадании в кровь средних и больших доз глюкоза. Говоря простыми словами, этот напиток уменьшает расщепление сахара в организме. Кроме того, снижается потребность в нет.
Сладкоежки намного реже будут чувствовать приступы непреодолимого желания съесть что-нибудь «сладенького».
Регулярное потребление зеленого чая увеличивает эффективность физических упражнений на 17%. В некотором роде он воздействует как L-карнитин, высвобождая энергию из запасов организма и позволяя человеку сделать большее количество подходов.
Конечно же, и витамины и аминокислоты, которые в большом количестве содержатся в напитке, тоже способствуют снижению веса. Они улучшают метаболизм, заставляя организм использоваться собственные запасы для получения энергии.
Еще одним веществом, которое помогают приобрести желанную фигуру, является теин, более щадящий для организма аналог кофеина. Делая различные ограничения в питании, многие испытывают нехватку бодрости, постоянную вялость и усталость. Вспомогательное вещество для получения заряда бодрости – это как раз то, что нужно.
Все же зеленый чай с молоком для похудения обязан своими свойствами не только основному компоненту. Молоко тоже вносит свою лепту, причем не маленькую. В нем большое количество легкоусвояемого белка, который, попадая в желудок, вызывает ощущение насыщенности, позволяя избежать нежелательных перекусов и переедания во время основных приемов пищи, но для всего этого напиток еще нужно правильно приготовить.
Рецепт зеленого чая с молоком для похудения
В представлении многих зеленый чай с молоком делается по тому же принципу, что и черный, но это совсем не так. Рецепт довольно сильно отличается.
Полезные свойства чая раскрываются в любом количестве, а вот молоку для того, чтобы заполнить желудок и вызвать чувство насыщения, нужен немногим больший объем. Одной или двух чайных ложек, которые обычно добавляются в напиток только для придания нежного вкуса и приятного оттенка, не хватит.
Молоко становится основным компонентом напитка. На одну среднюю чашку нашего напитка потребуется:
1) Примерно 125-150 мг молока, лучше всего жирностью 3,2%. Обезжиренное молоко в данном случае не принесет дополнительной пользы для вашей фигуры.
2) Чайная ложка листового зеленого чая.
3) Натуральный заменитель сахара, например, стевия, по вкусу.
В микроволновой печи или кастрюле необходимо разогреть молоко до состояния кипения, но не кипятить, а тут же снять с огня (или вытащить из микроволновки) и залить им листья зеленого чая, которые вы заранее насыпали в чашку стандартного размера. Напиток нужно настаивать минимум 5 минут под закрытой крышкой.
По вкусу можно добавить заменитель сахара, корицу или совсем немного меда.
Часто такой напиток сокращенно называют просто «молокочай». Думаю о происхождение этого термина рассказывать не надо, все и так понятно.
Можно его пить как обычный чай, смакуя удивительный вкус, а можно следовать инструкции.
Как следует пить зеленый чай с молоком для похудения?
Для медленного снижения веса или поддержания достигнутого другими способами результата, рекомендуется выпивать одну чашку молокочая за 20 минут до приема пищи. Таким образом вы сократите съеденную порцию, но из-за стола выйдете сытыми.
После пяти вечера такой напиток все же пить не стоит. Как вы помните в нем довольно много теина, который может даже вызвать бессонницу.
Для более эффективного снижения веса рекомендуется соблюдать так называемую молоко чайную диету. Она заключается в регулярном приеме напитка по тому же принципу, что и в предыдущем пункте и соблюдение некоторых правил в питании, а именно:
1) Калорийность рациона не более 1500–1600 ккал.
2) Прием пищи небольшими порциями не менее пяти раз в день.
3) Помимо чая нужно выпивать не менее одного литра чистой воды в день, но не сразу после еды. Нужно подождать как минимум полчаса.
4) Увеличивается количество белков. Большую часть рациона должны составляться мясо, рыба, яйца и молочные продукты.
Если вы хотите сбросить несколько килограмм за кратчайшее время, существует еще один способ приема зеленого чая с молоком. Сразу хотелось бы отметить, что он очень опасен для организма, особенно при наличии любых заболеваний внутренних органов. Категорически запрещено прибегать к такому способу беременным и кормящим женщинам.
Прочитав все предосторожности, можно приступить и к самому методу. Его суть будет понятно почти каждому при первом упоминании, разгрузочный день на зеленом чай с молоком.
Ровно на сутки из рациона исключается все, кроме молокочая и очищенной воды. За это время можно сбросить до 3 кг, но большая их часть – это вода. Она выходит естественными путями в повышенном темпе. В результате этого, цифры на весах и объемы стремительно тают, но на самом деле, такой эффект похудением не назовешь.
Теперь разберемся, какой же самый эффективный способ приема зеленого чая с молоком для похудения. Отзывы помогут в этом как нельзя лучше.
Чай с молоком - на самом деле волшебное сочетание. Молоко содержит более 100 питательных веществ, необходимых человеку. Белки, входящие в его состав, являются строительным материалом человеческого организма, а кальций укрепляет наши кости и зубы.
Но цельное молоко без проблем переваривают далеко не все желудки. Как раз чай нейтрализует воздействие молока на слизистую оболочку, облегчая его усвояемость. Не остается в долгу и молоко, смягчая своим присутствием в этом коктейле действие кофеина и других алкалоидов. Таким образом, чай с молоком при встрече нейтрализуют негативные свойства друг друга, усиливая при этом позитивные. Ну, разве не волшебство?
