Кто сказал, что худеющим нельзя есть сладкое? На шоколадной диете сладкое не только можно, но и нужно! Получите 12 вариантов рациона и узнайте, сколько шоколада в день нужно съесть, чтобы потерять 1 кг за сутки!

Как же это здорово – лакомиться шоколадом и при этом худеть, – думают многие, услышав о шоколадной диете. Однако не торопитесь с выводами! На самом деле шокодиета считается одной из самых строгих, и выдержать ее могут лишь самые стойкие сладкоежки.

Правила

Если верить отзывам похудевших на шоколаде, то подобный план питания помогает избавиться от одного до 8 килограммов. Результат зависит от срока монопитания, исходного веса и индивидуальных особенностей организма, а также от знания того, как правильно сидеть.

1. К шоколадной методике похудения необходимо подготовиться заранее. Накануне желательно провести разгрузочный день или хотя бы ограничить потребление вредной пищи, исключить жирное, мучное, сладкое и соленое, пить побольше жидкости.
2. Лакомиться можно только натуральным шоколадом. Советуем выбирать горький, в котором на долю какао-бобов приходится не менее 72%. Если вам не по нраву такой десерт, то разрешается отдать предпочтение молочному, а вот от белого лучше отказаться, поскольку в его состав входит лишь какао-масло, но не бобы.
3. Исключите из меню сахар и соль.
4. Пейте много жидкости: обычную воду, зеленый чай, травяные отвары, а вот соки, в том числе и фреши, и алкоголь – табу. При этом помните, что сочетать напиток и шоколадку не разрешается – между приемами должен быть перерыв в 3 часа.
5. Запрещает шокодиета употребление овощей и фруктов.
6. Практиковать подобное экспресс-похудение допустимо не чаще одного раза в месяц, но лучше перерывы делать более продолжительными, поскольку такое питание – это серьезный удар по организму.

Польза и вред

Шоколад – пожалуй, один из немногих продуктов, о котором говорят, что вкусное бывает полезным. В продукте в большом количестве содержатся флавоноиды, просто незаменимые для людей с больным сердцем. Ученые из Страны Восходящего Солнца уверены, что ежедневное употребление 50 граммов черной сладости предупреждает развитие онкозаболеваний, в том числе и рака желудка. Числятся в составе лакомства фосфор, кальций и магний.

Доказано, что десерт из какао-бобов:

• чистит сосуды;
• устраняет холестериновые отложения;
• понижает артериальное давление;
• повышает тонус, даря силы и энергию;
• улучшает настроение.

Вредна ли шоколадная диета? Несмотря на внушительный список полезных свойств какао-бобов, некоторым людям придется отказаться от такого рациона. В первую очередь противопоказана шокодиета при сахарном диабете и индивидуальной непереносимости компонентов продукта, а также женщинам в период беременности и лактации, при заболеваниях сердца, ЖКТ, выводящих органов. При грибковых заболеваниях в анамнезе тоже следует искать альтернативу, поскольку сахар – это любимая еда грибков. При заболеваниях печени и желчекаменной болезни тоже лучше воздержаться от сладкой программы похудения. Десерт запрещен и при повышенной возбудимости.

Меню

В зависимости от вашей выдержки и количества килограммов, с которыми вы хотите распрощаться, вооружившись помощью десерта из какао-бобов, вы сами выбираете продолжительность мероприятия.

На 1 день

За один разгрузочный день на шоколаде можно скинуть до полутора килограммов лишнего веса без опасных последствий. Это базовый вариант шоколадного меню.

В течение дня нужно съесть лишь 100 граммов горького шоколада, разделив его на 5-6 приемов. Десерт нельзя запивать, употребление жидкости, зеленого чая, кофе с обезжиренным молоком или воды, допустимо лишь через пару часов.

На следующий день, для закрепления результата, желательно питаться овощами, фруктами и молочными продуктами. Врачи настоятельно не рекомендуют проводить разгрузочный день на шоколаде чаще одного раза в неделю. В любом случае, перед детокс-днем необходимо проконсультироваться со специалистом.

На 3 дня

Смените свой привычный рацион на шоколадный и всего через 3 дня вы станете легче на 1-3 кг.

Ежедневно разрешено съедать 100-граммовую плитку горького лакомства, разделив ее на 3 приема или на 2, или вовсе на один, как пожелаете. В течение дня нужно выпить еще 3 чашечки черного несладкого кофе и минимум 1200 мл жидкости – воды или зеленого чая. Однако учтите, что между приемом шоколада и кофе должно пройти не менее 3 часов.

На 5 дней

Можно продлить трехдневный марафон еще на пару дней, ежедневно прощаясь с одним и более кило. Именно такой методики придерживалась знаменитая певица Алсу, избавляясь от накопленных за время беременности килограммов. Однако отзывы она оставила весьма негативные, ведь, как правило, экспресс-диеты провоцируют уход не жира, а воды, которая, стоит лишь перейти вам на нормальное питание, вновь возвращается.

Рецепт шоколадной диеты простой – на протяжении 5 дней есть разрешается только шоколад, пить — черный кофе, воду и травяные чаи.

На 7 дней

Устроить сладкую неделю решатся лишь самые отчаянные, из восхищенных эффектом шокодней. Меню не отличается от предложенных выше – каждый день нужно съедать 100 граммов десерта из какао-бобов, пить черный кофе и воду. Порцию шоколада можно разделить на 3-4-5 приемов или съедать в течение дня по одному кусочку, так сказать, растягивая удовольствие.

На 2 недели

Практиковать монопитание дольше недели очень вредно – организм не получает достаточное количество необходимых для нормального функционирования белков, витаминов, макро- и микронутриентов. Если вы настроены решительно, то советуем выбрать более сбалансированный рацион.

На месяц

Вряд ли здравомыслящий человек решится месяц питаться одним лишь шоколадом. Это не только скучно, но и опасно для здоровья. Несмотря на это в Сети можно найти отзывы тех, кто 4 недели практиковал подобное монопитание. Говорят, что таким отчаянным удалось скинуть почти 20 кг. Да, вес ушел, но взамен пришли проблемы с пищеварением и сыпь. А оно вам надо?

Варианты диеты

Если вы любите шоколадки, но не настолько, чтобы несколько дней питаться только ими, вам будут интересны разновидности шокодиеты, которые более разнообразны, но по эффективности практически не уступают традиционной.

Итальянская

Мечтающим похудеть, но при этом не желающим отказываться от шоколадок, понравится методика, разработанная итальянскими диетологами. Продолжительность – неделя, но и этого времени достаточно, чтобы сказать «Addio!» 5 килограммам. Суть заключается в том, что ежедневно нужно съедать только 30 граммов шоколада, но помимо него есть разрешается пасту, овощи и фрукты.

Основные правила

1. Пасту нужно готовить без жира и сыра, но не возбраняется добавить немного порубленного мяса птицы и пару чайных ложек оливкового масла.
2. Салаты допускается заправлять лимонным соком или натуральным йогуртом.
3. Запрещено есть жареную пищу.
4. В день планируйте 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса овощами, фруктами или попкорном (без соли и сахара).
5. Фрукты можно практически все, исключение – виноград и бананы.
6. Из овощных культур отказаться следует от картофеля.
7. Выпивать нужно минимум 2 литра жидкости, предпочтение лучше отдавать обычной воде.
8. Не будет лишним прием витаминно-минеральных комплексов.
9. Умеренные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе пойдут лишь на пользу.

