Эти рецепты мы подготовили специально для тех, кто не любит печь, или для тех, у кого на это не хватает времени. Все готовится очень быстро и получается вкусно! Единственный минус любых тортов – ожидание пропитки.
Декорируйте свой десерт любимыми добавками, чтобы получилось и вкусно, и красиво. Это могут быть цитрусы, фрукты, ягоды, какао, орехи, сухофрукты и др. Все подбирается по вкусу и возможности.
Общие принципы приготовления
Для приготовления торта почти в каждом рецепте нужно будет измельчать печенье и смешивать его с кремом или другими ингредиентами. В качестве крема чаще всего будут использоваться сгущенное молоко и сливочное масло. После того как торт будет собран, ему обязательно нужно постоять некоторое время в холодильнике. Он пропитается и хорошо застынет.
Торт без выпечки из печенья и сгущенного молока
Время приготовления
калорийность на 100 грамм
Простой рецепт торта, который готовится за двадцать минут. Все остальное время он проведет в холодильнике. Но эти несколько часов стоят того!
Как приготовить:
Совет: по желанию можно посыпать торт орешками или добавить их в состав «теста».
«Муравейник» без выпечки из печенья и сгущенки
С этим тортом знакомы уже все! Но если вы все еще сомневаетесь в том, стоит ли его готовить, приступайте сразу. Он очень вкусный и насыщенный, вам понравится.
Сколько по времени – 2 часа и 25 минут.
Какова калорийность – 446 калорий.
Как приготовить:
- Печенье раскрыть, засыпать в блендер и немного перебить в крупные кусочки.
- Масло комнатной температуры положить в миску, добавить сгущенку.
- Все это взбить ручным миксером в однородную массу.
- Орехи высыпать на сухую сковороду, прогреть их до румяности.
- Затем остудить и измельчить острым ножом.
- Добавить в подготовленный крем вместе с маком.
- Все это тщательно вымешать, можно даже вручную, но лучше ложкой или плотной лопаткой.
- Выложить в виде муравейника на плоское блюдо, присыпать остатками мака.
- Убрать в холод на два часа, затем подавать.
Совет: можно использовать в качестве декора кокосовую стружку.
Торт «Рыбки» с печеньем и сгущенкой
Сладкие фрукты сделают этот торт настолько вкусным, что вы не сможете устоять перед двумя или даже тремя кусочками. Это правда, можете проверить на себе!
Сколько по времени – 15 минут + ночь.
Какова калорийность – 343 калории.
Как приготовить:
- Орехи поджарить до румяного цвета, покрошить ножом.
- Печенье высыпать в миску, добавить орехи и перемешать.
- Бананы очистить, нарезать кольцами или мелкими кубиками.
- Добавить их к печенью в миску, туда же отправить всю сгущенку из банки.
- Сливочное масло растопить, залить к остальным ингредиентам.
- Перемешать, распределить равномерно и убрать в холодильник на всю ночь.
- Утром перевернуть миску, чтобы получить красивый, гладкий торт.
Совет: перед подачей можно посыпать торт шоколадной стружкой.
Кофейный десерт
Мы хотим, чтобы каждый из вас обязательно приготовил этот торт. За сорок минут он может оказаться уже на вашем столе. Ему не нужно остывать и настаиваться, он готов сразу!
Сколько по времени – 40 минут.
Какова калорийность – 382 калории.
Как приготовить:
- Масло заранее достать, чтобы с ним можно было работать.
- Выложить его в миску, добавить сгущенное молоко и взбить в пышную массу.
- Всыпать половину кофе, взбить еще раз до тех пор, пока не останутся мелкие гранулы.
- Воду немного подогреть, растворить в ней кофе и обмакнуть в него печенье по одному.
- Выложить их в форму в ряд, смазать слоем подготовленного крема.
- Затем следует снова печенье, крем и в конце шоколад. Его обязательно нужно измельчить или купить уже готовую стружку.