Удивительно, но чай с молоком не только вкусен и невероятно полезен, но и отлично помогает в борьбе с лишним весом. Как самостоятельное питание напиток использовать, конечно же, нельзя (потому как чем меньше организм получает калорий, тем меньше он начинает их расходовать). Но в качестве дополнения к диете или проведения разгрузочного дня - просто идеально!
Пить молокочай можно и холодным, и горячим. Но максимальный эффект напиток оказывает именно в теплом виде.
За день вы должны выпивать не менее 1,5 литра молокочая - в любое удобное для вас время. Однако рекомендовано пить по чашке чая через каждые 2 часа.
Поскольку молокочай обладает выраженным желчегонным и мочегонным эффектом, во избежание обезвоживания организма необходимо выпивать также до 2 литров воды в этот день.
Нельзя заливать чай кипящим молоком или кипятить уже приготовленный напиток - иначе он потеряет свои свойства.
Если вы пьёте зелёный чай с молоком, то он поначалу может понижать давление (если ранее вы не пили такой), но со временем это пройдет.
Нежелательно пить молоко с чаем два дня подряд.
Лучше всего проводить разгрузочный день на молокочае в среду - по астрологическим соображениям. Но это для тех, кто верит в астрологию.
Пользу от чая с молоком трудно переоценить. В том числе и в диетологии. Проведя разгрузочный день на молокочае, вы сможете скинуть от 0,5 до 2 кг - зависимо от первоначального веса. И уже на следующей неделе снова повторить этот опыт. Чаще одного раза в неделю не стоит проводить разгрузку на молокочае.
Рецепты чая с молоком для похудения
Рецепт №1
На полтора литра маложирного молока берем две столовые ложки сухой заварки чая. Молоко непрерывно помешивая подогреваем до образования пузырьков (важно не доводить молоко до кипения и уж тем более не кипятить его).
Добавляем в молоко чай и даем напитку настояться в течение 5-10 минут. Время настаивания зависит от того, насколько крепким вы хотите получить напиток. Полученный молокочай процеживаем и заливаем в термос. Пьем чай с молоком для похудения в течение всего разгрузочного дня.
Рецепт №2
На литр холодного молока добавляют один литр уже заваренного чая.
Рецепт №3
Согласно второму рецепту приготовления чая с молоком для похудения, чай заваривается отдельно, водой, а когда он настоится, его надо смешать с молоком (в равных пропорциях). Чай с молоком надо процедить и поставить на медленный огонь, чтобы он потомился в течение 5 минут. Чай с молоком для похудения готов.
Рецепт №4
Нужно заварить стакан зеленого чая и дождаться, когда он остынет. Затем смешать его со стаканом горячего молока. Когда температура станет комфортной, его можно пить. Кипятить на медленном огне не нужно.
Разгрузочный день на молокочае или молокочайная диета
На сегодняшний день одним из самых популярнейших видов диетического питания являются разгрузочные дни, в том числе и с использованием молочного чая.
Во-первых, этот метод доступен большинству женщин,
Во-вторых, его можно смело повторять в течение всего года без каких-либо ограничений,
В-третьих, он очень хорошо ускоряет обмен веществ.
Также следует отметить, что проводить разгрузочные дни на молокочае можно так часто, насколько позволяет вам состояние собственного тела, но запрещается это делать непрерывными циклами более одного дня подряд.
Если вы, к примеру, желаете просто поддерживать свое тело в текущей форме, тогда вам следует обращаться к разгрузке не чаще, чем один раз в месяц. Но если вы решили основательно похудеть и сбросить большое количество лишних килограммов, тогда вам необходимо проводить молокочайную диету 5 - 6 раз в течение месяца, но не чаще, дабы не навредить своему здоровью. Потому как за один разгрузочный день человек может потерять до 2-х килограммов веса.
Суть разгрузки на молокочае в том, что в этот день вам нельзя ничего принимать кроме этого напитка (абсолютно никакой еды). За счет того, что организм не получает каких-либо калорий в течение дня, он начинает брать энергию из своих отложенных жировых запасов, таким образом, начинается процесс похудения.
К тому же, из организма выводится излишняя жидкость, кишечник и желудок очищается от шлаков и токсинов, которые в свою очередь и являются основными виновниками образования дисгармонии в вашем теле.
Методы употребления молокочайной диеты заключаются в следующем - многие диетологи советуют принимать его по 1 чашечке каждые два-три часа в течение одного дня, попеременно чередуя прием с одной чашечкой чистой воды.
Делается это, для того чтобы в организме не создавались предпосылки к обезвоживанию, так как чай с молоком обладает сильным мочегонным действием.
Противопоказания
Противопоказаний, как таковых, у чая с молоком - нет, однако не стоит принимать этот напиток длительное время. Посидели на разгрузочном дне, потеряли 1,5-2 кг, а завтра переходим к сбалансированному питанию. В случае длительного и чрезмерного потребления, организм может пострадать от обезвоживания (мочегонный эффект).
Для людей с пониженным давлением стоит с особой тщательностью подходить к «молокочаю», заваренному на зеленом чае. Ведь можно довести себя до гипотонии.
Кроме того, стоит осознать, что хоть чай с молоком и содержат и питательные вещества, и минералы, и витамины, но их количество отнюдь не достаточно для нормальной жизнедеятельности. Поэтому если вы и являетесь поклонником этого английского напитка, употребляйте его на ужин, или после еды, но не заменяйте им обеденный стол ежедневно.
