Здравствуйте! В статье обсуждаем рецепт молокочая для похудения. Рассмотрим, кто придумал данный рецепт, разберем способы приготовления напитка и узнаем насколько он эффективен, а также что о нем думают профессионалы и худеющие.
Молокочай это напиток, сочетающий в себе чай (можно использовать и зеленый, и черный) с молоком.
Молокочай - популярное средство в борьбе с лишним весом, потому что напиток обладает приятным вкусом. Кроме того он не вызывает сложностей в приготовлении. В этом вы убедитесь, когда изучите рецепт молокочая для похудения.
Напиток изобретен был в Индии. Именно в этой стране во время кипячения молока, добавляли разнообразные специи. Однажды в нем заварили чай. Так получили напиток небесного вкуса и шафранового оттенка.
Индусы употребляли молокочай для оздоровления организма.
Впервые рецепт молокочая для похудения использовали американцы, а именно знаменитая афроамериканка Опра Уинфри. Она смогла превратить трудное и скучное похудение в духовный путь восхождения.
Польза молокочая для похудения
Молокочай обладает достоинствами, которые по оценены профессиональными диетологами:
- снижает аппетит;
- избавляет от чувства голода;
- нормализует функционирование выделительной системы;
- оказывает мочегонный, слабительный, желчегонный эффект;
- активизирует метаболизм;
- способствует улучшению очищения почек, печени;
- обеспечивает улучшение состояния кожи;
- является отличной заменой «вредным» перекусам;
- обеспечивает улучшение оттока желчи;
- успокаивает нервную систему.
Чай с молоком употребляют практически во всех странах, на протяжении веков, относя его к полезным и вкусным напиткам.
Рецепты молокочая
Для приготовления напитка можно применять любой вид чая. Иногда рекомендуется использовать их смесь. Ниже представлено несколько вариантов напитка. Выбирайте тот рецепт для похудения, который наиболее вам понравится.
Классический вариант
Инструкция:
- Возьмите 3 ст. л. чая. Берите именно тот, который вы всегда пьете.
- Залейте его 0,5 л. кипятка.
- Дайте настояться 15 мин. Затем процедите его.
- Влейте в полученный чай молоко, в соотношении 1:1.
Английский напиток
Инструкция:
- Разогрейте чашку на пару. В прогретую емкость влейте молоко на 1/3.
- Теперь приготовьте заварку. Для этого залейте чай 150 мл. кипятка
- Разбавьте молоко приготовленной заваркой, заполнив 2/3 чашки.
Если у вас не хватает времени на длительную процедуру заваривания чая, просто смешайте чай с молоком. Но помните, что такой напиток окажется менее эффективным. Лучшие результаты обеспечит, описанный выше рецепт молокочая для похудения.
Молокочай с имбирем
Инструкция:
- Заварите 3 ст. л. чая 0.5 л. кипятка.
- Добавьте в напиток 1 ч.л. измельченного корня имбиря.
- Дайте возможность напитку настояться (около 15 минут).
- После процеживания, добавьте к чаю молоко.
Молокочай с медом
Инструкция:
- Возьмите 1 л. нежирного молока. Доведите его до кипения.
- Добавьте в молоко 3 ст.л. зеленого чая.
- Накройте емкость крышкой и дайте настояться 20 мин.
- В готовый напиток добавьте 1 ст. л. жидкий меда.
Диета на молокочае
Независимо от того, какой вы подберете для себя рецепт молокочая для похудения, отзывы и результаты многих людей показывают, что наиболее эффективны такие варианты:
- разгрузочный день;
- недельная диета.
Рассмотрим оба варианта более подробно.
Разгрузочный день
Суть данной схемы похудения заключается в необходимости употреблять только молокочай в течение суток. Разгрузочные дни можно проводить 1-2 раза в неделю.
Если вы выбираете такую схему похудения, то придерживайтесь следующих принципов:
- На протяжении дня, через каждые 2 часа, употребляйте 1 стакан молокочая.
- В течение 1 дня необходимо выпить около 1,5-2 л напитка. Однако эти показатели достаточно индивидуальны. Если вы не можете осилить весь стакан, то пейте столько, сколько ваш организм сможет принять. Вы не должны испытывать дискомфорт.
- Обязательно пейте воду, в перерывах между приемом напитка. Это защитит организм от обезвоживания, ведь молокочай отличается высокими мочегонными свойствами.
- Напиток является крайне тонизирующим средством. Поэтому заканчивайте его употребление около 18- 20 часов. В противном случае вы можете обеспечить себе бессонницу.
Используя любой рецепт молокочая для похудения, вы сможете сбросить от 0,5 до 2 кг, при этом, не нанося вреда своему здоровью.
Недельная диета
Отличные результаты обеспечит 7-дневная диета. Отзывы показывают, что некоторым худеющим удалось избавиться, придерживаясь молокочайного рациона, до 10 кг. При этом преимущество диеты заключено в отсутствии мучительного голода.