Совет: чем выше вы хотите торт, тем больше крема и печенья вам понадобится.
«Банановое наслаждение»
Банановые десерты любят все, а те, кто не любит, просто их еще не пробовал. Мы предлагаем вам очень простой торт, в который невозможно не влюбиться.
Сколько по времени – 2 часа и 30 минут.
Какова калорийность – 307 калорий.
Как приготовить:
- Савоярди поломать на маленькие ломтики вместе с обычным печеньем.
- Всыпать в блендер и измельчить в однородную массу.
- Сливочное масло нарезать кубиками и убрать в сотейник.
- Растопить его на плите и смешать с крошкой из печенья до однородности.
- Выложить в форму, равномерно распределить, по желанию сформировать бортики.
- Бананы почистить и нарезать кольцами, выложить их в один слой на печенье.
- Сверху смазать сгущенным молоком.
- Маскарпоне взбить с одной половиной сахара, а сметану - со второй.
- Соединить обе массы с помощью лопатки до однородности.
- Вылить сверху на торт и распределить равномерно.
- Убрать в холод на два часа, затем можно подавать к столу.
Совет: перед подачей можно посыпать торт какао через мелкое сито.
Нежный торт с творогом и сгущенкой
Этот десерт невероятно нежный, вкусный и в то же время легкий. Обязательно приготовьте его, как только у вас появится тридцать минут свободного времени.
Сколько по времени – 3 часа и 25 минут.
Какова калорийность – 273 калории.
Как приготовить:
- Печенье покрошить, смешать с растопленным маслом.
- Выложить в форму, утрамбовать.
- Молоко смешать с желатином, влить его в сгущенку.
- Добавить творог и все тщательно перемешать.
- Вылить массу на печенье, распределить и убрать в холодильник на три часа.
- Затем украсить соусом и можно нарезать к чаю.
Совет: вместо творога можно использовать сливочный сыр.
Чтобы торт получился максимально гладким и однородным, печенье нужно измельчать в блендере до состояния пудры. Это также можно сделать с помощью мясорубки или скалки и пакета.
Сливочный сыр, который используется в последнем рецепте, можно заменить обычным творогом. Его нужно предварительно пропустить через сито, а затем взить до состояния крема с помощью блендера. Далее использовать уже как сливочный сыр.
Если вы хотите есть лакомство сразу, без настаивания в холодильнике, советуем вам немного замочить печенье в молоке. Оно станет мягче, и торт тогда сразу же можно будет подавать к столу.
Чтобы торт хорошо резался и не крошился, воспользуйтесь горячим ножом. Можно нагреть его на открытом огне (тут поможет конфорка) или в горячей воде.
Торт без выпечки – вкусно, быстро и аппетитно. Его нужно хорошенько настоять в холодильнике и чем дольше, тем вкус будет нежнее, а торт мягче. Угощайте родных, соседей, гостей – понравится всем.
Торт из печенья со сгущенкой - прямо как-будто из дорогой кондитерской!.
Для основы:
печенье600 г
орехи (любые)1 стакан
Для крема:
вареная сгущенка1 банка
масло сливочное200 г
сливки (35%)1 стакан
Шаг 1: Готовим ингредиенты
Печенье нарезать ножом на кусочки, можно измельчить в блендере, но тогда масса получится однородной. Мне больше нравятся кусочки покрупнее, с ними торт на срезе смотрится более аппетитно. Для этого торта мне нравится использовать печенье со вкусом топленого молока.
Шаг 2: Обжариваем орехи
Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем очистить от шкурки.
Шаг 3: Все смешиваем
В глубокую миску всыпать печенье и орехи, всё перемешать.
Шаг 4: Готовим крем
Соединить размягчённое масло и сгущённое молоко. Хорошо взбить крем с помощью миксера до однородного состояния.
Шаг 5: Добавляем сливки
Затем добавить сливки и ещё раз хорошо взбить. Консистенция крема получится воздушной и однородной.
Шаг 6: Смешиваем основу и крем
Добавить крем к печенью и орехам. Всё тщательно перемешать.