Последнее время можно часто услышать об удивительных свойствах чая с молоком, особенно о том, что он помогает эффективно сбросить вес. Причем не так важно, какой чай пить. Хотя более полезным считается зеленый чай, приверженцы «чайного похудения» рекомендуют использовать тот сорт, какой вам больше всего нравится. Ведь психологический момент тоже очень важен. Поэтому подойдет любой свежезаваренный не очень крепкий чай: черный, зеленый, красный, цветочный или белый. Главное, чтобы он был разбавлен цельным, обезжиренным молоком.
Пить такой напиток принято во многих странах мира, и эти традиции свято соблюдаются до сегодняшнего дня. В Китае, Индии, Казахстане и на Тибете пьют чай с молоком. Невозможно представить без чашки этого напитка завтрак английского аристократа. Тем не менее, до сих пор диетологи продолжают спорить по поводу пользы и вреда от этого популярного напитка. Как использовать чай с молоком для похудения, польза или вред от него при этом? Давайте рассмотрим обе точки зрения. А также поговорим о способах приготовления напитка.
Так полезен ли чай с молоком для похудения? Польза есть?
К пользе напитка с уверенностью можно отнести его способность ускорять обменные процессы, активизировать удаление из организма жировых отложений. Для начала снижения веса достаточно выпивать 2-3 чашки (естественно, при этом следует ограничивать жирную, крахмалистую пищу). Это улучшит настроение, повысит тонус организма, улучшит его состояние.
Нельзя не отметить, что свежеприготовленный напиток с добавлением нежирного молока способствует выводу накопленных организмом тяжелых металлов, токсинов, шлаков. Только этими свойствами обладает свежезаваренный чай. Зеленые сорта можно заваривать еще раз, а черные - нельзя.
Чай с молоком поможет при похудении, так как снижает ощущение голода, борется с чрезмерным аппетитом. К тому же он помогает организму лучше усваивать, переваривать пищу.
Как худеть на чае с молоком?
Чаще всего его используют при проведении разгрузочного дня. Например, раз за неделю, целый день нужно пить только свежезаваренный чай с молоком. За все время можно выпить не больше восьми чашек. Последнюю выпивают не позднее 18 час. Кроме того, нужно пить днем обычную простую негазированную воду.
За день такой разгрузки, уйдет до 1,5 кг лишнего веса за счет эффективного очищения организма. Очень хорошо проводить такое очищение после веселой вечеринки с обильным застольем. Кстати, можно выпить чая с молоком вместо ужина. Всего за неделю такой замены уже появится заметный эффект похудения.
Рецепты приготовления
Налейте в кастрюлю пол-литра маложирного или обезжиренного цельного молока. Хорошо нагрейте, почти до закипания, однако кипятить не надо. Теперь положите туда же 1-2 ст. л. зеленой заварки. Укройте плотным полотенцем, подождите 10 мин. Теперь процедите через ситечко. Все перелейте в термос, а потом пейте напиток в течение дня.
Этот рецепт готовится обычным способом: насыпьте в заварник ваш любимый сорт, залейте кипятком. После того, как напиток настоится, разлейте его по чашкам, добавьте горячего молока по вкусу. Никого сахара, других добавок, не добавляют.
Можно приготовить его по иному рецепту. Этот напиток обычно используют при проведении диеты. Он улучшает обменные процессы, активизирует выделительную систему организма. Приготовьте в заварнике зеленый чай. После того, как настоится, процедите сквозь ситечко. Перелейте в кастрюльку. Долейте горячего молока (2 х 1). Нагрейте почти до кипения, но не кипятите. Пейте такой напиток между приемами пищи.
Полезный совет: по утверждению экспертов, чай с молоком окажет действительно хороший эффект при похудении, если пить его теплым.
Может ли навредить чай с молоком? Для похудения вред?
Обязательно помните, что молоко противопоказано людям, организм которых не переносит лактозу. Не рекомендуется им увлекаться при заболевании почек, желчного пузыря. В этих случаях чай с молоком может нанести вред организму.
Также, диетологи предупреждают, что молоко перебивает истинный вкус, аромат чайной заварки, искажает их. Также диетологи предупреждают, что молочный белок, соединяясь теафламином, образует биологическое соединение, которое трудно усваивается организмом.
Кроме того, как установили ученые из Германии, казеины (белки, содержащиеся в молоке), соединяясь с чаем, снижают уровень катехинов. Эти вещества оберегают сердце от негативных воздействий.
Также нужно знать, что молоко препятствует положительному влиянию чайного напитка на сосуды, артерии. Чай же нейтрализует полезные свойства молока. Таким образом, два очень полезных продукта, соединяясь, обесценивают свойства, действие друг друга.
Однако если вы пьете этот напиток для похудения, включаете его разгрузочные дни и при этом чувствуете себя хорошо, комфортно, состояние здоровья не ухудшилось, пейте его на здоровье. Только, все же, знайте меру. Не стоит чрезмерно им увлекаться. Даже самый полезный продукт при безответственном использовании, может нанести вред. Будьте здоровы!
Напиток из китайской камелии давно и заслуженно пользуется уважением у всех, кто следит за своим здоровьем. Что это за растение? Чай. Его родина - Китай. Оттуда он перекочевал сначала в Японию, потом в Европу, а теперь его пьют во всём мире. Особый интерес вызывает именно зелёный чай. В отличие от чёрного, сырьё для которого собирают с тех же кустов, что и для зелёного, последний считается более ценным.