Примерное меню

4 варианта завтрака:

1. Фруктовый салат, заправленный йогуртом.
2. Овсяная каша с добавлением ягод.
3. Натуральный йогурт.
4. Любимый фрукт – зеленое яблоко, апельсин, груша и т. п.

Ланч на выбор:

1. 10 граммов шоколада.
2. Попкорн.
3. Фрукты.

Идея обеда:

1. Отварные макаронные изделия, овощной салат с лимонным соком или соевым соусом, мясная подлива.

1. Фруктово-молочный мусс минимальной жирности.
2. 10 граммов шоколада.
3. Попкорн.
4. Фрукты.

4 меню на ужин:

1. Паста или макароны с томатно-чесночным соусом.
2. Салат из овощей.
3. Овощи, приготовленные на пару.
4. Фрукты.

Через пару часов после ужина:

1. Пара ломтиков шоколадки.
2. Яблоко.

Несмотря на то, что итальянская программа рассчитана на 7 дней, при желании ее можно практиковать полмесяца, за этот период уходит до 8 килограммов.

Шоколадно-питьевая

Суть методики – полный отказ от твердой пищи, поэтому главным «блюдом» на неделю (а именно такова длительность программы) станет несладкое какао.

В день разрешено употребить до 6 стаканов сваренного на обезжиренном молоке какао без добавления сахара, необходимо также пить воду.

Выбор какао

Желающим похудеть следует покупать порошок без добавок. Продукт, в составе которого указан сахар и/или сухое молоко, не подходит.

Как сварить какао

Приготовить напиток – задача довольно простая. На литр молока (к слову, можно брать и обычную воду, но тогда вкус напитка будет не таким приятным) нужно брать до 3 столовых ложек, в зависимости от ваших предпочтений, какао. Так, любители насыщенного горько-шоколадного вкуса могут положить максимальную порцию порошка, те же, кто предпочитает не такой выраженный, нередко обходятся и 4 чайными ложками. Доведите молоко/воду до кипения и влейте разбавленный в небольшом количестве жидкости порошок. Перемешайте. При желании добавьте корицу, ванилин или мускатный орех, а вот сахар класть запрещено.

Если у вас нет времени варить напиток, просто разведите какао в воде/молоке и подогрейте его в микроволновой печи.

Переносится питьевая диета легче, чем классическая шоко, поскольку в напитке содержится больше калорий, не уступает он и по полезным свойствам шоколаду. Какао рекомендуется пить при заболеваниях дыхательной системы (астма, бронхит), оно улучшает настроение, помогает в борьбе с депрессией. Помимо этого в коричневом порошке содержатся антиоксиданты (помощники в сохранении молодости) и теобромин (источник бодрости и сил).

Эффективность программы похудения довольно высока, но чтобы закрепить результат и не нанести удар ЖКТ, очень важно корректно выйти из нее. Основные правила по выходу будут предложены ниже.

Шоколадно-кофейная

Есть еще одна разновидность шокодиеты, которая поможет ежедневно становиться легче на 1 килограмм. Она похожа на классический вариант, с тем лишь отличием, что в день позволено съедать не 100, а 150 граммов горького шоколада.

Вот примерный график питания на день:

• 8:00 – 120 мл черного кофе без сахара;
• 10:00 – 50 граммов шоколадки;
• 12:00 – чашечка кофейного напитка;
• 14:00 – утренняя порция десерта;
• 16:00 – кофе;
• 18:00 – шоколад.

Помимо этого необходимо пить воду без газа, ежедневный объем жидкости – 2 литра.

Кефирно-шоколадная

Сочетать вкусный продукт из какао-бобов, чтобы похудеть, можно с кефиром. Подобный рацион рассчитан не более чем на 5 дней.

Примерное меню

• 120 мл черного кофе без сахара или какао.

• 250 мл 1%-ного кефира.

• 50 граммов шоколадки.

• 250 мл какао.

• 30 граммов шоколада.

За 2-3 часа до сна:

• стакан обезжиренного кефира.

Молочно-шоколадная

В 100-граммовой плитке содержится очень мало белков – всего 6,2 грамма. Именно поэтому через пару дней на монопитании мышцы теряют тонус. Чтобы избежать подобных последствий, рекомендуем добавить в рацион молоко, но не более 200 мл в сутки. Добавляйте его в кофе и пейте во время перекусов.

Шоколадная диета без кофе

Если в силу каких-то причин вы не приемлете кофе, то худеть можно и без его участия. Из классического рациона шокодиеты нужно вычеркнуть этот ароматный напиток и заменить его зеленым или травяным чаем, дневная порция шоколада остается традиционной – 100 граммов. Также нужно не забывать пить достаточное количество жидкости.

Выход из диеты

Результат сладкой методики радует – минус 5-6 кг за 1 неделю. Однако чтобы они покинули вас навсегда или хотя бы надолго, важно знать, как выходить из нее и разработать план питания после.

1. На следующий после окончания сладкой программы похудения день желательно есть овощи, и пить много жидкости. Отличным блюдом станет капустно-морковный салат, сдобренный лимонным соком. Ингредиенты нужно мелко нашинковать или натереть на терке, чтобы не повредить стенки желудка, который отвык за шокодни от грубой пищи. Ешьте медленно, всё тщательно пережевывайте.
2. За время жесткого меню организм «изголодался» по витаминам и полезным макро- и микроэлементам, поэтому необходимо восполнить дефицит – пейте свежевыжатые соки, ешьте фрукты и овощи, избегая калорийных и крахмалосодержащих.
3. Обязательно включите в рацион рыбные, мясные и овощные бульоны, не злоупотребляйте солью и жирным.
4. Ешьте постное отварное мясо (говядину, курицу, крольчатину), яйца и кисломолочные продукты. Все это поможет вернуть мышечную массу, поскольку во время монопитания именно из нее организм берет часть энергии.
5. Не переедайте – лучше есть чаще, но меньшими порциями.
6. Забудьте о вредных продуктах. Консервы, сахар, мучное, кондитерские изделия, фаст-фуд, газированные напитки – все это не приносит организму никакой пользы.
7. Займитесь спортом, чтобы вернуть коже упругость и эластичность, потерянную в шокодни.

Вы мечтаете похудеть, но не можете и дня прожить без сладостей и кофе? Отличным вариантом для вас станет шоколадная диета на 7 или меньшее количество дней. Несмотря на свою необычность, эта программа позволяет сбросить за неделю 3 – 7 кг избыточного веса.

Если вы не страдаете сахарным диабетом, аллергией, артериальной гипертонией или желчнокаменной болезнью, опробуйте методику похудения на шоколаде и кофе и станьте стройнее всего за несколько дней!

Суть диеты

Соблюдая шоколадную диету в течение 7 дней, вы будете питаться только сладкими плитками с ежесуточным потреблением 100 г продукта. В некоторых источниках встречаются другие цифры – 80 и 90 г. Мы считаем первый показатель заниженным для суточного рациона, ведь по сравнению с другими диетами это всего 440 ккал. Плитку весом 90 г удобно делить на три одинаковых кусочка. Однако практически каждая шоколадка в магазине весит 100 г.

Всю дневную порцию шоколада можно съесть за 1 раз, но эффективнее делить плиточку на 2 – 3 приёма. Причем кушать разрешено только черный шоколад. Белые плитки бедны какао-маслом, поэтому их не используют при соблюдении классической шоколадной диеты. Также не подходит для этой цели шоколад с заменителями сахара (он предназначен для диабетиков).