Шаг 7: Готовим форму для торта
Форму для торта выстелить пищевой плёнкой, я использовал глубокую миску, тчобы торт получился высоким.
Шаг 8: Выкладываем торт в форму
Выложить получившуюся массу в миску и слегка утрамбовать. Закрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
Шаг 9: Достаем торт
Готовый торт перевернуть на плоскую тарелку и освободить от пищевой плёнки. Наш торт из печенья уже аппетитно смотрится, но мы его еще украсим.
Шаг 10: Украшаем
Здесь есть, где разгуляться фантазии, друзья. На тортик просятся орехи, тертый шоколад. У меня – крошка из белого шоколада и жевательные конфетки.
Посмотрите какой красивый торт из печенья получился на разрезе. Прямо как-будто из дорогой кондитерской. Ан нет! Сделан своими руками и без всякой канители. Приятного всем чаепития!
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь рецептом быстрого и вкусного десерта к чаю из печенья. Готовится просто, быстро, получается красиво и вкусно. Но главное, всегда выручит, если должны придти гости, или хочется сладенького к чаю. Нравится этот десерт и детям, и взрослым. Готовится из трех ингредиентов. Подойдет для любого праздника, если совсем нет времени. Чтобы было вкуснее и ярче, можно выкладывать фрукты слоями.
Десерт отличается простой и быстротой, но главное, это недорого, и так вкусно! Буду благодарна, если поделитесь, ниже, в комментариях, своими простыми рецептами десертов к чаю.
Торт без выпечки из печенья и творога. Рецепт со сгущенкой с пошаговыми фотографиями
Я взяла 500 грамм печения, но этот десерт можно готовить из 300 грамм. Можно взять больше или меньше печенья.
Ингредиенты:
- 500 грамм печенья (у меня топленое молоко)
- 400 грамм творога (у меня 2 пачки, одна 5% жирности, вторая 9%)
- 400 грамм сгущенного молока (не вареного)
- 2-3 ст. ложки какао (для посыпания, по желанию)
Можно украсить торт из печенья и творога грецкими орехами, сухофруктами или маком. Как я уже писала выше, выкладывать между слоями дольки мандарины, бананы, киви, дольки апельсина, ягоды (свежие или замороженные).
Как приготовить торт без выпечки из печенья:
Это так просто и это так быстро, что справиться даже ребенок. Для приготовления десерта я взяла глубокую миску. Выкладываю 2 пачки творога.
Творог я купила в магазине. Каждая пачка 200 грамм. Можно взять творог домашний (деревенский). Берите творог несладкий и без вкусов, так как в составе еще сладкая сгущенка.
К творогу добавляю сгущенку. Кстати, сгущенку можно заменить сметаной или использовать варенное сгущенное молоко. 
Теперь все нужно тщательно перемешать. Я использовала для этих целей блендер. Можно миксер или перемешать все ложкой (на крайний случай, если нет ничего). 
Вот такой однородный и очень вкусный крем из творога и сгущенного молока получился. Не сказать что он пышный и воздушный, но очень нежный на вкус. 
Торт из печения без выпечки я буду готовить в стеклянной форме. Дно формы рекомендую смазать творожным кремом.
Первый слой — печенье. Я купила обычное печенье топленое молоко. Можно взять сахарное печенье. Покупала специально прямоугольное, так как форма у меня прямоугольная, но можно купить квадратное или круглое. 
Сверху смазываю печенье кремом и выкладываю второй стой из печенья. Можно приготовить торт из 2 слоев и щедро смазать их кремом (использовать весь крем). 
Я сделала три слоя из печенья. Каждый слой смазываю творожной массой. 
У меня еще осталось 3 печенья, я их выкладываю сверху и смазываю кремом. Вот так все выглядит. 
С помощью ситечка посыпаю торт из печенья и творога какао порошком. Но повторюсь, подойдут измельченные орехи, изюм, сухофрукты, мак, ягоды и фрукты. Все это можно использовать для украшения, тем самым придавая торту нарядный, аппетитный и красивый вид. 
