Всем известен тот факт, что кофе является напитком, который усиливает бдительность, повышает работоспособность и ускоряет метаболизм. Но не стоит забывать, что злоупотребление кофеином имеет побочный эффект. Большой ошибкой является бесконтрольное употребление кофеина в течении дня. Можно ли пить кофе? Давайте поговорим об этом подробнее.
У вас появилась бессонница?
Возможно, это происходит из-за того, что вы пьете слишком много кофе? Кофе — очень бодрящий напиток. Если выпить чашку крепкого кофе во второй половине дня, то есть вероятность, что заснуть будет проблематично.
Исследования показали, что большое употребление кофе увеличивает время бодрствования и уменьшает время сна. Кофеин остается в организме от пяти до девяти часов, все зависит от организма. Поэтому, нет сомнений, что избыток кофеина может привести к бессоннице.
Вы часто ощущаете беспокойство?
Как работает кофеин? Он блокирует эффект аденозина, который влияет на сердечный ритм. В то же время кофеин помогает вырабатывать организму адреналин, который заряжает тело. Чем больше доза кофеина, тем сильнее эффект, который приводит к нервозности и беспокойству. Употреблении кофе в больших количествах за один раз, может привести организм к стрессу и учащенному дыханию.
Вы не можете жить без этого напитка?
Согласно медицинским исследованиям, кофеин вызывает химическую реакцию в головном мозге, которая аналогична реакции мозга на кокаин. Конечно, пристрастие к кофеину не такое сильное как к кокаину. Тем ни менее, если вас лишить этого напитка, то вы сразу начнете ощущать зависимость и ваша активность и работоспособность будет понижена. Длительное употребление вызывает сильную зависимость.
Вы чувствуете усталость?
Кофеин увеличивает ваш уровень энергии, но как только эффект от выпитого кофе пропадает, вы сразу чувствуете себя более утомленным. Согласно исследованиям, люди, которые используют кофеин для физических нагрузок и тренировок, на следующий день чувствуют себя более уставшими и изможденными, по сравнению с теми, кто делает тоже самое без употребления кофе.
Какой же следует сделать вывод?
Все эти симптомы и побочные эффекты появляются только в том случае, если вы употребляете слишком много кофеина. Отказываться от этого напитка совсем, может быть и не стоит. Но вот снизить его употребление до минимума, конечно, необходимо.
Как уменьшить употребление кофеина?
Всего одна чашка крепкого ароматного кофе мгновенно способна освежить наш разум и взбодрить тело. Все это происходит потому, что у кофе есть множество побочных эффектов, кофеин повышает кровяное давление.
Мы уже описывали симптомы, которые сопровождают человека, злоупотребляющего этим напитком.
Но даже это не заставляет кофемана уменьшить количество выпиваемого кофе, а ведь последствия могут быть довольно тяжелыми.
Так как же сократить употребление кофе?
Резко бросать пить кофе не стоит, могут появиться такие побочные эффекты, как головная боль, раздражительность, тошнота и сонливость. Эффект кофеина похож на стимулирующий мозг препарат, и человек, который от него зависит, должен уменьшать дозу постепенно, чтобы избежать неприятных последствий.
Начните изменения с самого простого. Для начала нужно уменьшить дозу кофе, которую вы привыкли засыпать в чашку. Вместо двух ложек, следует положить всего одну.
Не обязательно выпивать чашку кофе до конца, оставляйте несколько глотков в чашке.
Если у вас есть любимая кофейня, в которой вы ежедневно пьете кофе, то не стоит отказываться от походов в нее. Просто постарайтесь чередовать напитки. Один раз закажите чашку кофе, а на следующий день, зайдите туда чтобы выпить стаканчик вкусного сока.
Постарайтесь назначить себе время, в которое вы не будете пить кофе, например, после двух часов дня.
Вкус и аромат.
Не стоит забывать, что вы пьете кофе не только для того чтобы получить заряд бодрости, но и потому, что вам нравится вкус этого напитка. Постарайтесь переходить на кофе без кофеина. Вкус останется с вами, но бодрящего эффекта не будет.
Старайтесь открывать для себя новые напитки, например соки и травяной чай.
Чашка кофе вместо приема пищи.