Диетическое питание на молокочае содержит жиры, белки. Поэтому оно не является сильнейшим стрессом для организма.
Ваша 7-дневная диета должна строиться по такой схеме:
- До завтрака. Натощак выпейте 1 ст. молокочая.
- Первый завтрак. Приготовьте овсяную кашу (обязательно на воде).
- Второй завтрак. Поддержите организм 1ст. молокочая.
- Обед. Позвольте себе овощной суп. Используйте любые ингредиенты, но от картофеля лучше отказаться. Можно съесть рыбу, мясо. Запейте 1 ст. полезного напитка.
- Полдник. Снова выпейте 1 ст. молокочая.
- Ужин. Приготовьте на пару или отварите овощи. Побалуйте себя небольшим кусочком мяса (нежирного). Выпейте 1 ст. напитка.
Выше представлено примерное меню. Вы можете самостоятельно составлять свой рацион. Однако помните, что ваше питание должно состоять из низкокалорийных продуктов и блюд.
Противопоказания и вред
Всем ли полезен молокочай? К сожалению, напиток обладает определенными ограничениями - врачи утверждают, что придерживаться диеты на молокочае противопоказано:
- Людям, обладающим непереносимостью лактозы.
- Пациентам, страдающим от гипертонии. Чай содержит определенную дозу кофеина, обеспечивающего повышение давления.
- Женщинам, планирующим стать мамами, беременным и кормящим младенца.
- Особам, у которых диагностируют заболевания почек (особенно почечная недостаточность).
Помните о противопоказаниях. И прежде, чем выбирать наиболее эффективный рецепт молокочая для похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Молокочай - отзывы
Валентина Андреевна, врач
Молокочай сегодня полностью оброс мифами. Этому напитку приписывают чуть-ли не волшебное воздействие (похудение за неделею на 20 кг). Иные сторонники приводят доводы о вреде средства. Хочется подчеркнуть, что молокочай – это действительно полезный и вкусный напиток. В сочетании с низкокалорийным питанием он способен обеспечить великолепные результаты. Однако не следует употреблять его «ведрами» ежедневно. В этом случае он как раз и нанесет вред.
Светлана, 26 лет
Я постаралась высидеть один день на молокочае. Где-то ближе к полднику, я уже вообще не могла ни о чем другом думать, как о еде. Голод был такой, будто я месяц ничего не ела. Может, я что-то неправильно делаю?
Ольга, 42 года
Мне нравится молокочай. Раз в неделю я устраивают разгрузочные дни. Результат меня полностью устраивает – минус 5 кг за месяц!
Напиток, под названием молокочай, становится все более и более популярным. Секрет прост – он приятен на вкус, полезен для организма, и обеспечивает одно из самых заветных желаний многих людей – эффективное похудение.
Наверное, многие из нас неоднократно слышали такое слово «молокочай », и звучит оно обычно в тандеме с рассказами о снижении веса. Так что же это такое? И как это поможет нам похудеть? Давайте, во всем разберемся.
Действие молокочая
Стоит начать с того, что это неуникальная научная разработка, которая стоит баснословных денег. На самом деле, это привычный многим (особенно с детства) чай с добавлением молока.
Такая интересная смесь помогает похудеть. И секрет тут прост - чайная заварка благоприятно влияет на всасывание молочного жира, при этом именно чайный танин защитит ваш желудок от брожения, которое вызывают абсолютно все молочные продукты. С ним будут снижены показатели алкалоидов и кофеина. Это снизит ваш аппетит, а также позволит лишней жидкости выйти из организма, тем самым лишая нас ненужных нам килограмм.
Важно! Данный напиток нередко идет в назначениях врачей своим пациентам, у которых есть проблемы в ЖКТ.
Плюсы, минусы и противопоказания
Не все так гладко «в датском королевстве». И тут есть свои положительные стороны, отрицательные и даже противопоказания.
Плюсы
Начнем, наверное, с плюсов данного напитка:
- уходит отечность;
- снижается вес;
- рацион не делает кардинальных изменений (снижение общей калорийности и введение молокочая в рацион);
- финансовая доступность ингредиентов - и молоко, и чай всегда имеются в доме, поэтому на проведение первого эксперимента не нужно будет даже тратиться.
Минусы
По научным исследованиям нескольких групп ученных появились сведения о том, что молоко, попавшее в чай, резко снижает его полезную эффективность - уровень антиоксидантов падает, положительно действие на работу сердца устраняется.
Последний момент обусловлен тем, что молочный снижает содержание катехиновых веществ, которые и держат работу всей сердечно-сосудистой системы в положительном тонусе. Любой сбой в работе данной системы может привести если не к летальному исходу, то к серьезным проблемам.
Важно! Можно добиться уменьшения такого воздействия, если произвести замену привычного нам молока на соевое.