Убираю стеклянную форму с тортом на балкон. У нас уже холодно, так что там идеальное прохладное место. Пусть тортик постоит, пропитается. Оставила на ночь. 
Утром пили чай. Можно подать не только к чаю, но и приготовить компот, кофе, какао. Мне очень нравится пить кофе с таким десертом. Это вкусно, быстро, просто, недорого. Понравится сладкоежкам. 
Сын у нас сладкоежка. Любит все сладкое. Оценил торт из печенья одним из первых. Вот кусочек в разрезе. Торт из печенья без выпечки из творога и сгущенки можно приготовить на Новый год, если нет времени на приготовление десерта.
Между слоями выкладывая фрукты или ягоды, вы сделаете десерт ярче и вкуснее. Сверху можно украсить в тематике Нового года. 
Готовьте, пробуйте. Получается сытный и интересный десерт к чаю из ничего.
Торты из печенья и сгущенки, не требующие выпекания, - отличный вариант вкусного угощения и к праздничному, и к повседневному столу. Все ингредиенты доступны, а времени и сил на приготовления понадобится совсем немного, при этом торт получается очень вкусным и сочным.
Торт без выпечки из печенья и сгущенки
Печенье для изготовления торта подойдет любое, за исключением разве что слоеного, сдобного. Главное, чтобы оно было рассыпчатым. Форму печенья следует выбирать, исходя из того, какой именно торт вы будете готовить: если в форме настоящего торта, то лучше приобретать квадратные или прямоугольные печеньки, если в виде горки, развалин - то подойдут любые, их все равно придется крошить. Также можно использовать всевозможные крекеры: в виде рыбок, животных и т.д.
Также обязательным компонентом является сгущенное молоко, которое может быть, как обычным, так и вареным, с добавлением кофе или какао. Еще в торт добавляют сливочное масло, орехи, мед, ванилин, сметану, сливки и другие ингредиенты по желанию.
Обычно такой тортик не требует загустителя, сгущенка отлично держит форму, являясь связующим компонентом.
Собирают торты из печенья в разных вариациях, имитируя коржи или насыпая подготовленную массу в различные формы, или выкладывая в виде горки. Перед подачей изделие следует выдержать в холодильнике. Отлично, если торт был приготовлен за полдня до предстоящего мероприятия.
Итак, все что вам нужно, чтобы получиться большое количество вкусного удовольствия, это приобрести печенье, сгущенку, посмотреть, что есть еще в холодильнике, и 20-30 минут свободного времени. Приступим?
1. Торт без выпечки из печенья и сгущенки: простой рецепт
Ингредиенты:
350 грамм песочного печенья;
150 грамм размороженного сливочного масла;
Банка (320 грамм) сгущенки.
Способ приготовления:
1. Масло из морозильника вынимаем заранее, оставляем на столе при комнатной температуре до его смягчения. Если времени нет, просто прогреваем в микроволновой печи в течение 2 минут.
2. Смешиваем масло мо сгущенным молоком, разминаем массу вилкой, после взбиваем миксером до однородности.
3. Печенье превращаем в крошку любым удобным способом: разламывая вручную или прокатав скалкой.
4. Выкладываем измельченное печенье в масленую массу, перемешиваем.
5. Формируем из «теста» торт любой формы, убираем на час в холодильник.
6. Готовый торт можно украсить любыми имеющимися дома ингредиентами, придавая таким образом десерту законченный вид: глазурью, шоколадной крошкой, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, мелкими конфетами или цукатами.
2. Торт без выпечки из печенья и сгущенки с орешками
Ингредиенты:
Полкило печенья;
Стакан арахиса;
Пачка масла сливочного;
150 мл сливок с высокой жирностью;
300 грамм вареной сгущенки.
Способ приготовления:
1. Печенье измельчаем крупной крошкой. Можно воспользоваться и блендером, конечно, но благодаря крупным кускам торт получится и вкуснее, и красивее.