Чтобы организм не страдал от голода, диету рекомендуется соблюдать на молочном шоколаде. Его плитки считаются самыми высококалорийными – энергетическая ценность каждой приравнивается к 545 ккал/ 100 г. У сладости без добавок калораж немного меньше, примерно на 5 единиц. Поэтому лучше шоколадную диету проводить на горьком шоколаде, т.к. разницы в калорийности организм в данном случае не ощущает. Если вы предпочитаете есть шоколад с изюмом, орехами и другими добавками, информацию о его калорийности вы можете узнать на упаковке.

Если рассматривать диету со стороны соотношения БЖУ, легко заметить незначительные отличия в сортах шоколада. В молочных плитках соотношение примерно такое :

• Белки – 7%
• Жиры – 36%
• Углеводы – 55%

По сравнению с общепринятой нормой 20-20-60%, приведенные показатели выводят организм из привычного режима питания. Но на том и основана любая диета, чтобы организм испытывал встряску и избавлялся от всего ненужного.

Меню на 7 дней

Классический вариант шоколадной диеты предполагает, что в течение 7 ближайших дней вы будете питаться только плитками и делить каждую на 3 приёма. Одну сладкую трапезу по желанию можно заменить какао, сваренным на нежирном молоке. Кроме того, в течение дня не возбраняется пить кофе (3 р. в день по чашечке). Ускоряя обменные процессы, напиток способствует интенсивному похуданию. Подслащивать его нельзя, разбавлять нежирным молоком – можно.

• Завтрак: 30 г чистого горького шоколада и несладкий кофе;
• Обед: третья часть плитки и чашечка напитка;
• Ужин: то же самое.

Дополнительно на протяжении дня необходимо употреблять до 2 л чистой воды без газов или зеленого чая. Но пить жидкость разрешается только спустя 3 часа после еды. Сколько соблюдать вкусную шоколадную диету ? Специалисты советуют придерживаться нового питания 5 – 7 дней, что дает возможность похудеть на 6 – 7 кг. Но женщины заметили : даже 3-дневная диета на сладостях дает ощутимые результаты, поскольку за 72 часа организм теряет лишнюю влагу, утяжеляющую ткани и провоцирующую отечность.

Экстремальная потеря массы тела при похудении на шоколаде достигается за счет потребления минимума калорий в одни сутки. Несмотря на то, что лакомство является высококалорийным, оно несет организму не более 600 ккал. Низкая калорийность однотипного питания вызывает нехватку энергии, и организм начинает забирать питательные запасы из жировых отложений. Вес стремительно уходит, но вы должны обращать внимание на самочувствие – у некоторых людей при соблюдении шоколадной диеты оно ухудшается.

Во избежание проблем со здоровьем устраивайте разгрузку в любой удобный день на сладостях, поедая 100-граммовую плитку и попивая кофе. Всю порцию ешьте сразу или делите на 4 приёма. Такой подход снизит ваш вес в течение дня на 400 г.

Щадящий кофейно-шоколадный вариант от итальянских диетологов предполагает иной подход к похудению на сладостях. Согласно разработке зарубежных специалистов, в меню можно включать другие продукты, которые не снижает эффективности целевой программы.

Чем можно «разбавить» шоколадно-кофейную диету, рассчитанную на 1 неделю :

• Перец.
• Попкорн без сахара, масла, соли.
• Винный уксус.
• Сухой чеснок.
• Соус диетический и подлива (без жира, масла, мяса).
• Фрукты и несладкие ягоды.
• Легкий овощной салатик с лимонным соком либо соусом соевым обезжиренным.
• Макаронные изделия из муки твердых пшеничных сортов.

Перечисленные продукты распределяют на 3 трапезы, а 30 г черного шоколада и чашечку кофе употребляют между приёмом основных порций еды. В течение дня не забывают об увлажнении организма питьевой водой – ее нужно выпить в количестве 2 л.

Примерное меню итальянской шоколадной диеты можно представить следующим образом :

• Завтрак: фруктовая нарезка либо каша «Геркулес» с добавлением малины или клубники. При отсутствии времени на готовку просто съешьте любой фрукт.
• Ланч: фрукты или 10 г шоколада, попкорн.
• Обед: лапша, овощной салат с лимонным соком, мясо в подливе.
• Полдник: сладкий фруктовый мусс и стакан обезжиренного молока либо шоколад, фрукты или попкорн (в кол-ве 10 г).
• Ужин: рожки в томатно-чесночном соусе, пропаренные овощи/ фрукты, овощная нарезка.
• На ночь: фрукты или 10 г шоколада.

Помните, что интенсивная потеря веса, которую обеспечивает данная программа, приводит к обвисанию кожи, если масса тела была значительно превышена от допустимых отметок. Поэтому с первого дня похудения уделяйте внимание телу, применяя средства для подтяжки и делая специальный массаж.

О шоколаде и кофе

Говоря об употреблении шоколада и кофе как о диетической программе, стоит определить все плюсы и минусы этого способа похудения. Несомненное преимущество диеты заключается в быстром достижении результатов, что особенно ценится женщинами накануне торжественного события, поездки на курорт, да и просто для того, чтобы привести себя в порядок в короткие сроки.

Второй приятный момент для худеющих – это ненадобность ограждать себя от сладкого. Любая монодиета кажется невыносимой, но только не шоколадная. Женщины с удовольствием уплетают «окошечки» и при этом не набирают вес, а растрачивают жировое депо.

Кроме того, шоколадные изделия и кофейный напиток стимулируют работу мозга. Это улучшает мыслительную деятельность в период сессий, экзаменов, при составлении важных отчетов. Плюс шоколад лечит анемию, укрепляет иммунитет и насыщает организм антиоксидантами, которые притормаживают процессы старения.

В качестве недостатков шоколадной диеты стоит напомнить о противопоказаниях к ее соблюдению и важности консультационного общения с лечащим врачом или диетологом. Другой минус этой программы похудения специалисты видят в том, что какао-масло не способно менять режим питания. Как только период пищевых ограничений заканчивается, человек быстро возвращается к привычному для него рациону. А это значит, что возрастает риск быстрого набора и даже перебора веса. Причиной тому является нежелание организма экономить калории и поскорее получить растраченные вещества.

Не очень хорошо на состоянии некоторых функций организма сказывается и слабая сбалансированность диеты по БЖУ, витаминам и минералам. Восполнить дефицит полезных веществ после шоколадно-кофейной программы поможет цветная диета или приём готовых поливитаминных комплексов.

Правила диеты

Шоколадная диета – не повод кушать сладкое бесконтрольно. Суточная норма вкусного питания равна 100 г какао-продукта. В небольшом количестве кондитерское изделие минимизирует процент подкожного жира и ускоряет метаболизм.

В составе шоколада присутствуют какао-бобы, а они, в свою очередь, содержат флавоноиды. Воздействие этих веществ на организм сходно с работой антиоксидантов – они также омолаживают внутренности и кожную ткань, улучшают течение биохимических процессов и подстегивают организм к растрате лишних килограммов. Особенно хорош в этом плане горький черный шоколад, ведь он, в отличие от плиток других сортов, содержит какао-масло и тертый какао-порошок в повышенной концентрации.