Чайный танин препятствует усваиванию молочного кальция в организм. И не выводит его из тела, а откладывает «как ненужный багаж» в очень нужных нам почках. Как всем известно, все лишнее в почках неукоснительно может привести к серьезным проблемам с ними. А это уже совсем другая история, и очень печальная.
Мочегонное действие напитка может привести к существенным потерям водного баланса тела, а это сразу же приведет к головной боли и слабости.
Важно! Если брать за основу данного напитка очень крепкую заварку, то есть все шансы получить огромное нервное расстройство.
Противопоказания
- его нельзя употреблять людям склонным к аллергии;
- тем, у кого выявлена непереносимость лактозы;
- имеющим проблемы хронического типа с почками;
- болезни желчегонной системы и поджелудочной железы.
Как принимать?
Практика показала, что самым эффективным будет 1 разгрузочный день (интервал между осуществлением - 7 дней). Пик эффективности достигается именно в этот день, следующие дни не принесут никакого положительного эффекта.
Рекомендуется принимать разведенный концентрат напитка. Для этого в одну его порцию нужно добавить столько же горячей кипяченой воды. Возможно вы подберете данную пропорцию индивидуально, исходя их своих вкусовых предпочтений. Но придерживайтесь именно этого принципа, или увеличивайте количество воды, но не напитка.
Выпивать нужно не менее 1 стакана молокочая каждые 2 часа. При этом нельзя забывать и про нормальный водный баланс, для этого нужно пить еще не менее 1 литра воды (за день). Придерживаясь именно этой схемы можно с легкостью избавиться как минимум от 1 килограмма, как максимум 2. Иногда можно проводить замену одной дневной порции еды на молокочай, что благотворно скажется на общем процессе похудения.
Рецепты
К приготовлению данного чудесного напитка нужно подойти с выбора чая.
Остановить свой выбор нужно на качественном зеленом чае крупнолистовой категории.
Не возбраняется останавливать свой выбор на черных чаях, а также на смешанных, возможно, с фруктовыми добавками.
Лучший сорт чая для приготовления молокочая – зеленый крупнолистовой
На ваш выбор предлагаем вам самые популярные и эффективные рецепты молокочая:
- Свежее молоко кипятим, и сразу же заливаем его в термос, в который положили 3 ст. л. зеленого чая. Закрываем и оставляем настояться как минимум на полчаса. Тщательно процедить и употреблять. Он вкусный как в теплом виде, так и холодном.
- Согласно английскому рецепту, нужно подогреть чашку над паром, и залить туда третью часть молока. После в него нужно будет влить до верха заварку.
- Не менее действенным и вкусным получается напиток с добавлением различных специй. Та же и мускатный орех помогут наладить работу пищеварительной системы, а кардамон сделает его бодрящим и ароматным. Когда добавляете специи, имейте в виду, что их полезные свойства нужно выварить в молокочай не менее 20 минут.
Разгрузочный день
Как уже говорилось, разгрузочные дни на данном питье нужно проводить не чаще 1 раза в 7 дней. Процесс похудения это всегда ограничения себя в чем-то, что провоцирует рост веса. Так, для большей эффективности и если ваш завтрак весьма обилен и калориен, ужин нужно заменять на молокочай. Приветствуется проведение экспериментальных смесей и пропорциональности, которые будут вам больше по душе.
Есть женщины, которые практикуют щадящие разгрузочные режимы - снижают дневную калорийность до 1000 и пьют много молокочая. Но тут не стоит надеяться на ощутимое снижение, максимум до 1 кг. Для увеличения данного показателя в 2 раза, нужно полностью исключить любую еду, только молокочай.
Реальные отзывы и результаты
Марина, 22 года, г. Калуга.
Моя работа связана с индустрией моды, а значит, я не имею права выглядеть плохо. Тщательно слежу за своим весом, но и у меня бывают сбои в этом. Поэтому последствия таких сбоев я решаю молокочаем. Завариваю его с вечера в термосе. Предпочитаю смесь черного и зеленого чаев. Благодаря этому за этот период легко расстаюсь с 1 кг. Нередко с подружками соревнуемся, кто больше потерял на молокочае. И каждый раз победители разные, почему не знаю, но это отличный стимул соревновательного плана.
Светлана, 42 года, г. Санкт-Петербург.
С детства любила такой напиток, только мама делала смесь чая и сгущенки. Жаль, что это совсем неполезно для фигуры. Молокочаем пользуюсь в экстренных ситуациях, когда мне срочно горит похудеть и подтянуться. Понятно, что никакой сгущенки. Только молоко и горсть зеленого чая (без фанатизма). В моем случае, за день уходит 1,5 кг. Переношу его очень легко, кушать совсем не хочется. Но иногда очень сильно болит голова, поэтому я предпочитаю проводить такие дни дома без серьезной физической активности.
Людмила, 26 лет, г. Псков.