2. Выкладываем арахис на сухую сковороду. Помешивая, обжариваем. Остужаем, очищаем от шелухи.
3. Смешиваем в глубокой миске обжаренные орешки и измельченное печенье.
4. Отдельно смешиваем размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
5. Вливаем в сгущенную массу сливки, взбиваем крем до однородности.
6. Переливаем крем к печенью, тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошенько пропитались.
7. Накрываем салатник или любую другую емкость пленкой, перекладываем в нее получившуюся массу. Разравниваем.
8. Убираем торт на ночь в холодильник.
9. Утром готовое изделие вынимаем и аккуратно переворачиваем на поднос или плоскую тарелку, пленку убираем.
10. Поверхность готового торта украшаем по своему вкусу.
3. Торт без выпечки из печенья и сгущенки «Муравейник»
Ингредиенты:
450 грамм печенья (лучше песочного);
280 грамм сгущенного молока;
2 ст. л. молока;
50 грамм мака;
50 грамм ядер грецкого ореха;
45 грамм масла сливочного;
Горсточка изюма темного;
60 грамм меда;
Способ приготовления:
1. Разламываем печенье крупной крошкой.
2. Насыпаем мак в небольшую миску, заливаем 100 мл горячей воды, оставляем на час для набухания. После воду сливаем, а набухший мак измельчаем в блендере.
3. Смешиваем маковое пюре с молоком и медом. Вливаем смесь в кастрюлю, доводим до кипения, после увариваем на слабом огне в течение 6-7 минут.
4. Предварительно замоченный и обсушенный изюм выкладываем в маковую массу, перемешиваем.
5. Сюда же кладем измельченную лимонную цедру и мелко разломленные грецкие орешки. Хорошенько все перемешиваем и откладываем в сторонку до полного остывания.
6. Пока масса стынет, выкладываем сгущенку в другую емкость, добавляем разрезанное кусками мягкое сливочное масло. Взбиваем массу блендером, пока она не станет однородной, без единой крупинки или комочка.
7. Добавляем в крем сок половины лимона, снова взбиваем массу.
8. Смешиваем ранее подготовленное печенье со сгущенным кремом и смесью из молока, орехов, цедры, меда, изюма и мака.
9. Перекладываем ложкой получившуюся массу на плоскую тарелку горкой.
10. Охлаждаем торт в холодильнике, украшаем его.
4. Торт без выпечки из печенья «Рыбки» и сгущенки
Ингредиенты:
500 грамм печенья «Рыбки»;
140 г сливочного масла;
Стакан орехов грецких;
400 г сгущенного молока (варенного);
Два банана.
Способ приготовления:
1. Сливочное масло размягчаем, нарезаем кусками, выкладываем в миску.
2. Добавляем вареную сгущенку и хорошенько взбиваем массу, чтобы консистенция крема была нежной и однородной.
3. Орешки выкладываем на сухую сковороду, обжариваем до характерного запаха. Остужаем, разламываем мелкими кусками, но не в порошок.
4. Перекладываем в подготовленный крем орехи, перемешиваем.
5. Добавляем нарезанные мелкими кубиками бананы, снова перемешиваем.
6. В последнюю очередь всыпаем в массу рыбки (желательно, чтобы они были не солеными). Аккуратно перемешиваем все ложкой, стараясь не разломать печенье.
7. Перекладываем массу горочкой на блюдо, убираем на два-три часа в холодильник.
8. Украшаем готовый тортик пудрой или тертым шоколадом.
5. Кофейный торт без выпечки из печенья и сгущенки
Ингредиенты:
550 грамм печенья;
270 грамм сгущенки;
210 грамм масла сливочного;
100 грамм сахарного песка;
60 грамм какао в порошке;
1 ч. л. ванилина;
100 грамм темного шоколада;
Сахарная пудра;
200 мл заваренного крепкого кофе.