Многим будет тяжело бросить пить кофе только потому, что этот напиток очень часто заменяет прием пищи. О вреде, конечно, говорить не стоит, вы сами все прекрасно знаете. Но страх, прибавить несколько лишних килограммов может взять верх.
Попытки избавиться от привычки употреблять кофеин очень похожи на попытки бросить курить. Следствием, вполне, может быть прибавление массы тела. Для того чтобы этого не произошло, устраивайте себе фруктовые перекусы. Это очень помогает.
Также старайтесь избегать и других напитков и продуктов, в состав которых входит кофеин. К ним относятся различные энергетические напитки, всевозможные батончики, добавки и даже лекарственные препараты.
Можно ли пить кофе или ограничить его употребление, решать вам.
Пользуясь такими методами вы сможете постепенно избавиться от кофейной зависимости. Берегите себя и свое здоровье!
Довольно часто задают своим врачам вопрос: «Можно ли беременным кофе?» Действительно, данная тема волнует многих будущих мам. Кофе достаточно много лет назад пленил сердца людей на нашей планете. Специалисты долгие годы изучают этот напиток, пытаясь разгадать его секреты. Вопрос о вреде или не имеет на данный момент однозначного ответа. Специалистами установлено, что этот напиток и вредный, и полезный одновременно. Что же касается того, какая чаша весов все-таки перевешивает, сказать пока трудно. Однако большая часть ученых утверждают, что кофе во время беременности все же нежелателен. Так вреден ли кофе беременным женщинам, расскажем далее в статье.
Для тех женщин, которые на протяжении долгого времени встречают утро с горячей чашечкой ароматного и вкусного кофе, эта новость вовсе неутешительная. С начального этапа развития плода и беременности следует существенно ограничить потребление данного напитка. Кроме того, гораздо лучше вообще исключить его из своего рациона до тех пор, пока малыш не родится, и женщина не перестанет кормить его грудным молоком. Вот почему это нужно сделать.
Доподлинно известно, что кофе и кофейные напитки содержат некое вещество, которое оказывает возбуждающее действие непосредственно на В данном случае подобная реакция мозга женщины влечет за собой проблемы со сном, влияет на ее настроение и работу всех внутренних систем и органов будущей мамы. Кроме всего вышесказанного, даже малые дозы кофе обладают мочегонным действием. При этом почки беременной женщины начинают работать в ускоренном режиме, а ее организм просто-напросто обезвоживается. Повышение артериального давления, учащение сердцебиения и дыхания - все это последствия употребления кофе во время беременности. Стоит также отметить, что кофе способствует выведению из человеческого организма таких важных элементов, как калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо. А они во время беременности просто необходимы будущей маме. На сегодняшний день российскими учеными был установлен тот факт, что кофе может действовать на организм женщины, как противозачаточное средство. Для этого нужно выпивать за один день более трех чашей этого напитка. Если пара планирует в ближайшее время беременность, партнерам стоит заранее позаботиться об этом вопросе, исключив кофе из своего ежедневного меню. должна отказаться от употребления данного напитка, так как кофе чаще всего провоцирует так называемый тонус матки. Риск выкидыша в подобной ситуации резко возрастает.
Поспешим успокоить, так как именно такого влияния небольшое количество кофе не оказывает. Однако двух - трех стопятидесятиграммовых чашек вполне достаточно, чтобы получить подобный эффект.
Безусловно, в данном случае, сколько ученых, столько и версий по поводу вреда и пользы кофе. Но все специалисты сходятся в ответах по поводу того, можно ли беременным кофе или нет. Отличается лишь срок беременности, на котором риск возникновения проблем со здоровьем матери и ребенка возрастает. К примеру, в Соединенных Штатах Америки преобладает мнение, что употребление кофе и напитков его содержащих в третьем триместре беременности женщины особенно опасно. Именно в этот период нервная система малыша очень чувствительна к главному компоненту кофе - кофеину. Кофе всегда проникает через плаценту ребенка. Об этом нельзя забывать. При поступлении кофеина непосредственно в кровь малыша, его сосуды начинают сужаться, поступление кислорода к плоду затрудняется. Так развивается гипоксия, или плода. Кроме всего этого, кофе очень сильно подавляет аппетит женщины, что крайне нежелательно при беременности.
