Кофе без кофеина пользуется спросом среди тех, кому нельзя употреблять кофеин, в том числе, и среди мам при грудном вскаомливании. Когда не хочется навредить малышу, но невыносимо хочется выпить чашечку ароматного кофе, декофеинизированный напиток – оптимальный выбор. Что говорят по этому поводу специалисты, какие есть правила, и когда стоит начинать – разбираемся подробнее.
Мнение врачей
Можно ли кофе без кофеина при кормлении грудью? В целом, на этот вопрос врачи отвечают утвердительно. В Америке мамам вообще ничего не запрещают, отечественные специалисты предпочитают перестраховываться, а врачи старой закалки настоятельно требуют отказаться от кофе вообще, не разбираясь в сортах и особенностях.
По сути, декофеинизированный кофе все равно содержит кофеин, хоть и в малейших дозах: обычно удаляется 97%, в странах Евросоюза требование – 99,9%. То есть, остается 0,1%, 5-10 мг, как в какао. Это очень мало, особенно, если учесть, что в чашке зеленого или черного чая может быть 40-80 мг кофеина. А еще он содержится в коле, шоколаде, цитрамоне, многих лекарствах. То есть, доза действительно низкая, и ни себе ни ребенку при адекватном потреблении вы не навредите.
Как и любой новый продукт, декофеинизированный напиток может вызвать аллергию. Начинайте с одной небольшой чашки, несколько глотков, и контролируйте состояние ребенка. Попробуйте выпивать кофе раз в неделю на протяжении месяца, и каждый раз следите за реакцией детского организма.
Доктор Комаровский о кофе при лактации
Многие мамы прислушиваются к советам доктора Комаровского. Не обошел он и вопрос употребления кофе при грудном вскармливании. Приводим его замечания:
- Если после употребления мамой чашки кофе у ребенка появилась сыпь или аллергия, - лучше отказаться от напитка или уменьшить дозу. В этом случае именно декофеинизированный напиток подходит как нельзя лучше, на него почти не бывает аллергии.
- Даже небольшая доза кофеина может сделать детский сон беспокойным, а если учесть, что сейчас много гиперактивных детей, риски повышаются. Следите за состоянием малыша, но учитывайте все факторы, не сваливая все только на кофе. Декофеинизированный такого эффекта почти не вызывает, но дети бывают разные, и некоторые более чувствительны.
- Если ребенку прописан медицинский препарат эуфиллин (теофиллин) или аналогичные бронхолитики, сообщите врачу, что вы употребляете кофе, так как там похожее действующее вещество, и можно вызвать передозировку. Впрочем, это касается только обычного кофе, а с декофеинизированным проблем не возникает.
Какой кофе выбирать?
Декофеинизированный – понятно, а что насчет более подробных характеристик? На полках есть растворимые, молотые, в зернах, многое можно заказать в интернет-магазинах. Молодой маме некогда сравнивать все особенности.
- Кофе в зернах – лучший вариант. Особенно, если это будет высокогорная арабика , она содержит меньше кофеина. Желательно купить кофемолку и молоть зерна непосредственно перед приготовлением, но если такой вариант не подходит – берите в зернах и просите смолоть в магазине.
- Молотый кофе без кофеина, в упаковках – тоже подойдет, но кто знает, что там внутри. Берите пачки от известных мировых производителей, можно заказывать из стран Европы.
- Растворимый – запрещен категорически. Мало того, что в него идут самые дешевые зерна, так они еще и обрабатываются с применением множества химикатов. А еще там красители, эмульгаторы и стабилизаторы, которые однозначно вредны ребенку. О порошковых вообще речи не идет, но даже кажущиеся дорогими и хорошими сублимированные варианты вам не подойдут.
Если нет возможности варить напиток, не берите растворимый. Выбирайте молотый, и заваривайте кипятком.
Кофе без кофеина в кафе
В обычных заведениях вам вряд ли сделают натуральный декофеинизированный напиток. Лучше направляться именно в кофейни или сетевые заведения, которые продают кофе и заваривают его на месте или с собой. Попросите кофе без кофеина, уточните, какие зерна используются, вам могут показать упаковку.
Не добавляйте никакие сиропы, даже ванильный или карамельный. Там не натуральная ваниль, карамель или шоколад, а химические концентраты. Вы существенно повысите риск появления аллергии у ребенка. Только чистый кофе, желательно – с молоком.
Правила употребления кофе без кофеина при лактации
Имейте в виду, что кроме кофеина в напитке содержатся натуральные кислоты, множество витаминов, и их передозировка для маленького человека также вредна. Не следует думать, что раз кофеина там нет, значит, можно пить по 5-7 чашек в день. Не больше двух!
Вот еще несколько правил для кормящих мам:
- Пейте кофе с утра, сразу после кормления. Так до следующего кормления кофеин частично впитается, и ребенку достанется минимальная доза.
- Никаких дешевых сортов и растворимого кофе! В них для декофеинизации используются вредные химикаты, которые опасны для детского здоровья.