Итак, чтобы шоколадно-кофейная диета несла только пользу, придерживайтесь принципов сладких диет:

1. Один приём пищи либо всякую трапезу проводите с шоколадом.
2. Ежедневно употребляйте 300 г кипяченого нежирного молока. В момент закипания добавьте в него чуточку подсластителя и какао-порошка (5 г).
3. Если вы планируете периодически есть салаты, улучшайте вкусовые качества блюд обезжиренной заправкой.
4. После куска плиточки или другой пищи периодически употребляйте питьевую воду. Она предотвратит влагопотерю. 2 л жидкости в сутки – вполне достаточно.

Шоколадная диета устанавливает некоторые ограничения на период ее соблюдения. Как и арбузная, она полностью запрещает использовать соль и сахар. Кроме того, в течение недели запрещается принимать слабоалкогольную продукцию, соки, крепкое спиртное, газировку и напитки, возбуждающие аппетит.

Питьевую воду или зеленый чай после употребления шоколада положено принимать только через 3 часа. Пить нужно много, поскольку вы сидите в данный момент на экстра-диете с исключением соли.

Если вы нуждаетесь в повторной диете, подождите месяц или больше. Монопитание делает сильную встряску организму. Некоторые специалисты рекомендуют чередование режимов питания с соблюдением 7-дневного интервала между датой окончания диеты и началом перехода к основному рациону.

Шоколадная диета на 3 дня

Проведение трехдневной диеты на шоколаде позволяет терять до 3 кг. Это делает ее популярной среди женщин, которым требуется похудеть быстро и без страданий за сладеньким. Вы можете просто съедать плитку в течение дня, лишь бы она была темная, без посторонних наполнителей и содержала 80 % или больше какао-порошка. Жажду, возникающую после поедания очередного кусочка, разрешено утолять черным кофе.

Второй вариант сладкой монодиеты – это ежедневное потребление темной стограммовой плитки с неограниченным объёмом зеленого чая.

Третье меню: тот же шоколад и кофе, но напиток разбавлен обезжиренным молоком.

Четвертая версия: чередование горького шоколада с молочным или плиточкой с орешками.

Разделите свою покупку на 6 одинаковых кусков и ешьте каждый с промежутком в 2 часа. Наслаждайтесь плиточкой и запивайте ее зеленым чаем или кофейком. Если у вас молочная плитка, не ешьте более 80 г продукта в сутки, если черная – то только 100 г. И помните о чистой воде, иначе произойдет обезвоживание организма.

Выход из диеты

После истечения недельной шоколадной диеты вы должны правильно из нее выйти, не допуская ущерба для здоровья. Пытаясь сохранить достигнутый эффект, контролируйте количество поглощаемой еды и избегайте обжорства. Питание после сладкой программы похудения – только дробное, порционное.

Сразу после окончания диеты налегайте на салаты из моркови и белокочанной капусты с лимонным соком. Тщательно измельчайте овощи и хорошенько пережевывайте нарезку, поскольку желудок успел отвыкнуть от грубых кусков.

Поскольку в течение 3 – 7 дней организм испытывал нехватку полезностей, поддержите его следующими продуктами :

• Травяные отвары.
• Зеленый несладкий чай.
• Бульоны мясные и рыбные (несоленые и нежирные).
• Свежевыжатые соки, разведенные водой.
• Ягоды, фрукты и овощи без крахмалсодержащих корнеплодов.
• Белковая пища: яйца, куриная грудка отварная, орешки, молочные изделия.

Многие диеты – это отказ от вкусных и любимых продуктов. Шоколадная диета является находкой для тех, кто не может отказать себе в плитке шоколада. При такой системе питания точно не придется отказываться от шоколада, ведь он здесь выполняет функцию основного продукта. Многие уже испробовали ее на себе и добились неплохих результатов – в день можно скинуть до килограмма лишнего веса. Но нужно изучить некоторые особенности диеты, чтобы не навредить организму.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Суть диеты

Шоко-диета бывает короткой на 3 дня, но у худеющих пользуется спросом недельный ее вариант, после которого результаты демонстрируют существенное уменьшение жировой прослойки. На монодиете для похудения нельзя сидеть более недели. Ее еще называют шоко-питьевой, так как меню на 7 дней состоит только из шоколада и кофе.

Кофе часто заменяют зеленым чаем. Также нужно соблюдать питьевой режим и выпивать до двух литров чистой воды. Шоколадная система питания делится на два вида:

1. 1. Классическая. Только шоколад и кофе.
2. 2. Итальянская. Присутствуют и другие продукты питания.

Последняя считается более щадящей, но все равно в приеме пищи есть ограничения. Оба вариант дают положительные результаты, поэтому каждая женщина сама решает, какой выбрать метод похудения после ознакомления с обоими.

Выбор шоколада

Для диеты нужно брать горький шоколад с содержанием 50-75% какао либо 33% какао-масла. В продукте из какао не должно быть заменителя сахара – только натуральный продукт.

Натуральное какао богато фосфором, кальцием, магнием, калием. Оно содержит ненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, антиоксиданты и прочие полезные для организма вещества. За счет этого черный шоколад способен:

• предупреждать старение клеток;
• стимулировать иммунную систему;
• очищать сосуды от холестерина;
• влиять на умственную работу;
• нормализовать в крови гемоглобин;
• поднимать настроение;
• предупреждать возникновение онкологических, сердечно-сосудистых и прочих патологий.

Запрещается заменять горький шоколад конфетами, белым шоколадом или батончиками.



Основные правила классического варианта

Недельная шоколадная диета требует строгого соблюдения правил. Самое главное правило – отказаться на все время от сахара и соли. Все продукты под запретом – только шоколад, несладкий кофе, чай и вода. Обычную воду нельзя заменять минеральной, так как она способна провоцировать чувство голода. Напитки пьют после нескольких часов после шоколада с кофе.

Диету нужно совмещать с физическими упражнениями: бег, йога, фитнес, прыжки со скакалкой. Даже ежедневная зарядка поможет скинуть лишние килограммы. Тогда за неделю можно избавиться до семи килограмм.

Повторить диету можно только через месяц. В день съедают 100 г шоколадной продукции. Плитку можно съесть сразу или же поделить ее на три приема. Каждый кусочек запивают теплым кофе – он стимулирует обмен веществ. Если вкус горького кофе не нравится, можно добавить немного обезжиренного молока.



Преимущества и недостатки

Организм, лишенный соли, выводит как излишки жидкости, так и жировые отложения. Существенная потеря веса происходит за счет отказа от соли в паре с низкой калорийностью питания.

Среди положительных моментов диетологи выделяют:

• существенную потерю веса за небольшой срок;
• пользу продукта из какао-бобов;
• стимуляцию работы мозга.

Но диету нельзя назвать полезной. Рацион не полноценный. При такой системе питания употребляется с шоколадом и кофе примерно 560 калорий – это ниже допустимой нормы в 1200 калорий.

В организм поступает мало питательных веществ. Это может плохо отразиться на состоянии волос, кожи, ногтевых пластин. На коже образуются угри, оттенок становится сероватым. Режим питания может спровоцировать появление дряблости кожи и целлюлита. Диета у многих в дальнейшем вызывала отвращение к шоколаду и всем сладостям.

В результате может возникать чрезмерная утомляемость, упадок сил, потеря мышечного тонуса. И быстро сброшенный вес так же быстро возвращается на прежние места. Правильное похудение подразумевает комплексный подход.

Основы итальянского варианта

Если человек понимает, что ему не выдержать на недельной монодиете, то лучше рассмотреть щадящий вариант, меню которого дополнено:

• свежими несладкими фруктами, ягодами и овощами;
• макаронами твердых сортов;
• нежирными соусами;
• зеленью и натуральными приправами.