На вопрос: «Можно ли беременным кофе?» , - можно дать однозначный ответ. Кофе беременным женщинам лучше всего не употреблять вообще. Ради своего здоровья и здоровья будущего ребенка стоит ограничить количество этого напитка в своем меню до минимума. Естественно, от одного или двух глоточков кофе в месяц женщине ничего не будет. В любом случае, те, кому тема "можно ли беременным кофе" интересна, могут поискать ответы на свои вопросы у специалистов, врачей и так далее. Таким образом будущая мама наверняка сможет найти ответ на поставленный ранее вопрос: "Можно ли беременным кофе?".
Илга
Больше года назад у мужа умерла мама. Остались отчим (по документам муж не усыновлен) и брат по матери. Родители его копили на коттедж, но так и не успели его приобрести, все имущество перешло сначало к отцу, который попросил написать отказ от наследства, чтоб оформить на себя авто и прочее. Сын младший живёт у отца с девушкой, не знаю писал ли он отказ от наследства. Суть такая, что деньги накопленные на коттедж (не маленькая сумма) отец и младший поделили по своим счетам, а нам не сообщили ничего, узнали случайно от брата (прогоаорился, что они копят деньги дальше для себя), получается муж от матери ничего не получает в наследство вообще. Все будет перписано на брата. Муж утверждает, что сам на все заработает (это нереально). Отец ему соврал, что все деньги "сгорели". Вообще всегда было так, что отец за все года ни разу сам не позвонил, ни разу не спросил как у него дела и тд. Брат тоже такой. Зато муж стабильно им звонит сам, переживает за здоровье их и тд. Говорю мужу - интересно, если бы ты им сам не звонил, они бы вспомнили про тебя, позвонили? Говорит - отец точно нет, он так воспитан(или не воспитан скорее)! Мне жалко мужа, что он ими брошен и не поимает этого, что отец не честно поступает, и от матери никакого наследства не получил вообще, ничего.
347татьяна конюхова
А похожи ли по характеру, по взглядам на жизнь, по бытовым привычкам Ваши дети на Вас, ну или Вы на Ваших родителей? Так было всегда или обнаружилось спустя годы? Я иногда ловлю себя на мысли, что поступила так, как бы поступила моя мама. Или сказала так, как когда-то сказала сестра (в той же интонации))). А дочь сегодня посмеялась, рассказывала ситуацию, как она автоматически сказала фразу, которую я когда-то говорила ей в подобном случае. Это в мелочах, но все равно забавно. И это при том, что мы в принципе разные.
253Алена Викторовна
Всем привет. Поругалась с матерью удалось сделать это - навесить на меня глыбу вины. Живет она на даче, у нее штук 30 кошек и несколько собак. Любимый песик овчарка) агрессивен, что я даже во двор этой дачи не захожу,привязать не может- ого не любит. Кошки стерилизованные, но меньше их не становится: постоянно кого-то подкидывают добрые людитили она подбирает... содержать этот зоопарк очень дорого. мать на пенсии (она и не работала никогда практически), отец работает и пенсию получает, но они еле-еле сводят концы с концами. и вот ей кто-то посоветовал зайти в интернет. Это ж так просто - создаешь страницу и всё, тебе начали деньги присылать! она в этом ничего не понимает, компьютера нет, телефон кнопочный. может открыть гугл и сделать запрос. всё. что такое социальные сети представляет смутно. Приехала сегодня ко мне. Сделай, говорит, страницу и веди ее. Я - в городе, у меня - двое детей, две работы, младшая только в сад пошла, болеет постоянно. С детьми она не сидит -не хочет, ей некогда. Что такое создать страницу/канал и раскрутить ее, сколько это времени занимает -она не имеет никакого понятия. а я терпеть не могу социальные сети! группы эти... меня и в инстаграмме нет. В общем,я распсиховалась, мать зарыдала, что никто ей помочь не желает, она ж о такой малости просит! пытаюсь ей объяснить- нужны фото, видео, рассказы о животных... а я туда даже зайти не могу. Типа это не проблема - отец фотографирует, я пишу.