- Пейте маленькими чашками, буквально на несколько глотков. Вы и сможете насладиться, и не превысите дозировку.
- Обязательно запивайте чашку кофе стаканом воды, не допуская обезвоживания.
- Включите в свой рацион побольше молочных продуктов, добавляйте в напиток молоко, сливки, ешьте сыр. Кофеин вымывает кальций, а ни вашему, ни детскому организму это не нужно.
Как вернуться к питью кофе после беременности, во время ГВ?
Все нужно делать аккуратно. Врачи рекомендуют начинать хотя бы после 2-х первых месяцев. Купите хороший зерновой кофе без кофеина. Выберите день, когда малыш выспался, здоров, не капризничает. Покормите его в первой половине дня, а затем выпейте маленькую чашку кофе с молоком. Запейте стаканом воды. После следующего кормления следите за состоянием малыша, не стал ли он излишне нервничать, хорошо ли засыпает? У деток кофеин может выводиться из организма неделями, так что в раннем возрасте лучше максимально снизить дозы кофе. После года можно вернуться к своим привычным объемам, но на декофеинизированном напитке.
Если вы планируете кормить грудью долго, и не можете отказаться от кофе, вы скоро сможете пить обычный, потихоньку приучая к нему ребенка. Если видимый проблем и поводов для беспокойства нет – пейте свой любимый кофе. Энергичная, довольная жизнью мама намного лучше для ребенка, чем сонная, и вынужденная себя все время ограничивать. Никаких явных запретов врачи не налагают, так что пробуйте.
Выводы:
- Мировые врачи не запрещают кофе. Отечественные более насторожены, но в целом – допускают его употребление, особенно – без кофеина.
- Доктор Комаровский позволяет мамам пить кофе, если у ребенка нет аллергии и он в целом чувствует себя хорошо.
- Выбирайте натуральную высокогорную арабику в зернах, в крайнем случае – молотый кофе. Растворимый строго запрещен! Никаких сиропов.
- Начинать пить кофе рекомендуется не ранее, чем через 2 месяца после рождения малыша.
- Следите за состоянием ребенка: большинство мам спокойно пьют кофе без кофеина, и на ребенке это не отражается.
Так все же, можно или нет? Неужели маме нельзя взбодриться после бессонной ночи и избавиться от усталости?
В пользе молока для мамы никто не сомневается, но к его выбору следует подходить более, чем тщательно. Лучше, если молоко будет домашним.
Самый опасный компонент в этом напитке – кофе. Поэтому прежде всего нужно учитывать индивидуальные особенности. Кофеин может вызвать аллергию, как и цитрусовые продукты, например. Если вы не удержались и выпили чашечку кофе с молоком, внимательно наблюдайте за реакцией малыша – нет ли у него сыпи, красных пятен.
Что касается латте, то если вы не в состоянии заменить любимый напиток чем-то иным, следует попробовать его без кофеина. Этот продукт получают при вытяжке кофеина из зерен. Возможно, такой вариант удовлетворит ваши вкусовые пристрастия. Он практически ничем не отличается от обычного кофе. Однако и у него есть некоторые опасности, о которых написано ниже.
СПРАВКА! 100 мл натурального кофе содержат 60 мг кофеина. При добавлении молока содержание кофеина уменьшается.
С какого месяца не запрещается включать в питание женщины?
Хоть кофе с молоком и входит в список запрещенных продуктов, некоторые мамы все же балуют себя чашечкой. В этом случае нужно помнить, что 3-4 месяца после рождения ребенка следует потерпеть, так как именно этот период характеризуется появлением колик у детей, а новый продукт может спровоцировать брожение в кишечнике и вызвать аллергические реакции, гипервозбудимость.
Чем он полезен мамочке?
Относительно влияния кофе с молоком на лактацию. Мамам не следует опасаться, так как качество и количество молока не изменится. Влияние возможно лишь в том случае, если мама выбрала некачественный кофе. Все дело в разном содержании кофеина, степени обжарки.
Допустим ли в рационе ребенка?
Ученые до сих пор не сошлись во мнении, полезен ли этот напиток для детей. Однако фактом является то, что в кофе есть вещество бензопирен, которое является канцерогеном. По этой причине кофе даже с молоком не следует включать в рацион ребенка ранее 14-15 лет.
Младшим школьникам он категорически запрещен, так как может перевозбудить нервную систему и нарушить работу сердца. Более того, кофеин способен вымывать кальций.
Кофе лучше заменить на напитки из:
- цикория;
- шиповника;
- ячменя.
Какую опасность представляет для мамы и грудничка?
Практика показывает, что мамы-кофеманки подвергают своих малышей некоторым опасностям:
- Кофеин повышает нервную возбудимость. У ребенка возможно нарушение сна, отсутствие аппетита, плаксивость, раздражительность.
- Кофе – аллергичный продукт. Малыш может страдать запорами, диареей.
- У этого напитка есть мочегонная способность.
- Если ребенку уже назначен кофеин, кофе употреблять маме запрещено. К примеру, кофеин можно встретить в болеутоляющих средствах, лекарствах для легких.