Способ приготовления:
1. Смешиваем яйца с какао и сахаром, ванилином, выставляем массу на паровую баню, доводим крем до загустения, непрерывно при этом помешивая, чтобы она не подгорела.
2. Крем остужаем и смешиваем с мягким сливочным маслом и вареной сгущенкой. Взбиваем массу в блендере до однородности.
3. Смазываем подготовленную форму для торта маслом и начинаем сооружать торт.
4. Окунаем каждое печенье в кофе, выкладываем первым рядом.
5. Смазываем слой подготовленным кремом.
6. Снова печенье, окунутое в кофе, а после крем.
7. Делаем еще по одному ряду и убираем торт в холодильник на 2-3 часа.
8. Шоколад растапливаем, остужаем. Заливаем им торт.
9. Верх изделия присыпаем сахарной пудрой.
6. Банановый торт без выпечки из печенья и сгущенки
Ингредиенты:
Четыре крупных спелых банана;
600 грамм сметаны;
400 грамм сгущенного молока;
Килограмм крекера (без соли);
Полкило сахарного песка;
100 грамм молочного шоколада.
Способ приготовления:
1. Сметану взбиваем с сахарным песком до пышности. Добавляем сгущенку и снова взбиваем.
2. Бананы очищаем и нарезаем тоненькими кругляшками.
3. Выкладываем на поднос крекеры, регулируя площадь торта по собственному желанию.
4. Смазываем крекеры сметано-сгущенным кремом, выкладываем поверх на каждый крекер банановые кружки.
5. Снова кладем печенье, крем, бананы, пока не закончатся ингредиенты, причем последним слоем обязательно должна быть сгущенка.
6. Украшаем готовый торт тертой на мелкой терке шоколадкой, убираем на 3-4 часа в холодильник.
Торт без выпечки из печенья и сгущенки - полезные советы и хитрости
Для изготовления торта подойдут любые печенья, но особенно вкусным и интересным получается торт из песочного печенья и крекеров.
Чтобы готовый торт при нарезке не крошился, прикройте его перед выставлением в холодное место промасленной пекарской бумагой.
Любой из представленных рецептов вы можете немного изменить, добавляя торту новые вкусу: положите в «тесто» изюм, цукаты, орешки, кусочки фруктов.
Если рецепт требует предварительного окунания печенья в молоко, кофе, то следите за временем, не передержите основу торта в жидкости, иначе печенье размокнет и его невозможно будет уложить, как положено.
Обязательно после изготовления настаивайте торт в холодильнике как минимум один час, так печенье хорошо пропитается кремом из сгущенки и других ингредиентов и торт получится особенно вкусным и сочным.
Из имеющихся ингредиентов можно соорудить не только большой и вкусный торт, но и порционные пирожные. Кроме того, вы можете слепить из немного отстоявшейся массы разнообразные фигурки и окунуть их, к примеру, в глазурь, сделав своеобразный десерт.
Внешний вид готового торта, возможно, кому-то покажется не очень презентабельным, но положение легко исправить, украсив изделия всевозможными посыпками, фруктами, ягодами, глазурью, орехами и т.д.
Если ничего для украшения торта под рукой у вас не оказалось, просто растолките в мелкую крошку оставшееся печенье и посыпьте им верх и бока тортика.
Также узнайте…
- Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
- Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
- Как избавиться от мимических морщинок
- Как навсегда убрать целлюлит
- Как быстро похудеть без диет и фитнеса
Какие у вас возникают мысли, когда вы слышите про торт, приготовленный собственными руками? Изумительно нежный вкус? А может быть вы видите плиту и многочасовое замешивание и выпекание теста, возню с кремами? Возможно ли сделать домашний торт, не прилагая особых усилий? Конечно!
Предлагаем вам попробовать приготовить торт из печенья и сгущенки. Для него потребуется лишь запастись некоторыми продуктами и полчаса времени. А что может быть вкуснее и нежнее приготовленного кондитерского изделия своими собственными руками с любовью к своим близким и друзьям.