теперь я сижу, придавленная чувством собственного ничтожества(((купить ей хороший телефон? планшет? разберется она, как свой блог или страницу сделать и развивать? сама я точно этим заниматься не хочу. Это посягательство на последний кусочек моего личного времени(((у меня его итак нет... дети, работа, дом, а еще -я преподаю в вузе, я должна писать научные статьи (вот сейчас на мне пособие "висит", скоро сдавать, а я две недели с ребенком маюсь младшим -она гриппует(((никто никогда не сказал мне: " Алена, давай мы с девочками посидим, а ты в баню сходишь!". Нет. Отец еще видит с моими детьми, если мне на работу надо срочно, мать - никогда. А вот навесить на меня еще обязанностей -это да((((в общем, сижу, чувствую себя куском... органического происхождения((((
Ежедневная чашечка кофе
стала ритуалом в повседневной жизни для многих. Кроме приятного вкуса, благодаря содержанию кофеина, этот напиток наполняет нас бодростью и энергией. Исследования показали, что этот напиток улучшает память, важен для эмоционально состоянии, помогает предотвратить депрессию, а также снижает риск раковых и других заболеваний
. Конечно, чрезмерное употребление кофе ведёт и к отрицательным результатам. Главное
во всём- это знать меру и найти разумный компромисс в его употреблении.
Предлагаю познакомиться с пятью подсказками, о том, как и когда правильно пить кофе, чтобы получить максимум пользы.
1) 200 мг кофеина для улучшения работы памяти
200 мг вполне достаточно вашему организму, чтобы извлечь самое полезное для хорошей работы памяти. Эта доза эквивалентна двум чашкам приготовленного кофе дома, (меньше чем большая порция в Starbucks).
Проведенные учёными исследования в 2014 г. показали, что люди, употребившие 200 мг кофеина, которым в качестве эксперимента для памяти показывали различные картинки для запоминания, на следующий день вспомнили их намного лучше, чем те, которые употребили всего 100 мг или более чем 200 мг, получив обратный результат, в связи с перебором кофеина.
2) Повремените с утренней чашечкой кофе
Если ваш распорядок дня настолько плотный, что утром у вас нет времени для размеренного завтрака, и вы сразу же хватаетесь пить кофе, знайте, что пользы как таковой от раннего утреннего напитка вы получите мало.
Некоторые люди настолько привыкли к утренней чашечке кофе, что без неё просто не могут проснуться и взбодриться, считая себя кофе зависимыми.
Научные исследования показали, что в течение дня есть некоторые периоды, когда пить кофе нецелесообразно! Прежде всего это относится к утренним часам, когда уровень кортизола в организме достигает наивысшей точки. Кофеин непосредственно влияет на выработку кортизола, и, принимая чашку кофе ранним утром, наш организм вместо того, чтобы вырабатывать кортизол, начинает полагаться на кофеин.
Таким образом, привыкнув употреблять кофе утром в пик выброса гормона кортизола (8-9 утра), организм постепенно перестаёт его вырабатывать самостоятельно. Кофеин замещает бодрящий эффект кортизола.
Самое подходящее время для кофе с 10 до 12 и с 14 до 17 часов
, когда вы получите наибольший эффект от кофеина. Люди, которые без кофе чувствуют себя разбитым и уставшим по утрам, имеют нарушенный естественный биологический цикл бодрости. Так что, может стоит пересмотреть традиционные утренние ритуалы кофе?
3) Лучше пить кофе маленькими дозами, чем сразу же большую порцию
Одной чашки свежеприготовленного кофе хватает на несколько часов.
4) Лучше отказаться от поздней чашечки кофе, кофе “на ночь”- причина бессонницы
Хороший крепкий сон- залог здоровья. Полученный кофеин с чашечкой кофе за последний приём вечером будет действовать в организме ещё 6 часов. Поэтому, если у вас проблемы со сном после выпитого кофе на ночь, то лучше контролировать последний прием кофе или вовсе отказаться от ночного потребления. Кофеин ускоряет сердцебиение и повышает возбужденность.
5) Кофеин непосредственно действует на наш организм, однако и сам ароматный запах кофе дает свой результат.
Исследования показали, что запах кофе, воздействует на мозг человека, помогая выйти их сонного состояния. Услышав запах кофе, мы настраиваем себя на нужный лад. Часто достаточно просто кофейного аромата, чтобы получить прилив энергии и поднять настроение.
Можно ли при беременности пить кофе? Способен ли он нанести вред будущему ребенку? Эти вопросы задает себе многие будущие мамы, которые не представляют себе день без этого горячего напитка. В организме беременных женщин метаболизм кофеина значительно замедлен, поэтому у них он задерживается в дольше. Кроме того, кофеин и его метаболиты свободно проходят через плаценту к плоду. Однако это не означает, что беременные женщины должны отказаться от такого бодрящего, ароматного напитка на 100%. Рекомендуется им лишь ограничение потребления содержащегося в нем кофеина.