Разрешено употребление 30 г шоколада, одного вареного яйца в день и немного орехов. Из фруктов и овощей обычно готовят салаты или пюре. Нужно есть много свежей или вареной свеклы.

Нельзя употреблять жиры и масло – их нехватку восполняет шоколад. Под запретом бананы, виноград, картошка, мясо, рыба, сахар, соль. Белковые продукты нельзя употреблять вместе с углеводами. Жарка запрещена, только варка или приготовление на пару.

Дневной рацион делят на шесть приемов, из них только три основных, остальные – легкие перекусы.

Диета подойдет для тех, кто не переносит монодиеты. За неделю можно скинуть до пяти килограмм, зато она более безопасна для здоровья.

Приблизительное меню на день будет выглядеть так:

1. 1. Завтрак . Фруктовый или овощной салат. Заправка из нежирного кефира, йогурта или лимонного сока.
2. 2. Обед. Макароны с овощной подливкой или салатом.
3. 3. Ужин. Вареные овощи или салат из фруктов.

Перекусывать можно фруктами, орехами и шоколадом. Ежедневно соблюдается привычный питьевой режим. Стоит пить и свежий сок из свеклы и моркови. Раз в день разрешается выпивать стакан нежирного молока. Кофе отсутствует в меню.

Правильный выход

При соблюдении классического или итальянского варианта диеты нужен правильный выход. Переход к повседневному рациону должен быть плавным. После диеты питаются дробно – шесть раз в сутки. Избегают переедания – это плохо отразится на желудке.

После жесткой диеты первым блюдом должен быть салат из капусты с лимонным соком. Такое блюдо частично восполняет нехватку витаминов и постепенно приучает организм к твердой пище. Продукты тщательно пережевывают. В рацион плавно вводят овощи с фруктами, травяные чаи, свежевыжатые соки. Первую неделю после диеты в меню должна присутствовать исключительно полезная пища.

Белковыми продуктами восполняют мышечную массу. Для этого в рацион вводят:

• нежирные мясные или рыбные бульоны;
• молочные продукты;
• орехи и яйца.

Для повышения жизнеспособности и улучшения форм занимаются физическими упражнениями. Очень важно подтянуть мышцы или вернуть кожному покрову упругость. В идеале полностью переходят на правильное питание, исключив из рациона сахар, мучное, жирное и фастфуд. Тогда и необходимости в повторе жесткой диеты не возникнет.

Противопоказания

Диета не подойдет для людей, страдающих от повышенного артериального давления и сахарного диабета. Кофе только сильнее поднимет давление. Шоколадное питание запрещено при проблемах с печенью, желчным пузырем. Иногда наблюдается индивидуальная непереносимость основного ингредиента диеты.

Перед началом любой диеты обязательно нужно проконсультироваться с врачом!

Стоит заметить, что почти все дамы отказывались от классического варианта шоколадной диеты, перестраивая ее под себя. Кто-то добавлял в рацион горсточку орехов для снижения аппетита, кто-то – сухофрукты. От этого снижается результативность, зато не приходится испытывать чувство голода.

Результаты от шоколадной диеты просто потрясающие, но подойдет она далеко не всем – это стоит помнить. Она может вызвать множество негативных последствий, поэтому перед ее соблюдением нужно тщательно взвесить все "за" и "против" такой системы питания. Не стоит в погоне за стройностью вредить своему здоровью.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Шоко-диета — что это такое?

Шоколадная диета для похудения – новая находка для сладкоежек, желающих сбросить пару-тройку лишних кило вкусно и за короткий срок. Также, она идеально подходит для нашего нынешнего ритма жизни, когда часть приемов пищи поглощается «на ходу». Все очень просто: достаточно запастись на весь день плиткой шоколада, а через неделю вы себя вряд ли узнаете в зеркале!

Какой шоколад можно есть?

Сегодня на полках магазинов различного шоколада огромное множество: молочный, горький, белый, с изюмом, фундуком, арахисом, ягодами, печеньем. Но это совсем не значит, что каждый из них поможет вам похудеть.

В каждом шоколаде есть перетертые какао-бобы, сахар и масло какао. В темном горьком шоколаде доминирует содержание какао, о содержании его пишут на упаковке. В молочном шоколаде кроме какао и сахара содержатся сливки или сухое молоко. А в белом шоколаде вообще не используют какао, поэтому он и белый.

Можно ли есть горький шоколад?

Чтобы с пользой избавиться от лишнего веса, обязательно нужно есть только горький черный шоколад, где содержание какао-бобов не менее 70%. Почему это так важно?

• Повышенное содержание какао-бобов помогает в выработке и эндорфина – всем известных гормонов счастья и радости.
• Такие растительные вещества, как флавоноиды , содержащиеся в горьком шоколаде, в разы уменьшают негативное воздействие ультрафиолетового излучения и вероятность возникновения рака. Помимо этого, шоколад помогает поддерживать молодость и красоту кожи.
• Какао-бобы, доказано, улучшают работоспособность мозга. Поэтому, не зря на экзамен ученикам советуют взять с собой плитку хорошего шоколада.
• Не переживайте, что от горького шоколада может появиться кариес. Напротив, он обладает антисептическими свойствами и помогает противостоять зубному налету.
• Шоколад является мощнейшим афродизиаком. Бытует мнение, что сам Казанова всегда носил с собой шоколад. Действительно, чудесный аромат шоколада создает чувство опьянения.

Однако, при всех его замечательных свойствах, стоит опасаться его регулярного переедания. Даже горький шоколад будет преобразовываться в жировые отложения, если вы, при классическом питании, съедите более 30 грамм.

Как работает шокодиета?

Итак, вы твердо решили сбросит парочку лишних килограммов. Дневная норма шоколада будет составлять не более 100 г. Помимо этого, шоколад всегда нужно запивать черным кофе без сахара, а в течение дня пить много воды. Результат вы отметите уже через несколько дней: за счет воздержания от соли из организма выйдет много воды, − это будет основная масса потерянных килограммов.

Так как эта диета относится к предельно строгим моно диетам, лучше всего подготовиться и предварительно провести разгрузочный день. Выходить из шоко-диеты также рекомендуется крайне мягко, постепенно, каждые несколько дней увеличивая калорийность пищи. В свою очередь срыв после семидневного голодания повлечет за собой то, что ушедшие килограммы вернутся моментально.

Если вы думаете о том, чем можно заменить шоколад на этой диете, то ответим сразу: это невозможно! Так как шоколад является основным продуктом и здесь важны его свойства, заменить его невозможно, да и, собственно, нечем. Единственное, с чем можно экспериментировать, это с разновидностями шоколада: пористый, белый, молочный, с начинкой, или даже самодельный.

Разновидности

Какую шоколадную диету выбрать?

Шоко-питьевая диета

Здесь вам нужно будет отказаться от любых твердых продуктов и употреблять исключительно жидкости: чай, воду, кофе, горячий шоколад, какао.

Какао в чистом виде очень полезен для организма человека, а действие его намного мягче, чем действие кофеина . Главное правило, которое пропагандирует шоко-питьевая диета – не добавляйте в напитки сахар. Напиток можно варить на воде или на обезжиренном молоке, а также добавлять специи, например, имбирь, перец, корицу, ваниль, что очень вкусно и ароматно.