ВАЖНО! Если чадо невозможно уложить спать или он стал часто просыпаться по ночам, напиток пить не стоит. Однако не все малыши реагируют на кофеин высыпаниями и гиперактивностью.
Относительно кофе существуют мифы. Они гласят:
Кофеин не может выводиться из организма ребенка. До двух лет он будет просто накапливаться, а это вызовет нарушение в работе нервной системы.
Во время лактации нужно помнить о простых правилах, которые помогут вам не отказываться совсем от любимого напитка и не навредить малышу:
- Не стоит злоупотреблять напитком – 1 чашка натурального кофе 1 раз в день, не более.
- Пейте кофе с молоком после кормления грудью. Чем больше промежуток времени до следующего кормления, тем лучше.
- Употребляйте любимый напиток утром, чтобы вечером у малыша не было излишней активности.
- Откажитесь от других продуктов с кофеином: шоколад, кока-кола, какао.
- Ешьте больше молочных продуктов, чтобы восполнять уровень кальция.
- Пейте больше воды.
- Чередуйте кофе с напитком из цикория.
ВАЖНО! Ученые выяснили, что для выведения кофеина из организма нужно около 10 часов.
Как правильно ввести в рацион?
Предпочтение следует отдать свежемолотым зернам крупного помола, в которых кофеина меньше всего.
Если ваш выбор пал на растворимый кофе, то от него лучше отказаться, так как он очень крепкий. Правильнее всего будет, если мама начнет употребление напитка с одной чашки один раз в 3-4 дня. Важно и количество молока.
С рождением ребенка у многих возникают вопросы, что можно, а что нельзя есть при грудном вскармливании. Со многими запретами смириться легко, но вот некоторые повергают женщин в ужас.
Например, кофе, попавшее во все списки запрещенных продуктов. Что делать привыкшим ежедневно его пить девушкам?
Дискуссии по этому поводу не утихают на просторах интернета, в блогах, форумах и социальных сетях, уже много лет. Конечно, можно не обращать на запреты внимания, и продолжать баловать себя крепким и бодрящим напитком, ставшим особенно привлекательным для не высыпающихся мам, но лучше знать, в чем же заключается опасность для малыша и как избежать возможных проблем.
Главная опасность – кофеин
Вообще, столкнуться с этим ограничением вы должны были уже во время беременности. Дело в том, что маленькие дети не могут усваивать этот компонент, ведь, как известно, их пищеварительная система еще далека от совершенства.
До годика они не могут ни усвоить, ни вывести кофеин из своего организма, он постепенно накапливается и вызывает нарушения нервной системы. Мы, взрослые, избавляемся от него всего за несколько часов, малышам не хватит на это и недели. А ведь нервная система ребенка сейчас только формируется.
К чему это приводит:
- Повышение нервной возбудимости малыша.
- Нарушения сна, что не редкость и у взрослых людей.
- Появление аллергии.
- Проблемы со стулом – тоже аллергическая реакция.
- Вывод из организма жидкости, кальция и других питательных веществ.
Но, конечно, реакция всегда индивидуальна, и то, что проявилось у одного ребенка, не обязательно будет у другого. За исключением случаев, когда при грудном вскармливании мама пьет по 10 чашек кофе в день.
При этом мнения в мире разнятся, так, американцы не видят в кофе ничего страшного, но предупреждают, что его употребление может сделать ребенка на грудном вскармливании беспокойным. Там вообще не существует ограничений в еде для кормящих мам. Западные врачи считают, что на грудном вскармливании женщине можно питаться так, как она хочет. Русские рекомендуют не пить кофе и придерживаться диеты.
Мнение Комаровского Е.О.
Практически все мамы знают о докторе Комаровском и прислушиваются к мнению этого детского врача.
Он считает, что исключать кофе из жизни кормящей маме нужно в трех случаях:
- У малыша появляется аллергия. Здесь все четко – выпили чашечку – у ребенка сыпь или проблемы со стулом;
- Из-за поступления кофеина ребенку с молоком матери, есть необоснованное беспокойство, возбуждение и нарушения сна;
- Последнее замечание – медицинское. Дело в том, что при проблемах ребенка с легкими, врачи часто назначают ему препарат зуфиллин (теофиллин), структура которого имеет большие сходства с кофеином. Поэтому может возникнуть передозировка. В этом случае нужно сразу предупредить врача и решать вопрос с ним.
Нет этих проблем – можете пить кофе, появились – исключайте вообще или хотя бы уменьшайте дозу.
Можно ли кормящим мамам пить кофе без кофеина
Кофе без кофеина кажется отличным выходом для тех, кто не может совсем от него отказаться. Но так ли это?
Такой продукт получается в результате вытяжки кофеина из кофейных зерен. Этот процесс состоит из нескольких этапов:
- Паром размягчают зерна.
- Увеличенные в объеме зерна помещают в химический раствор, вытягивающий кофеин.