Вредно ли кофе для будущего ребенка?
Было проведено много исследований, которые оценивают влияние употребления содержащих кофеин напитков на различные параметры, связанные с беременностью и фертильностью (способность забеременеть). Их результаты подтверждают, что умеренное потребление кофеина безопасно как для беременных женщин на ранних или поздних сроках, так и для их плода. Кроме того, исследование американских ученых не выявили какой-либо зависимости между потреблением кофеина, ходом беременности и возникновением врожденных аномалий у плода.
Безопасная максимальная доза кофеина при беременности – 200-300 мг в сутки. Это означает, что в день можно пить не более 2-3 чашек не очень крепкого кофе.
Не обнаружено также зависимости между потреблением кофеина, частотой выкидышей и нарушением развития плода. Однако эти исследования не распространяются на высокое потребление вещества.
А если будущая мама не жалея пьет кофе? Некоторые исследования показывают, что кофеин в больших количествах может быть вредным для беременной женщины и ее будущего ребенка. Однако точный механизм отрицательного действия кофеина на плод и течение беременности не объяснен. Предполагается, что кофеин, за счет увеличения концентрации катехоламинов (вид биологически активных веществ), может нарушить плацентарный кровоток и транспорт питательных веществ идущих к плоду. Среди негативных последствий большого его потребления на беременную женщину называют, прежде всего, повышенный риск малого веса при рождении у новорожденных, выкидышей и преждевременных родов.
Кроме того, кофеин в избытке, отрицательно влияет на нервную систему беременной женщины, повышает давление и раздражает желудок, вызывая и даже тошноту. Оказывая мочегонное действие, он также вызывает вымывание из организма магния и кальция. А беременные женщины и так испытывают дефицит этого элемента – ребенок получает из организма мамы кальций для строительства костей. Употребление большого количества кофе снижает еще и всасывание железа из желудочно-кишечного тракта, женщины в этот период и без того страдают .
Содержание кофеина в некоторых видах кофе
Содержание кофеина в порции кофе зависит от степени прожарки и помола кофейных зерен, количество завариваемого продукта и способа приготовления.
Содержание кофеина в чашке (160 мл) заварного кофе мелкого помола, залитого кипятком, составляет в среднем 74 мг кофеина, а такая же порция растворимого напитка содержит 117 мг. А в чашке объемом 190 мл (более привычна для большинства из нас) заварного кофе – 85 мг этого вещества. В свою очередь 200 мл кофе без кофеина содержит его 4 мг.
Узнайте почему .
Кроме того, следует учитывать, что кофеин содержится в чае, энергетических напитках, Кока-Коле, и даже в шоколаде и какао.
Что пить вместо кофе при беременности?
Хорошими заменителями натурального вида этого напитка при беременности является эразц-кофе и кофе без кофеина. Но не рекомендуется использовать в качестве альтернативы , так как он имеет противопоказания во время беременности и кормления грудью. Если заменять кофе чаем, то следует быть осторожным. Содержание кофеина в крепко заваренных чайных листьях сравнимо с содержанием его в молотом кофе. Хотя действует этот элемент на организм в чае значительно мягче.
Если, однако, не получается полностью отказаться от настоящего ароматного кофе во время беременности, то следует добавлять в него молоко. Это снизит окисляющий эффект кофеина.
Нужно помнить также о правильном способе заваривания – лучше не готовить его в турке и не выбирать растворимый порошок, так содержание кофеина и вредных веществ будет больше всего. Лучше всего приготовить эспрессо, хотя для этого нужна кофемашина или эспрессо-кофеварка.
Полезно также знать, что количество содержимого кофеина в молотых зернах с помощью кофемолки дома ниже, по сравнению с тем, что продается уже измельченным в магазине.
Статья написана на основе материалов: 1. Вежейская Р., Кофеин – общий компонент в рационе и его влияние на здоровье, Журнал Национального института гигиены 2012 года, 63, № 2 2. Мифы и факты о кофеине, Институт пищевых продуктов и питания [онлайн]. http://www.izz.waw.pl/pl/eufic?id=123