Наткнулась на такие разгрузочные дни совсем недавно, когда листала журнал. Стало интересно и решила попробовать. Скажу сразу у меня вес в норме. И как же я удивилась, когда день прошел совершенно не голодно, а на утро весы показали минус 1,7 кг. Подсадила на него свою маму. Она придерживалась однодневной разгрузки и заменяла им ужины. Результат порадовал, минус 4 кг за месяц.
Высидеть на диете удается далеко не каждому. Тут нужно обладать либо богатырским здоровьем, либо недюжинной силой воли. А вот сторонники одного способа похудения заявляют, что есть диета, которая и не диета вовсе, если смотреть с моральной точки зрения, а просто вкусное питье, а сброшенный вес является приятным бонусом. Речь идет о напитке под названием молокочай. Отзывы похудевших вдохновляют многих попробовать его. Но! Только если нет непереносимости продуктов, содержащих лактозу. Ведь главным ингредиентом является молоко.
Вкус детства или рецепт, открытый индусами?
Молокочай – это, если по-простому, чай с молоком, знакомый нам с детства. И сразу приходят на ум англичане, потому что такой напиток зовется «английским». Но изобрели его не жители туманного Альбиона. И даже не наши бабушки, откармливая нас в деревне. И те, и другие просто добавляли молоко в уже заваренный напиток. Первооткрывателями были индусы.
Появился он в Индии. Именно индусы сразу заваривали чай в молоке, а не в воде. Возможно, в целях экономии времени или из-за того, что вода явно не отличалась чистотой и приятным вкусом. Да уж, на воде из Ганга не сделаешь или . Заваривая молоко, жители солнечной Индии добавляли в него или , специи и получали напиток красивого шафранового оттенка с великолепным послевкусием.
Худеть индусам не было необходимости, пили они свой молочный чай для здоровья и безопасности желудка и кишечника. А вот американцам, которые настойчиво отъедают животики и так же упорно ищут средства от жиров, нажитых непосильным перееданием, молокочай очень пригодился. Популярным напиток стал благодаря пышной американской телеведущей Опре Уинфри. Посмотрите на ее фотографии в разное время появления на телеэкране. Если верить желтой прессе и Опре, вовсе не утомительна такая диета. Молокочай пить легко и приятно. А если верить индийским брахманам, то еще и полезно для духовного очищения (хотя верить им не стоит). Что ж, у каждого свой стимул.
Молокочай. Рецепт приготовления
Рецептов приготовления молокочая несколько. Варьируя их и сорта чая, можно каждый раз готовить напиток с другим вкусом, поэтому он не приестся.
Простой вариант
Заварить, как привыкли, крепкий чай и дать ему настояться. В чашку налить чай и разбавить наполовину молоком жирностью 1,5%. Обезжиренный продукт брать не стоит, незачем организму переживать такой стресс.
Выбор чая: Чай можно брать зеленый или черный, травяной или фруктовый, но непременно тот, который нужно заваривать, а не чайная пыль в пакетиках.
Рецепт из Индии
Если готовить по всем правилам молокочай для похудения, рецепт будет следующим.
- Молоко жирностью 1,5% довести до кипения и немного остудить.
- Заварить в молоке чай: на литр нежирного молока 3 столовые ложки чая.
- Прикрыть крышкой.
- В течение 20 минут, пока молокочай настаивается, перемешать его пару раз.
В конце добавить для вкуса чуть-чуть меда или . Но это по желанию.
Английский рецепт
Разогреть чашку, налить в нее 1/3 молока и добавить 2/3 чая.
Рецепт чая: 150 грамм воды и чайная ложка чая.
Из предложенных трех рецептов первый является наименее эффективным. По действенности заваривание чая в молоке можно поставить на первое место.
Диета или разгрузочный день?
Для проверки реакции организма можно раз в день пить молокочай. Отзывы обнадеживают. Ведь всего за сутки можно потерять минимум полкило, а максимальный отвес составил и 2, и 3 кг. Вдохновляет, не так ли?
Молокочай – это не монодиета, то есть не нужно пить только напиток в течение недели. Его можно включать в диетический рацион. Подойдет любая низкокалорийная диета. Но если вы выбрали безбелковую диету, то напиток не подойдет, ведь в молоке содержится много белка. Как вариант – через день заменять молокочаем один из приемов пищи, но только не завтрак. Помним о рекомендации завтраки съедать самим.
А вот разгрузочный день может дать неплохие результаты. Устраивают его не чаще 6 раз в месяц. Если же вес небольшой и нуждается только в коррекции, достаточно сидеть на этой диете раз в пару недель.
Существует несколько правил для разгрузочного дня.
- Пить молокочай рекомендуется каждые два часа по стакану.
- В эти два часа перерыва включать стакан или два чистой воды. Дело в том, что смесь молока и чая выводит лишнюю воду из организма. Этим и объясняется большой отвес – до двух килограмм.