Классический торт
Этот торт из печенья со сгущенкой - отличный вариант для работающей мамы, которая вынуждена совмещать несколько деятельностей, и в то же время любит побаловать семью чем-нибудь вкусненьким. Все очень просто и быстро, и вместо длительного пребывания на кухне вы сможете заняться собой или ребенком.
Ингредиенты:
- Одна банка сгущенного молока (на сгущенке лучше не экономить, чем она будет качественнее, тем вкуснее получится торт);
- Один килограмм печенья (печенье лучше брать рассыпчатое, так оно быстрее пропитается кремом);
- Стакан молока;
- Пачка сливочного масла;
- Половина плитки шоколада;
- Арахис.
Приготовление
1. Масло нужно будет достать из холодильника заранее, чтобы оно смягчилось. Нарезав его на кусочки, соедините в одной миске со сгущенным молоком, тщательно размешайте до кремообразного состояния.
2. Подогрейте молоко, окунайте в него по одному печенью, чтобы оно пропиталось достаточно нескольких секунд. После чего выкладывайте печенье в один слой в заранее подготовленную плоскую тарелку в виде квадрата или прямоугольника по желанию.
3. Намажьте первый слой сгущенным кремом. Продолжайте выкладывать слой за слоем: печенье, крем и печенье. Высоту торта вы можете регулировать по своему желанию или в зависимости от количества имеющихся у вас продуктов.
4. Ну вот, торт из печенья и сгущенки практически готов, остались лишь последние штрихи. Охладите ваше изделие в холодильнике 20 минут, после чего полейте его растопленным шоколадом и украсьте обжаренными орешками.
Для того чтобы украсить торт из печенья и сгущенки, вы можете использовать не только ингредиенты, приведенные в рецепте, но и любые другие кондитерские украшения: кокосовую стружку, тертый шоколад, изюм, ягоды, фрукты, в общем, все, что любите или что есть под рукой.
Ваше изделие будет гораздо вкуснее, если использовать не затяжное печенье, а рассыпчатое. Имбирь, входящий в состав этого рецепта, придаст блюду свой специфический аромат, а банан сделает его нежным и сочным.
Приготовив торт из печенья без выпечки со сгущенкой и сметаной, вы ни капли не пожалеете о том, что решились на этот эксперимент, тем более процесс приготовления занимает не так уж много времени.
Какие продукты вам понадобятся:
- измельченное песочное печенье - 1.5 стакана;
- масло сливочное - 180 грамм;
- сахарный песок - полстакана;
- молотый имбирь - 3 ч.л.;
- сгущенное молоко (не густое, 3% или 5%) - 1 банка;
- банан - 2 шт.;
- сметана 20% жирности - 1.5 стакана;
- сахарная пудра - полстакана.
Приготовление
1. Соедините изломанные печенья со слегка растопленным маслом, имбирем, сахаром и все тщательно перемешайте.
2. Получившуюся основу для торта разровняйте в миске для торта, придав ему форму коржа, до полного застывания.
3. А пока корж подходит, отварите в кастрюле сгущенное молоко. Так как для этого рецепта вареная сгущенка должна быть очень густой, варить ее предстоит не менее двух часов. Не забывайте подливать воду в кастрюлю с банкой по мере ее выкипания, иначе вы можете получить на своей кухне сгущенный фейерверк. Если же у вас нет ни сил, ни желания возиться с варкой сгущенного молока, вы можете приобрести готовый продукт в магазине. Только берите сгущенку проверенного вами производителя.
3. Итак, процесс приготовления почти завершен, осталось совсем немного. Остуженной вареной сгущенкой смажьте ваш корж, сверху выложите нарезанные кружками бананы.
4. Взбейте в отдельной миске сметану с сахарной пудрой, промажьте им торт из печенья и сгущенки. Уберите готовое изделие в холодильник на 1 час. Украсьте десерт перед подачей на стол измельченными грецкими орехами.
Приятного чаепития!