Отзывы о шоко-питьевой диете:

• «… Я устроила для себя 3-х дневную шоко-питьевую диету зимой. Очень удобно и уютно: за окном холодно, никуда не выходишь, закутался в плед и целыми днями пьешь натуральное какао. В общем, за 3 дня без особых усилий ушло 2,5 кг. Меня очень порадовал результат!»

Собственно шоколадная диета

Существует 2 варианта по продолжительности: шоколадная диета на 7 дней и на 3 дня.

С помощью шоко-диеты, которая продлится 3 дня, вы сбросите до 3 кг лишнего веса и, судя по отзывам легко и безболезненно. А также трехдневная имеет намного меньше побочных и неприятных эффектов.

Шоко-диета на 7 дней поможет распрощаться с 5-9 лишними килограммами, но переносится она несколько сложнее, а, помимо этого, имеет массу негативных последствий.

Чтобы избежать вреда такой диеты, утро советуем не употреблять кофе на голодный желудок, а в первую очередь выпить стакан обычной воды. Да и вообще, лучше всего заменять кофе зеленым чаем всегда, ведь эффект от него такой же, а пользы намного больше.

Шоколадная диета по-итальянски

Такой вариант диеты рассчитан на две недели и значительно отличается от предыдущего разнообразием меню: в него включены сложные углеводы, овощи и фрукты (кроме винограда и банана). Можно готовить различные пасты с макаронами из твердых сортов пшеницы, заправляя овощным соусом, всевозможные овощные салаты с постным мясом или морепродуктами. Также, здесь неизменно необходимо выпивать много воды ежедневно, более 1,5 литров. Что касается шоколада, то тут его разрешено есть не более 30 г в день, используя не как основной продукт диеты, а, скорее, как ежедневное поощрение за свои усилия.

Таким образом, за 14 дней такого приятного питания можно успешно попрощаться с 5-8 лишними килограммами.

Шоколадная диета, разрешенные продукты

Классический вариант диеты на протяжении семи дней предполагает только употребление горького шоколада, кофе без сахара или зеленого чая, неограниченного количества воды.

В итальянском же варианте шоколадной диеты есть, где разгуляться! Она длится две недели, а основу рациона составляет паста (обязательно из твердых сортов пшеницы), овощи и овощные соусы, фрукты, зелень, иногда в минимальных количествах мясо птицы, рыба, морепродукты. И только 30 г в день горького шоколада, преимущественно в первой половине дня, когда метаболические процессы в организме наиболее активны.

Овощи обязательно употреблять в свежем виде. Если делаете из них салат, приправлять маслом и специями нужно умеренно. Можно есть все овощи, кроме картофеля в любом виде и кукурузы.

Фрукты также можно употреблять любые, исключая бананы и виноград. В итальянском варианте диеты предусмотрены перекусы, так что замечательные блюда можно делать из сладеньких фруктов: салат, заправленный натуральным йогуртом, запеченные яблоки и так далее. Безусловно, разнообразие здесь велико.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
кинза	2,1	0,5	1,9	23
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
маслины	2,2	10,5	5,1	166
морковь	1,3	0,1	6,9	32
нут	19,0	6,0	61,0	364
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
редис	1,2	0,1	3,4	19
редька белая	1,4	0,0	4,1	21
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
фасоль	7,8	0,5	21,5	123
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1,5	42,7	284
Фрукты
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
вишня	0,8	0,5	11,3	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
дыня	0,6	0,3	7,4	33
инжир	0,7	0,2	13,7	49
киви	1,0	0,6	10,3	48
лайм	0,9	0,1	3,0	16
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
клубника	0,8	0,4	7,5	41
малина	0,8	0,5	8,3	46
смородина	1,0	0,4	7,5	43
Грибы
шампиньоны свежие	4,3	1,0	1,0	27
Орехи и сухофрукты
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
изюм	2,9	0,6	66,0	264
кешью	25,7	54,1	13,2	643
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
семена льна	18,3	42,2	28,9	534
фисташки	20,0	50,0	7,0	556
Крупы и каши
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
перловая каша	3,1	0,4	22,2	109
рис дикий вареный	4,0	0,3	21,1	100
ячневая каша	3,6	2,0	19,8	111
амарант	13,6	7,0	69,0	371
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
лапша гречневая	14,7	0,9	70,5	348
Хлебобулочные изделия
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
Шоколад
шоколад горький	6,2	35,4	48,2	539
Сырье и приправы
базилик	2,5	0,6	4,3	27
горчица	5,7	6,4	22,0	162
зира	12,0	5,0	32,0	112
имбирь	1,8	0,8	15,8	80
карри	12,7	13,8	25,0	352
кориандр	1,5	0,0	5,0	25
корица	3,9	3,2	79,8	261
лавровый лист	7,6	8,4	48,7	313
майонез домашний (готовый)	5,3	58,7	4,5	568
мед	0,8	0,0	81,5	329
розмарин	3,3	5,9	20,7	131
соль	0,0	0,0	0,0	-
шалфей	3,7	0,4	8,0	49
шафран	11,4	5,9	65,4	310
Молочные продукты
молоко 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
кефир	3,4	2,0	4,7	51
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
сыр пармезан	33,0	28,0	0,0	392
сыр чеддер	23,0	32,0	0,0	392

Шоколадная диета, полностью или частично ограниченные продукты

Классический вариант диеты удобен тем, что кроме разрешенного горького шоколада и кофе больше ничего есть нельзя. К итальянскому же варианту применимы основные запреты для тех, кто решил питаться правильно и сбалансировано.

Необходимо избегать фастфуда, белого хлеба, большого количество соли, алкоголя и газированных напитков. Также, советуем попрощаться с различными покупными колбасами, копченостями и полуфабрикатами. Ради своего здорового и красивого тела не ленитесь готовить эти продукты самостоятельно.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
картофель	2,0	0,4	18,1	80
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Мука и макаронные изделия
мука пшеничная	9,2	1,2	74,9	342
макароны высшего сорта	10,4	1,1	69,7	337
Хлебобулочные изделия
батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
булочки для хот-догов	8,7	7,5	60,6	339
Кондитерские изделия
печенье	7,5	11,8	74,9	417
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	-
Сыры и творог
творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Масла и жиры
масло растительное нерафинированное	0,0	99,0	0,0	899
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
Напитки алкогольные
вино белое десертное 16%	0,5	0,0	16,0	153
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42

* данные указаны на 100 г продукта

Меню шоколадной диеты для похудения

Меню собственно шоколадной диеты очень просто и не требует абсолютно никаких кулинарных изысков, а разнообразить его можно лишь разными видами шоколада. Если очень хочется разбавить меню, можно готовить диетические десерты на основе черного шоколада, о которых мы расскажем в следующем разделе статьи.

Обязательно употреблять горький шоколад с процентным содержанием какао-бобов более 70%, но пару раз за 7 дней диеты можно побаловать себя и молочным шоколадом с кремовыми или фруктовыми добавками.

В день диета подразумевает употребление 100 г шоколада и кофе или зеленого чая. В формировании приемов пищи вы вольны, как никогда: можно съесть всю плитку за один раз, а можно растянуть на 6 подходов.

Итальянский же вариант шоколадной диеты склоняется уже не к краткосрочной диете, пусть и рассчитан на 2 недели, а к полноценной системе питания. При желании, а мы уверены, что оно у вас появится, итальянскую шоколадную диету можно преобразовать в диету средиземноморскую: по плану меню они очень похожи, но добавляется рыба, мясо, птица, хлеб и вино.