- Есть другие продукты, пить кофе или чай нельзя. Организм начнет черпать источники энергии из отложенных запасов. Метаболизм ускорится, и желудок начнет активно справляться с жиром и шлаками.
Если это диета, то допускаются филе курицы, рыбы, фрукты и овощи в свежем виде.
- Желательно провести этот день дома, потому что надобность в фарфоровом друге проявится, как никогда.
Выход из диеты тоже сделайте молочным – коктейли, каши или молочный суп.
Совет . Хранить напиток нужно в холодильнике. На столе и даже в термосе он скиснет, тогда к мочегонному эффекту добавится еще и слабительный, а это плохое сочетание.
Всем ли помогает молокочай для похудения? Отзывы и результаты показывают, что в большинстве случаев, да.
За месяц, устроив 6 разгрузочных дней, сбросила 9 кг. Пока вернулось только 500 грамм. Значит, молокочай выводит не только воду, но и жир. Самочувствие хорошее, и кожа стала ровней, моложе.
Мне нравится вкус чая с молоком – ассоциация из детства. А чтобы не надоел напиток, добавляю разный чай – то , то Grey, зеленый или травяной, в молокочай для похудения. Рецепт приготовления использую тот, что сложнее – завариваю чай уже в молоке. Больше всего нравится сочетание с фруктовыми чайными смесями – тогда и подсластитель не нужен. А результаты – стабильно в неделю 2 кг. Устраиваю в выходной разгрузочный день. Еще бы сдерживаться и не заниматься обжорством перед телевизором.
Виктория:
Отвес порадовал – минус 2 кг. Но появилась усталость. Видимо, моему организму не нравится такое ограничение. Попробую заменять ужин стаканом напитка. Из отрицательных моментов – ухудшился стул. Но пью отвар или ложку натощак и все снова налаживается.
Свойства молокочая
Если рассматривать отдельно свойства чая и молока, а также их совместное действие, то употребление молокочая становится более обоснованным и кажется безопасным для здоровья.
- Чай не хуже кофе тонизирует, а молоко, особенно теплое, успокаивает.
- Молокочай насыщает, усмиряя аппетит.
- Кишечник, поджелудочная, желудок активно работают.
- Напиток имеет легкое слабительное и мочегонное действие.
- Осуществляется отток желчи.
- В молоке есть витамины, белок, кальций, микроэлементы – вещества, способные женщину превратить в Клеопатру.
- Содержащийся в чае танин нивелирует эффект брожения, который может вызвать молоко.
- Молоко успокаивает желудок, снимает изжогу, к которой приводит чайный танин и кофеин.
Такие свойства молокочая вызывают желание пить его едва ли не ежедневно. Представляете! По 2 кг в день. Ну, ладно, по 500 грамм ежедневно. Этак за месяц можно избавиться минимум от 15 лишних килограмм. Но врачи такого оптимизма не разделяют.
Что говорят доктора?
Врачи несколько приглушают восторг любительниц молокочая. Нельзя сказать, что категорически запрещают его, все же молоко полезно и чай тоже, если это не чифирь. Но предупреждают об осторожности.
- Молокочай может вызвать обезвоживание, поэтому нельзя пить его каждый день. И непременно стоит чередовать с чистой водой. Чай с молоком вымоет шлаки, а вода дополнительно очистит организм.
- Не стоит сидеть на молокочае неделю или несколько дней, пить его нужно раз в 7-10 дней в качестве разгрузочного дня.
- Интересное действие на молоко оказывает чай. Он не дает организму усвоить молочный кальций, а припечатывает его к стенкам сосудов, что может в будущем вызвать их хрупкость, камни в почках, гипотонию.
- Молокочай не разбивает жиры, а лишь выводит лишнюю влагу и шлаки. Поэтому доверять потерю жировой прослойки только ему было бы неразумно.
Доктора предостерегают, что заваренный на молоке чай вызывает появление канцерогенов. А это предвестник новообразований. Нужно либо пить напиток раз в квартал или полгода, либо заваривать его другим способом – не как индусы, а как англичане.
Верить или не верить врачам – вопрос индивидуальный. Но благоразумие и умеренность еще никто не отменял, как и принципы здорового питания и физическую нагрузку.
Среди средств, которые борются с лишним весом, хотелось бы выделить молокочай – любимый напиток англичан. В официальной медицине его рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек, сердца и нервной системы. Многие женщины, кормящие грудью, пьют молоко с чаем, чтобы повысить лактацию. Сегодня рецепт молокочая для похудения не является секретом и каждый желающий может готовить его самостоятельно. Согласно существующей информации на чае с молоком помогает избавиться от 1-2 кг.