Такой напиток практически не отличается от исходного по вкусу, но мнения профессионалов и ученых расходятся. Так, исследование Общества кардиологии США, показало, что именно этот вид напитка наносит наибольший вред сердечно-сосудистой системе.
Химический процесс его получения достаточно опасен, может оказывать канцерогенное влияние, вызывать у малыша аллергию. В целом, его влияние на организм до сих пор не до конца изучено, поэтому мы советуем не употреблять такой кофе кормящим мамам.
Зеленый кофе
Набранные килограммы, зависимость от кофеина, изматывающие дни, и недостаток времени приводят к тому, что мамы ищут быстрый способ привести себя в порядок. Особенно влияют на поиски мнения, что занятия спортом при грудном вскармливании нежелательны, а если имели место осложнения в родах, то и вовсе запрещены.
Все это и приводит женщин к решению, что можно пить зеленый кофе, ведь зеленый чай рекомендуют для лактации многие специалисты. Этот напиток уменьшает аппетит, чудесным образом снижая вес без дополнительных усилий.
Вроде как вкусно и просто, но:
- Здесь тоже есть кофеин. Этот вариант – своеобразный полуфабрикат, также подлежащий обжарке.
- Все время беременности и лактации в вашем организме меняется гормональный фон. Поэтому худеть сейчас нежелательно, а возможно, и бесполезно. Думаю, многие и до этого сталкивались с проблемой гормональных скачков, когда не смотря ни на какие диеты, вес все равно набирался или не изменялся.
- Снижение аппетита может привести к уменьшению количества вырабатываемого молока и общей усталости. Также это способно снизить количество полезных веществ, поступающих от матери к ребенку.
Что же делать кофеманкам
Конечно, сначала стоит постараться отказаться от кофе. Но при грудном вскармливании итак очень много ограничений, и такое часто не под силу выдержать мамам. А то, что запрещено, особенно привлекательно. В этом случае:
- Выбирайте свежесваренный, органический кофе, средней или небольшой крепости, с добавлением молока. Минимальное содержание кофеина в высокогорной арабике, этот сорт будет лучшим решением.
- Пейте его по утрам, сразу после кормления. Так концентрация в молоке будет меньше, а к вечеру кофеин и вовсе из него пропадет.
- При этом не употребляйте другие продукты, содержащие кофеин, например, шоколад или зеленый чай. Также он может быть и в болеутоляющих препаратах.
- Также увеличьте количество выпиваемой воды, которая поможет выводить из организма кофеин.
- Употребляйте больше продуктов, содержащих кальций: сыр, творог, молоко, сливки. Они будут восполнять вымываемый из организма такой полезный элемент.
- И забудьте о молотом кофе, для которого используется содержащий огромное количество кофеина дешевый сорт кофе – робуста.
Но если вы замечаете аллергию или другую реакцию у ребенка, то придется привыкать жить без любимого напитка. Не забывайте, что это временно, ваш малыш не будет на грудном вскармливании всю жизнь.
Резкий отказ от кофе вызовет стресс у организма, поэтому постепенно уменьшайте его употребление, обращая внимание на реакцию малыша. Возможно, вы найдете ту дозу напитка, которая не будет наносить вред ребенку.
Если не получилось, то постарайтесь чем-то заменить кофе, например, цикорием, свежевыжатыми соками, чаем или настоями трав. Совместите приятное с полезным – настои тмина, аниса и укропа очень помогают лактации.
Учитывайте, что в коле, энергетических напитках, и даже в некоторых сортах чая, кофеина даже больше, чем в зерновом кофе.
Не расстраивайтесь, если рекомендации не помогли и приходится отказаться от кофе совсем. Когда вы закончите быть кормящей мамой, то снова сможете есть и пить то, что захотите. А вашей наградой станут спокойные ночи, а главное, здоровый и счастливый малыш, с устойчивой нервной системой.
Желаем вам терпения и неаллергичного малыша!
Вопросом, можно ли пить кофе при лактации , задаются практически все новоиспеченные мамы. Женщина, находясь в ответе не только за себя, но и за малыша, инстинктивно отказывается от бодрящего напитка. В большинстве случаев это связано с предубеждениями относительно кофеина. О фактах и мифах, а также особенностях употребления продукта в особенный для женщины период жизни и пойдет речь в настоящем обзоре.
Можно ли кофе при кормлении грудью?
Интересно! Кофеин содержится в шоколаде, какао, чае. Зеленый чай имеет в своем составе еще больше кофеина, чем бодрящий напиток. Однако его употребление не противопоказано при гв.
Кофе в период лактации: правда и миф
Чашка кофе вполне способна поднять артериальное давление, воздействовать на нервную систему, активизировать умственную и физическую трудоспособность. Вышеприведенные сведения – это научно подтвержденные факты. Далее имеет смысл «пройтись» по мифам:
- Кофе стоит заменить зеленым чаем. Компонентом, эквивалентным кофеину, в зеленом чае выступает теин. Это вещество также способно возбуждать нервную систему и оказывать примерно такое же воздействие, как и кофеин. Вывод: зеленый чай – не самая лучшая замена кофе для кормящей матери.