Меньше сложной ферментации - больше пользы для здоровья
Чем полезен зеленый чай? С молоком и фенхелем его пьют кормящие матери для усиления лактации, с лимоном - для повышения тонуса, с мёдом - для очищения организма. И всегда - для укрепления иммунитета. Обработка листьев китайской камелии для чайного напитка и последующая ферментация для создания чёрного чая представляют собой длительный процесс, в результате которого свойства камелии, за которые её так ценят, очень сильно изменяются.
Химический состав чёрного чая не имеет ничего общего с химическим составом камелии и зелёного чая. Для получения первого камелию ферментируют в щадящем режиме - не подвергают воздействию высоких температур и не увлажняют, чтобы активизировать процессы брожения во внутриклеточной жидкости листьев. По наблюдениям специалистов, отвар из китайской камелии способствует очищению крови и других жидкостей организма от токсинов. Поскольку это ещё и хорошее мочегонное, нередко используют зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы многих подтверждают это свойство напитка.
В нашей статье мы познакомим читателя с некоторыми опробованными рецептами. Кроме того, проанализируем мнения тех, кто пьет зеленый чай с молоком регулярно. Ведь это очень интересно - выяснить, как изменилось их самочувствие после отказа от кофе и чёрного чая. Важно также выяснить, всем ли можно пить зеленый чай с молоком. Польза и вред натуральных травяных напитков бывают заметны не сразу. Никому не хочется вредить своему здоровью, а отвар из китайской камелии очень активизирует окислительные процессы в организме. Несмотря на то что он очень эффективен для снижения веса, мы определим перечень случаев, в которых придётся отказаться или, по крайней мере, ограничить зеленый чай с молоком для похудения, рецепты ведь разные.
При непереносимости лактозы
В зелёном чае присутствуют витамины, которые включаются в обменные процессы только после растворения в масле. Молоко, содержащее животные жиры, как раз и становится катализатором химических реакций. При непереносимости лактозы, когда употребление сырого молока вызывает чрезмерные осмотические проявления, то есть разжижение стула до диареи, вздутие живота, метеоризм, в отдельных случаях даже рвоту, можно посоветовать натуральное молоко заменить сгущённым, кипячёным с сахаром или мороженым типа «пломбир». Совсем исключить из рациона молоко и зеленый чай, заваренный молоком, значит, лишить себя не только большого удовольствия, но и возможности безвредного регулирования веса. Этот молочный напиток не вредит ни печени, ни почкам, ни сосудам. Польза зеленого чая с молоком для похудения неоспорима.
Ежедневный утренний напиток
Для повышения тонуса, активизации обменных процессов и просто хорошего самочувствия и настроения очень хорошо завести полезную привычку и ежедневно завершать завтрак, выпивая зеленый чай с молоком. Отзывы тех, кто отказался от кофе, говорят, что сожалеть об этом не приходится. Для энергии и работоспособности это и в самом деле только в плюс. Надо сказать, что крепкий аромат свежезаваренного кофе бодрит сам по себе, но он и притупляет обоняние. Запахи осенней листвы, прелых листьев или весенние ароматы распускающейся зелени после чашки кофе практически не воспринимаются. Если хочется научиться получать естественную радость от жизни, от начинающегося дня, расстаться с хандрой, унынием и депрессией, нужно отказаться от угнетающего действия агрессивных энергетических напитков, к которым, безусловно, относятся чёрный чай, кофе и какао. Если к тому же фигура начала расплываться, лишние килограммы грозят необходимостью сменить весь гардероб, включите в утреннее меню зеленый чай с молоком для похудения. Рецепт выберите по собственному вкусу. В нашей статье они подобраны для гурманов самых разных категорий.
С кардамоном
Что касается аромата, то можно пить зеленый чай с молоком и индийскими специями. Насыщенный сладко-острый аромат кардамона притягивает новых друзей и богатство. Кардамон (как чёрный, так и зелёный) способствует хорошему пищеварению. В термосе надо заварить семена кардамона - по две столовые ложки на стакан воды. Настаивать 20 минут. Отвар по одной чайной ложке добавлять в свежезаваренный зеленый чай с молоком. Польза и вред напитка определяются только количеством. Если не пить более полутора литров в день, то проблем не будет. Нужно больше доверять своему собственному организму и внимательно прислушиваться к нему. Любая специя, растение, еда не должна стать единственной в рационе. Меню надо подстраивать под самочувствие, сезонность и прочие обстоятельства. Не исключение - зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы со всех сторон твердят, что это чуть ли не самое эффективное, быстрое, безвредное и универсальное средство. Однако очевидно, что принимать только его - верный путь к проблемам другого рода. Чрезмерное увлечение чем угодно до добра не доводит.
Напиток со сгущёнкой для снижения веса - это не миф
При непереносимости лактозы или аллергии на натуральное коровье молоко можно посоветовать следующий рецепт. Зеленый чай с молоком незаменим при необходимости сбросить несколько лишних килограммов за короткий срок. В фаянсовом или фарфоровом чайнике нужно заварить крупнолистовой зелёный чай из расчёта пять-шесть грамм на стакан кипятка. Чай должен быть достаточно крепким и насыщенным. Сгущённое молоко или сливки добавлять по вкусу.
Похудение за неделю
Диета «Молоко и зеленый чай» может помочь избавиться от 5-7 кг лишнего веса за семь дней. Происходит это за счёт избавления организма от лишней воды. Жировая ткань - не выведенная вовремя вода. Вместо цельного молока лучше использовать сгущённое высшего качества, то есть без растительных жиров, консервантов и прочих усилителей вкуса и улучшителей. В термосе заварить чай из расчёта 30 грамм заварки на 2 литра кипятка. Сгущённое молоко добавлять по вкусу. В начале дня - по две ложки на чашку, потом уменьшать, вечером пить с одной ложкой.
Эта диета не подходит тем, у кого есть какие-либо функциональные заболевания. Но это касается любых изменений рациона, а не только когда принимается зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы свидетельствуют, что поначалу чувство голода очень велико, но недостаток калорий восполняется чувством сытости от насыщенного горячего напитка. Зелёный чай изгонит лишнюю жидкость. В первый день можно сделать и выпить больше, чем указано в рецепте. Главное в этой диете - усиленный водный обмен и ускоренный обмен веществ. При отсутствии аллергии на мёд можно посоветовать другую диету.
Напиток с мёдом и корицей
Зеленый чай с молоком и мёдом превосходно очищает органы пищеварения и кроветворения от токсинов и свободных радикалов. Ещё большего эффекта можно достичь, приготовив его с ароматной специей. Для этого нужно вскипятить молоко с корицей. Размешать, довести до кипения и влить в чайник с листьями зелёного чая. Укрыть толстым войлочным колпаком и дать настояться в течение 7-8 минут. Разлить по чашкам. Добавить мёд.
Чай с мёдом и корицей очень способствует потоотделению. По этой причине нужно остерегаться сквозняков и не оставаться во влажной одежде. Попробуйте приготовить по этому рецепту с мёдом и корицей зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы отмечают, что вес уходит гарантированно.
Калмыцкий напиток
Этот чай не делают сладким. Молоко используют кобылье, для жирности добавляют масло или баранину. Несмотря на высокую калорийность, он тем не менее способствует похудению, так как ускоряет обмен веществ и очищает организм от токсинов. Его пьют при многих проблемах. Он помогает восстановить силы при интенсивных физических нагрузках, спасает при различных отравлениях, успокаивает и восстанавливает нервную систему. Рецепты могут варьироваться. Например, его делают из смеси зелёного чая с чёрным или чагирским, то есть с баданом. Выбор специй - тоже дело вкуса. Одни ограничиваются лавровым листом и перцем, другие предпочитают яичный желток и сыр, третьи - мускатный орех, корицу и гвоздику и т. д. Мы представляем вашему вниманию два рецепта.
Напиток с баданом
Этот чай способствует похудению, а также обладает противораковыми свойствами. Бадан рекомендован мужчинам для профилактики заболеваний мочеполовой сферы.
Для его приготовления нужно смешать чагирский и зелёный чаи в равных количествах. Взять 30 грамм смеси и залить половиной литра горячей воды. Поставить на огонь. Когда закипит, посолить и всыпать чуть-чуть сахара, чтобы только немного смягчить вкус. Сахар не должен ощущаться. Его достаточно не более трёх грамм. Размешать и влить горячее молоко. Не кипятить. Дать отстояться. Наливать через сито. Пить горячим.
Калмыцкий напиток со специями
Чтобы приготовить этот чай, нужны лавровый лист, мускатный орех, гвоздика, корица, зелёный чай, молоко и вода. В кастрюлю положить грамм 30 сухого чая, залить половиной литра горячей воды, довести до кипения и варить минут 7-8. Один лавровый лист, одну гвоздику, 2 грамма мускатного ореха и три грамма молотой корицы или одну трубочку коры коричного дерева или кассии добавить к чаю и варить ещё 7 минут. В другой кастрюле вскипятить молоко и горячим влить в чай. Довести до температуры кипения и выключить. Накрыть тёплым колпаком и подождать несколько минут, чтобы осели листья.
Разгрузочный день на зеленом чае с молоком и пряностями даёт снижение веса до одного килограмма. Поскольку напиток содержит большое количество микроэлементов и витаминов, в частности калий, кальций, медь, фтор, кремний, марганец, йод, натрий, витамины группы В, К и РР, ущерба для здоровья не будет.
Имбирный молокочай
Этот напиток заваривается на целый день. Если пить только его в течение пяти-семи дней, то вес гарантированно снижается на три килограмма. Далее надо сделать перерыв и следующую неделю питаться умеренно, исключив из рациона фастфуд, продукты из муки тонкого помола, сахар, картофель, газированные напитки и крахмал. В таком случае вес не увеличится. После 7 дней такого питания снова сделать разгрузочную неделю из напитков с зелёным чаем. Рецепты можно менять. Молоко использовать средней жирности, то есть 2,5%. Вместо сахара лучше использовать мёд или стевию. Мёд не кипятить, а класть в чашку. Постепенно вес придёт в норму. Можно ли зеленый чай с молоком пить кормящим мамам, набравшим за время беременности много лишних килограммов? Безусловно, можно. Мёд следует брать очень высокого качества из высокогорных районов. Это будет только на пользу малышу, так как зелёный чай с молоком очень усиливает лактацию.
Чтобы приготовить напиток, требуется взять по одному литру воды и молока, две гвоздики, один мускатный орех, половину чайной ложки перца горошком, по столько же бобов пажитника и семян фенхеля, четыре зерна зелёного или три - чёрного кардамона, одну трубочку корицы, две звёздочки бадьяна или три кардамона, грамм тридцать свежего имбиря, четыре столовые ложки виноградного сахара и три столовые ложки с верхом зелёного чая.
Молоко и воду надо вскипятить в разных кастрюлях. В воду положить чай, а в молоко - сахар и пряности. После закипания варить по пять минут. Настаивать под тёплыми колпаками около десяти минут. Смешивать в чашке в равных пропорциях. Дабы напиток всё время был тёплым, после пяти минут кипения обе жидкости надо перелить в термосы. Холодный пить не рекомендуется. Подогревать его тоже не принято - от этого он теряет во вкусе и полезных свойствах.
Напитки с яичным желтком
Зелёный чай с молоком и яичным желтком является напитком для эстетов или спортсменов, так как обладает специфическим вкусом и консистенцией, а также обладает мощным энергетическим воздействием на тонус. Он очень вкусен и напоминает сливочное мороженое. Несмотря на высокую калорийность, продукт очень эффективен при комплексном подходе к снижению веса. Делать его надо каждый раз свежим и выпивать одну небольшую чашку. Чувство насыщения появляется сразу и держится очень долго. В день достаточно трёх чашек - утром, днём и вечером. Всё остальное время нужно в больших количествах пить чистую воду.
Готовится он следующим образом. Нужно вскипятить сто пятьдесят миллилитров молока и заварить им одну чайную ложку зелёного чая. Настоять под войлочной грелкой-колпаком. Растереть желток с чайной ложкой натурального мёда. Молокочай через сито влить в желтково-медовую эмульсию. Размешать и выпить, не спеша.
Медовый молокочай
Ещё один рецепт молокочая с желтком и мёдом. Заварить очень крепкий зелёный чай - столовая ложка заварки на 200 мл кипятка. Один желток растереть с чайной ложкой мёда и развести половиной литра горячего молока. Заполнить молочным напитком две трети объёма чашки, прибавить заваренный чай и выпить.
Молокочай с четырьмя желтками
Взять четыре куриных яйца и отделить желтки. Растереть их с четырьмя столовыми ложками сахара до состояния белой пены. Вскипятить один литр цельного молока, всыпать в него четыре чайные ложки зелёного чая. Кипятить на малом огне пять минут. Отфильтровать. Тонкой струёй, всё время интенсивно размешивая, влить в желтки. Пить в течение дня, не подогревая. В промежутках восполнять недостаток жидкости чистой водой. За день нужно выпить около двух литров воды. В этом случае возможно быстрое похудение без ущерба для здоровья.
Сливочный напиток
Ещё один рецепт - со сливками. Для него потребуется 50 мл жирных сливок, сахар по вкусу, яичный желток и зелёный чай. Заварить крепкий чай из расчёта одна столовая ложка сухих листьев на один стакан кипятка. Дать настояться. Сливки при помощи миксера взбить с желтком. Поместить эмульсию в чашку, влить чай и положить сахар. Размешать и выпить.
Холодный напиток
В летнее время горячее питьё нравится далеко не всем. Можно ли пить зеленый чай с молоком в холодном виде? Есть такие рецепты молокочая, которые способствуют похудению, если их пить, предварительно остудив в холодильнике. По вкусу и консистенции они очень напоминают коктейли.
Вот один из них. Потребуются чайный сироп, молоко и яйцо. Для сиропа надо взять 30 грамм сухих листьев зелёного чая, один стакан воды и столовую ложку сахарного песка. Всё это соединить в небольшой кастрюле, вскипятить и на маленьком огне варить до уменьшения объёма наполовину. Сироп остудить. В блендер влить половину стакана молока, одну столовую ложку сиропа и разбить одно яйцо. Смесь взбить до образования пены.
Из сухого молока
Такой чай лучше пить холодным. 250 грамм сухого молока следует развести 75 миллилитрами тёплой воды, вскипятить и заварить получившимся молоком две полные чайные ложки сухого зелёного чая. Накрыть тёплым колпаком и держать так до естественного остывания. Процедить и пить, не подогревая.
Для разгрузочного дня нужно сделать два литра этого напитка. Количество ингредиентов увеличить пропорционально. Заварить чай с вечера. За ночь он как следует настоится и остынет. Процедить и выпить в течение двенадцати часов, распределив на небольшие порции.
Чайный напиток с ореховым сиропом
Для этого изысканного напитка худеющих гурманов потребуются зелёный чай, ореховый и ванильный сиропы, молоко. Заварить очень крепкий чай - одна-две столовые ложки заварки на стакан кипятка. В крюшонницу или подобную ей фаянсовую ёмкость влить две столовые ложки орехового сиропа, одну столовую ложку ванильного сиропа и настоянный, процеженный через сито чай. Развести горячим молоком по вкусу. Пить весь день только этот напиток.
Вместо ванильного сиропа можно использовать сухую корицу. Ее вскипятить вместе с молоком. В остальном приготовление такое же, как с ванильным сиропом.
Молокочай с фруктовым сиропом или концентрированным медовым сбитнем
Для проведения разгрузочных дней нужно запастись различными фруктовыми сиропами на стевии, а также сбитнями с шалфеем и имбирём. Заварить крепкий зелёный чай. В чашку налить горячее молоко, затем чай. Пропорция - один к двум. Добавить по вкусу сироп или сбитень. Размешать и выпить. Стевия - так называемая сахарная трава. Она в триста раз слаще тростникового или свекловичного рафинированного сахара. Напиток, подслащённый фруктовым сиропом на стевии, не только способствует похудению, но и насыщает организм витаминами. Он укрепляет иммунитет и нормализует кровяное давление. Кроме того, молочный чай со стевией можно пить диабетикам. Он понижает уровень сахара в крови и даёт чувство насыщения.
С шоколадом
Если пить только этот напиток, чередуя его с чистой водой, можно худеть, сохраняя хорошее настроение. Ни для кого не секрет, что диета часто вгоняет в уныние. Именно по этой причине, избавившись от лишних килограммов за короткий срок, мы не менее быстро набираем их снова. Это связано с тем, что большинство диет не учитывают потерю гормонов счастья - серотонина и эндорфина. Разгрузочный день на молокочае с шоколадом не даст впасть в депрессию, усмирение аппетита произойдёт при хорошем настроении, а успешное избавление от лишнего жира даст силы и энергию для дальнейших шагов к совершенствованию и улучшению жизни.
Для приготовления этого поистине волшебного и великолепного напитка нужен очень хороший шоколад. Лучше всего, если это будет плитка из 100% тёртых и спрессованных непрепарированных какао-бобов. Потребуется 30 грамм такого шоколада, три яичных желтка, один стакан молока, одна столовая ложка сахара и зелёный чай. Заварить крепкий чай. Растереть с сахаром желтки яиц. Шоколадную плитку разломать и растворить в горячем молоке. Влить молоко в желтки и размешать, добавить чай. Ёмкость со смесью поместить на паровую баню и кипятить до появления пены.
С кофе и мятой
Можно ли пить зеленый чай с молоком и кофе? Данное сочетание плюс мята только на первый взгляд кажется спорным. Для приготовления напитка нужно взять по одной столовой ложке сухого зелёного чая и молотого кофе, одну чайную ложку сухой мяты, стакан молока и немногим более полулитра воды. Чай, кофе и мяту поместить в металлическую кастрюлю, залить кипятком и довести до кипения. Снять с огня, дождаться, когда шапка опустится, и снова вскипятить. Повторить ещё раз. Всего шапка должна подниматься три раза. Кипеть не должна. Накрыть крышкой и дать постоять минут десять. Отфильтровать, смешать с молоком и можно пить. Такой напиток обладает ярко выраженными мочегонными свойствами. Также он активизирует перистальтику кишечника. Во избежание обезвоживания в промежутках между приёмами надо выпить около двух литров чистой воды. Отзывы худевших на данном коктейле говорят, что он весьма эффективен для одного разгрузочного дня, так как превосходно прочищает пищеварительный тракт. Это сразу же отражается на внешности. Исчезает живот, а кожа приобретает здоровый оттенок.
Самый простой рецепт
Зелёный чай с молоком можно заваривать самыми разными способами. Для похудения рекомендуется составить календарь и в течение месяца чередовать обычные дни с разгрузочными на молокочае. Иногда стоит пить и простой, но от этого не менее вкусный и полезный напиток. Он особенно популярен в Англии. Что касается Китая, родины зелёного чая, то там его с молоком пьют очень редко. В фарфоровом или фаянсовом чайнике заваривается обычный зелёный чай. На одну чашку напитка - одна чайная ложка сухих листьев чая. В чашку наливается горячее молоко, примерно одна треть объёма, добавляется чай - две трети объёма, немного мёда и ванильного сиропа. Будьте здоровы!
Антицеллюлитный массаж и диеты с использованием обезжиренных продуктов - ради заветных цифр на весах представительницы прекрасного пола готовы к любым мучениям.
Мы расскажем об одном из самых популярных методов - молокочай для похудения. Отзывы и результаты, рецепты и полезные советы читайте в нашем обзоре.
Балерина, Индия и ток-шоу
Все мы прекрасно знаем о пользе чая и молока, но как работают эти два продукта вместе? Нет, речь идет не о приятном и размеренном чаепитии. Некоторые специалисты по питанию предлагают разгрузочный день и диету, основанные на молокочае.
Легенд о появлении напитка действительно много. Одни считают, что идея принадлежит Маргарите Блиновской - очаровательной балерине, которая даже в преклонном возрасте не утратила стройности и грациозности. Другие приписывают все заслуги американцам и ток-шоу Опры Уинфри. Сейчас уже сложно разобраться, кто первым предложил молокочай для похудения.
Как действует этот напиток на самом деле, прекрасно знали в древней Индии. Сначала в молоко добавляли различные специи и приправы, а затем и зеленый чай.
Принцип работы
Молокочай для похудения, рецепт приготовления которого не требует особых навыков, эффективен благодаря кофеину. Это вещество в большом количестве содержится в чае и ускоряет потерю лишних килограммов. Молоко, в свою очередь, нейтрализует вред кофеина и избавляет от чувства голода.
Многие девушки и женщины называют молокочай одним из лучших способов похудения. Однако говорить о его волшебных свойствах не приходится. В первую очередь напиток выводит из организма лишнюю воду, но если проводить разгрузочный день несколько раз в месяц и отказаться от некоторых гастрономических привычек, то вес будет снижаться за счет уменьшения жировых отложений. К сожалению, не всем подходит молокочай для похудения.
Польза и вред
Популярность напитка среди представительниц прекрасного пола обусловлена “эффектом похудения”. Помимо снижения веса, молокочай успокаивает нервы, уменьшает отечность, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, улучшает состояние волос, кожи и ногтей, а также очищает организм от вредных веществ.
Впрочем, столь внушительный список не говорит об абсолютной пользе. Как и любое ограничение питания, молокочай следует употреблять с осторожностью. Противопоказания:
Непереносимость молока или кофеина;
Заболевания почек и желчного пузыря;
Хронические заболевания;
Низкое давление.
Очень важно соблюдать рекомендации специалистов и внимательно следить за состоянием организма. Есть люди, у которых разгрузочные дни сопровождаются ухудшением самочувствия, обмороками, головными болями и резкой сменой настроения. В таком случае стоит выбрать другой способ коррекции фигуры.
Рецепты
Следующая часть нашего обзора посвящена всем, кто решил пить молокочай для похудения.
Рецепт классический предусматривает всего лишь два ингредиента: нежирное молоко (1,5%) и листовой чай (зеленый или черный). Один литр молока необходимо вскипятить в кастрюле, немного остудить и добавить три чайных ложки чая. Кастрюлю накрыть крышкой, настоять в течение 15-20 минут, а затем процедить.
Приготовленную порцию лучше хранить в холодильнике. Допускается употребление молокочая как в горячем, так и в холодном виде.
Вариант по-английски
Нет времени варить молокочай для похудения? Рецепт приготовления “ленивого” напитка предельно прост и заключается в смешивании двух готовых напитков.
Подогреваете молоко, отдельно завариваете чай, а затем соединяете их вместе в пропорции 1:1. Разнообразить вкус молокочая можно с помощью меда, ванили, корицы, мяты и мелисы.
Интересно, что именно сорта зеленого чая советуют всем, кто употребляет молокочай для похудения. Рецепт с черным чаем будет ничуть не хуже. Специалисты по питанию даже предлагают немного поэкспериментировать, выбирая ягодные и фруктовые добавки - тогда напиток надоест не так быстро, а разгрузочный день будет легче переноситься.
Соблюдаем правила
Максимум пользы принесет молокочай для похудения (рецепт классический) в рамках разгрузочного дня, который рекомендуют устраивать не чаще одного или двух раз в неделю.
Основные правила:
- Выпивайте одну порцию напитка каждые два часа.
- Не забывайте про питьевой режим, чтобы избежать обезвоживания.
- Приготовленный на целый день объем лучше выпить до 20:00. Зеленый чай тонизирует, поэтому не исключена бессонница.
- Выбирайте обезжиренное молоко (максимум 1,5%).
Если вы решили делать то рацион питания в течение недели также необходимо подкорректировать. Замените быстрые углеводы не ешьте на ночь и пейте не менее двух литров воды в день - эти простые правила помогут сохранить результат и ускорят процесс похудения.
Диета
Самые смелые представительницы прекрасного пола не ограничивают свое знакомство с напитком только разгрузочными днями. Первый вариант диеты менее экстремальный. Вы также употребляете молокочай для похудения - рецепт остается прежним.
Примерное меню:
- Утро начинается с молокочая. На завтрак выпиваем только стакан теплого напитка.
- Через несколько часов можно перекусить овсянкой на воде с добавлением меда, омлетом или тостом с сыром.
- За полчаса до обеда не забываем про стакан молокочая.
- Обед: отварное мясо, рыба, немного овощного супа или салат из свежих овощей.
- На полдник снова готовим молокочай.
- Ужин: овощи на пару.
После окончания диеты не стоит резко возвращаться к прежнему рациону. Сократите количество мучного, жирного и сладкого - тогда потерянные килограммы даже не подумают возвращаться. Такая диета может стать вашим образом жизни, ведь вы просто совмещаете молокочай и правильное питание.
Экстренная помощь
Трехдневную диету с молокочаем выдержит далеко не каждая девушка. Суть заключается только в употреблении напитка, и никаких приемов пищи больше не предусмотрено. В исключительных случаях допускаются перекусы в виде яблока или огурца.
Обычно перед свадьбой, днем рождения или новогодним корпоративом представительницы прекрасного пола хотят выглядеть идеально - по мнению диетологов, только в этих случаях трехдневная диета может быть оправдана.
После того, как вы увидите желаемый результат в зеркале и на весах, необходимо направить усилия на его поддержание. Совет: проводите один раз в неделю разгрузку на молокочае и периодически заменяйте ужин этим “волшебным” напитком.
Поговорим о результатах
Очевидным плюсом молокочая является минимальное количество ингредиентов и их доступность. Именно поэтому напиток привлекает девушек и женщин, мечтающих сбросить вес.
Восторженные отзывы обещают потерю до двух килограмм за один разгрузочный день, а на трехдневной диете вы попрощаетесь с четырьмя килограммами. Конечно, эти цифры вам никто не гарантирует. Когда речь заходит об индивидуальных особенностях, сразу появляются отрицательные отзывы.
Например, некоторые девушки целый день мучаются, а на утро видят “отвес” - 500 грамм. Иногда избавиться от 1,5 килограмм удается только ценой собственного здоровья - из-за чая резко снижается давление, появляются головные боли и усталость.
У небольшого процента представительниц прекрасного пола возникает “зверский” аппетит - противоположную реакцию вызывает именно молокочай для похудения. Рецепт отзывы менять не советуют, просто организм не воспринимает такой способ борьбы с лишними килограммами.
Несмотря на вышеперечисленные случаи, по мнению большинства девушек и женщин, разгрузочный день на молокочае стоит всех перенесенных мучений.
Мнение диетолога
С меньшим энтузиазмом воспринимают многие диетологи. В первую очередь это связано с потерей воды, а не жира. В течение нескольких дней организм снова может восстановить объем.
Злоупотреблять молокочаем также не стоит - это грозит замедлением обмена веществ, слабостью и головными болями. Отсутствие углеводов и мочегонный эффект - основные причины плохой переносимости разгрузочных дней на чайно-молочном напитке.
Кроме того, некоторые независимые исследования считают, что при добавлении молока чай теряет часть антиоксидантов и перестает положительно влиять на сердечно-сосудистую систему.