В состав молокочая входит танин, который в значительной мере упрощает процесс усвоения молочных жиров, а еще он защищает слизистую желудка и кишечника. Молоко с чаем можно пить после тренировки для похудения и пополнения организма необходимыми белками и другими полезными веществами. Благодаря наличию молока напиток помогает на длительное время избавиться от чувства голода. Обладает молокочай мочегонным свойством, что позволяет вывести из организма лишнюю жидкость и избавиться от отеков. В состав входят витамины и другие полезные вещества для организма.
Рецепты приготовления молокочая для похудения
Есть несколько вариантов приготовления этого напитка, которые отличаются вкусом, что позволит каждому человеку найти для себя более подходящий вариант. Молокочай можно готовить в больших количествах. Использовать можно черный и зеленый чай, который полезен для похудения. Что касается молока, то оно должно быть пастеризованным с минимальной жирностью, до 2,5%. Разные рецепты чая с молоком для похудения:
- Нужно 0,5 л молока довести до кипения и остудить до 70 градусов. После этого им стоит залить 1 ст. ложку чая и оставить настаиваться, а затем, процедить.
- Опять же вскипятите 0,5 л молока и залейте им 1 ч. ложку зеленого листового чая. Оставьте напиток на 20 мин., чтобы он настоялся, а после процедите и можно пить.
- Возьмите 1,5 л молока, нагрейте его до 80 градусов и залейте им 3,5 ч. ложки зеленого чая. Настаиваться напиток должен 15 мин, а после процедите его.
- Чай с молоком на завтрак можно приготовить и по такому рецепту, который популярен в Великобритании: в предварительно подогретую чашку налейте молоко, а затем, добавьте к нему заваренный чай (1 ч. ложка чая на 150 мл воды), соблюдая пропорцию 1:2.
Для улучшения вкуса напитка можно использовать мед, мелису, мяту, корицу и ваниль.
Как похудеть при помощи молокочая?Большой популярностью пользуется молокочайная диета на 10 дней: 7 из них являются основными, а 3 подготовительными. В первые три для происходит очистка организма от шлаков и токсинов. В этот период из рациона стоит исключить все продукты и напитки. Меню каждого дня состоит исключительно из 1,5 л чая с молоком и 2-х л воды. Общее количество молокочая нужно разделить на части и пить его каждые 20 мин. по 1 ст. В меню следующих дней можно добавлять продукты с низкой калорийностью, ну и, конечно же, 
пить чай с молоком. Меню может выглядеть примерно так.
Что такое молокочай, какими свойствами обладает
Молокочай – питьё, которое готовят из молока и чайных листьев. Его изобрели в Индии: при кипячении молока в него добавляли различные пряности. Один раз его заварили с чаем. Первый рецепт похудения с помощью молокочая придумала американка Опра Уинфри.
Польза напитка
Положительные свойства молокочая:
- улучшает внешний вид кожи и волос;
- нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем;
- очищает кровь и печень от токсичных веществ;
- обладает желчегонным действием;
- утоляет жажду;
- избавляет от отёчности;
- способствует укреплению костной ткани;
- молоко снижает негативное действие на организм кофеина, содержащегося в чае;
- чай способствует лучшему усвоению жиров, находящихся в молоке.
Низкая калорийность напитка помогает снизить уровень сахара в крови. Это способствует получению энергии из жировых отложений. Дополнительное воздействие:
- снижает аппетит, устраняет чувство голода;
- обладает мочегонным действием, выводит ненужную жидкость из организма;
- улучшает обмен веществ;
- содержит небольшое количество калорий;
- производит лёгкий слабительный эффект;
- можно потерять от 0,5 до 2 кг за сутки в зависимости от качества метаболизма и количества лишнего жира.
Недостатки молокочая
Среди недостатков молокочая при похудении можно отметить следующие:
- при диете или разгрузочном дне на молокочае необходимо пить много простой воды, иначе организм будет обезвожен;
- чай и молоко вместе устраняют некоторые полезные воздействия друг друга;
- при частом употреблении напиток вымывает полезные вещества из организма;
- вследствие постоянного употребления молокочая возможно образование камней в почках.
Выбор сорта чая, хранение
Помимо традиционного чёрного чая, можно выбрать и другие виды.
| Особенности каждого сорта | Время заваривания | Температура заваривания | Нужно ли процеживать |
| Зелёный – эффективнее других . | 3-4 минуты | 70-80 градусов | Сразу после заваривания |
| Белый – в сочетании с молоком вкус чая заглушается. Любителям этого сорта рекомендуется увеличить количество листьев в 2 раза. | Несколько минут | 65-75 градусов | Необязательно |
| Чёрный – придаёт напитку различные оттенки вкуса и аромата. | 4-5 минут | 95-100 градусов | Сразу после заваривания |
| Жёлтый – утончённый вкус этого сорта пропадает при добавлении молока. Пусть он подождёт обычного чаепития. | — | — | — |
Напиток процеживают, чтобы устранить часть кофеина.