Вот пример меню для этого варианта диеты:

К слову, шоколадная диета итальянцев является наиболее безопасной и сбалансированной в отличие от собственно шоколадной диеты, где достаточно большой список противопоказаний.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

• 1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
• 1 яичный желток;
• 2 столовые ложки обезжиренного молока;
• 7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
• 3 столовые ложки стевии или фруктозы;
• 7 капель экстракта ванили;
• 20 грамм какао-масла;
• орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты. Все, что душе угодно! Разлейте шоколад в формочки и отправьте в холодильник на несколько часов. После можно начинать активно худеть с помощью шоколада!

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

• 6 штук куриных яиц;
• 4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
• 4 чайные ложки разрыхлителя;
• 4 столовые ложки подсластителя;
• щепотка соли.

Для крема понадобится:

• 0,5 кг обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя;
• ванилин.

Для глазури понадобится:

• 3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
• 3 столовых ложки нежирного молока;
• 2 столовые ложки обезжиренного творога;
• 2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. То же самое проделайте для второго коржа.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

• 0,3 кг обезжиренного творога;
• 100 мл натурального йогурта без добавок;
• 10 г желатина;
• подсластитель.

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин. Получившуюся массу разлейте по нужным формочкам и отправьте на 2-3 часа в холодильник. Калорийность этого шоколадного мусса всего 89 ккал на 100 гр.

Диетические кексы

• 1 куриное яйцо;
• 2 столовые ложки какао-порошка;
• 1 стакан овсяной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 3 г ванилина;
• 50 г обезжиренного творога;
• 1 зеленое яблоко;
• 50 мл свежевыжатого яблочного сока;
• любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

При срыве

Безусловно, на такой жесткой диете возможны срывы. Необходимо максимально позитивно настроиться на диету и быть готовым к тому, что 7 дней подряд вы будете есть исключительно горький шоколад.

Так что, если вы сорвались, в случае этой диеты не будет ничего удивительного. Если голод, стресс или безделье заставили вас сорваться, советуем просто выйти на прогулку, а саму диету продлить на один день. Если же и это не помогает, и вы срываетесь вновь и вновь, всерьез задумайтесь о смене диеты и о переходе на более продуманное и сложное питание, где будет масса полезных веществ и не будет чувства голода.

Выход из шоколадной диеты

Диета для похудения на кофе и шоколаде − это одна из самых строгих методик, граничащих с голоданием, поэтому выход из нее должен быть максимально осторожным.

Эти правила помогут вам верно выйти из этой диеты и сохранить достигнутые результаты:

• Идеальным блюдом на следующий завтрак после окончания шоколадной диеты станет салат из свежей капусты и моркови, можно его заправить оливковым маслом и чуть-чуть подсолить. Такой салат нужно очень тщательно и не спеша пережевывать.
• Так как при этой диете в ваш организм не будет поступать полезных веществ, необходимо восстановить то, чего не хватало всю неделю: пейте свежевыжатые соки, ешьте больше овощей, в день съедайте по 5-10 орешков, чаще ешьте любую рыбу, травяные чай, компоты, легкие супчики, белковые кисломолочные продукты, курицу, яйца. А вот употребление кофе обязательно сведите к минимуму.
• Ради того, чтобы вес не вернулся, тщательно контролируйте съедаемые порции. Ешьте мало, но часто, по принципу дробного питания. Мало того, придерживаясь этого правила, вы не только не наберете вес вновь, а еще и гарантированно похудеете и оздоровитесь.
• Обязательно займитесь спортом! Если ваш организм не будет тратить больше энергии, чем вы съедаете, вы опять начнете толстеть. Смените лифт на подъем по лестнице, несколько автобусных остановок на пешую прогулку – это элементарно. И следующим шагом станет бег по утрам или зарядка, танцы, фитнес, бассейн или же спортивный зал.
• Попрощайтесь с вредными продуктами. Зачем вам картофельные жирные и соленые чипсы, если можно похрустеть яблочными? Зачем идти перекусывать фастфудом, если можно купить банан?
• Помните, что всегда есть альтернатива вредной пище, нисколько не уступающая по вкусовым качествам, но в разы полезнее.
• Шоколад и кофе улучшают работу мозга, активизируют мыслительные процессы.
• С помощью этой диеты можно заметно похудеть за короткий срок.
• Масло какао, которое содержится в черном шоколаде, является источником антиоксидантов, препятствующих старению кожи.

• Шоколадная диета отрицательно влияет на обмен веществ, замедляя его.
• Как правило, после подобных диет возникает большой дефицит витаминов в организме, так как с пищей они поступать попросту не будут.
• Возникает большая вероятность возврата веса через некоторое время после окончания диеты.
• Также, возникает вероятность развития и обострения заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы, психических заболеваний.
• Многие, кто худел с помощью шоколада, жалуются на высыпания на лице и теле: прыщи и угри.

Шоколадная диета: отзывы и результаты

Безусловно, отзывы о шоколадной диете, как и результаты, очень неоднозначны: вслед за избавлением от лишнего веса возникают другие, более неприятные проблемы. Фото результатов, достигнутых после окончания диеты, многих подталкивают к тому, чтобы ее попробовать. Однако, люди, которые худели на шоколаде, жаловались на боли в животе, сбои в работе сердца, ухудшение внешнего вида кожи и волос. И это правда, ведь шоколад в совокупности с кофе никогда не сможет заменить полноценной и здоровой пищи.

Именно поэтому почти все диетологи придерживаются однозначного мнения о том, что таких диет стоит избегать. А вот что говорят об этом те, кто испытал шоколадно-кофейную диету на себе:

• «… Я очень люблю шоколад, поэтому, почитав отзывы о шоко-диете и основную информацию, сразу же решила худеть с помощью нее. Решила есть не только горький, но и молочный шоколад, закупилась сразу на целую неделю, чтобы больше не заходить в магазин и не искушать себя. До диеты вес был 71 кг, утром восьмого дня вес стал 69 кг. Это очень плохой результат, как по мне. Саму диету я выдержала от начала до конца, но она мне не понравилась. Плюс, действительно, лицо и спина покрылись прыщами. Еще месяц от них избавлялась потом »;
• «… А я на шоколадной диете для похудения выдержала ровно три дня. Результат за эти дни – минус 1 кг. Потом я поняла, что, это сумасшедшее решение – худеть на шоколаде, и начала просто питаться правильно и сбалансировано. Перед летом идеально! А худеть на шоко-питьевой диете не советую, уже в первый день самочувствие было ужасное ».

Цена диеты

Так, шоко-питьевая диета на 7 дней будет стоить около 500-700 рублей: нежирное молоко, какао-порошок, специи для того, чтобы разнообразить вкус какао.

Собственно шоколадная диета, также, будет стоить чуть дороже питьевого варианта − около 1000-1200 рублей: на 7 дней 7 плиток хорошего горького шоколада, кофе или зеленый чай.

Итальянский вариант шоколадной диеты отличается сбалансированностью меню и более разнообразен. Один день такого питания может стоить около 300-700 рублей: макароны из цельнозерновой муки, овощи, фрукты, шоколад, возможно мясо птицы.

В целом, конечно же, диета очень экономна, но и, в то же время несколько опасна для организма. Поэтому, советуем очень тщательно подойти к выбору такой диеты и взвесить все ее положительные и отрицательные стороны.

Средняя суточная калорийность 580 Ккал.

Эта диета является весьма специфической и отлично подходит под современный темп жизни.