- Можно отдать предпочтение кофе без кофеина . Этот продукт все же содержит небольшую дозу кофеина. Подобный напиток не способен пагубно воздействовать на процесс формирования нервной системы младенца. Однако он способствует накоплению холестерина, что в дальнейшем способно обернуться осложнениями для малыша.
- Ребенка необходимо приучать к «взрослой» пище. Пищеварительная система новорожденного несовершенна – она не подготовлена к перевариванию и выведению кофеина. Приучать кроху к еде с общего стола можно только с полугодовалого возраста.
- Одна чашка напитка в день не навредит. Регулярное употребление продукта вызывает привыкание. Систематически выпивая одну-две чашки кофе в день, женщина рискует развить «кофеиновую» зависимость у малыша.
Как именно кофе влияет на детский организм?
Практика показывает, что кофеин действительно способен негативно сказаться на развитии ребенка. Среди таких неблагоприятных воздействий:
- возбуждение нервной системы. Кроха становится капризным, плаксивым. У него нарушается сон, пропадает аппетит;
- стимуляция аллергической реакции. Речь идет об истинном аллергене. Если после чашки бодрящего напитка, выпитого мамой, у малыша появилась сыпь, запор, вероятно развитие аллергии;
- мочегонный эффект. Организм ребенка может не успевать своевременно восполнять потерю влаги;
- вывод полезных компонентов из организма, например, кальция.
Внимание! Вышеприведенные факты отнюдь не подтверждают 100%-ю вероятность проявления побочных реакций со стороны детского организма. Все индивидуально и зависит от здоровья новорожденного.
Влияние кофеина на процесс вскармливания
В вопросе влияния кофеина на лактацию женщинам можно избежать опасений. На количество и качественные характеристики грудного молока компонент не влияет, если новоиспеченная мама не злоупотребляет и отдает предпочтение качественному продукту.
Лист противопоказаний
Употребление кофе при гв действительно допустимо, однако, в ряде случаев даже одна чашка напитка оказывается под запретом для кормящей матери. В числе абсолютных ограничений:
- недоношенность крохи;
- почечные недуги;
- повышенный показатель артериального и глазного давления;
- заболевания сердца;
- бессонница;
- анемия.
Важно! Последствия приема кофе при ограничениях могут нанести существенный вред здоровью новорожденного: он может отставать в физическом или эмоциональном развитии, плохо набирать вес и расти, у ребенка могут начать выпадать волосы на голове, ослабиться иммунитет.
Как выбрать продукт кормящей матери?
Наименьшая концентрация кофеина содержат свежемолотые зерна крупного помола. На порядок больше вещества содержится в порошковом продукте промышленного изготовления.
Растворимый кофе – не вариант для кормящей матери. Такой продукт делают из недорогих сортов кофе, да и вероятность приобрести не молотые зерна, а сублимированный порошок в этом случае очень велика. Если это именно так, для изготовления растворимого кофе применяют искусственный кофеин, концентрация которого в разы превышает норму содержания компонента в натуральных кофейных зернах. Это же касается известного кофе «3 в 1» .
Не так давно на рынке появился «чудодейственный» продукт – зеленый кофе. Речь идет о необжаренных зернах, в которых содержится гораздо больше кофеина (теина), нежели в зернах, прошедших термообработку. Такой вариант отлично выручит «кофемана», но не кормящую мать.
Нередко мамы приобретают чаи для повышения лактации, однако, их вкус не очень приятен. В таком случае использование зеленого кофе окажется кстати. Важно лишь соблюдать пропорцию: 1 часть слабозаваренного основного компонента (только для запаха) и 3 части чая для стимуляции выработки грудного молоко.
Зеленый кофе можно пить, только когда малышу исполнится полгода. Делать это стоит сразу после утреннего кормления – в запасе у женщины окажется часа 4 для выведения вещества из организма. Суточная доза продукта для мам составляет 400 мл.
Чрезмерное употребление такого напитка может привести к расстройству пищеварительной системы, поднять уровень кислотности, вызвать гастрит, язву.
Внимание! Важно приобретать продукт у проверенного производителя и всегда проверять срок годности на упаковке.
Есть ли альтернатива?
Многие кормящие мамочки стараются снизить показатель вредности напитка, отдавая предпочтение различным заменителям кофе. Ниже представлены самые популярные альтернативные варианты:
Цикорий
Этот напиток свободен от тонизирующего алкалоида и насыщен множеством витаминов, макро- и микроэлементов, прочими полезными компонентами (калий, железо, кислоты, дубильные вещества).
Цикорий при кормлении грудным молоком пить можно: он успокаивает нервы, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, активизирует метаболические процессы. Однако не каждой кормящей женщине такой продукт разрешен к употреблению. В числе ограничений оказываются следующие патологии:
- астма;
- бронхит;
- недуги кровеносной системы;
- варикозное расширение вен;
- сердечные болезни;
- патологии желчного пузыря.
Употребление напитка может не только усугубить течение болезни, но и навредить ребенку. В числе тревожных признаков: нарушение сна, отсутствие аппетита, раздражительность, капризность, плаксивость малыша.
Ячменный напиток
Продукт стимулирует процесс выделения грудного молока. Основной компонента напитка – ячменные зерна, богатые белками, растительной клетчаткой, витаминами и минеральными веществами. Кроме того, этот кофе способен помочь женщине в борьбе с патологиями почек и органов пищеварения.
Купить такой напиток можно в порошковой форме или же приготовить самостоятельно, просушив, обжарив зерна на плите. Далее продукт перемалывается в кофемолке, заливается водой и настаивается.
Желудевый кофе
Желуди относятся к весьма полезным плодам: они богаты белками, дубильными кислотами, крахмальными компонентами, которые способствуют снятию отечности, затуханию воспалительных процессов, спастических реакций.
Речь идет о самом лучшем альтернативном варианте кофе в случае с кормящими женщинами. Напиток тонизирует, предотвращает развитие желудочных, сердечных патологий.
Такой продукт можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В последнем случае предстоит собрать желуди (в октябре-ноябре), запечь плоды в духовом шкафу до розового оттенка, очистить, смолоть с помощью кофеварки и сварить.
Кофе с добавлением молока или сливок
Поскольку кормящим матерям важно употребить как можно меньшее количество кофеина, разбавить чашку кофе можно молоком или сливками. Помимо того, что продукт уменьшает количество базового компонента, он еще и насыщает организм матери и ребенка кальцием. Если выбирать между черным напитком и кофе с молоком , молодой маме лучше отдать предпочтение второму варианту: он более мягкий для пищеварительной системы, не раздражает желудок.
Внимание! В процессе приготовления напитка важно действительно уменьшить концентрацию кофе. Например, к привычным 100 г компонента класть всего 1/3 ложки (не те же 100 г) и добавить молоко или сливки. Такой вариант по-настоящему менее вредный.
Пить ей черную бодрящую жидкость или нет, женщина должна решить сама. Если кормящая мама решила не отказываться от кофе на период грудного вскармливания, ей рекомендуется придерживаться нескольких правил употребления напитка:
- В течение первых 12 недель от рождения грудной ребенок адаптируется к новым продуктам питания. Пить бодрящую жидкость в этот период крайне нежелательно.
- Баловать себя чашечкой кофе мамочке стоит только в утреннее время, после кормления младенца. Через 1,5 часа действующий компонент достигает своей максимальной концентрации в молоке матери. До момента следующего кормления уровень алкалоида уменьшится.
- Увлекаться кофе не стоит: специалисты рекомендуют выпивать не более одной небольшой кружки в неделю.
- Предпочтение стоит отдавать посуде минимального размера: иногда почувствовать приятный аромат напитка бывает вполне достаточно, чтобы женщина удовлетворила свое желание.
- Для предотвращения дегидратации необходимо пить больше чистой воды. За черной жидкостью, выпитой в любом количестве, должен следовать стакан питьевой воды.
- При употреблении кофеина из организма вымывается кальций. Для восполнения дефицита компонента следует употреблять больше молочной продукции (кефир, ряженка, жир, творог и пр.).
- Если женщина делает выбор в пользу бодрящей жидкости, ей стоит ограничить употребление продуктов содержащих кофеин (шоколад, какая, чай и др.).
- Для уменьшения концентрации кофеина напиток можно не варить, а заваривать и давать настояться.
- Продукт необходимо вводить в женский рацион постепенно, отслеживая состояние новорожденного.
Бодрящий и вкусный напиток – кофе, стал неотъемлемым элементом пробуждения многих современных людей. Несмотря на широкую распространенность, существуют некоторые факты опровергающие пользу напитка. Во всяком случае, кофе не рекомендуют пить в период беременности и лактации, но почему? Ведь кому, как не молодой женщине, проводящей целый день в заботах о ребенке необходим заряд энергии поутру. Возможно, такие запреты связаны с тем, что напиток вреден для малыша? Следует постараться дать всеобъемлющий ответ на вопрос.
А теперь остановимся на этом подробнее.
Существующие мифы об употреблении кофе в период грудного вскармливания
Несколько лет назад существовало однозначное мнение специалистов – кофе в период грудного вскармливание запрещено. По прохождении нескольких лет некоторые ученые пересмотрели собственную точку зрения, и нашли некоторые аргументы в пользу любимого напитка. В результате соприкосновения двух мнений-теорий, проявились серьезные споры и разногласия, обособившие собой причину создания мифов относительно пользы и вреда напитка.
К перечню наиболее распространенных мифов относят:
- В период лактации мать может употреблять только растворимый кофе без вреда для новорожденного. Такое мнение является ошибочным, и девушки должны помнить о том, что гранулы готовятся из дешевых зерен робусты или их низкосортных частиц. Такое сырье проходит несколько стадий жесткой термической обработки – высушивание с использованием замораживания. К подобному сырью добавляют всевозможные усилители вкусовых качеств, после внедрения, которых напиток становится ароматизированной жидкостью, о пользе которой для организма матери и малыша не стоит и говорить.
- Кофе без кофеина не может причинить вред, потому что в нем отсутствует алкалоид. В действительности компонент присутствует в смеси хоть и в малых дозах, но опасность состоит отнюдь не в этом. Эффекта напитка добиваются при помощи введения к продукту своеобразных химических соединений. Эти вещества отрицательно действуют на органы желудочно-кишечного тракта и могут создать собой причину аллергических реакций.
- Зеленый кофе содержит всю пользу и его можно пить в период беременности и лактации. Суждение в корень не верно. Потреблять такого рода напиток не рекомендуют, потому что зерна не проходят термическую обработку и соответственно не могут представлять собой полноценный продукт. Многие мамы покупают сырье для приготовления напитка за счет того что производитель уверяет в выраженной способности состава ускорить метаболизм. Такое действие не доказано, да и похудение в период грудного вскармливания является нежелательным.
- Зеленый чай лучше, чем кофе. Мнение представляет собой ошибку, ведь зеленый чай также содержит особый кофеин – теин, который может стать причиной эмоционального перевозбуждения.
- Приучать ребенка ко всем продуктам питания и напиткам следует с первых дней жизни. Такое желание мамочки вызывает бурные эмоции у педиатров. Связано это с тем, что организм ребенка до 3 месяцев попросту не способен принимать и переваривать какие-либо компоненты кроме грудного молока или адаптированной смеси.
Перечисленные мифы – всего лишь мифы и любая мать должна понимать, что кофе крайне вреден здоровью малыша, потому лучше воздержаться от его употребления на некоторый промежуток времени, дабы избежать серьезных проблем.
Как влияет напиток на организм взрослого человека?
Прежде чем разобраться с тем как напиток влияет на организм человека, следует рассмотреть его состав. К перечню веществ, концентрирующихся в напитке, относят:
- дубильные кислоты;
- кофеин;
- витамины группы В и РР;
- аромамасла;
- аминокислоты.
За счет перечисленных качеств следующее действие на человеческий организм:
- повышение коэффициента интеллектуальной активности;
- активизация физической силы;
- повышение настроения;
- устранение спазмов;
- улучшение процесса пищеварения;
- повышение концентрации внимания;
- устранение депрессии.
Мамы должны помнить о том, что этот напиток полезен только взрослому человеку, не имеющему каких-либо серьезных проблем со здоровьем. Ребенку кофе на пользу не пойдет, дело в том, что компоненты входящие в его состав очень медленно выводятся из организма и могут присутствовать в нем в течение недели. Поскольку пищеварительный тракт не способен качественно перерабатывать и обрабатывать компоненты кофеин может накапливаться в организме ребенка.
Вред для малыша
Молодые мамы стараются отказаться от кофе или ограничить его потребление. Такие меры являются обоснованными, но важно не путать действительность с мифами.
Внимание! Бабушки часто рассказывают молодым мамам о том, что если постоянно пить кофе ребенок будет нервным и станет плохо спать ночью. Это не совсем так, кофе в действительности не самый полезный напиток для маленького ребенка, но связано это не с эффектом кофеина, а с функциями «маленького организма». Желудочно-кишечный тракт новорожденного просто не способен переваривать в полной мере подобные грубые вещества. Компоненты откладываются в организме, при этом плохо выводятся и совершенно не усваиваются.
Кофеина бояться не следует, основная задача матери контролировать объем продуктов, в составе которых содержится данное вещество.
К списку продуктов, употреблять которые следует, размерено, относят:
- зеленый и черный чай;
- шоколад;
- какао.
Внимание! Не кофеин является основным врагом. Это вещество в большом количестве содержится и в зеленом чае, тем не менее, не является поводом отказа от любимого напитка.
Важно помнить о том, что все продукты, которые употребляет мать, поступают через молоко в организм ребенка. Кофе является мощным аллергеном. В случае если сыпь проявилась на теле малыша после потребления матерью кофе можно выделить этот напиток в качестве провокатора реакции.
Поскольку организм малыша не способен справляться кофеином, прием напитка матерью может стать причиной проявления серьезных побочных эффектов у малыша:
- Выведение жидкости из организма ребенка в больших количествах. На данном фоне у ребенка может проявиться обезвоживание.
- При повышенной чувствительности к компонентам напитка у ребенка может проявиться аллергическая реакция в виде кожной сыпи.
- Нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Основным сигналом нарушений является у ребенка, проявляющийся на фоне дегидрации.
- Развитие железодефицитной анемии на фоне ускорения процессов выведения полезных веществ из организма матери.
- Воздействие на центральную нервную системы, повышение возбудимости.
При чрезмерном употреблении напитка матерью у малыша могут проявиться выраженные симптомы передозировки, не исключено проявления заболеваний верхних дыхательных путей.
Как выбрать кофе кормящей маме
Если полностью отказаться от употребления кофе не возможно, нужно минимизировать отрицательное воздействие напитка на малыша за счет выборка верного продукта. В первую очередь кофе должен быть из зерен, но не сублимированный. Лучше всего приобретать свежие зерна и перемалывать их самостоятельно, в качестве такого продукта сомневаться не следует.
Внимание! Для приготовления растворимого кофе используют зерна низкого сорта. К тому же подобные компоненты проходят несколько степеней термической обработки и взаимодействуют с химическими компонентами. О пользе такого напитка говорить невозможно, потому что опасные для малыша последствия проявятся с высокой долей вероятности.
Не менее вредным является кофе с невысоким содержанием кофеина. Это связано с тем, что такой состав также подвергается термической обработке, подразумевающей уничтожение полезных элементов.
Можно ли кормящей маме кофе с молоком?
Кофе с молоком также под запретом для кормящей мамы. Связано это с тем, что желудочно-кишечный тракт месячного ребенка не способен переварить и усвоить этот компонент. Молоко может стать причиной проявления всевозможных расстройств пищеварения у новорожденного, таких как:
- понос;
- тошнота;
- другие симптомы интоксикации;
- аллергические реакции.
Именно аллергичность молока в большей степени заставляет кормящую мать отказаться от употребления состава. Употребление кофе с молоком противопоказано при лактации, если у малыша наблюдается аллергия на молочный белок. Если предрасположенность к аллергическим реакциям отсутствует в меню матери можно осторожно вводить молоко в объеме не более 50 мл в сутки.
Альтернатива кофе для кормящей матери
Отказаться от употребления любимого напитка не всегда возможно. Связано это в первую очередь с уже сформированными привычками. Если женщина в течение многих лет до беременности начинала свое утро с кофе, отказ от напитка может стать для нее настоящим стрессом. Конечно, в первую очередь нужно подумать о новорожденном и его здоровье, ведь этот продукт не является для него полезным и необходимым.
Существуют альтернативные напитки, позволяющие женщине пережить столь сложный период отказа. Среди наиболее популярных аналогов выделяют:
- цикорий;
- ячменный напиток;
- желудевой кофе.
Перечисленные составы являются безопасными и не оказывают вредного воздействия на малыша. Тем не менее, к употреблению каждого напитка из перечня имеются противопоказания.
Цикорий
Алкалоид в составе подобного напитка отсутствует, но растительная смесь способна приносить пользу за счет следующих элементов:
- витамины;
- макро и микроэлементы;
- калий;
- железо;
- дубильные вещества;
- кислоты.
Напиток обеспечивает:
- Стабильность работы центральной нервной системы.
- Обеспечивает адекватность протекания метаболических процессов.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Перед тем как заменить привычный кофе цикорием пациентка должна убедиться в том, что к приему напитка нет противопоказаний:
- бронхиальная астма;
- и другие поражения дыхательных путей;
- варикозное расширение вен;
- патологии сердца;
- болезни желчного пузыря.
По вкусовым качествам напиток все же несколько уступает свежезаваренному ароматному кофе, но, по сколько он действует на организм ребенка положительным образом, можно принять подобную замену на определенное время.
Ячменный напиток
Этот напиток разрешен при лактации. Отсутствие запретов к его потреблению обосновано способностью смеси усиливать выработку грудного молока.
Зерно ячменя содержит следующие компоненты:
- растительный белок;
- клетчатка;
- витаминный комплекс;
- минеральные соли.
Смесь поможет матери при наличии следующих патологий:
- заболевания почек;
- патологии желудочно-кишечного тракта;
- заболевания сердца.
Процесс приготовления напитка крайне просто. Состав реализуется в крупных супермаркетах на отделах здорового питания в виде порошка для приготовления напитка. Не смотря на преимущественную пользу для детского организма, пить смесь следует в нормированных количествах, ограничиваясь 400 мл в сутки.
Желудевой кофе
Желудевой кофе представляет собой наиболее выгодную альтернативу стандартному напитку. Такой состав оказывает следующее действие:
- тонизирует;
- восстанавливает желудочно-кишечный тракт;
- предотвращает развитие болезней дыхательных органов;
- предостерегает от развития заболеваний сердца.
Готовую смесь для приготовления состава можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.
Правила употребления кофе на ГВ
Если отказаться от употребления кофе достаточно сложно, нужно ознакомиться с правилами, соблюдение которых важно для минимизации вреда малышу:
- Пить только качественный напиток, приготовленный в домашних условиях.
- Зерновой кофе не следует варить в турке, его нужно заваривать непосредственно в чашке. Подобные действия позволят минимизировать содержание кофеина в напитке.
- Пить в размеренных дозах – не более 1 чашки в сутки.
- Принимать кофе можно сразу после кормления, для того что бы концентрация кофеина становилась минимальной к следующему кормлению.
- Важно насытить рацион продуктами содержащими кальций, потому что кофеиносодержащие напитки вымывают элемент из организма.
В любом случае вводить кофе в рацион женщины в период лактации можно только после достижения малышом возраста в 2-3 месяца. Организм новорожденного чаще всего неадекватно реагирует на этот компонент. Соблюдение перечисленных правил позволит матери принимать напиток и не создавать дискомфорта развитию малыша.