Как хранить готовый молокочай
Не стоит закрывать напиток в термосе, так он может быстро потерять полезные свойства или скиснуть. Лучше всего поставить его в холодильник и доставать в течение дня по мере необходимости.
Правильное применение молокочая
Этот напиток разрешается употреблять как тёплым и горячим, так и холодным. За сутки можно выпить 1,5-3 литра. Лучше всего подобрать индивидуальный график и пить столько, сколько захочется. Не стоит заставлять себя.
Важно! Чтобы не возникло обезвоживания, нужно пить от 2 литров обычной воды в день. Из-за мочегонного эффекта последний стакан молокочая выпивают за 2-3 часа до сна.
Его можно употреблять вместо вредных перекусов, при диетическом питании или в качестве разгрузочных дней. При диете молокочай пьют, чтобы снизить ощущение голода за полчаса до еды.
Для разгрузки идеальный вариант – стакан напитка каждые 2 часа. без вреда для здоровья можно проводить не чаще, чем раз в 1-1,5 недели.
При обычном питании молокочай можно включать в рацион. Если заменять им приём пищи, то пусть это будет ужин. Калории, полученные во время завтрака и обеда, расходуются в течение дня.
Как готовить молокочай для похудения
Для приготовления целебного напитка используют молоко 2,5 % жирности. Слишком жирное молоко содержит больше калорий. Обезжиренное молоко не имеет полезных веществ.
Сорта чая для разнообразия разрешается чередовать. Можно даже смешивать в одной чашке несколько разных. Зелёный чай лучше других сжигает лишние жиры. Однако использовать его стоит в первой половине дня, так как в нём много кофеина. Людям с хронической бессонницей стоит обратить внимание на другие сорта.
Утром можно приготовить молокочай на весь день. Но при наличии свободного времени стоит заваривать каждый раз по одной порции.
Как приготовить молокочай для похудения?
- Заварить в молоке.
- Заварить в воде.
- Отварить в молоке.
Не стоит готовить молокочай с вечера на следующий день. За ночь он может и не прокиснуть, но потеряет часть полезных свойств и быстрее испортится назавтра. Процесс не занимает много времени, достаточно встать утром пораньше минут на 15.
Рецепты молокочая для похудения
Каждый может выбрать себе наиболее подходящий рецепт приготовления молокочая для похудения, так как их много. При нагревании или кипячении молока, его необходимо часто помешивать, чтобы не образовалась плёнка.
Стандартный вариант
Способ приготовления:
- Залить 3 столовых ложки чёрного или зелёного чая 2 стаканами кипятка.
- Через 15 минут процедить питьё.
- Добавить молоко в соотношении 1:1.
Английский рецепт
Способ приготовления:
- Половину столовой ложки чая залить 0,5 литра кипячёной воды.
- Нагреть 1,5 литра молока до появления пузырьков.
- Процедить чай, влить в горячее молоко.
Английский рецепт № 2 (заваривание водой)
Способ приготовления:
- Заварить зелёный чай и оставить до полного остывания.
- Нагреть пустую ёмкость 350 мл на паровой бане.
- На треть заполнить её молоком, на две трети – чаем.
- Тщательно перемешать.
Молокочай без воды
- 1,5 литра молока нагреть, не кипятить.
- Насыпать столовую ложку зелёного или чёрного чая.
- Настаивать 40-50 минут.
Напитки, приготовленные без воды, достаточно сытные. При разгрузочном дне стоит воздержаться от перекусов даже фруктом или овощем.
Напиток с имбирём
Способ приготовления:
- Довести до кипения 1 литр молока.
- Насыпать 3-4 столовых ложки любого чая.
- Натереть 1 ложечку корня имбиря.
- Процедить через 20 минут.
Рецепт с мёдом и зелёным чаем
Способ приготовления:
- Закипятить 1 литр молока, остудить до 90 градусов.
- Добавить 2 маленьких ложечки листьев.
- Накрыть кастрюлю полотенцем и настаивать в течение получаса.
- Процедить напиток, добавить 1 чайную ложку мёда.
Важно ! Мёд достаточно калорийный, но при небольшом количестве он усиливает полезные свойства напитка. Не стоит бояться его использовать.
Отвар молокочая
Рецепт для ленивых:
- В ёмкости для варки смешать листья чая и молоко.
- Нагреть или закипятить, в зависимости от выбранного сорта.
- Процедить сразу после отваривания.
Совет: количество ингредиентов нужно подбирать индивидуально или как в классическом рецепте.
С острым красным перцем
Способ приготовления:
- Сделать классический напиток.
- Добавить в чашку перец на кончике чайной ложечки.
- Если молокочай готовится на весь день, не забывать о том, что добавлять специю нужно каждый раз в кружку, но не в общую ёмкость.
Острый перец способствует ускоренному сжиганию жиров и улучшению метаболизма.
С корицей и лимоном
Как приготовить:
- По 2 ложечки чая и корицы залить 900 мл кипячёного молока.