Продолжительность шоколадной семь дней (ощутимые результаты похудения появляются уже после трех дней диеты - потеря веса от 3 до 4 кг) - здесь необходимо учесть потерю организмом жидкости обусловленную отказом от соли.

Потеря веса по окончании диеты будет составлять 6-7 килограмм.

Согласно шоколадной диете на весь день полагается только 100 грамм шоколада и больше ничего. Некоторые источники называют цифру 80 грамм и 90 грамм - первое значение по калорийности составит очень низкое значение для суточного рациона (440 Ккал) по сравнению с другими диетами низкой калорийности - например, эффективная имеет калорийность 970 Ккал, а 90 грамм вроде бы удобнее делить на три приема пищи, хотя почти любая шоколадка весит 100 грамм (для примера вкусная шоколадка Alpen Gold с изюмом и орешками).

Всю дневную норму шоколада для шоколадной диеты можно съесть за раз, но предпочтительнее разделить на 2-3 или больше приема.

Отдельно нужно отметить белый шоколад. В полностью почти отсутствует какао-масло. Как следствие шоколадная диета в классическом её варианте не может быть проведена на белом шоколаде. Так же не рекомендуется шоколад на сахарозаменителях (для диабетиков).

Каждый прием шоколада сопровождается чашкой несладкого кофе (можно с нежирным 1% молоком). Это требование характерно для всех эффективных диет (примером является ), т.к. кофе ускоряет обмен веществ на величину от 1% до 4%, что приводит к более интенсивному похудению (но и в больших количествах влияет на самочувствие не в лучшую сторону).

Основной продукт диеты - шоколад

Обычный молочный шоколад является одним из самых высоко калорийных продуктов - калорийность составляет 545 Ккал на 100 грамм. Калорийность чистого шоколада без добавок незначительно меньше - 540 Ккал. С этой точки зрения должна проводиться на горьком шоколаде - но разница по калорийности практически не ощутима. Шоколад с добавками (изюм, орехи и т.п.) в среднем имеет калорийность немного большую (подробнее читайте на упаковке шоколадки).

По соотношению белки - жиры - углеводы различные сорта шоколада отличаются незначительно - для молочного шоколада это соотношение имеет вид 7% - 36% - 55% (что далеко от общепринятой нормы для смешанного питания - примерно 20% - 20% - 60%). Это говорит о том, что организм будет выведен из привычного режима питания - с другой стороны любая диета ограничивает калорийность - что так же выведет организм из привычного режима (исключением из этого правила является ).

Шоколадная диета вводит ограничения

Шоколадная диета (как и популярная ) полностью запрещает сахар и соль .

Как и в большинстве других диет следует воздерживаться от соков (в том числе натуральных), газированной воды и напитков (вызывают повышенный аппетит - в отличие от обычной воды) - такие же рекомендации даёт , применяемая во всех медицинских учреждениях.

Так же в шоколадной диете исключены какие либо овощи и тем более фрукты.

Алкоголь во всех видах запрещен.

Важно! Прием любой жидкости (вода, зеленый чай) возможен не ранее чем через 3 часа после приема шоколада и кофе. Минимум потребляемой жидкости не должен быть меньше 1,2 литра (лучше больше) - это требование характерно для большинства быстрых диет, исключающих соль.

Повторное проведение этой же диеты возможно не ранее чем через месяц или лучше больше - она наносит значительный удар по организму (хотя в некоторых источниках можно встретить чередующийся режим похудания на шоколадной диете - после 7 дней диеты минимальный промежуток до повтора также 7 дней).

Шоколадная диета не запрещает

Пить по прошествии трех часов после еды можно в любом количестве (зеленый, чёрный чай или вода).

Шоколадная диета предполагает произвольный режим питания, - в какое время вам удобнее, в такое и съедайте часть шоколадки.

Классическая шоколадная диета. Меню шоколадной диеты на 7 дней

• Завтрак: 30 грамм горького шоколада (без изюма, орехов и т.д.) и чашка несладкого кофе.
• Обед: 30 грамм горького шоколада и чашка кофе.
• Ужин: 30 грамм горького шоколада и кофе.

Разгрузочный шоколадный день. Меню шоколадной диеты на 1 день

• На завтрак 30 грамм шоколада и чашка чёрного кофе.
• В обед также 30 грамм шоколада и кофе (не подслащивать).
• Ужин - те же 30 грамм шоколада и кофе.

Меню на 1 день полностью идентично меню на 7 дней диеты, но ущерб организму будет нанесён значительно меньший при потере минимум 200-300 грамм жировой ткани. Конечно, двигательная активность должна оставаться на примерно том же уровне - реальная потеря веса будет конечно больше за счет жидкости (около килограмма) - примерно такие же характеристики имеет и .

Шоколадная диета характеризуется плюсами

Несомненное достоинство шоколадной диеты - получение быстрого результата за небольшое время. Шоколадная диета поможет быстро привести себя в порядок перед круизом или путешествием. Также можно очень быстро похудеть перед загранпоездкой.

Второй плюс шоколадной диеты оценят любители сладкого - крайне сложно бывает удержаться от конфеты или кусочка шоколадки, которые, например, полностью запрещает на протяжении 7 дней.

Шоколад один из лучших стимуляторов работы мозга - любой студент знает, что во время сессии кофе и шоколадка - незаменимая вещь. Этот плюс шоколадной диеты переоценить невозможно - вы быстро сбрасываете вес, и в тоже время ваша мыслительная деятельность никак не страдает.

Как продукт, не относящийся к диете, шоколад рекомендуется при анемии и простудных заболеваниях (повышает иммунитет организма). Так же необходимо отметить и наличие в шоколаде (точнее в какао-масле) мощных антиоксидантов, замедляющих старение организма.

Недостатки шоколадной диеты

Хотя шоколадная диета обладает неоценимыми положительными преимуществами, недостатки этой диеты, пожалуй, значительно перевешивают ее достоинства.

Главный минус шоколадной диеты - большое число противопоказаний - перед началом этой диеты необходимо проконсультироваться с диетологом или проводить диету под наблюдением врача.

Второй минус шоколадной диеты обусловлен тем, что она не как не нормализует ни обмен веществ, ни режим питания (значительно более предпочтительна в этом плане ) - хотя то же самое можно отнести и к некоторым другим быстрым диетам.

Третий недостаток шоколадной диеты - большая вероятность отката без перехода к правильному режиму питания. Всю неделю организм будет привыкать к максимальной экономии калории - и питание после диеты в том же режиме, как и до диеты, очень быстро вернёт вес к первоначальному (а зачастую и несколько больше) - от этого недостатка свободна или любая система питания.

Оставляет желать лучшего и сбалансированность диеты как по соотношению белки, жиры, углеводы, так и по витаминам-минералам (этот недостаток преодолим дополнительным приемом витаминно-минеральных комплексных препаратов) - по этому недостатку более предпочтительна будет .

Шоколадная диета противопоказана

Конечно, шоколадная диета по основному продукту противопоказана людям с диабетом (как врожденным, так и приобретённым).

Второе противопоказание - наличие аллергии (причем возможна зависимость аллергии на шоколад от нескольких факторов и их сочетаний).

Нельзя воспользоваться диетой и при имеющихся заболеваниях печени, а так же при наличии камней в желчном пузыре или протоках (желчекаменная болезнь).

Противопоказана шоколадная диета и при наличии артериальной гипертонии (вы можете и не знать о наличие этого заболевания - первые признаки похожи на обычное переутомление). Решающий фактор здесь не шоколад (давление он повышает незначительно), а большое количество кофе.