- Варить, не доводя до кипения, в течение 2 минут.
- Выключить плиту и накрыть состав.
- Немного охладить, добавить 700 мл кипятка, сразу процедить.
- Добавить несколько кусочков лимона.
Корица способствует расщеплению жиров и снижению аппетита. Лимон ускоряет пищеварение.
Пряный молокочай
Способ приготовления:
- Перемолоть до состояния небольших кусочков корицу, горошек перца, базилик, имбирь, цветы гвоздики, орех, семена кардамона.
- Довести до кипения воду, насыпать немного сахара и по щепотке каждой пряности.
- Кипятить несколько минут, добавить маленькую ложку чёрного чая и молоко, закипятить и процедить.
- Молока необходимо в два раза больше, чем воды.
Для улучшения вкуса можно использовать чай с фруктовыми добавками или нарезать кусочками обычные фрукты. Для приятного аромата добавляют мяту или мелиссу. Этот рецепт применяется не только для похудения, добавление различных ингредиентов повышает пользу напитка.
Напиток с побегами чеснока
Приготовление:
- Вымыть несколько зелёных побегов чеснока и положить в тару для заваривания.
- Влить 1 литр кипячёного молока, варить в течение 2-3 минут.
- Всыпать 1 столовую ложку чёрного чая и подержать на плите ещё 2 минуты.
- Оставить до полного остывания.
Такой молокочай готовят преимущественно летом или весной, когда чеснок начинает расти.
С палочками корицы
Способ приготовления:
- Поломать палочки на небольшие кусочки до 1 см.
- Добавить в кастрюлю перед завариванием.
Можно применять для традиционного или любого другого способа.
Рецепт с применением чёрного чая
Приготовление:
- Закипятить 150 мл воды.
- Насыпать в ёмкость для заварки 1 столовую ложку чая.
- Налить кипячёную воду, оставить на некоторое время.
- Добавить молоко непосредственно перед употреблением молокочая.
Используется одна часть молока на две части заварки.
С чесноком
- Размять в кашицу 3 средних зубчика чеснока.
- Залить 1,5 литра молока и варить на маленьком огне 30 минут.
- Всыпать 3 маленьких ложечки чая, настаивать 20 минут, процедить состав.
Чеснок полезен для улучшения обменных процессов.
Необычный рецепт
Приготовление:
- 3-4 небольших ложки чайных листьев залить 2 стаканами кипячёной воды.
- Варить четверть часа, столько же настаивать.
- Соединить с горячим молоком.
Такой напиток не следует употреблять при заболеваниях сердца и проблемах с засыпанием. Его нельзя пить перед сном даже здоровым людям.
С мятой и порошком корицы
Способ приготовления:
- Соединить по 2 чайных ложки корицы, листьев мяты и заварки чёрного чая.
- Залить состав 1 литром горячего молока, накрыть кастрюлю.
- Настаивать в течение получаса.
- Процедить смесь и залить 3 стаканами кипятка.
Простой способ
Рецепт для ленивых людей: смешать готовый чай и тёплое молоко. Особого похудения от него ждать не стоит, но этот рецепт подойдёт при нехватке времени.
Результат действия молокочая
В течение разгрузочного дня можно потерять до 2 кг массы тела. При диетическом питании с добавлением молокочая в рацион можно сбросить 4-5 кг за 10 дней. Трёхдневная диета избавит от 4 кг. Если употреблять только молокочай, диета на 7 дней позволит сбросить до 10 кг.
Всё это индивидуально, некоторые люди теряют не больше полкило за день. Особенности организма не дают им сбросить больше. Иногда потеря большого количества массы тела сопровождается головокружением, слабостью, понижением давления.
Несмотря на то, что маленькое количество калорий помогает организму быстрее расщеплять жиры, основная потеря веса достигается за счёт выведения воды.
Основные противопоказания
Не всем людям можно употреблять молокочай. Запрещено это в следующих случаях:
- непереносимость лактозы или коровьего белка;
- почечная недостаточность;
- желчнокаменная болезнь;
- период планирования ребёнка, беременности и лактации;
- пониженное или повышенное артериальное давление;
- проблемы с поджелудочной железой, панкреатит;
- некоторые гормональные заболевания;
- предрасположенность к обморокам;
- нарушения сна, трудности засыпания.
Иногда при беременности или не очень серьёзных заболеваниях почек врач может разрешить употребление этого напитка, но в небольшом количестве.
Можно ли пить молокочай при разных диетах?
Разрешено использовать этот напиток при любых диетах, где нет запрета на молоко и молочные продукты. Например, при белковом питании. Белково-углеводное чередование допускает применение молокочая в белковые дни.
Молокочай – замечательное средство для похудения при диетах и разгрузочных днях. При правильном заваривании он принесёт только пользу. Ингредиенты для приготовления целебного напитка доступны всем и стоят недорого.
Полезные статьи:
